Supply Chain Management

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1 1 EL FUTURO DE LA LOGÍSTICA : Supply Chain Management MSc. RICARDO CAYO QUINTANA

2 2 AGENDA Porqué iniciar un proyecto de SCM? Nuevo Modelo de Gestión con SCM Conclusiones y Recomendaciones

3 Porqué iniciar un Proyecto de SCM? 3 Porque los Modelos de Gestión y la Estructura de las Empresas están obsoletos. Porque tenemos barreras reales en las personas, procesos, tecnología, áreas en la Empresa. Porque los materiales y la información no fluyen. Porque queremos reducir los Lead Time. Por falta de agilidad y capacidad de respuesta. Para mejorar la Visibilidad y Trazabilidad.

4 4 Porqué iniciar un Proyecto de SCM? Porque queremos trabajar sincronizadamente. Porque queremos bajar el nivel de los Inventarios, con lo que se libera capital y se genera cash flow. Porque queremos eliminar los cuellos de botella. Porque queremos aumentar las utilidades de la Empresa, reduciendo los costos en toda la cadena de suministro. Porque queremos trabajar con Planificación

5 5 AGENDA Porqué iniciar un proyecto de SCM? Nuevo Modelo de Gestión con SCM Conclusiones y Recomendaciones

6 Modelo de SCM FLUJO DE INFORMACION 6 SCOR Planificación de la Demanda Control Logístico Gestión de Compras Gestión de Contratos Producción Gestión de Almacene s y Control de Inventario Gestión de Transporte Gestión de Servicios Logísti ca Interna cional RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL LEGAL FLUJO DE MATERIALES Y SERVICIOS

7 Modelo de SCM FLUJO DE INFORMACION 7 SCOR Planificació n de la demanda Control Logístico Gestión de Compras Gestión de Contratos Gestión de Almacenes y Control de Inventario Transporte de Materiales Gestión de Servicios y Mantenimi ento Logística Internacional RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL LEGAL FLUJO DE MATERIALES Y SERVICIOS

8 8 Alianza Estratégica con Proveedores Relaciones colaborativas de largo plazo para obtener beneficios mutuos y continuos. Homologación de Proveedores Desarrollo de Proveedores Locales Negociación y Contratos Marco. Factores de Éxito en Alianzas Estratégicas

9 Factores de Éxito en Alianzas Estratégicas 9 Ing. Ricardo Cayo, - MSc. - Consultor Intercade

10 Planificación de la Demanda Revisar el Planeamiento Estratégico de SCM : Materiales Estratégicos, Repuestos Críticos, Equipos, Servicios, Stock de Seguridad, Máximos, Mínimos, Lead Time, Punto de pedido Planificar : Demanda, Instalaciones, Inventarios, Transporte,Información, Abastecimiento, Servicios, Recursos y Fijación de precios Planificación del Nivel de Servicio: Eficiencia o Capacidad de respuesta DRP, MRP, MRPII, VMI Revisión de Planes de Contingencia (RS) 10

11 Control Logístico 11 Cumplimiento de Políticas y Procedimientos Seguimiento a los pedidos Establecer puntos de control en los procesos Evaluación de proveedores Indicadores de Gestión Auditoría interna de SCM

12 Gestión de Compras 12 Compras Locales (RS) Compras Nacionales Compras de Servicios Importaciones Políticas y Procedimientos de Adquisiciones Convocatoria y Licitaciones privadas (RS) Subasta Inversa Win to Win (RS)

13 Gestión de Contratos 13 Gestión eficiente de contratos para evitar interrupción de servicios y fallos del proveedor Contratos Marco de Materiales y Servicios a largo plazo (RS) Licitaciones, Convocatorias Contratos Locales (RS) Fortalecer las capacidades locales No olvidar Cartas Fianza SLA (Service Level Agreements) Win to Win (RS) Validado por el área legal

14 Gestión de Almacenes y C.I 14 Personal capacitado (RS) Layout apropiado Almacenes diferentes según material y demanda Seguridad y Equipamiento apropiado (RSA) Materiales peligrosos, críticos Control de Inventarios Catalogo de Materiales Corporativo Nivel de Servicio JIT

15 Transporte de Materiales 15 La esencia es proteger a las personas, medio ambiente y patrimonio (RSA) Evaluar, analizar y prevenir los riesgos en las unidades de transporte (RSA). Minimizar el Riesgo con Seguridad : Plan de Materiales Peligrosos, Minerales,Prevención y Respuesta (RSA) Optimización del transporte (RSA) - Cross Docking Trazabilidad Transportistas homologados Capacitación constante al personal (RSA) Establecer Planes de Contingencia (RSA) Seguir las Normas dictadas por DIGESA, DISCAMEC,INDECI,MINEM,OSINERGIM, SUTRAN, MINSA

16 Gestión de Servicios y Mantenimiento 16 Servicios con terceros Servicios de Transporte de personal Servicios de Hospital Servicios de Comedor y Vivienda Servicios de Hotel Lavandería Servicios de Mantenimiento Otros

17 Gestión de Servicios y Mantenimiento 17 Definir la Estrategia de Mantenimiento - Tercerización Planeamiento del Mantenimiento : Materiales Estratégicos, Repuestos Críticos, Equipos, Servicios y Personal Stock de seguridad, mínimos, máximos Disponibilidad y Criticidad de Equipos Mantenimiento Preventivo, Predictivo y Correctivo Frecuencia, Historial del Mantenimiento Capacitación al personal

18 Logística Internacional 18 Conocimiento del Contrato de Compra - Venta Internacional Uso correcto de Incoterms Embalajes de Exportación - Importación Contenerización de carga Tipos de contenedores Negociación de documentos Distribución Física Internacional - DFI Conocimiento de la Normatividad Aduanera - País

19 19 Tecnología de Información La tecnología hace a la información disponible. Información = Recurso Crítico. Obtener la información correcta, en el momento correcto y con las personas correctas. No olvidar que VP + NT = VPC Viejos Procesos + Nueva Tecnología = Viejos Procesos Caros Internet, Intranet Correo electrónico Transferencia electrónica de fondos Publicaciones y Boletines electrónicos Base de datos compartidos Código de Barras RFID ERP SAP en todos los procesos más relevantes Indicadores B.I

20 Responsabilidad Social y Ambiental 20 Responsabilidad Social por : Coerción, Conveniencia, Convicción Protección del Medio Ambiente Relaves se extienden Contaminación, Residuos Seguridad Vial Parámetros de otros Países (Benchmarking,OMS, DIGESA) Capacitación constante al Personal en RSA

21 El modelo SCOR - Supply Chain Operation Reference 21 Con el fin de conseguir ventajas competitivas, las empresas han explorado todas las posibilidades que están a su alcance para ofrecer el mejor servicio para que el cliente lo pueda apreciar y que lo distinga del resto. El desarrollo de nuevos conceptos en la forma de dirigir la cadena de suministro ha encontrado el modelo SCOR (Supply Chain Operations Reference).

22 El modelo SCOR - Supply Chain Operation Reference) 22 El SCOR, es un modelo de referencia para el proceso de gestión de la cadena de suministro, que abarca desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente. El modelo SCOR, se basa en el modelado de procesos, medición del rendimiento y mejores prácticas en la gestión de la cadena de suministro con el objeto de optimizarla. El modelo SCOR se compone de cinco procesos: Plan Make Source Deliver Return

23 23 Scor Ing. Ricardo Cayo, - MSc. - Consultor Intercade

24 24 Evaluación SCOR 1.1 Planeamiento de la Cadena de 5 Suministro 4 3 Nivel mínimo estándar Calificación 5 ---> Mejor práctica 3 ---> Nivel Estándar 1 ---> Carencia 1.3 Gestión del Inventario 1.2 Alineamiento Demanda con Suministro Mejor Práctica Calificación

25 Servicio al Cliente Puede ser definido en un concepto amplio como la medida de actuación de toda la cadena de suministro para proporcionar en tiempo y lugar un producto o servicio. Muchas veces es confundido con Satisfacción al Cliente, ya que incluye todos los elementos del marketing mix : producto, precio, promoción y distribución. El éxito de una organización, la reducción de costos y la satisfacción de sus usuarios,depende de una cadena de suministro bien comunicada, gestionada,integrada y flexible. 25

26 26 AGENDA Porqué iniciar un proyecto de SCM? Nuevo Modelo de Gestión con SCM Conclusiones y Recomendaciones

27 La Clave del Éxito 27 TODAS LAS EMPRESAS TIENEN LOS MISMOS PROBLEMAS DE ENTORNO Y MERCADO Y TIENEN ACCESO A LAS MISMAS HERRAMIENTAS DE GESTION Y TECNOLOGIA. LA DIFERENCIA LA HACE EL EQUIPO GERENCIAL Y EL RECURSO HUMANO

28 La Clave del Éxito 28 Las ventajas son para aprovecharlas, entonces el proceso cobra sentido y cobra fuerza cuando pensamos: qué están haciendo las otras empresas, porqué les va bien?. Y esa es una de las claves: copiar con orgullo, es decir, intentar e implementar en mi empresa lo que le funcionó bien a la otra empresa.

29 Implementando Supply Chain Management 29 Reducir Inventarios Evitar roturas de stocks Aumentar el Nivel de Servicio Reducir Tarifas de Transporte Reducir Reclamos de Proveedores Eficiencia en el Pago a Proveedores Reducir Devoluciones Obtener mejores precios Tener mayor visibilidad y trazabilidad

30 Reflexión Final 30 Si las Empresas exitosas del mundo utilizan Supply Chain Management porque en el Perú no se implementa ya?

31 31 GRACIAS

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