PUESTA EN MARCHA DE MODELOS DE INTERNACIONALIZACIÓN COMO GENERADORES DE CRECIMIENTO EN EL ÁMBITO COOPERATIVO AGROALIMENTARIO

Transcripción

1 PUESTA EN MARCHA DE MODELOS DE INTERNACIONALIZACIÓN COMO GENERADORES DE CRECIMIENTO EN EL ÁMBITO COOPERATIVO AGROALIMENTARIO Jesús David Sánchez de Pablo González del Campo Departamento de Administración de Empresas Universidad de Castilla La Mancha DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS Toledo, 23 de octubre

2 CONTENIDO EL PROCESO DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO: INTERNACIONALIZACIÓN LA INTERNACIONALIZACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO PLAN DE INTERNACIONALIZACIÓN CONCLUSIONES 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 2

3 EL PROCESO DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA ANÁLISIS ESTRATÉGICO FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS IMPLANTACIÓN DE ESTRATEGIAS Importancia del Sector Agroalimentario Estrategias Corporativas SOPORTE INTERNACIONALIZACIÓN ORGANIZATIVO Estrategias CompetitivasDiseño estructura organizativa Estrategias Funcionales Dirección y liderazgo Cultura organizativa 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 3

4 EL PROCESO DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA SECTOR AGROALIMENTARIO NÚMERO DE EMPRESAS ESPAÑA 2012 Nacional Total grupos CNAE Industria de alimentación (0,755%) 11 Fabricación de bebidas 4,978 (0,158%) 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 4

5 EL PROCESO DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA Comunidad Autónoma Número de empresas Número de empresas Comunidad Autónoma Andalucía ,62% ,25% ,59% ,32% Aragón ,64% ,18% ,19% ,90% Asturias ,33% ,80% ,91% ,18% Baleares ,66% ,38% ,87% ,14% Canarias ,37% ,05% ,79% ,97% Cantabria ,52% ,08% ,50% ,01% Castilla y León ,41% ,72% ,97% ,81% Comunidad Valenciana Extremadura Galicia Madrid Murcia Navarra País Vasco Castilla La Mancha ,03% ,40% ,78% ,20% La Rioja Cataluña ,42% ,05% ,86% Ceuta y Melilla Fuente: Elaboración Propia a partir de Directorio Central de Empresas ( acceso 20/10/2013 ) 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 5

6 EL PROCESO DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA ENTIDADES ASOCIATIVAS AGRARIAS Cooperativas ESPAÑA: de er grado CASTILLA LA Cooperativas MANCHA: de 2 º grado % Sociedades Agrarias de Transformación Cooperativas de utilización de maquinaria agraria Cooperativas de explotación comunitaria de la tierra 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 6

7 EL PROCESO DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA ENTIDADES ASOCIATIVAS AGRARIAS CONCENTRACIÓN 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 7

8 EL PROCESO DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA ENTIDADES ASOCIATIVAS AGRARIAS 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 8

9 EL PROCESO DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA ENTIDADES ASOCIATIVAS AGRARIAS 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 9

10 EL PROCESO DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA ENTIDADES ASOCIATIVAS AGRARIAS 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 10

11 EL PROCESO DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA ENTIDADES ASOCIATIVAS AGRARIAS EN CLM Presencia en más del 44% de los municipios de CLM Generan más del 30% de la producción agraria regional El 22,81% de las empresas agroalimentarias en CLM son cooperativas Las cooperativas de CLM representan el 11,4% del conjunto nacional 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 11

12 EL PROCESO DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA CAMBIOS EN COOPERATIVAS Modernización de los sistemas de producción agraria Innovación en la oferta del sector Desarrollo de servicios vinculados: aprovisionamiento, financieros, logísticos Mayor calidad: ISO, DOP, IGP, etc. 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 12

13 EL PROCESO DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA CAMBIOS EN COOPERATIVAS + TAMAÑO INTERNACIONALIZACIÓN PROFESIONALES 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 13

14 ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO: INTERNACIONALIZACIÓN Clasificación tradicional de Ansoff Nuevas tendencias ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO EXPANSIÓN DIVERSIFICACIÓN 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 14

15 ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO: INTERNACIONALIZACIÓN ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO (Ansoff) EXPANSIÓN Penetración DIVERSIFICACIÓN INTERNACIONAL Desarrollo de mercados Desarrollo de productos Vs Aspectos técnicos Aspectos de mercado DIVERSIFICACIÓN BASE DE CONOCIMIENTO 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 15

16 ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO: INTERNACIONALIZACIÓN Motivos ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO Ampliar base de clientes DIVERSIFICACIÓN DEL RIESGO CUESTIÓN ESTRATÉGICA PROXIMIDAD AL CLIENTE/MEJORA DE LA IMAGEN ACCESO A CONOCIMIENTO Y MODELOS DE NEGOCIO REDUCCIÓN DE COSTE Acceso favorable a mm.pp. Deslocalización industrial Economías de escala Ciclo de vida productos 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 16

17 ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO: INTERNACIONALIZACIÓN Motivos CUESTIÓN ESTRATÉGICA PARA? DISTRIBUCIÓN PRODUCCIÓN DISEÑO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS CÓMO? CRECIMIENTO INTERNO CRECIMIENTO EXTERNO COOPERACIÓN EMPRESARIAL 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 17

18 LA INTERNACIONALIZACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Modelo de Uppsala Exportación Acuerdos contractuales Inversión directa en el exterior Naturaleza de la empresa Productos Indirecta vs Directa Licencias Adquisición o creación de empresas de capital extranjeras CRECIMIENTO INTERNO PROBLEMÁTICA CRECIMIENTO RECURSOS HUMANOS EXTERNO COOPERACIÓN EMPRESARIAL 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 18

19 LA INTERNACIONALIZACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Exportación Identificar oportunidades de negocio Promoción de la cooperativa Analizar la evolución del comercio exterior Conocer el marco legal y normativo Sector agroalimentario: Sujeto al sistema electrónico de expedición de certificados de exportación e importación 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 19

20 LA INTERNACIONALIZACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Empresas exportadoras COOPERATIVAS 1º GRADO COOPERATIVAS 2º GRADO 2008: 33,6% 2011: 35,6% 2008: 42,2% 2011: 51,21% Implantadas en el exterior COOPERATIVAS 1º GRADO COOPERATIVAS 2º GRADO 2008: 3,7% 2008: 7,4% Reducida dimensión empresas Formación directivos 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 20

21 LA INTERNACIONALIZACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Exportación CANALES DE EXPORTACIÓN (%) 1º Grado 2º Grado A TRAVÉS DE OTRAS COOPERATIVAS A TRAVÉS DE INTERMEDIARIOS ESPAÑOLES A TRAVÉS DE IMPORTADORES O INTERMEDIARIOS EXTRANJEROS DIRECTAMENTE A CADENAS DE DISTRIBUCIÓN EXTRANJERAS A TRAVÉS DE EMPRESAS O DELEG. PROPIAS EN EL EXTERIOR OTROS CANALES DE EXPORTACIÓN 23,76 49,50 57,42 26,33 5,94 7,92 15,79 45,61 56,14 26,31 3,51 17,54 Importante peso de la exportación indirecta 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 21

22 LA INTERNACIONALIZACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Importancia de la exportación para las cooperativas agroalimentarias en CLM La exportación supone COOPERATIVAS QUE COMERCIALIZAN EN EL EXTERIOR: 118 el 18,2% de la COOPERATIVAS CON RESPONSABLE EN COMERCIO EXTERIOR: 34 facturación de las cooperativas 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 22

23 LA INTERNACIONALIZACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Dificultades Momento inicial Desconocimiento del país Diferencias culturales y empresariales Búsqueda de socios y negociación posterior Durante el acuerdo Falta de seguridad jurídica del país de destino Problemática de los RR.HH. Retos Recursos y capacidades Filosofía equipo de gestión Capacidad de aprendizaje Desarrollo de una orientación de marketing Posición en la cadena alimentaria Barreras estratégicas Divergencias en los intereses de sus miembros 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 23

24 LA INTERNACIONALIZACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Éxito Resultados financieros Resultados estratégicos Satisfacción Estrategia de marketing internacional Habilidades directivas Tamaño empresarial 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 24

25 INTERNACIONALIZACIÓN Habilidades directivas Tamaño empresarial Estrategia de marketing internacional ÉXITO Tamaño empresarial Resistencia de los socios Cómo? Vs Necesidad de más recursos Dispersas riesgos Inversión Acceso a TIC Acceso a financiación Redimensionamiento Integración en cooperativas de 2º grado Intercooperación Modelos mixtos cooperativa y empresa Aumentar poder de negociación Controlar cadena de distribución Acceso a financiación Comparación cooperativas EE.UU. Economías de escala 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 25

26 INTERNACIONALIZACIÓN Habilidades directivas Tamaño empresarial Estrategia de marketing internacional ÉXITO Habilidades directivas Características Iniciativa Formación Edad Comunicación Flexibilidad Capacidad de cooperar Problemática de RR.HH. 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 26

27 INTERNACIONALIZACIÓN Habilidades directivas Tamaño empresarial Estrategia de marketing internacional ÉXITO Estrategia de marketing internacional CAMBIO, ADAPTACIÓN Y FLEXIBILIDAD: Proceso evolutivo de cambio permanente Orientación oferta a orientación demanda: Mayores esfuerzos en términos de comercialización Requerimientos INNOVACIÓN: Multinacionales lideran cambio tecnológico En producto y proceso Potenciar orientación al consumidor: diferenciación COOPERACIÓN: Acceso a recursos complementarios Generación de sinergias Oportunidad para la internacionalización: consolidar posicionamiento internacional Potenciar orientación al consumidor: diferenciación 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 27

28 PLAN DE INTERNACIONALIZACIÓN PLAN DE INTERNACIONALIZACIÓN PRIMERA FASE: Diagnóstico de la situación actual Análisis DAFO SEGUNDA FASE: Diseño del plan de internacionalización Objetivos Selección de países Exportación, acuerdo contractual o inversión directa Localización de las actividades TERCERA FASE: Ejecución del plan de internacionalización Puesta en marcha Estrategia de marketing: comercialización de los productos 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 28

29 LA INTERNACIONALIZACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Importancia de colaboración con AA.PP. Plan Estratégico de Internacionalización (2012) 1. Incrementar y diversificar la actividad internacional 2. Atraer y mantener inversión extranjera 3. Mejorar competitividad empresas y sistema 4. Optimizar recursos públicos en promoción exterior 5. Posicionar imagen de CLM como productor de alto VA ICEX. Guía de Servicios para la Internacionalización IPEX de Castilla La Mancha Cooperativas Agroalimentarias de Castilla La Mancha 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 29

30 LA INTERNACIONALIZACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO Importancia de colaboración con AA.PP. Proyecto de Ley de fomento de la integración de cooperativas y otras entidades asociativas de carácter agroalimentario 1. Impulso y fomento de la integración cooperativa y asociativa 2. Constitución y reconocimiento de las entidades asociativas prioritarias 3. En el capítulo III se recogen ayudas para la internacionalización 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 30

31 CONCLUSIONES La internacionalización del sector agroalimentario Incrementar la propensión exportadora Mayor compromiso internacionalización Mejorar el posicionamiento exterior Fomentar la cooperación para ser más competitivos. Ej: consorcios en distribución. Promover la coordinación con AA.PP. TAMAÑO DE LA EMPRESA FORMACIÓN DE RR.HH. EXPORTACIÓN COOPERACIÓN INVERSIÓN DIRECTA 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 31

32 CONCLUSIONES + INNOVACIÓN DESARROLLO COOPERATIVO + VALOR AÑADIDO PARA LOS SOCIOS COOPERATIVISTAS 23 de Octubre 2013 Edificio Cardenal Lorenzana 32

33 PUESTA EN MARCHA DE MODELOS DE INTERNACIONALIZACIÓN COMO GENERADORES DE CRECIMIENTO EN EL ÁMBITO COOPERATIVO AGROALIMENTARIO Jesús David Sánchez de Pablo González del Campo Departamento de Administración de Empresas Universidad de Castilla La Mancha DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS Toledo, 23 de octubre