El mercado del vino en Bélgica Diciembre 2016

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1 El mercado del vino en Bélgica Diciembre 2016 Este estudio ha sido realizado bajo la supervisión de la

2 El mercado belga es uno de los mayores consumidores de vino per cápita del mundo (27 litros/ per cápita), exigente y conocedor, y sigue siendo muy interesante para los vinos españoles, puesto que la población sigue aumentando su consumo de vino y busca buenos caldos a precios competitivos. El conocimiento en materia vitivinícola ha crecido en los últimos años y los belgas dedican cada vez mayor cantidad de dinero a este tipo de producto. No obstante, es preciso considerar la enorme madurez del mercado en la actualidad, así como la fuerza que continúa teniendo la cerveza como principal bebida de consumo habitual. La demanda de vino sigue creciendo constantemente, mostrando unas cifras positivas de año en año, aunque sin llegar a desbancar todavía a la cerveza. Dentro de los distintos tipos de vinos existentes en el mercado, los consumidores belgas siguen decantándose por los vinos tranquilos, que suponen más del 70% de las ventas. Dentro de este grupo, el tinto es el que domina claramente con cerca del 60% de cuota en valor, aunque está perdiendo terreno en las importaciones en volumen, frente al crecimiento de la demanda de vino rosado. El vino blanco se ha mantenido bastante constante a lo largo de los últimos años. En cuanto a las importaciones belgas de vino espumoso, éstas han seguido aumentado de manera considerable. A nivel mundial España se sitúa como tercer exportador en lo que respecta a vino espumoso y vino tranquilo y sin embargo ocupa el primer puesto en exportación de vino a granel. Los competidores principales son Francia e Italia, y en menor medida los vinos provenientes de Chile, Australia, Sudáfrica y Nueva Zelanda. Destaca la posición décima para Bélgica como exportador de vino espumoso, aunque sólo abarca un 0,5% de la cuota total en Los importadores principales son Reino Unido, Estados Unidos y Alemania. Bélgica se encuentra entre los principales importadores sobre todo de vino espumoso, ya que ocupa la quinta posición con un 8% de la cuota en el año Es justamente en esta última partida, la del vino espumoso, donde España ha visto crecer de manera más clara su cuota de mercado (pasando de una cuota del 15,9% en valor en 2009, a un 24% en 2015), permitiéndole afianzar el segundo puesto como exportador de vino espumoso a Bélgica en valor y alcanzando el primer puesto en volumen. En 2015, Bélgica importó unos 21 millones de litros de cava, por un valor de 62 millones de, sobre una producción total de casi 245 millones de botellas, o sea alrededor del 13% convirtiendo a Bélgica en unos los principales importadores de Cava. Bélgica importó en 2015 de España, 12 millones de litros de vinos tranquilos embotellados por un valor de 38 millones de, lo que representa una evolución entre el 2011 y el 2015 de un 16 % más en valor y un 14% en volumen. Logrando aumentar un 2% el precio medio unitario en el mismo periodo de tiempo. En cuanto a las importaciones de vinos tranquilos a granel de España, Bélgica importó en el 2015, 8 millones de litros por un valor de 7 millones de, logrando un aumento del 25% en el precio medio unitario en el periodo

3 Este estudio sobre el mercado del vino, de acuerdo con la nomenclatura del Sistema Armonizado, se encuentra definido en el capítulo 2204 Vino de uvas frescas, incluso encabezado; mosto de uva, excepto el de la partida Estas partidas tienen múltiples subdivisiones en las que se clasifica el vino según su clase, volumen y según su origen geográfico. Para este informe se han tomado tres partidas: : Vino espumoso : Vinos tranquilos embotellados (Recipientes con capacidad igual o inferior a dos litros) : Vino a granel Cifras del sector Entre 2013 y 2015, las importaciones de vino embotellado disminuyeron un 15,7% en volumen y 28,2% en valor, sin embargo las importaciones de vinos a granel aumentaron un 2,3% en volumen, pero disminuyeron en un 15,4% valor y la importación de vinos espumosos cayeron un 22,2% en volumen y 28,7% en valor. La mayoría de los vinos importados (58,7% del volumen) en el año 2015 son vinos embotellados. Los Vinos a granel representaron el 28,2% del volumen de importación y los vinos espumosos representaron el 13,1%. Según las cifras de 2015, los principales proveedores del país fueron: Francia, España, Italia y Alemania. Francia representó el 54,8% del valor y el 45,4% del volumen de las importaciones de vino. España fue el segundo país en valor con una cuota de mercado en valor del 11,4% y un 14,9% en volumen. Datos de Comercio España consigue mantenerse como uno de los primeros proveedores belgas con unos precios competitivos. La evolución de los vinos españoles en los últimos años en Bélgica muestra una clara ganancia en términos generales de valor y volumen, muy por encima de los valores medios del mercado. En 2015, Bélgica importó millones de litros de vino por un valor total de unos 950 millones de. Las importaciones cayeron un 12,3% en volumen y 27,2% en valor, con respecto a 2013, lo que indica que los vinos importados eran de menor calidad y han comprado más barato en el mercado, la disminución en volumen es menos significativa que en valor. La importación de vinos tranquilos es la más relevante suponiendo aproximadamente el 60% del volumen total importado. 3

4 Demanda El mercado belga, está formado por dos mercados bien diferenciados. Por una parte, la Comunidad Valona, que representa al 35% de la población y el 30% de los consumidores de vino, por otro lado, la Comunidad de Flandes, que representa al 55% de dicha población y el 60% de los consumidores de vino. Los primeros son más conservadores, fieles consumidores de vinos franceses, los segundos, por el contrario, son consumidores innovadores, se sienten más atraídos por vinos de todo el mundo y no son tan fieles a las marcas francesas (de hecho la gran mayoría de vino español distribuido en Bélgica se distribuye a partir de importadores flamencos) es igualmente destacable que los flamencos consumen un 60% más que los valones en el canal Horeca. A la hora de decidir qué vino comprar el consumidor belga prioriza primero por color, luego por precio, y en tercer lugar por país o región de origen, dando menos importancia al tipo de uva. En Bélgica se consume vino generalmente de 1 a 3 veces por semana. Con un precio medio (entre 3 y 6 el litro) adquirido en grandes cadenas de supermercados. El consumo en vino en el hogar en 2015, de acuerdo a las estadísticas de presupuestos familiares, fue de unos 330 euros, asumiendo que una familia tiene de media dos miembros, el consumo per cápita ronda los 168 / persona. El consumo supone aproximadamente el 1% del gasto total de una familia belga. Dentro de los vinos tranquilos, el tinto representó en 2015 el 50% del consumo en volumen y el 56% en valor, desde 2009 el consumo de tinto ha bajado un 6% en volumen y ha subido 1% en valor. El blanco, sin embargo, ha aumentado su cuota en un 2% en volumen y un 9% en valor, el rosado se consume un 7% más en 2015 respecto al volumen de 2009 y en valor ha aumentado su cuota un 15%. Más del 50% del volumen de vino espumoso importado en Bélgica es español, pero sigue muy lejos aún de Francia en valor. El espumoso es el principal vino español importado en Bélgica tanto en valor como en volumen, característica poco común en los principales mercados mundiales, aunque la asignatura pendiente sigue siendo el precio medio, que es muy inferior al de la mayoría de espumosos importados. Bélgica es un mercado claramente liderado por los vinos franceses, protagonistas principales de la caída global, con España cayendo menos que la media de mercado y manteniéndose en una segunda posición. Precios El 90% de los vinos tintos tiene un precio de venta inferior a 6. El 88% de los rosados se venden por menos de 7,5. En cuanto a los blancos, el 87% se encuentra por debajo de 4,5. El 87% de los espumosos tiene un precio medio menor de 8. 4

5 Formación de precios El precio final de una botella de vino está compuesto por diversos márgenes, entre los que cabe destacar, el margen del productor, que suele ser del 50% aproximadamente, el margen del detallista, en torno al 13% así como las accisas, y el IVA. Seguidamente se indican los impuestos y tributos que ha de pagar el vino antes de su venta al público: El IVA, que es del 21% para este tipo de productos. Las accisas o impuestos especiales, que es un gravamen por hectolitro de producto acabado. Existen unas tasas mínimas establecidas en la directiva 92/84/CEE, por encima de las cuales cada estado miembro es libre de fijar la tasa de accisa en los niveles que estime oportuno según sus especificidades nacionales. En el caso de Bélgica las accisas son las siguientes, a partir del 1º de noviembre 2015: Para vino tranquilo y bebidas fermentadas no espumosas >8,5º: 74,9086 eu-ros/hl. Para vino espumoso y bebidas fermentadas espumosas entre 8,5º y 15º: 256,3223 euros/hl. La cotización de embalaje, que es una ecotasa que se aplica sobre los recipientes de bebidas desde el 1 de abril de 2004, cuando se produjo la modificación de la ley del 30 de diciembre de 2002 sobre las modificaciones fiscales en materia de ecotasas y de eco-reducciones, asciende a 9,86 euros por hectolitro de producto contenido en los recipientes. El margen que se llevan los restauradores es de aproximadamente el 50% del precio de venta al público. Distribución El 76% de los vinos se venden a través de las grandes superficies de distribución, lo que representa el 47% de las ventas en valor. Un 24% de los vinos se vende a través del canal Horeca, lo que representa el 53% de las ventas en valor. Del 76% de ventas de la gran distribución, el 31% fueron vinos embotellados propiamente por las grandes cadenas de supermercados del país. Vino español en Bélgica El vino español va mejorando su imagen y su presencia en el mercado belga. Por ello, cada vez es más fácil encontrar vino español en tiendas y restaurantes. Esta evolución se debe a los éxitos culinarios de los cocineros españoles, así como a los artículos publicados a nivel mundial en prensa especializada. Además, España es uno de los principales destinos turísticos elegidos por los belgas, y se observa cada vez más una tendencia a visitar regiones de cultivo vitivinícola. 5

6 El vino español posee una cuota de mercado en 2015 del 9,8% en el supermercado Delhaize con 51 referencias, líder del mercado en venta de vinos tras los hard discounters. En el caso de Colruyt, el vino español posee una cuota de 5,3% con 77 referencias. A medio plazo se espera una muy buena evolución de las ventas, fomentada en un mayor conocimiento de las regiones españolas productoras de vino, en una mayor calidad de las añadas y en una buena relación calidad/precio. Por otro lado, las diferencias entre las pequeñas y las grandes bodegas se han ido acentuando en los últimos años. Ha crecido el número de cooperativas con presencia en el mercado belga, pero sus métodos de producción siguen siendo tradicionales, con lo que se encuentran en inferiores condiciones frente a las empresas de mayor peso internacional. A pesar de la evolución positiva que está teniendo el vino español en Bélgica, todavía existe una diferencia significativa con respecto a la importancia del vino francés. La mayoría de los establecimientos y restaurantes tienden a otorgar a los vinos procedentes de Francia una posición privilegiada en su oferta, incluyendo a los españoles en el grupo del resto de vinos. De este modo, se ven compitiendo con aquellas marcas de bajo precio, principalmente procedentes de Chile, Australia, Argentina y Sudáfrica, lo cual disminuye sus opciones de venta. No es posible competir a precio y es difícil distinguirse en calidad, ya que los vinos franceses siguen siendo los más demandados por los consumidores. Sin embargo, los verdaderos competidores de los vinos españoles son Italia y Francia. El resto de países se encuentran asociados a un segmento de menor calidad que los vinos españoles. La imagen del vino español es muy buena y se encuentra en constante evolución positiva. No obstante, es preciso continuar trabajando en la potenciación del factor calidad frente al factor precio, así como en la promoción del producto español, con el fin de conseguir una sólida imagen de marca en el país. Es importante situarse cerca del consumidor final, a través de catas, jornadas de puertas abiertas con importadores o incluso presentaciones en el lugar de producción (práctica habitual entre las bodegas francesas). Es fundamental tener en cuenta: El impacto de las redes sociales sobre la notoriedad y visibilidad del producto Mantener la web activa y actualizada Realizar recomendaciones online de consumo Profundizar en las ventas online 6

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