Tema 18: Vitaminas y coenzimas transportadoras de grupos.

Transcripción

1 Tema 18: Vitaminas y coenzimas transportadoras de grupos.

2 Coenzimas del metabolismo de C1

3 Carboxilasas Ej: Piruvato carboxilasa Coenzima: Biocitina (Unión amida con el grupo ε-amino de Lys) Vitamina H: Biotina Funciones: Acarreador de C 2 Fuentes: Vegetales, granos integrales, germen de trigo. Requerimientos diarios: 0,15 mg (Sintetizada por la flora intestinal) Síntomas de carencia: Dermatitis (se puede producir por la ingesta de avidina)

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5 Mecanismo

6 Vitamina: Acido fólico Coenzima: Tetrahidrofolato Funciones: Transferencia bioquímica de unidades de un C a niveles de oxidación de metanol (MeH), formaldehído (HCH) y ácido fórmico (HCH) Fuentes: hojas verdes, hígado y levaduras Requerimientos diarios: 0,4 mg Síntomas de carencia: Anemia megaloblástica

7 Reducción : folato reductasa y dihidrofolato reductasa 5, 6,7,8-Tetrahidrofolato (THF)

8 DERIVADS DE THF ESTAD DE XIDACIÓN EQUIVALENTE SINTÈTIC N 5 H CH 2 MÁS REDUCID H 3 C H N 10 -CH 3 METIL METANL 5-metil-THF H 5,10-metilen-THF INTERMEDI N 5 H 2 C N 10 CH 2 -CH 2 - METILEN FRMALDEHÍD N 5 HC H CH 2 N 10 5,10-metenil-THF H CH 2 N 5 N 10 H H 10-formil-THF MÁS XIDAD -CH FRMIL -CH= METENIL ÁCID FÓRMIC

9 Biosíntesis de N5, N10 THF

10 Interconversión enzimática de los distintos derivados del THF

11 Inhibidores Antimetabolitos Metotrexato Sulfamidas antibacterianos porque inhoiben la fijación del P- aminobenzoico a las Pteridinas

12 N5, N10-THF en la síntesis de dtmp

13 Mecanismo de la timidilato sintasa Esquema del sitio activo de la timidilato sintasa

14 Biosíntesis de S-adenosilmetionina a partir de ATP y N5-metilTHF

15 Vitamina B12: acuocobalamina, hidroxicobalamina Coenzima: 5 -adenosilcobalamina, metilcobalamina Se aisló inicialmente como cianocobalamina Funciones: En mamíferos síntesis de metionina e isomerización de metilmalonilcoa a succinilcoa Requerimientos diarios: 3,0 µg Fuentes: hígado Síntomas de carencia: Anemia perniciosa, neuropatías

16 Coenzimas derivadas de B12

17 Biosíntesis de adenosilcobalamina

18 Síntesis de metionina Participación de metilcobalamina y N5-metilTHF

19 Por mecanismos radical-área catalizan isomerizaciones del tipo:

20 Mecanismo

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22 Reordenamiento catalizado por la MetilmalonilCoA mutasa

23 Vitamina B6: Piridoxina CH 2 H HH 2 C N H H CH 3 Coenzimas: fosfato de piridoxal, fosfato de piridoxamina Requerimientos diarios: 2,2 mg Fuentes: hígado Síntomas de carencia: Dermatitis, trastornos síquicos Funciones: Transaminación, racemización y descarboxilación de aminoácidos. Degradación de glucógeno (glucógeno fosforilasa) Forma de unión a la enzima

24 Transaminación

25 Forma de unión a la enzima Entrada del aminoácido

26 Transaminación Racemización Descarboxilación

27 Siempre se rompen los enlaces s paralelos a los orbitales p del anillo de piridoxal, así: DESCARBXILASAS RACEMASAS Y TRANSAMINASAS

28 H H H H H H H H H H HN H P H _ H HN H P H _ H P _ H H H H H H H H H H H H HN H P H P H _ H H H H P H H H H H H H Un mecanismo diferente en Glucógeno fosforilasa

29 Piruvato descarboxilasa REACCIÓN GENERAL

30 Etapa 1 Vitamina B1: tiamina Coenzima: pirofosfato de Tiamina Funciones: Descarboxilación de piruvato, reacción de transcetolasas a través de la formación de aldehídos activos Fuentes: Vegetales, granos integrales, germen de trigo. Requerimientos diarios: 1,4mg Síntomas de carencia: Polineuritis (beriberi)

31 Piruvato descarboxilasa REACCIÓN GENERAL

32 CENZIMAS TRANSPRTADRAS DE GRUPS INVLUCRADAS

33 Etapa 1 Descarboxilación de piruvato Coenzima: Pirofosfato de tiamina Formación de hidroxietil PP de tiamina o aldehído activo

34 Etapa 2 Acido lipoico Se une a un resto de Lys de la enzima formando lipoilisina Es un transportador de hidrógenos y grupos acilo

35 Coenzima ácido lipoico xidación del aldehido a acetilo al transferirse al brazo oscilante de la lipoamida Formación del tioester con ácido lipoico

36 Etapa 3 Coenzima: Coenzima A Transtioesterificación: Formación de acetilcoa

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40 Resumen de reacciones Esquema global

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42 Diferentes reacciones en las que interviene el pirofosfato de tiamina Por descarboxilación de piruvato En transcetolasas

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44 BIBLIGRAFÍA -RGANIC CHEMISTRY. 2da. Edition.G.Marc LUDN. Editorial Benjamin -RGANIC CHEMISTRY. J. Mc MURRY. 3ra Edición Ed Interamericana -QUIMICA RGANICA. Francis Carey 3 Edicion Ed. Mc Graw Hill. -RGANIC CHEMISTRY J. Clayden, N. Greeves, S. Warren, and P. Wothers, 2000.xford University Press. -BICHEMISTRY. Lubert STRYER 3 Edition Ed. Freemon -BIRGANIC CHEMISTRY Hermann Dugas. 3rd Edition Springer Verlang -BIQUÍMICA. D.y J. Voet Ed. mega -BIQUIMICA. Albert L. LEHNINGER. 2da. Ed. Ediciones mega -PRINCIPIS DE BIQUIMICA. Albert L. LEHNINGER. Ediciones mega -BIQUIMICA. Mathews, C and Van Holde, K E. Ed. McGraw- Hill Interamericana. Segunda edición QUIMICA RGANICA. ESTRUCTURA Y FUNCIN. Vollhardt, P and Schore, N. Ed. mega. 3ra Edición, 2000.

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