OBSERVATORIO DE PRECIOS DE ALIMENTACIÓN Y DROGUERÍA EN EL COMERCIO MINORISTA EN ESPAÑA Cuarto trimestre de 2009
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- Esteban Plaza Aguilera
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1 OBSERVATORIO DE PRECIOS DE ALIMENTACIÓN Y DROGUERÍA EN EL COMERCIO MINORISTA EN ESPAÑA Cuarto trimestre de 2009
2 Ficha técnica 2
3 FICHA TÉCNICA DEL PROYECTO Técnica Investigación Toma de Precios mediante observación directa en el establecimiento. El observatorio se basa exclusivamente en la comparación de precios sin valorar otras variables como pueden ser la atención al cliente, ubicación, variedad de la oferta, etc. Universo Establecimientos que operan en la distribución comercial española de alimentación y droguería/higiene personal. Muestra y Distribución Se han visitado un total de establecimientos de los que corresponden a establecimientos de la distribución organizada, a comercios tradicionales y 721 a comercios en mercados municipales. Se analizan los precios de 187 productos Se toman datos de forma representativa de las 35 enseñas más importantes de la distribución española incluidas las 3 enseñas líderes en tiendas descuento Se recogen datos en las 52 capitales de provincia de España y se complementa lo anterior con las 4 ciudades con mayor población que su capital provincial: Vigo, Gijón, Talavera de la Reina y Jerez de la Frontera El error muestral máximo para el total de la investigación es del ±1,6%, en las condiciones estadísticas de p=q=50 y un nivel de confianza=95,5%. Selección y Muestreo Supervisión y Control Los establecimientos se han seleccionado siguiendo un criterio de máxima dispersión geográfica dentro de cada ciudad, así como criterios específicos por superficie de venta, formato comercial y enseña. Supervisión personal del 20% de los establecimientos auditados y del 100% de los observadores. Trabajo de Campo El trabajo de campo se ha realizado entre los días 5 y 20 de octubre de Los reducidos márgenes de tiempo empleados eliminan los posibles efectos externos sobre la comparación de precios entre establecimientos Periodicidad El estudio tiene una periodicidad trimestral lo que permitirá establecer comparaciones temporales y analizar la evolución de los datos. 3
4 CONCEPTOS CLAVE Índices relativos Variaciones trimestral de precio Variaciones acumuladas de precio Alimentación envasada Cesta estándar Cesta económica Los índices relativos se han calculado asignando el valor 100 al menor precio registrado y referenciando el resto a ese precio. Por este motivo todos los índices presentan valores iguales o superiores a 100. Las variaciones de precios expresan de forma porcentual la evolución de los precios respecto al anterior trimestre, por lo que presentan valores negativos cuando los precios han disminuido y positivos cuando han aumentado. Las variaciones de acumuladas de precios expresan de forma porcentual la evolución de los precios respecto al primer trimestre de 2009, por lo que presentan valores negativos cuando los precios han disminuido y positivos cuando han aumentado. Productos de alimentación que no entran en la categoría de producto fresco / perecedero. Cesta compuesta por productos de marca de fabricante de consumo más frecuente. Cesta compuesta por los productos iguales que los de la cesta estándar, pero de precio más bajo, ya sean de marca de fabricante o de marca de distribuidor. Hipermercado Establecimientos de venta que ofrecen además de productos de alimentación y perfumería y droguería familiar, otras categorías de productos. Normalmente, su Supermercado Grande Supermercado Mediano Supermercado Pequeño Comercio Tradicional Mercado Municipal superficie de ventas supera los m 2 Establecimientos de venta de productos alimentarios y de droguería y perfumería familiar con una superficie de venta igual o superior a m 2. Establecimientos de venta de productos alimentarios y de droguería y perfumería familiar con una superficie comprendida entre 400 y 999 m 2.. Establecimientos de venta de productos alimentarios, sean autoservicios o tiendas de ultramarinos, con superficie máxima de venta de 399 m 2. Establecimientos especializados en la venta de producto fresco (pescaderías, carnicerías, fruterías) y droguería. Establecimientos especializados en la venta de producto fresco (pescaderías, carnicerías, fruterías) situados en Mercados Municipales de Abastos. 4
5 Conclusiones NOTA: Los resultados expuestos a continuación se basan exclusivamente en la comparación de precios sin valorar otras variables como pueden ser la atención al cliente, ubicación, variedad de la oferta, etc. 5
6 CONCLUSIONES GENERALES Alimentación A lo largo de los cuatro trimestres estudiados del año 2009 se ha observado una marcada evolución a la baja en los precios de la alimentación, habiendo tenido especial impacto en los productos frescos. No obstante, esta tendencia muestra síntomas de cambio en el último trimestre en el que todos los formatos comerciales, a excepción de los hipermercados, han subido los precios de la cesta global de alimentación. Los incrementos de precio se han producido en prácticamente todas las enseñas estudiadas y han afectado a la mayoría de ciudades españolas en análisis. La categoría más estable ha sido la de la alimentación envasada en la que se observa una ligera subida de precios en todos los formatos y en la mayoría de enseñas estudiadas, pero con impacto desigual en el territorio. En clave anual, sin embargo, los precios han bajado en todos los formatos comerciales, en casi todo el territorio y en la mayoría de enseñas analizadas. Esta estabilidad se traslada también a la cesta económica donde las variaciones de precios han sido también muy moderadas con una cierta tendencia al alza en todos los formatos comerciales a excepción del hipermercado. La evolución del precio de las diferentes enseñas ha sido en general al alza, pero con un impacto desigual en el territorio donde muchas ciudades aún han visto bajar los precios. Cabe señalar que, la variación acumulada de los precios de la cesta económica es favorable al consumidor con rebajas de más del 6% en todos los formatos comerciales. Porel contrario, los frescos muestran este último trimestre evoluciones más pronunciadas y dispares entre sí. Se aprecia una subida generalizada en este último trimestre en las frutas y hortalizas, aunque mantiene una variación anual negativa de más del 7% en todos los formatos, tendencia que se ha observado en todo el territorio y en prácticamente todas las enseñas estudiadas. Por otro lado, el pescado baja en la mayoría de tipologías de comercio. Precisamente, a lo largo del 2009 esta familia de productos presenta una evolución acumulada de los precios a la baja, especialmente en los canales tradicionales, aunque ello se traduce en una evolución desigual según la ciudad analizada. Finalmente, la carne tiende a subir en casi todos los formatos aunque la evolución anual se mantiene aún a la baja, en especial en los formatos de mayor superficie. Ello se traduce en una bajada acumulada en la mayoría de ciudades y enseñas estudiadas. Droguería Bajan los precios del último trimestre en los productos de Droguería. Para la cesta estándar, las reducciones se dan en todos los formatos. En cambio, por ciudades y enseñas, la mayoría presenta evoluciones negativas pero aparecen evoluciones al alza. Destacar que la evolución de los precios observada en 2009 ha sido a la baja en todos los formatos comerciales excepto en el comercio tradicional que ha seguido una evolución contraria. La cesta económica de droguería también muestra mucha estabilidad, pero con una ligera tendencia a la reducción de precios en casi todos los formatos y enseñas, hecho que se ha observado a lo largo de todo el territorio. Ello afianza la clara evolución a la baja en esta categoría a lo largo de los últimos cuatro trimestres estudiados, para todos los formatos y enseñas comerciales, habiendo tenido un impacto positivo para el consumidor en la mayoría del territorio en análisis. 6
7 CONCLUSIONES PARTICULARES Alimentación CIUDADES: Se ha producido un punto de inflexión en la tendencia a la baja observada desde el segundo trimestre de 2009, con incrementos moderados de precios en la mayoría de ciudades. Estos incrementos se deben en gran medida a la evolución al alza que presentan los productos frescos en una parte importante de las ciudades. En el 36% de las ciudades analizadas han aumentado los precios de las 3 familias de productos frescos. La alimentación envasada, especialmente la cesta estándar, se mantiene prácticamente estable respecto al tercer trimestre de 2009 en la gran mayoría de ciudades. Se amplía la diferencia de precios máxima entre ciudades. Actualmente, la diferencia entre la ciudad con los precios más reducidos y la ciudad con los más elevados es del 19%. La diferencia entre la cesta estándar de alimentación envasada y la económica no varia. Se mantiene entre un mínimo del 33% y un máximo del 41%, según la ciudad en la que se realice la compra. FORMATOS COMERCIALES: El hipermercado se sitúa por primera vez como el canal más económico para la cesta económica de alimentación envasada. Además, mantiene esta posición para la cesta estándar de alimentación envasada, frutas y hortalizas y pescado. Los supermercados medianos ofrecen la carne al precio más reducido. Se reducen ligeramente las diferencias máximas de precios de los productos frescos entre canales de distribución respecto al anterior semestre. 7
8 ciudades enseñas formatos CONCLUSIONES PARTICULARES (cont.) Alimentación ENSEÑAS DE DISTRIBUCIÓN: Se reducen las diferencias entre enseñas de distribución en los precios de la alimentación. Especialmente en frutas y hortalizas y pescado. Los precios de los productos alimenticios aumentan un +1,6% de media respecto al tercer trimestre de El precio de la alimentación envasada aumenta de forma generalizada pero moderada. Todas las enseñas incrementan el precio de las frutas y hortalizas. Los incrementos o decrementos aplicados a la carne y/o el pescado, son los principales responsables de las diferencias en la evolución de precios de la cesta de alimentación entre enseñas. La diferencia de precios entre la cesta estándar y la cesta económica de alimentación envasada se mantiene entre un mínimo del 30% y un máximo del 40%, según la enseña. 8
9 ciudades enseñas formatos CONCLUSIONES PARTICULARES (cont.) Droguería CIUDADES: Se mantiene la tendencia a la baja en los precios de la droguería, aunque en este trimestre los precios se reducen en menor medida (-0,3% de media la cesta estándar y -1,2% la cesta económica). Actualmente, la diferencia máxima en la cesta estándar de droguería entre la ciudad con los precios más reducidos y la de precios más elevados es del 12%, un 1% mayor que en el trimestre anterior. En el caso de la cesta económica, es del 28%, un 5% menor que en trimestre anterior. Aumenta la diferencia entre la cesta estándar y la económica. Esta diferencia oscila entre un mínimo del 35% y un máximo del 53%, según la ciudad en la que se realice la compra. FORMATOS COMERCIALES: Todos los formatos reducen los precios de la cesta estándar. El hipermercado continúa siendo el canal más económico. Las tiendas descuento se mantienen como el canal con los precios más bajos en la cesta económica. Todos los canales, excepto los grandes supermercados, reducen el precio de la cesta económica. ENSEÑAS DE DISTRIBUCIÓN: La mayoría de enseñas reducen los precios de la cesta estándar y de la cesta económica. La máxima diferencia entre enseñas se mantiene prácticamente estable, siendo del 23% en la cesta estándar y del 45% en al económica. Aumenta la diferencia de precio entre la cesta estándar y la económica. Actualmente oscila entre el 31% y el 50% según la enseña. 9
10 Resultados alimentación NOTA: Los resultados expuestos a continuación se basan exclusivamente en la comparación de precios sin valorar otras variables como pueden ser la atención al cliente, ubicación, variedad de la oferta, etc. 10
11 TOTAL ALIMENTACIÓN: Resultados por ciudades Índices relativos trimestral Acumulada 09 Huelva 100-6,7% -13,6% Ourense 105-2,8% -4,5% Córdoba 105-1,1% -5,0% Ávila ,2% -3,4% Palencia 106-3,1% -6,5% Lugo 106-2,2% -4,0% Almería ,7% -4,6% Salamanca ,1% -5,6% Cuenca 107-0,3% -5,7% Talavera de la Reina 107-1,2% -7,2% Toledo 107-0,4% -7,2% Granada 107-1,4% -6,4% Gijón 108-0,0% -4,0% Cáceres ,9% -4,1% Murcia ,3% -4,8% Teruel ,2% -2,2% Vigo ,9% -2,9% Coruña (A) 109-1,7% -5,5% Albacete ,3% -4,1% Huesca ,7% -5,3% Jaén 109-0,4% -4,4% Logroño ,5% -5,8% Castellón de la Plana/Castelló de la Plana ,7% -4,2% Ciudad Real ,9% -4,7% Soria 109-0,3% -2,2% León ,3% -1,3% Jerez de la Frontera 110-0,1% -5,1% Zaragoza 110-0,6% -2,9% Valladolid ,6% -2,5% Badajoz ,3% -2,8% Sevilla ,7% -3,1% Málaga 111-1,8% -5,2% Cádiz ,7% -2,6% Valencia ,4% -4,1% Zamora ,0% +0,5% Pontevedra ,3% -2,0% Burgos ,6% -3,6% Ceuta ,3% -3,2% Guadalajara ,0% -2,8% Segovia ,9% -2,3% Madrid ,5% -3,7% Melilla ,1% -4,1% Oviedo ,6% -0,9% Palma de Mallorca 114-0,4% -3,9% Alicante/Alacant ,2% -2,9% Tarragona 114-2,2% -4,3% Barcelona ,9% -5,2% Girona 115-1,5% -7,8% Santa Cruz de Tenerife ,7% +0,5% Santander ,0% -2,0% Donostia-San Sebastián 117-0,9% -6,4% Lleida ,3% -0,8% Bilbao 118-0,7% -4,2% Vitoria-Gasteiz ,7% +0,3% Palmas de Gran Canaria (Las) ,5% -5,0% Pamplona/Iruña ,7% -3,8% CESTA ESTÁNDAR Huelva (100) es la ciudad con los precios más reducidos. Pamplona, Las Palmas de Gran Canaria y Vitoria (119) son las ciudades con los precios más elevados. La diferencia entre la ciudad con los precios más bajos y la ciudad con precios más elevados (19%) se ha ampliado un 5% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, los precios se han incrementado en la mayoría de ciudades, frenándose la tendencia a la baja. El mayor incremento se produce en Ceuta (+4,3%) y el mayor descenso en Huelva (-6,7%). En los resultados de 2009, en la mayoría de ciudades se han reducido los precios. El mayor descenso se produce en Huelva (-13,6%) y el mayor aumento en Zamora (+0,5%) y Santa Cruz De Tenerife (+0,5%). 11
12 ALIMENTACIÓN ENVASADA: Resultados por ciudades Índices relativos trimestral Acumulada 09 Castellón de la Plana/Castelló de la Plana 100-1,4% -3,8% Logroño 101-1,7% -5,1% Almería 102-1,1% -3,1% Coruña (A) 102-0,5% -1,4% Gijón ,1% -1,7% Cuenca 102-1,0% -4,0% Oviedo 102-0,8% -2,8% Burgos ,3% -2,5% Albacete ,8% -2,0% Murcia ,5% -2,2% Vigo 102-0,6% -1,5% Palma de Mallorca ,1% -2,9% Pontevedra ,6% -1,3% Zamora 103-0,0% -2,9% Valencia ,1% -1,6% Talavera de la Reina ,1% -2,3% León 103-0,4% -2,1% Lugo 103-0,5% -1,8% Ávila ,4% -1,2% Toledo 103-1,1% -3,7% Cáceres 103-0,0% -2,5% Ourense ,5% -1,3% Valladolid ,5% -1,2% Badajoz ,1% -1,1% Santa Cruz de Tenerife 104-2,0% -2,4% Palencia ,5% -0,5% Alicante/Alacant ,4% -0,2% Granada ,7% -1,4% Huesca 104-0,0% -2,4% Donostia-San Sebastián 104-0,4% -2,8% Soria 104-1,0% -2,9% Madrid ,8% -1,5% Segovia 104-1,4% -4,1% Guadalajara ,6% -0,9% Huelva ,0% -1,0% Sevilla ,4% -0,5% Barcelona ,0% -2,7% Ciudad Real ,0% -1,8% Salamanca ,3% -2,2% Jerez de la Frontera 105-0,2% -0,5% Girona 105-1,1% -3,1% Jaén ,3% -2,2% Córdoba ,0% -0,9% Tarragona 106-0,7% -2,2% Málaga ,3% -0,2% Cádiz 106-0,1% -1,2% Bilbao 106-0,5% -3,6% Santander 106-0,3% +0,3% Palmas de Gran Canaria (Las) 106-0,4% -1,4% Lleida ,5% +0,9% Ceuta ,9% -0,8% Teruel ,8% +0,6% Zaragoza ,5% +1,0% Pamplona/Iruña ,3% -2,1% Vitoria-Gasteiz 108-0,9% -1,0% Melilla ,3% -0,0% CESTA ESTÁNDAR Castellón de la Plana (100), por segundo trimestre consecutivo, es la ciudad donde se registran los precios más reducidos en la cesta estándar de alimentación envasada. La ciudad con los precios más elevados es Melilla (109). La diferencia entre la ciudad con los precios más bajos y la ciudad con precios más elevados (9%) se ha incrementado un 1% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, los precios se mantienen prácticamente estables en la mayoría de ciudades, frenándose la tendencia a la baja. El mayor descenso se produce en Santa Cruz de Tenerife (-2,0%) y el mayor aumento en Zaragoza (+2,5%). En los resultados de 2009, en la mayoría de ciudades se han reducido los precios. El mayor descenso se produce en Logroño (-5,1%) y el mayor aumento en Zaragoza (+1,0%). 12
13 ALIMENTACIÓN ENVASADA: Resultados por ciudades Índices relativos trimestral Acumulada 09 Huesca ,3% -12,5% Murcia 100-1,9% -10,4% Ávila ,0% -9,3% Huelva 101-1,2% -15,3% Cuenca 101-3,0% -12,6% Talavera de la Reina 102-2,6% -11,5% Toledo ,9% -12,0% Vitoria-Gasteiz 102-1,2% -20,0% Valencia 102-1,6% -11,4% Ourense ,5% -11,3% Málaga 103-3,7% -14,9% Castellón de la Plana/Castelló de la Plana ,9% -9,2% Palencia 103-1,8% -9,4% Palma de Mallorca ,4% -10,1% Lugo 103-0,8% -7,6% Salamanca 103-0,9% -11,7% Ciudad Real 103-1,6% -10,1% Coruña (A) ,9% -9,8% Logroño ,9% -11,3% Pontevedra ,8% -8,7% Alicante/Alacant ,0% -8,4% Albacete 104-0,7% -8,5% Segovia ,2% -6,7% Donostia-San Sebastián ,4% -14,5% Badajoz ,2% -12,8% Guadalajara ,5% -9,3% Jaén 105-0,5% -10,5% Cádiz 105-1,1% -13,4% Almería ,9% -9,3% Jerez de la Frontera 105-1,2% -9,5% Bilbao 105-1,0% -14,6% Teruel ,0% -8,1% Burgos ,8% -6,1% Córdoba 106-0,8% -11,0% Zamora ,8% -6,7% Sevilla ,4% -10,5% Granada ,8% -9,1% Barcelona ,9% -11,5% Cáceres ,8% -7,0% Vigo ,1% -9,2% Valladolid ,5% -8,7% Tarragona 107-0,1% -9,1% Santa Cruz de Tenerife 108-1,5% -20,3% Zaragoza ,1% -7,9% Oviedo ,2% -7,7% Gijón ,7% -7,5% Lleida ,3% -6,0% Santander 109-2,2% -12,2% Madrid ,7% -8,1% Pamplona/Iruña ,2% -10,0% Girona ,0% -6,8% León 110-0,1% -9,3% Soria ,5% -7,9% Ceuta ,4% -3,5% Palmas de Gran Canaria (Las) 114-0,4% -12,2% Melilla ,1% -5,6% CESTA ECONÓMICA Huesca (100), por segundo trimestre consecutivo, es la ciudad donde se registran los precios más reducidos en la cesta económica de alimentación envasada. En un nivel similar, se sitúan Murcia y Ávila (100). La ciudad con los precios más elevados es Melilla (114). En un nivel similar, se sitúan Las Palmas de Gran Canaria y Ceuta (114). La diferencia entre la ciudad con los precios más bajos y la ciudad con precios más elevados (14%) se ha reducido un 2% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, los precios se han incrementado en la mayoría de ciudades. El mayor incremento se produce en Soria (+6,5%) y el mayor descenso en Málaga (-3,7%). En los resultados de 2009, en todas las ciudades se han reducido los precios. El mayor descenso se produce en Santa Cruz de Tenerife (-20,3%) y el menor en Ceuta (-3,5%). 13
14 ALIMENTACIÓN ENVASADA: Resultados por ciudades Vitoria-Gasteiz 41% Huesca 40% Huelva 40% Málaga 39% Ávila 39% Murcia 39% Teruel 39% Salamanca 39% Ciudad Real 39% Talavera de la Reina 38% Toledo 38% Cádiz 38% Bilbao 38% Ourense 38% Cuenca 38% Palencia 38% Valencia 38% Jaén 38% Segovia 38% Guadalajara 38% Alicante/Alacant 38% Lugo 38% Jerez de la Frontera 38% Donostia-San Sebastián 37% Palma de Mallorca 37% Córdoba 37% Zaragoza 37% Badajoz 37% Pontevedra 37% Pamplona/Iruña 37% Sevilla 37% Lleida 37% Coruña (A) 37% Albacete 37% Tarragona 37% Granada 36% Barcelona 36% Logroño 36% Santander 36% Castellón de la Plana/Castelló de la Plana 36% Burgos 36% Zamora 36% Almería 36% Valladolid 35% Cáceres 35% Santa Cruz de Tenerife 35% Melilla 35% Madrid 35% Vigo 35% Girona 35% Oviedo 34% Gijón 34% Ceuta 33% León 33% Soria 33% Palmas de Gran Canaria (Las) 33% DIFERENCIA DE PRECIO entre cesta estándar y cesta económica La diferencia de precio entre la cesta estándar y la cesta económica se sitúa en todas las ciudades por encima del 33%. Vitoria es la ciudad con una mayor diferencia (41%) por segundo trimestre consecutivo. Las Palmas de Gran Canaria, Soria, León y Ceuta son las ciudades con la menor diferencia entre cestas (33%). 14
15 FRUTAS Y HORTALIZAS: Resultados por ciudades Índices relativos trimestral Acumulada 09 Talavera de la Reina ,0% -16,6% Huelva ,9% -13,7% Coruña (A) ,7% -20,2% Toledo ,4% -17,4% Ourense ,4% -15,9% Zamora ,5% -16,7% Salamanca ,0% -15,1% Córdoba ,4% -8,5% Huesca ,9% -14,5% Málaga ,8% -14,6% Jerez de la Frontera ,8% -10,9% Lugo ,4% -11,7% Cuenca ,9% -7,9% Teruel ,3% -16,5% Gijón ,5% -17,6% Almería ,2% -7,5% Cáceres ,0% -10,2% Granada ,2% -11,2% Zaragoza ,2% -7,7% Castellón de la Plana/Castelló de la Plana ,8% -10,7% Cádiz ,9% -13,5% Vigo ,2% -10,2% Palencia ,2% -11,0% Pontevedra ,8% -14,8% Soria ,9% -14,6% Santa Cruz de Tenerife ,2% -2,2% Murcia ,7% -9,6% Ávila ,5% -11,8% Melilla ,8% -13,2% Vitoria-Gasteiz ,0% -14,5% Ciudad Real ,9% -6,3% Guadalajara ,6% -12,1% Palma de Mallorca ,1% -13,9% Jaén ,4% -4,1% Logroño ,2% -16,0% Valladolid ,2% -10,6% Alicante/Alacant ,3% -12,0% Badajoz ,1% -5,2% Ceuta ,2% -11,8% Santander ,6% -13,0% Albacete ,1% -6,4% Sevilla ,3% -8,0% Valencia ,2% -10,7% Palmas de Gran Canaria (Las) ,3% -8,5% Segovia ,8% -9,9% Burgos ,8% -7,7% Barcelona ,5% -10,5% León ,2% -6,5% Bilbao ,6% -5,1% Donostia-San Sebastián ,5% -13,9% Oviedo ,3% -2,9% Tarragona ,9% -10,1% Girona ,8% -11,6% Madrid ,4% -6,5% Lleida ,3% -6,8% Pamplona/Iruña ,1% -9,7% Talavera de la Reina (100) es la ciudad donde se registran los precios más reducidos en la compra de frutas y hortalizas. En un nivel similar, se sitúa Huelva (100). La ciudad con los precios más elevados es Pamplona (130). La diferencia entre la ciudad con los precios más bajos y la ciudad con precios más elevados (30%) se ha ampliado un 1% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, los precios suben en todas las ciudades. El mayor aumento se produce en Lleida (+34,3%) y el menor en Santander (+1,6%). En los resultados de 2009, en todas las ciudades se han reducido los precios. El mayor descenso se produce en La Coruña (-20,2%) y el menor en Santa Cruz de Tenerife (-2,2%). 15
16 PESCADO: Resultados por ciudades Índices relativos trimestral Acumulada 09 Huelva 100-4,2% -16,8% Córdoba 105-2,7% +5,3% Talavera de la Reina 106-1,2% -4,0% Jaén 107-5,1% -8,3% Ciudad Real 107-7,0% -2,9% Madrid 108-2,8% -7,4% Palma de Mallorca 108-6,8% -10,5% Jerez de la Frontera 109-4,0% -6,0% Gijón ,7% -7,3% Cáceres ,8% +1,1% Ourense ,6% -7,8% Teruel ,4% -0,1% Lleida 111-4,3% -2,6% Málaga 111-8,0% -1,6% Sevilla 112-3,0% -0,1% Lugo ,2% -0,8% Castellón de la Plana/Castelló de la Plana ,2% -7,7% Zaragoza ,8% +2,9% Ávila ,2% +2,8% Cádiz 113-3,6% -4,4% Murcia ,1% -2,1% Donostia-San Sebastián ,0% -12,0% Salamanca ,8% -5,1% Badajoz ,3% -0,7% Valencia ,3% -2,3% Granada 114-1,1% -4,9% Ceuta ,1% -5,4% Zamora 114-1,5% -5,6% Guadalajara ,7% +4,3% Santander ,0% +1,1% Toledo ,4% -0,7% Valladolid ,4% -1,8% Albacete 116-3,5% -3,7% Vigo ,4% +3,9% Coruña (A) ,4% -2,2% Oviedo ,4% +8,9% Cuenca 118-0,2% -2,3% Melilla ,3% +5,8% Pontevedra ,1% +3,2% Tarragona 119-2,1% +5,1% León ,0% -0,9% Soria 119-5,2% -2,1% Vitoria-Gasteiz ,6% +4,6% Huesca ,7% -1,2% Almería ,8% -1,5% Burgos ,2% -6,7% Logroño ,9% +3,0% Palmas de Gran Canaria (Las) 121-0,9% -8,7% Barcelona 121-4,3% -4,7% Girona ,9% -8,2% Santa Cruz de Tenerife ,1% -2,7% Palencia ,3% +5,6% Bilbao 125-3,7% +2,6% Pamplona/Iruña ,9% +0,6% Alicante/Alacant ,9% +1,4% Segovia ,8% +7,1% Huelva (100), por tercer trimestre consecutivo, es la ciudad donde se registran los precios más reducidos en la compra del pescado. La ciudad con los precios más elevados es Segovia (128). La diferencia entre la ciudad con los precios más bajos y la ciudad con precios más elevados (28%) ha aumentado un 4% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, no se observa una tendencia generalizada en la evolución del precio del pescado respecto al trimestre anterior. Se registran evoluciones que varían entre el -10,6% de Orense y el +9,7% de Huesca. En los resultados de 2009, en la mayoría de ciudades se han reducido los precios. El mayor descenso se produce en Huelva (-16,8%) y el mayor aumento en Oviedo (+8,9%). 16
17 CARNE: Resultados por ciudades Índices relativos trimestral Acumulada 09 Huelva ,2% -16,0% Ourense 107-3,8% -2,9% Córdoba 107-4,8% -8,1% Salamanca 108-0,9% -6,7% Cáceres 108-2,6% -6,1% Ávila 110-0,5% -4,0% Palencia 110-7,5% -8,8% Granada 110-4,4% -9,1% Lugo 111-5,3% -4,9% Soria ,8% +2,6% Talavera de la Reina ,8% -5,2% Almería 114-0,9% -6,3% Toledo ,3% -7,4% Valladolid 114-0,5% -1,0% Vigo ,2% -2,8% Albacete ,4% -4,1% Málaga ,9% -7,1% Zaragoza 115-5,7% -11,9% Cuenca 115-0,2% -5,1% Badajoz 116-0,0% -2,3% Jaén 116-1,3% -3,0% Jerez de la Frontera ,1% -6,9% Melilla 116-1,6% -10,1% Murcia 117-1,0% -4,9% León ,4% -0,2% Coruña (A) 117-4,9% -5,9% Sevilla ,3% -0,8% Segovia ,1% -1,4% Gijón 118-2,5% -0,6% Cádiz ,7% -5,1% Guadalajara ,0% -2,2% Zamora ,6% +9,0% Huesca ,3% -3,8% Ciudad Real ,5% -3,9% Burgos ,2% -1,9% Ceuta ,2% -2,1% Madrid ,8% -4,1% Santa Cruz de Tenerife ,3% -0,0% Logroño ,9% -2,2% Teruel ,1% -2,3% Pontevedra ,7% -0,0% Palmas de Gran Canaria (Las) ,0% -7,5% Lleida 126-8,8% -5,3% Valencia ,4% -4,3% Oviedo ,3% +0,9% Alicante/Alacant ,5% -2,4% Castellón de la Plana/Castelló de la Plana ,4% -0,5% Santander ,1% -2,1% Bilbao 130-0,4% -3,3% Vitoria-Gasteiz ,2% +6,3% Barcelona 132-1,1% -2,9% Tarragona 132-2,7% -5,9% Palma de Mallorca 132-2,4% -4,1% Girona 134-2,8% -7,3% Pamplona/Iruña ,3% -1,5% Donostia-San Sebastián ,4% -5,1% Huelva (100) es la ciudad donde se registran los precios más reducidos en la compra de carne. La ciudad con los precios más elevados es San Sebastián (141). La diferencia entre la ciudad con los precios más bajos y la ciudad con precios más elevados (41%) se ha incrementado un 10% respecto al trimestre anterior. De igual modo que ocurre con el pescado, respecto al tercer trimestre, no se observa una tendencia generalizada respecto al trimestre anterior. Se registran evoluciones que varían entre el -12,2% de Huelva y el +11,6% de Zamora. En los resultados de 2009, en la mayoría de ciudades se han reducido los precios. El mayor descenso se produce en Huelva (-16,0%) y el mayor aumento en Zamora (+9,0%). 17
18 TOTAL ALIMENTACIÓN: Resultados por formatos CESTA ESTÁNDAR Índices relativos y variaciones trimestrales de precios ,9% +1,8% +1,8% -0,3% Hipermercado Grandes Medianos Pequeños Índices relativos y variaciones acumuladas de precios ,3% -3,9% -3,0% -2,8% Hipermercado Grandes Medianos Pequeños Por tipologías de establecimientos, se amplían las diferencias de precios y actualmente son del 3%. Los hipermercados (100) se sitúan como el formato más económico. Los pequeños supermercados (103) presentan el mayor nivel de precios. Respecto al tercer trimestre, sólo los hipermercados (-0,3%) bajan los precios respecto al trimestre anterior. Los supermercados medianos y los pequeños (+1,8%) han realizado los mayores incrementos. En los resultados de 2009, todos los formatos han reducido los precios. El mayor descenso lo han realizado los hipermercados (-5,3%) y el menor los supermercados pequeños (-2,8%). 18
19 ALIMENTACIÓN ENVASADA: Resultados por formatos CESTA ESTÁNDAR Índices relativos y variaciones trimestrales de precios ,3% ,6% +0,4% +0,2% Hipermercado Grandes Medianos Índices relativos y variaciones acumuladas de precios 2009 Pequeños ,3% -1,1% -1,2% -1,5% Hipermercado Grandes Medianos Pequeños En la cesta estándar, los hipermercados (100) son el formato más económico y los supermercados pequeños (105) los de mayor precio. Respecto al trimestre anterior, todos los formatos han incrementado los precios de forma similar (entre un +0,2% y un +0,6%). En los resultados de 2009, todos los formatos han reducido los precios. El mayor descenso lo han realizado los hipermercados (-2,3%) y el menor los grandes supermercados (-1,1%). 19
20 ALIMENTACIÓN ENVASADA: Resultados por formatos 100 CESTA ECONÓMICA Índices relativos y variaciones trimestrales de precios ,7% +1,1% +0,8% ,4% -0,4% Hipermercado Grandes Medianos Pequeños Tiendas descuento 100 Índices relativos y variaciones acumuladas de precios ,6% Hipermercado -9,9% -10,9% Grandes Medianos -13,1% Pequeños -6,2% Tiendas descuento En la cesta económica, los hipermercados (100) son el formato más económico y los supermercados pequeños (109) los de mayor precio. Respecto al trimestre anterior, todos los formatos han incrementado los precios, excepto los hipermercados (-0,4%). El mayor incremento lo han realizado los supermercados medianos (+1,1%). En los resultados de 2009, todos los formatos han reducido los precios. El mayor descenso lo han realizado los supermercados pequeños (-13,1%) y el menor las tiendas descuento (-6,2%). 20
21 ALIMENTACIÓN ENVASADA: Resultados por formatos DIFERENCIA DE PRECIO entre cesta estándar y cesta económica +37% +36% +36% +35% Hipermercado Grandes Medianos Pequeños Entre la cesta estándar y la cesta económica, la diferencia mínima es del 35%, siguiendo la regla de a mayor superficie mayor diferencia. El hipermercado presenta el mayor diferencial entre cestas (37%). 21
22 FRUTAS Y HORTALIZAS: Resultados por formatos Índices relativos y variaciones trimestrales de precios +17,4% +20,3% +17,7% +18,8% +11,8% +15,3% Hipermercado Grandes Medianos Pequeños Mercado Municipal Comercio Tradicional Índices relativos y variaciones acumuladas de precios ,6% -11,1% -11,4% -10,4% -12,7% -7,3% Hipermercado Grandes Medianos Pequeños Mercado Municipal Comercio Tradicional Los hipermercados (100) se mantienen como el formato más económico. En el mismo nivel se sitúan los mercados municipales de abastos (100). El comercio tradicional (105) es el formato con precios más elevados. En las frutas y hortalizas, la diferencia de precios por formatos es de un máximo del 5%, reduciéndose respecto al trimestre anterior (7%). Respecto al trimestre anterior, todos los formatos han realizado importantes incrementos en el precio de las frutas y hortalizas, que varían entre el +11,8% de los mercados municipales y el +20,3% de los grandes supermercados. En los resultados de 2009, todos los formatos han reducido los precios. El mayor descenso lo han realizado los mercados municipales (-12,7%) y el menor el comercio tradicional (-7,3%). 22
23 PESCADO: Resultados por formatos Índices relativos y variaciones trimestrales de precios ,5% ,2% ,1% -0,2% -2,0% -1,9% Hipermercado Grandes Medianos Pequeños Mercado Municipal Comercio Tradicional Índices relativos y variaciones acumuladas de precios ,2% Hipermercado -1,5% -1,6% Grandes Medianos -1,0% Pequeños -7,4% Mercado Municipal -5,0% Comercio Tradicional Los hipermercados (100) se mantienen como el formato más económico, el comercio tradicional (112) es el formato con precios más elevados. En los pescados, la diferencia de precios por formato es de un máximo del 12%, reduciéndose respecto al trimestre anterior (15%). Es la familia de productos alimenticios que presenta mayores diferencias por formatos. Respecto al trimestre anterior, la mayoría de formatos han realizado reducciones en el precio del pescado, excepto los supermercados medianos (+0,2%) y los hipermercados (+0,5%). La mayor reducción la han realizado los mercados municipales (-2,0%). En los resultados de 2009, todos los formatos han reducido los precios. El mayor descenso lo han realizado los mercados municipales (-7,4%) y el menor los supermercados pequeños (-1,0%). 23
24 CARNE: Resultados por formatos Índices relativos y variaciones trimestrales de precios ,1% +1,3% ,5% +0,3% -3,7% -1,3% Hipermercado Grandes Medianos Pequeños Mercado Municipal Comercio Tradicional Índices relativos y variaciones acumuladas de precios ,0% -6,8% Hipermercado Grandes -4,2% -3,8% Medianos Pequeños -1,9% -0,6% Mercado Municipal Comercio Tradicional Los supermercados medianos (100) se mantienen como el formato más económico, el comercio tradicional (104) es el formato con precios más elevados. En los productos cárnicos, la diferencia de precios por formatos es de un máximo del 4%, menor que en el trimestre anterior (6%). Solamente los hipermercados (-3,7%) y los grandes supermercados (-1,3%) han reducido los precios respecto al trimestre anterior. El resto de los formatos los han incrementado. El mayor incremento lo han realizado los mercados municipales de abastos (+2,5%). En los resultados de 2009, todos los formatos han reducido los precios. El mayor descenso lo han realizado los hipermercados (-8,0%) y el menor el comercio tradicional (-0,6%). 24
25 TOTAL ALIMENTACIÓN: Resultados por enseñas Enseñas estatales Global enseñas CESTA ESTÁNDAR Índices relativos trimestral acumulada 09 Mercadona 100-0,4% -4,6% Alimerka ,1% -0,8% Carrefour 102-3,1% -7,3% M.A.S ,0% -6,5% Alcampo ,1% -3,9% Supermercado Piedra ,9% -5,1% Gadis ,8% -4,2% Carrefour express 104-0,5% -5,1% Galerias Primero 105-0,8% -2,7% Supersol ,8% -4,4% Froiz ,3% -2,1% E. Leclerc ,0% -5,3% El Jamon ,4% -0,7% Maxi-Dia ,6% -1,1% Caprabo 106-1,7% -8,6% Sabeco ,2% -2,7% Eroski ,5% -3,9% Eroski Center 108-0,5% -5,5% El Arbol ,2% +1,0% Ahorramas ,3% +3,1% Dia Market ,6% -1,2% Condis ,1% -0,1% Otros ,3% -2,1% Consum ,8% -1,7% Sup. Consum basic ,9% -2,0% Lupa ,5% -2,1% Coviran ,9% -1,8% Hiper dino ,9% -5,1% Super BM 112-0,5% -6,8% Supercor ,7% -3,3% Sorli Discau 114-1,2% -4,9% Hipercor ,6% -3,9% El Corte Ingles 120-0,5% -4,9% Mercadona 100-0,4% -4,6% Carrefour 102-3,1% -7,3% Alcampo ,1% -3,9% Carrefour express 104-0,5% -5,1% Supersol ,8% -4,4% Maxi-Dia ,6% -1,1% Sabeco ,2% -2,7% Eroski ,5% -3,9% Eroski Center 108-0,5% -5,5% El Arbol ,2% +1,0% Supercor ,7% -3,3% Hipercor ,6% -3,9% El Corte Ingles 120-0,5% -4,9% GLOBAL ENSEÑAS: Mercadona (100) es la enseña que registra los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es El Corte Inglés (120). La diferencia entre los precios de las enseñas analizadas (20%) ha disminuido un 2% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, la mayoría de las enseñas han incrementado sus precios. El mayor descenso lo realiza Carrefour (-3,1%) y el mayor aumento Consum Basic (+5,9%). En los resultados de 2009, la mayoría de enseñas han reducido los precios. El mayor descenso lo ha realizado Caprabo (-8,6%) y el mayor incremento Ahorramas (+3,1%). ENSEÑAS DE ÁMBITO ESTATAL: Mercadona (100) es la enseña con los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es El Corte Inglés (120). La diferencia entre los precios de las enseñas de ámbito estatal (20%) es la misma que en el trimestre anterior. Respecto al trimestre anterior, la mayoría de las enseñas han incrementado sus precios. El mayor descenso lo realiza Carrefour (-3,1%) y el mayor aumento Sabeco (+5,2%). En los resultados de 2009, todas las enseñas de ámbito estatal han reducido los precios, excepto El Arbol (+1,0). El mayor descenso lo ha realizado Carrefour (-7,3%). 25
26 ALIMENTACIÓN ENVASADA: Resultados por enseñas Enseñas estatales Global enseñas CESTA ESTÁNDAR Índices relativos trimestral acumulada 09 Alcampo ,5% -3,4% Carrefour ,2% -2,4% Eroski 104-2,8% -4,6% Alimerka ,7% -0,3% Caprabo 106-2,1% -3,1% Froiz ,6% -0,6% Mercadona ,1% -1,0% E. Leclerc ,2% -2,9% Ahorramas ,1% +0,1% El Arbol ,8% -0,4% Eroski Center 106-1,5% -3,2% Carrefour express ,8% -0,8% Super BM ,4% -3,7% Maxi-Dia ,8% +0,8% Gadis ,1% -0,3% M.A.S ,6% +0,0% Dia Market ,0% +0,3% Consum ,1% -0,3% Sup. Consum basic ,7% -0,5% Supercor 108-0,0% -1,3% Condis ,1% -1,0% Sabeco ,8% +0,2% Otros ,4% -0,9% Hiper dino 108-0,0% -0,9% El Jamon ,3% +0,1% El Corte Ingles ,8% -0,3% Lupa ,5% +1,3% Supermercado Piedra ,5% -1,6% Hipercor ,6% +0,0% Supersol ,9% +0,3% Galerias Primero ,4% +0,1% Coviran 112-0,5% -1,9% Sorli Discau ,1% -1,1% Alcampo ,5% -3,4% Carrefour ,2% -2,4% Eroski 104-2,8% -4,6% Mercadona ,1% -1,0% El Arbol ,8% -0,4% Eroski Center 106-1,5% -3,2% Carrefour express ,8% -0,8% Maxi-Dia ,8% +0,8% Supercor 108-0,0% -1,3% Sabeco ,8% +0,2% El Corte Ingles ,8% -0,3% Hipercor ,6% +0,0% Supersol ,9% +0,3% GLOBAL ENSEÑAS: Alcampo (100) es la enseña que registra los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es Sorli Discau (115). La diferencia entre los precios de las enseñas analizadas (15%) se mantiene respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, la mayoría de las enseñas han incrementado sus precios. El mayor descenso lo realiza Eroski (-2,8%) y el mayor aumento Sabeco (+2,8%). En los resultados de 2009, la mayoría de enseñas han reducido los precios. El mayor descenso lo ha realizado Eroski (-4,6%) y el mayor incremento Lupa (+1,3%). ENSEÑAS DE ÁMBITO ESTATAL: Alcampo (100) es la enseña con los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es Supersol (110). La diferencia entre los precios de las enseñas de ámbito estatal (10%) ha aumentado un 1% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, la mayoría de las enseñas han incrementado sus precios. El mayor descenso lo realiza Eroski (-2,8%) y el mayor aumento Sabeco (+2,8%). En los resultados de 2009, la mayoría de enseñas de ámbito estatal han reducido los precios. El mayor descenso lo ha realizado Eroski (-4,6%) y el mayor incremento Maxi-Dia (+0,8%). 26
27 ALIMENTACIÓN ENVASADA: Resultados por enseñas Enseñas estatales Global enseñas CESTA ECONÓMICA Índices relativos trimestral acumulada 09 Carrefour 100-1,1% -13,3% Alcampo ,9% -11,9% Aldi 102-1,3% -10,4% Eroski 102-1,8% -14,6% Maxi-Dia ,4% -14,0% Lidl 104-0,7% -7,4% Mercadona ,7% -6,7% Consum ,8% -11,7% Dia ,3% -5,1% Sup. Consum basic ,1% -9,9% Eroski Center ,5% -10,0% M.A.S 107-0,5% -13,6% Carrefour express ,5% -6,7% Sabeco ,1% -10,3% Caprabo 107-2,3% -16,2% Gadis ,5% -14,8% Dia Market ,0% -3,5% El Jamon ,9% -16,2% Froiz ,2% -11,2% E. Leclerc ,1% -6,3% Supersol ,2% -9,8% Ahorramas ,1% -9,8% Super BM ,9% -18,5% El Arbol ,6% -5,1% Alimerka ,3% -9,8% Otros ,7% -11,1% Hiper dino 115-2,1% -14,7% Galerias Primero ,9% -10,6% Supermercado Piedra 115-2,9% -17,3% Coviran ,8% -15,1% Condis ,2% -9,2% Lupa ,5% -7,4% El Corte Ingles ,2% -9,5% Hipercor 120-0,6% -6,2% Supercor ,7% -10,7% Sorli Discau ,1% -14,2% Carrefour 100-1,1% -13,3% Alcampo ,9% -11,9% Eroski 102-1,8% -14,6% Maxi-Dia ,4% -14,0% Lidl 104-0,7% -7,4% Mercadona ,7% -6,7% Dia ,3% -5,1% Eroski Center ,5% -10,0% Carrefour express ,5% -6,7% Sabeco ,1% -10,3% Supersol ,2% -9,8% El Arbol ,6% -5,1% El Corte Ingles ,2% -9,5% Hipercor 120-0,6% -6,2% Supercor ,7% -10,7% GLOBAL ENSEÑAS: Carrefour (100) es la enseña que registra los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es Sorli-Discau (128). La diferencia entre los precios de las enseñas analizadas (28%) ha aumentado un 2% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, la mayoría de las enseñas han incrementado sus precios. El mayor descenso lo realiza Piedra (-2,9%) y el mayor aumento Galerías Primero (+7,9%). En los resultados de 2009, todas las enseñas han reducido sus precios. El mayor descenso lo ha realizado Super BM (-18,5%) y el menor Dia-Market (-3,5%). ENSEÑAS DE ÁMBITO ESTATAL: Carrefour (100) es la enseña con los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es Supercor (123). La diferencia entre los precios de las enseñas de ámbito estatal (23%) ha aumentado un 1% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, la mayoría de las enseñas han incrementado sus precios. El mayor descenso lo realiza Eroski (-1,8%) y el mayor aumento Sabeco (+4,1%). En los resultados de 2009, todas las enseñas de ámbito estatal han reducido sus precios. El mayor descenso lo ha realizado Eroski (-14,6%) y el menor Dia (-5,1%). 27
28 ALIMENTACIÓN ENVASADA: Resultados por enseñas Global enseñas DIFERENCIA DE PRECIO entre cesta estándar y cesta económica Maxi-Dia 40% Consum 39% Eroski 39% Sup. Consum basic 39% Carrefour 39% Mercadona 38% Sabeco 38% M.A.S 38% Eroski Center 37% Carrefour express 37% Alcampo 37% Caprabo 37% Dia Market 36% Gadis 36% El Jamon 36% Supersol 36% Galerias Primero 35% Coviran 35% Froiz 34% Otros 34% Super BM 34% E. Leclerc 34% Supermercado Piedra 34% Ahorramas 34% Hiper dino 34% El Arbol 34% Alimerka 32% Lupa 32% Hipercor 31% Condis 31% El Corte Ingles 31% Sorli Discau 30% Supercor 29% La diferencia de precio entre la cesta estándar y la cesta económica se sitúa en todas las ciudades por encima del 30%, excepto en Supercor (29%). Maxi-Dia es la enseña con una mayor diferencia entre cestas (40%). 28
29 FRUTAS Y HORTALIZAS: Resultados por enseñas Enseñas estatales Global enseñas Índices relativos trimestral acumulada 09 Gadis ,0% -21,9% Supermercado Piedra ,3% -12,0% Galerias Primero ,6% -12,8% Alimerka ,1% -11,5% Maxi-Dia ,3% -5,1% Dia Market ,0% -3,4% Mercadona ,6% -7,1% Froiz ,4% -17,5% Carrefour ,0% -7,3% Alcampo ,2% -11,8% El Jamon ,1% -8,0% Mercados de abastos ,8% -12,7% Eroski ,6% -6,1% Sorli Discau ,0% -7,1% Coviran ,4% -9,8% Otros ,3% -10,4% Sabeco ,5% -13,5% Carrefour express ,0% -2,3% Eroski Center ,6% -12,8% E. Leclerc ,3% -15,8% Caprabo ,1% -19,8% Hiper dino ,9% -11,3% Condis ,7% -3,6% Comercio especializado ,3% -7,3% Supersol ,8% -18,2% M.A.S ,9% -11,7% Super BM ,7% -8,0% Sup. Consum basic ,7% -9,5% Supercor ,0% -8,8% Consum ,2% -9,1% El Arbol ,9% -8,9% Ahorramas ,0% +6,7% Lupa ,7% -20,5% Hipercor ,9% -14,3% El Corte Ingles ,1% -14,0% Maxi-Dia ,3% -5,1% Mercadona ,6% -7,1% Carrefour ,0% -7,3% Alcampo ,2% -11,8% Eroski ,6% -6,1% Sabeco ,5% -13,5% Carrefour express ,0% -2,3% Eroski Center ,6% -12,8% Supersol ,8% -18,2% Supercor ,0% -8,8% El Arbol ,9% -8,9% Hipercor ,9% -14,3% El Corte Ingles ,1% -14,0% GLOBAL ENSEÑAS: Gadis (100) es la enseña que registra los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es El Corte Inglés (136). La diferencia entre los precios de las enseñas analizadas (36%) ha disminuido un 9% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, todas las enseñas han incrementado sus precios. El mayor aumento lo ha realizado Consum (+42,2%) y el menor Caprabo (+0,1%). En los resultados de 2009, todas las enseñas han reducido sus precios, excepto Ahorramas (+6,7%). El mayor descenso lo ha realizado Gadis (-21,9%). ENSEÑAS DE ÁMBITO ESTATAL: Maxi-Dia (100) es la enseña con los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es El Corte Inglés (130). La diferencia entre los precios de las enseñas de ámbito estatal (30%) ha disminuido un 6% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, todas las enseñas han incrementado sus precios. El mayor aumento lo ha realizado Maxi-Dia (+25,3%) y el menor Supersol (+8,8%). En los resultados de 2009, todas las enseñas han reducido sus precios. El mayor descenso lo ha realizado Supersol (-18,2%) y el menor Carrefour Express (-2,3%). 29
30 PESCADO: Resultados por enseñas Enseñas estatales Global enseñas Índices relativos trimestral acumulada 09 Mercadona ,2% +2,5% Alcampo ,3% -6,3% Carrefour 101-0,5% -4,0% Sabeco ,2% +0,1% Supermercado Piedra 104-2,0% +2,4% Carrefour express 104-2,4% +1,2% Ahorramas 105-4,8% +3,3% Galerias Primero ,3% +8,2% Caprabo 106-1,9% -6,3% Consum ,8% -1,1% Sup. Consum basic ,0% -2,1% M.A.S 108-2,6% -6,4% Gadis 108-3,8% -5,1% Alimerka ,9% +8,6% Eroski ,0% +0,4% El Arbol ,0% +2,7% Supersol 109-1,9% -2,0% Froiz 109-0,7% +0,6% Eroski Center ,2% -5,2% E. Leclerc ,1% -2,0% Condis 111-3,3% +0,3% Supercor ,6% -2,3% Sorli Discau 115-7,8% -5,9% Lupa ,5% +2,6% Otros 116-0,7% +2,1% Mercados de abastos 117-2,0% -7,4% Hipercor 119-2,7% -5,1% Hiper dino ,2% -7,4% Comercio especializado 120-1,9% -5,0% Dia Market ,3% El Corte Ingles 125-7,1% -2,2% Super BM 126-0,2% +1,5% Mercadona ,2% +2,5% Alcampo ,3% -6,3% Carrefour 101-0,5% -4,0% Sabeco ,2% +0,1% Carrefour express 104-2,4% +1,2% Eroski ,0% +0,4% El Arbol ,0% +2,7% Supersol 109-1,9% -2,0% Eroski Center ,2% -5,2% Supercor ,6% -2,3% Hipercor 119-2,7% -5,1% El Corte Ingles 125-7,1% -2,2% GLOBAL ENSEÑAS: Mercadona (100) es la enseña que registra los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es Super BM (126). La diferencia entre los precios de las enseñas analizadas (26%) se ha reducido un 13% respecto al trimestre anterior. No se observa una tendencia generalizada respecto al trimestre anterior. Se registran evoluciones que varían entre el -7,8% de Sorli Discau y el +6,3% de Galerías Primero. En los resultados de 2009, tampoco se observa una tendencia generalizada, aunque la mayoría de enseñas presenta precios más reducidos. El mayor descenso lo ha realizado los mercados de abastos (-7,4%) y el mayor aumento Alimerka (+8,6%). ENSEÑAS DE ÁMBITO ESTATAL: Mercadona (100) es la enseña que registra los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es El Corte Inglés (125). La diferencia entre los precios de las enseñas analizadas (25%) se ha reducido un 14% respecto al trimestre anterior. No se observa una tendencia generalizada respecto al trimestre anterior. Se registran evoluciones que varían entre el -7,1% de El Corte Inglés y el +5,2% de Sabeco. En los resultados de 2009, tampoco se observa una tendencia generalizada entre las enseñas de ámbito estatal, aunque la mayoría presenta precios más reducidos. El mayor descenso lo ha realizado Alcampo (- 6,3%) y el mayor aumento El Árbol (+2,7%). 30
31 CARNE: Resultados por enseñas Enseñas estatales Global enseñas Índices relativos trimestral acumulada 09 Alimerka 100-0,8% -3,5% M.A.S 100-4,6% -12,3% Mercadona 100-5,7% -10,7% Supersol ,3% -7,3% Galerias Primero 106-8,2% -7,7% El Jamon 106-0,8% +0,6% Supermercado Piedra ,5% -9,9% Gadis 107-1,3% -4,0% Carrefour express 107-5,5% -12,3% Carrefour ,5% -13,3% Froiz ,4% -0,8% E. Leclerc ,3% -7,2% Maxi-Dia ,7% -1,5% Caprabo 114-2,5% -12,3% Sabeco ,2% -4,5% Condis ,6% +1,8% Dia Market ,6% -2,0% Coviran ,6% -0,4% Alcampo ,3% -1,8% El Arbol ,9% +4,4% Mercados de abastos ,5% -1,9% Lupa ,7% -3,3% Otros ,7% -3,7% Eroski Center 116-1,4% -7,5% Hiper dino 117-1,4% -7,8% Ahorramas ,9% +5,5% Comercio especializado ,3% -0,6% Eroski ,5% -4,0% Super BM 121-5,2% -12,5% Sup. Consum basic ,1% -3,3% Sorli Discau 122-2,7% -7,0% Consum ,9% -2,2% Supercor 126-2,1% -4,6% Hipercor 134-1,1% -4,4% El Corte Ingles 137-0,8% -7,1% Mercadona 100-5,7% -10,7% Supersol ,3% -7,3% Carrefour express 107-5,5% -12,3% Carrefour ,5% -13,3% Maxi-Dia ,7% -1,5% Sabeco ,2% -4,5% Alcampo ,3% -1,8% El Arbol ,9% +4,4% Eroski Center 116-1,4% -7,5% Eroski ,5% -4,0% Supercor 126-2,1% -4,6% Hipercor 133-1,1% -4,4% El Corte Ingles 137-0,8% -7,1% GLOBAL ENSEÑAS: Alimerka (100) es la enseña que registra los precios más reducidos. En un nivel similar, se sitúan M.A.S. y Mercadona (100). La enseña con los precios más elevados es El Corte Inglés (137). La diferencia entre los precios de las enseñas analizadas (37%) se mantiene respecto al trimestre anterior. No se observa una tendencia generalizada respecto al trimestre anterior. Se registran evoluciones que varían entre el -10,5% de Carrefour y el +11,9% de Ahorramas. En los resultados de 2009, la mayoría de enseñas han reducido sus precios. El mayor descenso lo ha realizado Carrefour (-13,3%) y el mayor aumento El Árbol (+4,4%). ENSEÑAS DE ÁMBITO ESTATAL: Mercadona (100) es la enseña con los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es El Corte Inglés (137). La diferencia entre los precios de las enseñas de ámbito estatal (37%), ha aumentado un 2% respecto al trimestre anterior. No se observa una tendencia generalizada respecto al trimestre anterior. Se registran evoluciones que varían entre el -10,5% de Carrefour y el +6,2% de Sabeco. En los resultados de 2009, todas las enseñas de ámbito estatal han reducido sus precios, excepto El Árbol (+4,4%). El mayor descenso lo ha realizado Carrefour (-13,3%). 31
32 Resultados droguería NOTA: Los resultados expuestos a continuación se basan exclusivamente en la comparación de precios sin valorar otras variables como pueden ser la atención al cliente, ubicación, variedad de la oferta, etc. 32
33 DROGUERÍA: Resultados por ciudades Índices relativos trimestral Acumulada 09 Palmas de Gran Canaria (Las) 100-0,8% -0,9% Coruña (A) 101-2,1% -2,7% Ávila 101-0,0% -2,9% Murcia 101-0,7% -4,3% Albacete 101-2,2% -5,3% Alicante/Alacant ,3% -0,7% Castellón de la Plana/Castelló de la Plana 103-0,6% -2,0% Ourense 103-3,7% -1,3% Pontevedra ,2% +1,5% Zamora 103-3,4% -5,2% Lugo 103-0,4% -0,7% Jaén ,1% -1,0% Gijón ,1% +3,4% Lleida 104-1,2% -0,8% Tarragona 104-0,1% -1,6% Teruel ,4% +1,1% Talavera de la Reina 105-0,5% -1,8% Almería 105-2,8% -1,8% Segovia ,8% -0,1% Vigo 105-2,1% +2,2% Cáceres ,9% +0,7% Málaga 106-1,6% -2,4% Oviedo ,5% +1,1% Valladolid 106-0,6% +0,1% Córdoba 106-1,6% -2,7% Valencia 106-1,4% -1,2% Ciudad Real ,6% +4,5% Cuenca 106-2,7% +1,7% Barcelona 106-2,4% -0,2% Salamanca 107-1,3% -1,3% Huelva ,3% -3,8% Jerez de la Frontera 107-2,1% -1,6% Santa Cruz de Tenerife ,1% +9,5% Madrid 107-1,3% +2,0% Granada 107-1,1% +1,7% Palencia 107-0,6% +0,3% Soria 107-0,5% -5,0% Cádiz 107-1,5% -2,5% Huesca ,5% +1,4% Girona 108-0,8% +0,7% Zaragoza 108-0,0% +0,7% Pamplona/Iruña ,1% +1,6% Sevilla ,4% +3,3% Burgos ,7% +2,5% Palma de Mallorca ,4% +0,7% Logroño ,5% +2,4% Bilbao 109-0,2% +1,0% Santander ,1% +0,0% Donostia-San Sebastián ,2% -0,7% León 110-0,5% +0,9% Vitoria-Gasteiz 110-2,1% +5,0% Badajoz ,6% +2,5% Guadalajara ,8% -0,2% Ceuta 111-0,5% -3,8% Melilla ,0% +4,5% Toledo ,5% +2,8% CESTA ESTÁNDAR Las Palmas de Gran Canaria (100) es la ciudad donde se registran los precios más reducidos en la cesta estándar de droguería. Las ciudades con los precios más elevados son Toledo y Melilla (112). La diferencia entre la ciudad con los precios más bajos y la ciudad con precios más elevados (12%) se ha incrementado un 1% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, los precios han disminuido en la mayoría de ciudades. El mayor descenso se produce en Orense (-3,7%) y el mayor aumento en Santa Cruz de Tenerife (+4,1%). En los resultados de 2009, no se observa una tendencia generalizada. El mayor descenso se ha producido en Albacete (-5,3%) y el mayor aumento en Santa Cruz de Tenerife (+9,5%). 33
34 DROGUERÍA: Resultados por ciudades Índices relativos trimestral Acumulada 09 Coruña (A) 100-5,1% -23,3% Ciudad Real 102-8,4% -9,2% Logroño ,5% -27,3% Castellón de la Plana/Castelló de la Plana 104-3,7% -25,2% Alicante/Alacant 104-3,4% -21,3% Donostia-San Sebastián 106-3,8% -26,3% Palmas de Gran Canaria (Las) 107-5,3% -25,6% Zamora 107-6,5% -17,9% Cuenca ,8% -23,3% Jerez de la Frontera ,7% -18,1% Toledo 108-6,2% -20,2% Murcia 110-4,1% -11,1% Huelva 110-2,4% -20,4% Zaragoza 110-3,3% -16,2% Guadalajara 111-3,0% -26,2% Talavera de la Reina 111-3,3% -15,6% Málaga ,3% -18,5% Madrid 112-2,5% -18,4% Santa Cruz de Tenerife 112-2,6% -23,4% Córdoba 113-0,7% -19,6% Bilbao ,1% -13,4% Tarragona ,4% -14,2% Ourense 113-3,6% -12,8% Teruel ,0% -15,4% Burgos 113-3,6% -18,8% Sevilla 114-0,2% -11,4% Albacete ,2% -17,1% Vitoria-Gasteiz ,0% -17,0% Valladolid 115-3,9% -15,6% Jaén ,4% -14,2% Almería 115-2,6% -15,4% Lugo 115-0,8% -13,7% Huesca ,0% -14,9% Santander 116-0,3% -21,6% León 116-8,9% -17,4% Vigo 116-2,1% -12,1% Palma de Mallorca ,9% -15,9% Gijón 116-1,7% -12,0% Barcelona 116-1,8% -13,6% Soria ,3% -27,6% Pontevedra 117-2,4% -12,1% Valencia ,9% -8,6% Salamanca 117-0,7% -18,9% Palencia 117-3,9% -12,7% Ávila ,0% -15,3% Ceuta 117-4,6% -14,9% Cáceres 117-0,1% -4,3% Granada ,6% -12,6% Badajoz ,9% -17,2% Oviedo 118-0,7% -7,8% Girona ,1% -7,8% Cádiz ,6% -13,0% Pamplona/Iruña ,8% -10,2% Lleida ,5% -3,6% Segovia ,3% -7,8% Melilla ,4% +0,6% CESTA ECONÓMICA La Coruña (100) es la ciudad donde se registran los precios más reducidos en la cesta económica de droguería. La ciudad con los precios más elevados es Melilla (128). La diferencia entre la ciudad con los precios más bajos y la ciudad con precios más elevados (28%) se ha reducido un 5% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, los precios han disminuido en la mayoría de ciudades. El mayor descenso se produce en Logroño (-11,5%) y el mayor aumento en Vitoria (+17,0%). En los resultados de 2009, los precios se han reducido en todas las ciudades, excepto en Melilla (+0,6%). El mayor descenso se ha producido en Soria (- 27,6%). 34
35 DROGUERÍA: Resultados por ciudades Logroño 49% Ciudad Real 48% Toledo 48% Donostia-San Sebastián 47% Coruña (A) 46% Guadalajara 46% Castellón de la Plana/Castelló de la Plana 45% Jerez de la Frontera 45% Cuenca 45% Zaragoza 45% Alicante/Alacant 45% Huelva 44% Bilbao 44% Zamora 44% Vitoria-Gasteiz 44% Burgos 44% Sevilla 43% Madrid 43% León 43% Santa Cruz de Tenerife 43% Ceuta 43% Santander 43% Málaga 43% Talavera de la Reina 43% Córdoba 42% Palma de Mallorca 42% Palmas de Gran Canaria (Las) 42% Badajoz 42% Huesca 42% Tarragona 42% Teruel 42% Murcia 41% Valladolid 41% Soria 41% Ourense 41% Almería 41% Barcelona 41% Palencia 41% Salamanca 41% Vigo 41% Girona 40% Granada 40% Valencia 40% Jaén 40% Lugo 40% Gijón 40% Cáceres 40% Pamplona/Iruña 39% Oviedo 39% Albacete 39% Pontevedra 39% Cádiz 39% Melilla 38% Ávila 37% Lleida 36% Segovia 36% DIFERENCIA DE PRECIO entre cesta estándar y cesta económica La diferencia de precio entre la cesta estándar y la económica se sitúa en todas las ciudades por encima del 36%. Logroño es la ciudad con una mayor diferencia entre cestas (49%). Segovia y Lleida son las ciudades con la menor diferencia (36%). 35
36 DROGUERÍA: Resultados por formatos CESTA ESTÁNDAR Índices relativos y variaciones trimestrales de precios ,2% -1,1% -1,3% -1,0% -0,4% Hipermercado Grandes Medianos Pequeños Comercio Tradicional Índices relativos y variaciones acumuladas de precios ,5% -1,0% -0,8% -0,8% -0,3% Hipermercado Grandes Medianos Pequeños Comercio Tradicional En la cesta estándar, los hipermercados (100) son el formato más económico y el comercio tradicional (103) el de mayor precio. Respecto al trimestre anterior, todos los formatos han reducido sus precios. Los descensos oscilan entre el -1,3% de los supermercados medianos y el -0,2% de los hipermercados. En los resultados de 2009, los precios solo han subido en el comercio tradicional (+2,5%). Los hipermercados han realizado la mayor reducción (-1,0%). 36
37 DROGUERÍA: Resultados por formatos CESTA ECONÓMICA Índices relativos y variaciones trimestrales de precios ,7% ,7% -0,1% -0,5% -0,4% -1,4% Hipermercado Grandes Medianos Pequeños Tiendas descuento Comercio Tradicional Índices relativos y variaciones acumuladas de precios ,8% Hipermercado -15,0% -15,2% -15,1% Grandes Medianos Pequeños -9,7% Tiendas descuento -15,2% Comercio Tradicional En la cesta económica, las tiendas descuento (100) son el formato más económico y el comercio tradicional (115) el de mayor precio. Respecto al trimestre anterior, todos los formatos han reducido los precios, excepto los grandes supermercados (+0,7%). Los descensos oscilan entre el -2,7% de los hipermercados y el -0,1% de los supermercados medianos. En los resultados de 2009, todos los formatos han reducido sus precios. Los hipermercados han realizado la mayor reducción (-19,8%) y las tiendas descuento la menor (-9,7%). 37
38 DROGUERÍA: Resultados por formatos DIFERENCIA DE PRECIO entre cesta estándar y cesta económica +44% +42% +43% +42% +38% Hipermercado Grandes Medianos Pequeños Comercio Tradicional Entre la cesta estándar y la cesta económica, la diferencia mínima es del 38%, correspondiente a la registrada en el comercio tradicional. En los hipermercados se registra la máxima diferencia (44%). 38
39 DROGUERÍA: Resultados por enseñas Enseñas estatales Global enseñas CESTA ESTÁNDAR Índices relativos trimestral acumulada 09 Hiper dino ,6% -1,8% Mercadona ,1% Alcampo ,6% -2,3% Maxi-Dia 106-4,3% -5,7% Gadis 107-1,4% -1,8% Consum 107-2,7% -3,5% Condis 107-2,9% -1,1% E. Leclerc 107-1,9% -3,3% Dia Market 108-3,7% -2,1% Caprabo 108-6,2% -2,9% Sup. Consum basic 108-0,9% -2,3% Ahorramas 108-4,7% +3,2% Alimerka ,2% +0,3% Froiz 109-2,1% +1,6% Eroski 109-4,5% -2,5% Carrefour ,5% -1,5% El Jamon ,3% -1,6% Otros 110-1,2% -0,5% Super BM ,4% -1,4% Supermercado Piedra 110-2,5% -2,0% Galerias Primero 111-3,4% -2,1% Carrefour express ,8% -0,2% M.A.S 112-4,5% -2,3% Supercor ,4% -2,8% El Arbol ,9% +0,7% Sabeco ,6% +2,6% Coviran 113-2,8% -0,3% Comercio especializado 113-0,4% +2,5% Lupa ,7% -0,1% Hipercor 114-1,7% +2,0% Eroski Center 114-0,3% -0,1% Supersol 115-0,4% -0,8% El Corte Ingles 117-0,1% +0,3% Sorli Discau 123-0,5% +1,2% Mercadona ,1% Alcampo ,6% -2,3% Maxi-Dia 101-4,3% -5,7% Eroski 103-4,5% -2,5% Carrefour ,5% -1,5% Carrefour express ,8% -0,2% Supercor ,4% -2,8% El Arbol ,9% +0,7% Sabeco ,6% +2,6% Hipercor 108-1,7% +2,0% Eroski Center 108-0,3% -0,1% Supersol 109-0,4% -0,8% El Corte Ingles 110-0,1% +0,3% GLOBAL ENSEÑAS: Hiperdino (100) es la enseña que registra los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es Sorli Discau (123). La diferencia entre los precios de las enseñas analizadas (23%), se reduce un 2% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, la mayoría de enseñas reducen sus precios. El mayor descenso lo realiza Caprabo (-6,2%) y el mayor aumento Super BM (+5,4%). En los resultados de 2009, la mayoría de enseñas han realizado reducciones en sus precios. El mayor descenso lo ha realizado Maxi-Dia (-5,7%) y el mayor aumento Ahorramas (+3,2%). ENSEÑAS DE ÁMBITO ESTATAL: Mercadona (100) es la enseña con los precios más reducidos. En un nivel similar, se sitúa Alcampo (100). La enseña con los precios más elevados es El Corte Inglés (110). La diferencia entre los precios de las enseñas de ámbito estatal (10%), se reduce un 1% respecto al trimestre anterior. Entre las enseñas de ámbito estatal, no se observa una tendencia generalizada en la evolución de los precios respecto al tercer trimestre. El mayor descenso lo realiza Eroski (-4,5%) y el mayor aumento Carrefour Express (+1,8%). En los resultados de 2009, la mayoría de enseñas han realizado reducciones en sus precios. El mayor descenso lo ha realizado Maxi-Dia (-5,7%) y el mayor aumento Sabeco (+2,6%). 39
40 DROGUERÍA: Resultados por enseñas Enseñas estatales Global enseñas CESTA ECONÓMICA Índices relativos trimestral acumulada 09 Eroski 100-1,8% -14,0% Alcampo 101 1,5% -28,4% Eroski Center 101-2,7% -20,6% Aldi 102-2,0% -18,5% Lidl 104 0,0% -14,4% Mercadona 104-1,0% -13,9% Carrefour 105-5,6% -25,3% Maxi-Dia 106 0,2% -20,9% Ahorramas 107 2,3% -13,1% M.A.S 107-0,1% -11,4% Hiper dino 108-5,0% -22,8% Dia Market 110-0,9% -15,4% Carrefour express 110-0,1% -24,0% Dia 111-0,7% -6,1% Gadis 111-0,8% -19,7% Froiz 111-5,6% -13,3% Consum 112 0,3% -10,6% Sup. Consum basic 112 0,4% -7,0% El Arbol 112 0,3% -11,5% Galerias Primero 112-1,4% -18,8% El Jamon 113 3,7% -10,8% Lupa 113-3,0% -21,6% Sabeco ,7% -6,5% Condis 113-2,8% -12,3% Super BM 115-3,0% -11,9% Otros 115 1,8% -13,0% Alimerka 115-2,3% -13,8% E. Leclerc 116 7,2% -9,7% Caprabo 117 3,7% -13,8% Supersol 118-2,0% -14,9% Coviran 118-2,1% -14,9% Supermercado Piedra 120 9,2% -14,3% Comercio especializado 124-1,4% -15,2% Hipercor 130-3,6% -4,1% El Corte Ingles 131 1,1% -17,4% Supercor 137-5,4% -5,4% Sorli Discau 145 0,0% -9,2% Eroski 100-1,8% -14,0% Alcampo ,5% -28,4% Eroski Center 101-2,7% -20,6% Lidl 104-0,0% -14,4% Mercadona 104-1,0% -13,9% Carrefour 105-5,6% -25,3% Maxi-Dia ,2% -20,9% Carrefour express 110-0,1% -24,0% Dia 111-0,7% -6,1% El Arbol ,3% -11,5% Sabeco ,7% -6,5% Supersol 118-2,0% -14,9% Hipercor 130-3,6% -4,1% El Corte Ingles ,1% -17,4% Supercor 137-5,4% -5,4% GLOBAL ENSEÑAS: Eroski (100) es la enseña que registra los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es Sorli Discau (145). La diferencia entre los precios de las enseñas analizadas (45%), se reducen un 1% respecto al trimestre anterior. Respecto al tercer trimestre, la mayoría de las enseñas, mantienen la tendencia a la baja en sus precios. El mayor descenso lo realizan Froiz y Carrefour (-5,6%) y el mayor aumento Sabeco (+10,7%). En los resultados de 2009, todas las enseñas han reducido sus precios. El mayor descenso lo ha realizado Alcampo (-28,4%) y el menor Hipercor (-4,1%). ENSEÑAS DE ÁMBITO ESTATAL: Eroski (100) es la enseña con los precios más reducidos. La enseña con los precios más elevados es Supercor (137). La diferencia entre los precios de las enseñas de ámbito estatal (37%), se reduce un 9% respecto al trimestre anterior. La mayoría de las enseñas, mantienen la tendencia a la baja en sus precios. El mayor descenso lo realiza Carrefour (-5,6%) y el mayor aumento Sabeco (+10,7%). En los resultados de 2009, todas las enseñas de ámbito estatal han reducido sus precios. El mayor descenso lo ha realizado Alcampo (-28,4%) y el menor Hipercor (- 4,1%). 40
41 Global enseñas DROGUERÍA: Resultados por enseñas DIFERENCIA DE PRECIO entre cesta estándar y cesta económica Eroski Center 50% Eroski 48% Alcampo 46% M.A.S 46% Carrefour 45% Mercadona 44% Ahorramas 44% Carrefour express 44% Lupa 44% Maxi-Dia 44% El Arbol 44% Sabeco 43% Galerias Primero 43% Supersol 42% Dia Market 42% Froiz 42% El Jamon 42% Sup. Consum basic 41% Super BM 41% Consum 41% Otros 41% Gadis 41% Coviran 41% Condis 41% Alimerka 40% E. Leclerc 39% Caprabo 39% Hiper dino 39% Supermercado Piedra 38% Comercio especializado 38% El Corte Ingles 37% Hipercor 36% Sorli Discau 34% Supercor 31% La diferencia de precio entre la cesta estándar y la cesta económica se sitúa entre el 31% y el 50%. Eroski Center es la enseña con un mayor diferencia de precio (50%). Supercor presenta la menor diferencia entre cestas (31%). 41
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