DE LA COMUNITAT VALENCIANA
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- Jaime Poblete Miranda
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1 ACUICULTURA Y PESCA DE LA COMUNITAT VALENCIANA FEBRERO 2017
2 DESTACA: EXPORTACIÓN DE ACUICULTURA Y PESCA (03) Durante 2016, últimos datos anuales, el valor de las exportaciones de productos de acuicultura y pesca de la Comunitat Valenciana, fue de: 233 millones de euros, con un crecimiento del 0,8% en comparación con Los pescados y moluscos son el 5º grupo de productos agroalimentarios más exportados por la Comunitat Valenciana (a continuación de frutas, hortalizas, conservas vegetales y bebidas-vinos) con un 4% de las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana). La Comunitat Valenciana es la 4ª exportadora de esos productos, con un 8% del total de España. Por tipo de producto, sobresalen los moluscos con un 42% de las exportaciones de productos pesqueros y crecimiento del 26%. Las exportaciones de peces vivos se cifraron en 38 millones de euros que correspondía a un 16% de las exportaciones de productos de pesca y acuicultura. Principales destinos: Italia (con 54% del total y crecimiento +7%), junto con Francia y Portugal concentran un 78% del total exportado. Entre los principales destinos de esos productos de la Comunitat Valenciana sobresale el dinamismo del mercado de los Países Bajos y Estados Unidos. La evolución de las exportaciones ha sido positiva con un valor en 2016 que duplicaba el del año 2005 (233 millones de euros frente a 118 millones). ACUICULTURA Y PESCA 2
3 TABLA 1-/ EXPORTACIÓN ACUICULTURA Y PESCA (03) COMUNITAT VALENCIANA POR TIPO DE PRODUCTOS 2016/ MILLONES DE EUROS PARTIDA PRODUCTO EXPORT % S / T % VARIAC. EXPORT 0307 MOLUSCOS PESCADO FRESCO O REFRIGERADO PECES VIVOS PESCADO SECO, SALADO O EN SALMUERA PESCADO CONGELADO (EXCEPTO LOS FILETES) FILETES Y DEMÁS CARNE DE PESCA CRUSTÁCEOS, INCLUSO PELADOS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS TOTAL Fuente: Aduanas ACUICULTURA Y PESCA 3
4 TABLA 2 / DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES DE ACUICULTURA Y PESCA (03) DE LA COMUNITAT VALENCIANA / 2016 MILLONES DE EUROS PAÍS EXPORT % S/T % VARIAC. EXPORT 005 ITALIA FRANCIA PORTUGAL ESTADOS UNIDOS MARRUECOS ALEMANIA ARGELIA BÉLGICA PAÍSES BAJOS GRECIA ESLOVENIA CROACIA SUIZA TOTAL Fuente: Aduanas ACUICULTURA Y PESCA 4
5 GRÁFICO 1/ EVOLUCIÓN COMERCIO EXTERIOR COMUNITAT VALENCIANA ACUICULTURA Y PESCA (03) Millones de euros EXPORT IMPORT TABLA 3 / EVOLUCIÓN AÑOS EXPORT IMPORT Fuente: Aduanas ACUICULTURA Y PESCA 5
6 DATOS DEL SECTOR ACUICULTURA Y PESCA PESCA En la Comunitat Valenciana se localizan un 9% de las empresas españolas que se dedican a la elaboración y conservación de productos pesqueros (79 en Valencia respecto a 837 en España- DIRCE 2016). Generan un empleo próximo al 7% del sector español (4.400 personas en Comunitat Valenciana, respecto a del total de España, según los datos facilitados por el Ministerio). Las capturas pesqueras desembarcadas en los puertos de la Comunitat Valenciana en 2015 alcanzaron un valor de 85,6 millones de euros y toneladas. La flota pesquera valenciana está integrada por 555 barcos y emplea a más de tripulantes CAPTURAS PESQUERAS DESEMBARCADAS EN LOS PUERTOS VALENCIANOS 2015 TONELADAS VALENCIA 12% ALICANTE 45% CASTELLÓN 43% ACUICULTURA Y PESCA 6
7 MILES DE EUROS VALENCIA 13% CASTELLÓN 35% ALICANTE 52% ACUICULTURA Y PESCA 7
8 ACUICULTURA La acuicultura es un sector emergente que continúa creciendo con mayor rapidez que los demás sectores de producción de alimentos de origen animal, en 2014 el consumo humano de productos acuícolas superó por primera vez los procedente de la pesca silvestre. En 2014 el valor exportaciones de productos acuáticos se vio incrementado un 5,4% hasta alcanzar los millones de dólares. ACUICULTURA Y PESCA 8
9 Fuente Informe Apromar 2016 Según el informe de 2016 de la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (APROMAR), España es el 1º Estado miembro de la UE con un mayor volumen de producción en acuicultura ( toneladas en 2014) y el 4º país de la UE con mayor valor (450 millones de ). El mejillón es la especia más producida, junto con la lubina, la dorada y la trucha arco iris. PRODUCCIÓN ACUICULTURA UNIÓN EUROPEA 2014 CANTIDAD (TON.) VALOR (MILLONES ) ACUICULTURA Y PESCA 9
10 En 2014 se encontraban en funcionamiento en España un total de establecimientos de acuicultura que empleaban a cerca de personas. COMUNITAT VALENCIANA: En acuicultura, la Comunitat Valenciana es líder en producción de peces de crianza de mar. Es la el 1ª región productora de dorada, de anguila y de corvina y la 4ª de lubina. En 2015 la producción de acuicultura en la Comunitat fue de toneladas con un valor de 64,6 millones de euros. Existen 27 granjas marinas de acuicultura en la Comunidad Valenciana (autorizadas en 2015): Alicante es la provincia donde existe un mayor número de granjas marinas de acuicultura, con 16 seguidas de Valencia con 7 y Castellón con 4. Al respecto de la producción de mejillón existen 22 bateas de las cuales 3 se encuentran ubicadas en el Puerto de Sagunto y las restantes en el Puerto de Valencia y también existe una batea de ostra rizada. ACUICULTURA Y PESCA 10
11 Distribución de la producción de dorada en España por CCAA 2015 PRODUCCIÓN ACUICULTURA MARINA EN COMUNITAT VALENCIANA POR ESPECIES TONELADAS Producción (toneladas) Especies Dorada 6.851, , , , ,73 Lubina 2.192, , , , ,20 Corvina 1.358,92 571,33 324, , ,77 Mejillón 356,02 384,1 607,43 787,42 937,2 Anguila 437,81 371,86 311,33 384,63 371,97 Ostra rizada 0,55 10,68 10,49 10,53 18,17 Ostra europea 2,39 0,34 2,66 3,42 3,36 Zamburiña 0,29 0,54 0,56 0,56 Total , , , , ,96 Fuente: Apromar 2016 Más de veinte sociedades mercantiles dedicadas a la acuicultura emplean a aproximadamente 350 personas y generan unos ingresos de explotación que rondan los 85 millones de euros. Estas empresas se distribuyen en las tres provincias con centros en Burriana, Sagunto-Puzol y la Vega Baja. ACUICULTURA Y PESCA 11
12 ENLACES DE INTERÉS ACUICULTURA Y PESCA COMUNITAT VALENCIANA Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España Consellería de Agricultura, Pesca y alimentación Instituto Tecnológico Agroalimentario Jacumar Junta asesora Cultivos Marinos (Localización de instalaciones) Red de Innovación en Industrias Acuícolas (RIIA) Observatorio Español de Acuicultura-Fundación OESA ACUICULTURA Y PESCA 12
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