Prevalencia de sobrepeso y obesidad. Municipios Thao + Santa Bàrbara
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- José Ignacio Luna Soriano
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1 Prevalencia de sobrepeso y obesidad Municipios Thao + Santa Bàrbara 1
2 Índice 1) Introducción. 4 2) Objetivos Objetivo general Objetivos específicos.. 5 3) Métodos Muestra y población de estudio Procedimiento de recogida de datos Descripción de los principales indicadores Edad Sexo Colegio índice de Masa Corporal Análisis de datos. 7 4) Resultados Total de municipios Thao Santa Bàrbara Descripción de la muestra Prevalencias de sobrepeso y obesidad en general 9 5) Conclusiones. 11 2
3 Índice de figuras Figura 1: Organización general del Programa Thao-Salud Infantil. 4 Figura 2: Prevalencias de sobrepeso y obesidad para el total de niños y niñas evaluados en el municipio de Santa Bàrbara y en el conjunto de los municipios Thao... 9 Índice de tablas Tabla 1: Prevalencias de sobrepeso y obesidad según género y grupos de edad para el total de municipios Thao.. 8 Tabla 2: Prevalencias de sobrepeso y obesidad según género y grupos de edad para el total niños y niñas evaluados en el municipio de Santa Bàrbara.. 9 Tabla 3: Prevalencias de sobrepeso en función del colegio, género y grupo de edad.. 10 Tabla 4: Prevalencias de obesidad en función del colegio, género y grupo de edad
4 1. Introducción El Programa Thao-Salud Infantil es un programa de salud pública que tiene como objetivo prevenir la obesidad infantil promoviendo hábitos saludables, tanto a nivel de alimentación como de actividad física, en los niños y niñas de 0 a 12 años y sus familias, mediante acciones basadas en los municipios. La finalidad es cambiar los determinantes del sobrepeso y la obesidad. El Programa Thao funciona con un sistema de Asociación Público-Privada (soportes de compañías privadas y de instituciones públicas). Entre otros soportes institucionales cuenta con el apoyo de la Estrategia NAOS (AESAN, Ministerio de Sanidad y Política Social), del Consejo Superior de Deportes (Ministerio de Presidencia) y de la Dirección General de Sanidad y de los Consumidores (Comisión Europea). El Programa Thao se puso en marcha en España en el En 2010, las ciudades Thao son 43, de 10 comunidades autónomas, alcanzando a una población infantil de unos niños y niñas de 0 a 12 años, y a una población de cerca de habitantes. El Programa Thao se está extendiendo a nuevos países. Para llegar a su objetivo, el Programa Thao basa su intervención municipal en 3 pilares: las acciones, la evaluación y la comunicación. Cada ciudad es responsable de implementar el Programa en la comunidad, tanto a nivel de acciones como de evaluación o de comunicación. La Fundación Thao coordina a nivel nacional el Programa. El Programa Thao cuenta con el soporte científico de un comité de expertos que valida toda la metodología y contenidos. Un comité de evaluación coordinado por la Fundación Española de la Nutrición y formado por 3 Universidades (U. Complutense de Madrid, U. San Pablo-CEU de Madrid y U. de Santiago de Compostela). Se evalúan los resultados del Programa mediante la medición (IMC) regular de todos los niños y niñas que participan en el Programa. Figura 1: Organización general del Programa Thao-Salud Infantil 4
5 2. Objetivos 2.1- Objetivo general -Conocer la prevalencia de sobrepeso y obesidad de los niños y niñas que participan en el Programa Thao-Salud Infantil 2.2- Objetivos específicos -Conocer la prevalencia de sobrepeso y obesidad de los niños y niñas del municipio de Santa Bàrbara, que participan en el Programa Thao-Salud Infantil. -Explorar las diferencias en las prevalencias de sobrepeso y obesidad infantil según las variables de estratificación colegio, género y grupos de edad. 3.Métodos 3.1- Muestra y población de estudio La población de estudio son los niños y niñas de Santa Bàrbara, con edades comprendidas entre los 3 y los 12 años. La muestra analizada se extrae de 1 colegio del municipio y es de 211 niños y niñas. Esta muestra supone un 54,8% de la población de niños y niñas de entre 3 y 12 años residentes en Santa Bàrbara y los colegios en que se implementa el Programa Thao-Salud Infantil suponen un 100% del total de colegios de educación primaria. De forma complementaria, se presentan los datos para el total de municipios Thao a efectos de poder hacer la comparación de las prevalencias con el municipio de Santa Bàrbara Procedimiento de recogida de datos Los datos se recogieron directamente en los colegios, donde se desplaza un equipo local a realizar las mediciones. Se realizó en el periodo de tiempo comprendido entre el inicio y final del curso escolar Previo a la medición antropométrica de peso, talla y circunferencia de cintura, se solicita la autorización paterna. En el presente informe se presentan resultados que surgen del cálculo del Índice de Masa Corporal (IMC) a través del peso y de la talla. Se utiliza la tabla IOTF (International Obesity Taskforce), propuesta por la IASO (International Association for the Study of Obesity), para determinar bajo peso, normopeso, sobrepeso y obesidad en base al IMC en la población infantil. El criterio IOTF se basa en la clasificación de los puntos de 5
6 corte específicos para cada edad y sexo que corresponden a los puntos de corte de adultos de 25 y 30 kg/m2 de sobrepeso y obesidad respectivamente, propuestos por la Organización Mundial de la Salud (OMS). A partir de la edad de 18 años se pasa a utilizar los puntos de corte de adultos Descripción de los principales indicadores (edad, sexo,...) Edad La edad se ha obtenido a partir de la fecha de nacimiento y de la fecha de recopilación de datos. Los rangos de edad que se han establecido son los siguientes: 3-5 años, 6-9 años y años. Los alumnos con una edad fuera del rango y/o de los que no se dispone de la fecha de nacimiento, no se han incluido en el análisis, ya que para poder establecer los puntos de corte según IOTF es necesaria la edad exacta del niño/a Sexo Los resultados del informe se presentan para niñas y niños por separado. Los alumnos de los que no se dispone la variable sexo se excluyen del análisis ya que el sexo es junto con la edad las dos variables que nos permiten establecer los puntos de corte según la norma IOTF Colegio El colegio es otra de las variables de estratificación utilizadas. Como se puede comprobar en este informe de resultados no aparecen los nombres de los colegios ya que por motivos éticos este dato solo lo tienen disponible los coordinadores locales del Programa Thao-Salud Infantil Índice de Masa Corporal (IMC) Como se ha comentado es el índice que se utiliza para determinar bajo peso, normopeso, sobrepeso y obesidad. Se calcula en función del peso y la talla: IMC = Kg/m 2. Para obtener el peso, desde el programa Thao se recomienda que la báscula sea digital, fácilmente transportable, que discrimine 100 gramos como mínimo y con capacidad de pesar 150 kg como mínimo. Siguiendo estos parámetros se recomiendan diferentes modelos. Como básculas de columna se recomiendan los modelos seca 701 o 778, que permiten integrar el tallímetro seca 220. Como básculas de suelo se recomiendan los modelos seca 813, 840, 841, 844 i 872. Como tallímetros se recomiendan los modelos seca 213 y
7 Se considera que una persona sufre un exceso de peso cuando presenta un sobrepeso u obesidad, por lo tanto para obtener el porcentaje de exceso de peso se suma el porcentaje de personas que presentan un sobrepeso y el porcentaje de personas que presentan obesidad Análisis de datos El análisis estadístico se hace con el programa informático SPSS v16.0. Se hace un análisis descriptivo de las variables principales y de las variables de estratificación. Los resultados estadísticos de frecuencia para el sobrepeso y la obesidad se estratifican según las variables anteriormente citadas: colegio, sexo, y grupos de edad. 4. Resultados 4.1- Total de municipios Thao (22) Como se puede observar en la tabla 1, durante el curso escolar , se pesaron y midieron a niños y niñas en el total de ciudades Thao. De estos un 21,1% presentan sobrepeso y un 8,2% obesidad, por lo tanto la prevalencia de exceso de peso para el total de la muestra es de 29,3% (7676 niños y niñas). Al estratificar los datos según grupos edad encontramos que un 21% del total niños y niñas tienen una edad comprendida entre los 3 y 5 años. En este rango de edad la prevalencia de exceso de peso es de un 21,3%. Un 46,6% del total de la muestra tiene entre 6 y 9 años y en este rango de edad la prevalencia de exceso de peso es de un 31,5%. El rango de edad comprendido entre los 10 y 12 años supone un 32% del total de la muestra y la prevalencia de exceso de peso es de un 31,2%. Al estratificar según género encontramos que el porcentaje de niños y niñas está muy equilibrado, ya que del total de la muestra un 49,3% son niñas (12943) y un 50,7% son niños (13308). La prevalencia de exceso de peso en las niñas (29,8%) es ligeramente más elevada que en los niños (28,7%). Al explorar las diferencias de género según grupos de edad vemos que las niñas presentan prevalencias más elevadas a edades más tempranas, (grupos de edad 3-5 años y 6-9 años), pero estas diferencias se invierten en el rango de edad de 10 a 12 años en el que la prevalencia de exceso de peso para las niñas es de 29,3% y para los niños es del 33,1%. 7
8 Tabla 1: Prevalencias de sobrepeso y obesidad según género y grupos de edad para el total de municipios Thao MUESTRA REAL GLOBAL SOBREPESO OBESIDAD OBESIDAD+SOBREPESO n n % n % n % TOTAL , , ,2 3-5 años , , ,3 6-9 años , , , años , , ,2 niñas , , ,8 3-5 años , , ,4 6-9 años , , , años , , ,3 niños , , ,7 3-5 años , , ,3 6-9 años , , , años , , , Santa Bàrbara Descripción de la muestra Como podemos ver en la tabla 2, a lo largo del curso académico se pesaron y midieron 211 niños y niñas estudiantes de 1 colegio del municipio de Santa Bàrbara. Del total, 99 (46,9%) son niñas y 112 (53,1%) niños. Según los rangos de edad definidos 62 niños y niñas tienen entre 3 y 5 años (29,4%), 93 tienen entre 6 y 9 años (44%), y 56 tienen entre 10 y 12 años (26,6%). Del total de 211 niños y niñas, 54 presentan sobrepeso (25,6%) y 18 obesidad (8,5%), por lo tanto la prevalencia de exceso de peso es del (34,1%). La prevalencia de exceso de peso es ligeramente mayor en las niñas que en los niños (34,3%) y (33,9%), respectivamente. Si exploramos más profundamente las diferencias de género según grupos de edad observamos que para los grupos de edad de 3 a 5 años las niñas presentan una prevalencia inferior (31%), respecto a los niños (36,4%). En el grupo de 6 a 9 años, la prevalencia es mayor en las niñas (37,0%), respecto los niños (29,8%). En el grupo de 10 a 12 años, la prevalencia es superior en el grupo de los niños (37,5%), mientras que en las niñas es de un 33,3%. 8
9 Tabla 2: Prevalencias de sobrepeso y obesidad según género y grupos de edad para el total niños y niñas evaluados en el municipio de Santa Bàrbara MUESTRA REAL GLOBAL SOBREPESO OBESIDAD OBESIDAD+SOBREPESO n n % n % n % TOTAL ,6 18 8, ,1 niñas ,3 8 8, ,3 3-5 años ,1 2 6,9 9 31,0 6-9 años ,1 5 10, , años ,2 1 4,2 8 33,3 niños ,0 10 8, ,9 3-5 años ,2 5 15, ,4 6-9 años ,3 4 8, , años ,4 1 3, , Prevalencias de sobrepeso y obesidad en general Tal y como podemos observar en la figura 2, la prevalencia de exceso de peso en los niños y niñas de Santa Bàrbara (34,1%) es superior con respecto al total de niños y niñas evaluados en el total de los municipios Thao (29,2%). Figura 2: Prevalencias de sobrepeso y obesidad para el total de niños y niñas evaluados en el municipio de Santa Bàrbara y en el conjunto de los municipios Thao 9
10 En las tablas 14, y 15 presentamos una síntesis de los datos referentes a las prevalencias de sobrepeso y obesidad respectivamente según colegio, género y grupo de edad. Estas tablas nos permiten realizar una comparación para estas tres variables de estratificación. Tabla 3: Prevalencia de sobrepeso en función del colegio, género y grupo de edad niñas Total niños TOTAL 26,3 25,0 3-5 años 24,1 21,2 6-9 años 26,1 21, años 29,2 34,4 Tabla 4: Prevalencia de obesidad en función del colegio, género y grupo de edad Total niñas niños TOTAL 8,1 8,9 3-5 años 6,9 15,2 6-9 años 10,9 8, años 4,2 3,1 10
11 5. Conclusiones - La prevalencia de exceso de peso en los niños y niñas evaluados en el municipio de Santa Bàrbara es superior a la del total de niños y niñas evaluados durante el curso académico en el conjunto de municipios Thao. Esto nos sugiere, que es importante intensificar las acciones de promoción de alimentación y actividad física saludable en el municipio de Santa Bàrbara, tanto con los niños y niñas como con sus familias y población en general con el fin de conseguir que no aumente este porcentaje, y que progresivamente vaya disminuyendo. - En términos generales no encontramos grandes diferencias de género, sin embargo, vemos una tendencia un poco mayor en las prevalencias en el grupo de niñas. Se recomienda explorar estas pequeñas diferencias para todas las franjas de edad, para así tener más herramientas de actuación en el municipio. Muchas gracias por haber participado en la evaluación del Programa Thao-Salud Infantil! 11
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