Estación Experimental Agropecuaria Pergamino Ing. Agr. Walter Kugler UCT Agrícola Ganadera del Centro AER Bolívar

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1 Evaluación de dos variedades de avena para grano y efecto de la fertilización nitrogenada Resumen Ing. gr. Gonzalo Perez, Ing. gr. Carolina Estelrrich Mayo de 214 En el Partido de Bolívar es usual la siembra de cereales de invierno para pastoreo, como así también para la cosecha de granos. En este sentido, el cultivo de avena (vena sativa) es una opción que por sus características y requerimientos puede desarrollar de manera óptima en la zona. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el comportamiento de dos cultivares de avena en distintas situaciones de fertilización nitrogenada en el área de influencia de la ER Bolívar. Se evaluaron dos cultivares, Calén y, en distintas situaciones de fertilización nitrogenada (, 25, 5, 75 y 1 kg/ha de N), la cual se realizó en el momento de la siembra, al voleo, utilizando urea como fuente nitrogenada. El diseño de la experiencia fue de bloques completamente aleatorizados con 3 repeticiones. Las parcelas fueron de 5 surcos separados a,21 m entre sí, por 5 m de largo. Se utilizó la dosis de nitrógeno como parcela principal, y el cultivar como parcela dividida. La cosecha del cereal se efectuó con cosechadora de parcelas. Se registró el rendimiento, el peso de 1 granos y se calculó el número de granos por unidad de superficie. El rendimiento máximo para la variedad fue 4.57 kg/ha, mientras que para la variedad Calén, el rendimiento superior fue de 3.91 kg/ha. Los menores rendimientos se expresaron en el tratamiento sin fertilización, y fueron de y kg/ha, para las variedades y Caldén, respectivamente. No hubo diferencias significativas entre los distintos niveles de nitrógeno, excepto con el tratamiento que no contemplaba la aplicación de este elemento. El máximo rendimiento para ambos cultivares se alcanzo con 13 kg N a la siembra (suelo + fertilizante). Palabras clave: Estación Experimental gropecuaria Pergamino Ing. gr. Walter Kugler UCT grícola Ganadera del Centro ER Bolívar vena, cultivares, fertilización nitrogenada. Introducción En el Partido de Bolívar es usual la siembra de cereales de invierno para pastoreo, como así también para la cosecha de granos. En este sentido, el cultivo de avena (vena sativa) es una opción que por sus características y requerimientos puede desarrollar de manera óptima en la zona. nivel local no existen experiencias que arrojen información en cuanto al desempeño de diferentes variedades ni de distintas formas de manejo orientadas a lograr mayores rendimientos cuando se cultiva avena para cosechar el grano. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el comportamiento de dos cultivares de avena en distintas situaciones de fertilización nitrogenada en el área de influencia de la ER Bolívar. * Técnicos de la ER Bolívar UCT grícola Ganadero del Centro INT Pergamino

2 Materiales y métodos El ensayo se realizó en la Estación Experimental INT Domingo y María Barnetche de Bolívar. El día 24 de Julio de 213 se sembró con una densidad de 3 semilla viables por metro cuadrado. Se evaluaron dos cultivares, Calén y, en distintas situaciones de fertilización nitrogenada (, 25, 5, 75 y 1 kg/ha de N), la cual se realizó en el momento de la siembra, al voleo, utilizando urea como fuente. El diseño de la experiencia fue de bloques completamente aleatorizados con 3 repeticiones. Las parcelas fueron de 5 surcos separados a,21 m entre sí, por 5 m de largo. Se utilizó la dosis de nitrógeno como parcela principal, y el cultivar como parcela dividida. La cosecha del cereal se efectuó con cosechadora de parcelas. Se registró el rendimiento, el peso de 1 granos y se calculó el número de granos por unidad de superficie. Tabla 1. nálisis de suelo a dos profundidades para el ensayo. Laboratorio Regional EE Pergamino. ph gua C Pe N-NO 3 S- SO 4 Prof.(cm) 1:2,5 g kg -1 mg kg-1 mg kg-1 mg kg El suelo en que se realizó el ensayo presentó buenos valores de ph, carbono orgánico, fósforo y nitrógeno (Tabla 1) mm Ciclo del cultivo Históricas 4 2 Jul go Sep Oct Nov Figura 1. Precipitaciones durante el ciclo del cultivo e históricas. Servicio Meteorológico Nacional, delegación Bolívar.

3 Durante el año 213 en la localidad de Bolívar las precipitaciones registradas fueron de 51 mm, siendo este valor muy inferior a la media histórica que se sitúa en 894 mm. En los meses de desarrollo del cultivo las lluvias fueron escasas, totalizando 244 mm, en comparación con el valor histórico para los meses considerados que es de 494 mm (Figura 1). Temp ( C) J S O N T Máxima T Mínima Figura 2. Temperaturas máximas y mínimas durante el ciclo del cultivo. Servicio Meteorológico Nacional, delegación Bolívar. Resultados Tabla 2. Rendimiento en kg/ha para cada variedad y cada nivel de fertilización. En letras minúscula la variación entre fertilizaciones para un mismo tratamiento, y en mayúscula la variación entre niveles de fertilización. Cultivar Dosis de N (kg/ha) Rendimiento (kg/ha) 3172 b Calén 2663 b 3822 a 25 Calén 391 ab 457 a 5 Calén 384 ab 3952 a 75 Calén 345 a 389 a 1 Calén 2969 ab B

4 Tabla 3. Rendimientos promedios para las dos variedades utilizadas en el ensayo. Cultivar Rendimiento promedio (kg/ha) Calén 3762 a 297 b El rendimiento máximo para la variedad fue 457 kg/ha, arrojado por el tratamiento con 5 kg/ha de nitrógeno (Tabla 2). Mientras que para la variedad Calén, el rendimiento superior fue de 391 kg/ha, correspondiente a un nivel de nitrógeno de 25 kg/ha. Los menores rendimientos se expresaron en el tratamiento sin fertilización, y fueron de 3172 y 2663 kg/ha, para las variedades y Calén, respectivamente. No hubo diferencias significativas entre los distintos niveles de nitrógeno, excepto con el tratamiento que no contemplaba la aplicación de este elemento. Teniendo en cuenta el promedio del rendimiento (Tabla 3), para la variedad fue significativamente superior con un valor de 3762 kg/ha, respecto de la variedad Calén, cuyo promedio alcanzó 297 kg/ha. Cabe destacar que estos bajos valores podrían haber sido influenciados por las escasas precipitaciones registradas durante el ciclo del cultivo. En la Chacra Experimental Integrada Barrow en la campaña 29/21 se obtuvieron rendimientos de 291 kg/ha y 2424 kg/ha para las variedades Calén y respectivamente (Wehrhahne 211). 45 Rendimiento (Kg/ha) Calén Disponibilidad de N (Kg/ha) Figura 3. Rendimiento de dos cultivares de avena, en función de la disponibilidad de nitrógeno a la siembra (suelo + fertilizante), en los primeros 6 cm de profundidad. Para una misma disponibilidad de nitrógeno, el rendimiento siempre fue mayor para el cultivar que para Calén (Figura 3). El mayor rendimiento para ambos cultivares se alcanzo con 13 kg N a la siembra (suelo + fertilizante). Este valor es similar a los umbrales

5 requeridos tanto por trigo como por cebada, para rendimientos similares. Cuando aumentamos la dosis de fertilizante, no obtenemos respuesta en el rendimiento debido a la alta disponibilidad inicial de nitrógeno en el suelo. Tabla 3. Peso de 1 granos en gramos y número de granos por metro cuadrado. En letras minúscula se presenta la variación entre niveles de fertilización para un mismo cultivar, y en mayúscula la variación entre tratamientos de fertilización. Cultivar Dosis de N (kg/ha) Peso de 1 granos (g) Granos/m 2 31,75 b 9988 c Calén 35,42 a 7543 b 33,25 ab ab 25 Calén 36,25 a 8531 ab 32,5 b a 5 Calén 37,88 a 8165 ab 35,38 a 1121 bc 75 Calén 34,5 a 8826 a 32,88 ab ab 1 Calén 35 a 8486 ab B El peso de 1 granos fue significativamente diferente entre algunos de los niveles de fertilización para la variedad (Tabla 3), siendo mayor con 75 kg/ha de nitrógeno y menor con 5 y kg/ha. En lo que respecta al peso de 1 granos en Calén, no hubo diferencias entre las distintas dosis de fertilización utilizadas. Tampoco hubo diferencias significativas entre los niveles de nitrógeno en general. En lo que respecta al número de granos por metro cuadrado, para ambas variedades existieron diferencias significativas entre los tratamientos, correspondiendo a kg/ha de nitrógeno el valor inferior de granos. El mayor número de granos fue arrojado por el nivel que implica 5 kg/ha para, y a 75 kg/ha para la variedad Calén. unque si contemplamos las distintas dosis de fertilización independientemente de la variedad, no existen diferencias significativas entre los tratamientos fertilizados. En relación a esto, en ensayos realizados por Wehrhahne 211, el peso de mil granos para Caldén y fue de 25,7 y 26,7 gramos, respectivamente. Conclusiones La variedad fue significativamente superior en rendimiento (3762 kg/ha) que Calén, cuyo promedio alcanzó 297 kg/ha, aunque estos valores podrían haber sido afectados por las escasas precipitaciones registradas durante el ciclo del cultivo. Los mayores rendimientos se dieron con dosis de nitrógeno de 25 y 5 kg/ha para Calén y, respectivamente. La disponibilidad de nitrógeno necesaria para alcanzar el máximo rendimiento, fue de 13 kg N/ha para ambos cultivares. El peso de 1 granos y el número de granos por metro cuadrado fueron superiores con valores de nitrógeno de 5 y 7 kg/ha, según la variedad.

6 Bibliografía -Wehrhahne L vena para grano. Disponible en

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