Estación Experimental Agropecuaria Pergamino Ing. Agr. Walter Kugler UCT Agrícola AER San Antonio de Areco

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José Luis Benítez Parra
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1 Estación Experimental Agropecuaria Pergamino Ing. Agr. Walter Kugler UCT Agrícola AER San Antonio de Areco Comportamiento variedades de trigo Campaña 2014/15 *Ing. Agr. Fernando Mousegne Abril de 2015 Introducción En la campaña 2014/15 se han desarrollado en la Unidad Demostrativa Agrícola del INTA San Antonio de Areco, ensayos de experimentación adaptativa del cultivo de trigo con la participación de diferentes empresas. Uno de esos ensayos consistió en la siembra a la par de distintas variedades para observar su comportamiento con un manejo representativo regional. Cada variedad se realizó en parcelas de aproximadamente un cuarto de hectárea para cada situación de manejo. En este informe preliminar se presentan los resultados de las variedades de ciclo intermedio y corto con dos manejos de fertilización nitrogenada posibles en la zona. La siembra de las variedades se realizó en la fecha recomendada de acuerdo a su ciclo con sembradora del productor y con aplicación de fertilizante fosforado al costado y por debajo de la semilla. La fertilización de las variedades se realizó con una dosis de Fósforo a la siembra y con dos dosis de Nitrógeno al macollaje: 1) de acuerdo a la tecnología de uso actual en la región (TUA, 80 kg/ha de N aportado por el suelo más fertilizante) y otra de alta producción (AP con 150 kg/ha de N suelo más fertilización) La cosecha se realizó con cosechadora provista de monitor de rendimiento e igualmente se valido con tolva balanza. Manejo del cultivo Ciclos Intermedios Siembra: 19 de Junio de 2014 Densidad: 250 pl/m2 Fertilización P: 120 kg/ha MAP (siembra) Fertilización N: TUA 100 kg/ha Urea (mac) AP 200 kg/ha Urea (mac) Barbecho Quimico: 3 l/ha Glifosato+ 0,5 l/ha 2-4D + 5gr Metsulfuron Ciclos cortos Siembra: 21 de Julio de 2014 Densidad: 300 pl/m2 Fertilización 120 kg/ha PMA (siembra) Fertilización N: TUA 100 kg/ha Urea (mac) AP 200 kg/ha Urea (mac) Barbecho Quimico: 3 l/ha Glifosato+ 0,5 l/ha 2-4D Cosecha: 5 de Diciembre de gr Metsulfuron * Técnico de la UCT Agrícola AER San Antonio de Areco INTA Pergamino

2 Almacenaje de agua útil Grafico 1 Trigo 14/15: precipitaciones, evapotranspiración y balance hídrico del cultivo Et. Trigo (mm/mes) Precipitaciones año 2013 Balance Hídrico Análisis de suelo Cuadro1: Análisis de suelo del sitio del ensayo (0.20m) ph (agua relación 1:2,5) 6.0 C.E. ds/ m (agua relación 1:2,5) M.O. % 2.9 Nt. gr/kg P. ppm 11 S(SO 4 ) ppm 16

3 Resultados CICLOS INTERMEDIOS: Cuadro 2: Rendimientos, peso de 1000gr e índice de verdor de variedades de trigo de ciclo intermedio con distintos niveles de Nitrógeno. EMPRESA VARIEDAD AP P 1000 gr Ind. Verdor TUA Ind. Verdor NIDERA BAGUETTE KLEIN SERPIENTE DON MARIO ALGARROBO ACA KLEIN FLAMENCO BUCK SY Promedio ACA CEDRO NIDERA BAGUETTE BIOINTA SURSEM NOGAL AP: alta producción, TUA: técnica de uso actual Ind.verdor: el dato se obtuvo a través de Green Seaker manual. Gráfico 2: Rendimientos de trigo de ciclo intermedio con diferentes dosis de N

4 Ciclos Intermedios Cuadro 3: diferencias entre técnica de uso actual y alta producción y con respecto al promedio. EMPRESA VARIEDAD DIF AP/TUA Dif AP/Pro.% Dif TUA/Pr.% NIDERA BAGUETTE KLEIN SERPIENTE DON MARIO ALGARROBO ACA KLEIN FLAMENCO BUCK SY Promedio ACA CEDRO NIDERA BAGUETTE BIOINTA SURSEM NOGAL Cuadro 4: Trigo 14/15: Comportamiento a enfermedades ciclos intermedios (seguimiento realizado por los Ings. Agrs. Lucrecia Couretot y Fernando Jecke, P. Agrícola EEA Pergamino) VARIEDAD MA RH RT BAGUETTE 601 Moderado Alto Alto SERPIENTE Moderado Moderado Bajo ALGARROBO Moderado Bajo Bajo 602 Alto Bajo Bajo FLAMENCO Mod-Alto Mod-Alto Bajo SY 041 Alto Mod-Alto Moderado CEDRO Moderado Mod-Alto Moderado BAGUETTE 801 Moderado Moderado Moderado 3008 Moderado Alto Mod-Alto NOGAL 111 Moderado Bajo Bajo Referencias: Roya de la hoja: clasificación en bajo, moderado o alto según indican las lecturas inferiores al 10 %, del 10 a 50 % ó más de 50 % de severidad, respectivamente. Roya del Tallo: clasificación en bajo, moderado o alto según indican las lecturas inferiores al 10 %, del 10 a 30 % ó más de 30 % de severidad, respectivamente.. Mancha amarilla: clasificación en Alto= Valores superiores a 7/3; Moderado= De 7/2 a 6/1; Bajo= 5/9 a 4/0.

5 Grafico 3 Trigo 14/15: comportamiento a enfermedades de ciclos intermedios (Ings. Couretot y Jecke) CICLOS CORTOS: Cuadro 5: Rendimientos, peso de 1000gr e índice de verdor de variedades de trigo de ciclo corto con distintos niveles de Nitrógeno. EMPRESA VARIEDADES AP P 1000 gr Ind. Verdor TUA Ind. Verdor DON MARIO CAMBIUM NIDERA BAGUETTE KLEIN RAYO BUCK PLENO BUCK SY ACA SANTA ROSA Promedio BIOINTA DON MARIO FUSTE BIOINTA KLEIN NUTRIA SANTA ROSA BIOINTA AP: alta producción, TUA: técnica de uso actual Ind.verdor: el dato se obtuvo a través de Green Seaker manual.

6 Gráfico 4: Rendimientos de trigo de ciclo corto con diferentes dosis de N Ciclos cortos Cuadro 6: diferencias entre técnica de uso actual y alta producción y con respecto al promedio. EMPRESA VARIEDAD DIF AP/TUA Dif AP/Pro.% Dif TUA/Pr.% DON MARIO CAMBIUM NIDERA BAGUETTE KLEIN RAYO BUCK PLENO BUCK SY ACA SANTA ROSA Promedio BIOINTA DON MARIO FUSTE BIOINTA KLEIN NUTRIA SANTA ROSA BIOINTA

7 Cuadro 7: Trigo 14/15: Comportamiento a enfermedades ciclos cortos (seguimiento realizado por los Ings. Agrs. Lucrecia Couretot y Fernando Jecke, P. Agrícola EEA Pergamino) VARIEDAD MA RH RT CAMBIUM Moderado Moderado Bajo BAGUETTE 501 Moderado Moderado Moderado RAYO Alto Moderado Bajo PLENO Moderado Moderado Bajo SY 300 Moderado Mod-Alto Alto 908 Moderado Moderado Bajo 1010 Moderado Mod-Alto Alto 2007 Moderado Bajo Bajo FUSTE Moderado Bajo Bajo 1000 Moderado Bajo Bajo NUTRIA Moderado Bajo Bajo 1040 Moderado Moderado Alto 1006 Moderado Moderado Bajo Referencias: Roya de la hoja: clasificación en bajo, moderado o alto según indican las lecturas inferiores al 10 %, del 10 a 50 % ó más de 50 % de severidad, respectivamente. Roya del Tallo: clasificación en bajo, moderado o alto según indican las lecturas inferiores al 10 %, del 10 a 30 % ó más de 30 % de severidad, respectivamente.. Mancha amarilla: clasificación en Alto= Valores superiores a 7/3; Moderado= De 7/2 a 6/1; Bajo= 5/9 a 4/0. Grafico 5 Trigo 14/15: comportamiento a enfermedades de ciclos cortos (Ings. Couretot y Jecke) Observaciones Como se observa en el gráfico 1, la campaña de trigo se presentó con buena cantidad de agua útil en la mayoría del desarrollo del cultivo. Sin embargo las altas temperaturas del mes de Noviembre afectaron el llenado de grano de los tratamientos, disminuyendo su peso y como consecuencia

8 reduciendo el rendimiento potencial en un año donde se observó alta fijación de número de granos por espiga El rendimiento promedio de las variedades intermedios en situación de alta producción (AP) (3886kg/ha) fue algo superior al de las cortas (3741kg/ha), mientras que en la situación de técnica de uso actual (TUA) fue inversa, el promedio de las variedades intermedias (3186kg/ha) fue algo menor a las variedades cortas (3224kg/ha). Si bien se observan diferencias variables de acuerdo al manejo de la fertilización nitrogenada en cada cultivar, las mismas, probablemente, fueron menores a las esperadas debido al impacto de las altas temperaturas en el periodo de llenado de grano. Estas condiciones climáticas ocasionaron disminución de la longitud de ese periodo afectando el peso del grano. Los registros de índice de verdor realizados después de la aplicación del fertilizante nitrogenado, son similares entre cada manejo y mayores en la situación AP. Se observa una paridad de comportamiento entre las variedades durante esta campaña analizando los dos manejos con un rinde máximo de 4066kg/ha y mínimo de 3488kg/ ha en AP y máximo de 3456 kg/ha y mínimo de 2857kg/ha en TUA, considerado ambos ciclos. El seguimiento de enfermedades presento diferencias entre las variedades pero en general se observa un buen comportamiento a los patógenos más importantes de la presente campaña. Este tipo de experiencias orientan sobre el comportamiento de cultivares difundidos y nuevos en nuestra zona. Evidencian como el mejoramiento genético permanente brinda un amplio abanico de oportunidades que el productor dispone para elección de variedades.

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