MARTES 1 MIÉRCOLES 2 JUEVES 3. Menú E. Infantil a 3º Primaria / Merienda. pimiento rojo y zanahoria)

Transcripción

1 GLUTEN HUEVOS LECHE Y DERIVADOS PROTEÍNA DE VACA PESCADO FRUTOS DE CÁSCARA Colegio Punta Galea MARTES 1 MIÉRCOLES 2 JUEVES 3 Festivo ESPAGUETIS A LA NAPOLITANA CREMA DE PUERROS, PATATA Y GARBANZOS ESTOFADOS (sofrito de (salsa de tomate casera) ZANAHORIAS CON PAN TOSTADO cebolla, ajo, pimiento rojo y tomate) ESPAGUETIS CON CREMA DE COLIFLOR GRATINADA CON ENSALADA DE GARBANZOS CHAMPIÑONES BECHAMEL Y QUESO (aceitunas negras, zanahoria rallada y dados de tomate) º Plato 2º Plato CROQUETAS DE COCIDO POLLO AL HORNO (cebolla y MERLUZA AL HORNO (cebolla y CROQUETAS DE BRANDADA DE POLLO FRITO CRUJIENTE DADITOS DE CAZÓN EN ADOBO BACALAO SUAVE Pasta sin gluten 6. Verdura hervida con patatas 11. Croquetas sin gluten 16. Croquetas de jamón 2. Pasta sin huevo 7. Salsa napolitana 12. Pollo a la plancha 17. Pescado a la plancha 3. Sin queso 8. Harina sin gluten 13. Ternera a la plancha 18. Rebozado sin huevo 4. Pan sin gluten 9. Sin bechamel 14. Merluza a la plancha 19. Cazón a la plancha 5. Sin lácteos 10. Ensalada variada 15. Pescado rebozado sin huevo VIERNES 4 1er. Plato 1er. Plato 1er. Plato 2º Plato Guarnición Guarnición Guarnición ENSALADA DE LA HUERTA (lechuga, ENSALADA TROPICAL (con piña, ARROZ INTEGRAL SALTEADO pimiento rojo y zanahoria) cangrejo, olivas negras y salsa rosa) Postre Postre Postre SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO YOGUR O DE FRUTA DEL TIEMPO ESPAGUETIS A LA NAPOLITANA CREMA DE PUERROS, PATATA Y GARBANZOS ESTOFADOS (sofrito de (salsa de tomate casera) ZANAHORIAS CON PAN TOSTADO cebolla, ajo, pimiento rojo y tomate) CROQUETAS DE COCIDO POLLO AL HORNO (cebolla y MERLUZA AL HORNO (cebolla y ENSALADA DE LA HUERTA (lechuga, ENSALADA TROPICAL (con piña, ARROZ INTEGRAL SALTEADO pimiento rojo y zanahoria) cangrejo, olivas negras y salsa rosa)

2 ENSALADA DE ESPIRALES (tomate, JUDÍAS VERDES CON PATATAS LENTEJAS ESTOFADAS (sobrito de ARROZ CON SALSA DE TOMATE CREMA DE VERDURAS aceitunas negras, maíz y orégano) HERVIDAS cebolla, ajos, pimiento rojo y tomate) (sofrito casero) CON PICATOSTES 1 2 CON CHORIZO Y PANCETA 20 RAVIOLIS A LA NAPOLITANA CREMA DE VERDURAS (patata, ARROZ A LA CAZUELA CON MENESTRA CASERA (patata, zanajudía verde, acelgas, zanahoria y CREMA DE SALCHICHAS Y GUISANTES horia, guisantes, calabacín y judía) cebolla) º Plato 2º Plato 2º Plato 2º Plato 2º Plato PECHUGA DE POLLO MERLUZA AL HORNO (cebolla y TORTILLA CAMPERA (cebolla, BOCADITOS CASEROS DE BACALAO ESTOFADO DE TERNERA A LA PLANCHA pimiento rojo y judía verde) REBOZADO (harina, huevo y pan rallado) TANDOORI CHICKEN (pollo al MERLUZA A LA VASCA CON TORTILLA DE PATATAS Y CEBOLLA BACALAO CON PISTO HAMBURGUESAS DE TERNERA horno con especies indias) HUEVO DURO Y GUISANTES A LA PLANCHA Pasta sin gluten 6. Crema de verdura 11. Tortilla vegana 16. Pescado a la plancha 2. Pasta sin huevo 7. Sin guisantes 12. Rebozado sin gluten 17. Carne a la plancha 3. Lentejas estofadas 8. Sin salchichas 13. Rebozado sin huevo 18. Pollo con pisto 4. Menestra de verduras 9. Ternera a la plancha 14. Lomo a la plancha 19. Hamburguesa de pescado 5. Sin apio 10. Merluza a la plancha 15. Harina sin gluten 20. Producto sin gluten LUNES 7 MARTES 8 MIÉRCOLES 9 JUEVES 10 VIERNES 11 CHAMPIÑONES SALTEADOS CUS CUS TOMATE AL HORNO BRÓCOLI HERVIDO PATATAS FRITAS SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO POSTRE LÁCTEO (a escoger) SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO YOGUR O DE FRUTA DEL TIEMPO ENSALADA DE ESPIRALES (tomate, JUDÍAS VERDES CON PATATAS LENTEJAS ESTOFADAS (sobrito de ARROZ CON SALSA DE TOMATE CREMA DE VERDURAS aceitunas negras, maíz y orégano) HERVIDAS cebolla, ajos, pimiento rojo y tomate) (sofrito casero) PECHUGA DE POLLO MERLUZA AL HORNO (cebolla y CON CHORIZO Y PANCETA BOCADITOS CASEROS DE BACALAO ESTOFADO DE TERNERA A LA PLANCHA TORTILLA CAMPERA (cebolla, EBOZADO (harina, huevo y pan rallado CHAMPIÑONES SALTEADOS CUS CUS pimiento rojo y judía verde) BRÓCOLI HERVIDO PATATAS FRITAS TOMATE AL HORNO AHUMADO

3 CANELONES DE CARNE ALUBIAS ESTOFADAS (alubias, BRÓCOLI CON PATATAS SOPA DE COCIDO ARROZ CON SALSA DE TOMATE GRATINADOS zanahoria y pimiento rojo) HERVIDAS CON SALCHICHAS Y GUISANTES CANELONES DE ESPINACAS GUISANTES SALTEADOS CREMA DE CALABAZA SOPA DE PESCADO CON ARROZ BASTAMI CON VERDURAS GRATINADOS CON JAMÓN (patata y cebolla) PISTONES Y CURRY TORTILLA DE BACALO Y PUERROS PAVO A LA PLANCHA LOMO REBOZADO (harina, huevo COCIDO (garbanzos, chorizo, ATÚN AL HORNO (con cebolla y pan rallado) ternera, pollo y morcilla negra) y TORTILLA A LA FRANCESA POLLO AL HORNO (cebolla y DADOS DE LOMO ESTOFADOS MERLUZA A LA PLANCHA BUÑUELOS DE BACALAO CALABACÍN A LA PLANCHA CUS CUS TOMATE AL HORNO ZANAHORIA HERVIDA ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO POSTRE LÁCTEO (a escoger) SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO YOGUR O DE FRUTA DEL TIEMPO CANELONES DE CARNE ALUBIAS ESTOFADAS (alubias, BRÓCOLI CON PATATAS SOPA DE COCIDO ARROZ CON SALSA DE TOMATE GRATINADOS zanahoria y pimiento rojo) HERVIDAS COCIDO (garbanzos, chorizo, CON SALCHICHAS Y GUISANTES TORTILLA DE BACALO Y PUERROS PAVO A LA PLANCHA LOMO REBOZADO (harina, huevo ternera, pollo y morcilla negra) ATÚN AL HORNO (con cebolla y pan rallado) y CALABACÍN A LA PLANCHA CUS CUS TOMATE AL HORNO ZANAHORIA HERVIDA ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE AHUMADO LUNES 14 MARTES 15 MIÉRCOLES 16 JUEVES 17 VIERNES 18 2º Plato 2º Plato 2º Plato 2º Plato 2º Plato 1. Canelones sin gluten 6. Pasta sin gluten 11. Sin salchichas 16. Sin curry 21. Pollo cocido 26. Pollo a la plancha 2. Pasta sin huevo y sin queso 7. Pasta sin huevo 12. Canelones de carne sin gluten 17. Tortilla vegana 22. Sin garbanzos 27. Ternera a la plancha 3. Pasta con tomate y atún 8. Sopa de verduras 13. Pasta sin huevo con bechamel 18. Tortilla francesa 23. Carne a la plancha 28. Bacalao rebozado sin gluten 4. Pasta gratinada 9. Sin apio 14. Pasta salteada con verduras 19. Rebozado sin gluten 24. Atún a la plancha 29. Croquetas de jamón 5. Menestra de verduras 10. Sin guisantes 15. Judías verdes salteadas 20. Rebozado sin huevo 25. Lomo a la plancha 30. Bacalao rebozado

4 MACARRONES CON CREMA SOPA MINESTRONE (Sopa de ARROZ TRES DELICIAS (tortilla, CREMA DE VERDURAS (patata, judía LENTEJAS ESTOFADAS (sofrito de cebolla DE CHAMPIÑONES verduras con daditos de verduras) maíz y zanahoria) verde, acelga, zanahoria, cebolla) ajos, pimiento rojo y tomate) CON ARROZ MACARRONES CON ATÚN CREMA DE PUERROS, PATATA Y ARROZ A LA MILANESA (salsa de PURRUSALDA (Sopa de puerros GARBANZOS ESTOFADOS CON ZANAHORIAS CON PAN TOSTADO tomate, carne picada y queso) con bacalao) PANCETA Y CHORIZO º Plato 2º Plato 2º Plato LUNES 21 MARTES 22 MIÉRCOLES 23 JUEVES 24 VIERNES 25 LOMO ADOBADO A LA PLANCHA ESTOFADO DE TERNERA CON SALMÓN A LA PLANCHA PIZZA CASERA BEICON Y CHAMPIÑONES BASTONCITOS DE MERLUZA LIMÓN Y TOMILLO (salsa de tomate casera, mozzarella, aceitunas) CASEROS CHULETAS DE LOMO CON MIEL HAMBURGUESAS DE POLLO CAZÓN A LA PLANCHA PIZZA CASERA VEGETAL (salsa tomate BACALAO CON SALSA DE TOMATE (salsa opcional) A LA PLANCHA mozzarella, champiñón, berenjena, calabacín) BERENJENAS A LA PLANCHA PATATAS PANADERA PISTO CASERO ENSALADA DE LECHUGA, ZANAHORIA ENSALADA DE NARANJAS (lechuga, naranjas y aceitunas) SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO POSTRE LÁCTEO (a escoger) SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO MACARRONES CON CREMA SOPA MINESTRONE (Sopa de ARROZ TRES DELICIAS (tortilla, CREMA DE VERDURAS (patata, judía LENTEJAS ESTOFADAS (sofrito de cebolla DE CHAMPIÑONES maíz y zanahoria) verde, acelga, zanahoria, cebolla) ajos, pimiento rojo y tomate) CON ARROZ LOMO ADOBADO A LA PLANCHA ESTOFADO DE TERNERA CON SALMÓN A LA PLANCHA PIZZA CASERA BEICON Y CHAMPIÑONES BASTONCITOS DE MERLUZA LIMÓN Y TOMILLO (salsa de tomate casera, mozzarella, aceitunas) CASEROS BERENJENAS A LA PLANCHA PATATAS PANADERA PISTO CASERO ENSALADA DE LECHUGA, ZANAHORIA ENSALADA DE NARANJAS (lechuga, naranjas y aceitunas) AHUMADO 1. Pasta sin gluten 6. Sin tortilla 11. Arroz con tomate 16. Merluza a la plancha 21. Rebozado sin gluten 2. Pasta sin huevo 7. Arroz con verduras 12. Crema de verduras 17. Carne a la plancha 22. Rebozado sin huevo 3. Salsa napolitana 8. Sin queso 13. Garbanzos estofados 18. Pizza sin gluten 23. Pollo a la plancha 5. Sin apio 9. Pan sin gluten 14. Verdura hervida con patatas 19. Pizza sin queso 24. Chuletas a la plancha 10. Sin lácteos 15. Ternera a la plancha 20. Sin beicon 25. Macarrones a la napolitana

5 LUNES 28 MARTES 29 MIÉRCOLES 30 1er. Plato 1er. Plato 1er. Plato ARROZ BASMATI CON VERDURAS CREMA DE CALABAZA (patata TALLARINES ROSSINI (salsa de y cebolla) tomate casera y bechamel) ARROZ FRITO CON SALCHICHAS ESPINACAS SALTEADAS TALLARINES A LA AMATRICIANA Y JUDÍAS VERDES (salsa de tomate casera y beicon) º Plato 2º Plato 2º Plato TORTILLA A LA FRANCESA HAMBURGUESAS DE TERNERA ATÚN A LA PLANCHA A LA PLANCHA TORTILLA DE QUESO REDONDO DE TERNERA MERLUZA A LA ROMANA (frito con harina y huevo) Guarnición Guarnición Guarnición TOMATE AL HORNO DADOS DE PATATAS ZANAHORIA HERVIDA Postre Postre Postre SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO SURTIDO DE FRUTA DEL TIEMPO POSTRE LÁCTEO (a escoger) ARROZ BASMATI CON VERDURAS CREMA DE CALABAZA (patata TALLARINES ROSSINI (salsa de y cebolla) tomate casera y bechamel) TORTILLA A LA FRANCESA HAMBURGUESAS DE TERNERA ATÚN A LA PLANCHA A LA PLANCHA TOMATE AL HORNO DADOS DE PATATAS ZANAHORIA HERVIDA AHUMADO 1. Pasta sin gluten 6. Hamburguesa de pescado 11. Harina sin gluten 2. Pasta sin huevo 7. Ternera a la plancha 12. Rebozado sin huevo 3. Salsa napolitana 8. Carne a la plancha 13. Lomo rebozado 4. Sin salchichas 9. Tortilla francesa 5. Tortilla vegana 10. Pescado al horno