Molino Dosificador Para café tipo Express

Transcripción

1 Molino Dosificador Para café tipo Express Marca Cunill Modelo Space (CT-2) Identificación del equipo: El modelo se ubica en la placa de datos en la parte inferior de molino y está marcado en el recuadro correspondiente Por su seguridad Los molinos Cunill han sido diseñados para dar un servicio seguro y confiable. MUY IMPORTANTE Lea éste manual completamente antes de utilizar su molino, siga las indicaciones que se detallan en el orden establecido y atienda las señales de CUIDADO en lo referente a instalación, uso mantenimiento y limpieza especialmente en las secciones marcadas con el símbolo que se refieren a operaciones en donde puede haber riesgo si no se realiza correctamente. Si usted no sigue las instrucciones correctamente cabe la posibilidad de haber riesgo físico. Como distribuidores no nos hacemos responsables por ninguna transformación, alteración y/o modificación del molino que haya sido realizada por personal ajeno a nuestra empresa. Guarde este manual en un lugar seguro para futuras consultas. Descripción General Este molino cuenta con un motor eléctrico y está diseñado para uso comercial. Especificaciones técnicas - Altura 610 mm, fondo 310 mm y Frente 180 mm - Cuenta con un motor de 110 V~/60Hz/1F/ A, con capacidad de 0,18 HP(352W). Condensador 10nf-450V~ -40nf- 400V~ - Cuenta con protector térmico - Velocidad: RPM. Servicio continuo máximo: 30 min.

2 - Muelas de molido en acero templado de Mm de diámetro, con duración máxima de kgs. - Tolva con capacidad de 2 kgs - Depósito de café molido con capacidad de 600 grs. - Ajuste de dosificación de 5 grs a 12 grs. - Sistema de apagado automático - Nivel de ruido: 79 db Desempaque Con cuidado abra la caja y remueva los contenidos de la misma asegurándose que el molino no presenta ningún daño por el transporte. Si usted sospecha que el molino sufre de un daño NO LO UTILICE y devuélvalo con el distribuidor autorizado. Ubicación del molino La ubicación es un factor decisivo para el buen funcionamiento del molino. - Ubíquelo en una superficie plana, estable y a una altura adecuada que le permita una fácil operación. - Ubíquelo cerca de un contacto (No más de 70 cms) para poder conectar y desconectar fácilmente. - Para conectar y desconectar siempre tome la clavija y no jale el cable para este efecto. - Mantenga las siguientes distancias para asegurar un trabajo eficiente: a 20 cms en ambos lados, a 20 cms. con respecto al frente y a 30 cms. con respecto a la altura. - Por su conveniencia ubique el molino junto a su máquina de café Express. Conexión eléctrica La instalación eléctrica de su molino deberá ser realizada por personal calificado y siempre siguiendo las siguientes indicaciones: Respete el voltaje del molino El molino deberá conectarse a un contacto aterrizado. No respetar esta medida puede provocar daños por lo que no nos hacemos responsables por daños ocasionados por no conectar adecuadamente su molino. El contacto eléctrico debe estar protegido por un switch termomagnético No utilice extensiones, adaptadores o contacto múltiples para conectar su molino. Antes de conectar su molino: 1) Asegúrese que la tolva este correctamente colocada y sujeta por los tornillos en el plato del molino. 2) Cierre la compuerta de salida para evitar que el café entre a la cámara de molido. 3) Retire la tapa de la tolva y llene con café en grano y vuelva a colocar la tapa 4) Deslice la compuerta de salida para permitir que el café caiga a la cámara de molido. Moliendo café Encienda su molino oprimiendo el switch ON/OFF y verifique que el café está siendo molido y pasa al depósito de café. Cuando este depósito está lleno el switch apagara el molino. Conforme vaya utilizando café se liberará el switch y el molino arrancará automáticamente, por lo que debe tener cuidado. Obteniendo la dosis de café 1. Coloque el porta filtros de la cafetera asegurando que lleve el filtro debajo de la boca de salida del molino ubicada en la parte inferior de depósito de café. 2. Tire de la manija hacia usted para obtener una dosis de café y libere la manija. 3. Coloque el porta filtros contra el pisonador y compacte el café.

3 Ajustando el grado de molido Usted puede ajustar el grado e molido deseado girando el plato de ajuste y para ello siga las siguientes instrucciones: 1. Desconecte el molino 2. Oprima el gatillo de liberación del plato y gírelo hacia la derecha si desea café más fino o hacia la izquierda si desea café más grueso. Libere el gatillo para asegurar el plato y que no pueda moverse. Si el plato de ajuste es totalmente removido, las muelas quedaran expuestas con la siguiente posibilidad de provocar daño por un accidente NUNCA OPERE SU MOLINO SIN EL PLATO DE AJUSTE. Ajustando la dosis de café Usted puede ajustar la dosis desde 5grs hasta 12 grs. 1. Desconecte su molino 2. Retire la tapa del depósito de café molido 3. Gire el vástago hacia la derecha si desea reducir la dosis y por lo contrario gire hacia la izquierda para incrementar la dosis. 4. Vuelva a colocar la tapa del depósito. 5. Conecte su molino y enciéndalo verificando que el grado de molido que cae al depósito corresponde al molido deseado, de lo contrario repita la operación. Tiempo de operación máxima EL MOLINO NO DEBERA SER OPERADO DE MANERA CONTINUA POR MAS DE 30 MIN. Si usted observa una operación anormal, apague el molino, desconéctelo de inmediato y contacte a su Centro de Servicio Precauciones de limpieza Es muy importante que regularmente mantenga limpio su molino y sus partes. Para evitar accidentes usted deberá limpiar el molino una vez que lo haya apagado y desconectado. Nunca limpie su molino utilizando agua corriente ni lo sumerja. Nunca utilice limpiadores abrasivos o solvente químicos. Limpieza de la Tolva La Tolva deberá limpiarse cada 25 días y para tal efecto siga los siguientes pasos: 1. Desconecte su molino. 2. Afloje los tornillos de sujeción y retire la tolva. 3. Lave cuidadosamente con agua jabonosa y enjuague suficientemente utilizando solamente las manos para no rayarlo. No lave su tolva en lavadoras automáticas. 4. Asegúrese que la tolva está totalmente seca antes de colocarla en su molino y no olvide ajustar los tornillos para evitar movimientos en la misma. Limpieza de las muelas Las muelas deberán limpiarse cada 25 días y para tal efecto siga los siguientes pasos: 1. Utilice un cepillo de cerdas semi rígidas y lo suficientemente largo que permita alcanzar todas las partes de la cámara de molido. Procure que este cepillo sea utilizado exclusivamente para las muelas y depósito. 2. Desconecte su molino 3. Retire la tolva aflojando los tornillos. 4. oprima el gatillo y manténgalo oprimido mientras gira el plato de ajuste hacia la izquierda hasta que el mismo se desprenda. 5. Limpie las muelas y los demás elementos utilizando el cepillo que deberá estar totalmente seco y evite utilizar cualquier líquido. 6. Vuelva a colocar el plato y oprimiendo el gatillo gire hacia la derecha hasta que ubique la posición de molido deseada.

4 Limpieza del Depósito El depósito deberá limpiarse cada 25 días y para tal efecto siga los siguientes pasos: 1. Utilice el mismo cepillo que usó para limpiar las muelas. 2. Desconecte el molino 3. Tire de la palanca tantas veces sea necesario para vaciar el depósito de café. 4. Retire la tapa del depósito. 5. Utilizando el cepillo completamente seco y sin ningún solvente ni líquido limpiador, limpie todo el interior del depósito. Conforme vaya limpiando tire de la palanca para remover todo el café del depósito. 6. Coloque la tapa. Limpieza exterior del molino 1. Apague y desconecte su molino 2. utilice un trapo suave humedecido en agua y limpie hasta remover la suciedad del cuerpo. La limpieza interior del molino SOLO DEBERÁ REALIZARLO PERSONAL CALIFICADO DE SU CENTRO DE SERVICIO. Precauciones de mantenimiento Su molino requiere de chequeos de mantenimiento regularmente para asegurar una operación confiable y eficiente. ES muy importante que usted siga las siguientes indicaciones: 1. Si usted observa una operación anormal, apague y desconecte de inmediato su molino y llévele a su Centro de Servicio. NUNCA INTENTE ARREGLAR SU MOLINO USTED MISMO. 2. Toda reparación deberá ser realizada por personal autorizado 3. No trate de modificar su molino 4. Utilice siempre refacciones originales 5. Todo trabajo de mantenimiento deberá realizarse con el molino desconectado. Mantenimiento de las muelas Es muy importante verificar las condiciones de las muelas ya que en ellas reside la eficiencia y el servicio del molino. Cuando las muelas están dañadas la calidad de molido será malo, consumirá mayor energía eléctrica y calentará el motor. Para evitar estos efectos usted deberá cambiar las muelas del molino cada 500 kgs de café molido. El cambio de las muelas SOLO podrá ser realizado por personal autorizado del centro de Servicio. Mantenimiento eléctrico Verifique de manera regular el estado del cable toma corriente, la clavija y el interruptor de encendido y pagado. Si usted observa daños en estos elementos NO UTILICE SU MOLINO, desconéctelo y llévelo a su centro de servicio. Mantenimiento general Haga verificaciones regulares de las diferentes partes del molino como son: *Tolva *Muelas *Depósito *Y el exterior del mismo Solución de problemas *El molino no enciende 1. Verifique que está conectado y que hay en el contacto, 2. Verifique que el contacto corresponde a los requerimientos del molino 3. Desconecte el molino y verifique las condiciones del cable toma corriente, clavija e interruptor de encendido y apagado.

5 Almacenaje Si su molino no será utilizado por un periodo de tiempo largo, desconéctelo, retire el café en grano y molido y efectué una limpieza total antes de guardarlo en su empaque dejándolo en un lugar seco y seguro. Precauciones de uso Este molino ha sido diseñado para moler exclusivamente granos de café tostado por lo que NO DEBERÁ UTIIZARSE PARA OTROS PROPOSITOS. Antes de utilizar el molino retire todo el material de empaque y asegúrese que está limpio. Ponga particular atención en retirar los materiales plásticos, bolsas, grapas de empaque antes de poner en marcha el molino. Medidas de seguridad Aun cuando el molino cuenta con mecanismo de seguridad, siempre es recomendable seguir ciertas medidas que eviten posibles daños y/o accidentes por lo tanto: 1. Nunca opere su molino descalzo 2. Nunca opere el molino con las manos o los pies húmedos. 3. Evite mojar la superficie exterior del molino, si el molino estuviera húmedo desconéctelo inmediatamente. 4. Evite colocar objetos sólidos y/o metálicos en el interior del molino., si así sucediera apague y desconecte de inmediato su molino. 5. En general nunca UTILICE SU MOLINO SI LAS PARTES NO ESTAN CORRECTAMENTE UBICADAS. 6. Siempre coloque la tapa de la tolva después de llenarla con grano de café 7. Nunca opere su molino sin la tolva o si esta no está correctamente ubicada y los tornillos de sujeción apretados. 8. Nunca opere su molino sin la tapa del depósito del café molido. 9. Nunca opere por más de 30 minutos seguidos su molino 10. Cuando llene la tolva asegúrese que no caigan objetos extraños a la misma 11. Siempre siga las instrucciones de este manual cuando opere, limpie o de mantenimiento al molino 12. Cuando desconecte el molino hágalo siempre tomando la clavija y nunca jale el cable toma corriente. 13. No permita que ningún niño opere su molino o personal que desconozca el funcionamiento del mismo. Si el cordón de alimentación es dañado, este debe ser reemplazado por el fabricante o por su agente de servicio o personal calificado para evitar riesgos. ADVERTENCIA: Este producto no debe ser utilizado por personas (incluyendo niños sin supervisión adulta), con capacidades físicas, sensoriales o mentales diferentes, o que carezcan de experiencia o conocimiento en el manejo de estos dispositivos, a menos que estén bajo supervisión de una persona responsable de su seguridad. Los niños deben supervisarse para que no jueguen con el aparato Tabla de especificaciones MOLCUNILL, S.L. MODELO: SPACE (CT-2) 110 V~ 60 Hz 352 W T. Máximo: 30 minutos (marcha) T. Descanso: 10 minutos (paro) IP-21