INGESTA RICA EN CARBOHIDRATOS

Transcripción

1 INGESTA RICA EN CARBOHIDRATOS 1) MOVILIZACIÓN DE GLUCOSA DEL TORRENTE SANGUÍNEO 2) METABOLISMO DE LA GLUCOSA

2 METABOLISMO DE LA GLUCOSA INGESTA RICA EN CARBOHIDRATOS GLUCOSA GLUCÓGENO GL LUCÓLISIS PIRUVATO CONDICIONES AERÓBICAS DURANTE EL AYUNO NADPH RIBOSA 5-FOSFATO

3 DESTINO DEL PIRUVATO EN CONDICIONES AERÓBICAS: RESPIRACIÓN AERÓBICA: INCLUYE GLUCÓLISIS, CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO Y FOSFORILACIÓN OXIDATIVA CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO FOSFORILACIÓN OXIDATIVA EN DÓNDE SUCEDE ESTO?

4 PARTE DEL PROCESO DE RESPIRACIÓN ES LLEVADO A CABO EN LA MITOCONDRIA MATRIZ MEMBRANA INTERNA MITOCONDRIAL MEMBRANA EXTERNA MITOCONDRIAL

5 Espacio intermembranal Membrana externa Permeable a moléculas pequeñas e iones Membrana interna Impermeable a moléculas pequeñas e iones (H + ) Presenta: Complejos I a IV ADP-ATP translocasa ATP sintasa (F o F 1 ) Otros transportadores de membrana Matriz Contiene: Complejo piruvato deshidrogenasa Enzimas del ciclo del ácido cítrico Enzimas de la b-oxidación Enzimas de la oxidación de aa DNA, ribosomas ATP, ADP, P i, Mg 2+, Ca 2+, K +

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7 VII. CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO I. Generalidades II. Fuentes del Acetil-CoA. Reacciones anapleróticas III. Regulación IV. Importancia del ciclo como proveedor de esqueletos carbonados para otras vías metabólicas

8 CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO CICLO DE LOS ÁCIDOS TRICARBOXÍLICOS (CICLO TCA) CICLO DE KREBS (Por su descubridor) FORMA PARTE DEL PROCESO DE RESPIRACIÓN CELULAR Procesos moleculares mediante los que las células consumen oxígeno (O 2 ) y producen dióxido de carbono (CO 2 )

9 GRASAS POLISACÁRIDOS PROTEÍNAS ÁCIDOS GRASOS Y GLICEROL GLUCOSA Y OTROS AZÚCARES AMINOÁCIDOS ACETIL CoA CoA CICLO DE KREBS CO 2 FOSFORILACIÓN OXIDATIVA ATP

10 CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO CICLO DE LOS ÁCIDOS TRICARBOXÍLICOS (CICLO TCA) CICLO DE KREBS (Por su descubridor) Hans Krebs Lipmann

11 EL CICLO DE KREBS ES UN CICLO ANFIBÓLICO PORQUE: A) ES CATABÓLICO (Se lleva a cabo la oxidación del carbono proveniente de otras vías) B) ES ANABÓLICO (Es proveedor de esqueletos carbonados para otras vías metabólicas) Proteínas Glucosa Acetil-CoA CICLO DE KREBS Lípidos SÍNTESIS CO 2 SE LLEVA A CABO EN LA MATRIZ MITOCONDRIAL

12 PARA PODER INICIAR EL CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO ES NECESARIA LA PRODUCCIÓN DE ACETIL-CoA (ACETATO ACTIVADO)

13 1. EL PIRUVATO SE OXIDA A ACETIL-CoA Y CO 2 1. Es una reacción previa al ciclo de Krebs 2. Es una reacción irreversible ΔG 0 = kj/mol 3. Es una reacción catalizada por el complejo de la PIRUVATO DESHIDROGENASA (SON TRES ENZIMAS: E1 + E2 + E3) 4. El complejo requiere de 5 COENZIMAS: el pirofosfato de tiamina (TPP), el flavina adenina dinucleótido (FAD), el coenzima A (CoA-SH), el nicotinamida adenina dinucleótido (NAD) y el lipoato. VITA AMINAS TIAMINA TPP RIBOFLAVINA FAD NICOTINAMIDA NAD PANTOTENATO CoA-SH 5. Cataliza una DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA, proceso de oxidación irreversible, donde el piruvato pierde un grupo carboxilo en forma de molécula de CO 2, mientras que los dos carbonos restantes se transforman en el grupo acetilo del Acetil-CoA

14 ESTRUCTURA DEL COMPLEJO DE LA PIRUVATO DESHIDROGENASA E 1 = PIRUVATO DESHIDROGENASA E 2 = DIHIDROLIPOIL TRANSACETILASA E 3 = DIHIDROLIPOIL DESHIDROGENASA E 2

15 LA PIRUVATO DESHIDROGENASA CONSTA DE 3 ENZIMAS Y CINCO COENZIMAS E 1 = PIRUVATO DESHIDROGENASA Contiene TPP en su sitio activo E 2 = DIHIDROLIPOIL TRANSACETILASA Contiene 3 dominios: de unión a lipoilo, de unión a E 1 y E 3 y el dominio de aciltransferasa y CoA-SH E 3 = DIHIDROLIPOIL DESHIDROGENASA Contiene FAD y NAD Grupos prostéticos

16 EL COENZIMA CONTIENE UN GRUPO TIOL REACTIVO (-SH) DE IMPORTANCIA FUNDAMENTAL EN SU PAPEL COMO TRANSPORTADOR DE GRUPOS ACILO EN DIVERSAS REACCIONES METABÓLICAS LOS GRUPOS ACILO SE UNEN COVALENTEMENTE AL GRUPO TIOL FORMANDO TIOÉSTERES QUE SON DE ELEVADA ENERGÍA LIBRE DE HIDRÓLISIS Grupo tiol reactivo Adenina b-mercaptoetilamina Ácido pentoténico Ribosa 3 -fosfato Coenzima A 3 -Fosfoadenosina difosfato

17 EL LIPOATO TIENE DOS GRUPOS TIOL QUE PUEDEN SER OXIDADOS REVERSIBLEMENTE FORMANDO UN ENLACE DISULFURO PUEDE TRANSPORTAR ELECTRONES Y GRUPOS ACILO

18 LOS NUCLEÓTIDOS DE NICOTINAMIDA DESHIDROGENACIÓN 340 nm 260 nm OXIDORREDUCTASAS DESHIDROGENASAS NAD + + 2e - + 2H + NADH + H + NADP + + 2e - + 2H + NADPH + H + E o E o

19 LOS NUCLEÓTIDOS DE FLAVINA Se encuentran fuertemente unidos a las FLAVOPROTEÍNAS GRUPOS PROSTÉTICOS

20 TIPO DE REACCIONES LLEVADAS A CABO DURANTE LA DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA DEL PIRUVATO: 1. Descarboxilación.-El piruvato se combina con el TPP y se descarboxila formando un hidroxietilo 2. Oxidación.- El grupo hidroxietilo se oxida formando un grupo acetilo 3. Transferencia.- El acetilo formado se transfiere al lipoato que está unido a un residuo de lisina en E 2 E 2 E 1

21 DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA DEL PIRUVATO A ACETIL-CoA POR EL COMPLEJO DE LA PIRUVATO DESHIDROGENASA Piruvato Hidroxietil- TPP Piruvato Dihidrolipoil Dihidrolipoil deshidrogenasa transacetilasa deshidrogenasa E 1 E 2 E 3 DURANTE LA DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA, LOS INTERMEDIARIOS NUNCA ABANDONAN LA SUPERFICIE ENZIMÁTICA

22 VISIÓN GENERAL DEL CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO 4 de las 8 reacciones son oxidaciones: requieren coenzimas que entran oxidadas y salen reducidas, lo que implica que los sustratos quedaron oxidados Los productos del Ciclo son CO 2, ATP/GTP, NADH y FADH 2 En una vuelta del Ciclo hay dos descarboxilaciones que no tienen los CARBONOS transportados por la Acetil-Co-A

23 REACCIÓN 1. Formación de citrato 1. Primera reacción del ciclo de Krebs 2. Es una reacción irreversible ΔG 0 = kj/mol 3. Es catalizada por la CITRATO SINTASA 4. Cataliza la condensación de Acetil-CoA con oxalacetato para dar lugar a citrato

24 REACCIÓN 2. Formación de isocitrato vía cis-aconitato 1. Es una reacción reversible ΔG o =13.3 kj/mol 2. Es catalizada por la aconitasa (aconitato hidratasa) 3. Requiere de un centro ferro-sulfurado (no es una reacción redox) 4. Cataliza la isomerización reversible del citrato y el isocitrato, con el cis-aconitato como intermediario

25 LA ACONITASA CONTIENE UNA AGRUPACIÓN [4 Fe-4S]

26 REACCIÓN 3. OXIDACIÓN DEL ISOCITRATO A a-cetoglutarato Y CO 2 1. Es una reacción irreversible 2. Es catalizada por la isocitrato deshidrogenasa (IDH) 3. Requiere de Mg 2+ o Mn 2+ y NAD + o NADP + (dependiendo de la especie) 4. Cataliza la descarboxilación oxidativa del isocitrato dando lugar a la formación de a-cetoglutarato ES UN HOMODÍMERO IDH (NADP + ) de corazón de mamíferos Ceccarelli et al. (2002) J. Biol. Chem. 277:43454

27 MECANISMO CATALÍTICO DE LA ISOCITRATO DESHIDROGENASA EL ISOCITRATO PIERDE UN CARBONO POR DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA 1. El isocitrato se une al enzima y es oxidado a través de una transferencia de hidruro al NAD + O NADP + formando oxalosuccinato 2. El carbonilo resultante favorece el paso de descarboxilación junto con la interacción con el Mn Reordenamiento del intermediario enol para generar a-cetoglutarato

28 REACCIÓN 4. OXIDACIÓN DEL a-cetoglutarato A SUCCINIL-CoA Y CO 2 1. Es una reacción irreversible ΔG 0 = kj/mol 2. Es catalizada por el complejo de la a-cetoglutarato deshidogenasa 3. Cataliza la descarboxilación oxidativa del a-cetoglutarato liberando los segundos CO 2 y NADH del ciclo 4. EL COMPLEJO ES ANÁLOGO AL DE LA PIRUVATO DESHIDROGENASA E 1 (a-cetoglutarato deshidrogenasa) E 2 (dihidrolipoil transuccinilasa) E 3 (dihidrolipoil deshidrogenasa) idéntica al de la piruvato deshidrogenasa a-cetoglutarato Complejo de la a-cetoglutarato deshidrogenasa Succinil-CoA

29 REACCIÓN 5. CONVERSIÓN DE SUCCINIL-CoA EN SUCCINATO Succinil- CoA sintetasa : Fosforilación a nivel de sustrato Rotura tioester y formacion de GTP Succinil-CoA sintetasa Succinil-CoA Succinato

30 REACCIÓN 5. CONVERSIÓN DE SUCCINIL-CoA EN SUCCINATO 1. Es una reacción reversible ΔG 0 = -2.9 kj/mol 2. Es catalizada por la succinil-coa sintetasa (Succínico tiocinasa) indicando la participación de un nucleósido trifosfato 3. Es la hidrólisis del enlace tioéster favoreciendo la síntesis de un enlace fosfoanhídrido del GTP (MAMÍFEROS) o del ATP (PLANTAS Y BACTERIAS) Es un heterotetrámero Las subunidades a contienen el residuo His246 y el sitio de unión para el CoA Las subunidades b confieren especificidad por ADP o GDP CoA Wolodko et al. (1994) J. Biol. Chem. 269:10883

31 1 MOLÉCULA DE ACETIL-CoA OXIDADO HASTA: 2 MOLÉCULAS DE CO 2 2 NADHs 1 GTP PARA COMPLETAR EL CICLO EL SUCCINATO DEBE SER CONVERTIDO EN OXALOACETATO, LO CUAL SE CONSIGUE MEDIANTE LAS TRES REACCIONES RESTANTES DEL CICLO

32 CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO

33 REACCIÓN 6. OXIDACIÓN DEL SUCCINATO A FUMARATO Succinato deshidrogenasa Succinato Fumarato

34 REACCIÓN 6. OXIDACIÓN DEL SUCCINATO A FUMARATO 1. Es una reacción reversible ΔG 0 = 0 kj/mol 2. Llevada a cabo por la succinato deshidrogenasa (COMPLEJO II: succinato:quinona oxidoreductasa) Es una proteína unida a la membrana interna mitocondrial (en procariotas unida a la membrana plasmática) 3. Requiere de FAD + y de agrupaciones Fe-Sulfurados Es un tetrámero Agrupaciones Fe - S FAD + Y QUINONAS Oyedotun y Lemire (2004) J. Biol. Chem. 279:9424

35 La Succinato deshidrogenasa es una proteína unida a la membrana interna mitocondrial (en procariotas unida a la membrana plasmática) Oyedotun y Lemire (2004) J. Biol. Chem. 279:9424

36 LA SUCCINATO DESHIDROGENASA CATALIZA LA OXIDACIÓN DEL SUCCINATO PARA FORMAR FUMARATO ESPECIE OXIDADA: SUCCINATO ESPECIE REDUCIDA: FADH 2 PASO DE ELECTRONES DESDE EL SUCCINATO A TRAVÉS DEL FAD Y LOS PASO DE ELECTRONES DESDE EL SUCCINATO A TRAVÉS DEL FAD Y LOS CENTROS Fe-S HACÍA LA CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES

37 REACCIÓN 7. HIDRATACIÓN DEL FUMARATO A MALATO 1. Es una reacción reversible ΔG 0 = -3.8 kj/mol 2. Llevada a cabo por la Fumarasa (Fumarato hidratasa) 3. Cataliza la hidratación del doble enlace del fumarato a través de un estado de transición de un carbanión Fumarato Fumarasa Fumarasa Malato

38 REACCIÓN 8. OXIDACIÓN DE MALATO A OXALOACETATO 1. Última reacción del ciclo 2. Es una reacción reversible 3. Catalizada por la malato deshidrogenasa 4. Requiere de NAD + 5. El enzima unido al NAD + cataliza la oxidación del malato a oxalacetato, mediante la oxidación del grupo hidroxilo del malato para formar una cetona Malato deshidrogenasa Malato Oxaloacetato

39 GLUCOSA PIRUVATO ÁCIDOS GRASOS AMINOÁCIDOS REACCIONES IRREVERSIBLES CONDENSACIÓN ACETIL-CoA CITRATO ISOMERIZACIÓN DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA OXALOACETATO ISOCITRATO DESHIDRATACIÓN a-cetoglutarato MALATO HIDRATACIÓN FUMARATO SUCCINATO DESHIDROGENACIÓN SUCCINIL-CoA FOSFORILACIÓN A NIVEL DE SUSTRATO DESCARBOXILACIÓN OXIDATIVA

40 PRODUCTOS DE UNA VUELTA DEL CICLO= 3 NADH, 1 FADH 2, 1 GTP Y 2 CO 2

41 POR UNA VUELTA DEL CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO SE PRODUCEN LAS SIGUIENTES TRANSFORMACIONES: 1. Un grupo acetilo es oxidado a dos moléculas de CO 2, un proceso en el que participan 4 pares de electrones (los átomos de carbono del acetilo entrante al ciclo Acetil-CoA NO SE OXIDAN) 2. Tres moléculas de NAD + son reducidas a NADH (3 pares de e-) 3. Una molécula de FAD + es reducida a FADH 2 (1 par de e-) 4. Se produce un grupo fosfato de alta energía en forma de GTP (o ATP) 8 electrones CADENA TRANSPORTADORA DE ELECTRONES NADH (2 e-) rinde 3 ATP por lo tanto de 3 NADH se producen 9 ATP FADH 2 (2 e-) rinde 3 ATP UNA VUELTA DEL CICLO DE KREBS GENERA 12 ATP

42 REGULACIÓN DEL CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO

43 REGULACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE ACETIL-CoA A TRAVÉS DEL COMPLEJO DE LA PIRUVATO DESHIDROGENASA E 1 + E 2 +E 3 1) POR ALOSTERISMO ES INHIBIDA ALOSTÉRICAMENTE POR LOS METABOLITOS QUE INDICAN UNA SUFICIENCIA DE ENERGÍA METABÓLICA (ATP, Acetil-CoA, NADH y ácidos grasos) ES ACTIVADA CUANDO LAS DEMANDAS ENERGÉTIAS SON MAYORES (AMP, CoA, NAD +, Ca 2+ 2) POR MODIFICACIÓN COVALENTE EL COMPLEJO ES INHIBIDO POR LA FOSFORILACIÓN DE E 1

44 REGULACIÓN DEL CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO ENZIMAS QUE CATALIZAN LAS REACCIONES IRREVERSIBLES DEL CICLO: CITRATO SINTASA ISOCITRATO DESHIDROGENASA a-cetoglutarato DESHIDROGENASA

45 MECANISMOS DE REGULACIÓN DEL CICLO DE KREBS 3 MECANISMOS: 1) DISPONIBILIDAD DE SUSTRATO 2) INHIBICIÓN POR PRODUCTO 3) INHIBICIÓN COMPETITIVA POR RETROALIMENTACIÓN DE LOS INTERMEDIARIOS QUE SE LOCALIZAN MÁS ADELANTE A LO LARGO DEL CICLO 4) POR MODIFICACIÓN COVALENTE (ISOCITRATO DESHIDROGENASA SE REGULA POR FOSFORILACIÓN)

46 REGULACIÓN DE LA CITRATO SINTASA 1) LA ACTIVIDAD DE ESTE ENZIMA VARÍA EN FUNCIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE SUSTRATOS (OXALACETATO Y ACETIL-CoA) DISPONIBILIDAD DE SUSTRATO 2) EL CITRATO ES UN INHIBIDOR COMPETITIVO, ÁSÍ COMO EL SUCCINIL-CoA (POR RETROALIMENTACIÓN) 3) ES INHIBIDA POR NADH 4) EL ATP

47 REGULACIÓN DE LA ISOCITRATO DESHIDROGENASA 1) POR MODIFICACIÓN COVALENTE: LA FOSFORILACIÓN DEL RESIDUO SER113 (SITIO ACTIVO) INACTIVA EL ENZIMA 2) POR ALOSTERISMO MODULADOR POSITIVO ES EL ADP 3) ES ACTIVADA POR Ca 2+

48 REGULACIÓN DE LA a-cetoglutarato DESHIDROGENASA 1) ES INHIBIDA POR SU PRODUCTO EL SUCCINIL-CoA 2) POR NADH 3) ES ACTIVADA POR Ca 2+

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50 EL CICLO DE KREBS ES UN CICLO ANFIBÓLICO PORQUE: A)ES CATABÓLICO (Se lleva a cabo la oxidación del carbono proveniente de otras vías) B) ES ANABÓLICO (Es proveedor de esqueletos carbonados para otras vías metabólicas) Proteínas Glucosa Acetil-CoA CICLO DE KREBS Lípidos SÍNTESIS CO 2

51 VÍAS QUE UTILIZAN INTERMEDIARIOS DEL CICLO: 1. LA BIOSÍNTESIS DE GLUCOSA (GLUCONEOGÉNESIS) SE UTILIZA EL MALATO 2. LA BIOSÍNTESIS DE LÍPIDOS (ÁCIDOS GRASOS Y ESTEROLES) SE UTILIZA CITRATO Y SUCCINIL-CoA 3. LA BIOSÍNTESIS DE AMINOÁCIDOS SE UTILIZA EL a-cetoglutarato, EL OXALOACETATO (POR TRANSAMINACIÓN) 4. LA BIOSÍNTESIS DE PORFIRINAS UTILIZA EL SUCCINIL-CoA EL CICLO ES PROVEEDOR DE ESQUELETOS CARBONADOS

52 REACCIONES QUE REPONEN LOS INTERMEDIARIOS DEL CICLO DE KREBS DENOMINADAS REACCIONES ANAPLERÓTICAS (RELLENAR) 1) Piruvato carboxilasa PEP carboxicinasa 2) Fosfoenolpiruvato +CO 2 + GDP Oxalacetato + GTP PEP carboxilasa 3) FOSFOENOLPIRUVATO + HCO - 3 OXALACETATO + Pi Enzima málico 4) PIRUVATO + HCO 3- + NAD(P)H MALATO + NAD(P) +

53 DIAGRAMA DEL CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO QUE INDICA LAS POSICIONES EN LAS QUE SE RETIRAN ALGUNOS METABOLITOS (VÍAS ANABÓLICAS) Y LOS PUNTOS EN LOS QUE LAS REACCIONES ANAPLERÓTICAS REPONEN LOS INTERMEDIARIOS DEL CICLO QUE SE HAN AGOTADO