Contenidos teóricos. Unidad temática 1. Diseño molecular de vida. Tema 1. El agua como disolvente
|
|
- Luis Roberto Redondo Ramírez
- hace 6 años
- Vistas:
Transcripción
1 Contenidos teóricos Unidad temática 1. Diseño molecular de vida. Tema 1. El agua como disolvente Tema 2. Principales biomoléculas presentes en los seres vivos y su relación estructurafunción: proteínas, glúcidos, lípidos y ácidos nucleicos. Tema 3. Enzimas. Cinética y regulación.
2 Enzimas Concepto Características Clasificación Centro activo Cómo funcionan las enzimas? Modelos de interacción enzima-sustrato Coenzimas Cinética enzimática Enzimas michaelianas Factores que modifican la actividad de una enzimas ph Temperatura Inhibidores Regulación
3 Definición Catalizadores biológicos específicos que aumentan la velocidad de las reacciones bioquímicas sin modificar su equilibrio. E + S ES EP E + P Las enzimas son necesarias para que las reacciones bioquímicas: Se produzcan a una velocidad adecuada para la célula Se dirijan hacia rutas útiles y necesarias según necesidades energéticas y de producción de distintas sustancias. Casi todas las enzimas son proteínas excepto las ribozimas (formadas por RNA sólo o asociado a proteínas) Importancia Agricultura Industria alimentaria Medicina
4 Características Gran poder catalí.co Incrementos de velocidad producidos por algunas enzimas Trabajan bajo determinadas condiciones de temperatura y ph Regulables Alta especificidad
5 ESPECIFICIDAD Los enzimas son estereoespecíficos porque forman varias interacciones entre aminoácidos del centro activo y los distintos grupos del sustrato
6 Especificidad enzimática: especificidad de función Un mismo compuesto puede ser sustrato de varios enzimas, que lo modifican de distinta forma. DH Fosfatasa Isomerasa Mutasa 6P-Gluconolactona Glucosa + Pi Fructosa 6P Glucosa 1P
7 Clasificación de las enzimas 1.- Oxidorreductasas: Reacciones de oxido-reducción 2.- Transferasas: Transferencia de grupos intactos de una molécula a otra 3.- Hidrolasas: Reacciones de hidrólisis (ruptura de enlaces con participación del agua) 4.- Liasas: Adición o separación de grupos sin participación del agua 5.- Isomerasas: Isomerización (transferencia intramolecular de grupo) cis/trans, L/D, aldehido/cetona 6.- Ligasas: Unión de dos sustratos a expensas de la hidrólisis del ATP
8 Centro activo Región de la enzima donde se une el sustrato y se lleva a cabo la catalisis E + S ES EP E + P
9 Centro activo
10 Centro activo
11 Principios de la catálisis enzimática Disminuyen la energía de activación sin alterar la energía libre de la reacción Alteran las velocidades de reacción pero no los equilibrios E + S ES EP E + P
12 Principios de la catálisis enzimática Estado de transición Estado basal A B Estado basal Energía de activación ΔG 0 : Energía necesaria para que se alcance el estado de transición y que se produzca la reacción. Es la energía necesaria para: Alinear grupos reactivos Formar cargas inestables transitorias Reordenar enlaces
13 Modelos de interacción E-S Sustrato Centro activo Modelo llave cerradura (Fischer 1890) Complejo ES Enzima Sustrato Centro activo Modelo del ajuste inducido (Koshland 1958) Complejo ES Enzima
14
15 Modelos de interacción E-S Cambio conformacional inducido por la glucosa en la hexoquinasa
16 Tipos de catálisis
17 Centro activo Sitio de unión Sitio catalítico Quimotripsina
18 Mecanismos de la catalisis Quimotripsina
19 Mecanismos de la catalisis Quimotripsina
20 Mecanismos de la catalisis Quimotripsina
21 Mecanismos de la catalisis Quimotripsina
22 Mecanismos de la catalisis Quimotripsina
23 Mecanismos de la catalisis Quimotripsina
24 Catálisis ácido-base A ph fisiológico [H + ] y [OH - ] bajas: Baja velocidad Enzimas donantes o aceptores de [H + ]: Aumentan velocidad Grupos funcionales de aminoácidos del centro activo participan en el proceso catalítico como donadores o aceptotes de H +
25 Catálisis ácido-base Triosa fosfato isomerasa His 95 Glu 165 G3P se une al centro activo Intermediario enediol, se forma por transferencia de un protón de C2 al Glu 165 y un protón de His 95 al carbonilo DHAP unida al centro activo E + G3P E- G3P E-enediol E- DHAP E + DHAP 25
26 Muchos enzimas requieren cofactores para su actividad Apoenzima + Cofactor = Holoenzima (FAD) (NAD)
27 Tipos de coenzimas 2
28 Cinética de las reacciones enzimáticas Las reacciones enzimáticas siguen los principios generales de la cinética de las reacciones químicas, pero además muestran un rasgo característico: la SATURACIÓN POR SUSTRATO Vo = Velocidad inicial ( nº moles P formados/s )
29 Teoría de la acción enzimática L. Michaelis M. Menten En 1913 propusieron una ecuación de velocidad que explica el comportamiento cinético de las enzimas E + S ES K 1 K 2 K -1 E + P
30 Ecuación de Michaelis-Menten E + S K 1 ES K 2 K -1 E + P Bajo condiciones de saturación, toda la enzima interviene en la formación del complejo ES Cuando toda la enzima se encuentra en forma de complejo ES, la velocidad de la reacción es la máxima posible (V máx ) El complejo ES se encuentra en estado estacionario [ S ] V o = V máx K m + [ S ]
31 Ecuación de Michaelis-Menten [ S ] V o = V máx K m + [ S ] [ S ] << K m V máx V o = [ S ] K m [ S ] >> K m V o = V máx [ S ] = K m V o = ½ V máx
32 K m : constante de Michaelis K m : concentración de sustrato a la cual la velocidad de la reacción es ½ V max E + S K 1 K 2 ES K -1 E + P K m = K 2 + K -1 K 1 Si K 2 <<< K -1 K m = K -1 K 1 K m índice de afinidad K m alta poca afinidad K -1 > K 1 K m baja alta afinidad K -1 < K 1 Valores de K m próximos a las [S] fisiológicas
33 Cálculo de K m y V max por ecuación de Lineweaver-Burk Dobles recíprocos de ecuación de Michaelis-Menten K m V máx [ S ] V o = V máx K m + [ S ] 1 Km + [ S ] = V 0 V máx [ S ] ( K m ) V máx = + V 0 [S] V máx y = a x + b
34 Factores que modifican la actividad enzimatica ph Temperatura Inhibidores Inhibición irreversible Inhibición reversible Competitiva No competitiva
35 Efecto de la temperatura Las enzimas poseen una temperatura óptima a la cual la enzima presenta máxima eficiencia catalítica. Existe un intervalo en el cual son estables. Actividad enzimática Temperatura (ºC)
36 Efecto del ph Quimotripsina Pepsina Actividad enzimática ph
37 Inhibidores competitivos Unión del inhibidor al centro activo del enzima, compite con el sustrato Sustrato Inhibidor competitivo Enzima Enzima Sin inhibidor K i = [ E ] [ I ] [ EI ] Velocidad K m ap = α K m [sustrato]
38 Inhibición reversible competitiva Sustrato Inhibidor competitivo K m ap = α K m Enzima Enzima α = 1 + [ I ] K i Aumento [ I ] ( [ I ] ) K ap m = 1 + K i K m (sin inhibidor) Pendiente = Aumenta K m = V máx
39 Ejemplos de inhibidores competitivos Sustrato Inhibidor competitivo Enzima Enzima Metanol Formaldehído Etanol Alcohol DH Acetaldehído Etilenglicol Ac. Oxálico La intoxicación con etilenglicol o metanol se trata con etanol
40 Ejemplos de inhibidores competitivos Quimioterapéuticos: metrotrexato Agentes antibacterianos: Sulfamidas Metotrexato Compiten con el p-amino-benzoico, necesario para la síntesis de DNA de bacterias. Estatinas Tetrahidrofolato Inhibe síntesis de DNA Compite por la dihidrofolato reductasa Inhiben HMG-CoA reductasa, enzima limitante síntesis de colesterol.
41 Inhibición reversible no competitiva Unión del inhibidor a un sitio distinto del centro activo, no compite con el sustrato Sustrato Inhibidor no competitivo Sustrato Enzima Enzima Sin inhibidor Velocidad [sustrato]
42 Inhibición reversible no competitiva Sustrato Sustrato Inhibidor no competitivo K m ap = K m Enzima Enzima α = 1 + [ I ] K i V máx ap = V máx ( [ I ] ) 1 + K i Disminuye V máx = K m
43 Inhibición irreversible Reaccionan con un grupo químico de la enzima, modificándola covalentemente. Por lo general son altamente tóxicos. Casi todos los inhibidores enzimáticos irreversibles son sustancias tóxicas (naturales o sintéticas). Penicilina inhibe la síntesis de la pared bacteriana Aspirina inhibe la síntesis de PG Gases nerviosos: diisopropil fluorofosfato (DIFP), inhiben neurotransmisores Hg 2+, Pb 2+, CN -, As
44 Regulación Enzimática Las reacciones enzimá.cas están organizadas en rutas metabólicas A B C D Y Z ATP PFK ADP Fructosa 6P Fructosa 1,6diP Pi FB-Pasa H 2 0 ATP Glucolisis Pyr Reacción limitante: Determina la velocidad de la ruta. Catalizada por enzimas reguladoras (Alostericas) Vmax mas baja
45 Regulación enzimática Regulación por cambios en la cantidad de enzima Síntesis Degradación Regulación de la eficacia catalítica Unión de ligandos no covalente: Enzimas alostéricas covalente: Fosforilación Rupturas proteolíticas: zimógenos Múltiples formas de la enzima: Isoenzimas, complejos multienzimáticos
46 Regulación por cambios en la cantidad de enzima Aminoácidos Péptidos Síntesis de proteínas Proteosoma Degradación de proteínas
47 Cambios en la cantidad de la enzima Permite control a largo plazo Piruvato Carboxiquinasa Oxalacetato X Fosfoenolpiruvato Glucosa promotor X Carboxiquinasa
48 Regulación enzimática Regulación por cambios en la cantidad de enzima Síntesis Degradación Regulación de la eficacia catalítica Unión de ligandos no covalente: Enzimas alostéricas covalente: Fosforilación Rupturas proteolíticas: zimógenos Múltiples formas de la enzima: Isoenzimas, complejos multienzimáticos
49 Enzimas alostéricas Enzimas alostéricas: Alostérico = otro sitio Proteínas con estructura 4 aria Más de un centro activo y catalítico Actividad regulada por moduladores alostéricos, unión no covalente Cinéticas sigmoidea Cooperatividad velocidad [ sustrato ]
50 Regulación de la eficacia catalítica: control alostérico Regulador alostérico: moléculas que se unen a sitios distintos del centro activo y modifican la actividad enzimática Forma inactiva Forma activa Forma inactiva Forma activa Enzimas homotrópicas el sustrato actúa como modulador Enzimas heterotrópicas el modulador es distinto del sustrato
51 Regulación de la eficacia catalítica: control alostérico Enzimas heterotrópicos Al no ser cinética micheliana no se puede usar el término K m, sino K 0,5 Modulador alostérico positivo: aumenta actividad La unión y transformación del sustrato es cooperativa Modulador alostérico negativo: disminuye actividad
52 Regulación de la eficacia catalítica: control alostérico PKA inactiva Activo PKA activa Activo
53 Modificación covalente
54 Modificación covalente Unión covalente de ligandos Fosforilación/desfosforilación ATP Quinasa ADP Enzima Enzima- P Serina Treonina Pi Fosfatasa Tirosina Fosforilasa quinasa Glucógeno fosforilasa b (poco activa) Glucógeno fosforilasa a (más activa) Fosforilasa fosfatasa P
55 Modificación covalente Unión covalente de ligandos Fosforilación/desfosforilación Glucogeno Fosforilasa b (menos activa) Glucogeno fosforilasa fosfatasa Glucogeno fosforilasa quinasa Glucogeno Fosforilasa a (más activa)
56 Activación por ruptura proteolítica Zimógenos o proenzimas (inactivos) Inactiva Ruptura enlaces peptídicos (cambio conformacional) ruptura Enzima activa Activa No requiere ATP Irreversible sustrato Enzimas proteolíticas (proteasas) del estómago y páncreas Sistema de coagulación de la sangre
57 Activación por Ruptura Proteolítica: Enzimas Digestivas Enzimas proteolíticas (proteasas) del estómago y páncreas Estómago: Pepsinógeno H + Pepsina Páncreas: Tripsinogeno, Quimotripsinogeno, Procarboxipeptidasa (inactivas) Enzimas activas Zimógenos Se rompen en duodeno--activan Después de actuar se degradan
58 Activación por ruptura proteolítica Activación quimiotripsinógeno Quimotripsinógeno (inactivo) π-quimiotripsina (activa) Tripsina Quimiotripsina α-quimiotripsina (activa)
59 Activación por Ruptura Proteolítica Hormonas Peptidicas Proinsulina (inactivo) Fragmento eliminado Insulina (activa)
60 Isoenzimas o isozimas Diferentes formas estructurales de una enzima que catalizan la misma reacción Difieren en sus secuencias de aa, en sus parámetros cinéticos y/o propiedades reguladoras Juegan un papel importante en la regulación de procesos metabólicos Ejemplo: Lactato deshidrogenasa Piruvato Lactato (en ausencia de O 2 ) Dos cadenas H y M Corazón Riñón Cel. rojas Cerebro Leucocitos Músculo Hígado H 4 H 3 M H 2 M 2 HM 3 M 4
61 Isoenzimas o isozimas Aunque catalizan la misma reacción difieren en sus valores de K m para el piruvato El piruvato inhibe alostéricamente H 4 pero no M 4 Glucosa Músculo Glucosa Corazón Piruvato LDH (M 4 ) Km Láctico Piruvato LDH (H 4 ) Km Láctico C0 2 + H 2 0 C0 2 + H 2 0 Trabajo anaerobio Trabajo aerobio
Tema 9 Parámetros que influyen en la velocidad de reacción enzimática
Tema 9 Parámetros que influyen en la velocidad de reacción enzimática Factores que modifican la actividad enzimática Efecto del ph y la Tª Inhibidores Inhibición reversible Competitiva No competitiva Inhibición
Más detallesMetabolismo. Forma de obtención de carbono. Corresponde a la actividad. participan sistemas multienzimáticos (rutas metabólicas) RUTAS METABÓLICAS
Facultad de Ciencias de la Salud BIO160 Bioquímica i General Metabolismo METABOLISMO Corresponde a la actividad coordinada que ocurre dentro de una célula, en la cual participan sistemas multienzimáticos
Más detallesLA ENERGÍA EN LAS REACCIONES METABÓLICAS
LA ENERGÍA EN LAS REACCIONES METABÓLICAS ENERGIA DE ACTIVACIÓN. CATALIZADORES ENERGIA DE ACTIVACIÓN. CATALIZADORES REACTIVOS PRODUCTOS ENERGIA DE ACTIVACIÓN. ENZIMAS Las ENZIMAS son proteínas que ACTÚAN
Más detallesREACCIÓN QUÍMICA. ENERGÍA DE ACTIVACIÓN
Enzimas REACCIÓN QUÍMICA. ENERGÍA DE ACTIVACIÓN Toda reacción química, sea exotérmica o endotérmica, requiere inicialmente una cantidad de energía, denominada energía de activación, para llevarse a cabo.
Más detallesEstructurales: dan forma a la proteína.
1. Concepto de biocatalizador. Son sustancias que consiguen que las reacciones se realicen a gran velocidad a bajas temperaturas, ya que disminuyen la energía de activación de los reactivos. Pueden ser:
Más detalles1.- CONCEPTO DE ENZIMA
ENZIMAS 1.- CONCEPTO DE ENZIMA Los enzimas son catalizadores muy potentes y eficaces, Químicamente son proteínas Actúan en pequeña cantidad y se recuperan indefinidamente No llevan a cabo reacciones energéticamente
Más detallesSimilitudes y Diferencias entre los catalizadores inorgánico y las enzimas
CINETICA ENZIATICA Enzimas: Determinan la pauta de las reacciones quimicas Intervienen en mecanismos de transduccion de Energia Estabilizan un estado de transicion Poseen alta especificidad de sustrato.
Más detallesPROPEDÉUTICO DE ODONTOLOGÍA BIOQUÍMICA BÁSICA
PROPEDÉUTICO DE ODONTOLOGÍA BIOQUÍMICA BÁSICA 2012 Dagmar Stojanovic de Malpica Ph D Escuela de Biología, Facultad de Ciencias, U.C.V. UNIDAD IV. ENZIMAS Relación entre el G o y la K eq en una reacción
Más detallesMetabolismo glucídico y control de la Glicemia Bioquímica Facultad de Enfermería Universidad de la República
Metabolismo glucídico y control de la Glicemia Bioquímica Facultad de Enfermería Universidad de la República ESFUNO 2014 Amalia Ávila Propiedades diferenciales y regulación de las distintas isoformas de
Más detallesD.-Cinética de las reacciones catalizadas enzimáticamente: cinética de Michaelis-Menten E.- Factores que afectan la actividad enzimática
A.- Concepto de catálisis B.- Los enzimas como biocatalizadores: características de la actividad enzimática C.-Mecanismo de la actividad enzimática Concepto de centro activo D.-Cinética de las reacciones
Más detallesGLUCOSA: EXCELENTE COMBUSTIBLE Y PRECURSOR VERSÁTIL
GLICÓLISIS GLUCOSA: EXCELENTE COMBUSTIBLE Y PRECURSOR VERSÁTIL GLICÓLISIS (GLYCOS = AZÚCAR + LÍSIS = RUPTURA) FASE PREPARATORIA O FASE DE GASTO DE ENERGÍA (ATP) Inversión de ATP aumenta el contenido de
Más detallesA + B [A + B] C + D E.A. Los principales biocatalizadores son: enzimas, vitaminas, hormonas y algunos oligoelementos (Fe, Cu, Zn, I, F, ).
TEMA 5: ENZIMAS 1. Concepto de biocatalizador En toda reacción química, los reactivos (A + B) se unen para dar los productos (C + D). En toda reacción existe un paso intermedio llamado complejo o estado
Más detallesGLUCO-NEO. NEO-GÉNESIS: NESIS: esquema general Ruta anabólica que se produce en hígado y riñón
T 6-gluconeogénesis GLUCO-NEO NEO-GÉNESIS: NESIS: esquema general Ruta anabólica que se produce en hígado y riñón Glucosa6- fosfatasa La gluconeogénesis convierte dos moléculas de piruvato en una de glucosa
Más detallesTema 7. Cinética Enzimática
Tema 7 Cinética Enzimática 1 TEMA 7 CINÉTICA ENZIMÁTICA 1. DEFINICIONES CÓMO ACTÚAN LOS ENZIMAS? 2. CINÉTICA ENZIMÁTICA MODELO DE MICHAELIS-MENTEN REPRESENTACIONES 3. INHIBICIONES EN REACCIONES ENZIMÁTICAS
Más detallesREACCIONES METABÓLICAS
REACCIONES METABÓLICAS Todas las reacciones químicas que tienen lugar en las células son reacciones metabolicas Todos los procesos vitales son consecuencia de reacciones metabólicas Algunas características
Más detalles1. INTRODUCCION AL METABOLISMO. GLUCOLISIS
Departamento de Bioquímica y Biología Molecular PROCESOS bioquimicos Y METABOLICOS 1. INTRODUCCION AL METABOLISMO. GLUCOLISIS ESQUEMA - Introducción al metabolismo Metabolismo intermediario Divisiones
Más detallesFosforilación a nivel de sustrato. Fosforilación Oxidativa (Fosforilación a nivel de Cadena Respiratoria).
Fosforilación a nivel de sustrato Fosforilación Oxidativa (Fosforilación a nivel de Cadena Respiratoria). La Fosforilación a nivel de sustrato es un mecanismo poco habitual de formación de ATP FOSFOGLICERATO
Más detallesTEMA 16. Glucolisis. e - ATP. BIOQUÍMICA-1º de Medicina Departamento de Biología Molecular M. Dolores Delgado CO 2 O 2 H 2. Lípidos.
TEMA 16. Glucolisis. Digestión de glúcidos de la dieta. Absorción de monosacáridos. Transportadores de glucosa. Importancia y destinos de la glucosa. Fases de la glucolisis: esquema general y reacciones.
Más detalles-La molécula glucídica utilizada por las células como combustible es la glucosa, que puede proceder de:
BIOLOGÍA CATABOLISMO DE LOS GLÚCIDOS CARACTERES GENERALES -La molécula glucídica utilizada por las células como combustible es la glucosa, que puede proceder de: a)la digestión de los nutrientes. b)las
Más detallesEnzimas y Cinética Enzimática
Enzimas y Cinética Enzimática Temas Selectos de Bioquímica General Todas las reacciones químicas del metabolismo celular se realizan gracias a la acción de ciertas moléculas de origen proteico llamadas:
Más detallesJ. L. Sánchez Guillén. IES Pando - Oviedo Departamento de Biología y Geología
J. L. Sánchez Guillén IES Pando - Oviedo Departamento de Biología y Geología METABOLISMO: Conjunto de procesos químicos que se producen en la célula, catalizados por enzimas y que tienen como objetivo
Más detallesL(Leucina)- K(lisina) F(fenilalanina) Y(Tirosina) I(isoleucina) W(triptófano) T(treonina)
L(Leucina)- K(lisina) F(fenilalanina) Y(Tirosina) I(isoleucina) W(triptófano) T(treonina) Para que el ciclo de krebs pueda iniciar es necesario que exista Acetil CoA, la formación de acetil
Más detallesTEMA 11 Metabolismo de lípidos y de aminoácidos
TEMA 11 Metabolismo de lípidos y de aminoácidos 1. Movilización de lípidos de reserva 2. Degradación y biosíntesis de ácidos grasos 3. Formación de cuerpos cetónicos 4. Degradación de aminoácidos y eliminación
Más detallesENZIMAS I TEMA 7. 1. Introducción
TEMA 7 ENZIMAS I 1. Introducción 2. Las enzimas como catalizadores 3. Nomenclatura y clasificación de enzimas 4. Cofactores enzimáticos 5. Modelos de actuación de las enzimas 1. Introducción La vida depende
Más detalles1- DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA DEL PIRUVATO. 2- CICLO DE KREBS. Dr. Mynor A. Leiva Enríquez
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I, Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO, 2011 1- DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA DEL PIRUVATO. 2- CICLO DE KREBS. Dr. Mynor A.
Más detallesBIOQUÍMICA-1º de Medicina Dpto. Biología Molecular Jesús Navas ENZIMAS
Tema 6. ENZIMAS. Clasificación. Principios de la catálisis enzimática. Energía de activación. Velocidad de reacción y equilibrio de reacción. Cinética enzimática: ecuación de Michaelis- Menten. Ecuación
Más detallesBIOSINTESIS DE AMINOÁCIDOS INTEGRANTES: ZACHARY FERNANDA CUELLAR CARDOZO PAOLA ANDREA CASTAÑO PAYA
BIOSINTESIS DE AMINOÁCIDOS INTEGRANTES: ZACHARY FERNANDA CUELLAR CARDOZO PAOLA ANDREA CASTAÑO PAYA Aminoácidos Es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH 2 ) y un grupo carboxilo (- COOH). Los aminoácidos
Más detallesPLANIFICACIÓN DE ASIGNATURA
PLANIFICACIÓN DE ASIGNATURA I IDENTIFICACION GENERAL DE LA ASIGNATURA CARRERA BIOQUÍMICA DEPARTAMENTO BiOLOGIA ASIGNATURA BIOQUIMICA I CÓDIGO PRERREQUISITOS Fisicoquímica II y Química Orgánica II CREDITOS
Más detallesProteínas y Enzimas. 2ª Parte: Enzimas. Tema 10 de Biología NS Diploma BI Curso Proteínas y enzimas 1/37
Proteínas y Enzimas 2ª Parte: Enzimas Tema 10 de Biología NS Diploma BI Curso 2011-2013 Proteínas y enzimas 1/37 Metabolismo El metabolismo es la suma de todas las reacciones químicas que ocurren en un
Más detallesCon relación a las enzimas que actúan en nuestro organismo, es correcto afirmar que
Programa Estándar Anual Guía práctica Enzimas y metabolismo celular Biología Nº 1. 2. Ciencias Básicas Ejercicios PSU Cuál(es) de las siguientes reacciones químicas es (son) anabólica(s)? I) II) III) Replicación
Más detallesRESPIRACIÓN AEROBIA Y ANAEROBIA
RESPIRACIÓN AEROBIA Y ANAEROBIA Las células llevan a cabo diversos procesos para mantener su funcionamiento normal, muchos de los cuales requieren energía. La respiración celular es una serie de reacciones
Más detallesIntegración del metabolismo
Integración del metabolismo Repaso sobre: Estrategias del metabolismo Mecanismos frecuentes de regulación Interrelación de diversas vías: flujo de moléculas por encrucijadas claves (glucosa 6-P; Piruvato
Más detallesCATABOLISMO DE GLÚCIDOS.
CATABOLISMO DE GLÚCIDOS. El Catabolismo de glúcidos consiste en reacciones de oxidación de monosacáridos y consta de los siguientes procesos: 1. Glucólisis. 2. Respiración celular. Respiración aerobia.
Más detallesProteínas Globulares: Hemoglobina. Proteínas Fibrosas: Colágeno
Proteínas Globulares: Hemoglobina. Proteínas Fibrosas: Colágeno Tema 3 Proteínas Fibrosas y Proteínas Globulares Fibrosas Globulares Forma alargada Unidades repetidas de un solo tipo de estructura secundaria
Más detallesCompuestos ricos en energía. Dr. Juan Pablo Damián BMC Bioquímica, Facultad de Veterinaria
Compuestos ricos en energía Dr. Juan Pablo Damián BMC Bioquímica, Facultad de Veterinaria ATP: moneda de energía entre catabolismo y anabolismo celular. Catabolismo ATP ADP + Pi Procesos endergónicos:
Más detalles01. INTRODUCCION. Conceptos previos. Verónica González Núñez Universidad de Salamanca
01. INTRODUCCION. Conceptos previos Verónica González Núñez Universidad de Salamanca ESQUEMA. Introducción. Conceptos previos I. Principales grupos funcionales en Bioquímica II. Formación de compuestos
Más detallesCatálisis enzimática. Tema 8 (cont)
Tema 8 (cont) Catálisis enzimática 1 Para entender las enzimas necesitamos dos propiedades termodinámicas de la reacción 1. Diferencia de E libre (ΔG) entre productos y reactantes. Se relaciona con la
Más detallesLos seres vivos y las células que los forman son sistemas abiertos, en equilibrio y que realizan un trabajo.
Los seres vivos y las células que los forman son sistemas abiertos, en equilibrio y que realizan un trabajo. Sistema abierto Intercambio de materia y energía Equilibrio. Sus variables se mantienen dentro
Más detallesBioquímica Estructural y Metabólica. TEMA 9. Glucólisis
. Diges(ón de glúcidos de la dieta. Transportadores de glucosa. Importancia y des(nos de la glucosa. Fases de la glucólisis: reacciones. Des(nos del piruvato. Fermentación. Ciclo de Cori. Regulación de
Más detallesTEORIA CELULAR. En el mundo vivo, la unidad fundamental es la célula. DECUBRIMIENTO DE LAS CELULAS
TEORIA CELULAR En el mundo vivo, la unidad fundamental es la célula. DECUBRIMIENTO DE LAS CELULAS El nombre de célula significa celda, así las llamo Robert Hooke. En 1839 el zoólogo alemán Theodore Schwann
Más detallesRevisión- Opción Múltiple Procesamiento de energía
Revisión- Opción Múltiple Procesamiento de energía 1. El mmetabolismo es considerado como las "reacciones químicas totales que ocurren dentro de un organismo". Estas reacciones químicas pueden estar vinculados
Más detallesEn el APOENZIMA se distinguen tres tipos de aminoácidos:
1. Concepto de biocatalizador. Son sustancias que consiguen que las reacciones se realicen a gran velocidad a bajas temperaturas, ya que disminuyen la energía de activación de los reactivos. Pueden ser:
Más detallesUD 1. BIOMOLÉCULAS Y BASE BIOQUÍMICA DE LA VIDA
PRUEBAS DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD. BACHILLERATO LOGSE. CANTABRIA. BIOLOGÍA (2001-2011). UD 1. BIOMOLÉCULAS Y BASE BIOQUÍMICA DE LA VIDA Bioelementos, agua y sales Minerales 1. Comenta brevemente las propiedades
Más detallesOXIDACIÓN DE LA GLUCOSA GLUCÓLISIS DECARBOXILACIÓN OXIDATIVA CICLO DE KREBS CADENA TRANSPORTADORA DE ELECTRONES
OXIDACIÓN DE LA GLUCOSA GLUCÓLISIS DECARBOXILACIÓN OXIDATIVA CICLO DE KREBS CADENA TRANSPORTADORA DE ELECTRONES Reacciones de oxido-reducción Energía celular El ATP es el principal transportador de energía
Más detallesSEGUNDO DE BACHILLERATO QUÍMICA. a A + b B c C + d D
TEMA 5. CINÉTICA QUÍMICA a A + b B c C + d D 1 d[a] 1 d[b] 1 d[c] 1 d[d] mol v = = = + = + a dt b dt c dt d dt L s El signo negativo en la expresión de velocidad es debido a que los reactivos desaparecen,
Más detallesBIOQUÍMICA TEMA 5. METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE CARBONO
BIOQUÍMICA TEMA 5. METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE CARBONO D. Ph. Daniel Díaz Plascencia. Contacto: dplascencia@uach.mx www.lebas.com.mx El metabolismo de los hidratos de carbono es una de las principales
Más detallesLas enzimas. Interesante:
Las enzimas Interesante: http://www.genomasur.com/lecturas/guia03.htm Las enzimas son catalizadores biológicos o biocatalizadores. Como tales: No se consumen en la reacción. No se alteran (sólo durante
Más detallesBiomoléculas orgánicas: Carbohidratos y Lípidos. Propiedad Intelectual Cpech
Biología Biomoléculas orgánicas: Carbohidratos y Lípidos Repaso Biomoléculas. Biomoléculas inorgánicas: Moléculas que no presentan carbono en su estructura. Biomoléculas orgánicas: Moléculas que presentan
Más detalleswww.paestarporaqui.com PRINCIPALES RUTAS DEL CATABOLISMO Catabolismo de los glúcidos PRINCIPALES RUTAS DEL CATABOLISMO DE LA GLUCOSA Ácido pirúvico Según el destino del piruvato y de la naturaleza del
Más detallesPROGRAMA DE ESTUDIO. 2. CICLO O AREA: División de Ciencias e Ingeniería/Ingeniería Ambiental.
PROGRAMA DE ESTUDIO 1. NOMBRE DE LA ASIGNATURA: BIOQUÍMICA. 2. CICLO O AREA: División de Ciencias e Ingeniería/Ingeniería Ambiental. 3. CLAVE: 4. SERIACION: Química Orgánica. 5. H.T.S. H.P.S. T.H.S. C.
Más detallesEL CATABOLISMO. donde tiene lugar, c) qué se genera y d) para qué sirven.
Concepto de catabolismo y mecanismo general de obtención de energía (ATP, respiración, fermentación). Panorámica general del catabolismo (glúcidos, lípidos y aminoácidos). Glucólisis, ciclo de Krebs, β-oxidación
Más detallesCADENA RESPIRATORIA O CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES
CADENA RESPIRATORIA O CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES El NADH y FADH2 obtenidos contienen un par de electrones que se transfieren al O2 con liberación de energía. La cadena respiratoria transporta los
Más detallesBiología General y Metodología de las Ciencias 2016 BIOMOLÉCULAS
BIOMOLÉCULAS Objetivos: Reconocer los distintos niveles de organización de la materia. Diferenciar las propiedades constreñimiento, emergentes y colectivas. Identificar las principales Biomoléculas según
Más detallesCLASIFICACIÓN DE ENZIMAS
Nomenclatura CLASIFICACIÓN DE ENZIMAS TEMA 15 Muchos se denominan utilizando el sufijo asa a continuación del nombre del sustrato Ej: Ureasa DNA polimerasa Existen también nombres que no se refieren al
Más detallesCatabolismo de los glúcidos
atabolismo de los glúcidos (un ejemplo del uso de LYX/L A TEX en Biología) Luque Resumen Práctica final del curso Software Libre y Educación: Guadalinex (Thales-ica 2004-05). Estudio de la degradación
Más detallesIMPORTANCIA Y FUNCIÓN
. Gluconeogénesis y ruta de las pentosas fosfato. Gluconeogénesis, principales sustratos. Reacciones enzimáticas. Balance energético. Ciclo de Cori. Regulación recíproca de la glucolisis y la gluconeogénesis.
Más detalles5) EL METABOLISMO CELULAR: GENERALIDADES. ENZIMAS
5) EL METABOLISMO CELULAR: GENERALIDADES. ENZIMAS EL METABOLISMO: CONCEPTO La nutrición de las células supone una serie de complejos procesos químicos catalizados por enzimas que tienen como finalidad
Más detallesTEMA 12: EL METABOLISMO
1 El metabolismo. TEMA 12: EL METABOLISMO 1.1 Concepto de metabolismo Metabolismo: Conjunto de reacciones químicas que se producen en el interior de las células y que conducen a la transformación de unas
Más detallesPolímero corto Monómero. síntesis. degradación
Polímero corto Monómero síntesis degradación Hidratos de carbono. Glúcidos o azúcares. Monómeros Glúcidos. Dímeros. Glu+Glu= Maltosa (azúcar presente en la malta, un grano) Glu+Frc= Sacarosa (azúcar de
Más detallesCatabolismo de la glucosa: respiración celular
El Catabolismo 1 Catabolismo Obje/vo: obtención de energía (y almacenamiento en forma de ATP) Fuentes principales de E: glúcidos y lípidos Energía ATP para llevar a cabo ac/vidad celular o para sinte/zar
Más detallesMetabolismo de AMINOÁCIDOS
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I, Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO CICLO ACADÉMICO 2,011 Metabolismo de AMINOÁCIDOS Dr. Mynor A. Leiva Enríquez Fuente:
Más detallesPrincipal vía de catabolismo de Glucosa. Permite la obtención de E metabólica. Obtención de ATP por Fosforilación a nivel de sustrato
Principal vía de catabolismo de Glucosa Permite la obtención de E metabólica IMPORTANCIA FISIOLÓGICA: ATP Obtención de ATP por Fosforilación a nivel de sustrato 1 En condiciones aeróbicas En condiciones
Más detallesTEMA 15: EL CONTROL BIOQUÍMICO: ENZIMAS Y VITAMINAS
TEMA 15: EL CONTROL BIOQUÍMICO: ENZIMAS Y VITAMINAS 1. CONCEPTO DE BIOCATALIZADOR. ENZIMAS 2. COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LAS ENZIMAS 3. CLASIFICACIÓN 4. PROPIEDADES 5. LA REACCIÓN ENZIMÁTICA 6. REGULACIÓN
Más detallesRespiración Aeróbica y Anaeróbica, y Control
Fisiología Vegetal Respiración Aeróbica y Anaeróbica, y Control Dra. Karen Peña R Respiración: Oxido-Reducción Organelos Glicólisis, Formación de acetil CoA, Ciclo de Krebs, Cadena Transportadora de Electrones,
Más detallesFISIOLOGÍA GENERAL Jesús Merino Pérez y María José Noriega Borge
VIAS METABÓLICAS DE DEGRADACIÓN GLÚCIDOS INTRODUCCIÓN La molécula de glucosa es el principal combustible para la mayoría de los organismos, y en el metabolismo ocupa una de las posiciones centrales más
Más detallesObjetivos. Tema 1.-Introducci
Tema 1.-Introducci Introducción n al metabolismo Bases termodinámicas de las reacciones bioquímicas: Variación de energía libre. Compuestos ricos en energía: ATP y su papel biológico. Acoplamiento energético
Más detallesBioquímica Termodinámica y bioenergética.
Bioquímica Termodinámica y bioenergética. Facultad de Enfermería Universidad de la República ESFUNO 2014 Amalia Ávila Termodinámica y bioenergética Los organismos vivos no se encuentran en equilibrio con
Más detallesGlicólisis. (citosol)
Glicólisis (citosol) GLUCÓGENO Glucogénolisis Glucogénesis GLUCOSA Glucólisis Gluconeogénesis LACTATO Glicólisis D-glucosa Piruvato deshidrogenasa 2 Piruvato 2 Acetil CoA Ciclo de Krebs 2 Lactato El
Más detallesBiología I. Bioenergética. Examen resuelto del bloque 4: Luis Antonio Mendoza Sierra y Enrique Mendoza Sierra Editorial Trillas ISBN 978-607-17-0640-9
Biología I Luis Antonio Mendoza Sierra y Enrique Mendoza Sierra Editorial Trillas ISBN 978-607-17-0640-9 Examen resuelto del bloque 4: Bioenergética D.R. 2011, Luis Antonio Mendoza Sierra Este documento
Más detallesEJERCICIOS DE BIOQUÍMICA: PRÓTIDOS
EJERCICIOS DE BIOQUÍMICA: PRÓTIDOS 1) Qué es un tetrapéptido?. Construye uno, formado por los siguientes aminoácidos: Ala, Cys, Ser y Tyr. 2) Haz corresponder los elementos de las dos columnas: -Cys -Hormona
Más detallesINTRODUCCION A LA BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR
INTRODUCCION A LA BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR - Componentes químicos de la célula - Un poco de química 1 Un poco de química El 99% del peso de una célula corresponde a C, H, N y O. La sustancia más abundante
Más detallesEnergía y metabolismo
Energía y metabolismo Sesión 17 Introducción a la Biología Prof. Nelson A. Lagos Los sistemas vivos son abiertos y requieren energía para mantenerse La energía es la capacidad de hacer trabajo. Cinético
Más detallesMETABOLISMO DE PROTEINAS Y AMINOACIDOS
sección III, metabolismo de proteínas y aminoácidos. Harper, bioquímica, 28a edición. ALFREDO ABADIA G. RESIDENTE III AÑO MD DE LA ACTIVIDAD FISICA Y EL DEPORTE FUCS-HISJ. METABOLISMO DE PROTEINAS Y AMINOACIDOS
Más detallesMETABOLISMO CELULAR. Es el conjunto de reacciones químicas a través de las cuales el organismo intercambia materia y energía con el medio
METABOLISMO CELULAR Es el conjunto de reacciones químicas a través de las cuales el organismo intercambia materia y energía con el medio Reacciones Celulares Básicas. Los sistemas vivos convierten la energía
Más detallesTRANSPORTE ELECTRONICO Y FOSFORILACION OXIDATIVA
TRANSPORTE ELECTRONICO Y FOSFORILACION OXIDATIVA 1.- CADENA TRANSPORTADORA O DE ELECTRONES La glucólisis y el ciclo del ácido cítrico generan una cantidad relativamente baja de energía en forma de ATP.
Más detalles- Glúcidos - Lípidos - Proteínas - Ácidos nucleicos
- Glúcidos - Lípidos - Proteínas - Ácidos nucleicos ANABOLISMO HETERÓTROFO Formación de moléculas orgánicas complejas a partir de moléculas precursoras orgánicas más sencillas. FASES Pueden proceder de:
Más detallesCINÉTICA QUÍMICA. Dr. Hugo Cerecetto. Prof. Titular de Química
CINÉTICA QUÍMICA Dr. Hugo Cerecetto Prof. Titular de Química Temario 2) La reacción química: - Nociones de Termoquímica y Termodinámica. Conceptos de entalpía y entropía de reacción. Energía libre. Espontaneidad
Más detallesFOSFORILACIÓN OXIDATIVA
FOSFORILACIÓN OXIDATIVA a) Reacciones de transferencia de electrones en las mitocondrias b) Síntesis de ATP LOCALIZACIÓN Y ESTRUCTURA DE LAS MITOCONDRIAS LA FOSFORILACIÓN OXIDATIVA SE LLEVA A CABO EN LA
Más detallesEn las células aerobias distintas vías catabólicas convergen en el ciclo de Krebs
CICLO DE KREBS Material elaborado por: J. Monza, S. Doldán y S. Signorelli. En las células aerobias distintas vías catabólicas convergen en el ciclo de Krebs El ciclo de Krebs (de los ácidos tricarboxílicos
Más detallesRESPIRACIÓN CELULAR (I): CICLO DE KREBS
Mediante la respiración celular, el acido pirúvico formado durante la glucólisis se oxida completamente a CO 2 y H 2 O en presencia de oxígeno, Este proceso de respiración se desarrolla en dos etapas sucesivas:
Más detallesMetabolismo metabolismo rutas metabólicas. dos fases anabolismo ATP NADPH catabolismo ATP NADH NADPH convergente interconectados
Metabolismo El metabolismo es el conjunto de procesos, intercambios y transformaciones que tienen lugar en el interior de la célula, catalizados por enzimas. Estos procesos se organizan en rutas metabólicas.
Más detallesUna visión detallada. Clase 13. Energética celular Glucólisis y oxidación aeróbica II. 1. NADH deshidrogenasa 26/10/2009
Clase 13. Energética celular Glucólisis y oxidación aeróbica II Una visión detallada 1. Rutas metabólicas, niveles de complejidad y mapas metabólicos. 2. Glucólisis: principal ruta de nivel 2. 3. Respiración
Más detallesUNIDAD 2. CINÉTICA QUÍMICA
UNIDAD 2. CINÉTICA QUÍMICA Introducción. Velocidad de reacción Cómo se producen las reacciones químicas Ecuación de la velocidad de reacción Factores que afectan a la velocidad de reacción Mecanismo de
Más detallesDigestión y absorción de PROTEÍNAS. Marijose Artolozaga Sustacha, MSc
Digestión y absorción de PROTEÍNAS Marijose Artolozaga Sustacha, MSc Digestión de proteínas de la dieta La mayor fuente de N de la dieta son las proteínas Unos 100g de proteína al día No se pueden absorber
Más detallesSÍNTESIS Y DEGRADACIÓN DE GLUCÓGENO
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS, FASE I, UNIDAD DIDÁCTICA: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO CICLO ACADÉMICO 2,013 SÍNTESIS Y DEGRADACIÓN DE GLUCÓGENO ABUNDANCIA ESCASEZ Fuente:
Más detallesLa fosforilación oxidativa
La fosforilación oxidativa arriba ) Bioenergética del transporte de electrones Transportadores de electrones en la mitocondria 4. Hierro. La reacción redox es la siguiente: Fe 2+ Fe 3+ + e - El átomo
Más detallesActividad: Cómo ocurren las reacciones químicas?
Cinética química Cómo ocurren las reacciones químicas? Nivel: 3º Medio Subsector: Ciencias químicas Unidad temática: Cinética Actividad: Cómo ocurren las reacciones químicas? Qué es la cinética de una
Más detallesREACCIONES DE POLIMERIZACIÓN DE CARBOHIDRATOS Y AMINOÁCIDOS.
REACCIONES DE POLIMERIZACIÓN DE CARBOHIDRATOS Y AMINOÁCIDOS. PRESENTACIÓN Los animales incluyendo al hombre, recibimos pocas moléculas sencillas y una gran cantidad de macromoléculas, como almidones, proteínas
Más detallesNiveles de organización biológica. La composición de los seres vivos
Niveles de organización biológica. La composición de los seres vivos Imagen de Fondo bajo licencia Creative Commons, autor: René Ehrtardt. Animación ADN de dominio público, fuente:wikipedia Con este tema
Más detallesTema 1. Introducción
Tema 1. Introducción - Bioquímica: concepto, y objetivos - Importancia de la Bioquímica en la Lic. De Farmacia - Composición química del cuerpo humano: Bioelementos Bioelementos primarios o principales
Más detallesMETABOLISMO DE LIPIDOS
METABOLISMO DE LIPIDOS Al igual que en el metabolismo de los carbohidratos, el metabolismo de lípidos consiste en: Digestión Transporte Almacenamiento Degradación Biosíntesis DIGESTIÓN DE LIPIDOS Los lípidos
Más detallesProfesor(a): C.D. María Isabel Pérez Aguilar
Área Académica: Biología Básica Tema: Bioelementos Profesor(a): C.D. María Isabel Pérez Aguilar Periodo: Enero- Julio 2012 Abstract Bioelements Bioelements are the essential components of life. This topic
Más detallesMETABOLISMO DE AMINOACIDOS. Kinesiología 2011
METABOLISMO DE AMINOACIDOS Kinesiología 2011 BALANCE NITROGENADO BN=Nitrógeno total ingerido Nitrógeno total excretado BN=0 existe equilibrio nitrogenado BN es negativo, cuando hay condiciones de síntesis
Más detallesBiopolímero s (4831)
Biopolímero s (4831) 4.3. Conceptos de catálisis química. 4.3.3. Ejemplos de tipos de catálisis. Aplicación a la catálisis enzimática Los iones metálicos como catalizadores Como se dijo anteriormente los
Más detallesMetabolismo de aminoácidos
Metabolismo de aminoácidos El nitrógeno, presente en la biosfera como nitrato (NO 3- ) o dinitrógeno (N 2 ), debe ser reducido a amonio (NH 4+ ) para su incorporación a proteínas. El hombre adquiere el
Más detallesActividades de los lípidos Tema 1
Actividades de los lípidos Tema 1 parte 3 BLOQUE 1: TEST 1. Qué tipo de lípidos son los más abundantes en la membrana plasmática de la mayoría de las células? a) Fosfolípidos b) Acidos grasos esenciales
Más detallesFotosíntesis y Respiración Celular
Fotosíntesis y Respiración Celular INTRODUCCIÓN La energía lumínica es capturada por las plantas verdes y otros organismos fotosintéticos, que la transforman en energía química fijada en moléculas como
Más detallesLos nucleótidos están formados por una base nitrogenada, ribosa o desoxirribosa y un grupo fosfato.
Introducción Los nucleótidos están formados por una base nitrogenada, ribosa o desoxirribosa y un grupo fosfato. Origen de los átomos que componen: Las bases púricas Base Nucleósido Nucleótido monofosfato
Más detalles