Sorprende con un menú vegetariano para fiestas

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Catering y Cocteles
hace 6 años
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Sorprende con un menú vegetariano para fiestas Quieres sorprender a tus invitados con un menú vegetariano para fiestas? Catering y Cócteles, cateringycocteles.

1 Sorprende con un menú vegetariano para fiestas Quieres sorprender a tus invitados con un menú vegetariano para fiestas? Catering y Cócteles, cateringycocteles.com, te trae algunas ideas para que sirvas platos que sean del agrado de todos. Tipos de vegetarianos Un menú vegetariano se adapta para cualquier tipo de celebraciones, incluso infantiles. Si tú o tus invitados llevan este estilo de vida, te alegrará saber que hay muchas opciones de platos vegetarianos para celebraciones. Pero antes de comenzar a elegir los platos es importante tener claro cuáles son los tipos de vegetarianos. Hay distintos grados dentro de esta práctica, aquí mencionaremos los más comunes: Veganos: son aquellos que no consumen ningún tipo de alimento derivados de animales. Ovolactovegetariano: personas que no consumen carnes animales, pero sí leche y huevo. Lacto vegetariano: aquellas personas que comen productos lácteos pero no carnes ni huevos. Crudívoros: personas que solo comen alimentos crudos y sin procesar. Al armar un banquete vegetariano es importante que escojas a profesionales familiarizados con esta alimentación. Porque te darán buenas ideas para la comida y respetarán el estilo de vida que llevas.

2 Ten en cuenta que este tipo de comida no les gusta a todos los invitados. Siempre es recomendable ofrecer varias opciones para que todos estén satisfechos. Cómo armar un menú vegetariano para fiestas Escoger el menú para cualquier celebración es una tarea que requiere dedicación. Así te aseguras que todo quede perfecto. Cuando se trata de un menú vegano para celebraciones o vegetariano, requiere pensar más allá de lo tradicional. Tus invitados están acostumbrados a encontrar algún tipo de carne en los platos. Es posible que en esta oportunidad noten su ausencia, pero la tarea es que no la extrañen. En la dieta vegetariana predominan los cereales, verduras, vegetales, frutas y frutos secos. Con esos alimentos se pueden armar platos originales, saludables y deliciosos. Te puedes inspirar en la cocina asiática donde encontrarás numerosas recetas de este tipo, como las tempuras. También dentro de la comida mexicana encontrarás alternativas interesantes. Cualquiera de estas opciones le dará un toque exótico a tu celebración. Para la entrada puedes ofrecer brochetas de verdura, buñuelos de patata, canapés de espinacas, entre otros. Son alimentos muy ligeros. El plato principal puede ser enrollados de verduras, ensaladas, tofu escabechado, gazpacho, risottos, entre muchos otros. La parrilla de verduras es una excelente opción porque te permite incluir los ingredientes que más te gustan. Y tendrán un exquisito sabor ahumado. En el caso de la comida vegetariana también debes tomar en cuenta la temporada. Los alimentos frescos son clave en este menú. Para el postre puedes elegir entre brochetas de frutas, tarta helada, hojaldres de manzana, helados veganos, etc. Si no todos tus invitados llevan este estilo de vida, puedes ofrecer un bufet con varias alternativas. Así cada quien escogerá la comida que más le apetezca. Esta es una manera de tener diversos alimentos para el gusto de todos. Si te has decidido por un menú vegetariano para fiestas, recuerda que solo necesitas un poco de inspiración para armar un gran menú. Necesitas ayuda? Ponte en contacto con nosotros y cuéntanos qué ideas tienes para tu próxima celebración.

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