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1 1. EL AGUA El INE publica, dentro de las Estadísticas de Medio Ambiente, la denominada Estadística del agua, cuyo principal objetivo es conocer la gestión y el uso del agua por sectores económicos en España y su distribución territorial expresada en unidades físicas, a la vez que se describen todos los flujos que componen el ciclo integral del agua. La fuente utilizada ha sido la Encuesta sobre el suministro y tratamiento del agua. El principal objetivo de la encuesta es cuantificar la actividad productiva en términos no monetarios, unidades físicas, del abastecimiento urbano de agua y del tratamiento de las aguas residuales recogidas en redes de saneamiento urbanos. En definitiva, se trata de describir y cuantificar las actividades relacionadas con el denominado ciclo integral del agua. La población objeto de estudio es el conjunto de entidades o servicios municipales y autonómicos que prestan este tipo de servicios, los cuales se encuentran clasificados en el código 41 de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE-93) captación, depuración y distribución de agua y en el código recogida y tratamiento de las aguas residuales. En el siguiente esquema, se especifican y describen los flujos correspondientes a la captación, depuración y distribución de agua. Esquema sobre la captación, depuración y distribución de agua Captación de agua realizada por empresa Captada Pérdidas Compra de agua tratada Cantidad total de agua disponible no tratada Estación de depuración Total de agua disponible Red de distribución Auto consumo Adquisición neta de agua a otras unidades (compras - ventas) Pérdidas en la red de conducción Venta de agua tratada Pérdidas en la red de distribución En el siguiente esquema se especifica y describe los flujos de la actividad productiva de la recogida y tratamiento de las aguas residuales. 1

2 Esquema sobre la recogida y tratamiento de las aguas residuales Cantidad total de residuos generados Volumen de agua reutilizada Volumen total de aguas residuales recogidas en la red de alcantarillado Volumen de aguas residuales tratadas Volumen de agua tratada y vertida Volumen total de aguas residuales no tratadas Captación de agua: La captación consiste en extraer y/o recoger el agua de la naturaleza y almacenarla para su utilización. Aquí, se incluyen los servicios de embalse y la conducción por arterías y conducciones primarias. Se distingue, entre otros, la captación procedente de aguas superficiales y la realizada a través de sondeos o perforaciones, aguas subterráneas. Aguas superficiales continentales: Las aguas superficiales continentales son aquellas aguas con corriente superficial o las que se retienen sobre la superficie de una hondonada terrestre, es decir, embalsadas, o las aguas de los cauces naturales (ríos, arroyos, lagos) y los cauces artificiales (sistemas de canalización para el regadío, la industria y la navegación, de drenaje y las reservas artificiales). Para los fines de esta encuesta, las filtraciones producidas en las riberas de los ríos se incluyen como aguas superficiales, mientras que las aguas de transición, pantanos salobres, lagunas y estuarios no son considerados como aguas superficiales y se incluyen bajo otros tipos de recursos hídricos. Aguas subterráneas: Este tipo de recurso hídrico se refiere al agua que ha sido extraída, por regla general, desde o por vía de una formación subterránea, esto es, desde un acuífero. Los acuíferos son todos los depósitos permanentes o temporales de agua, tanto los cargados de manera artificial como natural, en el subsuelo, de suficiente calidad para un uso adecuado. Esta categoría incluye el agua contenida en la capa freática y la de las depresiones geológicas. 2

3 En este apartado, se incluye el agua captada de los manantiales, que deben ser subterráneos. Queda excluida el agua subterránea procedente de filtraciones que se incluirá en aguas superficiales. Otros tipos de recursos hídricos: En este apartado se incluyen las precipitaciones atmosféricas, el agua de mar, pozos de agua, las aguas permanentes estancadas y las aguas de transición tales como pantanos, lagunas y estuarios de aguas salobres. Este tipo de recursos hídricos tiene, por regla general, menos importancia en relación con las aguas superficiales o subterráneas. Distribución de agua: Esta operación incluye el total de agua disponible en la red de distribución más las pérdidas ocasionadas en dicha red. Se obtiene como suma del agua captada por la empresa más el saldo neto de las compras y ventas de agua por/a otras empresas o ayuntamientos. Importe total de agua distribuida: Este concepto recoge el importe total de los ingresos obtenidos por la empresa durante el año de referencia por la totalidad de agua suministrada a otras empresas, hogares o entidades. Importe total de las inversiones realizadas: Se define inversión como la diferencia entre los incrementos reales en el valor de los recursos de capital y las ventas de esos mismos recursos realizadas por la empresa en el año de referencia. Los gastos se contabilizan durante el año de referencia en bienes considerados como de inversión, esto es, edificios, maquinaria, instalaciones técnicas, procesos de información y que tengan como vida útil más de un año en el contexto de la actividad principal de la empresa. Aguas residuales: Son aquellas que no tienen un valor inminente para ser utilizadas, al no poseer una suficiente calidad para un uso apropiado en el momento de su captación. Sin embargo, las aguas residuales procedentes de un usuario pueden ser un suministro potencial para otro usuario. Tratamiento de aguas residuales: Es el procedimiento para devolver las aguas residuales a la naturaleza en condiciones óptimas de calidad o para ser reciclada o reutilizada. Existen tres tipos de plantas de tratamientos: mecánico, biológico y avanzado. El tratamiento mecánico de las aguas residuales designa los procedimientos físicos y mecánicos mediante los que se obtienen, por decantación, efluentes y lodos. El tratamiento mecánico comporta por lo menos una operación como la sedimentación, flotación, etc. La actividad tiene como objeto separar las materias en suspensión utilizando rejillas (sólidos de tamaño considerable) o mediante la sedimentación, con la ayuda, en ocasiones, de productos químicos, o la flotación (eliminación de arenas, aceite, lodos). Los principales equipos son los siguientes: Rejillas para sólidos de tamaño considerable. Instalaciones y equipos de filtrado, floculación y sedimentación, de separación de aceites e hidrocarburos, de separación por métodos de inercia o gravitación. Pantallas flotantes. El tratamiento biológico designa las técnicas que utilizan microorganismos aeróbicos o anaerobios. Por decantación se obtienen, por una parte los efluentes y por otra el lodo, que 3

4 contiene la masa microbiana y los contaminantes. Esta actividad esta destinada a eliminar la contaminación debida a materias oxidables por medio de la utilización de bacterias: técnica de lodos activados y tratamiento anaerobio para aguas residuales concentradas específicas. Los materiales degradables se tratan añadiendo lodos enriquecidos con bacterias en depósitos abiertos o cerrados. El tratamiento mediante tecnologías avanzadas permite reducir la proporción de determinados componentes de las aguas residuales, en el caso de no poderse obtener este resultado mediante otros métodos de tratamiento. Esta definición engloba todas las operaciones que no se consideran mecánicas o biológicas y en concreto, siguientes técnicas: coagulación química, floculación y filtración, cloración en el punto crítico, evaporación, filtrado sobre lecho mixto, micromatizado, intercambio selectivo de iones, absorción mediante carbón activo, ósmosis inversa, ultrafiltración y/o conexión con operaciones mecánicas y biológicas. Demanda de oxígeno bioquímico (DBO) y químico (DQO): Es la masa concentrada de oxígeno disuelto consumido bajo las condiciones específicas por la oxidación bioquímica o química de materia orgánica o inorgánica en el agua. Importe total de las cuotas de saneamiento y alcantarillado: Este concepto recoge el importe total de los ingresos obtenidos por la empresa durante el año por la totalidad de los servicios suministrados en referencia al saneamiento, alcantarillado y al tratamiento de aguas residuales en estas actividades. 4

5 2. GESTIÓN DE RESIDUOS Las fuentes utilizadas para este conjunto de tablas han sido la Encuesta sobre la generación de residuos en la industria y la Encuesta sobre la recogida de residuos urbanos. El objetivo de la Encuesta sobre la generación de residuos en la industria es cuantificar los residuos, peligrosos y no peligrosos, generados en las empresas del sector industrial, clasificados según la Nomenclatura Estadística Armonizada de la Unión europea y la CNAE. El principal objetivo de la Encuesta sobre la recogida de residuos urbanos es cuantificar la actividad productiva, expresada en unidades físicas (toneladas), de las unidades de actividad económica que tienen como actividad principal la prestación de servicios relacionados con las actividades de limpieza de vías públicas y la recogida y el tratamiento de residuos sólidos urbanos mezclados y recogidos selectivamente. La Ley 10/1998, de 21 de abril, de Residuos publicada en el Boletín Oficial del Estado del día 22 de abril de 1998 ha asumido la Directiva Comunitaria 91/156/CEE, del Consejo de la Unión Europea en materia de residuos. En la citada ley se definen los siguiente términos: Residuo: cualquier sustancia u objeto perteneciente a alguna de las categorías que figuran en el anejo de la citada Ley, del cual su poseedor se desprende o del que tiene intención u obligación de desprenderse. En cualquier caso, tendrán esta consideración los que figuren en el Catálogo Europeo de Residuos (CER), aprobado por las Instituciones Europeas. Residuos peligrosos: cualquier residuo definido en cumplimiento del artículo 1 de la Directiva 91/689/CEE del Consejo, tal y como aparecen enumerados en la Decisión 94/904/CE del Consejo, o que algún Estado miembro considere que posee las propiedades enumeradas en el Anexo III de la Directiva 91/688/CEE. Residuos no peligrosos: los residuos no incluidos en el apartado anterior. Residuos urbanos o municipales: se definen como aquellos residuos generados en los domicilios particulares, comercios, oficinas y servicios, así como todos aquellos que no tengan la calificación de peligrosos y que por su naturaleza o composición pueden asimilarse a los producidos en los anteriores lugares o actividades (limpieza de las vías públicas, zonas verdes, animales domésticos muertos, residuos y escombros procedentes de obras menores de la construcción, etc.) Gestión: se entiende por gestión todo el conjunto de operaciones relacionadas con la generación, recogida, transporte, recuperación y eliminación de residuos, incluida la supervisión de tales operaciones y la rehabilitación de los vertederos. Reciclado: consiste en la transformación de los residuos, mediante un proceso de producción, para alargar la vida útil de un producto o para otros fines. Se incluye el reciclado orgánico pero no la recuperación de energía. 5

6 Recuperación: es cualquier operación de gestión de residuos que permita obtener un producto con un beneficio económico o ecológico potencial, incluido el reciclado y la recuperación de energía. Eliminación: es todo procedimiento dirigido o bien al vertido de los residuos o bien a su destrucción, total o parcial, realizado sin poner en peligro la salud humana y sin utilizar métodos que puedan causar perjuicios al medio ambiente de acuerdo con los procedimientos enumerados en el anexo II.B de la Decisión de la Comisión (96/350/CE) de 24 de mayo de Vertedero: es un emplazamiento para el depósito de residuos sobre o bajo la tierra, incluidos los vertederos internos (es decir, vertederos situados en el lugar de producción donde se eliminan los residuos producidos) y excluidas las instalaciones donde se descargan los residuos para permitir su preparación con vistas a su posterior transporte para la recuperación, el tratamiento o la eliminación en otro lugar y el depósito temporal de residuos (es decir, menos de un año) antes de su recuperación, tratamiento o eliminación. Recogida: se define como toda operación consistente en recoger, clasificar, agrupar o preparar residuos para su transporte. Recogida selectiva: consiste en la recogida diferenciada de materiales orgánicos fermentables y de materiales reciclados, así como cualquier otro sistema de recogida diferenciada que permita la separación de los materiales valorizables contenidos en los residuos. Compostaje: es la transformación de material orgánico (materia vegetal) por medio de la descomposición obteniendo un tipo de abono vegetal, llamado compost. Los invertebrados (insectos y gusanos), y los microorganismos (las bacterias y los hongos) ayudan a transformar el material en abono vegetal. El compostaje es una forma natural de reciclaje, tal y como ocurre continuamente en la naturaleza. Incineración: es un proceso técnico controlado que utiliza la descomposición térmica, generalmente por vía de oxidación, para convertir los residuos en materiales menos voluminosos, no tóxicos ni perjudiciales. La destrucción térmica de residuos supone su exposición a elevadas temperaturas, casi siempre en un medio oxidante. Para poder ser destruido un residuo por incineración, lógicamente, debe estar constituido total o parcialmente por componentes que sean combustibles o puedan adecuarse a esta condición. 6

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