S Ficha técnica / Technical data SALÓN DE GOURMETS. 31SALÓN DE GOURMETS

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Elisa Espejo Coronel
hace 7 años
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2 Patrocinadores / Sponsors Organiza / Organizes: Patrocinador principal / Main Sponsor: AGUA OFICIAL OFFICIAL WATER Patrocinadores / Sponsors: Copatrocinadores / Co-Sponsors: Colaboradores / Collaborator/s: SG coopera con / SG colaborates with:

3 Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad / International Fine Food and Beverage Fair subject to possible changes or modifications. Organizado por Grupo Gourmets ( Progourmet, S.A.). Filosofía El Salón de Gourmets (SG) es el principal evento europeo dedicado a las delicatessen. Los productos más innovadores y vanguardistas de la gastronomía mundial se reúnen en este espacio, donde productores y consumidores hacen negocio y conocen lo más novedoso del sector. Fechas 24, 25, 26 y 27 de abril de 2017 Horario De lunes 24 a miércoles 26 de abril de 10:00 h. a 19:00 h., jueves 27 de 10:00 h. a 17:00 h. Ubicación Pabellones 2, 4, 6, 8 y nucleo Feria de Madrid, IFEMA. Acceso Entrada reservada solo para profesionales. Autorizado, exclusivamente, el acceso a personas mayores de 18 años. Tariff 1 día (60 en IFEMA - 35 online), 4 días (90 en IFEMA - 60 online). Año de fundación Feria Oficial de la Comunidad Autónoma de Madrid y Feria Internacional (UFI). País de Honor: Canadá. Organizado por Grupo Gourmets ( Progourmet, S.A.). Salon Concept The most innovative and avant-garde products of the gastronomy world meet in this space, where producers and consumers do business and meet the newest of the sector. Dates April 24 th, 25 th, 26 th and 27 th, Schedule From Monday 24th to Wednesday 26 th from 10:00 am to 19:00 pm, Thrusday 27 th from 10:00 am to 17:00 pm. Location Pavilions 2, 4, 6, 8 & connection Feria de Madrid, IFEMA. Entry Access is exclusively reserved for professionals and people over 18. Tariff 1 day (60 in IFEMA - 35 online), 4 days (90 in IFEMA - 60 online). Year founded Official Fair of the Madrid Region and full member of The Global Association of Exhibition Industry (UFI). Country of Honour: Canadá. Official Beer: Estrella Galicia (Hijos de Rivera). Official Water: Cabreiroá (Hijos de Rivera). Cerveza oficial: Estrella Galicia (Hijos de Rivera). Agua oficial: Cabreiroá (Hijos de Rivera).

4 Estimaciones del 31 SG Expositores: Productos: Nuevos productos: Visitantes: Volumen de negocio (directo e indirecto): 200 Mill. Business Center / ICEX: Participación de 100 importadores invitados expresamente por la Organización procedentes de entre 20 y 25 países. 31 SG Estimated Data Exhibitors: Products: New Products: Trade Visitors: Total Sales (direct and indirect): 200 Mill. Business Center / ICEX: Around 100 buyers invited expressly by the Organization from 20 to 25 foreign countries. Zonas temáticas de exposición 24 Exposición de Nuevos Productos. 22 Túnel del Vino / MAPAMA. 7 Ágora del Vino. 6 La Oleoteca. 5 Galería del Salón. 4 LMG Los Mejores Vinos de la 32 Guía de Vinos Gourmets. 3 EcoGourmets. 3 GourmetEquip. 1 Evolution Spirits, área exclusiva de destilados. Monographic Exhibition Areas 24 th New Products Exhibition. 22 th Wine Tunnel MAPAMA. 7 th Wine Lounge. 6 th Oil Lounge. 5 th The Gallery of the Salon. 4 th LMG, The Best Gourmets Wine 32 Guide Awards. 3 rd EcoGourmets. 3 rd GourmetEquip. 1 st Evolution Spirits, distillate exclusive area. Espacio de Actividades Escenario Gourmets. Auditorio del Taller de los Sentidos Gourmets. Espacio Estrella Galicia. Túnel del Vino. Sala de Catas 1. Sala de Catas 2. Show Cooking / Gourmets. Activities Area Gourmets Stage. Gourmet Senses Workshop Auditorium. Estrella Galicia Area. Wine Tunnel. Tasting Room 1. Tasting Room 2. Show Cooking / Gourmets. Premios Premios 32 Guía de Vinos Gourmets / Gourmets. 6 Premios Revista Club de Gourmets. 6 Premios 31 Salón de Gourmets. 4 Premios Liga 99 de la 32 Guía de Vinos Gourmets. Awards Gourmets 32 nd Wine Guide Awards. 6 th Club de Gourmets Magazine Awards. 6 th Awards edition of the 31st Salon de Gourmets. 4 th 99 League Awards of the 32nd Gourmets Wine Guide. subject to possible changes or modifications.

5 Actividades 24 Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura. 23 Campeonato de España de Sumilleres UAES /. 14 Premio Internacional de Cocina con AOVE Jaén, paraíso interior. 10 Campeonato de España de Abridores de Ostras - Écailleurs / Sorlut. 8 GourmetQuesos, Campeonato de Los Mejores Quesos de España Show Cooking / Gourmets. 6 Mesa Redonda Gourmets. 5 GourmeTapa /Estrella Galicia, Campeonato de España de Tapas para Gourmets. 4 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza / Estrella Galicia. 3 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza / Estrella Galicia, Certamen Madrid.. 3 Concurso Mejor Tabla de Quesos. Sala de Catas. Activities 24 th Ham Cutting Contest / Dehesa de Extremadura. 23 rd Sommeliers Spanish Championship UAES /. 14 th International Cooking Contest with EVOO Jaén, paraiso interior. 10 th Oysters Openers Championship Ècailleurs/ Sorlut. 8 th GourmetQuesos, The Best Spanish Cheese Championship th Show Cooking / Gourmets. 6 th Gourmets Roundtable. 5 th Spanish GourmeTapa / Estrella Galicia Spanish Tapas Championship for Gourmets. 4 th Draught Beer National Championship / Estrella Galicia. 3 th Draught Beer National Championship / Estrella Galicia, Madrid Contest. 3 rd Cheese Plate Championship. Tasting Room. Talleres Infantiles Los niños se entretienen y divierten aprendiendo sobre la cultura gastronómica que les rodea y descubren los beneficios de una dieta equilibrada. 17 GourmetQuesos, Quesos de Autor. 17 Taller del Pan. 9 Frutas y Verduras / Gold Gourmet. 2 Pirámide de la dieta alimentaria. 2 La cocina en directo. 1 Concurso de dibujo Mi producto preferido. Children s Workshops Schoolchildren are entertained and have fun learning about the gastronomic culture that surrounds them, and discover the benefits of a balanced diet. 17 th Artisan Cheeses. 17 th Bread Corner. 9 th Fruits and Vegetables / Gold Gourmet. 2 nd Food Diet Pyramid. 2 nd Live Show cooking. 1 st My favourite product Drawing Contest. subject to possible changes or modifications.

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