Cuarta Parte RECONOCIMIENTOS Y AGRADECIMIENTOS

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1 Cuarta Parte RECONOCIMIENTOS Y AGRADECIMIENTOS SUMARIO Durante la Conferencia Regional Ministerial Hacia la erradicación de la desnutrición infantil en América Latina y el Caribe, la Presidenta de Chile, Michelle Bachelet, hizo público reconocimiento de la trayectoria y los aportes a la medicina y la nutrición en Chile efectuados por los doctores Fernando Monckeberg Barros y Francisco Mardones Restat, pioneros de la lucha contra la desnutrición infantil, quienes recibieron sendos galardones de manos de la Mandataria. A continuación se reproducen las palabras de agradecimiento de los doctores Monckeberg Barros y Mardones Restat. 186

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3 Éxitos en la lucha contra la desnutrición infantil en Chile Fernando Monckeberg Médico cirujano, Profesor de Pediatría Universidad de Chile, fundador y Director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), fundador y Presidente de la Corporación para la Nutrición Infantil (CONIN) Fernando Monckeberg Médico cirujano, Profesor de Pediatría Universidad de Chile, fundador y Director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), fundador y Presidente de la Corporación para la Nutrición Infantil (CONIN) Siento una profunda emoción y un orgullo de recibir esta distinción de parte de nuestra Presidenta Michelle Bachelet. El premio que significa esta distinción, va más allá de mi persona. Al mirar hacia atrás, miles de chilenos en distintas formas han colaborado durante un largo período de tiempo tal vez cincuenta años o más a la lucha contra la desnutrición infantil. Me refiero a aquellos que crearon e idearon una infraestructura de salud. Aquellos que constataron por primera vez la existencia del problema y fueron capaces de investigar. Aquellos que pudieron comprobar el impacto que la desnutrición significaba en la población infantil, el daño que ello representaba en su proceso de crecimiento y desarrollo y el daño que significaba para la sociedad. Aquellos que lograron hacer un diagnóstico adecuado, focalizar el problema y decir: los grupos más vulnerables en los cuales debemos concentrar nuestros esfuerzos son los niños durante sus primeros años de vida y en las madres embarazadas. Aquellos que investigaron qué medidas y qué estrategias había que desarrollar para proteger a ese niño. Aquellos que idearon las intervenciones, en salud primaria, en nutrición, en educación y en saneamiento ambiental, para el total de la población chilena. Aquellos que idearon esa estrategia, que están, tal vez en muchas partes y que lo lograron fundamentalmente porque fue una decisión política de los distintos gobiernos que transcurrieron durante este periodo y que la supieron mantener como una política de Estado, con toda la prioridad que ello significaba. Sin lugar a dudas, son ellos quienes merecen esta distinción y a ellos quiero representar cuando la recibo, lo mismo que a todos los chilenos, porque fue su entendimiento y su comprensión del problema, de la trascendencia que tenía, para colaborar con sus recursos y con sus capacidades. Porque fue el concurso de los chilenos su persistencia, el desarrollo de la estrategia y la manutención de ella a lo largo del tiempo, a pesar de los tremendos cambios que el país ha tenido en estos últimos años lo que en definitiva hizo posible esto que para muchos pareció hace algunas décadas una tarea imposible. A ellos quiero y creo expresar y a ellos me gustaría transmitir lo que nuestra Presidenta hace conmigo al entregarme esta distinción. 188

4 La transmisión del conocimiento en la lucha contra la desnutrición infantil Francisco Mardones Restat Médico cirujano, Asesor y Representante de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Director General del Servicio Nacional de Salud de Chile, Profesor de Salud Pública de la Universidad de Chile Periódicamente, las autoridades de los Gobiernos de nuestra región son capaces de encomendar tareas gigantescas a los organismos de las Naciones Unidas. Tienen que proponer reformas, que evaluar los logros, que colaborar en la preparación de personal, que entregar al igual que nuestras universidades una posición ética y transmitir conocimientos. Ningún conocimiento adquirido puede ser guardado con avaricia, para beneficio propio: lograr su aplicación es una gran responsabilidad. Una verdadera turbulencia se produce cuando llegan los delegados de los organismos de las Naciones Unidas, porque actualizan conocimientos, comparan logros y nace el deseo de transferir esta información a todas sus estructuras y, muy en especial, al pueblo, que recibe con entusiasmo, se apodera de estos conocimientos, los hace suyos y es capaz de entregar parte de sus ingresos para que estos logros puedan implementarse. Quizás el mérito más importante de los organismos de las Naciones Unidas es lograr transmitir no sólo a las instituciones burocráticas o a las estructuras de gobierno, sino a los pueblos de nuestra región, los conocimientos generados, para que ellos sepan apreciar los logros que puedan alcanzar. También, exigir que los conocimientos se pongan en marcha, mover a los profesionales para que entreguen soluciones prácticas y eficaces y generar la voluntad política de los Gobiernos, para que ellos sepan ejercer en la asignación de recursos, las prioridades que significa el cuidado del recurso humano. En estos días se ha removido el espíritu de todos los que hemos asistido a las sesiones de esta Conferencia, porque se ha renovado con la reflexión que hemos hecho, la responsabilidad de cumplir los mandatos que recibimos desde nuestra formación universitaria y de los cargos y funciones que el destino nos ha entregado. del Servicio Nacional de Salud de Chile, Profesor de Salud Pública de la Universidad de Chile Francisco Mardones Restat Médico cirujano, Asesor y Representante de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Director General 189

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6 AGRADECIMIENTOS Esta publicación es uno de los resultados emanados de la Conferencia Regional Ministerial Hacia la erradicación de la desnutrición infantil en América Latina y el Caribe, organizada por el Gobierno de Chile y la Oficina Regional del Programa Mundial de Alimentos (PMA) para América Latina y el Caribe, y celebrada en Santiago de Chile entre el 5 y 6 de mayo de Dicha Consulta fue posible gracias al valioso apoyo del Gobierno de Chile, encabezado por la Excelentísima Señora Michelle Bachelet, Presidenta de la República. En particular, el PMA manifiesta su profunda gratitud al Ministerio de Salud, Ministerio de Planificación, a la Agencia de Cooperación Internacional (AGCI), dependiente del Ministerio de Relaciones Exteriores, a la Junta Nacional de Jardines Infantiles (JUNJI), a la Fundación INTEGRA, a la Central Nacional de Abastecimiento (CENABAST), al Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) y a la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile. La Conferencia Regional Hacia la erradicación de la desnutrición infantil en América Latina y el Caribe reunió a representantes de organismos internacionales y no gubernamentales que promueven en la región programas sociales basados en alimentos, así como de Gobiernos e instituciones académicas de varios Estados de la región, cuya presencia y entusiasta participación contribuyeron notablemente al éxito del evento. Esta publicación no hubiese sido posible sin los aportes de los expositores de la Conferencia que, con el afán de contribuir a la diseminación de mejores prácticas encaminadas a la superación del hambre y la marginalidad en América Latina y el Caribe, aportaron sus textos a la compilación. La colaboración del personal de la Oficina Regional del PMA para América Latina y el Caribe, de la Oficina de las Naciones Unidas en Chile y de la Oficina del PMA en Chile fue instrumental para asegurar el éxito de la reunión de Santiago y la publicación de este libro. Por el apoyo recibido, el PMA manifiesta su más sincero agradecimiento. 191

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