La pesca y la acuacultura como sector estratégico en el crecimiento del sector primario
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- Lucas Cruz Ortiz
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1 La pesca y la acuacultura como sector estratégico en el crecimiento del sector primario 2014
2 Utilización y suministros mundiales de pescado
3 Perspectivas futuras
4 Comparativo del número de pescadores y acuacultores
5 Producción mundial de la pesca de captura y acuacultura
6 Producción pesquera mundial en el equivalente de peso vivo
7
8
9 Producción acuícola mundial de especies alimentadas y no alimentadas
10
11
12 Producción pesquera por país en ALC (2012) Producción por país en ALC País Capturas Acuicultura Total Perú Chile México Brasil Ecuador Venezuela Colombia Panamá Uruguay Nicaragua El Salvador Cuba Costa Rica Honduras Guatemala Suriname Paraguay Jamaica República Dominicana Bolivia
13 Factores que determinan una mayor producción sostenible pesquera y acuícola: -demanda interna/externa -capacidad productiva -prácticas sostenibles
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15 Consumo de pescado per cápita
16 Estrategias de aumento de demanda interna Campañas de consumo focalizadas Aumento de puntos de venta Mejora de infraestructura de transporte _mantenimiento de cadenas de frío Inclusión de pescado en programas públicos de alimentación- adultos mayores, alimentación infanll Nuevas presentaciones de pescado procesado a precio contenido
17 Niveles de producción agrícola, pecuaria y de la pesca y la acuacultura (Millones de Toneladas) Producción de carnes (Izq) Producción Agricola (Der) Lineal (Producción pesquera y Acuícola (Izq)) Producción pesquera y Acuícola (Izq) Lineal (Producción de carnes (Izq)) Lineal (Producción Agricola (Der)) * 2014 p * EsLmaciones en el caso de Pesca y Acuacultura e EsLmaciones Fuente: SIAP, SAGARPA
18 Estrategias de apoyo al crecimiento azul Alianzas de inversión público privadas Acceso a crédito en mejores condiciones para inversiones en proyectos de crecimiento azul sostenible (tasas subsidiadas) Extensionismo acuícola- imprescindible transferencia de tecnología y capacitación de acuicultores Capacitación de productores en sanidad acuícola
19 La sostenibilidad de la pesca y la acuacultura es fundamental
20 Tendencias mundiales de la situación de las poblaciones marinas desde 1974
21 Se calcula que en la actualidad asciende a entre 11 y 26 millones de toneladas de pescado capturado ilegalmente cada año, por un valor de entre y millones de dólares EEUU. (SOFIA 2014) La pesca ilegal responde en ocasiones a la falta de alternativas de pescadores de escasos recursos Pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) Se estima que la pesca INDNR se ha intensificado en los últimos 20 años, especialmente en alta mar.
22 Indicador de sustentabilidad biológica de las pesquerías estudiadas del golfo de México y mar Caribe Pesquería Especie Abundancia actual (B t, CPUE t ) Punto de referencia obje@vo B PRO, CPUE PRO Indicador por especie (B t / B PRO ) Mero Epinephelus morio B 2010 = 51,447 t B PRO = 120, 000 t 0.43 Langosta espinosa Panulirus argus B 2010 = 1,036 t (Yucatán) B PRO = 926 t 1.12 Camarón Camarón rosado (F. duorarum) CPUE 2008 =48 kg cola/día CPUE PRO =79 kg cola/día 0.60 Camarón siete barbas (X. kroyeri), B 2007 =3,807 t B PRO =3,960 t 0.96 Camarón rojo F. brasiliensis) CPUE 2010 =63 kg/ viaje CPUE=128 kg/viaje 0.49 Pulpo Pulpo rojo (Octopus maya) B 2010 =23,217 t B PRO = 24,000* t 0.97 Caracol rosado Strombus gigas, B 2010 = 97 t (Banco Chinchorro) B PRO = 470 t 0.20
23 Indicador de sustentabilidad biológica de las pesquerías estudiadas en el Pacífico Mexicano Pesquería Especie Abundancia actual (B t, CPUE t ) Punto de referencia obje@vo B PRO, CPUE PRO Indicador ISBi=(Bi t / Bi PRO ) Atún aleta amarilla (Thunnus albacares) B 2010 = 393,558 t B PRO = 357,780 t 1.10 Camarón Camarón blanco (L. vannamei) B 2009 = 2,111 t B PRO = 21,500 t 0.10 Camarón café (F. californiensis) B 2011 =925 t B PRO = 928 t 0.99 Camarón azul (L. stylirostris) B 2010 = 12,350 t B PRO = 10, Sardina Sardina Monterrey (Sardinops sagax caeruleus), Subpoblación norte B 2009 = 530,000 t Biomasa del stock desovante B PRO, 2009 = 515,000 Biomasa del stock desovante. Stock fluctuante: biomasa objelvo variable en el Lempo Sardina crinuda (Opisthonema libertate) B 2003 = 45,149 t B PRO,2003 = 50,458 t 0.89 Abulón azul HalioNs fulgens B 2007 =2,515 t B PRO = 3,744 t 0.67 Langosta roja Panulirus interruptus B 2010 = 14,120 t peso entero. B PRO = 9,402 t 1.5
24 Recomendaciones Fortalecer los sistemas de evaluación y monitoreo de recursos pesqueros para su gestión sostenible. Fortalecer los sistemas de inspección y vigilancia, garantizando la aplicación de las normas. Diseño de políticas públicas orientadas a la sostenibilidad de los pescadores artesanales
25 FAO fao- Muchas gracias!
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