Introducción Sostenibilidad Ejes de Actuación...8 Beneficios Certificación... 12
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- Catalina Alvarado Bustamante
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3 Introducción Conciencia ambiental Impactos ambientales Sostenibilidad Qué es un evento sostenible? Ejes de Actuación Beneficios Certificación Qué es Erronka Garbia? Cómo ambientalizar un evento? Principios fundamentales
4 Concienciación ambiental En la actualidad, la protección y recuperación del medio ambiente es uno de los mayores desafíos a los que se enfrenta nuestra sociedad. El camino hacia un modelo de sociedad más sostenible, es decir, hacia una sociedad más respetuosa con el medio ambiente y más justa socialmente, supone aceptar compromisos ambientales concretos en todos los campos de la actividad humana. Las fiestas son uno de los momentos más celebrados en nuestra cultura. A lo largo del año se desarrollan multitud de eventos de distinta índole (conciertos, conferencias, eventos deportivos, fiestas populares, etc.) que transcurren tanto en recintos cerrados como al aire libre. Los eventos deben ser un espacio de ocio sostenible Al igual que nos comportamos de forma respetuosa con el entorno en nuestro día a día, en los momentos y espacios festivos se debe actuar con la misma coherencia ambiental. Para alcanzar este objetivo es necesario realizar una labor de gestión, educación y comunicación ambiental, de modo que se consiga reducir el impacto del evento y se genere un espacio de ocio sostenible.
5 Impactos Ambientales Todos los eventos, especialmente aquellos que se celebran al aire libre, interaccionan con el entorno. Durante todas sus fases de desarrollo, de forma más acusada en la fase de celebración, se producen una serie de entradas y salidas que son susceptibles de producir impactos ambientales tanto a escala local como a escala global. La concentración de un número elevado de personas en un espacio y tiempo determinado provoca un aumento en las entradas y salidas del sistema, produciendo un impacto ambiental negativo que es necesario minimizar. Las entradas hacen referencia a las grandes cantidades de materias, agua y energía que necesitan ser consumidos para poder ser llevado a cabo y las salidas se materializan en una serie de emisiones a la atmósfera, vertidos y residuos, ocasionados antes durante y después del mismo. Para poder reducir estos impactos, es necesario la realización de una gestión eficiente y sostenible por parte de todos los agentes que intervienen en la organización de un evento. Se produce un aumento de los consumos y la generación de residuos
6 Qué es un evento sostenible? Un evento sostenible es aquel que ha sido diseñado, organizado y llevado a cabo de tal modo que minimice los potenciales impactos negativos sobre el medio ambiente y deje al mismo tiempo un legado positivo para los organizadores y para todos aquellos agentes involucrados. SUSTAINABLE EVENTS GUIDE UNEP United Nations Environmental Programme Es imprescindible involucrar a todos los agentes implicados Los organizadores de eventos son los encargados de tomar las decisiones que producen o minimizan los impactos, ya que de ellos depende la contratación de proveedores, instalaciones, empresas de catering y patrocinadores. Sin embargo, no hay que olvidar que la cooperación de todos los agentes implicados es imprescindible para conseguir un evento más sostenible. Los objetivos de un evento sostenible son: Reducir el impacto global del evento Reducir el consumo del evento Aumentar la eficiencia y gestión de los suministros Fomentar la ecoinnovación y el consumo de productos verdes Reducir las emisiones del evento Involucrar a todos los agentes implicados en el proyecto Aumentar la sensibilidad y concienciación ambiental
7 Los eventos son el escenario perfecto para introducir criterios de sostenibilidad en todas las fases del mismo, disminuyendo el impacto que genera esta actividad y dejando un legado positivo y duradero dentro de la localidad que lo alberga. Supone una magnífica oportunidad para lanzar mensajes de comportamiento más sostenible a todos los agentes involucrados en el evento (organización, asistentes, participantes, etc.) de manera que se actúe de manera más respetuosa con el medio ambiente tanto durante la celebración del evento, como en la vida cotidiana. La metodología de trabajo de un evento sostenible se basa en el esquema de mejora continua, por el cual se comienza llevando a cabo una serie de actuaciones de carácter ambiental. El siguiente paso consiste en medir los impactos ambientales del evento y el resultado de las medidas. Por último, es imprescindible comunicar los objetivos y logros de lo hecho, e identificar las posibles mejoras de cara a tomar nuevas medidas en el futuro.
8 Para minimizar los impactos ambientales de la celebración de un evento, se han establecido 7 ejes de actuación en función de distintas áreas: La sostenibilidad de un evento va a estar muy influenciada por los compromisos y objetivos que se marquen desde la organización. En este apartado se incluyen tanto la política de la organización como los objetivos marcados y los recursos destinados para del evento. El consumo energético es uno de los aspectos que más impacto genera al medio ambiente. Es importante primar la eficiencia de los equipos, establecer políticas de ahorro energético y utilizar fuentes de energía renovables cuando sea posible. El agua es un recurso escaso e imprescindible para la vida. Tanto la eficiencia de la gestión de los recursos hídricos como la correcta gestión de las aguas grises generadas, son fundamentales para alcanzar un desarrollo sostenible.
9 Engloban todas las estructuras tanto efímeras como permanentes que se requieren para el desarrollo del evento. En gran medida vendrán condicionadas por el lugar de celebración. El desarrollo del evento interacciona con el medio que tiene alrededor, por lo que es importante establecer medidas para reducir su impacto en la flora y fauna. A la hora de comprar o contratar productos y servicios, es imprescindible considerar, no sólo los aspectos económicos o técnicos sino también el impacto ambiental de los mismos en a lo largo de su ciclo de vida. Uno de los mayores impactos de un evento es la gran cantidad de residuos que genera. Para reducir este impacto es necesario fomentar la minimización y facilitar una buena gestión que priorice la reutilización y el desecho de los residuos.
10 1 Reducir los consumos no solo significa minimizar el impacto ambiental, sino que supone un importante ahorro económico. Más eficiencia energética significa más competitividad El desarrollo de un evento sostenible minimiza el uso de recursos materiales y energéticos mediante prácticas de ahorro y eficiencia. 2 Durante la organización de un evento se realizan una gran cantidad de compras y contrataciones de productos y servicios. Incluir criterios ambientales a la hora de seleccionarlos, no solo mejora la sostenibilidad del evento sino que fomenta la economía local y el consumo de este tipo de productos. Reducción del impacto ambiental asociado a productos y servicios
11 3 Buena gestión de los residuos y aumento del reciclaje La implantación de una política de residuos basada en la Estrategia 4R (reducción, recuperación, reutilización y reciclaje), mejora su gestión y disminuye la generación de los mismos. 4 Sensibilización y educación ambiental Los eventos son una potente herramienta de sensibilización, por lo que un evento sostenible puede ser la mejor manera de transmitir mensajes de concienciación ambiental. 5 Cada vez son más las personas sensibilizadas con el medioambiente, por lo que apostar por un evento más sostenible supone una distintivo de calidad que repercute en la imagen del evento. Calidad ambiental como Valor añadido de tu evento
12 Qué es? Erronka Garbia es un certificado aprobado por el Gobierno Vasco que reconoce a aquellos eventos que integran medidas ambientales en el diseño y organización para minimizar los potenciales impactos negativos sobre el medio ambiente asociados a la celebración del mismo. Este sello ambiental tiene como objetivo concienciar a los asistentes y organizadores de eventos para mitigar los impactos negativos asociados al desarrollo de eventos multitudinarios, en la búsqueda de celebrar eventos que produzcan el mínimo impacto posible al entorno. Quiénes pueden adherirse? Todas aquellas entidades, instituciones, empresas, asociaciones o particulares que organicen eventos con criterios medioambientales. Cómo ambientalizar un evento? La gestión de eventos comprende un ciclo de actividades relativas a la programación, financiación, producción y comunicación del evento que se prolongan a lo largo de todo el proceso de diseño y planificación, organización, celebración y seguimiento, y desmontaje y cierre de un evento.
13 En ofrecemos a nuestros clientes asesoramiento durante todo el proceso de ambientalización del evento, facilitando los trámites administrativos y la documentación necesaria para obtener la certificación Erronka Garbia: 1 Solicitud Erronka Garbia Solicitud de registro en la que expone las características básicas del evento. En este documento se debe definir tanto el alcance como los objetivos y metas ambientales fijados por la organización. 2 Plan de Sostenibilidad Este documento define a detalle los compromisos y actuaciones que se van a desarrollar para la integración de criterios ambientales en el evento. 3 Declaración Ambiental del Evento Es un documento que refleja el impacto ambiental que ha supuesto la celebración del evento, como ejercicio de transparencia en materia de información ambiental.
14 Principios fundamentales El mapa de procesos a seguir en las diferentes etapas del ciclo de vida del evento está basado en tres principios fundamentales que son transversales a todas las fases del evento: Prevención de la contaminación: enfocado a evitar o reducir la contaminación directa o indirecta en su desarrollo. Transparencia: con el objetivo de proporcionar información suficiente para que los usuarios puedan valorar la sostenibilidad del evento. Sensibilización: el evento debe servir como una herramienta de concienciación entre los diferentes agentes implicados sobre las distintas afecciones ambientales que se producen en el desarrollo del mismo.
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