BODEGAS. Bodega familiar centenaria en la cuenca del Río Duero

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Vanesa Núñez Franco
hace 6 años
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1 BODEGAS Bodega familiar centenaria en la cuenca del Río Duero

2 ELLA T ÁRSIL A Madre y abuela. Ella es la que nos inspira día a día para crear nuestros vinos y darles su toque de personalidad y carácter

3 EL ESPÍRITU DE GENERACIONES Energía, esfuerzo, respeto e implicación para cuidar cada detalle. Una tradición familiar por y para la tierra y la naturaleza.

4 EL CORAZÓN DEL VALLE DEL DUERO LOCALIZACIÓN PRIVILEGIADA Más de 1000 hectáreas de flora y fauna situadas junto al río Duero

5 DEHESA FUENTES DE DUERO El terreno posee una larga tradición agraria, ganadera y vitivinícola. Ya en el año 1473, D. Pedro Villandrando, Conde de Ribadeo, pagaba a la Iglesia con vino, trigo y cebada producidas en estas tierras. Y es que Fuentes de Duero fue un pueblo autónomo, con escuela e Iglesia, llegando a tener su propio Ayuntamiento y torre de defensa.

6 EL CORAZÓN DEL VALLE DEL DUERO Nuestros viñedos están situados en las cercanías del río Duero y por ello disfrutan de las propiedades climáticas y del terreno. Fuentes de Duero, Valladolid Río Duero Madrid España

7 CLIMA CONTINENTAL La finca cuenta con unas condiciones exclusivas: contrastes inesperados y extremos que, unidos al trabajo y el buen hacer, dan origen a una uva excepcional.

8 TODO COMIENZA EN LA TIERRA Destacan antiguos aluviones de gravas cuarciticas y calizas a 780 metros de altitud.

9 PASIÓN POR LA TIERRA Y EL VINO VIÑEDOS PROPIOS Contamos con 30 hectáreas en las inmediaciones de la bodega

10 VENDIMIA Y SELECCIÓN DE LA UVA A MANO Cada viña se vendimia por separado, por parcelas y siguiendo una estricta selección. La uva se recoge a mano en cajas y se selecciona durante la vendimia y antes de la entrada en bodega.

11 NUESTRAS VARIEDADES Cultivamos las variedades: Tempranillo Petit Verdot Merlot Cabernet Sauvignon Riesling Sauvignon Blanc Gewürztraminer Chardonnay

12 INSTALACIONES BODEGA C ENTENARIA Bodega y lagar con más de 300 años de antigüedad

13 ENVEJECIMIENTO EN ROBLE FRANCÉS Los vinos son envejecidos en Roble francés de alta calidad. Para su fermentación se añaden levaduras naturales.

14 REPOSO DE BOTELLAS Y DORMITORIO DE BARRICAS El dormitorio de barricas y reposo de botellas está situado dentro de la bodega originaria y todos los procesos se producen en ella de forma natural con excelentes condiciones de temperatura y humedad.

15 PRODUCCIONES LIMITADAS NUESTROS VINOS naturales Seleccionamos las mejores parcelas para dar forma a producciones limitadas y exclusivas

TÁRSILA RESERVA Rojo picota y capa media-alta. Buena intensidad aromática. Aparece mucha fruta negra, tostados, tabaco, cacao, con fondos balsámicos y minerales.

16 TÁRSILA RESERVA Rojo picota y capa media-alta. Buena intensidad aromática. Aparece mucha fruta negra, tostados, tabaco, cacao, con fondos balsámicos y minerales. Potente, carnoso, de fácil entrada en boca y bastante limpio, recorrido medio, taninos firmes, buena acidez. Variedad: 100% Petit Verdot Envejecimiento: 18 meses en barricas de roble francés Producción: Limitada Acidez y azúcares: 5,20g/L y 1,35g/L Porcentaje alcohol: 14,5% Temperatura de servicio: 17ºC

TÁRSILA CRIANZA Picota oscuro de capa alta con lágrima de densidad media. Buena calidad, nos recuerda a aromas especiados, vainilla, cacao, cuero fino, sotobosque y algún toque mineral.

17 TÁRSILA CRIANZA Picota oscuro de capa alta con lágrima de densidad media. Buena calidad, nos recuerda a aromas especiados, vainilla, cacao, cuero fino, sotobosque y algún toque mineral. La entrada en boca es suave, agradable, de persistencia media, muy pulido, con buena acidez y taninos sedosos. Variedad: 100% Tempranillo Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés Producción: Limitada Acidez y azúcares: 5,35g/L y 1,15g/L Porcentaje alcohol: 14,5% Temperatura de servicio: 17ºC

TÁRSILA ROSADO Color rojo cereza, muy intenso, limpio. Aromas complejos con notas de frutos rojos, frambuesas, aromas tostados muy jóvenes, muy persistente.

18 TÁRSILA ROSADO Color rojo cereza, muy intenso, limpio. Aromas complejos con notas de frutos rojos, frambuesas, aromas tostados muy jóvenes, muy persistente. Muy buena estructura en boca, matices frescos, de recorrido suave y persistente, muy cálido, con un retrogusto muy marcado que nos recuerda a las frutas. Variedad: 100% Petit Verdot Producción: Limitada Acidez y azúcares: 7,20g/L y 2,20g/L Porcentaje alcohol: 13,8% Temperatura de servicio: 5ºC

19 BODEGA S Dehesa de Fuentes de Duero Tudela de Duero, Valladolid - España Ricardo Rodilla - gerente ricardo@tarsila.es Raquel Rodilla - comunicación raquel@tarsila.es

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