JORNADA DE PODA ALBARICOQUERO MELOCOTONERO

Transcripción

1 JORNADA DE PODA ALBARICOQUERO MELOCOTONERO POBLA DEL DUC 4 DE NOVIEMBRE 2015 DAVID VILLARRUBIA HORTA E.E.A. LLUTXENT TEL: : villarubia_dav@gva.es

2 Objetivo principal de la poda Conseguir árboles bien formados y equilibrados, para obtener la mayor producción y calidad del fruto.

3 Principios generales de poda Conocer los diferentes órganos del árbol y su desarrollo Formar una estructura en la que apoyar la producción Distribuir los órganos de producción Dejar los suficientes órganos de producción Adecuar la poda al marco de plantación Facilitar la insolacion y los tratamientos fitosanitarios

4 Que se busca con la poda? Marcar unas dimensiones del árbol (volumen de producción) Facilitar la iluminación Suprimir las ramas enfermas, secas o improductivas para evitar el envejecimiento del árbol y la propagación de plagas y enfermedades Distribuir los fruto en las zonas más adecuadas Aumentar el tamaño y color de los frutos Regular la producción (Evitar vecerías) Mantener un equilibrio entre órganos de producción y vegetativos Acomodar la forma y volumen del árbol a las características del suelo, marco de plantación y realización de prácticas culturales Facilitar la entrada de productos fitosanitarios en los tratamientos Reducir el período improductivo en la fase juvenil

5 INCONVENIENTES DE LA PODA REDUCCION DE LA VIDA DEL ARBOL DESEQUILIBRIOS ENTRE RAICES Y COPA EL COSTE ECONOMICO QUE SUPONE

6 Épocas de poda A) Desde la caída de hojas hasta la brotación (poda de invierno) B) Desde brotación a caída de hojas (poda en verde)

7 ORGANOS VEGETATIVOS DARDOS BRINDILLAS RAMOS MIXTOS ANTICIPADOS CHUPONES

8 DARDOS Brotaciones pequeñas de 2 3 cm, apenas tienen capacidad de crecimiento Intervención en poda: Ninguna La vida de los dardos es de 2 3 años, se renuevan de forman natural, se secan por falta de luz y son órganos típicos de plantas jóvenes.

9 DARDOS

10 Brotaciones cortas de 10 a 30 cm, delgadas y flexibles con entrenudos cortos y su situación respecto a la rama en que se insertan es mas o menos horizontal. BRINDILLAS Son brotaciones que al segundo año se cubren de yemas de flor y madera lo que favorece la producción. Intervención : Despuntarlas si son largas Sustituir las que han producido Eliminar si hay exceso.

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12 BRINDILLAS (floración)

13 Ramos mixtos Son brotaciones largas y vigorosas que pueden alcanzar entre 0,5 a 3 m de longitud, son fundamentales para la formación del árbol, en ellos encontramos yemas de madera y de fruto, siendo estos donde encontraremos los mejores frutos. Intervenciones en poda: Eliminar aquellos que entre en propia competencia o no sean apropiados para la formación del árbol Desviarlos por anticipados para formar la estructura del árbol Despuntar para marcar la estructura o esqueleto del árbol

14 RAMOS MIXTOS (yemas)

15 Combinaciones de yemas

16 Ramos mixtos en albaricoque Ramos mixtos en melocotonero

17 FRUTO EN RAMO MIXTO

18 ANTICIPADOS Son yemas de madera de los ramos mixtos que han evolucionado el mismo año, estos darán lugar a dardos, brindillas o nuevos ramos mixtos. Intervención: Aclarar dejando los mejor situados Despuntar los demasiado largos Desviar para cubrir zonas desvestidas.

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21 CHUPONES Brotaciones muy vigorosas que pueden alcanzar más de 2m. y con diámetros de hasta 5 cm Estas brotaciones se localizan en : Ramas gruesas y situadas en las zonas centrales del árbol Al rededor de cortes importantes Intervenciones: Eliminarlos antes de que alcancen vigores altos Conservar solo aquellos que nos interese para cubrir espacios vacíos o bien estén destinados al injerto.

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25 Chupones

26 CONCEPTO DE PODA AMPUTAR O SUPRIMIR PARTE DE LAS RAMAS DE UN ARBOL Si el objetivo de la poda es conseguir la máxima producción y la reducción de los períodos improductivos deberíamos tener en cuenta los siguientes factores: 1. La forma de vegetar el árbol 2. Los diferentes órganos productivos y su evolución 3. La superficie que debe ocupar cada planta 4. La altura máxima de la planta.

27 Estrategias de poda Objetivos que se persiguen: 1. Aumentar, mantener o disminuir el volumen del árbol para adecuarlo al marco de plantación 2. Aclarar los órganos de producción para conseguir la máxima producción y calidad 3. Efectuar las intervenciones necesarias para una buena insolación

28 Distribución del material vegetal Reglas que se deben cumplir: 1º.- Que se entrecrucen 2º.- Que no se superpongan 3º.- Que dejen pasar la luz

29 PERIODOS DE LA VIDA UTIL DE UN ARBOL FRUTAL PERIODO JUVENIL PERIODO DE EQUILIBRIO PERÍODO DE VEJEZ Cada uno de ellos presenta características diferentes que van a afectar a las intervenciones en poda

30 PERÍODO JUVENIL En este período se deben priorizar las podas en verde frente a la poda de invierno

31 PERIODO DE EQUILIBRIO Las podas en verde van dirigidas a eliminar la madera innecesaria y dar luminosidad al interior de la copa. La poda de invierno se dará prioridad a los órganos de producción

32 PERIODO DE VEJEZ Las podas deben ser proporcionales a su estado vegetativo renovando la mayor parte de los órganos sin llegar a ser agresiva, pues el poder regenerativo es muy limitado.

33 Poda en vegetación o en verde Comprende el período desde el inicio de brotación hasta la caida de hoja

34 Diferentes actuaciones en vegetación Se deben hacer entre 3 ó 4 actuaciones separadas entre ellas 3 a 4 semanas. Para poder hacer la primera intervención los brotes deben cumplir una de las siguientes características: a.- Que tengan una longitud mínima de 30 cm. b.- Que tengan un grosor superior a un lápiz c.- Que hayan adquirido un color marrón. La cantidad de brotes que debemos eliminar irá en función del volumen del árbol.

35 Diferentes actuaciones en vegetación

36 Diferentes actuaciones en vegetación Durante el período de formación es imprescindible realizar las podas en verde si queremos conseguir una buena distribución del esqueleto del árbol

37 PODA DE INVIERNO Se entiende como poda de invierno la eliminación de parte de los órganos deñ árbol durante el período comprendido entre la caída de hoja y la brotación

38 PODA DE INVIERNO Efectos de la poda de invierno: Reduce las sustancias de reserva Incrementa la disponibilidad de sustancias de reserva por yema Reducción del crecimiento de las raíces. Realización de la poda: La poda mal realizada indica poco conocimiento del cultivo La poda influye directamente en los rendimientos Una mala poda influye negativamente en el desarrollo del árbol Los cortes de mayor tamaño dan lugar a brotaciones vigorosas

39 Poda de plantación Una vez elegida la variedad procederemos al pedido de plantones. estos pueden ser de planta producida en 1 ó 2 años. Dependiendo de que tipo de plantón que se nos suministre debemos actuar de diferentes maneras.

40 Características de los diversos tipos de plantones JUNE BUD (JB) Plantón injerto primavera Plantón conseguido en 1año Sistema radicular bien formado Brotación al arranque de unos cm Yemas bien formadas y sin anticipados La poda consistirá en recorte de la barbada y despunte de la variedad

41 Características de los diversos tipos de plantones Plantón a yema dormida: Planta de 1 año injertada en verano sin que la yema brote. Se pueden servir descabezadas o no El sistema radicular es similar al JB por lo tanto la poda del mismo es igual. Cuidados a la parte aérea: Eliminar brotaciones del patrón Cuando brote la yema entutorarla Eliminar tocón del patrón

42 Características de los diversos tipos de plantones Plantón de 1 año de injerto: Es una planta producida en 2 años, 1para formar el patrón y otro para desarrollar el injerto. La barbada está más desarrollada que en los anteriores con raíces más gruesas y menos raicillas. La variedad una altura de 1,5 m Poda: Sanear los desgarros de las raíces producidos por el arranque, quitar las enfermas y mal situadas. Despuntar la variedad a la altura deseada.

43 Características de los diversos tipos de plantones Plantón en maceta o cepellón: Planta obtenida generalmente en IN- VITRO. Este material suele injertarse cuando aún el tallo no está lignificado. Se pueden servir en parada vegetativa o en plena vegetación. Poda: Cortar todas aquellas raíces que se entrecrucen o que se encuentren enrolladas en la base y laterales de la maceta.

44 PLANTACION RECEPCION DE LA PLANTA

45 PODA DE RAICES

46 PODA DE RAICES

47 DESINFECCIÓN DE RAICES

48 APERTURA DE HOYOS Y COLOCACION DEL PLANTON

49 ÁRBOL PLANTADO

50 CORTE DEL PLANTÓN

51 CORTE EN BISEL. LA PARTE INFERIOR DEL BISEL DEBE ESTAR EN EL LADO CONTRARIO A LA ÚLTIMA YEMA

52 PLANTÓN PODADO

53 Riego de compactación

54 PODA DE FORMACIÓN Es la que va a marcar la estructura del árbol. Con esta poda se persigue la pronta entrada en producción y adecuar el árbol al marco de plantación Actuaciones: 1. Seleccionar las ramas que van ha constituir la estructura del árbol aprovechando al máximo todas las brotaciones 2. Eliminar las ramas que ocupen espacios que no le corresponde. 3. Eliminar los chupones que no se hayan quitado en período vegetativo y que no nos sirvan para la formación. 4. Marcar la altura para provocar posteriores brotaciones 5. En definitiva formar la base del volumen del árbol.

55 PODA DE FORMACIÓN

65 Poda continua Entendemos como poda continua la sucesión de intervenciones a lo largo de todo el periodo vegetativo del árbol incluida la poda de invierno

66 Poda continua La eliminación de brotaciones en el periodo vegetativo facilita la penetración de la luz En la poda en verde eliminamos aquella brotaciones que no son útiles y consumen una energía que puede utilizar el resto de la planta Conlleva menores heridas y más facilmente cicatrizables Ahorra costes en la poda de invierno

67 Poda continua La eliminación de los brotes se debe hacer con tijera dejando un pequeño tocón.

68 1. Adaptación de la poda al sistema de cultivo Aspectos a tener en cuenta: Especie a cultivar Patrón que vamos a utilizar Factores de cultivo: 1. Fertirrigación 2. Tratamientos 3. Diseño y orientación 4. Reguladores de crecimiento Factores ambientales

69 Formaciones en poda Poda en volúmenes de producción Poda en vaso Poda en formas dirigidas (Epsylon, espaldera, multibrazo, taturas, eje central, etc.)

70 Volúmenes de producción Normas: 1. Interferir lo menos posible en el normal desarrollo del árbol 2. Distribuir los órganos productivos de acuerdo con su volumen 3. Eliminar los órganos que entren en competencia 4. Aclarar los órganos productivos para adecuar la producción al volumen del árbol 5. Facilitar la luminosidad en todo el volumen del árbol