UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS UAPA VICERRECTORÍA ACADÉMICA ESCUELA DE NEGOCIOS MERCADOS TURÍSTICOS

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1 UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS UAPA VICERRECTORÍA ACADÉMICA ESCUELA DE NEGOCIOS PROGRAMA DE LA ASIGNATURA MERCADOS TURÍSTICOS CARRERAS QUE IMPARTEN ESTA ASIGNATURA MERCADEO ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURISTICAS ÁREA DE FORMACIÓN DATOS REFERENCIALES CUATRIMESTRE CLAVE PRE-REQ CRÉDITOS CARGA HORARIA HORAS TEÓRICAS HORAS PRACTICAS HORAS INTERACCIÓN TUTORIAL (HAT) HORAS DE ESTUDIO (HEI) GENERAL 0º MER-333 MER-24 MER

2 PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA Esta asignatura constituye una de las herramientas que definen el quehacer mercadológico desde una perspectiva vivaz, dinámica y vanguardistas en la industria turística. Analiza de manera concreta y específica los elementos componentes de los mercados turísticos. Presta especial atención al manejo de productos y servicios turísticos, los factores que inciden en la asignación de precios, así como, las estrategias para su implementación. De igual manera se analizan los canales y logística de la distribución de productos y servicios turísticos, aplicando las técnicas más modernas en la gestión de programas promocionales dentro de las empresas turísticas. SABERES PREVIOS Comprensión de la naturaleza de la Mercadotecnia Turística. Dominio del comportamiento de los mercados de consumidores de productos turísticos. Aplicación de estrategias de segmentación. Capacidad de análisis de informaciones mercadológicas. Habilidad para búsqueda y análisis de informaciones virtuales. INTENCIÓN EDUCATIVA Conoce las características de los mercados turísticos y aplica los aspectos básicos de marketing. Identifica los atractivos turísticos que ofrece el país como destino turístico y las estrategias desarrolladas por los centros turísticos instalados. Determina los fundamentos comerciales aplicados al sector turístico. 2

3 COMPETENCIAS DEL PERFIL PROFESIONAL Exhibe compromiso ético en todas las acciones de su quehacer profesional. Promueve acciones para motivar y conducir a metas comunes en proyectos relacionados con su labor profesional. Propicia el trabajo cooperativo y colaborativo como vía de aprovechamiento de las potencialidades colectivas. Aplica acciones para organizar y planificar el tiempo en las actividades propias de su quehacer profesional. Competencias específicas: Gestiona procesos mercadológicos en empresas de servicios turísticos, atendiendo a la satisfacción del consumidor de productos turísticos. Aplica estrategias modernas en la gestión de la mezcla de mercadotecnia, proyectando las empresas turísticas hacia la eficiencia y eficacia en sus operaciones. Desarrolla estrategias de asignación de precios para productos y servicios turísticos en diferentes tipos de mercados. COMPETENCIAS CONCRETAS DE LA ASIGNATURA Reconoce la fundamentación y utilidad de la mezcla de mercadotecnia como herramienta indispensable, en la labor de los profesionales de negocios turísticos. Gestiona las estrategias de manejo de productos turísticos en diferentes entornos y situaciones del mercado. Analiza la concepción de la prestación de servicios turísticos, tomando en cuenta su enfoque como producto intangible y como valor agregado. Reconoce los beneficios de tiempo y lugar que logran los consumidores de productos turísticos a través de la gestión apropiada de los canales de distribución. Diseña y evalúa programas promocionales para el posicionamiento de productos y servicios turísticos. 3

4 PRIMERA SEMANA DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES UNIDAD ES DIDACT ICAS UNIDA D I : Introducción al Marketing Turístico.- El marketing en el sector turístico..2-qué es el marketing en el sector de hostelería y los ACTIVIDADES DE INTERACCION TUTORIAL (Presencial /Virtual) -Socialización acerca de la importancia de la asignatura, conocimiento del programa de la misma y la metodología de trabajo. Presentación a los y las participantes y el facilitador/a. 2- Lluvias de ideas acerca de los saberes previos relacionados con la asignatura e intercambio de experiencias para aclarar dudas. 3- Reflexión colectiva acerca de la aplicación de los contenidos de la asignatura en el campo laboral de la carrera. 3 HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO - Indagación en la Internet para presentar un informe acerca del Marketing Turístico, que incluye: a) Definición e importancia del Marketing Turístico e incluir una propia. b) Presentación en un cuadro sinóptico de los diversos planteamientos acerca de la concepción de las C s. Subirlo a la plataforma de la UAPA. HEI Horas RESULTADOS ESPERADOS - Muestra identificación con la asignatura y la metodología a desarrollar en la misma. 2- Aporta sugerencias para la consecución de las competencias establecida en el programa de la asignatura. 3- Aplica los fundamentos esenciales del marketing para mercadear los productos turísticos. viajes?..3- Características del servicio y del marketing turístico..4- La cultura de los servicios..5- Característica del marketing de servicios. 4- Reflexión colectiva acerca de la aplicación de las competencias cognitivas, procedimentales y actitudinales de la asignatura y su vinculación en el campo laboral de la carrera. 5- Formalización de acuerdos para los equipos de trabajo colaborativo y socialización de indicadores pertinentes a la Producción Final Escrita vinculada a las actividades prácticas El Texto Básico es indispensable para cumplir con el desarrollo de la Asignatura 6. Foro Social: Comente acerca del proyecto de negocio que le gustaría emprender. Hora. 7. Foro de Dudas 4

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6 SEGUNDA SAMANA DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES UNIDA DES ACTIVIDADES DE INTERACCIÓN TUTORIAL (Presencial /Virtual) 3 HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO HEI RESULTADOS ESPERADOS UNIDAD : II Construyendo la fidelidad del cliente a través de la calidad 2.- Definiendo el valor y satisfacción del cliente Satisfacción del cliente Satisfacción del cliente frente a la fidelidad del cliente El coste de los clientes perdidos. - Retroalimentación y revisión de las actividades asignadas de la primera unidad para realizar en las HEI. 2. Exposición oral por parte de un grupo de participantes acerca de l tema investigado. Considerar: a) Definición y características y clasificación de los servicios. b) A partir del esquema (pág. 236 del texto básico) identificar los procesos de fidelización y satisfacción del cliente. c) Tomando como guía el esquema de la Pág. 240 del texto básico, presentar dos planteamientos respecto al costo de perder un cliente y sobre la solución de quejas del cliente Redacción de un informe acerca de los temas, que incluya: a) Caso de estudio: Análisis crítico del caso No. 6: Enterprise Rent a Car: Cómo medir la satisfacción del cliente (Pág. 524 del texto básico). Colgarlo en la plataforma de UAPA. Horas 4- Explica la definición, clasificación y características de fidelización y calidad del cliente, presentando ejemplos de conocidos. 5- Analiza la concepción de estrategias de satisfacción del cliente turista como parte Importante de la mercadotecnia. 6- Explica las fases del proceso estratégico de satisfacción del cliente turista nacional e internacional Beneficios de la calidad el servicio Desarrollo de un programa de servicios de calidad. 3. Intervención del facilitador para aclarar dudas e inquietudes acerca de los temas expuestos. 4- Foro Académico: Importancia del servicio turístico como valor agregado para las empresas hoteleras. 30 Hora 6

7 TERCERA SEMANA DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES UNIDA DES ACTIVIDADES DE INTERACCIÓN TUTORIAL (Presencial /Virtual) 3 HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO HEI RESULTADOS ESPERADOS UNIDAD III Canales de Distribución 3.- Naturaleza e importancia de los sistemas de distribución Los intermediarios comerciales Mayoristas turísticos. - Reflexiones y comentarios de las actividades realizadas en las horas HEI, preguntas y respuestas a cualquier inquietud sobre las mismas. 2. Reflexión colectiva, guiada por el facilitador acerca de los canales de distribución. 3-Ponencia por un grupo de participantes acerca de las características y clasificación de los canales de distribución, así como, las estrategias en el manejo de los mismos Presentación de un reporte de lectura acerca de los canales de distribución. El Análisis crítico del Caso: La agencia de viajes internacional (Pág.547 del texto básico). Colgarlo en la plataforma de UAPA. Horas 7- Explica la definición y características y clasificación de de los servicios a través de los canales de distribución, haciendo una relación con ejemplos conocidos. 8- Aplica estrategias en la prestación de servicios a través de los canales de distribución de productos turísticos a los fines de satisfacer los clientes Agencias de viajes. 4- Foro de seguimiento para las inquietudes de la producción final. Hora 3.5- Especialistas en circuitos organizados. 5- Foro Académico, seguimiento. 7

8 CUARTA SEMANA DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES UNIDA DES UNIDAD IV: Marketing y Publicidad Turísticos 4.- Concepto, características y técnicas del marketing aplicadas al turismo Técnicas empleadas por la publicidad turística. 4.3-Concepto, características y técnicas de las relaciones públicas aplicadas al turismo. 4.4-Ferias y salones de turismo: Concepto, característica y organización. ACTIVIDADES DE INTERACCIÓN TUTORIAL (Presencial /Virtual) -Presentación de las conclusiones obtenidas en de la realización de las actividades en las HEI, por un grupo de tres participantes, aclaración de cualquier duda por parte del facilitador. 2. Puesta en común por parte de un grupo de participantes acerca de: a) Las técnicas del marketing aplicadas al turismo. b) Las Técnicas empleadas en la publicidad turística. Incluir esquema. c) Las características y técnicas de las relaciones públicas aplicadas al turismo. Presentar opinión personal acerca una de esas características. d) Las distintas ferias y salones de turismo. Presentar un cuadro de esas ferias turísticas. 3. Intervención del facilitador para aclarar dudas e inquietudes acerca de los temas expuestos. 5. Seguimiento de las inquietudes en el foro para la Producción Final 3 HIT Hora ACTIVIDADES DE ESTUDIO -Presentación de un documento de Word a manera de portafolio que incluya: a) Importancia de las estrategias publicitarias en el sector turístico. c) El Análisis crítico del Caso: empujón promocional (Pág. 545 del texto básico) Presentar conclusiones por escrito y colgarla en la plataforma de UAPA. 2 HEI 2 Horas RESULTADOS ESPERADOS 9- Diseña planes estratégicos publicitarios como estrategia para mantener la rentabilidad del negocio. 0- Analiza los factores que inciden en el diseño de planes de publicidad turística como parte de la mezcla de mercadotecnia. 8

9 QUINTA SEMANA DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES UNIDA DES ACTIVIDADES DE INTERACCIÓN TUTORIAL (Presencial /Virtual) 3 HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO HEI RESULTADOS ESPERADOS UNIDAD V Marketing de Destinos turísticos 5.- La globalización de la industria del turismo La importancia del turismo para la economía de los destinos turísticos La gestión de los destinos turísticos La segmentación y control del mercado turístico. - Explicación por parte de un grupo de participantes cerca de: a) La importancia de la globalización de la industria del turismo. b) A partir del esquema (pág. 409 del texto básico) ejemplificar con empresas conocidas, los tipos de canales de distribución en diferentes categorías de productos. 3. Intervención del facilitador para aclarar dudas e inquietudes acerca de los temas expuestos Redacción de un informe acerca de los canales de distribución que incluya: a) Ejemplificación de los tipos de canales de distribución, partiendo de lo planteado en el texto básico. b) Un análisis crítico del Caso: El surgimiento del Internet significará la salida de escena de los intermediarios? (Pág. 46 del texto básico) Colgarlo en la plataforma de UAPA. Horas - Explica la incidencia del marketing turístico en el desarrollo de los destinos turísticos. 2- Identifica los procesos de gestión de los distintos destinos turísticos. 3- Plantea estrategias de segmentación de nuevos mercados para dinamizar la competitividad de dicho sector La comunicación en el mercado turístico Organización y gestión del marketing en las oficinas de turismo. 4-Foro Académico, seguimiento. 5- Seguimiento a las inquietudes en el foro para la Producción Final. 25 Hora 9

10 SEXTA SEMANA DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES UNIDA DES ACTIVIDADES DE INTERACCIÓN TUTORIAL (Presencial /Virtual) 3 HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO HEI RESULTADOS ESPERADOS UNIDAD VI El plan de marketing turístico 6.- El propósito de un plan de marketing Segmentación y público objetivo Planes de acción: estrategias y tácticas Recursos necesarios para respaldar las estrategias y alcanzar los objetivos. 6.5-Control de marketing. - Realización de una revisión a través de preguntas y respuestas de las actividades realizadas en las HEI. 2-Plenaria conducida por un grupo de participantes en torno a: a) El plan de marketing. b) Diferencias entre la publicidad y la promoción. 3-Foro Académico, seguimiento 4- Seguimiento a las inquietudes en el foro para la Producción Final. 20 Min Hora - Redacción de un informe que abarque: a) Un análisis crítico del Caso: Gómez: Servicio de autobús especial (Pág. 529 del texto básico) Colgarlo en la plataforma de UAPA. Horas - Diseña propuestas para la realización de un plan de marketing turístico de posicionamiento o reposicionamiento de un producto turístico. 5- Reconoce la importancia de la promoción para la captación y mantenimiento de clientes dentro de la empresa y para posicionar los productos y marcas turísticos. 6- Coordina actividades de promoción de ventas y relaciones publicas como estrategia de comunicación mercadológica Presentación y promoción del plan Promoción de ventas. 0

11 SÉPTIMA SEMANA DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES UNIDAD ES ACTIVIDADES DE INTERACCIÓN TUTORIAL (Presencial /Virtual) 3 HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO HEI RESULTADOS ESPERADOS UNIDAD VI: continua ción El plan de marketing turístico 6.- El propósito de un plan de marketing Segmentación y público objetivo Planes de acción: estrategias y tácticas Recursos necesarios para respaldar las estrategias y alcanzar los objetivos. 6.5-Control de marketing. - Realización de una revisión a través de preguntas y respuestas de las actividades realizadas en las HEI. 2-Plenaria conducida por un grupo de participantes en torno a: a) El plan de marketing. b) Diferencias entre la publicidad y la promoción. 3-Foro Académico, seguimiento 4- Seguimiento a las inquietudes en el foro para la Producción Final. 20 Min Hora a) Repaso de las unidades anteriores, para la prueba final de la asignatura. Horas - Diseña propuestas para la realización de un plan de marketing turístico de posicionamiento o reposicionamiento de un producto turístico. 5- Reconoce la importancia de la promoción para la captación y mantenimiento de clientes dentro de la empresa y para posicionar los productos y marcas turísticos. 6- Coordina actividades de promoción de ventas y relaciones publicas como estrategia de comunicación mercadológica Presentación y promoción del plan Promoción de ventas.

12 OCTAVA SEMANA DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES ACTIVIDADES DE INTERACCION TUTORIAL (Presencial /Virtual) 3 HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO RESULTADOS ESPERADOS Entrega y presentación de Investigaciones finales. Hora - Revisión de participaciones en foros, tareas y demás actividades en la plataforma de la UAPA 8- Entrega a tiempo los proyectos elaborados. 2- Metacognición de su aprendizaje. 9- Explica con fluidez y seguridad el proyecto o investigación realizada. Prueba Departamental. 2 Hora 3- Revisión de calificaciones de la asignatura. 20- Completa todas las asignaciones de la asignatura. 2

13 EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES CRITERIOS ACTIVIDADES INDICADORES (%) Producción oral y Actividades de Interacción Producción Escrita Actividades Prácticas Profesionales Prueba Escrita Actitudes y Valores -Exposiciones orales y virtuales -Actividades de interacción sincrónica y asincrónica -Actividades de interacción asincrónica -Ensayos -Trabajos de Investigación -Cuestionarios y Ejercicios -Diario Reflexivos y -Mapas Mentales -Estudios de casos -Resolución de Problemas -Proyectos -Portafolios -Proyectos de vinculación -Practicas in situ -Prácticas de laboratorio -Prácticas de simulaciones -De respuestas breves y de completamiento. -Respuestas alternativas. -De Asociación o apareamiento. Ordenamiento. -De localización e identificación. -Selección múltiple -Preguntas de ensayo. -Calidad -Ética -Cooperación, -Responsabilidad -Solidaridad -Pluralismo -Innovación -Equidad Organización de la información. Dominio del tema: rigor, claridad, precisión y presentan las ideas con profundidad. Pertinencia de la argumentación en las intervenciones. Coherencia, claridad y originalidad de las ideas externadas. Corrección lingüística: léxico apropiado, concordancia, estructura de las frases, pronunciación. Manejo adecuado de la redacción y ortografía. Utilización adecuada de los recursos tecnológicos. Capacidad de búsqueda y selección de información. Creatividad en la presentación de las exposiciones. Capacidad para el trabajo en equipo. Intervenciones acordes y oportunas. Respeto a las normas de comunicación preestablecidas. Coherencia y originalidad de las ideas externadas. Manejo adecuado de la redacción y ortografía. Claridad, calidad, objetividad y pertinencia de las intervenciones. Prontitud de las aportaciones. Claridad, calidad, objetividad y pertinencia de las intervenciones. Coherencia y originalidad de las ideas externadas. Utilización de un lenguaje técnico adecuado. Prontitud de las aportaciones. Organización de la información presentada. Hechos y datos. Principios y conceptos. Destrezas investigativas. Contenido procedimental. Habilidades del pensamiento. Aplicación. Destrezas profesionales. Hechos y datos. Principios y conceptos. Contenido procedimental. Habilidades del pensamiento. Actitudes y valores (como la responsabilidad, toma de decisiones). Hechos y datos. Principios y conceptos. Contenido procedimental. Habilidades del pensamiento. Actitudes y valores (como la responsabilidad, toma de decisiones). Aplicación de los conocimientos. Destrezas investigativas. Hechos y datos. Principios y conceptos. Contenido procedimental. Habilidades del pensamiento. Actitudes y valores (como la responsabilidad, toma de decisiones, manejo del tiempo, colaboración). Reflexión. Creatividad. Orden lógico en la Organización de la información presentada. La progresión del proceso de aprendizaje según temas trabajados. Capacidad de cuestionamiento y criticidad de las ideas externadas por escrito y oralmente. Son proyectos orientados a trabajos de campo, que vincula la teoría con la práctica. Son las actividades prácticas que realizan los participantes de una asignatura en instituciones o empresas que desarrollan tareas relacionadas con su área de formación. Son las actividades prácticas que realizan los participantes de una asignatura en laboratorios especializados internos o externos. Son actividades que realizan los participantes, recreando la realidad en un escenario simulado físico o virtual. -Conocimiento -Comprensión -Aplicación -Análisis -Síntesis -Estimación escrita -Razonamiento crítico Compromiso con realizar las tareas ajustadas a los estándares de eficiencia establecidos. Exhibe compromiso moral en sus acciones estudiantiles. - Propicia el trabajo cooperativo y colaborativo como vía de aprovechamiento de las potencialidades colectivas. -Muestra disposición para el trabajo en equipo -Compromiso con el cumplimiento de sus deberes como participante y ciudadano. Puntualidad. - Asume consecuencias de sus acciones. - Participa activamente en la toma de decisiones del grupo - Comparte con sus compañeros. - Es generoso. - Promueve acciones para motivar y conducir a metas comunes. - Se identifica con la preservación de la biodiversidad y su medio socio cultural. - Respeto por el patrimonio institucional. - Escucha atentamente a los demás -Respeto a la diversidad étnica, ideológica, religiosa y de género. - Valora la expresión y discusión de las ideas y opiniones de los demás. -Respeta el orden de intervención. -Es tolerante y moderado en sus opiniones. - Muestra creatividad e ingenio en el desarrollo de sus tareas. -Muestra iniciativa e interés por el trabajo académico -Muestra apertura y receptividad a los avances de la ciencia. -Disposición para tomar decisiones ponderadas comedidas y equilibradas. -Imparcialidad en los juicios que emite. 0 % 5 % 5 % 50 % 0 % 3

14 Primera semana de facilitación Asignaciones semanales Foro de Dudas Foro Académico Foro Seguimiento de la Producción Final Producción Final (Escrita y oral) Prueba Escrita INFORMACIONES PARA RECORDAR El/la facilitador/a dará inicio de la asignatura presentando el programa, las competencias Genéricas, Específicas y Concretas que debe alcanzar el participante, además, explica los parámetros de la evaluación y cómo se desarrollará en cada uno de los procesos que van realizando semanalmente. Se hace la explicación y distribución de la Producción Final (Escrita y Oral). Serán entregadas al facilitador la semana siguiente a su asignación o colgar en el campus virtual (entorno virtual de aprendizaje). Es importante estudiar el contenido de cada unidad para lograr las competencias de la asignatura. Es necesario cumplir con las fechas de entrega y seguir los lineamientos pautados. Es un espacio creado para responder a inquietudes técnicas y académicas que surjan durante el desarrollo la asignatura. Se habilitará a partir de la primera semana. Es un foro para los debates de contenidos, es un diálogo argumentativo y pragmático. En este el facilitador orienta hacia la indagación y reflexión sobre temas de interés. Es un foro creado para atender las inquietudes de los participantes para la elaboración de la Producción Final. Se habilitará a parir de la tercera semana. El facilitador indicará cual actividad será esta producción, se debe hacer por escrito y defender de manera oral. Será asignado en la primera semana de facilitación, se desarrollará durante todo el bimestre. Se expondrá entre la sexta y séptima semana y se entregará por escrito en la octava semana. (Para las asignaturas virtuales, la defensa oral se hará por videoconferencia a través del campus virtual, por Skype, por MSN, grabar y subir un Video o según indique el facilitador). Será impartida en la octava semana en base a todos los contenidos establecidos en el programa y los resultados esperados. El Texto Básico es indispensable para cumplir con el desarrollo de la Asignatura

15 BASICA BIBLIOGRAFIA Kotler Phillip, Bowen John, Makens James. Marketing para Turismo. 3ra. Edición. Editora Person Prentice Hall. Madrid, 2004 COMPLEMENTARIA Montyaner Montijano, Jordi. Estructura del Mercado Turístico. 2da. Edición. Editorial Síntesis. Madrid, 200. Kotler, Phillip. Fundamentos de Marketing. 8va. Edición. Editora Pearson Prentice Hall. México, PERFIL DEL (A) FACILITADOR (A) QUE IMPARTIRÁ LA ASIGNATURA Titulación en Mercadeo y/o Administración de Empresas Turísticas Capacidad para relacionar la teoría con los ejemplos del ambiente mercadológico nacional e internacional Dinamismo y actitud motivadora en la conducción de las facilitaciones Dominio de las aplicaciones informáticas y los entornos virtuales ELABORADO POR: Beronico Rollins, facilitador de la Escuela de Negocios. REVISADO POR: Luz Rosa Estrella, doctora en educación. Directora de la Oficina para la Reforma Curricular. Elizabeth Filpo, Facilitadora de la Escuela de Turismo. Master en Turismo. Paula Cecilia Bisonó Ramos, gestora de asignatura escuela de negocios del Centro de Innovación y Gestión Pedagógica, CINGEP. Este programa se terminó de elaborar y fue aprobado por la Oficina para la Reforma Curricular en el mes de noviembre del año 200. Ultima revisión CINGEP Febrero,20.

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