Anexos. Avala. Organiza y avala
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- Luis Miguel López Muñoz
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1 Anexos Avala Organiza y avala
2 1. Lista de ingredientes de los cereales. 1.1 Nutribén 1.2 Almirón 1.3 Hero 1.4 Ordesa 1.5 Nestle 1.6 Sanutri 2. Tablas comparativas de la composición de las leches infantiles. Índice Leche de inicio Leche de continuación Antireflujo Antiestreñimiento Anticólico Leche de crecimiento Leche de crecimiento Hipoalergénicas
3 1. LISTA DE INGREDIENTES DE LOS CEREALES Nutribén un toque de miel Ingredientes a base de cereales 71% (harina -trigo, cebada, arroz, avena, centeno, mijo y sorgo-), maltodextrina de maíz y almidón de maíz), azúcar, miel 6%, grasa vegetal (palma), minerales (calcio y fósforo), emulgente (lecitina de soja), vitaminas (C, niacina, E, ácido pantoténico, B1, B6, A, ácido fólico, K1, biotina y D3) y aroma (vainillina). galletas maría Ingredientes a base de cereales 81% (harina (trigo, cebada, arroz, avena, centeno, mijo y sorgo), maltodextrina de maíz y almidón de maíz), galletas maría 12% (harina de trigo, almidón de trigo, extracto de malta, aceites vegetales -girasol y oliva-, gasificantes -bicarbonato amónico, bicarbonato sódico-, emulgente -lecitina de girasol-, agente de tratamiento de la harina -L-cisteína- y antioxidante -extracto rico en tocoferoles-), extracto de malta, minerales (calcio y fósforo), vitaminas (C, niacina, E, ácido pantoténico, B1, B6, A, ácido fólico, K1, biotina y D3) y aroma (vainillina). Anexos 3
4 1.2.- Almirón un toque de miel Harinas de cereales (trigo hidrolizado, trigo, arroz, centeno, maíz, mijo integral, espelta integral, avena integral, cebada) (75%), maltodextrina, miel (3,8%), sacarosa, fibra alimentaria (fructo-oligosacáridos) (2%), aroma de vainilla natural (0,8%), carbonato cálcico, vitaminas (vitamina C, niacina, vitamina E, pantotenato, vitamina A, vitamina B1, vitamina B6, ácido fólico, vitamina D3, vitamina K1, biotina, vitamina B12), pirofosfato férrico, yoduro potásico. galletas maría Harinas de cereales (trigo 42%, trigo hidrolizado 31,3%), harina de galleta 14% (harina de trigo, azúcar, aceite vegetal (aceite de palma), almidón de trigo, suero de leche en polvo, bicarbonato amónico (gasificantes), aroma natural de vainilla), maltodextrina, azúcar, minerales (carbonato cálcico, pirofosfato de hierro, yoduro de potasio), vitaminas (ácido L-ascórbico, niacina, acetato DL-α tocoferol, D-pantotenato de calcio, acetato de retinol, mononitrato de tiamina, hidrocloruro de piridoxina, ácido fólico, fitomenadiona, colecalciferol, D-biotina, cianocobalamina). Anexos 4
5 1.3.- Hero un toque de miel Harina hidrolizada de 8 Cereales (92%) (Trigo de grano completo (46%), trigo, maíz, arroz, avena, cebada, centeno, sorgo y mijo), miel (6%), minerales (calcio, hierro y zinc), aromas naturales y vitaminas (C, niacina, E, ác. pantoténico, B2, B6, B1, A, ác. fólico, biotina, D y B12). galletas maría Harina hidrolizada de 8 cereales (94%) (Trigo de grano completo (47%), trigo, maíz, arroz, avena, cebada, centeno, sorgo y mijo), galleta (5%) (Harina de trigo, azúcar, aceite vegetal (palma), jarabe de glucosa, sal, gasificantes (bicarbonato sódico y amónico), vainillina, minerales (calcio, hierro y zinc), aromas y vitaminas (C, niacina, E, ac. pantoténico, B2, B6, B1, A, ac. fólico, biotina, D y B12) Ordesa un toque de miel galletas maría Harinas de cereales dextrinados 86% (Trigo, Arroz, Cebada, Centeno, Maíz, Mijo, Sorgo, Avena), Miel 6%, Fructooligosacáridos 3%, Extracto de malta, Sales minerales (Calcio, Hierro), Dextrinomaltosa, Complejo vitamínico (Vitaminas: C, Nicotinamida, E, Pantotenato cálcico, B6, B2, B1, A, Ácido Fólico, K, Biotina, D, B12), Aroma. Harinas de cereales dextrinados 77,4% (Trigo, Arroz, Cebada, Centeno, Maíz, Mijo, Sorgo, Avena), Galletas maría 15% (Harina de trigo, Azúcar, Aceites vegetales, Dextrosa, Almidón de maíz, Sal, Bicarbonato amónico, Bicarbonato sódico), Fructooligosacáridos 3%, Extracto de malta (Cebada y Centeno), Sales minerales (Calcio y Hierro), Dextrinomaltosa, Complejo Vitamínico (Vitaminas: C, Nicotinamida, E, Pantotenato cálcico, B6, B2, B1, A, Ácido Fólico, K, Biotina, D, B12), Aroma, Lactobacilos y Bifidobacterias (Bifidobacterium infantis y Lactobacillus rhamnosus). Anexos 5
6 1.5.- Nestle un toque de miel Harinas (86,8%) (Trigo hidrolizada, trigo, cebada, centeno, maíz, arroz, mijo, sorgo y avena), miel (7,9%), sales minerales, vitaminas, aroma (vainillina) y bifidobacterias galletas maría Harinas (75,8%) (Trigo hidrolizada, trigo, maíz, centeno, cebada, arroz, mijo, sorgo y avena), galleta molida (15,6%) (Harina de trigo y leche en polvo), leche en polvo (5,1%), sales minerales, vitaminas, aroma (vainillina) y fermentos lácticos Sanutri un toque de miel Harina hidrolizada de 8 cereales (81 %) (Trigo, maíz, arroz, avena, cebada, centeno, sorgo, mijo), azúcar, miel (7%), sales minerales (carbonato cálcico,hierro elemental), maltodextrina, aroma (vainillina), vitaminas (C, E, PP, A, B5, D, B6, B1, B2, B12, B9, H) galletas maría Harina hidrolizada de 8 cereales (70 %) (Trigo, maíz, arroz, avena, cebada, centeno, sorgo, mijo), Galleta María (14%) (Harina de trigo, azúcar, aceites vegetales, jarabe de glucosa y fructosa, sal, gasificantes (bicarbonato de sodio y amonio), aroma (vainillina)), azúcar, fibra soluble (fructooligosacáridos), sales minerales (carbonato cálcico, hierro elemental), maltodextrina, aroma (vainillina), vitaminas (C, E, PP, A, B5, D, B6, B1, B2, B12, B9, H). Anexos 6
7 2. TABLAS COMPARATIVAS DE LA COMPOSICIÓN DE LAS LECHES INFANTILES Leche de inicio ORDESA BLEMIL PLUS 1 FORTE NESTLÉ. NAN 1 FERRER. NOVALAC 1 LACTALIS SANUTRI NATUR 1 ALTER NUTRIBEN NATAL MEAD JONHSON ENFAMIL 1 PREMIUM NUMIL ALMIRÓN ADVANCE 1 HERO PEDIALAC 1 VALOR ENERGÉTICO (kj) , (Kcal) , HIDRATOS DE CARBONO (g) 7,2 7,5 7,5 7,6 7,3 7,3 7,3 6 Lactosa (mg) 6,5 7,5 7,1 7,2 7 6 dextrinomaltosa 0,7 Azúcares 7,5 7,1 7,3 7,3 6 PROTEÍNAS (g) 1,35 1,2 1,4 1,4 1,4 1,44 1,3 1,2 Seroproteínas 0,83 0,8 0,8 Caseínas 0,6 0,55 0,5 0,4 GRASAS (g) 3,5 3,6 3,3 3,7 3,5 3,7 3,4 3,5 de las cuales saturadas 1,5 1,7 1,2 1,5 1,5 1,3 Ác. Linoleico (Omega 6) (mg) , Ác. α Linoleico (Omega 3) (mg) , AA (Omega 6) (mg) 15,8 7,9 15 6, DHA (Omega 3) (mg) 11,2 7,9 7 6,9 11, MINERALES Sodio (mg) ,5 21, Potasio (mg) ,1 59, Cloro (mg) Cloruro (mg) 47 49,3 48 Calcio (mg) , Fósforo (mg) ,9 31, Magnesio (mg) 5,7 5,7 5,9 5,4 6 5,4 5,1 4 Hierro (mg) 0,7 0,7 0,8 0,7 0,78 0,81 0,5 0,4 Cinc (mg) 0,7 0,7 0,6 0,7 0,6 0,67 0,5 0,4 Cobre (µg) ,5 47, ,04 40 Manganeso (µg) 13,5 10 4,6 8, ,1 0,08 4,6 Yodo (µg) 13,5 13 8,5 8, ,5 12 7,5 Selenio (µg) 1,4 1,7 1,3 1,5 2,5 1,88 1,7 1,5 Flúor (µg) 37 <13 3 Fluoruro (mg) 0,01 1,5 Relacción Ca/P 1,8 1,7 2 VITAMINAS Vitamina A (µg) ,5 67, Vitamina D (µg) 1 0,9 1 0,9 1,2 1,04 1,2 1,3 Vitamina E (mg) 2 1 1,1 0,9 1,5 0,81 1,3 0,8 Vitamina K (µg) 5,7 5,5 2,9 4,1 3,2 5,4 4,4 3 Vitamina B 1 (µg) (TIAMINA) , Vitamina B 2 (µg)(riboflavina) Vitamina B3 (µg)(niacina) Vitamina B 6 (µg) , Vitamina B 12 (µg) 0,14 0,2 0,2 0,2 0,16 0,18 0,2 0,1 Vitamina C (mg) 9,5 10 7,8 8,8 9,1 13,5 9,2 6 Áciod Fólico (µg) 9,5 9,5 7,8 8, , Ácido Pantoténico (µg) Biotina (µg) 2,2 1,7 2 1,8 1,4 2 1,4 1,3 Anexos 7
8 OTROS Sal 0,042 0,1 0,05 0,04 0,04 L-carnitina (mg) 2,3 1,2 1 1,5 2 1,35 1,5 1 Taurina (mg) 4,5 5,2 5,7 4, ,3 4,6 Inositol (mg) 6,1 10 3,3 4,3 3,9 6,7 3,9 4 Colina (mg) 13,5 12 7,8 8, ,2 12 7,5 Fibra (g) 0,8 0,22 0,4 0,6 Fructooligosacáridos (g) 0,8 0,08 Polidextrosa 0,4 0,2 Galactooligosacáridos (g) 0,4 0,2 0,7 Nucleótidos (mg) 2,1 2,7 2,7 3,2 5 monofostato de adenosina (AMP) 0,4 0,48 5 monofostato de citidina (CMP) 1,1 1'6 5 monofostato de guanosina (GMP) 0,3 0'3 5 monofostato de inosina (IMP) 0, monofostato de uridina (UMP) 0,9 0,66 Osmolaridad (mom/l) 250 Carga renal mosmol/l 125 Anexos 8
9 2.2.- Leche de continuación ORDESA BLEMIL PLUS 2 FORTE NESTLÉ. NAN 2 FERRER. NOVALAC PREMIUM 2 LACTALIS SANUTRI NATUR2 ALTER NUTRIBEN CONTINUACIÓN MEAD JONSHON ENFAMIL PREMIUM 2 NUMIL ALMIRÓN ADVANCE 2 HERO PEDIALAC 2 VALOR ENERGÉTICO (kj) (Kcal) , HIDRATOS DE CARBONO (g) 10,2 8,4 7,9 8,2 9 8,3 8,6 9,5 Lactosa (mg) 7,3 6,6 5,8 6,1 Azúcares 4,9 6,7 6,1 6,5 6,7 PROTEÍNAS (g) 1,8 1,3 1,4 1,5 1,7 1,76 1,4 1,4 Seroproteínas 0,6 0,93 0,7 0,9 Caseínas 0,9 0,76 0,7 0,5 GRASAS (g) 3,2 3, ,8 3,1 3 2,9 de las cuales saturadas 1,3 1,4 0,7 1,2 1,2 1,1 Ác. Linoleico (Omega 6) (mg) Ác. α Linoleico (Omega 3) (mg) , AA (Omega 6) (mg) 10, ,5 DHA (Omega 3) (mg) 10,2 6 11,5 9 8,5 MINERALES Sodio (mg) ,5 24, Potasio (mg) ,9 66, Cloro (mg) Cloruro (mg) 46 51,3 47 Calcio (mg) ,6 59, Fósforo (mg) ,8 35, Magnesio (mg) 7,3 6,8 5,9 8,1 8 5,4 4,8 4 Hierro (mg) 1,2 1 0,8 1 1,1 1,22 1 0,4 Cinc (mg) 0,9 0,7 0,6 0,7 0,68 0,68 0,5 0,4 Cobre (µg) ,5 47, Manganeso (µg) 10,2 10 4,6 8, ,2 7 4,6 Yodo (µg) 10, ,4 10,8 9,7 8,8 13 7,5 Selenio (µg) 1 1,2 1,3 1,6 2,9 1,69 1,7 1,5 Flúor (µg) 7 3 < 60 Fluoruro (µg) 10 1,7 Relacción Ca/P 1,5 1,3 VITAMINAS Vitamina A (µg) ,5 59, Vitamina D (µg) 1,2 1,1 1,1 1 1,4 1,02 1,4 1,3 Vitamina E (mg) 2,2 1,3 1,1 0,8 1,3 0,91 1,4 0,8 Vitamina K (µg) 5,1 5,8 3,9 4,3 7,3 5,4 5 5,2 Vitamina B 1 (µg) (TIAMINA) , Vitamina B 2 (µg)(riboflavina) Vitamina B3 (µg)(niacina) Vitamina B 6 (µg) Vitamina B 12 (µg) 0,22 0,2 0,2 0,2 0,23 0,2 0,2 0,21 Vitamina C (mg) 10,2 11 7,8 9, ,5 9,9 13 Áciod Fólico (µg 11,6 16 7,8 10, , ,8 Ácido Pantoténico (mg) 0,4 0,7 0,3 0,4 0'4 0,34 0,3 0,4 Biotina (µg) 2,2 1, ,5 2 1,4 2,2 Anexos 9
10 OTROS Sal 0,059 0,1 0,06 0,06 0,06 L-carnitina (mg) 2,5 1,5 2 0,95 1,5 Taurina (mg) 5,1 5,4 5,7 4,1 5,2 5,9 Inositol (mg) 6,5 3,4 4,1 3,6 3,7 Colina (mg) 14,5 7,8 8, , Fibra (g) 0,4 0,21 0,42 0,6 0,2 Fructooligosacáridos (g) 0,08 Polidextrosa 0,38 0,21 Galactooligosacáridos (g) 0,38 0,21 0,7 0,2 Nucleótidos (mg) 2,7 0,49 2,7 3,2 5 monofostato de adenosina (AMP) 5 monofostato de citidina (CMP) 5 monofostato de guanosina (GMP) 5 monofostato de inosina (IMP) 5 monofostato de uridina (UMP) 0,49 1,6 0,29 0,21 0,68 carga renal de solutos mom/l Anexos 10
11 2.3.- Antireflujo ORDESA FERRER. ALTER NUMIL HERO NESTLÉ. LACTALIS MEAD JONSHON BLEMIL NOVALAC NUTRIBEN ALMIRÓN AR PEDIALAC NAN AR SANUTRI AR ENFAMIL AR PLUS AR AR1 AR1 1 AR VALOR ENERGÉTICO (kj) , (Kcal) , HIDRATOS DE CARBONO (g) 6,4 7,9 7,4 7,5 6,9 6,8 7 7,6 Lactosa (mg) 5,8 6 6,8 6,1 6,4 De los cuales azúcares 5,2 6,1 6,9 6,1 6,5 4,1 Hidratos de los GOS 0,13 0,3 Dextrinomaltosa 0,4 Almidón 2,7 PROTEÍNAS (g) 1,5 1,3 1,6 1,6 1,4 1,6 1,4 1,72 Seroproteínas 0,3 0,83 0,3 0,8 Caseínas 1, ,3 0,5 GRASAS (g) 3,6 3,4 3,3 3,6 3,5 3,5 3,4 3,5 de las cuales saturadas 1 1,8 1,6 1,5 1,5 1,4 1,36 Ác. Linoleico (Omega 6) (mg) ,59 Ác. α Linoleico (Omega 3) (mg) , Ácido Araquidónico (AA) (Omega 6) (mg) 7,1 14 6,9 10 6,6 23 Ácido Docosahexanoico (DHA)(Omega 3) (mg) 7,1 7 6,9 7 6,6 11,7 MINERALES Sodio (mg) ,1 20, ,5 23 Potasio (mg) , ,1 76 Cloro (mg) 45 48, ,3 55 Cloruro (mg) 50 48,6 Calcio (mg) ,5 79 Fósforo (mg) , Magnesio (mg) 5,7 6,9 5,9 5,3 6 5,1 5,9 5,5 Hierro (mg) 0,7 0,7 0,8 0,7 0,78 0,7 0,8 0,76 Cinc (mg) 0,5 0,7 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,69 Cobre (µg) ,5 39, ,5 0,45 Manganeso (µg) 13,5 10 4,6 40, ,4 0,011 Yodo (µg) 13, ,4 13, ,7 11,7 Selenio (µg) 1,4 2,4 1,3 1,3 1,7 1,3 1,8 1,93 Flúor (µg) 37 < 13 <65 Fluoruro (mg) 0,01 0,04 Relacción Ca/P 1,8 1,7 1,6 VITAMINAS Vitamina A (µg) ,5 55, ,1 62 Vitamina D (µg) 1 0,9 1 1,2 1,2 1,2 1,2 1,03 Vitamina E (mg) 1,4 1,3 1,1 1,1 0,87 1,2 0,6 0,92 Vitamina K (µg) 5,4 5,8 3,9 4,6 5,1 4,5 4,9 5,5 Vitamina B 1 (µg) (TIAMINA) ,7 0,055 Vitamina B 2 (µg)(riboflavina) ,3 0,124 Vitamina B3 (µg)(niacina) 0,68 0,7 0,6 1,2 0,83 0,4 0,8 0,69 Vitamina B 6 (µg) ,8 0,041 Vitamina B 12 (µg) 0,14 0,1 0,2 0,2 0,16 0,2 0,2 0,21 Vitamina C (mg) 9,5 9,1 7,8 17,6 9,1 8,3 8,8 11,7 Ácido Fólico (µg 9,5 11 7,8 9,5 10 9,4 10,1 11 Ácido Pantoténico (mg) 0,4 0,6 0,3 0,3 0,33 0,3 0,3 0,34 Biotina (µg) 2,2 1,5 2 1,8 1,4 1,4 1,4 2,1 Anexos 11
12 OTROS Sal 0,066 0,05 0,05 0 0,05 0,06 L-carnitina (mg) 2,3 2,1 1 0,9 2 0,9 2 1,65 Taurina (mg) 4.5 4,2 5,7 5, ,9 4,1 Inositol (mg) 6,1 5,3 3,3 3,4 3,9 3,3 3,8 4,1 Colina (mg) 13,5 7,4 7,8 7,7 14 7,6 13,3 16,5 Fibra (g) 1,2 0,38 0,63 0,4 0,6 Fibra: goma de semilla de algarrobo 0,46 Fibra GOS 0,17 0,3 Fructooligosacáridos (g) Galactooligosacáridos (g) 0,8 0,3 Nucleótidos (mg) 2 3,2 3,2 2,8 5 monofostato de adenosina (AMP) 0,41 0,48 0,5 5 monofostato de citidina (CMP) 1,09 1,6 1,6 5 monofostato de guanosina (GMP) 0,27 0,3 0,3 5 monofostato de inosina (IMP) 0,27 0,21 0,2 5 monofostato de uridina (UMP) 0,88 0,66 0,3 Osmolaridad mom/l 270 < 220 Carga renal: mosm/l Anexos 12
13 2.4.- Antiestreñimiento. Anticólico. Antirreflujo. Digest. (Inicio) NESTLÉ. NESTLE NESTLE MEAD NUMIL. HERO ORDESA ORDESA NIDINA FERRER. FERRER LACTALIS ALTER NAN NAN NUTRIBEN JOHNSON ALMIRON PEDIALAC BLEMIL BLEMIL CONFORT NOVALAC NOVALAC SANUTRI NUTRIBEN TRANSIT EXPERT AC DIGEST ENFAMIL ADVANCE DIGEST PLUS AE1 PLUS AC1 DIGEST AE1 AC1 DIGEST AE1 AE DIGEST CONFORT DIGEST 1 AE/AC AE/AC VALOR ENERGÉTICO (kj) ,1 275, , (Kcal) ,8 65, HIDRATOS DE CARBONO (g) 6,9 7,7 7,9 7,4 7,9 7,6 7,5 8,1 7,3 7,5 7,1 7,1 7 Lactosa (mg) 6,9 3,9 2,7 3,2 7,2 3,77 1,12 3,3 De los cuales azúcares 3,2 5,6 3,2 2,3 3,5 7,3 3,9 1,95 3,8 3,6 Hidratos de los GOS Maltodextrina 1,5 3,77 Almidón 1,5 PROTEÍNAS (g) 1,5 1,7 1,3 1,3 1,3 1,4 1,4 1,5 1,4 1,6 1,55 1,5 1,4 Seroproteínas 0,84 1,5 Caseínas 3,5 0,56 GRASAS (g) 3,5 3,2 3,4 3,6 3,4 3,3 3,3 3,1 3,5 3,3 3,6 3,4 3,6 de las cuales saturadas 1,1 1 1,1 1,6 1,6 0,9 1,6 1,8 1,48 1,5 1,5 Ác. Linoleico (Omega 6) (mg) Ác. α Linoleico (Omega 3) (mg) ,8 59, AA (Omega 6)(araquidónico) (mg) 7 6,3 7, ,9 6,9 6, ,1 DHA (Omega 3) (mg) 7 6,3 7,9 7,9 7,9 6,9 6,5 11,4 6 7,1 MINERALES Sodio (mg) ,5 19,5 24, ,1 Potasio (mg) ,5 61,8 70,2 1, ,9 Cloro (mg) , ,3 Cloruro (mg) ,1 44,6 1,5 42 Calcio (mg) ,7 50,7 64, ,4 Fósforo (mg) ,2 39, ,8 Magnesio (mg) 8,1 6,3 6,9 8,4 6,6 8,5 5,9 5, ,4 5,5 4,2 Hierro (mg) 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,8 0,8 0, ,78 0,81 0,5 0,4 Cinc (mg) 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0, ,6 0,067 0,5 0,4 Cobre (µg) ,5 45,5 47, ,6 Manganeso (µg) 13, ,6 4,6 8, ,2 Yodo (µg) 13,5 14 9,2 9,2 9,6 8,5 8,5 10, , ,3 Selenio (µg) 1,4 1,4 2,1 2,1 2,1 1,3 1,3 1,5 6 1,7 2 1,6 1,6 Flúor (µg) ,5 < 0,006 <67 Fluoruro (mg) 0,01 0,008 0,01 <65 3,9 Relacción Ca/P 1,8 1,8 1,7 1,3 1,7 Anexos 13
14 VITAMINAS Vitamina A (µg) ,5 58, ,6 Vitamina D (µg) 1 1,1 0,9 0,9 0, ,2 1,2 0,85 1,2 1,2 Vitamina E (mg) 2 2 1,3 1,3 1,3 1,1 1,1 0,74 1,6 1,4 0,61 0,9 0,8 Vitamina K (µg) 5,4 5,6 5,8 5,8 5,8 3,9 3,9 8,1 5,1 5,1 6,6 4,1 3,1 Vitamina B 1 (µg) (TIAMINA) , ,6 Vitamina B 2 (µg)(riboflavina) ,7 Vitamina B3 (mg)(niacina) 0,5 0,6 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0, ,62 0,4 0,2 Vitamina B 6 (µg) , ,6 Vitamina B 12 (µg) 0,14 0,14 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,16 0,16 0,148 0,1 0,2 Vitamina C (mg) 9,5 9,8 9,1 9,1 9,1 7,8 7,8 10,8 9,1 9,1 12,5 9,3 11,3 Ácido Fólico (µg 9,5 8, ,8 7,8 8, ,8 9,3 7,4 Ácido Pantoténico (mg) 0,4 0,4 0,6 0,6 0,6 0,3 0,3 0,4 0, ,35 0,4 0,335 Biotina (µg) 2,2 1,7 1,5 1,5 1, ,4 1,4 2,4 2,1 1,3 OTROS Sal 0,066 0,066 0,066 0,05 0,1 0,05 0,05 0,06 0,05 L-carnitina (mg) 2,3 2,4 1,8 2,1 1, ,5 0,3 2 1, Taurina (mg) 4,5 4,6 3,7 4,2 3,7 5,7 5,7 4,7 0, ,3 4,8 Inositol (mg) 6,1 4,1 4,2 4,9 4,8 3,3 3,3 3,4 1,6 3,9 3,4 3,7 3,4 Colina (mg) 13,5 7 7,4 7,4 7,4 7,8 7,8 8, ,2 10 5,3 Fibra (g) 0,8 2 0,7 0,5 0,22 0,6 0,3 Fibra: goma de semilla de algarrobo 0,3 Fibra GOS 0,8 Fructooligosacáridos FOS (g) 0,8 0,4 0,08 Galactooligosacáridos (g) 0,4 0,7 0,3 Nucleótidos (mg) 0, ,2 3,2 3,3 5 monofostato de adenosina (AMP) 1,1 0,4 0,21 0,48 0,5 5 monofostato de citidina (CMP) 0,3 1,1 0'66 1,6 1,6 5 monofostato de guanosina (GMP) 0,3 0,3 0,48 0,3 0,3 5 monofostato de inosina (IMP) 0,9 0,3 0,48 0,21 0,2 5 monofostato de uridina (UMP) 0,9 0'48 0,66 0,7 Carga renal momol/l 94 < 134 Los datos de nutriben son los de la web aunque no cuadran con el resto. Anexos 14
15 2.5.- Anticólico. Antirreflujo. Digest. (Continuación) ORDESA BLEMIL PLUS AE2 NESTLÉ. NIDINA 2 CONFORT DIGEST AE/AC FERRER. NOVALAC AE2 ALTER NUTRIBEN AE2 NUMIL. ALMIRÓN AE2 VALOR ENERGÉTICO (kj) , (Kcal) , HIDRATOS DE CARBONO (g) 7,5 8,1 8,1 9 8,2 Lactosa (mg) 6,8 5,7 3,4 De los cuales azúcares 6,4 7,8 4 Hidratos de los GOS 3,4 Maltodextrina 3,1 dextrinomaltosa 0.7 almidón 1,7 2 PROTEÍNAS (g) 1,7 1,7 1,4 1,7 1,6 Seroproteínas 0,93 1,6 Caseínas 0,75 GRASAS (g) 3.1 3,1 2,9 2,8 3,1 de las cuales saturadas 1 1,3 1,3 1,4 Ác. Linoleico (Omega 6) (mg) Ác. α Linolenico (Omega 3) (mg) AA (Omega 6)(araquidónico) (mg) 6,2 4,3 10 DHA (Omega 3) (mg) 6,2 4,3 6 Linoleico/α-linolenico MINERALES Sodio (mg) 30, , Potasio (mg) , Cloro (mg) Cloruro (mg) Calcio (mg) , Fósforo (mg) , Magnesio (mg) 8,4 6,8 8,5 8 7,1 Hierro (mg) 1,1 1 0,8 1,1 1 Cinc (mg) 0,6 0,6 0,6 0,68 0,5 Cobre (µg) , Manganeso (µg) 14 0,01 4,6 35 0,008 Yodo (µg) 14 9,5 8,5 9,7 13 Selenio (µg) 1,5 1,8 1,3 2,9 1,3 Flúor (µg) < 0,006 Fluoruro (mg) 0,01 1,7 Relacción Ca/P 1,5 1,3 VITAMINAS Vitamina A (µg) , Vitamina D (µg) 1,1 0,9 1,1 1,3 1,4 Vitamina E (mg) 2,1 1,1 1,1 1,2 1,4 Vitamina K (µg) 5,9 5,4 3,9 5,1 4,7 Vitamina B 1 (µg) (TIAMINA) Vitamina B 2 (µg)(riboflavina) Vitamina B3 (mg)(niacina) 0,6 0,5 0,6 0,4 0,4 Vitamina B 6 (µg) Vitamina B 12 (µg) 0,14 0,1 0,2 0,22 0,2 Vitamina C (mg) 9,8 11 7,8 13 8,5 Ácido Fólico (µg 9,8 13 7,8 11 8,5 Ácido Pantoténico (mg) 0,4 0,3 0,3 0,4 0,3 Biotina (µg) 2,2 1,8 2 2,2 1,9 Anexos 15
16 OTROS Sal 0, ,06 L-carnitina (mg) 2,4 2 0,98 Taurina (mg) 4,9 5,8 5,4 Inositol (mg) 6,3 3,4 Colina (mg) 18,2 7,8 18 9,8 Fibra (g) 0,8 0,22 0,6 Fibra: goma de semilla de algarrobo Fibra GOS Fructooligosacáridos (g) 0,8 0,08 Galactooligosacáridos (g) 0,4 0,7 Nucleótidos (mg) 3,3 3,2 5 monofostato de adenosina (AMP) 0,4 0,49 5 monofostato de citidina (CMP) 1,1 1,6 5 monofostato de guanosina (GMP) 0,3 0,29 5 monofostato de inosina (IMP) 0,3 0,22 5 monofostato de uridina (UMP) 0,8 0,68 Anexos 16
17 2.6.- Leche de crecimiento MEAD ORDESA BLEMIL FERRER. LACTALIS NUMIL NESTLÉ. ALTER JONHSON. HERO PLUS 3 NOVALAC SANUTRI ALMIRÓN NAN 3 NUTRIBEN 3 ENFAMIL 3 PEDIALAC 3 CRECIMIENTO PREMIUM 3 NATUR 3 ADVANCE 3 PREMIUM VALOR ENERGÉTICO (kj) * 255, (Kcal) * HIDRATOS DE CARBONO (g) 7,8 61,8* 7,7 8,5 10 8,5 8,4 8,2 Lactosa (mg) 2,5 6,5 6,8 6,2 De los cuales azúcares 40,7* 7,8 7,2 6,7 4,7 5,5 Hidratos de los GOS Maltodextrina 3,2 Glucosa 0,8 Fructosa 0,6 PROTEÍNAS (g) 2,3 11* 2 1,5 2,7 1,5 2 1,3 Seroproteínas 0,4 0,5 Caseínas 1,1 0,9 GRASAS (g) 3 22,3* 2,5 2,5 2,6 2,6 2,7 2,6 de las cuales saturadas 6,1* 1,1 0,7 1,1 0,6 1,2 1 Ác. Linoleico (Omega 6) (mg) * Ác. α Linoleico (Omega 3) (mg) * 68, AA (Omega 6) (mg) 0,6 DHA.Docosahexanoico 0,3 0,012 6,6 (Omega 3) (mg) 7,9 Ac. Eicosopentanoico (EPA) 0,008 MINERALES Sodio (mg) 43 24, Potasio (mg) * 102, Cloro (mg) 90 61, ,5 Cloruro (mg) 370* 74,3 Calcio (mg) * 85 87, Fósforo (mg) * 57,9 55, Magnesio (mg) 10 50* 7,2 7,4 8,7 10 6,65 Hierro (mg) 1,2 7,6* 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1 Cinc (mg) 0,7 5,3* 0,6 0,7 0,48 0,9 0,79 0,67 Cobre (µg) 50 0,37* 45,5 36, Manganeso (µg) 15,2 4,6 7,4 6,4 13 Yodo (µg) 10,2 130* 15,6 15, ,3 Selenio (µg) 8,8* 3,6 3,2 2,7 Flúor (µg) < 62 Fluoruro (mg) Relacción Ca/P 1,2 1,8 VITAMINAS Vitamina A (µg) * 70,2 81, Vitamina D (µg) 1,2 8,7* 1 1,6 1,4 3,1 1,3 1,5 Vitamina E (mg) 2,2 11* 0,5 0,6 1,1 1,3 0,8 0,82 Vitamina K (µg) 6,1 47* 3,9 7,4 7,2 5,1 5,3 4,4 Vitamina B 1 (µg) (TIAMINA) 80 1* 78 93, Vitamina B 2 (µg)(riboflavina) 128 1,4* Vitamina B3 (µg)(niacina) 700 4,5* Vitamina B 6 (µg) 116 0,6* Vitamina B 12 (µg) 0,29 1,1* 0,3 0,3 0,31 0,4 0,17 0,19 Vitamina C (mg) 10,2 87* 7,8 8, ,2 11 Ácido Fólico (µg 13,1 125* 15,6 18, ,8 7,3 Ácido Pantoténico (µg) 500 7* Biotina (µg) 2,3 19* 2,6 2,7 3,2 1,3 0,002 1,9 Anexos 17
18 OTROS Sal 0,488* 0,1 0,08 0,07 0,06 L-carnitina (mg) 2,5 1,3 1,5 Taurina (mg) 5,1 5,7 Inositol (mg) 7,3 6,5 3 3,9 3,7 Colina (mg) 14,5 7,8 5,7 21 8,6 Fibra (g) 0,4 0,8 0,2 Fibra: goma de semilla de algarrobo Fibra GOS 0 0,2 Fructooligosacáridos (g) 0,5 0,1 Galactooligosacáridos (g) 1,07 Nucleótidos (mg) 5 monofostato de adenosina (AMP) 0,39 5 monofostato de citidina (CMP) 1,1 5 monofostato de guanosina (GMP) 0,23 5 monofostato de inosina (IMP) 0,23 5 monofostato de uridina (UMP) 0,77 Carga renal mosmol/l Osmolaridad mosm/l 350 * por 100g Anexos 18
19 2.7.- Sin lactosa. ORDESA. PLUS 1 SL NESTLÉ. NAN ALL110 LACTALIS SANUTRI DIARRICAL ALTER NUTRIBEN SIN LACTOSA 1 NUMIL ALMIRÓN SIN LACTOSA HERO SIN VALOR ENERGÉTICO (kj) (Kcal) HIDRATOS DE CARBONO (g) 7,1 7,7 7,9 7,2 7,3 7,6 Lactosa (mg) maltodextrina (g) 7,1 7,2 dextrinomaltosa Azúcares (g) 0 0,5 1,3 1,1 6,5 PROTEÍNAS (g) 1,8 1,4 1,6 0,96 1,3 1,5 Seroproteínas 1,1 Caseínas (g) 0,7 0,6 0,05 1,3 GRASAS (g) 3,6 3,3 3,1 3,5 3,5 3,4 de las cuales saturadas (g) 1,4 1,2 1,5 1,5 1,5 Ác. Linoleico (Omega 6) (mg) 15,9* Ác. α Linoleico (Omega 3) (mg) 1,4* 66 56, Ácido Araquidónico (AA) (Omega 6) (mg) 0,2* ,9 Ácido Docosahexanoico (DHA) (Omega 3) (mg) 0,1* 7 6,9 7 6,9 MINERALES Sodio (mg) , ,1 Potasio (mg) , ,8 Cloro (mg) ,2 Cloruro (mg) 49 40,5 42 Calcio (mg) , Fósforo (mg) , ,7 Magnesio (mg) 7 6,6 5, ,8 Hierro (mg) 0,8 0,7 0,74 0,78 0,8 0,7 Cinc (mg) 0,4 0,5 0,68 0,6 0,6 0,6 Cobre (µg) , ,7 Manganeso (µg) , ,4 Yodo (µg) , Selenio (µg) 1 1,3 1,5 1,7 1 1 Flúor (µg) 0,014 Fluoruro (mg) 0,01 Relacción Ca/P 1,7 1,7 1,6 Cromo 2,8 1,7 0,8 2 0,8 Molibdeno 3,5 0,9 2,3 2,6 1,4 VITAMINAS Vitamina A (µg) ,8 1, ,6 Vitamina D (µg) 1,1 0,9 1 1,4 1,2 1 Vitamina E (mg) 1, ,1 5,1 1,4 0,7 Vitamina K (µg) 8 5 3,8 60 4,5 6,9 Vitamina B 1 (µg) (TIAMINA) Vitamina B 2 (µg)(riboflavina) Vitamina B3 (µg)(niacina) 0,8 0,7 1, ,4 0,7 Vitamina B 6 (µg) 112 0,05 0,06 0,16 0,04 69,6 Vitamina B 12 (µg) 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,3 Vitamina C (mg) 8,4 11 8,4 50 8,3 7 ÁcidoFólico (µg) , ,9 10,4 Ácido Pantoténico (µg) 0,4 0,7 0,31 1,4 0,3 312 Biotina (µg) 2,1 1,5 1,6 9,1 1,8 2,1 Anexos 19
20 OTROS Sal (g) 0,056 0,05 0,04 0,1 L-carnitina (mg) 2,4 1,1 1,4 3,9 0,9 1,1 Taurina (mg) 4,9 4,4 4,5 6 5,3 5,8 Inositol (mg) 3,5 4,8 2,8 2 3,8 Colina (mg) 7 6,6 8, Fibra (g) 0.8 0,3 Fructooligosacáridos (g) 0,8 1,6 Polidextrosa Galactooligosacáridos (g) 0,3 Nucleótidos (mg) 2,67 2,1 3,2 5 monofostato de adenosina (AMP) 0,38 0,48 0,5 5 monofostato de citidina (CMP) 1,11 1,6 1,6 5 monofostato de guanosina (GMP) 0,22 0,3 0,3 5 monofostato de inosina (IMP) 0,22 0,21 0,2 5 monofostato de uridina (UMP) 0,74 0,66 0,7 Osmolaridad (mom/l) Carga renal mosmol/l *En ordesa g/100 gr de ácidos grasos Anexos 20
21 2.8.- Hipoalergénicas NESTLÉ. NAN HA1 NUMIL ALMIRÓN ADVANCE HA HERO PEDIALAC HA VALOR ENERGÉTICO (kj) (Kcal) HIDRATOS DE CARBONO (g) 7,9 7,2 7,6 Lactosa (mg) 6,9 dextrinomaltosa Azúcares 7,9 7,1 6,5 PROTEÍNAS (g) 1,3 1,5 1,5 Seroproteínas 1,5 Caseínas GRASAS (g) 3,4 3,4 3,5 de las cuales saturadas 1,1 1,6 1,4 Ác. Linoleico (Omega 6) (mg) 541 0,4 572 Ác. α Linoleico (Omega 3) (mg) 66 0,08 50 AA (Omega 6) (mg) 7,9 0,01 6,9 DHA (Omega 3) (mg) 7,9 0,006 6,9 MINERALES Sodio (mg) ,2 Potasio (mg) Cloro (mg) 41 47,2 Cloruro (mg) 51 Calcio (mg) Fósforo (mg) ,1 Magnesio (mg) 6,9 5,1 6,8 Hierro (mg) 0,7 0,5 0,5 Cinc (mg) 0,7 0,5 0,6 Cobre (µg) 0,06 0,04 51,5 Manganeso (µg) 0,01 0,008 24,9 Yodo (µg) 9, Selenio (µg) 2,1 1,5 1,7 Flúor (µg) 0,006 <68 Fluoruro (mg) 0,01 Relacción Ca/P VITAMINAS Vitamina A (µg) ,2 Vitamina D (µg) 0,9 1,2 1,1 Vitamina E (mg) 1,3 1,2 0,7 Vitamina K (µg) 5,8 4,4 7,3 Vitamina B 1 (µg) (TIAMINA) 0,07 0,05 73,2 Vitamina B 2 (µg)(riboflavina) 0,17 0,1 110 Vitamina B3 (µg)(niacina) 0,7 0,4 0,7 Vitamina B 6 (µg) 0,06 0,04 73,2 Vitamina B 12 (µg) 0,1 0,2 0,3 Vitamina C (mg) 9,1 9,1 7,3 Áciod Fólico (µg) 11 1,8 10,9 Ácido Pantoténico (µg) 0,6 0,4 329 Biotina (µg) 1,5 1,8 2,2 Anexos 21
22 OTROS Sal 0,066 0,06 0,1 L-carnitina (mg) 1,8 1 1,1 Taurina (mg) 3,7 5,3 5,2 Inositol (mg) 4,2 4,1 3,6 Colina (mg) 7,4 10 5,7 Fibra (g) 0,6 0,3 Fructooligosacáridos (g) 0,08 Polidextrosa Galactooligosacáridos (g) 0,7 0,3 Nucleótidos (mg) 2 3,2 5 monofostato de adenosina (AMP) 0,5 5 monofostato de citidina (CMP) 1,6 5 monofostato de guanosina (GMP) 0,3 5 monofostato de inosina (IMP) 0,2 5 monofostato de uridina (UMP) 0,7 Osmolaridad (mom/l) 320 Carga renal mosmol/l 135 Anexos 22
GALLETAS Y LINEA SANA
GALLETAS Y LINEA SANA BELVITA RELLENA CHOCOLATE 470 kcal 66 gr 18 gr 5,9 gr 0,224 gr Cereales 55.1% (harina de trigo 31,2%, cereales integrales 23,9% (integral de trigo 12%, copos de avena 8,9%, harina
CUADRO DE ALIMENTACIÓN
Page 1 of 6 Wyeth SMA SIN LACTOSA GOLD Desde el nacimiento en adelante Para lactantes intolerantes a la lactosa Fórmula libre de lactosa a base de leche para lactantes, enriquecida con hierro y el Sistema
COMIDA SALUDABLE. Nutrición Principal
COMIDA SALUDABLE Principales Proteína aislada de soja (40 %), fructosa, emulsionante (lecitina de soja), aceite de soja, espesantes (goma guar, carragenanos, goma xantana, pectina), agente de carga (celulosa
TWIX INGREDIENTES ALERGENOS: Puede contener: 100 gr. 492 kcal. 64 gr
CHOCOLATINAS TWIX 492 kcal 64 gr 21,1 gr 13,80 gr 197 mg Caramelo (32%) y galleta (26%) cubiertos de chocolate con leche (35%): Azúcar, jarabe de glucosa, harina de trigo (17%), grasa vegetal, manteca
Diario Oficial de las Comunidades Europeas
L 52/19 DIRECTIVA 2001/15/CE DE LA COMISIÓN de 15 de febrero de 2001 sobre sustancias que pueden añadirse para fines de nutrición específicos en alimentos destinados a una alimentación especial (Texto
Leche de Soya Sabor Capuccino
Pje. Lérida 6461 Comuna de la Florida Santiago Chile Teléfono: 56 2 755 50 33 Leche de Soya Sabor Capuccino Ingredientes: Maltodextrina de maíz, aislado de proteína de soya 90% No Genéticamente modificada,
Para la salud. la información, un Componente Esencial. DECLARACIONES NUTRICIONALES
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