Crema Catalana ó Sorbete de limón Casero Bodega
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- Gabriel Olivera Juárez
- hace 6 años
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1 MENU MARAVILLOSO Ensalada de Cogollos de Tudela, Espárragos Trigueros, Salmn, Tomate, Cebolla Jamn Ibérico de Bellota Extra de Guijuelo Langostinos Cocidos Mejillones a la Marinera Anchoas de la Escala y Boquerones en Vinagre (a escoger) Merluza a la Vasca con Almejas y Espárragos Blancos Sepia a la Plancha con Patatas y Verduritas Paella de Pescado y Marisco Entrecotte de Galicia al gusto (Al roquefort, a la pimienta, o a la brasa con Patata Panadera y Verduritas a la Brasa) Crema Catalana Sorbete de limn Casero Vino Blanco y Tinto (d. o. penedés).cafés, licores de Manzana y Melocotn Aguardientes Blanco, de Hierbas y de Café. Degustacin de Tarta de Santiago Precio por persona: 35,10 (IVA incluido)
2 MENU TIKI _ TAKA Ensalada Mediterránea (Escarola, Tomate Cherry, Queso fresco, Anchoas, Olivas negras. Todo ello aderezado con Salsa Romesco) Jamn Ibérico de Bellota Extra de Guijuelo Lomo Ibérico Extra Herradura de Chorizo extra de Guijuelo Queso Manchego (Degustacin de Carnes) ½ Solomillo de Ternera Gallega al gusto (Al roquefort, a la Pimienta, o a la Brasa. Con Patata Panadera y Verduritas a la Brasa) ½ Cochinillo casero de Salamanca (Rustido al Horno con Patata Panadera y Verduritas) Medalln de Rape a la Plancha con Cachelos Crema Catalana + Sorbete de Limn Vino Blanc de Blanc del Penedés Vino Tinto (d. o. Rioja). Cafés, licores de Manzana y Melocotn Aguardientes Blanco, de Hierbas y de Café. Degustacin de Tarta de Santiago Precio por persona: 40,50 (IVA incluido)
3 MENU PIN _ PAN Ensalada de Cogollos con Salmn y Gulas Jamn Ibérico de Bellota Extra de Guijuelo Chipirones a la Andaluza Dorada a la Espalda estilo Santurce (Aderezada con aceite de Oliva Virgen a las finas Hierbas, con Patata Panadera y Verduritas) Rape del Cantábrico (A la Plancha con Cachelos y Verduras) Solomillo de Ternera Gallega al gusto (Al Roquefort, a la Pimienta, o a la Plancha, acompañado de su Guarnicin) Cochinillo Casero de Salamanca (Rustido al Horno con Patata Panadera y Verduritas) Tarta de Milhojas de Crema Sorbete de limn Casero Vino Blanc de Blanc del Pendes Vino Tinto, (d. o. Rioja). Cafés, licores de Manzana y Melocotn, Aguardientes Blanco, de Hierbas y de Café. Degustacin de Tarta de Santiago Precio por persona: 46,40 (IVA Incluido)
4 MENU MEDITERRANEO Ensalada de Cogollo con Queso de Cabra y Gulas (Con Nueces y Piñones Aderezados Con Salsa verde) Jamn Ibérico de Bellota extra de Guijuelo Almejas a la Marinera Pimientos de Padrn Paella con Bogavante (Paella de Pescado y Marisco con Bogavante) Lubina a la Espalda(a la Brasa de Carbn Vegetal con Patata Panadera y Verduritas) Rodaballo a la Brasa (Aderezado con Aceite de Hierba, con Patatas Panadera y Verduras a la Brasa) Solomillo de Ternera Gallega al gusto (Al Roquefort, a la Pimienta, o a la Brasa, Acompañado de su guarnicin) Tarta al Whisky Crema Catalana Vino Blanc de Blanc del Penedés Vino Tinto, (d. o. Rioja). Cafés, licores de Manzana y Melocotn, Aguardientes Blanco, de Hierbas y de Café. Degustacin de Tarta de Santiago Precio por persona: 50,60 (IVA incluido)
5 MENU PARRILLADA Ensalada de Cogollos con Queso de Cabra y Gulas (Con Nueces y Piñones Aderezados con Salsa verde) Jamn Ibérico de Bellota extra de Guijuelo Pimientos de Padrn Chipirones a la Andaluza Parrillada de Pescado y Marisco del Cantábrico (Rape, Merluza, Sepia, Calamar, Gambas, Mejillones, y Cigalas) Paella con Bogavante (Paella de Pescado y Marisco con Bogavante) Entrecotte de Galicia al gusto (Al Roquefort, a la Pimienta, o a la Brasa, Acompañado de su Guarnicin) Cabrito lechal de Burgos (Al Horno en su Jugo con Cachelos y Verduritas) Tarta Milhojas de Crema Helado Crocanti Vino Blanc de Blanc del Penedés Vino Tinto, (d. o. Rioja). Cafés, licores de Manzana y Melocotn, Aguardientes Blanco, de Hierbas y de Café. Degustacin de Tarta de Santiago Precio por persona: 54,00 (IVA incluido)
6 MENU RIAS BAIXAS Ensalada de Cogollos con Salmn y Gulas Jamn Ibérico de Bellota extra de Guijuelo Pimientos de Padrn Chipirones a la Andaluza Surtido de Pescado y Marisco del Cantábrico a la plancha (Rías Baixas): Por Persona: 2 Cigalas, 2 Gambas, 2 Langostinos, 2 Almejas y 2 Mejillones 3er Plato Rodaballo y Lenguado a la plancha (Con cachelos y verduritas) Cochinillo Casero de Salamanca (Rustido al Horno con Patata Panadera y Verduritas) Solomillo de Ternera Gallega al gusto (Al Roquefort, a la Pimienta, o a la Plancha. Con Patata Panadera y Verduras) Tarta Milhojas de Crema Sorbete de Limn Casero Vino Blanc de Blanc del Penedés Vino Tinto, (d. o. Rioja). Cafés, licores de Manzana y Melocotn. Aguardientes Blanco, de Hierbas y de Café. Degustacin de Tarta de Santiago Precio por persona: 60,35 (IVA Incluido)
7 MENU MARISCADA Ensalada de Cogollos con Queso de Cabra y Gulas (Con Nueces y Piñones Aderezados con Salsa verde) Jamn Ibérico de Bellota extra de Guijuelo Pimientos de Padrn Chipirones a la Andaluza Pescaditos Fritos Mariscada (Cigalas, Gambas, Langostinos, Almejas, Mejillones y Navajas y ½ Bogavante) Ó Cochinillo Casero de Salamanca (Rustido al horno con patata panadera y verduritas) Ó Solomillo de Ternera Gallega al gusto (Al Roquefort, a la Pimienta, o a la Brasa, acompañado de su Guarnicin) Ó Cabrito lechal de Burgos (Al Horno en su Jugo con Cachelos y Verduritas) Tarta Whisky Ó Crema Catalana Vino Blanc de Blanc del Penedés. Vino Tinto, (d. o. Rioja). Cafés, licores de Manzana y Melocotn. Aguardientes Blanco, de Hierbas y de Café. Degustacin de Tarta de Santiago Precio por persona: 61,60 (IVA incluido)
8 MENU CUM LAUDE Ensalada de Cogollos de Tudela y espárragos Trigueros Jamn Ibérico de Bellota extra de Guijuelo Gndola de Marisco Hervido (por persona) Seleccin de Marisco Hervido de Primera Calidad (1/2 Bogavante del País, Langostinos de Vanaros, Gambas Rojas de Huelva, Cigalas del Cantábrico) 3r Plato Cochinillo Casero de Salamanca (Rustido al Horno al estilo Castellano con Patata Panadera y Verduritas) Solomillo de Ternera Gallega al gusto (Al Roquefort, a la Pimienta, o a la Plancha, Acompañado de su Guarnicin) Cabrito lechal de Burgos (Al Horno en su Jugo con Cachelos y Verduritas) Ó Suprema de Rape (Al estilo Marinero con Patatas a lo Pobre) Sorbete de Limn al Marc de Cava Vino Blanc de Blanc del Penedés. Vino Tinto, (d. o. Rioja). Cafés, licores de Manzana y Melocotn, Aguardientes Blanco, de Hierbas y de Café. Degustacin de Tarta de Santiago Precio por persona: 64,80 (IVA Incluido)
9 MENU CHAMPIONS LIGA Ostras de Árcade Jamn Ibérico de Bellota extra de Guijuelo Vieira al Gratén, con Parmesano y Jamoncito Degustacin de Mariscos: Cigalas, Gambas, Langostinos, Almejas, Mejillones y ½ Bogavante del País + Sorbete de Limn + 3r Plato Lubina Salvaje a la Espalda Cabrito lechal de Burgos (Al horno en su jugo con cachelos y verduritas) Tarta Mil hojas de Crema Vino Blanc de Blanc del Penedés. Vino Tinto, (d. o. Rioja). Cafés, licores de Manzana y Melocotn, Aguardientes Blanco, de Hierbas y de Café Degustacin de Tarta de Santiago Precio por persona: 74,55 (IVA incluido)
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Teléfono: 928 312 140 Estimado Cliente: Un año más, ante la llegada de las próximas Fiestas Navideñas, tengo el placer de felicitarle de antemano, y presentarle los menús confeccionados para grupos de
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Mi 1ª Comunin Nº1 PICA-PICA ENTREMESES COSTA DORADA (SURTIDO DE FIAMBRES E IBÉRICOS, ESPÁRRAGOS CON FONDO VERDE Y DELICIAS DE LANGOSTINOS) CAZUELA AL AMA DE SAN CARLOS CON MEJILLONES PAELLA CASA RAMN FIDEUÁ
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Restaurante El Viejo Roble Menús 2016 El Viejo Roble y su equipo agradecen su confianza. El Restaurante se reserva la posibilidad de cambiar algún plato de estos menús por otro de su misma calidad La dirección.
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Ensaladas y Entrantes Ensalada de la casa 6.00 Ensalada malagueña en timbal (bacalao con naranja y cebolleta) 7.00 Ensalada de ventresca de bonito (tomate y cebolleta) 9.00 Ensalada de endivias con aguacate
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MENÚ DEL DÍA LUNES Sopa de fideos con tropezones Ensalada Murciana Canelones de morcilla con salsa de hongos Alcachofas rebozadas a la crema de cabra Paella de pollo campero Filete de stroganof Lenguado
Más detallesCONFIT DE PATO CON ESCALIVADA DORADA A LA BRASA CON VERDURITAS
MENÚ 1 PRIMER PLATO PICA-PICA ENSALADA DE LECHUGAS CON QUESO FRESCO Y VINAGRETA DE MÓDENA SETAS DE CARDO CON ESCALIVADA Y PANCETA SURTIDO DE EMBUTIDOS CASEROS CROQUETAS DE CARNE DE LA OLLA DEL TRABUC POSTRE
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2015/16 MENÚS PARA GRUPOS BRASERÍA RIPOLLET magazine Descubre LOS MENÚS MÁS SUGERENTES PARA ESTA TEMPORADA INCLUYE DESCUENTOS Brasería Ripollet RESTAURANTE Nos complace ofrecerles nuestra propuesta de
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Entradas: Selección de Ibéricos............... Jamón Ibérico..................... Selec. (Jamón, Lomo y Queso)....... Lomo Ibérico..................... Jamón Ibérico y Queso............. ½ Torta del Casar.................
Más detallesCoctel de Bienvenida. C) Todo lo incluido en la opción A y B más: Parrillada en directo (huevos de codorniz, mini hamburguesas,
Coctel de Bienvenida A) Patatas Chips Artesanas Aceitunas Gordales con Pepinillo Almendra Marcona Mojama de Almadraba Tostas de Foie Tostas de Marisco Bolitas de Queso Croquetas de Ibérico Dátil con Bacón
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Más detallesAl Centro De La Mesa; Degustación de CROQUETAS caseras; Jamón, hongos y chipirón. El Menú;
M E N Ú Nº1 Degustación de CROQUETAS caseras; Jamón, hongos y chipirón ENSALADA DE PIMIENTOS Y COGOLLOS con vinagreta de queso azul y tacos de salmón marinado TACO DE BACALO CONFITADO EN ACEITE DE AJOS
Más detallesRegalo especial comuniones 2017: 2017 Aperitivo de bienvenida en mesa: Jamón Ibérico cortado en vivo, canapés y saladitos variados, vino y refrescos
Comuniones 2017 Les ofrecemos un entorno ideal para la celebración de este día tan especial. Cuidamos hasta el último detalle y garantizamos un servicio exclusivo, eficiente y profesional junto a unos
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Más detallesMENÚ PICOTEO DE BARRA (Mínimo 12 personas) Un pincho por persona de las siguientes especialidades:
MENÚ PICOTEO DE BARRA () Un pincho por persona de las siguientes especialidades: PINCHOS FRIOS Pincho Induráin (bonito, piparras, cebolleta y anchoa) Pincho de ensaladilla ilustrada. Pincho de ibérico
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35 IVA Incluido Menú de Grupo 1 Montadito de queso fresco con salmón ahumado Chips de patatas Buñuelos de cheff Choricitos al chardonnay Mejillones a la marinera Ensalada mas llombart Escalopines de ternera
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MENÚS NAVIDEÑOS AÑO 2015 MENÚ Nº 1 APERITIVO INDIVIDUAL Mojama de atún salvaje de almadraba Solomillo de atún rojo salvaje de almadraba mechado APERITIVO A COMPARTIR Croquetas de vieiras y jamón con bechamel
Más detallesMenú I. Al centro. Individual. Postre. Bodega. Precio por persona 32 IVA incluido
Menú I Surtido de Embutidos Ibéricos Cogollos con Anchoas del Cantábrico Revuelto de Setas y Langostinos Entrecotte de Buey con Crema de Champiñones Tarta de Piononos o Tres Chocolates Precio por persona
Más detallesHotel Mozárbez Salamanca ***
MENÚ Nº 1 Croquetas Caseras de Jamón Pimientos del Piquillo Rellenos de Gulas y Gambas Ensalada de la Casa Arroz Meloso de Marisco (Suplemento Arroz con Bogavante 5,00 ) POSTRE: Flan de la Casa con Helado
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Menús de Navidad 2015 Hotel Princesa de Éboli **** Teléfono: 912636400 Email: comercial@hotelprincesadeeboli.com Menú 1 Entrantes a compartir (a elegir 3) Rueda de Ibéricos de la Dehesa de Extremadura
Más detallesA la Atención de. +/-. personas para el../../17. telf Contacto: César:
Promociones: Centrales: -Jamón y Lomo Ibérico de Bellota. -Revuelto de Rebozuelos con lascas de Parmesano. -Ensalada especial La Brasería. -Gambon de Huelva a la Plancha. -Croquetas de Jamón Ibérico. Individuales:
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Hotel Santa Cecilia **** El Día De Tu Primera Comunión Si lo celebras con nosotros ira todo sobre ruedas. Podras conseguir un Waveboard, unos Patines o un Bicicleta MENÚ 1 Aperitivos al centro de mesa:
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HORARIO DE VERANO DEL 8 DE AGOSTO AL 22 DE AGOSTO PERMENECERA CERRADO POR VACACIONES y tapas!: Informamos a nuestros clientes que, aparte de nuestros menús detallados a continuación y nuestra carta, también
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