Cultivos Transgénicos: la visión de los sectores productivos

Transcripción

1 Cultivos Transgénicos: la visión de los sectores productivos Dr. José Díaz Osorio Departamento de Economía Agraria Universidad de Talca Salón Auditorium, Facultad de Ciencias Agrarias, Talca - 5 de noviembre, 2010

2 Trabajos Realizados por el DEA En el Tema de Cultivos Transgénicos nicos Potential changes in the competitiveness of maize growers in Central Chile through the use of transgenic seed (Bt and RR) ( ) Comparación de Costos entre la Producción de Maíz Convencional en Chile y la Producción de Maíz Transgénico en Argentina (2006) Comparación de Rentabilidad entre la Producción de Maíz Convencional en Chile y la Producción de Maíz Transgénico en Argentina (2006) Potencialidad del Impacto Ambiental de los Cultivos Genéticamente Modificados y sus Posibles Efectos en Chile (2009) Comparación Económica de la Producción de Maíz Semillero Transgénico y Convencional en Chile (2010) Equipo de Trabajo: -Dr. JoséDíaz Osorio - Dr. Roberto Jara Rojas - M. Sc. Carlos Padilla Bravo - M. Sc. Francisco Valderrama Acevedo - Ing. Agr. Francisco Moya Muñoz - Ing. Agr. Andrea Pérez Marín

3 Para el año 2000 existía una población de Millones de habitantes en el mundo, para el 2050 se espera una población de Millones de habitantes Reto: de duplicar la producción de alimentos Nuevas tecnologías: Biotecnología e Ingeniería Genética Producción de cultivos genéticamente modificados (OGM) Representan el 9% de los millones de hectáreas cultivadas En el 2009 la superficie fue de 134 millones de hectáreas con estos cultivos 25 países productores: USA. 64 M de ha. (48%), Brasil 21,4 M de ha. (16%), Argentina 21,3 (15,9%) M de ha., India 8,4 M de ha. (6,26%) y Canadá 8,2 (6.11%) M de ha.

4 Cultivos principales: Soya 69,2 M de ha. (52%), maíz 41,7 M de ha. (31%), algodón 16,1 M de ha. (12%) y canola 6,4 M de ha. (5%) Evento predominante tolerancia a herbicidas (62%) Efecto de la agricultura sobre el ambiente Preocupación por impacto ambiental y salud humana 6 empresas lideran el desarrollo comercial de la biotecnología: Monsanto, DuPont, Dow, Aventis, Basf, Syngenta

5 Maíz GM Maíz Roundup Ready Bacillus thuringiensis (Bt) En EEUU En Argentina Soya GM Soya Roundup Ready Reducción de costos Principal cultivo GM Algodón GM Aumento de la población = demanda de textiles Alto aplicación de insecticidas Algodón Bt Algodón tolerante a herbicidas

6 Posibles Efectos Negativos de la Introducción n de OGM Interacción química con los seres vivos Los efectos de resistencia a insectos no objetivo del evento El destino y la consecuencia de las toxinas de los insecticidas en el suelo Disminución de la eficiencia de plagas, enfermedades y control de la maleza El desarrollo de las malezas tolerantes a herbicidas, por la evolución y la selección dentro del patrimonio genético de malezas Desarrollo de resistencia a las toxinas Bt en las plagas Repercusión en la fauna y la diversidad biológica Efecto de herbicida de amplio espectro Efecto sobre el suelo y el agua Los cambios en el uso de herbicidas Los cambios en los patrones de cultivo del suelo

7 Posibles Efectos Positivos de la Introducción n de OGM Disminución de uso de combustible Durante 1996 a 2007, la reducción acumulada en el uso de combustibles es millones de litros (Brookes y Barfoot, 2009) Disminución de emisiones de co2 Desde 1996 a 2007 se estima en millones de kilogramos de dióxido de carbono (Brookes y Barfoot, 2009) Disminución de uso de plaguicida Desde 1996 a 2007 el uso de plaguicidas en el área de cultivos GM se redujo en 359 millones de kg de ingrediente activo (8,8% de reducción) (Brookes y Barfoot, 2009)

8 Situación n de la Industria Semillera Nacional Paradoja: Chile productor de semilla GM Chile ocupa sexto lugar de exportadores de semillas en el mundo Primer lugar en contra-estación Éxito de las exportaciones, gracias al aumento de la superficie cultivada con semillas genéticamente modificadas Cultivos biotecnológicos producidos por Chile para exportación: Maíz, canola y soya De los 25 países productores de OGMs, Chile ocupa el lugar 16 en número de hectáreas De los 11 países que tienen una mayor aplicación de eventos apilados, Chile se ubica en el octavo lugar por número de hectáreas Pocas empresas lideran el desarrollo comercial de biotecnología

9 Situación n de la Industria Semillera Nacional EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE DE SEMILLEROS DE MAÍZ TEMPORADA SEMILLEROS DE MAÍZ Superficie Maíz OGM Free Superficie Maíz OGM Superficie Total Semilleros % OGM/TOTAL 2004/ , / ,7 2006/ , / , / , / ,8 Fuente: SAG, 2010.

10 Potential changes in the competitiveness of maize growers in Central Chile through the use of transgenic seed (Bt and RR) ( ) COSTOS DIRECTOS DE PRODUCCIÓN DE MAÍZ GRANO CONVENCIONAL Y TRANSGÉNICO ($/Ha-2004) Escenario 1: Con limpieza manual Item OGM OGM RR OGM Bt Dif.RR Free ($) ($) ($) Dif.Bt Arriendo Suelo Preparación de suelo Labores de siembra Mano De Obra % Insumos ,3% ,25% Subtotal Costos ,1% ,37% Imprevistos (5%) ,1% ,37% Total Costos Rendimiento Final Ingresos Total MARGEN BRUTO ,1% 27,6% ,37% 5,00% 5,00% 30,01%

11 Potential changes in the competitiveness of maize growers in Central Chile through the use of transgenic seed (Bt and RR) ( ) COSTOS DIRECTOS DE PRODUCCIÓN DE MAÍZ GRANO CONVENCIONAL Y TRANSGÉNICO ($/Ha-2004) Escenario 2: Con aplicación de herbicida Detalle OGM OGM Diferencia OGM Bt Free ($) RR ($) RR ($) Diferencia Bt Arriendo Suelo Prep. de suelo Labores de siembra Otras labores ,04% Mano De Obra Insumos ,09% ,42% Cosecha ,96% Sub-total Costos Imprevistos (5%) Total Costos Rendimiento Final Ingresos Total Margen Bruto ,83% -1,83% -1,83% 12,98% % -1,05% -1,05% 5,00% 5,00% 47,90%

12 Potential changes in the competitiveness of maize growers in Central Chile through the use of transgenic seed (Bt and RR) ( ) COMPARACIÓN DE COSTOS PARA MAÍZ SEMILLERO CONVENCIONAL Y TRANSGÉNICO ($/Ha-2004) Prep Suelo Labores de Siembra Otras Labores Mano de obra Insumos Total Costos Convencional Transgénico

13 Comparación de Rentabilidad entre la Producción de Maíz Convencional en Chile y la Producción de Maíz Transgénico en Argentina (2006) ESCENARIOS DE COMPARACIÓN DE MB EN MAÍZ GRANO Escenario 1 Escenario 2 Escenario 3 MB con arriendo de tierras en Chile MB sin arriendo de tierras en Chile MB en Chile sin arriendo de tierras, semilla convencional MB en Argentina sin arriendo de tierras, semilla Bt (gen de Bacillus sp) MB en Argentina sin arriendo de tierras, semilla RR (gen resistente a Roundup) MB en Chile con arriendo de tierras, semilla convencional MB en Argentina con arriendo de tierras, semilla Bt (gen de Bacillus sp) MB en Argentina con arriendo de tierras, semilla RR (gen resistente a Roundup) Seis niveles de rendimiento (qqm/ha) Rendimiento: 122 qqm/ha Rendimiento 85 qqm/ha y 122 qqm/ha Rendimiento 85 qqm/ha y 122 qqm/ha Rendimiento: 122 qqm/ha Rendimiento 85 qqm/ha y 122 qqm/ha Rendimiento 85 qqm/ha y 122 qqm/ha

14 Comparación de Rentabilidad entre la Producción de Maíz Convencional en Chile y la Producción de Maíz Transgénico en Argentina (2006) COMPARACIÓN DEL MB DE MAÍZ GRANO EN CHILE FRENTE A ESCENARIOS DE ARRIENDO DE TIERRA Escenario sin arriendo de tierra Escenario con arriendo de tierra Rdto (qqm/ha) Ingreso ($/ha) Costos ($/ha) MB ($/ha) MB Ingreso ($/ha) Costos ($/ha) MB ($/ha) MB , , , , , , , , , , , ,94 170* , ,93 * Se mantuvo la estructura de costos de produccion de 160 qqm/ha

15 Comparación de Rentabilidad entre la Producción de Maíz Convencional en Chile y la Producción de Maíz Transgénico en Argentina (2006) COMPARACIÓN DE MB DE MAÍZ GRANO CHILE-ARGENTINA, SIN ARRIENDO DE TIERRA Escenario: Situacion real* Escenario: Situacion real** Tipo Ingreso Costos MB Ingreso Costos MB Chile convencional 1.697, ,52 586, , ,52 586,43 Argentina RR 733,55 479,30 254, ,86 541,65 511,21 Argentina Bt 733,55 508,79 224, ,86 581,04 471,82 * Rendimientos reales (caso Chile: 122 qqm/ha, caso Argentina: 85 qqm/ha) ** Se asume un rendimiento promedio para cada una de las situaciones de 122 qqm/ha

16 Comparación de Rentabilidad entre la Producción de Maíz Convencional en Chile y la Producción de Maíz Transgénico en Argentina (2006) COMPARACIÓN DE MB DE MAÍZ GRANO CHILE-ARGENTINA, CON ARRIENDO DE TIERRA Escenario: Situacion real* Escenario: Situacion real** Tipo Ingreso Costos MB Ingreso Costos MB Chile convencional 1.697, ,57 282, , ,57 282,38 Argentina RR 733,55 679,30 54, ,86 679,30 373,56 Argentina Bt 733,55 708,79 24, ,86 708,79 344,07 * Rendimientos reales (caso Chile: 122 qqm/ha, caso Argentina: 85 qqm/ha) ** Se asume un rendimiento promedio para cada una de las situaciones de 122 qqm/ha

17 Potencialidad del Impacto Ambiental de los Cultivos Genéticamente Modificados y sus Posibles Efectos en Chile (2009) COMPARACIÓN DE COSTOS Y MARGEN BRUTO EN MAIZ (%) Convencional Bt RR Bt + RR Semilla 11,7% 14,4% 13,1% 15,4% Fertilizante 16,0% 16,2% 16,1% 16,4% Agroquímicos 5,0% 2,7% 4,8% 2,4% Mano de obra 15,5% 15,6% 15,6% 15,9% Maquinaria 26,4% 25,4% 24,6% 23,8% Flete 60 Km 2,9% 2,9% 2,9% 3,0% Secado 14º H 4,8% 4,8% 4,8% 4,9% Otros 17,8% 17,9% 17,9% 18,2% Costo Total 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

18 Potencialidad del Impacto Ambiental de los Cultivos Genéticamente Modificados y sus Posibles Efectos en Chile (2009) CARGAS AMBIENTALES Convencional Bt RR Bt+RR Horas maquinaria 9,3 8,97 8,47 8,14 Litros de diesel consumido 174,46 172,26 163,92 158,42 Kg CO2 producido 462,59 456,75 434,65 420,1 Kg de ingrediente activo 6,59 4,17 6,37 3,94

19 Potencialidad del Impacto Ambiental de los Cultivos Genéticamente Modificados y sus Posibles Efectos en Chile (2009) ESCENARIO DE ADOPCIÓN DE SEMILLAS DE MAIZ GM EN CHILE 100% Convencional 25 %Bt + 75% conv. 25% RR + 75% conv. 25% Bt + RR + 75 conv. Horas maquinaria ,9 2,2 3,1 miles Litros diesel 21807,5 1,5 1,5 2,3 Ton CO ,75 1,5 1,5 2,3 Ton ingrediente activo 823,75 9,2 0,8 10,1 100% Convencional 50 % bt + 50 % conv. 50% Bt + 50% conv. 50% Bt+RR + 50% Bt+RR Horas maquinaria ,8 4,5 6,24 miles Litros diesel 21807,5 0,6 3,0 4,6 Ton CO ,75 0,6 3,0 4,59 Ton ingrediente activo 823,75 18,4 1,7 20,1

20 Potencialidad del Impacto Ambiental de los Cultivos Genéticamente Modificados y sus Posibles Efectos en Chile (2009) ESCENARIO DE ADOPCIÓN DE GM 100% Convencional 75% Bt + 25% conv. 75% RR + 25% conv. 75% Bt+RR + 25% conv. Horas maquinaria ,7 6,7 9,4 miles Litros diesel 21807,5 0,9 4,5 6,9 Ton CO ,75 0,9 4,5 6,9 Ton ingrediente activo 823,75 27,5 2,5 30,2 100% Convencional 100% Bt 100% RR 100% Bt+ RR Horas maquinaria ,5 8,9 12,5 miles Litros diesel 21807,5 1,3 6,0 9,2 Ton CO ,8 1,3 6,0 9,2 Ton ingrediente activo 823,8 36,7 3,3 40,2

21 Comparación Económica de la Producción de Maíz Semillero Transgénico y Convencional en Chile (2010) COSTOS Y MÁRGENES BRUTOS PARA LOS DIFERENTES TIPOS DE MAIZ ($-2010) Actividad convencional Bt RR Bt + RR Arriendo suelo Preparación de suelo Labores de siembra Otras labores Mano de obra Insumos Subtotal costos Imprevistos (5%) , , , ,80 Total costos , , , ,80 Rendimiento Kg Precios Ingresos Margen Bruto $ , , , ,20

22 Comparación Económica de la Producción de Maíz Semillero Transgénico y Convencional en Chile (2010) COMPARACIÓN DE COSTOS EN % Actividad convencional Bt RR Bt + RR Arriendo suelo 19 19, ,4 Preparación de suelo 6,1 6,3 6,4 6,6 Labores de siembra 3,2 3,2 3,2 3,4 Otras labores 28,2 28, Mano de obra 23 23,6 23,4 24,1 Insumos 20, ,5 Subtotal costos

23 Cultivos Transgénicos: la visión de los sectores productivos Dr. José Díaz Osorio Departamento de Economía Agraria Universidad de Talca Salón Auditorium, Facultad de Ciencias Agrarias, Talca - 5 de noviembre, 2010