Guía didáctica. Spanish in a day, la peli. Teaser 3: A COMER Corto 2: De paseo y de tapeo

Transcripción

1 Guía didáctica Spanish in a day, la peli Teaser 3: A COMER Corto 2: De paseo y de tapeo Personajes (por orden de aparición) Yu (Taiwán), Iris (Taiwán), Irem (Turquía), Yuki (Hong Kong) y Yolanda (China) Contenidos Comunicativos: Presentar y describir la comida (platos típicos de los países de origen de los personajes). Lingüísticos: Muy / mucho/ un montón y adjetivos elativos que no admiten grado. Culturales: Costumbres gastronómicas (comer con palillos, comer con pan, cajas de bambú para cocinar al vapor, fideos, té...)

2 Transcripción Yu: He acabado los exámenes. Quiero beber y comer un montón! Glosario Visual 1 Yu: Este es llamado (sic) panqueque de huevo. Y estos son dumplings. Iris 1 : Este se llama nabo, con un vaso de leche de soja. 2 3 Irem: Como simit, es un tipo de pan turco, y bebo el té. Los turcos comen todo con el pan (sic). RES: animal de ciertas especies domésticas como el ganado vacuno. 4 Yuki: Esta es la comida cantonesa que se llama Dim Sum. Son como tapas en cajas de bambú. (...) Normalmente, comemos con palillos. Yolanda: Ummm! Muy delioso deliosa (sic) Deliciosa. 5 Yu: Al mediodía comemos fideos con res. TAPA: pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida. PALILLOS: Del diminutivo de palo. Par de palos usados para tomar los alimentos en algunos países orientales.

3 Notas culturales 2 1. En algunas culturas orientales, como la china, es común ponerse nombres extranjeros al presentarse a personas que no hablan la misma lengua que ellos. Esto, además de facilitar la pronunciación de sus nombres, demuestra una actitud muy positiva por aprender español, como es el caso de Iris y Yolanda. 2. El simit es un pan con forma de anillo cubierto con semillas de sésamo y un toque ligeramente dulce. Es consumido por los turcos mañana, tarde y noche. Nunca falta en el desayuno pero es también el snack ideal a media tarde. Este tipo de pan es actualmente popular no sólo en Turquía, sino en todos los países cuyos territorios formaron parte del imperio otomano 3. Muchas culturas, principalmente orientales, mantienen la tradición de beber la infusión de hojas de té, arbusto originario de Extremo Oriente. En China y en Turquía es la bebida más consumida. 4. La cocina china está relacionada no sólo con la sociedad, sino también con la filosofía y la medicina china. Se distingue entre alimentos femeninos (yin), como frutas y verduras, y masculinos (yang) que incluyen platos fritos a base de carne. Para elaborar sus recetas usan muchas técnicas entre ellas la cocina al vapor con canastas/vaporeras de bambú (Zheng long). Véase un ejemplo en el Dim Sum. 5. El fideo, al igual que el arroz, es un ingrediente muy importante en la cocina china. Hay diferentes tipos de fideos, denominados miàn. Pueden ser elaborados con harina de trigo o con arroz. Son muy diferentes a la pasta occidental.

4 C de corrección 1. Vamos a practicar el uso de MUY/MUCHO. Relaciona cada palabra resaltada en rojo con su clase gramatical: 3 (a) quiero comer mucho ( ) adjetivo (b) muy rico ( ) adverbio (c) muy cerca ( ) sustantivo (d) muchos platos ( ) verbo Completa la regla: - Usamos MUY delante de y. - Usamos MUCHO delante de y antes o después de. EXCEPCIONES: Usamos MUCHO antes de cuatro adverbios (antes, después, más, menos) Usamos MUCHO antes de cuatro adjetivos (mejor, peor, menor, mayor)

5 2. Vamos a practicar MUY/MUCHO. Completa las siguientes frases: 4 a. En Turquía se come pan. b. El té es una bebida popular en China. c. Los platos cocinados al vapor son sanos. d. El arroz es un cereal importante en la comida oriental. e. Me gusta la comida china pero no puedo comer con los palillos porque es difícil. f. Mi amigo Yu cocina bien los platos típicos de la cocina cantonesa. g. En España hay tapas y están ricas. 3. Lee las siguientes frases, corrige si hay algún error y explica por qué. a) Mi madre es una cocinera muy maravillosa porque prepara unos platos cantoneses muy sabrosos. b) Has probado el pan turco? Está muy rico. c) Yolanda dice que su comida está muy deliciosa. 4. Lee las siguientes frases. Qué crees que significa la expresión coloquial un montón? Subraya la opción correcta del cuadro. POCO NADA MUCHO ALGO a) Cuando salgo del trabajo siempre tengo hambre y como un montón. b) Ayer fuimos a un bar en la plaza Mayor y nos sirvieron un montón de tapas. c) Después de hacer el examen me fui a casa y dormí un montón.

6 C de corrección Soluciones 5 1. (a) quiero comer mucho ( B ) adjetivo (b) muy rico ( C ) adverbio (c) muy cerca ( D ) sustantivo (d) muchos platos ( A ) verbo - Usamos MUY delante de ADJETIVOS y ADVERBIOS. - Usamos MUCHO delante de SUSTANTIVOS y antes o después de VERBOS. 2. a. mucho; b. muy; c. muy; d. muy; e. mucho, muy; f. muy; g. muchas, muy. 3. a) Mi madre es una cocinera muy maravillosa porque prepara unos platos cantoneses muy sabrosos. b) Has probado el pan turco? Está muy rico. c) Yolanda dice que su comida está muy deliciosa. Nota explicativa: No podemos usar muy maravilloso y muy delicioso porque son adjetivos que no admiten grado. Su significado ya indica el extremo de una escala. Otros ejemplos son extraordinario, magnífico, horroroso... En cambio, sí admiten el grado superlativo adjetivos como sabroso y rico. Por ejemplo: el pan turco está muy rico. 4. MUCHO