HISTOLOGÍA Tejidos vegetales Biología 2017

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1 HISTOLOGÍA Tejidos vegetales Biología 2017 BIBLIOGRAFÍA Capítulo 20. Células y tejidos del cuerpo vegetal. Biología de las plantas de Raven, Evert y Eichhorn, 4 Edición, (Fotocopiadora código 2402).

2 Célula vegetal

3

4 Tejidos indiferenciados Tejidos diferenciados

5 Diferenciación y desdiferenciación diferenciación célula indiferenciada célula diferenciada desdiferenciación Totipotencia Es la capacidad de las células vegetales de desdiferenciarse para volverse meristemáticas para generar nuevos tejidos y órganos.

6 Origen de los tejidos y desarrollo del cormo - El proceso de embriogénesis establece el eje apical-basal de la planta, con el meristema apical del vástago en un extremo y el meristema apical de la raíz en el otro. - Durante la embriogénesis también se determina el patrón radial de los sistemas de tejidos dentro del eje. la embriogénesis es solo el comienzo del desarrollo del cuerpo de la planta.

7 MERISTEMA tejido indiferenciado. perpetuamente joven. relacionado con la formación de nuevas células por división. la existencia de meristemas es una de las diferencias fundamentales entre plantas y animales. el crecimiento ilimitado y prolongado de los meristemas se denomina indeterminado. Por su posición: 1. apicales 2. laterales (cámbium y felógeno) 3. intercalares Por el tiempo de aparición: 1. primarios 2. secundarios (cámbium y felógeno)

8 MERISTEMAS APICALES tallo caulinar raíz radical Mitosis en células de cebolla

9 EPIDERMIS capa de células más externa (crecimiento primario). presente en hojas, flores, frutos, semillas, tallos. diversas funciones estructura (tricomas, estomas) generalmente formada por una única capa de células (monoestratificada). densamente trabadas protección mecánica al vegetal. paredes recubiertas por la cutícula (cutina y cera). compuesta por células epidérmicas propiamente dichas, células oclusivas y tricomas.

10 Estomas Estoma Aparato estomático OSTIOLO CÉLULAS OCLUSIVAS (con cloroplastos) CÉLULAS ANEXAS CÁMARA SUBESTOMÁTICA

11 Disposición estomas - En todos los órganos principalmente en las hojas normalmente en el envés - El número de estomas: mínimo plantas de lugares secos máximo plantas de lugares húmedos epiestomática: cara adaxial hipoestomática: cara abaxial anfiestomática: ambas caras Diferencias Mono y Dicotiledóneas Monocotiledóneas Dicotiledóneas

12 Tricomas PELOS - unicelulares - pluricelulares - glandulares - no glandulares unicelulares pluricelulares glandulares ESCAMAS: multicelulares y aplastados contra el órgano en el que se encuentran. VESÍCULAS DE AGUA PELOS RADICALES

13 Adaptación al xerofitismo: ostiolo encriptado Nerium oleander laurel rosa o adelfa

14 Adaptación al xerofitismo: pelos vesiculosos glándulas de sal Corte transversal de la hoja de A. lampa por microscopía electrónica ambiental de barrido. Abreviaturas : fibras (fr), floema (fl), glándulas de sal (gl s), xilema (x). Atriplex lampa (zampa)

15 Cutícula Cutícula: capa constituida por cutina y ceras; es delgada en plantas mesofíticas y acuáticas y puede adquirir considerable espesor en las xerófitas, como protección contra la desecación.

16 PERIDERMIS epidermis desprendiéndose súber felógeno felodermis Geoffroea decorticans (chañar)

17 PARÉNQUIMA Compuesto por células parenquimáticas formando una masa continua: - corteza de tallos y raíces - médula de los tallos - mesófilo de las hojas - pulpa de los frutos Características células icosaédricas Vivas (capaces de dividirse) normalmente con pared primaria involucradas en la fotosíntesis, almacenamiento y secreción

18 PARÉNQUIMA clorofiliano parénquima en empalizada parénquima esponjoso reservante almidón glúcidos hidrosolubles polisacáridos no celulósicos proteínas lípidos

19 Compuesto por células colenquimáticas, vivas a la madurez - función sostén - fuerte y flexible tejido plástico (puede cambiar de forma sin romperse, pero NO recupera su forma original). - forma cordones o cilindros continuos debajo de la epidermis de tallos y pecíolos - células con engrosamiento diferencial de la pared 1ria. COLÉNQUIMA

20 ESCLERÉNQUIMA Compuesto por células esclerenquimáticas fibras en la madurez carecen de protoplasto Características: -tejido de sostén - es elástico se deforma por tensión o presión, pero retoma su forma original cuando la fuerza desaparece. esclereidas

21 Diferencias entre colénquima y esclerénquima: colénquima esclerénquima células desdiferenciables incapaces de desdiferenciarse pared pared primaria flexible, plástica pared secundaria lignificada protoplasto vivo, activo muere a la madurez

22 Tejidos de conducción: xilema y floema tejidos conductores en corte longitudinal del tallo Constituído por 2 tejidos: el xilema y el floema, que forman un sistema continuo a lo largo de todas las partes de la planta.

23 XILEMA - tejido conductor de agua y minerales - soporte - forma un sistema continuo de tejido vascular - origen primario procámbium secundario cámbium vascular traqueidas (Gimnospermas) elementos del vaso (Pteridófitas y Angiospermas)

24 XILEMA traqueidas y elementos del vaso - células alargadas - carecen de protoplasto (en la madurez) - paredes gruesas, lignificadas con distintos engrosamientos de la pared secundaria. - poseen punteaduras (puntuaciones) traqueidas elementos del vaso

25 FLOEMA Es el tejido conductor encargado del transporte de nutrientes producidos por la parte aérea fotosintética. Características: - es un tejido vivo y complejo - floema primario (procámbium) y secundario (cámbium).

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