Parcelas de multiplicación de Caupi en campo de Productores de Pequeña escala Poroto Caupi Información para Extensión INTA EEA Colonia Benitez - Chaco

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1 Parcelas de multiplicación de Caupi en campo de Productores de Pequeña escala Poroto Caupi Información para Extensión INTA EEA Colonia Benitez - Chaco Autor: Ing. Agr. (MSc-PhD) Pedro Luis Jover INTA-EEA -Chaco jover.pedro@inta.gob.ar Introducción Uno de los inconvenientes que tiene el poroto caupí es su escasa difusión masiva. Esto, no obstante ser bastante conocido por la población de productores en pequeña escala. Muchos de ellos lo cultivan, consumen su semilla y venden el excedente, utilizando varias poblaciones disponibles a nivel NEA. A nivel técnico, esta situación parece que se percibe como un problema de muy dificultosa solución, lo cual limita su difusión y adopción en forma masiva. Una forma de avanzar en la solución a este problema es a través de la instalación de parcelas de multiplicación en pequeña escala, a nivel de productor o familia. Parcelas de Multiplicación en Pequeña Escala Se denomina parcela de multiplicación a una porción pequeña de terreno destinada a la siembra, manejo del cultivo y cosecha de la semilla producida en la misma. En primer lugar conviene dimensionar la superficie que se puede destinar a la multiplicación de un material de caupí. De acuerdo a los datos obtenidos en los ensayos realizados en la EEA, Chaco, un rendimiento medio esperable del caupí, sembrado en época temprana, es decir entre mediados de octubre y fines de noviembre, está en el orden de los kg.ha -1 de grano comercial, para un ciclo de unos 90 días entre siembra y cosecha. Expresado este rendimiento en producción por metro cuadrado, se tiene que está en el orden de los 0,15 kg.m 2. La densidad de siembra de los materiales tradicionales de caupí está en el orden de los 15 kg.ha -1 de semilla de buena calidad (con un poder germinativo no menor al 85%). Es decir que el caupí tiene la propiedad de producir 100 veces más semillas que las utilizadas en la siembra de una hectárea, sin que estas cifras reflejen toda la potencialidad del cultivo. Haciendo la síntesis de estos dos valores, encontramos que sería necesario sembrar unos 100 metros cuadrados de caupí para la producción de semilla, a fin de obtener semilla para sembrar una hectárea. Superficie que puede ser conseguida sembrando cinco (5) líneos a 1,0 m de ancho por un largo de 20,0 m, o cualquier otra combinación que se desee. pág. 1

2 Pues bien, ésta es la superficie normal que puede ser sembrada por cualquier productor en pequeña escala del NEA. Para hacer esta siembra necesitaría alrededor de 0,15 kg de semilla selecta, o puesto en otra unidad de masa, 150 gramos de semilla (en número redondos 200 gramos). Visto el tema desde la perspectiva de la difusión de una leguminosa de muchos usos y muy útil bajo las condiciones ecológicas del NEA, no parece un objetivo inalcanzable el de difundir semilla de poblaciones ya conocidas en su comportamiento, para que los productores puedan producir su propia semilla. Si se toma en consideración que se puede trabajar con familias y productores colaboradores y demostradores de las Agencias de Extensión, supongamos 30 personas por Agencia y 20 Agencias, resultan 600 productores. A razón de 200 gramos de semilla selecta por cada productor, la demanda de semilla selecta estaría en el orden de los 120 kilogramos para una campaña. Si se hace durante tres campañas seguidas, la necesidad se ubicaría, lógicamente, en 360 kg de semilla. No quedan excluidos de lo planteado, mecanismos de recuperación de parte de la producción de semillas multiplicadas, a fin de disponer de mayor posibilidad de incrementar la población abarcada por la propuesta de difusión. Siembra y Manejo de Parcelas de Multiplicación en la EEA Varias parcelas de multiplicación se sembraron durante el período 2002/2011 en la Unidad. Todas fueron sembradas a mano, a una distancia entre líneos de 1,0 m y colocando tres a cuatro semillas.golpe -1 dentro del líneo, a una distancia de 0,3 m entre sí. Posteriormente (entre 15 y 30 días después de la siembra -DDS) se raleaban las plantas excedentes, dejando una sola.golpe -1. Con ello se obtenía una densidad de unas pl.ha -1. El control de malezas se hacía con herbicida de pre-emergencia (Dual Gold 96%) y en forma manual, con azada, necesitando unas tres operaciones, hasta que el cultivo cierra la calle (alrededor de los 40 a 50 días después de la siembra). También se hacía un control inicial de insectos y en la etapa de floración del cultivo (con un piretroide, a las dosis normales), pero luego no se aplicaba ningún otro producto. La cosecha se hacía en forma manual, pero de manera tal de obtener toda la producción potencial de la parcela, es decir, no se dejaba sin cosechar más de dos o tres días, pues de lo contrario las pérdidas pueden ser altas, en caso de presentarse tiempo lluvioso. Con este manejo nunca se obtuvo menos de kg.ha -1 de semilla de buena calidad (poder germinativo no inferior al 85%) del material multiplicado en la parcela. pág. 2

3 A continuación se presentan fotos de estas parcelas de multiplicación utilizadas con diferentes líneas puras o poblaciones de caupí, detallando lo realizado con la Línea Pura 32, a modo de ejemplo. Foto Nº 1: Caupí. Parcela de Multiplicación de la Línea Pura 20. (Foto: P. Jover) Foto Nº 2: Caupí. Parcela de Multiplicación de la Línea Pura 22. (Foto: P. Jover) pág. 3

4 Foto Nº 3: Caupí. Parcela de Multiplicación de la Planta Selecta Nº 3. (Foto: P. Jover) Foto Nº 4: Caupí. Parcela de Multiplicación de la Población de Poroto Arroz. (Foto: P. Jover) En el caso de la Línea Pura 32 se sembraron cuatro líneos de ancho por unos 30,0 m de largo, el día 30/11/2006, con una densidad de 0,3 m.pl -1 ( pl.ha -1 ) al momento del raleo. El grupo de fotos que continúa permite observar la evolución del cultivo en estas parcelas de multiplicación en pequeña escala, hasta el día en que se inicia la segunda pasada de la primera cosecha, con el objetivo de que se perciba adecuadamente este proceso. pág. 4

5 Foto Nº 5: Caupí. Parcela de Multiplicación en Pequeña Escala de la Línea Pura 32. Campaña 2006/2007. (Fotos: P. Jover) 03/01/ DDS 09/01/ DDS 16/01/ DDS 23/01/ DDS 30/01/ DDS 13/02/2007-1ª Cosecha 1ª Pasada - 75 DDS pág. 5

6 22/02/2007-1ª Cosecha 2ª Pasada - 84 DDS pág. 6