TP3 Campaña en Puntos de Venta UP

Transcripción

1 Consignas: 1) Layout del punto de venta 2) Exhibición primaria 3) Exhibición tipo/recomendada/planograma En base a las consignas expuestas, hemos elaborado el análisis del trabajo, acorde al punto de venta que nos dieron, YPF de Figueroa Alcorta y Echeverría. Lo primero que realizamos fue el Layout de la YPF pero hemos realizado una pequeña modificación, cambiando la heladera donde se encontraban las Pepsi, a otra posición la cual consideramos más estratégica. Si nos tendríamos que basar en un layout original, la heladera de la Pepsi, se debería encontrar al lado de la de Coca Cola (heladera con el ícono de Coca abajo a la izquierda). Nuestra idea es similar pero con una modificación, por la cual consideramos que explotaríamos mucho más la Pepsi de 500 ML de plástico. Al lado de la heladera de Coca, encontraríamos las demás heladeras que tienen aguas y bebidas surtidas, pero también tendríamos las Pepsi de latas y demás tamaños. Ahora bien, en el layout elaborado que se ve al pie de este análisis, se observa que al lado del mostrador del retiro de comida, hemos puesto una heladera exclusiva para las Pepsi de 500 ml (nuestro producto). Este cambio lo realizamos por 2 factores, los cuales consideramos que son fructíferos para poder genera más venta y atracción: - Teniendo en cuenta que Pepsi tiene un acuerdo con YPF para los combos de las comidas (la promoción aparte es comprando una Pepsi de 500 ml), creemos que poner una heladera más cercana a donde se encuentran los menús con los combos, facilitaría a los consumidores y estimularía más la compra de la Pepsi. Muchos ven los carteles cuando están retirando la comida y se quedan dubitativos de volver hasta la heladera de Pepsi y hacer nuevamente la cola para retirar. Por lo que tener una heladera en el área específica, como una extensión de ese mostrador, llama la atención, genera el deseo y promueve más la acción de venta. - La heladera a utilizar se distinguiría de las demás. Esto lo elaboramos para poder realizar el punto 3, en la cual pusimos una heladera que no es la común, sino una que refuerza, marca presencia y se rellena exclusivamente con Pepsi de 500 ml para los combos. Marca la diferencia con la competencia y está más alejada a la misma. Exponemos el layout modificado acorde a lo comentado anteriormente: 1

2 Referencias: A- Mostrador, caja y retiro de café. Se encuentra el personal. B- Retiro pedidos de Comida C- Heladera de Pepsi 500 ml plástico puesta estratégicamente. D- Heladera Aguas, demás bebidas (incluye Pepsi de otros tamaños) y Coca Cola. E- Mini góndolas de galletitas, panes, mates, papas fritas, palitos, etc. F- Sector de mesas con silloncitos. G- Sector de mesas y sillas. Sobre el mismo, es clara la circulación que el cliente realiza, entrando siempre primero al lugar de la izquierda donde pasa por las heladeras o las mini góndolas, recorre la parte de comida o sino sigue viendo las demás mini góndolas, tiene el paso obligado por la caja que es un mostrador circular donde al costado izquierdo hay golosinas, alfajores, etc y luego marcamos en rojo las dos opciones diferentes que tiene, de irse con lo que compro que puede ser una bebida, galletitas, o golosina o bien ir al sector de mesas o sillones (más que nada si compro un combo para cenar o almorzar, o el café que se retira al otro costado de mostrador, lado derecho). 2

3 Teniendo en cuenta lo antes expresado, nuestra exhibición recomendado es una heladera especial y diferente para las Pepsi de 500 ml situada en un lugar que consideramos estratégico. La colocación del producto es sencilla, dado que vendría a ser las típicas heladeras de Red Bull o de Speed que solamente venden las de la marca y de un tamaño específico. Partiendo de esa base, la heladera de Pepsi con el logo arriba, al lado del mostrador para retirar las comidas, tendría que ser abastecida solamente con Pepsi de 500 ml de plástico, en filas una atràs de la otra de 4 columnas como se ve en la foto de arriba.. El porqué de esta decisión es que los combos solamente puede ser acompañados con esta bebida, entonces corremos con esa ventaja que podemos explotar como un diferencial y con mayor comunicación al estar cerca del lugar de acción. Con esta decisión creemos que cumplimos con las funciones principales del planograma: 1) Mejorar la colocación de los productos, ubicando los artículos más vendidos o con mayor margen en un nivel más destacado. 2) Aumentar las ventas situándolo en el lugar donde se encuentra la comunicación (menús o el cartel de los combos). Por lo tanto, se destina para su exhibición una heladera exclusiva de la marca con sus colores y productos. Esta heladera será proporcionada por la empresa para generar publicidad y presencia en el punto de venta YPF. 3

4 De esta manera el sector cubriría el servicio de refrigerado de la bebida y permite sectorizar el producto para la gente que lo consume habitualmente, y un punto de atención para el que esta buscando algo para beber para acompañar su comida. Estratégicamente nuestro producto seria el primero en visualizarse ya que esta en una zona caliente y el desplazamiento parta adquirirlo es rápido y cómodo (ver el layout, heladera como logo de Pepsi). Nuestro producto es de exhibición primaria ya que es una marca líder en el marcado, esta bien posicionada e identificada por sus colores y su logo. Además se complementa con el servicio del espacio (comida-bebida). Esto en referencia a la otra heladera de Pepsi que se encuentra al lado de la Coca-Cola. El cliente (como se ve en el layout) apenas entra tiene a la vista las demás heladeras donde están todas las bebidas y gaseosas y el flujo es activo (hay mucha circulación y el cliente espera que se encuentren ahí todas las Pepsi de varios tamaños). Ahora bien, en este caso, la heladera especial colocada al lado del mostrador de comidas, donde solo están las Pepsi de 500ml, es claramente de exhibición secundaria. Llegamos a esta conclución, dado que se va a encontrar la heladera en un lugar inesperado para el 4

5 cliente (teniendo en cuenta que lo más lógico para él mismo, sería que estén en las demás heladeras que están bien a la vista apenas uno entra). Sumado a esto,está asociada con otro producto como es la comida de YPF y acompaña a las promos. 5