Introducción: ECONOMIA GENERAL. Mg Sc Carlos E. Orihuela

Transcripción

1 Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) Facultad de Economía y Planificación Departamento Académico de Economía ECONOMIA GENERAL Capítulo 3: Teoría de producción y de los costos Mg Sc Carlos E. Orihuela corihuela@lamolina.edu.pe orihuelaromero@yahoo.com 1 Introducción: Estudiamos el lado de la oferta. Para ello veremos el funcionamiento de las empresas (tomaremos una empresa típica). La primera parte trata del estudio de aspectos tecnológicos que subyacen al proceso productivo, luego se examinan lo aspectos económicos que implica la producción de bienes y servicios, así como las ventas en un mercado de libre concurrencia. Producción Producción: proceso que transforma las materias primas, los insumos y el servicio de los factores de producción en productos. Mat. prima: elementos extraídos de la naturaleza para ser transformados. Insumos: elementos previamente transformados que serán ingresados al proceso productivo para ser convertidos en productos finales. Factores de producción: elementos que participan en la producción brindando sus servicios: Capital. Tierra. Trabajo: Capital humano.

2 Función de producción: Relación que indica la cantidad de factores e insumos necesarios para obtener un cierto nivel de producto en una unidad de tiempo. Servicios de factores de producción Insumos o productos intermedios Función de producción Servicios o productos finales Valor Agregado El corto y el largo plazo: La función de producción puede diferir según el plazo de análisis. Corto plazo: período breve durante el cual no es posible alterar o cambiar al menos uno de los factores productivos Largo plazo: período más largo necesario para alterar o cambiar las cantidades de todos los factores utilizados en el proceso productivo. Producto total, medio y marginal de corto plazo Producto total: la cantidad obtenida de un bien, en un período dado, para una cierta combinación de factores y tecnología, cuando un factor varía y el resto es fijo Producto medio: el producto total dividido por la cantidad de factor variable Producto marginal: el cambio en el producto total derivado de un cambio unitario en la cantidad de factor variable utilizada

3 Análisis de corto plazo: Producto total, medio y marginal. Sea una explotación agrícola que utiliza tierra (fija) y trabajo. Tierra Trabajo Producto Producto Total (PT) Medio (PM) Producto Marginal (PMg) ,0 3,0 3, ,0 4,0 5, ,0 4,0 4, ,0 3,8 3, ,0 3,4 2, ,0 2, ,0 2,3-1, ,0 1,6-3,0 PT Etapa I Etapa II Etapa III A PTO DE INFLEXION C OPTIMO TECNICO PMG PMe A PT E Y F PRODUCCIÓN TOTAL MAXIMA PMG PME C M M PMG IGUAL A CERO APARTIR DE M LA PMG ES NEGATIVA PME PMG Etapas de la producción La producción típica puede separarse en 3 etapas: Etapa I,el PMe del trabajo es creciente hasta que el PMg comienza a descender Termina cuando el PMg PMe. Este punto también se llama el óptimo técnico. Etapa II, PT crece hasta que el PMg se hace cero. El punto se llama el máximo técnico. Al productor racional le conviene quedarse en la Etapa II: En la Etapa I, hay abundancia de tierra por cada unidad de trabajo (relación Trabajo/Tierra es muy baja), lo que no es conveniente para la producción. En la Etapa II, el uso del trabajo y de la tierra es en proporciones adecuadas. Etapa III, el PMg es negativo. En esta etapa hay abundancia de Mano de obra por cada unidad de tierra (relación Trabajo/Tierra es muy alta), lo que no es conveniente para la producción.

4 Ley de los Rendimientos Marginales Decrecientes: En el corto plazo, con factores fijos (Ej. capital) y uno variable (Ej. trabajo), actúa la llamada ley de los rendimientos marginales decrecientes. La ley establece que a medida que se incorporan unidades del factor variable al proceso productivo, el rendimiento (aumento en el producto total) de cada unidad adicional es menor, a partir de cierta cantidad límite de factor variable. Esto sucede porque el factor fijo se satura de factor variable: la concentración creciente de factor variable aumenta los costos de sincronización y uso. Rendimientos marginales decrecientes Producto Medio y Marginal La inclusión de un trabajador aumenta el producto total (PMg>0)... 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 - -1,0-2,0-3,0-4, hasta ser perjudiciales si continuaran (PMg<0). Trabajo... pero las siguientes incorporaciones van siendo cada vez menos productivas... Costos de producción Costos valoración de las cantidades de factores e insumos utilizados en la producción Incluye tanto los costos explícitos los que se muestran de manera directa y se comercian a través del mercado. Se denomina también costos contables. Los costos implícitos aquellos que corresponden a factores e insumos productivos de propiedad de la empresa. El costo imputado debe realizarse por comparación con otras alternativas, es decir de acuerdo al costo de oportunidad del factor o insumo. Ejemplo: Costo explícito: Pago de intereses de la deuda. Costo de oportunidad: El interés que deja de ganar el accionista por invertir en la empresa y no en la mejor inversión alternativa

5 Costos de corto plazo Costo fijo (CF): costo que no cambia con el nivel de producción. Corresponde al corto plazo. Total (CFT): Todo lo que se paga en concepto de costos fijos. Promedio (CFMe): El costo fijo por unidad producida. Costo variable: costo que si cambia cuando varía el nivel de producción de corto plazo. Total (CVT): Todo lo que se paga en concepto de costos variables Promedio (CVMe): El costo variable por unidad producida. Marginal (CMg): El costo (variable) de producir una unidad adicional. Costo total: todos los costos de producción, i.e., fijos + variables. Promedio: El costo total por unidad producida. Marginal (CMg): El costo (variable) de producir una unidad adicional Costos de corto plazo: CMeT CT / x CFMe CF / x CVMe CV / x CMg ΔCT / xδ CMg ΔCV / xδ Ejemplo CFT CVT CT CFMe CVMe CMe CMg ,00 30,00 90, ,00 20,00 50,00 10, ,00 15,00 35,00 5, ,00 13,75 28,75 10, ,00 15,00 27,00 20, ,00 20,00 30,00 45,00 Costos totales Costo Total Costos totales Costo Variable 60 Costo Fijo Unidades de producción

6 Costos medios y marginales 90,00 80,00 70,00 60,00 Costo por unidad 50,00 40,00 Costo Fijo Medio Costo Medio Total Costo Marginal 30,00 20,00 Costo Variable Medio 10, Unidades de producción Forma de las curvas La curva de CVMe decrece primero y crece después. En el mínimo del CVMe se hace igual al CMg. El decrecimiento se relaciona con el tramo de la función de producción que muestra rendimientos crecientes para el factor variable: aumenta más de lo que aumenta L L/ disminuye Cuando empiezan a jugar los rendimientos decrecientes, la curva de CVMe comienza a crecer Si CMg < CMe, la curva de CMe desciende (lo que se agrega al CT es menor que el promedio, por lo que éste disminuye). Si CMg > CMe, la curva de CMe comienza a crecer. En su punto mínimo también se hace igual al CMg. Relación entre producto marginal y medio y costo marginal y medio: La curva de producto marginal (PMg) corta a la de producto medio (PMe) en el valor máximo La curva de costo marginal (CMg) corta a la de costo medio (CMe) en el valor mínimo. CMg ΔΔ ΔCV ΔL ΔL PMg CVMe L CV PMe L