Zonas esparragueras del Perú

Transcripción

1 SEMINARIO: PERSPECTIVAS DEL ESPÁRRAGO EN CHILE Chillán, Chile, 29 de abril del 2015 MERCADO MUNDIAL DEL ESPARRGO La oferta de Perú y la oportunidad de Chile Ing. Javier Sánchez Vigo jsanchez@fertitec.com.pe Zonas esparragueras del Perú *N4 1

2 PERU: Escenario del espárrago Elaboración del autor. PERU: Escenario del espárrago al 2015 Area : 28 a 30 mil has Blanco : 20% Verde : 80% Gravedad : 30% Goteo : 70% Plantaciones: Vida media de 8 a 10 años (Máx. Prom= 12 años) Producciones tendientes a la baja Pérdida de calibres Mayor problemas de Pestes No hay disponibilidad de agua Mano obra más cara 2

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4 REPORTE DE EXPORTACIONES DE ESPARRAGOS. PERU, 2013 TOTAL/PRESENTACIÓN Valor FOB (US$) Peso Neto (Kilos) Peso Bruto (Kilos) US$/KG TOTAL - FRESO 406,735, ,977, ,363, TOTAL - CONSERVA 144,591,313 45,882,520 71,075, TOTAL - CONGELADO 49,158,593 11,091,016 12,048, TOTAL GENERAL 600,485, ,951, ,487, REPORTE DE EXPORTACIONES DE ESPARRAGOS. PERU, 2014 (Cifras Redondeadas) TOTAL/PRESENTACIÓN Valor FOB (US$) Peso Neto (Kilos) Peso Bruto (Kilos) US$/KG TOTAL - FRESO 383,434, ,300, ,900, TOTAL - CONSERVA 149,314,387 44,000,000 69,400, TOTAL - CONGELADO 38,413,514 8,900,000 9,500, TOTAL GENERAL 571,162, ,200, ,800, Kg: %; US$: % 4

5 Reporte de Exportaciones por Subpartida Nacional/País Destino 2013 Subpartida Nacional : ESPARRAGOS FRESCOS O REFRIGERADOS País de Destino Valor FOB (US$) Peso Neto (Kilos) Peso Bruto (Kilos) Porcentaje FOB No 1 US - UNITED STATES 250,871, ,756, ,133, GB - UNITED KINGDOM 50,255, ,209, ,974, NL - NETHERLANDS 43,550, ,972, ,427, ES - SPAIN 23,242, ,927, ,979, JP - JAPAN 6,642, ,597, ,015, AU - AUSTRALIA 6,453, ,520, ,814, BE - BELGIUM 4,122, , ,087, BR - BRAZIL 3,550, ,014, ,145, FR - FRANCE 2,559, , , CL - CHILE 2,140, , , IT - ITALY 1,673, , , DE - GERMANY 1,646, , , MX - MEXICO 1,120, , , CA - CANADA 1,031, , , CH - SWITZERLAND 990, , , SG - SINGAPORE 664, , , KR - KOREA, REPUBLIC OF 633, , , IE - IRELAND 629, , , DK - DENMARK 568, , , SE - SWEDEN 546, , , ZA - SOUTH AFRICA 545, , , AE - UNITED ARAB EMIRATES 484, , , TW - TAIWAN 473, , , HK - HONG KONG 472, , , Reporte de Exportaciones por Subpartida Nacional/País Destino 2013 Subpartida Nacional : ESPARRAGOS FRESCOS O REFRIGERADOS País de Destino Valor FOB (US$) Peso Neto (Kilos) Peso Bruto (Kilos) Porcentaje FOB No 19 DK - DENMARK 568, , , SE - SWEDEN 546, , , ZA - SOUTH AFRICA 545, , , AE - UNITED ARAB EMIRATES 484, , , TW - TAIWAN 473, , , HK - HONG KONG 472, , , CO - COLOMBIA 453, , , NO - NORWAY 360, , , PA - PANAMA 288, , , CR - COSTA RICA 149, , , GT - GUATEMALA 109, , , AR - ARGENTINA 95, , , TR - TURKEY 84, , , NZ - NEW ZEALAND 72, , , MY - MALAYSIA 61, , , EC - ECUADOR 55, , , CN - CHINA 40, , , UY - URUGUAY 33, , , FI - FINLAND 27, , , BG - BULGARIA 12, , , QA - QATAR 10, , , SN - SENEGAL 5, , SV - EL SALVADOR 4, , , PT - PORTUGAL LOS DEMAS - LOS DEMAS TOTAL - TOTAL 406,735, ,977, ,363,

6 Reporte de Exportaciones por Subpartida Nacional/País Destino 2013 Subpartida Nacional : ESPARRAGOS,PREPARADOS O CONSERVAS. CONGELAR (EXCL. EN VINAGRE),SIN No País de Destino Valor FOB (US$) Peso Neto (Kilos) Peso Bruto (Kilos) Porcentaje FOB 1 ES - SPAIN 40,303, ,775, ,967, FR - FRANCE 37,370, ,886, ,067, US - UNITED STATES 30,780, ,814, ,591, DE - GERMANY 13,083, ,304, ,504, AU - AUSTRALIA 4,106, ,078, ,683, NL - NETHERLANDS 3,418, ,088, ,833, BE - BELGIUM 3,416, , ,515, IT - ITALY 2,156, , , DK - DENMARK 1,898, ,069, ,222, CL - CHILE 1,456, , , BR - BRAZIL 1,218, , , CA - CANADA 1,068, , , NZ - NEW ZEALAND 953, , , JP - JAPAN 716, , , GB - UNITED KINGDOM 513, , , VE - VENEZUELA 321, , , ZA - SOUTH AFRICA 313, , , LB - LEBANON 274, , , Reporte de Exportaciones por Subpartida Nacional/País Destino 2013 Subpartida Nacional : ESPARRAGOS,PREPARADOS O CONSERVAS. (EXCL. EN VINAGRE),SIN CONGELAR País de Destino Valor FOB (US$) Peso Neto (Kilos) Peso Bruto (Kilos) Porcentaje FOB No 19 SE - SWEDEN 203, , , PA - PANAMA 189, , , IS - ICELAND 116, , , PR - PUERTO RICO 98, , , CO - COLOMBIA 80, , , PT - PORTUGAL 77, , , PF - FRENCH POLYNESIA 72, , , FI - FINLAND 72, , , CR - COSTA RICA 69, , , MX - MEXICO 65, , , UY - URUGUAY 54, , , SB - SOLOMON ISLANDS 46, , , GT - GUATEMALA 35, , , TR - TURKEY 27, , , JO - JORDAN 13, , , AE - UNITED ARAB EMIRATES MY - MALAYSIA AT - AUSTRIA LOS DEMAS TOTAL - TOTAL 144,591, ,882, ,075,

7 Reporte de Exportaciones por Subpartida Nacional/País Destino 2013 No Subpartida Nacional : Espárragos CONGELADOS País de Destino Valor FOB (US$) Peso Neto (Kilos) Peso Bruto (Kilos) Porcentaje FOB 1 US - UNITED STATES 26,527, ,568, ,085, JP - JAPAN 11,330, ,284, ,479, ES - SPAIN 5,028, ,470, ,581, IT - ITALY 1,454, , , NL - NETHERLANDS 834, , , BE - BELGIUM 698, , , GB - UNITED KINGDOM 665, , , SE - SWEDEN 584, , , MX - MEXICO 580, , , TH - THAILAND 470, , , DE - GERMANY 422, , , CA - CANADA 334, , , FR - FRANCE 224, , , PA - PANAMA 1, LOS DEMAS TOTAL - TOTAL 49,158, ,091, ,048,

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19 EXPORTACIONES DE ESPARRAGOS A CHILE. PERU, 2013 TOTAL/PRESENTACIÓN Valor FOB (US$) Peso Neto (Kilos) US$/KG (%) TOTAL - FRESO 2,140, , TOTAL - CONSERVA 1,456, , TOTAL - CONGELADO TOTAL GENERAL 3,596,965 1,097, Qué significa esto para Chile? 360 has de 10,000kg 500 has de 7,000kg 720 has de 5,000kg Plantar o no Plantar? 19

20 F O D A Perú? Representa una amenaza o una oportunidad? Agradecimiento especial y el crédito a: Información para la acción Por facilitar la información estadística mostrada el día de hoy Lima, Perú 20

21 Asparagus: Seminario Internacional Situación Actual y Perspectivas Manejo Integrado Plagas Riegos y Fertilización Mercados y Suministros Feria de Exhibición Giras Pre y Post (*) 11 y 12 noviembre 2015 UNA La Molina, Lima, Perú (*) Por confirmar Espárragos, cebollas, alcachofas, pimientos, cítricos, paltas, uva, arándanos, olivos, etc 21