Las células parenquimáticas tienen contenido variable, y de acuerdo con ello, podemos clasificar los parénquimas en:

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Las células parenquimáticas tienen contenido variable, y de acuerdo con ello, podemos clasificar los parénquimas en:"

Juan Francisco Lara San Segundo
hace 6 años
Vistas:

1 Apellido y Nombre... Comisión...Fecha... TRABAJO PRÁCTICO 4 TEJIDOS DE ELABORACIÓN y RESERVA (parénquimas) TEJIDOS DE SOSTÉN (colénquima y esclerénquima) TEJIDOS DE ELABORACIÓN Y RESERVA En general estos tejidos presenta células poliédricas, pero pueden darse otras formas: más o menos alargadas, lobuladas, con pliegues, estrelladas, etc. El tejido parenquimático adulto se presenta como un tejido compacto o bien atravesado por un sistema de espacios aeríferos. Las células parenquimáticas son vivas, con núcleo y vacuolas; poseen paredes celulares primarias delgadas, celulósicas, no obstante las paredes pueden sufrir engrosamiento e incluso sufrir impregnación con hemicelulosa, suberina, etc. Las células parenquimáticas tienen contenido variable, y de acuerdo con ello, podemos clasificar los parénquimas en: A) Parénquima de elaboración (parénquima clorofiliano, fotosintético o clorénquima): se caracteriza porque sus células tienen un número variable de cloroplastos. El parénquima clorofiliano más especializado se encuentra en el mesofilo de las hojas, donde puede disponerse en filas perpendiculares a la epidermis constituyendo el parénquima en empalizada o bien dejando espacios o meatos intercelulares formando el parénquima esponjoso. Este tejido tiene la función específica de realizar el proceso fotosintético mediante el cual las plantas pueden convertir la energía lumínica en energía química. La absorción de la energía lumínica es realizada por los cloroplastos a través del pigmento clorofila y es aquí donde se sintetizan los primeros azúcares (energía química). En otros órganos vegetales hasta donde penetra la luz puede encontrarse clorénquima, como en las capas más externas del parénquima cortical de los tallos. B) Parénquima de reserva: se llama así a distintos parénquimas que se encuentran en varios órganos de la planta. Es un tejido formado por células con pared primaria que dejan entre sí pequeños espacios intercelulares (meatos) y su núcleo es poco visible. En estos parénquimas las sustancias de reserva pueden ser de diversa naturaleza. 1

2 TEJIDOS DE SOSTÉN A) COLÉNQUIMA Es el tejido de sostén presente en los órganos jóvenes y predominantemente en las Dicotiledóneas. En plantas con gran desarrollo del esclerénquima pierde en gran parte su función, y en las Monocotiledóneas y raíces es poco frecuente. El colénquima está formado por células vivas, con pared primaria celulósica, ricas en agua y sustancias pécticas, y pueden contener cloroplastos. Sus células vivas pueden desdiferenciarse y adquirir la capacidad de dividirse por mitosis (volver a ser meristemáticas), o bien cuando se encuentran en órganos que persisten por largos períodos sus células pueden desarrollar pared secundaria y lignificarse o esclerificarse. Las células en corte longitudinal son alargadas y en corte transversal son poligonales. Los tipos de colénquima de acuerdo al engrosamiento de sus paredes son: ANGULAR, LAGUNAR, LAMINAR o TANGENCIAL Y una forma derivada de cualquiera de los anteriores por engrosamiento de todas sus paredes, llamado: colénquima MASIVO. Colénquima angular Corte longitudinal Corte transversal B) ESCLERÉNQUIMA Sus células desarrollan pared secundaria y se lignifican perdiendo su contenido. Sus paredes generalmente son muy gruesas y presentan punteaduras simples o areoladas. La cavidad celular se denomina lúmen celular, por lo general a este tipo de células se las consideran muertas. Su principal función es sostén. 2

3 El esclerénquima comprende células largas fibras y células cortas esclereidas. Fibra Esclereida Fibras: los cortes longitudinales nos muestran que son células largas con extremos aguzados (fusiformes), en corte transversal son poligonales. Poseen punteaduras simples o areoladas. Las fibras se clasifican en xilemáticas y extraxilemáticas: Las fibras xilemáticas, como su nombre lo indica, forman parte del xilema: podemos encontrar tres tipos de fibras xilemáticas. Fibrotraqueida Libriforme Tabicada 3

Las fibras comerciales pueden comprender solamente las fibras liberianas (fibras blandas) o pueden incluir otros tejidos (fibras duras).

4 Las fibras extraxilemáticas corresponden al floema o líber (fibras liberianas) o forman grupos o anillos corticales. En las monocotiledóneas constituye el principal tejido de sostén, y pueden formar anillos y rodear los haces vasculares. Las fibras comerciales pueden comprender solamente las fibras liberianas (fibras blandas) o pueden incluir otros tejidos (fibras duras). Esclereidas: frecuentemente son más cortas que las fibras, no presentan extremos aguzados, adoptan diversas formas y a menudo derivan de células parenquimáticas esclerificadas. Se encuentran en diversos órganos vegetales, hojas, frutos, semillas, etc. Se las clasifica por su forma, por ejemplo: braquiesclereidas o células pétreas, son más o menos isodiamétricas, con paredes muy gruesas, lumen celular pequeño y punteaduras simples y ramificadas, las encontramos en los frutos (pomo) del peral (Pyrus communis) y membrillero (Cydonia oblonga). Otras formas frecuentes son: astroesclereidas (hoja de Camelia); macroesclereidas y osteoesclereidas (tegumento de las semillas de la fam. Fabaceae = Leguminosas, ejemplo tréboles); esclereidas filiformes (hojas de olivo (Olea europaea), etc. braquiesclereida macroesclereida osteoesclereida NO OLVIDE CONSULTAR LA BIBLIOGRAFIA Esau, K Anatomía Vegetal. Ed. Omega Esau, K Anatomía de las plantas con semilla. Ed. Hemisferio Sur Fahn, A Anatomía Vegetal. Ed. Pirámide Font Quer, P Diccionario de Botánica. Ed. Labor Jensen WA y FB Salisbury Botánica. McGraw-Hill Strasburger E. et al Tratado de Botánica. Ediciones Omega S.A. 8va. Edición. Valla, J.J Botánica. Morfología de las plantas superiores. Hemisferio Sur, Bs.As. Sitio web de la Cátedra de Morfología Vegetal: 4

5 Apellido y Nombre... Comisión...Fecha... TRABAJO PRÁCTICO 4 TEJIDOS DE ELABORACIÓN y RESERVA (parénquimas) TEJIDOS DE SOSTÉN (colénquima y esclerénquima) EJERCITACIÓN: Ejercicio 1. A) COMPLETE el siguiente cuadro de los diferentes tipos de parénquima de reserva Parénquima Sustancia de reserva Ejemplo de especie amilífero Inulina Caña de azúcar Granos de aleurona acuífero Quebracho colorado Oxalato de calcio Plantas acuáticas flotantes B) OBSERVE e IDENTIFIQUE el parénquima en empalizada y el parénquima esponjoso en un preparado semipermanente del CORTE TRANSVERSAL DE HOJA de Camellia japonica (camelia). Encienda el microscopio óptico, coloque el preparado sobre la platina, enfoque primero con el menor aumento (objetivo de 10x) (CUIDADO, NO TOQUE EL PREPARADO CON EL OBJETIVO). Una vez que enfocó analizó e identificó los tejidos con el menor aumento, puede pasar al aumento siguiente (40x). 5

6 Realice un esquema de lo observado, colocando los nombres correspondientes y el aumento de observación usado. Ejercicio 2. Técnica empleada: Corte a mano alzada: se usarán trozos de tallos de no más de 2,00 cm. de longitud. El mismo se sostiene entre los dedos índice y pulgar y se efectúa el corte transversal deslizando la hojita de afeitar NUEVA de afuera hacia adentro, efectuando un corte neto (sin serruchar). Se efectúan varios cortes dejándolos caer dentro de un recipiente que contenga agua. Una vez realizados los cortes seleccionar el que presenta menos color, se coloca sobre el porta objeto con una gota de agua y safranina. Apoyar un borde del cubre objeto en el líquido y sosteniéndolo con la aguja, deslizar hasta cubrir lentamente, desplazando así el aire. Si el preparado tiene exceso de liquido utilizar papel secante. OBSERVE al microscopio el preparado semipermanente correspondiente al pecíolo de Phytolacca dioica (ombú) entregado por el docente. Indique: tipo de colénquima encontrado:.. distribución: 6

7 Ejercicio 3. A) ESQUEMATICE (con ayuda de la bibliografía: apuntes de teoría, libros) los tres tipos de fibras xilemáticas, indicando nombre y tipo de punteaduras de cada una. B) OBSERVE nuevamente el preparado de la hoja de camelia e identifique las esclereidas que se pueden observar y responda: Cómo se denominan por su forma las esclereidas de la hoja de camelia? Qué paredes presentan estas células? Si el preparado está coloreado con safranina de qué color las observa? por qué? 7

8 C) REALICE un preparado para observar braquiesclereidas en la pulpa (parénquima) del fruto (pomo) de Pyrus comunis (peral): se extrae una pequeña porción de pulpa raspando la misma y se disgrega sobre el porta-objeto donde se habrá vertido una gota de colorante diluido, se cubre y se observa. Esquematice lo observado y coloque nombres al mismo. 8

Documentos relacionados

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES 2017 CURSO DE MORFOLOGÍA VEGETAL

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES 2017 CURSO DE MORFOLOGÍA VEGETAL Apellido y Nombre... Comisión...Fecha... TRABAJO PRÁCTICO 5 TEJIDOS DE CONDUCCIÓN Los tejidos de conducción son dos: XILEMA, LEÑO O HADROMA FLOEMA, LIBER O LEPTOMA Son tejidos complejos. Es decir, están