REGIONES Y ZONAS AGRARIAS DE GUATEMALA. Una visión desde la reproducción social y económica de los campesinos

Transcripción

1 a y. REGIONES Y ZONAS AGRARIAS DE GUATEMALA Una visión desde la reproducción social y económica de los campesinos

2 Contenido Introducción ix I. Aspectos Conceptuales y Metodológicos 1 A. El contexto y el problema 1 1. El contexto 1 a) La situación de posguerra 1 b) Cambios y continuidades en el modelo económico 4 2. El problema de estudio 5 B. Los conceptos ordenadores: unidades y estrategias campesinas de reproducción, zonas y regiones agrarias 6 1. Unidades y estrategias de reproducción campesina 6 a) La expresión más inclusiva de estos conceptos 6 b) Especificidades de ambos conceptos con relación al objeto de estudio 7 c) Estrategias campesinas de reproducción y procesos agrarios 8 2. Zonas y regiones agrarias 9 C. Los aspectos metodológicos Reconstrucción e hipótesis Observación y escalas de análisis Trabajo de campo 13 a) Selección de una regionalización adecuada como punto de partida 13 b) Análisis cartográfico y de estadísticas de población 14 c) Observación y análisis del paisaje 14 d) Entrevistas 14 e) Recopilación de fuentes documentales, hemerográficas y estadísticas 15 D. Aclaraciones sobre otros conceptos 15 PRIMERA PARTE LAS REGIONES Y ZONAS AGRARIAS II. Región Altiplano Centro Occidente (los Altos) Rasgos geográficos y de población Relaciones extrarregionales 26 B. Características agrarias El predominio de la pequeña producción campesina, tendencia agraria principal Recomposición parcial de la pequeña producción agrícola mercantil 28 a) Hortalizas de exportación no tradicionales. 29 b) Caficultura campesina y empresas agroexportadoras 31 c) La pequeña producción mercantil campesina para el mercado nacional y centroamericano articulada a sistemas de intermediarismo y de agroindustria nacional Agricultura marginal y migraciones 34 a) La diversificación de los mercados de trabajo 37 b) Mercados de trabajo a escala regional 37 c) Migración estacional a las zonas agroexportadoras latifundistas 38

3 d) Migración para la renta de tierras en otras regiones e) La migración internacional 4. Microindustria, informalidad rural y agricultura marginal a) La microindustria rural b) Informalización rural C. Otros aspectos relacionados D. Las zonas agrarias del Altiplano Centro Occidente III. Región Costa Sur 2. Rasgos geográficos y de población 3. Relaciones Extrarregionales B. Características agrarias 1. Agricultura empresarial-terrateniente 2. Pautas de modernización empresarial capitalista en la producción azucarera 3. Lenta modernización en otras ramas de la agroexportación C. La economía campesina en la Costa Sur D. Los trabajadores rurales que viven del salario, la ocupación informal, o el rentismo de tierras para la agricultura de subsistencia E. Relaciones interregionales en los mercados de trabajo y tierras F. Pesca artesanal y microindustria rural G. Otros aspectos relacionados H. Zonas Agrarias IV. Región Oriente 2. Rasgos geográficos y de población 3. Relaciones extrarregionales B. Características Agrarias 1. La producción en la economía campesina a) La pequeña producción mercantil b) Agricultura de autoconsumo y concurrencia a mercados de trabajo c) Microindustria e informalidad rural 2. La producción agropecuaria empresarial y terrateniente a) La empresa agrícola intensiva exportadora b) Explotaciones extensivas y tradicionales de agricultura terrateniente c) Pequeña empresa agrícola intensiva 3. Diversificado^ de mercados de trabajo y migraciones a) Mercados locales y subregionales b) Mercados de trabajo en otras regiones c) Migración hacia la zona metropolitana de la capital d) Migración internacional 4. Interrogantes sobre la heterogeneidad agraria regional C. Algunas tendencias productivas D. Otros procesos relacionados E. Descripción sintética de zonas agrarias vi

4 V. Región Alta Verapaz Rasgos geográficos y de población Relaciones extrarregionales 123 B. Las características agrarias Pocos cambios en la concentración de la tierra La agricultura terrateniente y el colonato La agricultura campesina regional 131 a) Pequeña producción mercantil campesina de café y cardamomo en comunidades indígenas 131 b) Pequeña producción mercantil en unidades campesinas integrada en cooperativas c) Pequeña agricultura mercantil en minifundio privado d) Agricultura de arrendamiento e) Microindustria mercantil rural f) Los trabajadores rurales que viven exclusivamente del salario C. Rasgos del cambio técnico en la agricultura campesina D. Otros procesos relacionados e intereses por el territorio E. Síntesis de zonas agrarias VI. Región Tierras Bajas del Norte 2. Rasgos geográficos 3. Rasgos de población 4. Relaciones extrarregionales B. Características agrarias 1. Problema de legalización de tierras y diversidad de intereses por el territorio 2. La tendencia agraria principal 3. La reproducción de los campesinos a) Campesinos productores de granos básicos y ganadería b) Campesinos productores de granos básicos y otros cultivos de ciclo corto c) Campesinos que combinan la producción de granos básicos y la explotación forestal d) Campesinos que producen granos básicos y cultivos permanentes e) Campesinos que sólo producen granos básicos 4. Habitantes rurales con agricultura de autoconsumo y otras actividades 5. Principales problemas de la economía campesina en la región C.' Rasgos de la producción agropecuaria terrateniente D. Otras tendencias agrarias concomitantes E. Las zonas agrarias SEGUNDA PARTE TIPOLOGÍA, HETEROGENEIDAD Y TENDENCIAS AGRARIAS EN GUATEMALA Vil. Tipología de Zonas Agrarias en Guatemala 1. Zonas de agricultura campesina minifundista con producción agrícola mercantil vii

5 2. Zonas de agricultura campesina en regiones con grandes explotaciones agroexportadoras y ganaderas 183 a) Campesinos que combinan la agricultura para la subsistencia, con el trabajo asalariado temporal en mercados microrregionales, * regionales e internacionales 183 b) Trabajadores (mozos) que se encuentran sujetos a las unidades productivas mediante relaciones de colonato 184 c) Campesinos de pequeña producción mercantil Zonas de agricultura marginal y empleo estacional en mercado laboral Zonas de microindustria y multiactividad informal rural-campesina 187 a) Microindustria rural 187 b) El pequeño comercio y otras actividades informales Zonas de ampliación de la agricultura campesina en frontera agrícola, restringida por intereses transnacionales y neolatifundismo 190 VIII. La Heterogeneidad Agraria y la Búsqueda de Alternativas A. Crecimiento de la población rural B. La dinámica del crecimiento económico nacional C. El crecimiento de la pobreza y el deterioro de los recursos naturales D. Las respuestas campesinas mediante estrategias de reproducción E. La heterogeneidad agraria 1. Estrategias campesinas rurales a) Campesinos vinculados a sistemas agroindustriales y comerciales b) Habitantes rurales funcionales al latifundio, la gran empresa y segmentos de pequeña empresa agrícola c) Habitantes rurales de zonas agrarias con agricultura marginal que se vinculan a la economía internacional con vínculos diferentes d) Campesinos cuya actividad principal se encuentran en el ámbito de la informalidad rural 2. Adaptación de la gran explotación 3. Diversos mercados de trabajo rural 4. Diversidad productiva y tecnológica 5. Otros aspectos de la heterogeneidad agraria F. Necesidad de propuestas de desarrollo rural acordes con la heterogeneidad agraria G. Comparación de variables en las modalidades de producción analizadas IX. Conclusiones Las Principales Tendencias Agrarias en Guatemala Bibliografía Anexo 1 Tablas Estadísticas. Anexo 2 Glosario de términos técnicos y conceptos claves Anexo 3 Siglas y abreviaciones empleadas Anexo 4 Transectos realizados en 1997, 1998 y 1999 VIII