CURSO MULTIDISCIPLINARIO PRE CONGRESO: LUNES 20 DE MAYO

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1 CURSO MULTIDISCIPLINARIO PRE CONGRESO: LUNES 20 DE MAYO SESION 1 GENERALIDADES DE LA CIRUGIA BARIATRICA Psic. Pamela Dongo (Perú) 11:00 11:15 Evoluciòn de las Intervenciones Bariàtricas Dra. Paola Dongo PERU 11:15 11:30 El Enfoque Multidisciplinario, un sinònimo de èxito en bariatrìa Dra. Lil Saavedra PERU 11:30 11:45 Contraindicaciones Psicológicas en Cirugía Bariátrica Ms. Psic. Blanca Ríos MEXICO 11:45-12:00 Estandarización de la evaluación nutricional Lic. Ma. Del Carmen Arias MEXICO 12:00 12:15 Rol del Nutricionista en los Procedimientos Bariàtricos Lic. Rocìo Duran MEXICO 12:15-12:30 Fundamentos de la actividad Física en el tratamiento de la obesidad Dr. Jorge Franchella ARGENTINA 12:30 12:45 Expediente Electrónico para el control del paciente bariátrico Dr. Luis Pedraza MEXICO 12:45 1:00 Preguntas y comentarios 13:00 14:30 RECESO SESION 2 LA OBESIDAD EN EL 2013 Ms. Psic. Blanca Ríos (México) 14:30 14:45 Presentación del Capítulo IFSO LAC / Proyectos IH Committee IFSO Dr. Carlos Casalnuovo Ms. Psic. Blanca Ríos ARGENTINA/ MEXICO 14:45 15:00 Diabetes y Obesidad Dra. Irene Pérez MEXICO 15:00 15:15 Evolución del Sindrome Metabólico Dr. Domingo Carrera PERU 15:15 15:30 Procedimientos quirúrgicos bariatricos Dr. Carlos Casalnuovo ARGENTINA 15:30 15:45 Paciente Metabólico: Particularidades Psic. Marisa Stroppa Zancaner BRASIL SESION 3 ETAPA PRE QUIRURGICA 15:45 16:00 Evaluación Psicológica Pre Operatoria, la selección del candidato Psic. Marcia Silva Marques BRASIL 16:00 16:15 Evaluaciòn Nutricional en Bariatrìa Lic. Marilyn Espantoso de Fitts PERU 16:15 16:30 Actividad física en Cirugía Bariátrica. Qué, cómo, cuánto? Dr. Jorge Franchella ARGENTINA 16:30 16:45 Intervenciones de Enfermería en el paciente bariátrico Enf. Rosa Ma. García MEXICO 16:45-17:00 COFEE BREAK Nutr. Marilyn Espantoso (Perú) SESION 4 ETAPA POST QUIRURGICA 17:00-17:15 Consecuencias funcionales de la modificación anatómica post quirúrgica Dr. Arnaldo Hurtado PERU 17:15 17:30 Novedades en Técnicas Quírúrgicas: Cirugía Bariática y Metabólica Dr. Edgardo Serra ARGENTINA 17:30 17:45 Complicaciones en la cirugía bariátrica Dr. Gustavo Salinas Sedò PERU 17:45-18:00 Aspectos psicológicos que detienen la baja de peso Ms. Psic. Alejandra Fueyo MEXICO 18:00-18:15 Preguntas y comentarios 18:15 19:00 Caminata voluntaria a plaza de armas de Cusco Dr. Jorge Franchella ARGENTINA

2 SESION 5 ACTUALIZACION EN NUTRICION BARIATRICA I Lic. Ma. Del Carmen Arias (México) PROGRAMA NUTRICION: MARTES 21 DE MAYO 08:30-08:45 Participación a la IFSO LAC /IFSO Ms. Psic. Blanca Ríos MEXICO 08:45-09:00 Valoración Nutricional del Obeso Mórbido Lic. Natalia Pampillon ARGENTINA 09:00-09:15 Nutrición, Genes y Obesidad, ùltimos avances en Genómica Dra. Claudia Gonzàlez MEXICO 09:15-09:30 Abordaje Psico-Nutricional en la preparaciòn del paciente para CB Lic. Patricia De Rosa ARGENTINA :45 Tratamiento actual no quirúrgico del obeso mórbido Dra. Marianella Aguirre ARGENTINA 09:45-10:00 Avances de la dietoterapia Nutr. Ana Palacio CHILE 10:00-10:15 Porque no se operan los que son quirúrgicos Dra. Marianella Aguirre ARGENTINA 10:15-10:25 Descenso Pre-Quirúrgico, Co-relacion con descenso post-operatorio Lic. Patricia De Rosa ARGENTINA 10:25-10:45 COFFEE BREAK SESION 6 ACTUALIZACION EN NUTRICION BARIATRICA II Dra. Claudia Refi (Argentina) 10:45-11:00 Cambios fisiopatològicos en el sistema de Incretinas tras MG Dr. Domingo Carrera PERU 11:00 11:15 Deficiencia de Micronutrientes, es prevenible con suplementación? Lic. Monica Coqueugnot ARGENTINA 11:15 11:30 Tratamiento de las Complicaciones Nutricionales post Cirugía Lic. Anabella Repetto PERU 11:30 11:45 Intolerancia alimentaria post manga gástrica Lic. Ma. Del Carmen Arias MEXICO 11:45-12:00 Deficiencia Nutricional en el Metabolismo Oseo en el BP Lic. Rocio Durán MEXICO 12:00 12:15 Gastrectomía en manga con sondas de 34 y 60 french Lic. Ana Palacio CHILE 12:15-12:30 Manejo nutricional en las cirugìas de Reconversión Lic. Ruth Soriano MEXICO 12:30 12:45 Preguntas y comentarios 13:00 14:00 A L M U E R Z O SESION 7 OBESIDAD Lic. Marilyn Espantoso (Perú) Errores más comunes que los pacientes hacen para sabotear su 14:00-14:15 cirugía Nutr. Claudia González MEXICO 14:15-14:30 Dietoterapia en pacientes con Hipoglicemia post Cirugía Bariátrica Lic. Clarissa Reynoso ARGENTINA 14:30 14:45 Dislipidemia, resultados Bypass vs. Manga gástrica Dr. Domingo Carrera PERU 14:45 15:00 Pérdida Insuficiente y Reganancia de Peso Lic. Natalia Pampillon ARGENTINA 15:00 15:15 Intolerancia Alimentaria post Manga Gástrica, alimentos del Perù Lic. Marilyn Espantoso PERU 15:15 15:30 Preguntas y comentarios SESION 8 ACTIVIDAD FISICA Encargado Dr. Jorge Franchella (Argentina) 15:30 15:45 Como incorporar el ejercicio como parte del estilo de vida? Klga. Mariela Olivares CHILE

3 Entrenamiento físico del Paciente Bariatrico, cómo preservar la 15:45 16:00 masa muscular Klgs. Johanna Pino CHILE 16:00 16:15 Ejercicio de Alto Rendimiento post bypss gástrico Dr. Odin Vite MEXICO 16:15 16:30 Ejercicio físico en cirugía bariátrica: Etapas pre y post operatorias T.F. Cecilia Penutto ARGENTINA 16:30 16:45 COFFEE BREAK SESION 9 DIETETICA BARIATRICA SEGÚN GRUPO ETAREO Lic. Ana Palacio (Chile) 16.;45-17:00 Influencia de edad y género en la evolución ponderal post cirugía bariátrica Lic. Laura Fantelli ARGENTINA 17:00-17:15 Manejo nutricional en adolescentes con CB Nutr. Josefina BRASIL 17:15 17:30 Embarazo post CB Nutr. Ruth Soriano MEXICO 17:30 17:45 Seguimiento Nutricional del Adulto Mayor post MG Dr. Arnaldo Hurtado PERU 17:45-18:00 Dietoterapia en Pacientes con Habilidades Especiales Nutr. Rocio Durán MEXICO 18:00-18:15 Comentarios Finales

4 SESION 5 Actualización en Psicología Bariátrica Ms. Psic. Blanca Ríos (México) PROGRAMA PSICOLOGIA: MARTES 21 DE MAYO 08:30-08:45 Imagen corporal Pre y Post quirúrgica Psic. Pedro Vázquez R DOM 08:45-09:00 Trastorno por atracón y cirugía bariátrica Psic. Cecilia Barros CHILE 09:00-09:15 Criterios de éxito y fracaso en CB Psic. Blanca Rios MEXICO 09:15-09:30 Impacto psicológico en la CB Psic. Aida Marcondes Franques BRASIL Incidencia de los aspectos psicológicos en el descenso ponderal Psic. Sylvia Gimeno :45 insuficiente ARGENTINA 09:45-10:00 Estado psicológico de obesos mórbidos postulantes a cirugía bariatrica Psic. Viviana Lasagni ARGENTINA 10:00-10:15 Manejo psicológico do obeso adolescente Psic. Aida Marcondes Franques BRASIL 10:15-10:25 Obesidad y Sexualidad Psic. Marcia Silva Marqués BRASIL 10:25-10:45 COFFEE BREAK SESION 6 Manejo postquirúrgico en Psicología Bariátrica Psic. Pamela Dongo (Perú) 10:45-11:00 Terapia de Acción en el paciente obeso Ms. Psic. Alejandra Fueyo MEXICO 11:00 11:15 Importancia de la adhesión al seguimiento postquirúrgico en CB Psic. Marisa Stroppa Zancaner BRASIL 11:15 11:30 TCA post cirugía bariátrica Ms. Psic. Blanca Ríos MEXICO 11:30 11:45 Aspectos psicológicos asociados a la reganancia de peso 1 Psic. Cecilia Barros CHILE 11:45-12:00 Aspectos psicológicos asociados a la reganancia de peso 2 Psic. Viviana Assadi CHILE 12:00 12:15 Aspectos psicológicos en Cirugías de Revisión Psic. Verónica Pratti MEXICO 12:15-12:30 Impacto del grupo de apoyo en pacientes bariatricos. Psic. Denise Arcila MEXICO 12:30 12:45 Psico-educación y Preparación de candidatos a cirugía bariátrica Psic. Viviana Assadi CHILE 12:45 13:00 Preguntas y comentarios 13:00 14:00 A L M U E R Z O SESION 7 CASOS CLINICOS DE DIFICIL MANEJO Psic. Viviana Assadi (Chile) 14:00 14:30 Diferenciación de imagen corporal en gemelas operadas. Psic. Paula Díaz CHILE 14:30 15:00 Reganancia y factores asociados desde el punto de vista psicológico Psic. Viviana Assadi CHILE 15:00 15:30 Impacto de la Cirugía Bariátrica Psic. Rociio Gabilondo PERU 15:30 16:00 Discusión de casos

5 SESION 8 MANEJO DE CLINICAS BARIATRICAS Dr. Luis Pedraza (México) 16:00 16:20 Planeación Estratégica de Clínicas Bariátricas Dr. Luis Pedraza MEXICO 16:20 16:40 Coordinación de Grupos multidisciplinarios Lic. Sonia Omelanczuk ARGENTINA 16:40 17:00 Control y Seguimiento de pacientes bariátricos Enf. Guisella Poblete CHILE SESION 9: HERRAMIENTAS DE ABORDAJE EN CB Psic. Marisa Stroppa (BRASIL) 17:00-17:15 "El test del pan" 17:15 17:30 Psic. Marisa Stroppa Zancaner BRASIL 17:30 17:45 Cambio de hábitos: parte clave del tratamiento Psic. Verónica Pratti MEXICO ESPAÑA 17:45-18:00 Efectividad de la intervencion psicologica grupal Psic. Susana Cantón SKYPE 18:00-18:15 Herramientas del Coaching para Construir un Nuevo Estilo de Vida Psic. Rosa Maria Pacheco PERU 18:15 18:30 Preguntas y comentarios

6 PROGRAMA CONJUNTO NUTRICION Y PSICOLOGIA: MIERCOLES 22 DE MAYO SESION 10 10:15-10:45 CASOS CLINICOS GRUPOS MULTIDISCIPLINARIOS Dra. Lil Saavedra (Perú) CASO CLINICO 1 Dra. Lil Saavedra, Lic. Pamela Dongo, Lic. Marilyn Espantoso Dr. Juan Antonio López Corvalá (México) 10:45-11:15 CASO CLINICO 2 Dr. Juan Antonio López Corvalá, Psic. Blanca Rios, Lic. Rocío Durán, Dra. Irene Pérez 11:15 11:30 Comentarios Finales 11:30 11:50 COFFEE BREAK SESION 11 Temas multidisciplinarios 1 Nutr. Ruth Soriano (México) 11:50-12:05 Fundamentos de la actividad Física en el tratamiento de la obesidad Dr. Jorge Franchella 12:05 12:20 Cambios neuro-hormonales posteriores a la cirugía bariátrica Dra. Irene Pérez 12:20-12:35 Enfoque dietoterapeutico en pacientes con anorexia nerviosa Lic. Monica Coqueugnot 12:35-12:50 Anorexia nerviosa post Bypass gastrico Psic. Pamela Dongo 12:50-13:05 Conducta alimentaria humana: su influencia sobre los resultados de la cirugía bariátrica Psic. Sylvia Gimeno 13:05-13:20 Alternativas psicológicas para pacientes bariatricos que recuperan peso Psic. Denise Arcila 13:20-13:35 Opciones dietoterapeuticas para control de ansiedad post operatorio Lic. Anabella Repetto 13:35-13:50 Prescripción del ejercicio posterior a la cirugía bariátrica Dr. Odin Vite 13:50-14:05 Cirugías de reconversión Dr. Almino Ramos

7 PROGRAMA CONJUNTO NUTRICION Y PSICOLOGIA: JUEVES 23 DE MAYO SESION 13 TRABAJOS LIBRES DE EQUIPOS MULTIDISCIPLINARIOS Comentarista: Psic. Cecilia Barros (Chile) y Marianella Aguirre (Argentina) 09:20-09:30 Obesidad mórbida: Patología del Silencio Psic. Marcella Casabella ARGEN 09:30-09:40 Intervención psicológica en la unidad de terapia integral de sobrepeso Psic. Rosa Ma. Pacheco PERU 09:40-09:50 Obesidad y poligrafía respiratoria en candidatos a cirugía bariátrica Nutr. Clarisa Reynoso ARGEN 09:50-10:00 Cambio psíquico: Reto del paciente bariátrico Psic. Rocio Gabilondo PERU 10:00-10:10 Déficit de vitaminas en pacientes con obesidad mórbida Nutr. Natalia Pampillón ARGEN 10:10-10:20 Adherencia al seguimiento psicológico y nutricional y la incidencia en la baja de peso Psic. Paula Díaz CHILE 10:20-10:30 Psico-educación: La importancia de la reeducación alimentaria Psic. Damián Olguín ARGEN 10:30-10:45 COFFEE BREAK 10:45-10:55 Ruta Crítica de la Atención en el paciente bariátrico Enf. Rosa Ma. García Carmpos MEXICO 10:55 11:05 Tolerancia Alimentaria en pacientes implantados con dispositivo gastrointestinal endoscópico endobarrier Nutr. Alejandra Alarcón CHILE 11:05 11:15 Ruta de atención y cuidados de Enfermería al paciente post cirugía bariatrica Enf. Ma. Del Rosario Gutierrez MEXICO 11:15 11:25 Eat and feel in a new behavior under the gaze of speech therapy and psychology Enf. Joana D'arc Lima BRASIL 11:25-11:35 Prevalence of musculoskeletal symptoms in morbidly obese patients candidates for bariatric surgery Dr. Flavia Marini Paro BRASIL 11:35 11:45 Health-related quality of life in morbid obese patients candidates for bariatric surgery Dr. Flavia Marini Paro BRASIL 11:45-11:55 Interdisciplinary Team Performance in Patient Care with palatalized after gastroplasty a case report Enf. Joana D'arc Lima BRASIL 11:55 12:05 Interdisiciplinary Team Performance in patient care with stops in preoperative limitations: a case report Enf. Joana D'arc Lima BRASIL 12:05-12:15 Polimorfismos en genes candidato asociados a Síndrome Metabólico en Población mexicana Dra. Angélica Martínez Hernández MEXICO