CONTENIDO INFORME DE PRECIOS PORCINOS REPORTA- DOS POR FUERA DE FERIA DE GANADOS: RONDA 21: Del 21 al 27 de Mayo

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1 Pág. 1 CONTENIDO INFORME DE PRECIOS PORCINOS REPORTA- DOS POR FUERA DE FERIA DE GANADOS: RONDA 21: Del 21 al 27 de Mayo HISTÓRICO PRECIO DE CERDO EN PIE Vrs COSTO DE PRODUCCIÓN 3 PRECIO SEMANAL DEL CERDO EN PIE ($ / Kg) 4 PRECIO SEMANAL DE CERDO EN CANAL ($ / Kg) 4 PESO SEMANAL DEL CERDO EN PIE (Kg) 4 PESO SEMANAL DE CERDO EN CANAL (Kg) 5 PRECIOS DIARIOS EN FRIGORIFICO GUADALU- PE (EFEGE), EN PIE ($ / Kg) 5 PRECIOS PROMEDIO SEMANALES EN MERCA- DOS MAYORISTAS: Pernil de Cerdo 8 Lomo 8 Brazo 8 PRECIOS DE PACKERS EN ESTADOS UNIDOS 9 IMPORTACIONES SEMANALES DE CARNE DE CERDO SEGÚN SOBORDOS 10 TASA DE CAMBIO 10 PRECIOS FUTUROS DE MATERIAS PRIMAS 11 ARANCELES VIGENTES PARA CARNE DE CERDO Y MATERIAS PRIMAS DEL SECTOR 12 LIQUIDACIÓN SEMANAL DE COMMODITIES 13 PRECIOS DIARIOS EN FRIGORIFICO GUADALU- PE (EFEGE), EN CANAL ($ 5 PRECIO SEMANAL DEL CERDO CEBADO EN CEN- TRAL GANADERA ($ / Kg) 6 PRECIO SEMANAL DEL BOVINO CEBADO EN EFEGE Y CENTRAL GANADERA ($ / Kg) 7 ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE PORCICULTORES FONDO NACIONAL DE LA PORCICULTURA Documento elaborado y de propiedad del Á rea Econo mica de la Asociación Colombiana de Porcicultores Fondo Nacional de la Porcicultura (Asoporcicultores FNP). La informacio n contenida corresponde a fuentes primarias y secundarias, y en ambos casos, sus registros y/o datos consolidados esta n sujetos a actualizacio n, revisio n y omisio n, en la medida que las mismas fuentes lo realicen. En ese sentido, no es responsabilidad del Á rea Econo mica, ni de Asoporcicultores FNP, los cambios, ajustes o variaciones que e stos puedan presentar en el tiempo. Asimismo, tampoco es responsabilidad de Á rea Econo mica ni de Asoporcicultores FNP, el uso y alcance que quiera bridar el lector a la informacio n. Finalmente, inquietudes o algu n comentario u observacio n del documento, por favor escrí banos al correo fgonzalez@asoporcicultores.co, arojas@asoporcicultores.co y dsanchez@asoporcicultores.co.

2 Pág. 2 INFORME DE PRECIOS PORCINOS REPORTADOS POR FUERA DE FERIA DE GANADOS Precios Pagados al Porcicultor RONDA 21: Del 21 al 27 de Mayo de 2016 Cerdo en Pie Cerdo en Canal, caliente y sin refrigerar

3 Pág. 3 HISTÓRICO PRECIO DE CERDO EN PIE Vrs COSTO DE PRODUCCIÓN PRECIO PROMEDIO MENSUAL DE CERDO EN PIE ($ / Kilogramo) COSTO DE PRODUCCIÓN EN CICLO COMPLETO (Incluye IVA) ($/Kilogramo)

4 Pág. 4 PRECIO SEMANAL DEL CERDO EN PIE ($ / Kilogramo) PRECIO SEMANAL DE CERDO EN CANAL ($ / Kilogramo) PESO PROMEDIO SEMANAL DEL CERDO EN PIE PARA BENEFICIO (Kilogramos)

5 Pág. 5 PESO PROMEDIO SEMANAL DE LA CANAL CALIENTE DE CERDO (Kilogramos) PRECIOS DIARIOS EN FRIGORIFICO GUADALUPE (EFEGE), EN PIE ($ / Kilogramo) PRECIOS DIARIOS EN FRIGORIFICO GUADALUPE (EFEGE), EN CANAL ($ / Arroba)

6 Pág. 6 PRECIO SEMANAL DEL CERDO CEBADO EN CENTRAL GANADERA ($ / Kg) PRECIO SEMANAL DE LAS CERDAS DE DESCARTE EN CENTRAL GANADERA ($ / Kg) PRECIO SEMANAL DE LOS VERRACOS DE DESCARTE EN CENTRAL GANADERA ($/ Kg)

7 Pág. 7 PRECIOS DIARIOS DEL BOVINO EN PIE, FRIG. GUADALUPE (EFEGE) ($/Kg) PRECIO SEMANAL DEL BOVINO MACHO EN CENTRAL GANADERA ($ / Kg) PRECIO SEMANAL DEL BOVINO HEMBRA EN CENTRAL GANADERA ($/ Kg)

8 Pág. 8 PRECIOS PROMEDIO SEMANALES DEL CERDO EN MERCADOS MAYORISTAS $/Kg

9 Pág. 9 PRECIOS DE PACKERS EN ESTADOS UNIDOS (US$ / Libra)

10 Pág. 10 IMPORTACIONES SEMANALES DE CARNE DE CERDO SEGÚN SOBORDOS Información consolidada en los puertos de Barranquilla, Cartagena, Buenaventura y Santa Marta. Dado que SICEX es una plataforma de consulta online, las cifras de las ocho últimas semanas están sujetas a modificaciones por parte de la fuente. TASA DE CAMBIO (US$ / Peso Colombiano)

11 Pág. 11 PRECIOS FUTUROS DE MATERIAS PRIMAS

12 Pág. 12 ARANCELES VIGENTES PARA CARNE DE CERDO Y MATERIAS PRIMAS DEL SECTOR

13 Pág. 13 LIQUIDACIÓN SEMANAL DE COMMODITIES