MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de coliflor y manzana con salvia. Puerro, coliflor, manzana, patata, salvia y aceite de oliva.
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- Arturo Flores Ramos
- hace 6 años
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1 MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre (excepto tartas) = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre (excepto tartas) = 17,90e. Principal B + Postre (excepto tartas) = 12,00e. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de coliflor y manzana con salvia. Puerro, coliflor, manzana, patata, salvia y aceite de oliva. Ensalada de champiñón marinado, trigueros y salsa de mostaza. Espárragos trigueros, champiñones, tomates cherry, hojas verdes, jengibre, limón, mostaza, naranja, aceite de oliva, perejil, vinagre de manzana y semillas de girasol. Sopita hortelana. Cebolla, zanahoria, patata, habitas, maíz dulce, miso, garbanzos, curry de madrás, tomate, curry, jengibre, comino y aceite de oliva. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Timbal de verduras horneadas con pesto vegetal y salsa romescu. Berenjena, calabacín, cebolleta, espárragos trigueros, pimientos rojo y verde, tomate, cebolla roja, ñora, ajo y aceite de oliva. Hummus con berenjena rebozada y salsa de tomate verde. Garbanzo, limón, ajo, comino, tahine, aceite de oliva, berenjena, harina de tempura, sésamo, tomate verde, cebolla, piparra, aceite de oliva y germinados finos. Patatín asado con morrón, tomate confitado y mozzarella empanada. Patata, ajo, pimiento morrón, tomillo, pimienta sichuan, tomate pera, miel, romero, mozzarella, harina, huevo, pan rallado, olivas verdes y germinados finos.
2 MENÚ DEL DÍA LUNES PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. Berenjena rebozada con vinagreta de miel y tomate pera asado. Berenjena, huevo, harina de trigo, miel, vinagre de manzana, aceite de oliva, tomate pera, romero y hojas verdes. Timbal de arroz negro con tartare de verduritas y alioli vegano. Arroz negro, zanahoria, calabacín, tomate, aguacate, perejil, limón, aceite de oliva, leche de soja, ajo y germinados finos. Patata gratinada con sobrasada marina y tiritas de tempeh frito. Patata, garbanzo, apio, pimiento morrón, cebolla roja, alga nori, leche de soja, aceite de oliva, tahine, limón, levadura de cerveza, tomate y hojas verdes. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Lasaña de arroz socarrat con tempeh crujiente y rabanito marinado. Arroz arbóreo, mantequilla, azafrán, queso parmesano, puerro, tempeh, tahine, rabanito, jengibre marinado, naranja, tomate, germinados, yogur, curry madrás y cebollino. Majao de quinoa con huevo poché y galletas de maíz dulce. Quinoa, cebolla, tomate, plátano macho dulce, perejil, ajo, aceite de oliva, maíz dulce, orégano y huevo. Lasaña cruda de berenjena, tomate, guacamole y hierbabuena. Berenjena, ajo, limón, perejil, vinagre de manzana, aceite de oliva, tomate, aguacate, limón, hierbabuena, hojas verdes y germinados finos. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de coliflor y manzana con salvia. Ensalada de champiñón marinado, trigueros y salsa de mostaza. Berenjena rebozada con vinagreta de miel y tomate pera asado. Patata gratinada con sobrasada marina y tiritas de tempeh frito.
3 POSTRES: 2,00e. Yogur con estevia y frutos rojos. Kiwi a la naranja. MENÚ DEL DÍA LUNES Tiramisú con bizcocho de almendra. Harina de almendra, azúcar de caña, harina de maíz, huevo, nata, fructosa, café, amareto, cacao y queso mascarpone. Panacota cruda de kiwi y aguacate. Aguacate, kiwi, limón, almendra, anacardos, sirope de ágave, manteca de coco y semillas de chía. TARTAS CASERAS Tarta vegana de zanahoria con chantillí. Harina, zanahoria, azúcar integral, aceite vegetal, leche de soja, canela, margarina, fructosa, limón y vainilla Tarta de chocolate y avellanas. Harina, huevo, fructosa, cacao, mantequilla, puré de avellana, chocolate, nata y amareto. Tarta de zanahoria con almendra y uvas pasas. 3,80e./porción Masa vegana, zanahoria, harina de almendra, fructosa, canela, clavo dulce, limón, vainilla y uvas pasas. Tarta de queso con confitura de arándanos Galleta integral, mantequilla, queso crema, huevo, leche, fructosa y confitura de arándanos. BEBIDAS DEL MENÚ: (Suplemento de 1,50 e.) Refrescos biológicos: Naranja, limón, cola, cola sin azúcar, ginger-ale y tónica. Vino blanco: Corucho (d.o. Madrid). Vino tinto: Corucho (d.o. Madrid). Cerveza San Miguel Eco.
4 MENÚ DEL DÍA MARTES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre (excepto tartas) = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre (excepto tartas) = 17,90e. Principal B + Postre (excepto tartas) = 12,00e. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de tomate especiada con hinojo y jengibre. Cebolla, puerro, tomate, raíz de hinojo, jengibre, raíz de apio, romero, salvia y aceite de oliva. Ensalada de calabacín marinado con rúcula, piñones y parmesano. Calabacín, pepino, limón, aceite de oliva, orégano, rúcula, lombarda, queso parmesano y piñones. Potaje de judías rojas con repollo y arroz integral. Judías, zanahoria, puerro, tomate, nabo, comino, aceite de oliva, repollo, arroz, ajo y pimentón. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Timbal de verduras horneadas con pesto vegetal y salsa romescu. Berenjena, calabacín, cebolleta, espárragos trigueros, pimientos rojo y verde, tomate, cebolla roja, ñora, ajo y aceite de oliva. Hummus con berenjena rebozada y salsa de tomate verde. Garbanzo, limón, ajo, comino, tahine, aceite de oliva, berenjena, harina de tempura, sésamo, tomate verde, cebolla, piparra, aceite de oliva y germinados finos. Patatín asado con morrón, tomate confitado y mozzarella empanada. Patata, ajo, pimiento morrón, tomillo, pimienta sichuan, tomate pera, miel, romero, mozzarella, harina, huevo, pan rallado, olivas verdes y germinados finos.
5 MENÚ DEL DÍA MARTES PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. Pimientos rellenos de quinoa cremosa de calabaza. Pimiento rojo, calabaza, quinoa, espinaca, zanahoria, tomate, crema de soja, orégano, tomillo y rúcula. Verbena de verduras crudas con hummus de remolacha. Berenjena, calabacín, tomate, champiñones, lombarda, ajo, limón, jengibre, aceite de oliva, zanahoria, anacardos, tahine, levadura de cerveza y germinados finos. Libritos de seitán con cebolla caramelizada y salsa de gorgonzola. Seitán, cebolla, fructosa, vino tinto, harina, huevo, pan rallado, cebolla, nata, queso gorgonzola y aceite de oliva. Acompañado parmentier de zanahoria y pimientos del padrón. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Lasaña de arroz socarrat con tempeh crujiente y rabanito marinado. Arroz arbóreo, mantequilla, azafrán, queso parmesano, puerro, tempeh, tahine, rabanito, jengibre marinado, naranja, tomate, germinados, yogur, curry madrás y cebollino. Majao de quinoa con huevo poché y galletas de maíz dulce. Quinoa, cebolla, tomate, plátano macho dulce, perejil, ajo, aceite de oliva, maíz dulce, orégano y huevo. Lasaña cruda de berenjena, tomate, guacamole y hierbabuena. Berenjena, ajo, limón, perejil, vinagre de manzana, aceite de oliva, tomate, aguacate, limón, hierbabuena, hojas verdes y germinados finos. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de tomate especiada con hinojo y jengibre. Ensalada de calabacín marinado con rúcula, piñones y parmesano. Pimientos rellenos de quinoa cremosa de calabaza. Libritos de seitán con cebolla caramelizada y salsa de gorgonzola.
6 MENÚ DEL DÍA MARTES POSTRES: 2,00e. Batido de chocolate con plátano y soja. Leche de soja, yogur de soja, plátano, limón, azúcar de caña y cacao. Peras cocidas con jengibre y canela. Pera, jengibre, canela y melaza de maíz. Flan de naranja. Leche, naranja, fructosa, huevo y canela. Bizcocho vegano de espelta con pasas y nueces. Yogur de soja, harina espelta, azúcar moreno, tofu, coco rallado, nueces, pasas y cacao. TARTAS CASERAS Tarta de calabaza con mascarpone. Harina de trigo, fructosa, mantequilla, vainilla, calabaza, huevo, leche, nata, queso mascarpone y semillas de calabaza. Tarta de chocolate y avellanas. 3,80e./porción Harina, huevo, fructosa, cacao, mantequilla, puré de avellana, chocolate, nata y amareto. Tarta de zanahoria con almendra y uvas pasas. Masa vegana, zanahoria, harina de almendra, fructosa, canela, clavo dulce, limón, vainilla y uvas pasas. Tarta de queso con confitura de arándanos Galleta integral, mantequilla, queso crema, huevo, leche, fructosa y confitura de arándanos. BEBIDAS DEL MENÚ: (Suplemento de 1,50 e.) Refrescos biológicos: Naranja, limón, cola, cola sin azúcar, ginger-ale y tónica. Vino blanco: Corucho (d.o. Madrid). Vino tinto: Corucho (d.o. Madrid). Cerveza San Miguel Eco
7 MENÚ DEL DÍA MIÉRCOLES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre (excepto tartas) = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre (excepto tartas) = 17,90e. Principal B + Postre (excepto tartas) = 12,00e. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de brócoli con acelga y almendra. Cebolla, puerro, brócoli, acelga, almendra, alga kombu y aceite de oliva. Ensalada de lenteja verde con arroz basmati y vinagreta de algas. Lenteja verde, arroz basmati, pimiento rojo, pimiento verde, tomate, cebolla roja, perejil, algas nori y wakame, vinagre de manzana, aceite de oliva, germinados finos y tomate cherry. Sopa oriental de curry y lenteja roja. Lenteja roja, cebolla, puerro, zanahoria, apio, jengibre, patata, coliflor, limón, curry de madrás, aceite de oliva y tomate. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Timbal de verduras horneadas con pesto vegetal y salsa romescu. Berenjena, calabacín, cebolleta, espárragos trigueros, pimientos rojo y verde, tomate, cebolla roja, ñora, ajo y aceite de oliva. Hummus con berenjena rebozada y salsa de tomate verde. Garbanzo, limón, ajo, comino, tahine, aceite de oliva, berenjena, harina de tempura, sésamo, tomate verde, cebolla, piparra, aceite de oliva y germinados finos. Patatín asado con morrón, tomate confitado y mozzarella empanada. Patata, ajo, pimiento morrón, tomillo, pimienta sichuan, tomate pera, miel, romero, mozzarella, harina, huevo, pan rallado, olivas verdes y germinados finos.
8 MENÚ DEL DÍA MIÉRCOLES PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. Verduras asadas con fideos de arroz, yakitori y sésamo. Cebolla, pimientos rojo y verde, setas de cardo, berenjena, ajo, pimentón dulce, tomillo, vinagre de arroz, calabacín, limón, jengibre, zanahoria, fideos de arroz, yakitori, semillas de sésamo y aceite de oliva. Pasta integral con salsa piamontesa. Pasta integral, cebolla, ajo, champiñones, tomate, orégano, salsa pasatta y aceite de oliva. Timbal de tofu, remolacha, aguacate, rúcula y parmesano de soja. Tofu, remolacha, miso, tomillo, aceite de oliva, aguacate, limón, tomate, rúcula, queso de soja, semillas de chía y germinados finos. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Lasaña de arroz socarrat con tempeh crujiente y rabanito marinado. Arroz arbóreo, mantequilla, azafrán, queso parmesano, puerro, tempeh, tahine, rabanito, jengibre marinado, naranja, tomate, germinados, yogur, curry madrás y cebollino. Majao de quinoa con huevo poché y galletas de maíz dulce. Quinoa, cebolla, tomate, plátano macho dulce, perejil, ajo, aceite de oliva, maíz dulce, orégano y huevo. Lasaña cruda de berenjena, tomate, guacamole y hierbabuena. Berenjena, ajo, limón, perejil, vinagre de manzana, aceite de oliva, tomate, aguacate, limón, hierbabuena, hojas verdes y germinados finos. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de brócoli con acelga y almendra. Ensalada de lenteja verde con arroz basmati y vinagreta de algas. Pasta integral con salsa piamontesa. Timbal de tofu, aguacate, remolacha, rúcula y parmesano de soja.
9 MENÚ DEL DÍA MIÉRCOLES POSTRES: 2,00e. Batido de plátano con mango y avena. Mango, plátano, estevia, copos de avena y leche de arroz. Macedonia de frutas de temporada. Natillas de coco a la vainilla con frutos rojos. Leche de coco, vainilla, naranja, frutos rojos y azúcar de caña. Delicia de yogur con arándanos. Harina, huevo, harina de maíz, levadura, nata, yogur, fructosa y puré de arándanos. TARTAS CASERAS Tarta bombón con bizcocho de arroz. Harina de arroz, fructosa, huevo, harina de maíz, nata y chocolate. Tarta de chocolate y avellanas. 3,80e./porción Harina, huevo, fructosa, cacao, mantequilla, puré de avellana, chocolate, nata y amareto. Tarta de zanahoria con almendra y uvas pasas. Masa vegana, zanahoria, harina de almendra, fructosa, canela, clavo dulce, limón, vainilla y uvas pasas. Tarta de queso con confitura de arándanos Galleta integral, mantequilla, queso crema, huevo, leche, fructosa y confitura de arándanos. BEBIDAS DEL MENÚ: (Suplemento de 1,50 e.) Refrescos biológicos: Naranja, limón, cola, cola sin azúcar, ginger-ale y tónica. Vino blanco: Corucho (d.o. Madrid). Vino tinto: Corucho (d.o. Madrid). Cerveza San Miguel Eco
10 MENÚ DEL DÍA JUEVES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre (excepto tartas) = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre (excepto tartas) = 17,90e. Principal B + Postre (excepto tartas) = 12,00e. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de portobello y patata. Hongos portobello, patata, cebolla, puerro, ajo y aceite de oliva. Ensalada mediterránea con queso feta a nuestro gusto. Hojas verdes, tomate, pepino, manzana, zanahoria, cebolla roja, queso feta y olivas verdes. Aliñado con vinagreta de mango y mostaza. Frijoles guisados con calabaza y huevo de corral cocido. Frijoles, puerro, tomate, ñora, ajo, calabaza, huevo de corral y aceite de oliva. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Timbal de verduras horneadas con pesto vegetal y salsa romescu. Berenjena, calabacín, cebolleta, espárragos trigueros, pimientos rojo y verde, tomate, cebolla roja, ñora, ajo y aceite de oliva. Hummus con berenjena rebozada y salsa de tomate verde. Garbanzo, limón, ajo, comino, tahine, aceite de oliva, berenjena, harina de tempura, sésamo, tomate verde, cebolla, piparra, aceite de oliva y germinados finos. Patatín asado con morrón, tomate confitado y mozzarella empanada. Patata, ajo, pimiento morrón, tomillo, pimienta sichuan, tomate pera, miel, romero, mozzarella, harina, huevo, pan rallado, olivas verdes y germinados finos.
11 MENÚ DEL DÍA JUEVES PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. Paella de verduras con alioli vegetal. Arroz semiintegral, cebolla, puerro, zanahoria, habitas, judías verdes, calabacín, tomate, pimentón dulce, ajo, aceite de oliva y leche de soja. Tomate gratinado con parmesano, morrón asado y chips de verduras. Tomate, albahaca, parmesano, pimiento morrón, rúcula, batata, patata, plátano macho y aceite de oliva. Goulash de tofu con berenjena. Tofu, cebolla, tomate, ajo, zanahoria, tomate, paprika, berenjena, pimiento rojo, comino, perejil y aceite de oliva. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Lasaña de arroz socarrat con tempeh crujiente y rabanito marinado. Arroz arbóreo, mantequilla, azafrán, queso parmesano, puerro, tempeh, tahine, rabanito, jengibre marinado, naranja, tomate, germinados, yogur, curry madrás y cebollino. Majao de quinoa con huevo poché y galletas de maíz dulce. Quinoa, cebolla, tomate, plátano macho dulce, perejil, ajo, aceite de oliva, maíz dulce, orégano y huevo. Lasaña cruda de berenjena, tomate, guacamole y hierbabuena. Berenjena, ajo, limón, perejil, vinagre de manzana, aceite de oliva, tomate, aguacate, limón, hierbabuena, hojas verdes y germinados finos. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de portobello y patata. Ensalada mediterránea con queso feta a nuestro gusto. Paella de verduras con alioli vegetal. Goulash de tofu con berenjena.
12 POSTRES: 2,00e. Yogur de zanahoria a la lima. Yogur natural, miel, zanahoria y lima. MENÚ DEL DÍA JUEVES Manzana al almibar de jengibre. Manzana, clavo dulce, canela, azúcar de caña y jengibre. Pudin de chocolate. Leche, chocolate, huevo, canela, pan integral y fructosa. Strudel de piña con ricota y nueces. Hojaldre, piña, ricota, nueces y azúcar de caña. TARTAS CASERAS Tarta de chantillí con frutas de temporada. Yogur de soja, harina de arroz, azúcar moreno, aceite vegetal, vainilla, maicena, margarina, frutas de temporada, agar-agar y glucosa. Tarta de chocolate y avellanas. 3,80e./porción Harina, huevo, fructosa, cacao, mantequilla, puré de avellana, chocolate, nata y amareto. Tarta de zanahoria con almendra y uvas pasas. Masa vegana, zanahoria, harina de almendra, fructosa, canela, clavo dulce, limón, vainilla y uvas pasas. Tarta de queso con confitura de arándanos Galleta integral, mantequilla, queso crema, huevo, leche, fructosa y confitura de arándanos. BEBIDAS DEL MENÚ: (Suplemento de 1,50 e.) Refrescos biológicos: Naranja, limón, cola, cola sin azúcar, ginger-ale y tónica. Vino blanco: Corucho (d.o. Madrid). Vino tinto: Corucho (d.o. Madrid). Cerveza San Miguel Eco
13 MENÚ DEL DÍA VIERNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre (excepto tartas) = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre (excepto tartas) = 17,90e. Principal B + Postre (excepto tartas) = 12,00e. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de verduras al aceite de ñora. Cebolla, puerro, apio, repollo, calabacín, zanahoria, coliflor, ñora, aceite de oliva y romero. Ensalada de acelga con vinagreta de hinojo y huevo cocido. Acelga, tomate, zanahoria, cebolleta, huevo de corral, germinado finos, limón, aceite de oliva, perejil y raíz de hinojo. Lentejas verdes con repollo y boletus. Lentejas verdes, boletus, cebolla, puerro, zanahoria, tomate, nabo, repollo, aceite de oliva y pimentón dulce. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Timbal de verduras horneadas con pesto vegetal y salsa romescu. Berenjena, calabacín, cebolleta, espárragos trigueros, pimientos rojo y verde, tomate, cebolla roja, ñora, ajo y aceite de oliva. Hummus con berenjena rebozada y salsa de tomate verde. Garbanzo, limón, ajo, comino, tahine, aceite de oliva, berenjena, harina de tempura, sésamo, tomate verde, cebolla, piparra, aceite de oliva y germinados finos. Patatín asado con morrón, tomate confitado y mozzarella empanada. Patata, ajo, pimiento morrón, tomillo, pimienta sichuan, tomate pera, miel, romero, mozzarella, harina, huevo, pan rallado, olivas verdes y germinados finos.
14 MENÚ DEL DÍA VIERNES PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. Wok de verduras con teriyaki y arroz basmati. Verduras de temporada, arroz basmati, salsa teriyaki y semillas de sésamo. Hojaldre relleno de espinaca, calabacín, piña y queso de cabra. Hojaldre, espinaca, calabacín, piña, queso de cabra y huevo. Acompañado de ensalada verde de algas y salsa de pimiento. Brochetas de tempeh y membrillo con patatas fritas y chucrut de lombarda. Tempeh, membrillo, cebolla roja, patata, lombarda, fructosa, vinagre de manzana y germinados finos. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Lasaña de arroz socarrat con tempeh crujiente y rabanito marinado. Arroz arbóreo, mantequilla, azafrán, queso parmesano, puerro, tempeh, tahine, rabanito, jengibre marinado, naranja, tomate, germinados, yogur, curry madrás y cebollino. Majao de quinoa con huevo poché y galletas de maíz dulce. Quinoa, cebolla, tomate, plátano macho dulce, perejil, ajo, aceite de oliva, maíz dulce, orégano y huevo. Lasaña cruda de berenjena, tomate, guacamole y hierbabuena. Berenjena, ajo, limón, perejil, vinagre de manzana, aceite de oliva, tomate, aguacate, limón, hierbabuena, hojas verdes y germinados finos. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de verduras al aceite de ñora. Ensalada de acelga con vinagreta de hinojo y huevo cocido. Hojaldre relleno de espinaca, calabacín, piña y queso de cabra. Brochetas de tempeh y membrillo con patatas fritas y chucrut.
15 MENÚ DEL DÍA VIERNES POSTRES: 2,00e. Chai de leche de soja con especias. Leche de soja, anís estrellado, clavo dulce, jengibre, cardamomo, canela y sirope de maíz. Piña al natural. Mousse crudivegana de mango. Anacardos, mango, limón, sirope de ágave y semillas de amapola. Bocaditos de mousse de maracuyá. Harina, huevo, mantequilla, fructosa, puré de maracuyá y nata. TARTAS CASERAS Tarta de avellana, pera confitada y chocolate. Harina de trigo, almendra, avellana, leche de soja, fructosa, pera, canela, amareto, nata de soja y chocolate. Tarta de chocolate y avellanas. 3,80e./porción Harina, huevo, fructosa, cacao, mantequilla, puré de avellana, chocolate, nata y amareto. Tarta de zanahoria con almendra y uvas pasas. Masa vegana, zanahoria, harina de almendra, fructosa, canela, clavo dulce, limón, vainilla y uvas pasas. Tarta de queso con confitura de arándanos Galleta integral, mantequilla, queso crema, huevo, leche, fructosa y confitura de arándanos. BEBIDAS DEL MENÚ: (Suplemento de 1,50 e.) Refrescos biológicos: Naranja, limón, cola, cola sin azúcar, ginger-ale y tónica. Vino blanco: Corucho (d.o. Madrid). Vino tinto: Corucho (d.o. Madrid). Cerveza San Miguel Eco
MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de coliflor y manzana con salvia. Puerro, coliflor, manzana, patata, salvia y aceite de oliva.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.
MENÚ DEL DÍA LUNES Tabulé de quinoa con uvas pasas y brotes de soja. Quinoa, zanahoria, tomate, uvas pasas, maíz dulce, pepino, perejil, limón, aceite de oliva y semillas de amapola. Crema de coliflor
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de zanahoria asada y jengibre. Cebolla, zanahoria, jengibre, apio, gomasio y aceite de oliva. Ensalada de rúcula con pera, nueces y parmesano. Rúcula, pera, nueces, queso parmesano,
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de batata con hinojo al curry. Cebolla, puerro, batata, raíz de hinojo, curry de madrás y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con tomate seco y remolacha. Quinoa, remolacha, uvas
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de maíz con hinojo al curry. Cebolla, puerro, nabo, maíz dulce, raíz de hinojo, curry de madrás y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con tomate seco y remolacha. Quinoa, remolacha,
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Salpicón de alubias blancas. Alubias blancas, tomate, cebolla roja, pepino, huevo de corral, limón, perejil y aceite de oliva.
MENÚ DEL DÍA LUNES Gazpacho de melón y espinaca. Melón, espinaca, cebolla, pepino, pimiento verde, manzana, ajo, pan integral, vinagre de Jerez y aceite. Salpicón de alubias blancas. Alubias blancas, tomate,
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de calabacín y zanahoria al garam masala. Zanahoria, calabacín, puerro, cebolla, garam masala, raíz de hinojo y aceite de oliva. Ensalada de judías verdes con tomate y trocitos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de brócoli von coco y jengibre. Brócoli, cebolla, apio, leche de coco, jengibre, nabo y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con remolacha y queso feta. Quinoa, remolacha, cebolla,
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de kale con almendra y brócoli. Kale, cebolla, puerro, almendra, brócoli, nabo y aceite de oliva. Tabulé de quinoa con verduritas y chucrut de lombarda. Quinoa, berenjena, zanahoria,
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesM E N Ú D E L D Í A LUNES
LUNES Gazpacho Verde de Melón y Manzana. Melón, manzana, espinaca, ajo, pan integral, vinagre de Jerez y aceite de oliva. Ensalada de Sandia con Queso Fresco, Berros y Helado de Tomate. Berros, sandía,
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de tubérculos al azafrán. Cebolla, puerro, batata, patata, boniato, yuca, azafrán y aceite de oliva. Ensalada de endivias y salsa de curry. Hojas verdes, endivias, judías boby,
Más detallesM E N Ú D E L D Í A LUNES
LUNES Salmorejo de Aguacate y Espinaca. Aguacate, espinaca, pan integral sin gluten, ajo, manzana verde, melón, aceite de oliva y vinagre de Jerez. Ensalada de Tomate con Pesto Vegetal de Almendras. Tomate,
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. El menú incluye agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e.
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo
Más detallesM E N Ú D E L D Í A LUNES
LUNES Gazpacho Andaluz. Tomate, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, pepino, pan integral, ajo y aceite de oliva. Servido con guarnición de verduritas. Ensalada de Col Kale con Rabanitos y Aliño de
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
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Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (Menú clásico): 3,00e. ENTRANTES (Menú Gourmet): 6,50e.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada
Más detallesMENÚ DEL DÍA CENAS LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 12,50 e.
MENÚ DEL DÍA CENAS LUNES Crema de tubérculos al azafrán. Cebolla, puerro, batata, patata, boniato, yuca, azafrán y aceite de oliva. Ensalada de endivias y salsa de curry. Hojas verdes, endivias, judías
Más detallesTe proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesM E N Ú D E L D Í A LUNES
LUNES Crema de Zanahoria con Repollo al Jengibre. Zanahoria, repollo, jengibre, puerro, cebolla, aceite de oliva y tomillo. Ensalada de Rúcula con Manzana, Melón, Remolacha y Vinagreta de Naranja. Rúcula,
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Ceviche de champiñón. Champiñón, cebolleta, tomate, calabacín, lombarda, piparra, perejil, lima, aceite de oliva.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. El menú incluye agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e.
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (Menú clásico): 3,00e. ENTRANTES (Menú Gourmet): 6,50e.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de espinaca con almendra y alga wakame. Espinaca, cebolla, puerro, nabo, ajo, espinaca, almendra, alga kombu y aceite de oliva. Ensalada de rúcula con requesón, remolacha y vinagreta
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Crema de tubérculos al curry. Cebolla, puerro, raíz de hinojo, batata, patata, yuca y aceite de oliva.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B +
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de calabacín y zanahoria al garam masala
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e. PRIMEROS Crema de maíz dulce e hinojo al azafrán. Maíz dulce, raíz de hinojo, azafrán, cebolla, puerro, patata y
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo
Más detallesMENÚ MEDIODÍA -LUNES-
MENÚ MEDIODÍA -LUNES- Ensalada primavera. Zanahoria*, remolacha*, patata, guisantes, cebolla roja*, maíz dulce*, aceite de oliva*, huevo cocido y lactonesa vegetal. Servido sobre hojas verdes. Lentejas
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Ensalada de brócoli con zanahoria y vinagreta de arce.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e.
PRIMEROS MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e. Gazpacho de mango y fresas. Cebolleta, pepino, pimiento verde, mango, fresa, aceite de oliva, ajo, vinagre
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Verduras en tempura con salsa de soja. Trigueros, alcachofa, brócoli, pimientos de Guernica, harina de tempura y salsa de soja.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. El menú incluye agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e.
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.
MENÚ DEL DÍA LUNES Salmorejo de aguacate y espinaca. Aguacate, espinaca, pan integral sin gluten, ajo, manzana verde, melón, aceite de oliva y vinagre de jerez. Ensalada de rúcula con verduras asadas y
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e. PRIMEROS Gazpacho de sandía y tomate verde. Tomate verde, sandía, tomate, pepino, ajo, aceite de oliva, pan integral
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Ensalada de espárragos con lactonesa. Esparragos blancos, lactonesa, tomate, maíz dulce, zanahoria y hojas verdes.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesPRIMEROS: SEGUNDOS: Crema de garbanzos con tomate asado. Cebolla, apio*, puerro*, garbanzos*, tomate asado*, aceite de oliva* y ajo.
UMENÚ NOCHE -LUNES- Crema de garbanzos con tomate asado. Cebolla, apio*, puerro*, garbanzos*, tomate asado*, aceite de oliva* y ajo. Ensalada de remolacha y germinados. Remolacha*, germinados de lentejas*,
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. El menú incluye agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e.
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.
MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.
MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. El menú incluye agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e.
Más detallesMENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e. PRIMEROS Crema de lenteja dahl. Lenteja roja, cebolla, puerro, zanahoria, jengibre, aceite de oliva, curry de madrás,
Más detallesAGOSTO MENÚ NOCHE -LUNES- Gazpacho andaluz. Tomate*, cebolla, pepino*, pimiento*, ajo*, pan integral*, aceite de oliva* y vinagre de Jerez.
MENÚ NOCHE -LUNES- Ensalada primavera. Zanahoria*, remolacha*, patata, guisantes, cebolla roja*, maíz dulce*, aceite de oliva*, huevo cocido y lactonesa vegetal. Servido sobre hojas verdes. Hortalizas
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NOVEDAD!!!!! AHORA NUESTROS MENÚS TAMBIÉN PUEDES DE- GUSTARLOS POR LAS NOCHES Y LLEVÁRTELOS A CASA LUNES 2 -Hervido y rehogado de acelgas, judías verdes, zanahoria, coliflor y cachelos a la madrileña,
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MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo
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-ENTRANTES- -Rollitos Mejicanos rellenos de hortalizas. Servido con guacamole, crema de queso y pico de gallo. (2 piezas). Apto vegano. Opción sin gluten... -Nachos fritos de maíz con gratinado de quesos
Más detallesEntrantes fríos. Ensalada César. Ensalada le bistró. Ensalada toscana. Pomodoro a la parmesana. Ensalada burrata 11,95 12,95 10,95 11,45 11,45
Entrantes fríos Ensalada César Un clásico de la cocina internacional. Mezclum de lechugas, croutons, champiñón fresco laminado, tomate cherry, lascas de queso parmesano y nuestra salsa césar vegetariana
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Abril 0 LUNES 3 MARTES MIERCOLES JUEVES 6 VIERNES 7 LENTEJAS ESTOFADAS (sofrito de cebolla, ajos, pimiento rojo y tomate) PURÉ DE PATATA NOODLES SALTEADOS CON VERDURITAS TORTILLA A LA FRANCESA VARITAS
Más detallesPlaza Bib-Rambla, 8 y Granada Tlf
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Menús Navidad 2017 Menú 1 Todo al centro para compartir: Crema suave de boletus y castañas con cebolla crujiente (individual) Ensalada Cesar con pollo crujiente y virutas de parmesano Burrata fresca con
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ALMUERZOS DE TRABAJO (Agua y refrescos incluidos) Mínimo 30 personas Menú A (1:30 h) Ensalada de Berenjena y Pimientos asados Tomate y Mozzarella con Pesto Ensalada de Patatas con Cebolleta Endivias con
Más detallesOctubre 2017 Camarena Canet de Berenguer
Los platos contienen: LECHE Y DERIVADOS LUNES 2 MARTES 3 MIERCOLES 4 JUEVES 5 VIERNES 6 ARROZ CON SALSA DE TOMATE (sofrito casero) CREMA DE PUERROS CON QUESO Y DADOS DE PAN LENTEJAS ESTOFADAS (sofrito
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Semana del 01/01 al 07/01 Invierno 17-18 S 1 Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo MENESTRA DE VERDURA ESPIRALES CON CALDO GALLEGO GARBANZOS CON CHAMPIÑONES CON LENTEJAS PAELLA REHOGADA
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MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 4 LUNES Desayuno Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Kiwi 200 g Tostada con tomate y aceite tostado 5 g Ensalada de espinacas Espinacas
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Actualizado 01/10/2017 12:19:00 LUNES, 2 DE OCTUBRE DE 2017 MENÚ 1 Estofado de lentejas Legumbres Gluten* Calabaza Judías verdes Tomate, triturado Pimiento seco Lenteja, seca Patatas Colorante amarillo
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