ESTADÍSTICAS PESQUERAS.

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3 ESTADÍSTICAS PESQUERAS

4 Aviso Legal: los contenidos de esta publicación podrán ser reutilizados, citando la fuente y la fecha, en su caso, de la última actualización Publicación elaborada por la Secretaría General Técnica Subdirección General de Estadística Servicio de Estadísticas de la Pesca MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Edita Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Secretaría General Técnica Centro de Publicaciones Catálogo de Publicaciones de la Administración General del Estado: NIPO: X

5 ESTADÍSTICAS PESQUERAS 0. INTRODUCCIÓN PESCA MARÍTIMA Encuesta Económica de pesca marítima Flota pesquera Capturas ACUICULTURA Encuesta económica de acuicultura Establecimientos Producción Empleo Alimento Suministrado Nota metodológica y base de datos de acuicultura INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA Indicadores económicos y empleo Productos COMERCIO EXTERIOR ECONOMÍA Y EMPLEO DEL SECTOR PESQUERO Indicadores Económicos del sector pesquero Datos de empleo de todas las fuentes utilizadas Datos de empleo procedentes del Ministerio AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Datos de empleo procedentes del Ministerio de EMPLEO y SEGURIDAD SOCIAL (MEYSS) Datos de empleo procedentes del Instituto Nacional de Estadística (INE). Encuesta de población activa (EPA) Datos de empleo procedentes del Instituto Nacional de Estadística (INE). Encuesta industrial de empresas (EIAE)... 9 ANEJO (TABLAS Y DOCUMENTOS)... 11

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7 ESTADÍSTICAS PESQUERAS.- Noviembre 2015 ESTADÍSTICAS PESQUERAS 0. INTRODUCCIÓN La información de las estadísticas pesqueras se ha obtenido de diferentes fuentes. Por un lado están las Operaciones Estadísticas del sector pesquero incluidas en el Plan Estadístico Nacional (PEN) que son responsabilidad del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y por otro lado, se muestran resultados de Operaciones Estadísticas realizadas por otros organismos, como son el Ministerio de Empleo y Seguridad Social (MEYSS), el Instituto Nacional de Estadística (INE) y la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT). Las estadísticas pesqueras se presentan en cinco grupos: dos pertenecen al sector primario de la economía y recogen la pesca marítima y la acuicultura; el tercer grupo pertenece al sector secundario y da información básica de las industrias de productos de la pesca; el cuarto grupo pertenece al sector terciario y recoge información básica del comercio exterior de los citados productos; por último, el quinto grupo recopila y agrupa información sobre economía y empleo, tanto del sector primario como secundario, según las diferentes fuentes que generan los datos. 1. PESCA MARÍTIMA Las estadísticas de pesca marítima se han agrupado en tres bloques, uno de la Encuesta Económica de Pesca Marítima, otro de Flota pesquera y otro de Capturas ENCUESTA ECONÓMICA DE PESCA MARÍTIMA Los resultados de la Encuesta Económica están referidos a los buques pesqueros españoles, que es el principal componente del sector pesquero extractivo. El otro componente de dicho sector extractivo es la pesca realizada a pie, fundamentalmente por mariscadores. Las principales variables medidas son algunas magnitudes macroeconómicas, las cuentas de resultados de gestión de las empresas y algunos datos de empleo y actividad de las flotas pesqueras. La fuente de los resultados que se presentan es la Encuesta Económica de Pesca Marítima operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional del periodo (PEN ). 3

8 ESTADÍSTICAS PESQUERAS.- Noviembre FLOTA PESQUERA La flota pesquera es el conjunto de buques que se utilizan para la captura de las diferentes especies. Las principales variables medidas son el número de buques, el arqueo, la potencia, la eslora, etc. Estas variables se agrupan y clasifican por el tipo de pesca principal, el caladero donde faenan, etc. La fuente de los resultados que se presentan es la Estadística de Flota Pesquera, operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional del periodo (PEN ) CAPTURAS Las capturas de pesca marítima son aquellas que realizan los buques pesqueros españoles en cualquier caladero donde faenen, sea en aguas nacionales, de otros países comunitarios, de terceros países o internacionales. Las principales variables medidas son el peso vivo capturado y el valor de la primera venta. Los resultados de estas variables se agrupan y clasifican por otras variables como, especies o grupos de especies, zonas de captura, conservación, etc. La fuente de los resultados que se presentan es la Estadística de Captura y Desembarcos de Pesca Marítima, operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional del periodo (PEN ). Además de poder consultar diferentes tablas fijas, anuales y plurianuales, también está disponible en la Web una base de datos de capturas, con datos desde el año 1992 en formato Excel. 2. ACUICULTURA La acuicultura y la pesca marítima forman parte del sector económico primario. La acuicultura puede tener un futuro importante en el ámbito de la alimentación, pero la única forma de saber su importancia real, dentro del conjunto de los productos pesqueros, es conocer sus cifras. Con este apartado queremos colaborar en el conocimiento diferenciado de ambos tipos de producción citados, acuicultura y pesca extractiva. Las fuentes de los resultados que se presentan son la Encuesta de Establecimientos de Acuicultura y la Encuesta Económica de Acuicultura, operaciones estadísticas que están incluidas en el Plan Estadístico Nacional del periodo (PEN ). 4

9 ESTADÍSTICAS PESQUERAS.- Noviembre ENCUESTA ECONÓMICA DE ACUICULTURA Los resultados de la Encuesta Económica de Acuicultura están referidos a los establecimientos de acuicultura españoles. Las principales variables medidas son las magnitudes macroeconómicas y las cuentas de resultados de gestión de las empresas. La fuente de los resultados en la que se presentan dichos datos es la Encuesta Económica de Acuicultura operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional del periodo (PEN ). ENCUESTA DE ESTABLECIMIENTOS DE ACUICULTURA Los resultados se pueden consultar de dos formas diferentes: Mediante tablas fijas en los cuatro grupos siguientes: establecimientos, producción, empleo y alimentos suministrados. Por descarga de la base de datos comprimida en formato zip. En este caso las consultas se realizan con el programa EXCEL de Microsoft, mediante unas tablas dinámicas generadas previamente por el sistema, a partir de las que se puede realizar un gran número de consultas. Por este procedimiento, cada usuario puede obtener los resultados que mejor se ajusten a sus necesidades. El fichero comprimido contiene un pequeño manual de uso. Dentro de la Encuesta de Establecimientos, se observan los siguientes apartados: 2.2. ESTABLECIMIENTOS Se muestra el número de establecimientos de acuicultura que han tenido producción, agrupado por diferentes clasificaciones, mostradas en las tablas estadísticas PRODUCCIÓN La producción de los establecimientos de acuicultura se recoge en dos variables, el valor expresado en euros y la cantidad, expresada en kilogramos al referirse a la fase 4 de cultivo (Engorde a talla comercial). 5

10 ESTADÍSTICAS PESQUERAS.- Noviembre EMPLEO El empleo se recoge en dos variables principales, Unidad de trabajo anual (UTA) y Número de personas. La UTA se calcula a partir del número de horas trabajadas y las personas, cuyo número se contabiliza, son quienes han realizado dichas horas. Estas variables se agrupan y clasifican de forma diferente según las tablas estadísticas mostradas ALIMENTO SUMINISTRADO Este apartado recoge algunos de los consumos intermedios utilizados en la producción. Inicialmente se muestra la alimentación proporcionada a las especies en cultivo. También se muestra la producción de la fase de cultivo engorde a talla comercial, que es la única expresada en kilogramos, unidad que se utiliza en ambos casos NOTA METODOLÓGICA Y BASE DE DATOS DE ACUICULTURA Este apartado contiene una nota metodológica referente a la Encuesta de Establecimientos de Acuicultura así como las bases de datos de Acuicultura INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA Una parte de la producción del sector pesquero primario va dirigida a las industrias, donde se transforma dicha producción. Estas industrias también se abastecen del comercio exterior y su actividad es el procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, rúbrica 10.2 de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE-09). Los datos de la CNAE-09 rúbrica 10.2 proceden del Instituto Nacional de Estadística. Las tablas mostradas se han agrupado en dos bloques, uno de Indicadores Económicos y empleo cuya fuente es la Encuesta Industrial de Empresas y otro de Productos que proviene de Encuesta Industrial de Productos. 6

11 ESTADÍSTICAS PESQUERAS.- Noviembre INDICADORES ECONÓMICOS Y EMPLEO En este apartado se muestran datos, de los establecimientos de industrias de productos de la pesca (CNAE-09 rúbrica 10.2 y CNAE-93 rúbrica 15.2) y de su actividad y producción, obtenidos del Instituto Nacional de Estadística, a partir de la Encuesta Industrial de Empresas (EIAE) y de la Encuesta de Consumos Energéticos (ECE). Además, se recogen datos de empleo en industrias de productos de la pesca CNAE- 09 rúbrica 10.2 y CNAE-93 rúbrica 15.2), tomados del INE, a partir de la Encuesta Industrial de Empresas (EIAE) PRODUCTOS Este apartado recoge datos de los productos recogidos en la encuesta industrial de productos y relacionados con el sector pesquero. 4. COMERCIO EXTERIOR Los productos de la pesca y acuicultura que se consumen en España tienen su origen en capturas de buques españoles, producción acuícola nacional y en importaciones de dichos productos. Los datos de la balanza comercial los obtiene la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT), limitándose nuestro trabajo a seleccionar las partidas correspondientes a los productos de la pesca y acuicultura incluidos en la Nomenclatura Combinada (NC), utilizada por el Arancel Integrado de Aplicación (TARIC) en el comercio exterior. 5. ECONOMÍA Y EMPLEO DEL SECTOR PESQUERO La información proporcionada en este apartado está referida a indicadores económicos y empleo del sector pesquero, tanto, del sector económico primario, como del sector económico secundario, industrias de productos de la pesca (incluidas en la rúbrica 10.2, procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, de la CNAE-2009) Las fuentes de información son varias tanto para la información económica como para el empleo. 7

12 ESTADÍSTICAS PESQUERAS.- Noviembre 2015 En la parte correspondiente a empleo, se ha dedicado un apartado para cada una de dichas fuentes. No obstante, se realiza una comparativa de datos generales del empleo, proporcionados por cada fuente de información INDICADORES ECONÓMICOS DEL SECTOR PESQUERO En pesca marítima, acuicultura e industrias de productos de la pesca, los datos hasta ahora estaban tratados con una visión individual de cada uno de los sectores. A partir de esas informaciones de cada sector y de otras de la contabilidad nacional, en este apartado se va a dar una visión de conjunto del sector pesquero DATOS DE EMPLEO DE TODAS LAS FUENTES UTILIZADAS En este primer apartado del empleo se trata de ver la información de conjunto que muestran diferentes fuentes de información. Las variables medidas y las ramas de actividad no son homogéneas, pero la comparativa puede acercarnos a una visión general del empleo en el sector económico primario, pesca marítima y acuicultura, y en el secundario, con la industria de transformación de productos de la pesca DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL MINISTERIO AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Las fuentes de información del empleo, que investiga el Ministerio, son dos: en la Pesca Marítima la información se obtiene de la Encuesta Económica de Pesca Marítima y en Acuicultura de la Encuesta de Establecimientos de Acuicultura, realizándose ambas investigaciones con carácter anual. El empleo se expresa en dos variables de estudio: Unidad de trabajo anual (UTA) y Número de personas. La UTA se calcula a partir del número de horas trabajadas y las personas, cuyo número se contabiliza, son quienes han realizado dichas horas. Estas variables se agrupan y clasifican de forma diferente según las tablas estadísticas mostradas DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL MINISTERIO DE EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL (MEYSS) Los datos del empleo del Ministerio de Empleo y Seguridad Social (MEYSS) se refieren a la afiliación al sistema de Seguridad Social en la rama de pesca y acuicultura, con independencia del Régimen de afiliación dentro de la rama. 8

13 ESTADÍSTICAS PESQUERAS.- Noviembre DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA (INE). ENCUESTA DE POBLACIÓN ACTIVA (EPA) Los datos de empleo incluidos en este apartado hacen referencia a los ocupados, en la rama de actividad pesquera (pesca, acuicultura y actividades relacionadas) y en el total de ramas DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA (INE). ENCUESTA INDUSTRIAL DE EMPRESAS (EIAE) Los datos de empleo incluidos en este apartado hacen referencia a los ocupados, en la industria de productos de la pesca (CNAE Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos ) y en el total de la industria. 9

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15 ANEJO (Tablas y documentos)

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17 ÍNDICE DE TABLAS Y DOCUMENTOS 1. PESCA MARÍTIMA (PM) Encuesta Económica de Pesca Marítima... ACTUALIZADO Comparación de principales macromagnitudes. Año Macromagnitudes y Cuenta de resultados de gestión y actividad. Año Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción pesquera. Año Esquema macromagnitudes pesqueras. Año Empleo por estrato y localización. Año Empleo por estrato y sexo. Año Renta de pesca por UTA (Unidad de trabajo anual). Año Indicadores socioeconómicos del sector pesquero extractivo. Años Nota metodológica Documento completo Encuesta Económica de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio 2014 (solo Web) Flota pesquera Número de buques pesqueros y eslora media, por tipo de pesca y caladero. Año Número de buques pesqueros y arqueo total, por tipo de pesca y caladero. Año Número de buques pesqueros y potencia total, por tipo de pesca y caladero. Año Características técnicas de la flota por comunidad autónoma del puerto base. Año Análisis de la flota española y europea Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y comunidad autónoma del puerto base. Año Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y tipo de pesca. Año Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y caladero. Año Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y comunidad autónoma del puerto base. Año Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y tipo de pesca. Año Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y caladero. Año Número de buques pesqueros, por tipo de pesca y caladero. Tabla plurianual Número de buques pesqueros por caladero. Tabla plurianual Número de buques pesqueros por tipo de pesca. Tabla plurianual Arqueo total, por tipo de pesca y caladero. Tabla plurianual Arqueo total por caladero. Tabla plurianual Arqueo total por tipo de pesca. Tabla plurianual Número de buques pesqueros y arqueo de la flota por comunidad autónoma del puerto base. Tabla plurianual Número de buques pesqueros por intervalo de edad. Tabla plurianual Número de buques pesqueros, por intervalo de edad y tipo de pesca. Tabla plurianual Nota metodológica estadísticas de flota pesquera Capturas... ACTUALIZADO Peso vivo y valor, por año, conservación, destino y grupo principal (taxonómico) de especies. Años Peso vivo y valor, por año, conservación ( FRESCO ), destino y grupo de la CEIUAPA. Años

18 Peso vivo y valor, por año, conservación ( CONGELADO Y OTROS ), destino y grupo de la CEIUAPA. Años Totales de peso vivo y valor, por año y zona de captura. Años Peso vivo, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año Valor, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año Nota metodológica Base de datos de capturas españolas (solo Web) ACUICULTURA (AC)... ACTUALIZADO Encuesta Económica de Acuicultura Comparación de principales macromagnitudes. Año Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2014 (P) Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Variación Anual Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2014 (P) Esquema macromagnitudes acuícolas. Año Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2014 (P) Empleo, por sexo. Año Empleo, por sexo. Año Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2014P) Indicadores socioeconómicos del sector acuícola. Años (P) Nota Metodológica Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (P) Principales macromagnitudes por tipo de establecimiento y especie. Año Principales macromagnitudes, por tipo de establecimiento y especie. Año 2014 (P) Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2014 (P) Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (P) Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (P) Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2014 (P) Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2014 (P) Documento completo Encuesta Económica de Acuicultura. Principales resultados. Año (P) (solo Web) Establecimientos Número de establecimientos con cultivo y producción por año, origen del agua y tipo de establecimiento. Años Producción

19 Valor y cantidad de la fase de Engorde a talla comercial, por año, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Años Valor y cantidad por fase de cultivo, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Año Valor y cantidad por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año Valor y cantidad de peces por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año Valor y cantidad de crustáceos, moluscos y plantas por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año Valor y cantidad por fase de cultivo y uso. Año Valor y cantidad por fase de cultivo, uso y grupo de especies. Año Valor y cantidad utilizada para consumo humano, por fase de cultivo y especie. Año Valor y cantidad por fase de cultivo, uso (sin consumo humano) y especie. Año Valor y cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y destino geográfico. Año Valor y cantidad por fase de cultivo, comunidad autónoma y destino geográfico. Año Valor y cantidad por fase de cultivo, uso y destino geográfico. Año Valor y cantidad por fase de cultivo y tipo de comercialización. Año Valor y cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y tipo de comercialización. Año Valor y cantidad por tipo de acuicultura, fase de cultivo, zona FAO y grupo de especies. Año Valor y cantidad por tipo de acuicultura, fase de cultivo y cuenca hidrográfica. Año Cantidad y Valor Inputs procedentes Medio Natural. Año Empleo Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año Alimento Suministrado Alimentación suministrada por grupo de especies y tipo de alimento. Año Nota metodológica y base de datos de Acuicultura Nota metodológica acuicultura Base de datos de acuicultura. Período (solo Web) INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA (IPP) Indicadores económicos Número de empresas distribuidas por sectores de actividad y grupos de tamaño. Años Principales variables económicas. Años Consumos energéticos por sector de actividad y producto consumido. Años 2011 y ACT Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria pesquera en relación con personas ocupadas en el total de la industria. Años Productos ACTUALIZADO

20 Productos. Años COMERCIO EXTERIOR (CE) Indicadores de Comercio exterior Importaciones y exportaciones de productos de la pesca y la acuicultura. Años 2013 y Importaciones y exportaciones españolas de productos de la pesca y la acuicultura, por grupos de países. Años 2013 y Nota aclaratoria sobre códigos TARIC de productos pesqueros y acuícolas ECONOMÍA Y EMPLEO (EE)... ACTUALIZADO Indicadores Económicos del Sector Pesquero Comparación principales macromagnitudes. Año Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción. Año Esquema macromagnitudes pesqueras. Año Principales variables económicas. Año Indicadores socioeconómicos. Año Datos de empleo de todas las fuentes utilizadas... ACTUALIZADO Comparativa de datos generales de varias fuentes de información. Años Datos de empleo procedentes del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente... ACTUALIZADO Pesca marítima. Empleo por estrato y localización. Año 2014 (coincide con la tabla ) Pesca marítima. Empleo por estrato y sexo. Año 2014 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Empleo, por sexo. Año 2013 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Empleo, por sexo. Año 2014 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año 2014 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año 2014 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año 2014 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año 2014 (coincide con la tabla ) Datos de empleo procedentes del Ministerio de EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL Trabajadores afiliados en alta laboral de la rama de Pesca y Acuicultura y del total de ramas. Años Datos de empleo procedentes del Instituto Nacional de Estadística (INE). Encuesta de población activa (EPA) Ocupados por sexo enla rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años ACT Asalariados por sexo en a rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años ACT. 206

21 Ocupados por grupo de edad en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años Ocupados por tipo de jornada en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años Datos de empleo procedentes del Instituto Nacional de Estadística (INE). Encuesta industrial de empresas (EIAE) Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria pesquera en relación con personas ocupadas en el total de la industria. Años (coincide con la tabla )

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23 1. PESCA MARÍTIMA (PM) PM

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25 1.1. ENCUESTA ECONÓMICA DE PESCA MARÍTIMA PM Tablas y documentos Encuesta económica de pesca marítima Comparación de principales macromagnitudes. Año Macromagnitudes y Cuenta de resultados de gestión y actividad. Año Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción pesquera. Año Esquema macromagnitudes pesqueras. Año Empleo por estrato y localización. Año Empleo por estrato y sexo. Año Renta de pesca por UTA (Unidad de trabajo anual). Año Indicadores socioeconómicos del sector pesquero extractivo. Años Nota metodológica Documento completo Encuesta Económica de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio 2014 (solo Web) 36 21

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27 COMPARACIÓN DE PRINCIPALES MACROMAGNITUDES NACIONALES, AGRARIAS, PESQUERAS Y DE PESCA MARÍTIMA Año 2014 Valores calculados a precios corrientes PM Año 2014 TOTAL NACIONAL VAB pb (millones de euros) (2) (A) ,00 Ocupados Total (miles de personas) (3) ,20 VAB por ocupado (euros) (4) ,29 Remuneración asalariados (millones de euros) (2) ,00 A. Agricultura, ganadería y pesca VAB pb (millones de euros) (2) (A) ,00 Ocupados Total (miles de personas) (3) 735,80 VAB por ocupado (euros) (4) ,73 Remuneración asalariados (millones de euros) (2) 4.358,00 A.1.1. Pesca Marítima VAB pb sector pesca marítima (millones de euros) (1) 1.038,15 Empleos equivalentes total en el sector pesca marítima (miles personas) (1) 29,54 VAB sector pesca marítima por empleo equivalente (euros) (1) ,87 Ocupados en el sector pesca marítima (miles personas) (1) 34,17 VAB sector pesca marítima por ocupado pesca marítima (euros) (1) ,83 Remuneración asalariados (millones de euros) (1) 556,24 VAB sector pesca marítima por ocupado s/ VAB por ocupado (%) (4) 50,62% VAB sector pesca marítima s/ VAB (%) (4) 0,10% Ocupados en el sector pesca marítima s/ Total ocupados Nacional (%) (4) 0,20% Ocupados en el sector pesca marítima s/ Total ocupados Sector Agrario(%) (4) 4,64% FUENTES: (1) Encuesta Económica de Pesca Marítima (2) INE- Contabilidad Nacional (3) INE- EPA (4) Elaboración propia con datos INE pb: precios básicos (A) Estimación avance Comparación de principales macromagnitudes. Año

28 Macromagnitudes y Cuenta de resultados de gestión y actividad. Año 2014 MACROMAGNITUDES (Año 2014). Pesca Marítima (Millones de euros) A.Nacionales Cantábrico NW ATLÁNTICO NORTE MEDITERRÁNEO OTRAS REGIONES TOTAL SECTOR A.Nacionales Golfo Cádiz Aguas No Nacionales Total Atlántico Norte Total Mediterráneo Aguas Nacionales Aguas No Nacionales Total Otras Regiones Aguas Nacionales Aguas No Nacionales Total General Ingresos por Actividad Pesquera 319,02 76,74 303,55 699,32 338,38 37,08 948,17 985,26 771, , ,96 Valor Añadido Bruto a precios Básicos 199,70 45,18 160,28 405,16 185,34 25,37 422,29 447,66 455,59 582, ,15 Valor Añadido Neto a precios Básicos 188,11 41,82 139,01 368,94 163,95 23,73 383,08 406,81 417,61 522,09 939,69 Renta de la Pesca 188,08 41,66 142,53 372,28 164,85 23,70 385,60 409,30 418,30 528,12 946,42 FUENTE: Encuesta Económica de Pesca Marítima CUENTA DE RESULTADOS DIRECTOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD (AÑO 2014). Pesca Marítima (Millones de euros) ATLÁNTICO NORTE MEDITERRÁNEO OTRAS REGIONES TOTAL SECTOR Rdo. Explotación Neto de Rdos. Excepcionales Resultado de Explotación A.Nacionales Cantábrico NW A.Nacionales Golfo Cádiz Aguas No Nacionales Total Atlántico Norte Total Mediterráneo Aguas Nacionales Aguas No Nacionales Total Otras Regiones Aguas Nacionales Aguas No Nacionales Total General 63,54 12,67 51,97 128,18 53,49 7,60 278,52 286,12 137,30 330,49 467,79 63,64 12,64 51,93 128,21 54,55 7,60 282,14 289,75 138,43 334,07 472,50 Resultado Antes de Impuestos 62,30 12,56 50,86 125,72 52,40 7,58 282,18 289,76 134,84 333,04 467,88 FUENTE: Encuesta Económica de Pesca Marítima 24

29 ESTRUCTURA MACROMAGNITUDES PESQUERAS sobre la PRODUCCIÓN PESQUERA. Sector Pesca Marítima Año 2014 (Valores a precios básicos en Millones de euros) Estructura Aguas NACIONALES Aguas No NACIONALES TOTAL SECTOR Valor Estructura Valor Estructura Valor Estructura A.- PRODUCCIÓN PESQUERA precios básicos 771,88 100% 1.252,55 100% 2.024,44 100% PM A.1 INGRESOS por Actividad Pesquera 771,23 99,92% 1.251,72 99,93% 2.022,96 99,93% A.2 SUBVENCIONES a los productos 0,65 0,08% 0,83 0,07% 1,48 0,07% B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición 316,30 40,98% 669,98 53,49% 986,28 48,72% B.1 Cebo, Sal, Hielo, Envases y embalajes 17,09 2,21% 36,14 2,89% 53,23 2,63% B.2 Aprovisionamientos 9,69 1,25% 22,48 1,79% 32,16 1,59% B.3 Aparejos 18,28 2,37% 37,16 2,97% 55,44 2,74% B.4 Repuestos, Reparación y mantenimiento 52,49 6,80% 69,26 5,53% 121,75 6,01% B.5 Combustible y Lubricantes 143,53 18,59% 214,38 17,12% 357,92 17,68% B.6 Otros Servicios 16,21 2,10% 119,51 9,54% 135,72 6,70% B.7 Gastos Portuarios 23,98 3,11% 61,36 4,90% 85,34 4,22% B.8 Otros Gastos del Buque 14,27 1,85% 70,86 5,66% 85,13 4,21% B.9 Otros Gastos no actividad pesquera 20,75 2,69% 38,85 3,10% 59,60 2,94% C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos 455,59 59,02% 582,57 46,51% 1.038,15 51,28% D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES) 37,98 4,92% 60,48 4,83% 98,46 4,86% E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos 417,61 54,10% 522,09 41,68% 939,69 46,42% F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción 2,57 0,33% 8,29 0,66% 10,86 0,54% G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción 1,88 0,24% 2,25 0,18% 4,13 0,20% H = (E+F-G) RENTA DE LA PESCA 418,30 54,19% 528,12 42,16% 946,42 46,75% FUENTES: Encuesta Económica de Pesca Marítima macromagnitudes sobre la producción pesquera. Año 2014 pesqueras 25

30 Esquema macromagnitudes pesqueras. Año 2014 ESQUEMA MACROMAGNITUDES DE PESCA MARÍTIMA (SEC-95) Año 2014 (Valores en Millones de Euros) INGRESOS por Actividad Pesquera Subvenciones a los productos 2.022,96 1,48 PRODUCCIÓN a Precios Básicos 2.024,44 Valor Añadido Bruto a Precios Básicos Consumos Intermedios 1038,15 986,28 Valor Añadido Neto a Precios Básicos Amortizaciones 939,69 98,46 Valor Añadido Neto a Precios Básicos Otras Subvenciones netas a la producción 939,69 6,73 RENTA DE LA PESCA 946,42 FUENTE: Encuesta Económica de Pesca Marítima 26

31 Empleo por estrato y localización. Año 2014 EMPLEO EN PESCA MARÍTIMA por estrato y localización del empleo. Año 2014 (2 páginas) TIERRA A BORDO TOTAL PM ESTRATOS Población Muestra Nº UTA Personas Nº UTA Personas Nº UTA Personas ARRASTREROS * ARRASTREROS CERQUEROS * CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS RASTRAS ANZUELOS ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS ANZUELOS REDES DE ENMALLE * REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE * NASAS NASAS ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Atl. Norte A.Nac.Cantábrico NW ARRASTREROS ARRASTREROS * CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS * RASTRAS RASTRAS RASTRAS REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE * NASAS NASAS ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES Atl. Norte A.Nac.Golfo de Cádiz At.Norte Aguas Nacionales ARRASTREROS * ARRASTREROS ARRASTREROS 40 o más * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS ARTES FIJOS POLIVALENTES ARTES FIJOS POLIVALENTES Atl.Norte Aguas No Nacionales Total ATLANTICO NORTE

32 EMPLEO EN PESCA MARÍTIMA por estrato y localización del empleo. Año 2014 (2 páginas) TIERRA A BORDO TOTAL ESTRATOS Población Muestra Nº UTA Personas Nº UTA Personas Nº UTA Personas ARRASTREROS ARRASTREROS ARRASTREROS * ARRASTREROS CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS * RASTRAS * RASTRAS ANZUELOS ANZUELOS * REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE NASAS NASAS * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS * ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Mediterráneo Aguas Nacionales Total MEDITERRANEO CERQUEROS * ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS ANZUELOS NASAS * ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Otras Regiones Aguas Nacionales ARRASTREROS ARRASTREROS 40 o más CERQUEROS 40 o más ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS 40 o más * Otras Regiones Aguas No Nacionales Total OTRAS REGIONES Total Aguas Nacionales Total Aguas No Nacionales TOTAL UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual (considerando una jornada media anual de horas) * Estratos agrupados por motivos de secreto estadísitico FUENTE: Encuesta Económica de Pesca Marítima 28

33 Empleo por estrato y sexo. Año 2014 EMPLEO EN PESCA MARÍTIMA por estrato y sexo. Año 2014 (2 páginas) MUJERES HOMBRES TOTAL PM ESTRATOS Población Muestra Nº UTA Personas Nº UTA Personas Nº UTA Personas ARRASTREROS * ARRASTREROS CERQUEROS * CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS RASTRAS ANZUELOS ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS ANZUELOS REDES DE ENMALLE * REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE * NASAS NASAS ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Atl. Norte A.Nac.Cantábrico NW ARRASTREROS ARRASTREROS * CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS * RASTRAS RASTRAS RASTRAS REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE * NASAS NASAS ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES Atl. Norte A.Nac.Golfo de Cádiz At.Norte Aguas Nacionales ARRASTREROS * ARRASTREROS ARRASTREROS 40 o más * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS ARTES FIJOS POLIVALENTES ARTES FIJOS POLIVALENTES Atl.Norte Aguas No Nacionales Total ATLANTICO NORTE

34 EMPLEO EN PESCA MARÍTIMA por estrato y sexo. Año 2014 (2 páginas) MUJERES HOMBRES TOTAL ESTRATOS Población Muestra Nº UTA Personas Nº UTA Personas Nº UTA Personas ARRASTREROS ARRASTREROS ARRASTREROS * ARRASTREROS CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS * RASTRAS * RASTRAS ANZUELOS ANZUELOS * REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE NASAS NASAS * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS * ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Mediterráneo Aguas Nacionales Total MEDITERRANEO CERQUEROS * ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS ANZUELOS NASAS * ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Otras Regiones Aguas Nacionales ARRASTREROS ARRASTREROS 40 o más CERQUEROS 40 o más ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS 40 o más * Otras Regiones Aguas No Nacionales Total OTRAS REGIONES Total Aguas Nacionales Total Aguas No Nacionales TOTAL UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual (considerando una jornada media anual de horas) * Estratos agrupados por motivos de secreto estadísitico FUENTE: Encuesta Económica de Pesca Marítima 30

35 Renta de pesca por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2014 Renta de la Pesca Marítima por UTA (unidad de trabajo anual). Año 2014 (2 páginas) (Valores en euros a precios corrientes) ESTRATOS Renta de la Pesca Nº UTA RENTA DE LA Pesca por UTA PM ARRASTREROS * ARRASTREROS CERQUEROS * CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS RASTRAS ANZUELOS ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS ANZUELOS REDES DE ENMALLE * REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE * NASAS NASAS ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Atl. Norte A.Nac.Cantábrico NW ARRASTREROS ARRASTREROS * CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS * RASTRAS RASTRAS RASTRAS REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE * NASAS NASAS ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES Atl. Norte A.Nac.Golfo de Cádiz At.Norte Aguas Nacionales ARRASTREROS * ARRASTREROS ARRASTREROS 40 o más * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS ARTES FIJOS POLIVALENTES ARTES FIJOS POLIVALENTES Atl.Norte Aguas No Nacionales Total ATLANTICO NORTE

36 Renta de la Pesca Marítima por UTA (unidad de trabajo anual). Año 2014 (2 páginas) (Valores en euros a precios corrientes) ESTRATOS Renta de la Pesca Nº UTA RENTA DE LA Pesca por UTA ARRASTREROS ARRASTREROS ARRASTREROS * ARRASTREROS CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS * RASTRAS * RASTRAS ANZUELOS ANZUELOS * REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE NASAS NASAS * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS * ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Mediterráneo Aguas Nacionales Total MEDITERRANEO CERQUEROS * ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS ANZUELOS NASAS * ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Otras Regiones Aguas Nacionales ARRASTREROS ARRASTREROS 40 o más CERQUEROS 40 o más ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS 40 o más * Otras Regiones Aguas No Nacionales Total OTRAS REGIONES Total Aguas Nacionales Total Aguas No Nacionales TOTAL UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual (considerando una jornada media anual de horas) * Estratos agrupados por motivos de secreto estadísitico FUENTE: Encuesta Económica de Pesca Marítima 32

37 INDICADORES SOCIOECONÓMICOS DEL SECTOR DE LA PESCA MARÍTIMA. Años RATIOS INDICADORES ECONÓMICOS VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD PESQUERA (%) (1) VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS (%) (1) VOLUMEN DE INGRESOS POR ARMADOR (euros) (1) VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR ARMADOR (euros) (1) PRODUCTIVIDAD POR BUQUE (euros) (1) INDICADORES DE EMPLEO TASA ANUAL EMPLEO (%) (2) INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO (euros) (1) RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO (euros) (1) COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO (euros) (1) VARIACIÓN GASTOS PERSONAL (%) (1) PRODUCTIVIDAD POR EMPLEADO (%) (1) INDICADORES DE FLOTA Nº BUQUES DEL CENSO (3) Nº BUQUES INICIALES DE LA ENCUESTA (1) TRB (Suma Total) (3) MEDIDAS DE ARQUEO GT (Suma Total) (3) TAMAÑO MEDIO FLOTA (ESLORA) (m) (3) POTENCIA MEDIA (kw) (3) FUENTES: (1) Encuesta Económica de Pesca Marítima (2) Elaboración propia con datos INE (3) Censo de Flota Operativa a fecha 31-diciembre AGUAS NACIONALES AGUAS NO NACIONALES TOTAL SECTOR PESCA MARÍTIMA ,76% 2,04% 3,37% -4,03% -2,78% 7,35% -5,48% -0,95% 5,79% -3,64% 0,48% 15,56% 8,62% -4,77% 17,54% 2,99% -2,51% 16,66% ,14% 0,13% 0,13% % 8% 15% -5% -10% -2% -6% -2% 7% 160% 149% 150% 180% 192% 230% 171% 170% 186% ,94 10,94 10, Indicadores socioeconómicos del sector pesquero extractivo. Años PM

38 NOTA METODOLÓGICA Nota metodológica 1.- DEFINICIONES ESTADÍSTICAS ENCUESTA ECONÓMICA DE PESCA MARÍTIMA UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los buques pertenecientes al Censo de Flota Operativo de la SGM con autorización para faenar ÁMBITO POBLACIONAL: Marco: Buques opertivos del Censo de Flota Operativo Población Objetivo: Buques operativos con autorización para faenar ÁMBITO ESPACIAL: conjunto de todos los caladeros donde tienen autorización para faenar los Buques relacionados en las Listas de autorización de cada año de referencia ÁMBITO TEMPORAL: el periodo al que se refiere la investigación es el año natural. 2.- MACROMAGNITUDES DE LA PESCA MARÍTIMA Las Macromagnitudes Pesqueras Nacionales se elaboran siguiendo la metodología planteada en el Reglamento 2223/96 del Consejo de 25 de junio de 1996 que define el Sistema Integrado Europeo de Cuentas Nacionales y Regionales (SEC-95). Definiciones: Ingresos por Actividad Pesquera (extractiva) Ingresos netos que los productores devengan en el periodo por la primera venta de los productos de la pesca. No recogen ningún tipo de subvención ni impuestos y se contabilizan las devoluciones y rappels sobre ventas, así como la variación de existencias de los productos no frescos. Producción Pesquera (extractiva) a Precios Básicos Valor del conjunto de bienes y servicios producidos durante un año calculado agregando al valor de los Ingresos por Actividad Pesquera las Subvenciones a los Productos Netas de Impuestos (subvenciones recibidas en función de la cantidad producida de un bien o servicio). Consumos Intermedios Valor, a precios de adquisición, de los bienes y servicios consumidos, como insumos, en el proceso de producción. Valor Añadido Bruto a Precios Básicos (VAB pb) Representa el resultado económico final de la actividad productiva obteniéndose de la diferencia entre la Producción Pesquera y los Consumos Intermedios. Consumo de Capital Fijo Las amortizaciones o Consumo de Capital Fijo cuantifican la depreciación del equipo capital en el proceso de producción, durante el período anual de referencia, a causa del desgaste y de la obsolescencia. Valor Añadido Neto a Precios Básicos (VAN pb) Representa el saldo contable de la Cuenta de Producción (SEC-95) y permite valorar la productividad de una economía de forma neta. Es el resultado de restar al VAB pb el Consumo de Capital Fijo. Otras Subvenciones a la producción Comprenden las subvenciones que pueden percibir las unidades de producción como consecuencia de su participación en la producción. Otros impuestos sobre la producción Son impuestos que soportan las empresas como resultado de su participación en la producción, independientemente de la cantidad o el valor de los bienes y servicios producidos o vendidos. Renta de la pesca marítima El Valor Añadido Neto a coste de los factores o Renta de la pesca, se obtiene añadiendo al VAN pb el importe de las Otras Subvenciones a la Producción netas de impuestos. Representa la totalidad del valor generado por la actividad de producción pesquera. Excedente neto de Explotación / Renta Mixta El excedente de explotación es el saldo contable de la Cuenta de Explotación (SEC-95) y corresponde a la renta que obtienen las unidades de la utilización de sus propios activos de producción. Para el caso de las empresas no constituidas en sociedad, se habla de Renta Mixta, refiriéndose ésta a la remuneración del trabajo realizado por el propietario o su familia y que no puede distinguirse de sus beneficios como empresario. Se obtiene de restar la Remuneración de Asalariados a la Renta de la Pesca... 34

39 3.- CUENTA DE RESULTADOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD Resultado de Explotación Neto de Resultados Excepcionales Se obtiene de restar a los Ingresos de Explotación Netos de Ingresos Excepcionales los Aprovisionamientos, los Gastos de Personal,los Otros Gastos de Explotación,las Amortizaciones y los Excesos de Provisiones y Deterioros. Resultado de Explotación Se halla sumando al Resultado de Explotación Neto de Resultados Excepcionales los Ingresos Excepcionales y restando después los Gastos Excepcionales. PM Resultado Antes de Impuestos Se halla sumando al Resultado de Explotación los Ingresos Financieros yrestando después los Gastos Financieros. R... 4,- INDICADORES SOCIOECONÓMICOS SECTOR PESCA MARÍTIMA VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD PESQUERA (%) VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS (%) I n I = I n 1 n VAB n VAB = VAB n 1 n INDICADORES ECONÓMICOS Variación anual de la cifra de Ingresos por Actividad Pesquera, medido en %. Variación anual de la cifra del Valor Añadido Bruto a Precios básicos, medido en %. Con estos ratios se pretende establecer la evolución del sector así como su dinamismo. VOLUMEN DE INGRESOS POR ARMADOR VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR ARMADOR = INGRESOS ARMADORES VAB = ARMADORES Ingresos por actividad pesquera por armador Valor Añadido Bruto por armador Establecen la distribución de la producción y la riqueza del Sector PRODUCTIVIDAD POR BUQUE I EXP CI pa = 100 N º Buques Define la Rentabilidad de la inversión por Buque, medido en % (IEXP=Ingresos Explotación; CIpa=Consumos Intermedios a precio de adquisición) TASA ANUAL EMPLEO INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO VARIACIÓN GASTOS DE PERSONAL N º Empleos = 100 PoblaciónActiva Ingresos = UTA VAB = UTA GastosPersonal = UTA GPn GP = GP n 1 n INDICADORES DE EMPLEO Nº de Empleos (UTA) de la Pesca dentro de la Población Activa, medido en % Ingresos por Puesto de Trabajo. Establece la relación entre producción y puestos de trabajo del sector. Muestra la capacidad de riqueza de cada puesto de trabajo Determina la Inversión en factor trabajo de las empresas Variación anual de la cifra de Gastos de Personal, medido en %. PRODUCTIVIDAD POR EMPLEADO I EXP CI pa = 100 GastosPersonal Determina la rentabilidad de la inversión en factor trabajo, medido en %. (IEXP=Ingresos Explotación; CIpa=Consumos Intermedios a precio de adquisición) NOTA: UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual TRB GT TAMAÑO MEDIO FLOTA (ESLORA) POTENCIA MEDIA (kw) (**) Convenio de 23 de Junio de 1969 sobre arqueo de buques INDICADORES DE FLOTA Nº BUQUES DEL CENSO Nº de Buques del Censo de Flota Operativa de la SGPM a 31 de diciembre. Dato stock. Nº BUQUES Iniciales de la encuesta MEDIDAS DE ARQUEO (**) Nº de Buques iniciales de la encuesta Capacidad de la flota según la Toneladas de Registro Bruto (Suma Total) Capacidad de la flota según Tonelaje Bruto (Suma Total) Tamaño medio de la flota. Potencia media de la flota 35

40 Documento completo Encuesta Económica de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio 2014 (solo Web) Documento completo Encuesta Económica de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio 2014 El documento completo Encuesta Económica de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio 2014 se puede consultar en la web del Ministerio. 36

41 1.2. FLOTA PESQUERA PM Tablas Flota pesquera Número de buques pesqueros y eslora media, por tipo de pesca y caladero. Año Número de buques pesqueros y arqueo total, por tipo de pesca y caladero. Año Número de buques pesqueros y potencia total, por tipo de pesca y caladero. Año Características técnicas de la flota por comunidad autónoma del puerto base. Año Análisis de la flota española y europea Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y comunidad autónoma del puerto base. Año Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y tipo de pesca. Año Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y caladero. Año Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y comunidad autónoma del puerto base. Año Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y tipo de pesca. Año Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y caladero. Año Número de buques pesqueros, por tipo de pesca y caladero. Tabla plurianual Número de buques pesqueros por caladero. Tabla plurianual Número de buques pesqueros por tipo de pesca. Tabla plurianual Arqueo total, por tipo de pesca y caladero. Tabla plurianual Arqueo total por caladero. Tabla plurianual Arqueo total por tipo de pesca. Tabla plurianual Número de buques pesqueros y arqueo de la flota por comunidad autónoma del puerto base. Tabla plurianual Número de buques pesqueros por intervalo de edad. Tabla plurianual Número de buques pesqueros, por intervalo de edad y tipo de pesca. Tabla plurianual Nota metodológica estadísticas de flota pesquera

42

43 39 NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS Y ESLORA MEDIA, por tipo de pesca y caladero. Año 2014 Por grandes zonas Por censos de modalidad Nº Buques Es lor a Total (promedio) Nº Buques Es lor a Total (promedio) Nº Buques Es lor a Total (promedio) Nº Buques Es lor a Total (promedio) Nº Buques Es lor a Total (promedio) Nº Buques Es lor a Total (promedio) Nº Buques Es lor a Total (promedio) Nº Buques Número de buques pesqueros y eslora media, por tipo de pesca y caladero. Año 2014 Es lor a Total (promedio) Cantábrico-noroeste 93 28, , , , , ,16 Mediterráneo , , , , ,31 Golfo de Cádiz Caladero Nacional , , , ,53 Canarias 12 12, , ,41 Cualquier zona 85 25, ,59 Total , , , , , ,81 Caladeros UE Atlántico, aguas comunitarias no españolas 58 32, , ,43 Total 58 32, , ,43 Atlántico Norte 26 57, ,81 Caladeros Aguas Internacionales y terceros paises 65 40, , ,36 Internacionales Aguas Internacionales 30 84, , ,34 Total 91 45, , , ,61 Sin Caladero Sin Modalidad Asignada 2 21, ,85 Asociado Total 2 21, ,85 Total general , , , , , , , ,89 FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2014 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. NOTA: Unidad de medida de eslora: metros TIPO DE PESCA Caladero ARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO TOTAL PM

44 40 NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS Y ARQUEO TOTAL, por tipo de pesca y caladero. Año 2014 Por grandes zonas Por censos de modalidad Nº Buques Arqueo (GT) Nº Buques Arqueo (GT) Nº Buques Arqueo (GT) Cantábrico-noroeste Mediterráneo Golfo de Cádiz Caladero Nacional Canarias Cualquier zona Total Caladeros UE Atlántico, aguas comunitarias no españolas Total Atlántico Norte Caladeros Aguas Internacionales y terceros paises Internacionales Aguas Internacionales Total Sin Caladero Sin Modalidad Asignada Asociado Total Total general Nº Buques FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2014 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. TIPO DE PESCA Caladero ARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO Arqueo (GT) Nº Buques Arqueo (GT) Nº Buques Arqueo (GT) Nº Buques Arqueo (GT) Nº Buques Número de buques pesqueros y arqueo total, por tipo de pesca y caladero. Año 2014 TOTAL Arqueo (GT)

45 41 NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS Y POTENCIA TOTAL (CV), por tipo de pesca y caladero. Año 2014 Por grandes zonas Por censos de modalidad Nº Buques Potencia (CV) Nº Buques Potencia (CV) Nº Buques Potencia (CV) Cantábrico-noroeste Mediterráneo Golfo de Cádiz Caladero Nacional Canarias Cualquier zona Total Caladeros UE Atlántico, aguas comunitarias no españolas Total Atlántico Norte Caladeros Aguas Internacionales y terceros paises Internacionales Aguas Internacionales Total Sin Caladero Sin Modalidad Asignada Asociado Total Total general Nº Buques FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2014 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. TIPO DE PESCA Caladero ARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO Potencia (CV) Nº Buques Potencia (CV) Nº Buques Potencia (CV) Nº Buques Potencia (CV) Nº Buques Número de buques pesqueros y potencia total, por tipo de pesca y caladero. Año 2014 TOTAL Potencia (CV) PM

46 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE LA FLOTA por C. A. del puerto base. Año Características técnicas de la flota por comunidad autónoma del Nº BUQUES Arqueo GT POTENCIA CV ESLORA TOTAL puerto base. Año 2014 TOTAL % TOTAL % TOTAL % promedio ,41% ,67% ,84% 8,84 GALICIA ASTURIAS 279 2,90% ,60% ,12% 10, ,43% ,20% ,38% 17,61 CANTABRIA P. VASCO 211 2,19% ,93% ,18% 28,29 CATALUÑA 829 8,60% ,05% ,51% 13, ,08% ,04% ,84% 14,66 C.VALENCIANA 360 3,74% ,96% ,40% 9,62 I. BALEARES ,92% ,02% ,59% 11,95 ANDALUCIA 189 1,96% ,76% ,27% 10,39 MURCIA 24 0,25% ,23% ,36% 20,59 CEUTA MELILLA 0 0,00% 0 0,00% 0 0,00% 0,00 I.CANARIAS 821 8,52% ,53% ,54% 9, ,00% ,00% ,00% 10,89 FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2014 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. NOTA: Unidad de medida de eslora: metros 42

47 ANÁLISIS DE LA FLOTA ESPAÑOLA Y EUROPEA Características de la Flota Española (2014) Evolución de la Flota Española PM GALICIA ,84 ASTURIAS ,95 CANTABRIA ,61 P. VASCO ,29 Nº Buques Arqueo (GT) Potencia (Kw ) Eslora Media 10,94 10,94 10,89 CATALUÑA 829 Tipo de Flota (2014) Nº Buques % 13,63 Arrastreros ,45 TOTAL ,89 Nº Buques Arqueo (GT) Potencia (Kw ) Eslora Media I. BALEARES ,62 Cerqueros 637 6,61 Palangreros 373 3,87 Redes de Enmalle 81 0,84 CANARIAS ,79 CEUTA ,59 ANDALUCÍA ,95 MELILLA ,00 MURCIA , Análisis de la flota C. VALENCIANA ,66 Caladeros (2014) Por grandes zonas Caladero Nacional Artes fijas 62 0,64 Artes Menores ,56 Sin tipo asignado 2 0,02 TOTAL Por censos de modalidad Nº Buques % Cantábrico-noroeste ,79 Mediterráneo ,49 Golfo de Cádiz 796 8,26 Canarias 783 8,13 FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre cada año Cualquier zona 85 0,88 española y europea Caladeros UE Atlántico, aguas comunitarias no españolas 120 1,25 Atlántico Norte 26 0,27 Caladeros Internacionales Aguas Internacionales y terceros paises 68 0,71 Aguas Internacionales 116 1,20 Sin Caladero Asociad Sin Modalidad Asignada 2 0,02 TOTAL Características de la Flota de la UE (2014) País Nº Buques Gt (t) Eslora Media Potencia (kw) Antigüedad media País Nº Buques Gt (t) Eslora Media Potencia (kw) Antigüedad media BEL - Belgica ,00 27, ,00 27 IRL - Irlanda ,67 9, ,42 26 BGR - Bulgaria ,64 6, ,12 19 ITA - Italia ,36 10, ,24 32 CYP - Chipre ,43 7, ,06 24 LTU - Lituania ,89 17, ,32 29 DEU - Alemania ,00 9, ,00 30 LVA - Letonia ,25 8, ,88 27 DNK - Dinamarca ,33 9, ,00 32 MLT - Malta ,31 7, ,13 27 ESP - España ,35 10, ,30 30 NLD - Holanda ,00 20, ,75 32 EST - Estonia ,44 6, ,73 22 POL - Polonia ,44 10, ,04 28 FIN - Finlandia ,15 6, ,51 26 PRT - Portugal ,53 7, ,95 31 FRA - Francia ,97 9, ,00 24 ROM - Rumania ,58 8, ,13 17 GBR - Reino Unido ,99 9, ,25 25 SVN - Eslovenia ,77 7, ,41 36 GRC - Grecia ,64 7, ,03 28 SWE - Suecia ,33 9, ,70 33 HRV - Croacia ,20 7, ,98 33 Total UE ,27 8, ,95 29 FUENTE: Registro Europeo de Buques (31/12/2014) 43

48 NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de antigüedad y CCAA del Puerto Base. Año Nº de BUQUES Antigüedad (años) CCAA PUERTO BASE [0-5] [6-10] [11-15] [16-20] [21-25] [26-30] [31-35] [36-40] (> 40) Total buques Antigüedad Media GALICIA PRINCIPADO DE ASTURIAS CANTABRIA PAIS VASCO CATALUÑA C. VALENCIANA BALEARES ANDALUCIA MURCIA CEUTA MELILLA CANARIAS Total buques Nº de Buques ANTIGÜEDAD [0-5] [6-10] [11-15] [16-20] [21-25] [26-30] [31-35] [36-40] (> 40) Edad de los buques Nº de Buques Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y comunidad autónoma del puerto base. Año 2014 FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2014 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa.

49 NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de antigüedad y tipo de pesca. Año Nº de BUQUES Tipo de pesca [0-5] [6-10] [11-15] [16-20] [21-25] [26-30] [31-35] [36-40] (> 40) Total general Antigüedad Media ARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO Total general Nº de Buques Antigüedad (años) Distribución Tipos de Buque por Intervalos de Antigüedad [0-5] [6-10] [11-15] [16-20] [21-25] [26-30] [31-35] [36-40] (> 40) Intervalos de Antigüedad ARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y tipo de pesca. Año 2014 FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2014 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. PM

50 NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de antigüedad y caladero. Año Nº de BUQUES Antigüedad (años) Por grandes zonas Por censos de modalidad [0-5] [6-10] [11-15] [16-20] [21-25] [26-30] [31-35] [36-40] (> 40) Total general Antigüedad Media Cantábrico-noroeste Mediterráneo Caladero Nacional Golfo de Cádiz Canarias Cualquier Zona Total Caladeros UE Atlántico, aguas comunitarias no españolas Total Atlántico Norte Caladeros Aguas Internacionales y terceros paises Internacionales Aguas Internacionales Total Sin Modalidad Asignada Sin Caladero Asociado Total Total general CALADERO NACIONAL [36-40] 4% [31-35] 11% CALADEROS UE Cantábrico-noroeste (> 40) 30% [0-5] 3% [6-10] 10% [26-30] 11% [11-15] 11% [16-20] 11% [21-25] 9% Atlántico, aguas comunitarias no españolas [26-30] 2% [21-25] 7% [16-20] 20% [11-15] 31% [31-35] 1% [36-40] 0% (> 40) 1% [0-5] 0% [6-10] 38% (> 40) 24% [36-40] 4% [31-35] 8% [26-30] 12% Mediterráneo [0-5] 2% [6-10] 14% [21-25] 11% [11-15] 15% [16-20] 10% CALADEROS INTERNACIONALES [26-30] 26% [21-25] 8% [36-40] 2% [31-35] 5% [26-30] 6% [21-25] 2% [16-20] 11% Atlántico norte FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2014 (> 40) Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. (> 40) 4% (> 40) 19% [6-10] 23% Golfo de Cádiz [11-15] 23% [0-5] 2% [6-10] 21% [11-15] 4% (> 40) 50% Canarias [0-5] 2% Aguas internacionales y terceros paises [31-35] 2% [26-30] 12% [21-25] 7% [16-20] 19% [36-40] (> 40) 0% 3% [6-10] 13% [11-15] 28% [36-40] 14% [6-10] 12% [26-30] 10% [11-15] 9% [16-20] 4% [21-25] 1% [26-30] 7% [31-35] 10% [21-25] 18% [31-35] 3% [31-35] 0% [21-25] 13% [16-20] 31% Aguas internacionales (> 40) [36-40] 3% 3% [16-20] 10% [0-5] 2% [6-10] 21% [11-15] 30% Cualquier zona [36-40] 1% (> 40) 0% [0-5] 2% [6-10] 13% [11-15] 35% [0-5] [6-10] [11-15] [16-20] [21-25] [26-30] [31-35] [36-40] Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y caladero. Año 2014

51 Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y comunidad autónoma del puerto base. Año 2014 NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de eslora y CCAA del Puerto Base. Año 2014 PM CCAA PUERTO BASE GALICIA PRINCIPADO DE ASTURIAS CANTABRIA PAIS VASCO CATALUÑA C. VALENCIANA BALEARES ANDALUCIA MURCIA CEUTA MELILLA CANARIAS Eslora [0-10) [10-12) [12-15) [15-18) [18-24) [24-40) [>40] Total buques % 222 5% 196 4% 75 2% 107 2% 262 6% 62 1% % 32% 27% 18% 16% 40% 55% % 63 23% 30 11% 15 5% 9 3% 17 6% 0 0% 279 2% 9% 4% 4% 1% 3% 0% 23 17% 23 17% 24 17% 11 8% 14 10% 43 31% 0 0% 138 0% 3% 3% 3% 2% 7% 0% 31 15% 24 11% 17 8% 8 4% 19 9% 87 41% 25 12% 211 0% 3% 2% 2% 3% 13% 22% % 73 9% % 80 10% % 70 8% 2 0% 829 5% 11% 15% 20% 23% 11% 2% % 70 12% 63 11% 34 6% % 75 13% 0 0% 586 3% 10% 9% 8% 19% 11% 0% % 20 6% 8 2% 8 2% 31 9% 7 2% 0 0% 360 5% 3% 1% 2% 4% 1% 0% % 115 7% % % % 59 4% 6 0% % 17% 31% 36% 26% 9% 5% % 10 5% 7 4% 10 5% 27 14% 3 2% 0 0% 189 2% 1% 1% 2% 4% 0% 0% 8 33% 4 17% 6 25% 2 8% 0 0% 1 4% 3 13% 24 0% 1% 1% 0% 0% 0% 3% 0 0% 0 0% 0 0% 0 0% 0 0% 0 0% 0 0% 0 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% % 63 8% 42 5% 16 2% 11 1% 37 5% 14 2% % 9% 6% 4% 2% 6% 13% Total buques FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2014 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. Porcentaje de los buques por intervalo de eslora con respecto al total de la CCAA Porcentaje de los buques de una CCAA con respecto al total nacional para un intervalo de eslora 47

52 Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y tipo de pesca. Año 2014 NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de eslora y tipo de pesca. Año 2014 Tipo de Pesca ARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO Eslora [0-10) [10-12) [12-15) [15-18) [18-24) [24-40) [>40] Total buques 10 1,0% 12 1,2% 67 6,7% ,9% ,9% ,4% 50 5,0% ,2% 1,7% 9,2% 36,9% 56,9% 49,3% 44,6% 14 2,2% 32 5,0% ,8% ,8% ,1% ,0% 32 5,0% 637 0,2% 4,7% 14,7% 31,0% 27,9% 20,3% 28,6% 37 9,9% 29 7,8% 67 18,0% 38 10,2% 56 15,0% ,1% 30 8,0% 373 0,6% 4,2% 9,2% 9,4% 8,1% 17,5% 26,8% 5 6,2% 6 7,4% 11 13,6% 23 28,4% 30 37,0% 6 7,4% 0 0,0% 81 0,1% 0,9% 1,5% 5,7% 4,4% 0,9% 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 5 8,1% 57 91,9% 0 0,0% 62 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,7% 8,6% 0,0% ,1% 608 8,1% 478 6,4% 69 0,9% 14 0,2% 21 0,3% 0 0,0% ,9% 88,5% 65,5% 17,0% 2,0% 3,2% 0,0% 1 50,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 1 50,0% 0 0,0% 2 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,2% 0,0% Total buques FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2014 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. Porcentaje de los buques por intervalo de eslora con respecto al tipo de pesca Porcentaje de los buques de un determinado tipo de pesca con respecto al total nacional para un intervalo de eslora 48

53 NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de eslora y caladeros. Año Eslora Tipo de Caladero Censo de Modalidad [0-10) [10-12) [12-15) [15-18) [18-24) [24-40) [>40] Total buques ,9% 332 6,7% 267 5,4% 107 2,1% 138 2,8% 208 4,2% 0 0,0% CANTABRICO-NOROESTE 62,0% 48,3% 36,6% 26,4% 20,0% 31,5% 0,0% ,0% 242 9,1% ,1% 181 6,8% ,6% 168 6,3% 2 0,1% MEDITERRANEO 21,7% 35,2% 36,6% 44,6% 59,8% 25,4% 1,8% ,1% 50 6,2% ,0% 96 12,1% 95 11,9% 8 1,0% 0 0,0% 796 CALADERO NACIONAL GOLFO DE CADIZ 6,2% 7,3% 20,7% 23,6% 13,8% 1,2% 0,0% ,5% 63 8,0% 42 5,4% 15 1,9% 10 1,3% 15 1,9% 0 0,0% 783 CANARIAS 10,0% 9,2% 5,8% 3,7% 1,5% 2,3% 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 3 3,5% 4 4,7% 21 24,7% 57 67,1% 0 0,0% 85 CUALQUIER ZONA 0,0% 0,0% 0,4% 1,0% 3,0% 8,6% 0,0% ATLANTICO,AGUAS 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 1 0,8% 11 9,2% ,3% 2 1,7% 120 CALADEROS UE COMUNITARIAS NO ESPAÑOLAS 0,0% 0,0% 0,0% 0,2% 1,6% 16,0% 1,8% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% ,0% 26 ATLANTICO NORTE 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 23,2% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 1 1,5% 0 0,0% 45 66,2% 22 CALADEROS AGUAS INTERNACIONALES 32,4% 68 INTERNACIONALES Y TERCEROS PAISES 0,0% 0,0% 0,0% 0,2% 0,0% 6,8% 19,6% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 1 0,9% 2 1,7% 53 45,7% 60 51,7% 116 AGUAS INTERNACIONALES 0,0% 0,0% 0,0% 0,2% 0,3% 8,0% 53,6% 1 50,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 0 0,0% 1 50,0% 0 0,0% 2 SIN CALADERO SIN MODALIDAD ASIGNADA ASOCIADO 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,2% 0,0% Total buques FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2014 Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y caladero. Año 2014 Porcentaje de los buques por intervalo de eslora con respecto al tipo de pesca Porcentaje de los buques de un determinado tipo de pesca con respecto al total nacional para un intervalo de eslora PM

54 50 NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por tipo de pesca y caladero. Tabla Plurianual ARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO TOTAL Caladero Nº Buques Variación Variación Variación Variación Variación Variación Variación Variación Nº Buques Nº Buques Nº Buques Nº Buques Nº Buques Nº Buques Nº Buques Porcentual Porcentual Porcentual Porcentual Porcentual Porcentual Porcentual Porcentual Por grandes Var % Var % Var % Var % Var % Var % Var % Var % Por censos de modalidad zonas 13/14 13/14 13/14 13/14 13/14 13/14 13/14 13/14 Cantábrico-noroeste ,1% ,8% ,8% ,2% ,1% ,4% Mediterráneo ,4% ,1% ,8% ,4% ,0% Golfo de Cádiz Caladero Nacional ,1% ,0% ,5% ,7% Canarias ,7% ,0% ,1% Cualquier zona ,5% ,5% Total ,6% ,8% ,0% ,2% ,7% ,2% Caladeros UE Atlántico, aguas comunitarias no españolas ,1% ,1% ,8% Total ,1% ,1% ,8% Atlántico Norte ,7% ,7% Caladeros Aguas Internacionales y terceros paises ,0% 3 3 0,0% ,9% Internacionales Aguas Internacionales ,3% ,5% ,5% Total ,2% ,3% ,3% ,0% Sin Caladero Sin Modalidad Asignada ,0% ,0% Asociado Total ,0% ,0% Total general ,2% ,0% ,3% ,2% ,1% ,7% ,0% ,4% FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. TIPO DE PESCA Número de buques pesqueros, por tipo de pesca y caladero. Tabla plurianual

55 Número de buques pesqueros por caladero. Tabla plurianual NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS por caladero. Valor y variación porcentual interanual. Años PM Caladero Nº de buques Variación Anual (%) Por grandes zonas Por censos de modalidad / /2014 Cantábrico-noroeste ,1% -1,4% Mediterráneo ,9% -4,0% Golfo de Cádiz ,0% -0,7% Caladero Nacional Canarias ,2% -2,1% Cualquier zona ,1% -4,5% Total ,2% -2,2% Caladeros UE Atlántico, aguas comunitarias no españolas ,9% -11,8% Total ,9% -11,8% Atlántico Norte ,0% -3,7% Caladeros Aguas Internacionales y terceros paises ,6% -2,9% Internacionales Aguas Internacionales ,6% -6,5% Total ,8% -5,0% Sin Caladero Sin Modalidad Asignada ,2% -50,0% Asociado Total ,2% -50,0% Total general ,4% -2,4% FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. 51

56 Número de buques pesqueros por tipo de pesca. Tabla plurianual NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS por tipo de pesca. Valor y variación porcentual interanual. Años Nº de buques Variación Anual (%) Tipo de pesca / /2014 Arrastre ,7% -6,2% Cerco ,8% -2,0% Palangre ,0% -5,3% Redes de enmalle ,5% -1,2% Artes fijas ,3% -6,1% Artes menores ,3% -1,7% Sin tipo asignado ,2% -50,0% Total general ,4% -2,4% FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. 52

57 53 ARQUEO (GT), por tipo de pesca, caladero y año. Tabla Plurianual ARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO TOTAL Caladero Arqueo (GT) Variación Variación Variación Variación Variación Variación Variación Variación Arqueo (GT) Arqueo (GT) Arqueo (GT) Arqueo (GT) Arqueo (GT) Arqueo (GT) Arqueo (GT) Porcentual Porcentual Porcentual Porcentual Porcentual Porcentual Porcentual Porcentual Por grandes Var % Var % Var % Var % Var % Var % Var % Var % Por censos de modalidad zonas 13/14 13/14 13/14 13/14 13/14 13/14 13/14 13/14 Cantábrico-noroeste ,1% ,7% ,3% ,9% ,0% ,7% Mediterráneo ,7% ,7% ,5% ,2% ,6% Golfo de Cádiz Caladero Nacional ,4% ,0% ,0% ,3% Canarias ,8% ,1% ,7% Cualquier zona ,0% ,0% Total ,4% ,0% ,0% ,9% ,0% ,8% Caladeros UE Atlántico, aguas comunitarias no españolas ,6% ,5% ,8% Total ,6% ,5% ,8% Atlántico Norte ,9% ,9% Caladeros Aguas Internacionales y terceros paises ,6% ,0% ,6% Internacionales Aguas Internacionales ,8% ,2% ,9% Total ,8% ,8% ,2% ,6% Sin Caladero Sin Modalidad Asignada ,5% ,5% Asociado Total ,5% ,5% Total general ,8% ,5% ,9% ,9% ,5% ,0% ,5% ,0% FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. TIPO DE PESCA Arqueo total, por tipo de pesca y caladero. Tabla plurianual PM

58 Arqueo total por caladero. Tabla plurianual ARQUEO (GT) por caladero. Valor y variación porcentual interanual. Años Caladero Total Variación Anual (%) Por grandes zonas Por censos de modalidad / /2014 Cantábrico-noroeste ,2% -2,7% Mediterráneo ,8% -5,6% Golfo de Cádiz ,4% -1,3% Caladero Nacional Canarias ,3% -0,7% Cualquier zona ,2% -4,0% Total ,2% -3,8% Caladeros UE Atlántico, aguas comunitarias no españolas ,6% -11,8% Total ,6% -11,8% Atlántico Norte ,4% -3,9% Caladeros Aguas Internacionales y terceros paises ,9% -3,6% Internacionales Aguas Internacionales ,7% -1,9% Total ,1% -2,6% Sin Caladero Sin Modalidad Asignada ,6% -28,5% Asociado Total ,6% -28,5% Total general ,2% -4,0% FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. 54

59 Arqueo total por tipo de pesca. Tabla plurianual ARQUEO (GT) por tipo de pesca. Valor y variación porcentual interanual. Años PM Arqueo (GT) Variación Anual (%) Tipo de pesca / /2014 Arrastre ,5% -6,8% Cerco ,4% -1,5% Palangre ,7% -2,9% Redes de enmalle ,6% -0,9% Artes fijas ,6% -4,5% Artes menores ,8% -1,0% Sin tipo asignado ,6% -28,5% Total general ,2% -4,0% FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. 55

60 Nº de buques pesqueros y arqueo (GT) de la flota por C. A. del puerto base. Valor y variación porcentual Número interanual. de buques Años pesqueros y arqueo de la flota por comunidad autónoma del puerto base. Tabla plurianual Nº Buques Arqueo (GT) Variación (%) Variación (%) Variación (%) Variación (%) ,1% -1,6% ,8% -4,6% GALICIA ,9% -4,5% ,8% -19,9% ASTURIAS ,7% 0,0% ,8% -8,2% CANTABRIA P. VASCO ,6% -4,5% ,0% -2,7% CATALUÑA ,1% -4,6% ,4% -4,8% ,6% 0,5% ,4% -1,3% C.VALENCIANA ,0% -7,5% ,3% -7,4% I. BALEARES ,8% -2,6% ,8% -5,1% ANDALUCIA ,8% -6,4% ,7% -12,2% MURCIA ,0% -11,1% ,8% -6,6% CEUTA MELILLA ,0% 0,0% ,0% 0,0% I.CANARIAS ,6% -1,8% ,0% 5,0% ,4% -2,4% ,2% -4,0% FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. 56

61 Número de buques pesqueros por intervalo de edad. Tabla plurianual NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalo de edad. Valor y variación porcentual interanual. Años PM Total Variación Anual (%) Intervalo de Edad / /2014 (0-10) ,2% -14,3% (11-20) ,4% 4,7% (21-30) ,9% -8,4% (31-40) ,5% 0,6% (>40) ,7% 2,4% Total general ,4% -2,4% FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. 57

62 Número de buques pesqueros, por intervalo de edad y tipo de pesca. Tabla plurianual NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de edad y tipo de pesca. Tabla Plurianual. Años Tipo de Pesca Periodo (0-10) (11-20) (21-30) (31-40) (>40) Total general ARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN MODALIDAD ASIGNADA Total General FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa. 58

63 Nota metodológica NOTA METODOLÓGICA estadísticas de flota pesquera CENSO DE LA FLOTA PESQUERA OPERATIVA PM 1.- DEFINICIONES ESTADÍSTICAS UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los buques pertenecientes al Censo de Flota Operativo de la SGM ÁMBITO POBLACIONAL: La población que se va a estudiar esta compuesta por los buques de pesca que aparecen en el Censo de la Flota Pesquera Operativa y que se consideran "operativos". Por ello la población estará compuesta por todos los buques de la lista 3ª, con situación de alta definitiva, alta provisional y baja provisional. ÁMBITO ESPACIAL Buques Españoles operativos en cualquier caladero o sin caladero definido. PERIODO DE REFERENCIA Hay que tener en cuenta que el Censo de Flota se está actualizando constantemente, por lo que habrá que considerar si se toman datos flujo (de un periodo determinado) o datos stock (datos a una fecha concreta). Después del análisis de los datos, se han considerado los datos stock de la flota, es decir, que se han utilizado los datos a una fecha concreta sin tener en cuenta lo sucedido a lo largo de todo el año. Como fecha de referencia se ha considerado el 31 de diciembre del año de estudio. Una vez delimitada la población tendremos la población inicial depurada para poder iniciar el análisis estadístico del censo. 59

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65 1.3. CAPTURAS PM Tablas y documentos Capturas de buques pesqueros españoles Peso vivo y valor, por año, conservación, destino y grupo principal (taxonómico) de especies. Años Peso vivo y valor, por año, conservación ( FRESCO ), destino y grupo de la CEIUAPA. Años Peso vivo y valor, por año, conservación ( CONGELADO Y OTROS ), destino y grupo de la CEIUAPA. Años Totales de peso vivo y valor, por año y zona de captura. Años Peso vivo, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año Valor, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año Nota metodológica Base de datos de capturas españolas (solo Web)

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67 63 CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. PESO VIVO (en t) y VALOR (en miles de euros), POR CONSERVACIÓN, DESTINO Y GRUPO PRINCIPAL (TAXONÓMICO) DE ESPECIES. Años Conservación, destino y grupo de especies Fresco, consumo humano Congelado y otros, consumo humano Total consumo humano Total consumo no humano Total general Peso vivo (t) Valor (miles ) Peso vivo (t) Valor (miles ) Peso vivo (t) Valor (miles ) Peces , , ,94 Crustáceos , , ,84 Moluscos , , ,10 Otros , , ,20 Total , , ,07 Peces , , ,80 Crustáceos , , ,28 Moluscos , , ,38 Otros 1 42,89 1 1,29 Total , , ,76 FUENTE: Estadísticas de Pesca Marítima , , , , , , , , , Peso vivo y valor, por año, conservación, destino y grupo principal (taxonómico) de especies. Años PM

68 CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. PESO VIVO (en t) y VALOR (en miles de euros), POR AÑO, CONSERVACIÓN ("FRESCO"), DESTINO Y GRUPO DE LA CEIUAPA. Años Fresco, consumo humano Conservación, destino y grupo CEIUAPA Peso vivo (t) Valor (miles ) Peso vivo (t) Valor (miles ) Peso vivo (t) Valor (miles ) 21 Esturiones, sollos 0,3 3,31 2,2 19,78 0,6 5,49 22 Anguilas , , ,15 23 Salmones, truchas, eperlanos 18 29, , ,09 24 Sábalos , , ,01 25 Peces diádromos diversos 0,1 0,79 0,9 7,60 1,1 8,93 31 Platijas, halibuts, lenguados , , ,97 32 Bacalaos, merluzas, eglefinos , , ,46 33 Peces costeros diversos , , ,48 34 Peces demersales diversos , , ,59 35 Arenques, sardinas, anchoas , , ,93 36 Atunes, bonitos, agujas , , ,19 37 Peces pelágicos diversos , , ,82 38 Tiburones, rayas, quimeras , , ,97 39 Peces marinos no identificados , , ,87 Total Peces , , ,94 41 Crustáceos de agua dulce 0,00 0,02 42 Cangrejos, centollas , , ,36 43 Bogavantes, langostas , , ,13 44 Cangrejos reales, galateidos 5 46, , ,97 45 Gambas, camarones , , ,94 47 Crustáceos marinos diversos , , ,44 Total Crustáceos , , ,84 52 Orejas de mar, bígaros, estrombos , , ,95 53 Ostras , , ,29 54 Mejillones , , ,89 55 Vieiras , , ,47 56 Almejas, berberechos, arcas , , ,70 57 Calamares, jibias, pulpos , , ,63 58 Moluscos marinos diversos 9 60, , ,16 Total Moluscos , , ,10 76 Erizos de mar y otros equinodermos , , ,20 77 Invertebrados acuáticos 0,02 0,23 6,35 89,63 Total Otros , , ,20 Total general , , , Peso vivo y valor, por año, conservación ( FRESCO ), destino y grupo de la CEIUAPA. Años FUENTE: Estadísticas de Pesca Marítima CEIUAPA: Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos.

69 65 CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. PESO VIVO (en t) y VALOR (en miles de euros), POR CONSERVACIÓN ("CONGELADO Y OTROS"), DESTINO Y GRUPO DE LA CEIUAPA. Años Congelado y otros, consumo humano Conservación, destino y grupo CEIUAPA FUENTE: Estadisticas de Pesca Marítima Peso vivo (t) Valor (miles ) Peso vivo (t) Valor (miles ) Peso vivo (t) Valor (miles ) 31 Platijas, halibuts, lenguados , , ,26 32 Bacalaos, merluzas, eglefinos , , ,36 33 Peces costeros diversos , , ,90 34 Peces demersales diversos , , ,84 35 Arenques, sardinas, anchoas 55 86, , ,51 36 Atunes, bonitos, agujas , , ,41 37 Peces pelágicos diversos , , ,31 38 Tiburones, rayas, quimeras , , ,53 39 Peces marinos no identificados , , ,68 Total Peces , , ,80 42 Cangrejos, centollas , , ,54 43 Bogavantes, langostas , , ,71 44 Cangrejos reales, galateidos 0,3 3,92 0,0 0,13 45 Gambas, camarones , , ,54 47 Crustáceos marinos diversos 1 3, , ,48 Total Crustáceos , , ,28 52 Orejas de mar, bígaros, estrombos 0,01 0,07 0,02 0,01 45,39 103,42 55 Vieiras 5 23,93 0,69 1,29 56 Almejas, berberechos, arcas 1,00 1,64 2,41 5,57 57 Calamares, jibias, pulpos , , ,53 58 Moluscos marinos diversos 1 5,54 16,40 112,85 Total Moluscos , , ,38 76 Erizos de mar y otros equinodermos 1 42,89 1 1,29 Total Otros 1 42,89 1 1,29 Total general , , ,76 CEIUAPA: Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos Peso vivo y valor, por año, conservación ( CONGELADO Y OTROS ), destino y grupo de la CEIUAPA. Años PM

70 Totales de peso vivo y valor, por año y zona de captura. Años CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. TOTALES DE PESO VIVO (en t) y VALOR (en miles de euros) POR ZONA DE CAPTURA. Años Zona de Captura FAO Peso vivo (t) Valor (miles ) Peso vivo (t) Valor (miles ) Peso vivo (t) Valor (miles ) 21 Atlántico Norte Occidental , , ,73 27 Atlántico Norte Oriental , , ,42 31 Atlántico Centro Occidental , , ,44 34 Atlántico Centro Oriental , , ,49 37 Mediterráneo , , ,39 41 Atlántico Sur Occidental , , ,53 47 Atlántico Sur Oriental , , ,98 48 Atlántico Antártico , ,29 Total Atlántico , , ,98 51 Índico Occidental , , ,07 57 Índico Oriental , ,93 58 Índico Antártico 48 96, ,79 Total Índico , , ,78 61 Pacífico Norte Occidental 1 7,07 67 Pacífico Norte Oriental 0,6 1,64 17,6 9,23 71 Pacífico Centro Occidental , , ,07 77 Pacífico Centro Oriental , , ,78 81 Pacífico Sur Occidental , , ,74 87 Pacífico Sur Oriental , , ,30 88 Pacífico Antártico , , ,02 Total Pacífico , , ,90 Total general , , ,66 FUENTE: Estadísticas de Pesca Marítima 66

71 CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. PESO VIVO (en t), POR ZONA DE CAPTURA Y GRUPO DE LA CEIUAPA. Año Grupo CEIUAPA Atl.NW Atl.NE Atl.CW Atl.CE Med. Atl.SW Atl.SE Ind.W Ind.E Ind.Ant. Pac.CW Pac.CE Pac.SW Pac.SE Pac.Ant. 21 Esturiones, sollos 0,6 0,63 22 Anguilas Salmones, truchas, eperlanos Sábalos 286 0, Peces diádromos diversos 1,1 1,05 31 Platijas, halibuts, lenguados Bacalaos, merluzas, eglefinos Peces costeros diversos Peces demersales diversos , Arenques, sardinas, anchoas Atunes, bonitos, agujas Peces pelágicos diversos ,07 6, , Tiburones, rayas, quimeras Peces marinos no identificados , Total peces Cangrejos, centollas Bogavantes, langostas 199 0, Cangrejos reales, galateidos Gambas, camarones Crustáceos marinos diversos 767 0, Total crustáceos Orejas de mar, bígaros, estrombos Ostras 87 0, Mejillones Vieiras , Almejas, berberechos, arcas , Calamares, jibias, pulpos Moluscos marinos diversos 29 0,02 0,05 16,40 45 Total moluscos Ascidias y otros tunicados 0,03 0,01 0,03 76 Erizos de mar y otros equinodermos 521 8, Invertebrados acuáticos diversos Corales Algas pardas Algas rojas Algas verdes Diversas plantas acuáticas 455 0, Total otros Total general FUENTE: Estadísticas de Pesca Marítima CEIUAPA: Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos. Zona de Captura FAO Total Peso vivo (t) , Peso vivo, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año 2014 PM

72 CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. VALOR (en miles de euros), POR ZONA DE CAPTURA Y GRUPO DE LA CEIUAPA. Año Zona de Captura FAO Grupo CEIUAPA Total Valor (miles ) Atl.NW Atl.NE Atl.CW Atl.CE Med. Atl.SW Atl.SE Ind.W Ind.E Ind.Ant. Pac.CW Pac.CE Pac.SW Pac.SE Pac.Ant. 21 Esturiones, sollos 5,43 0,06 5,49 22 Anguilas 1.628,60 451, ,15 23 Salmones, truchas, eperlanos 0,60 10,48 11,09 24 Sábalos 150,97 0,03 151,01 25 Peces diádromos diversos 8,93 8,93 31 Platijas, halibuts, lenguados , , , , ,23 32 Bacalaos, merluzas, eglefinos 7.628, , , , , ,14 151, ,82 33 Peces costeros diversos , , , , ,20 105, ,37 34 Peces demersales diversos , ,25 15, , , , ,20 746,62 114,10 162,79 1,33 246,22 812,42 480, ,43 35 Arenques, sardinas, anchoas , , , ,45 36 Atunes, bonitos, agujas 6.583, , , , , , , , , , , , , ,61 37 Peces pelágicos diversos 11, ,50 1, , ,08 435,21 959, ,13 69,13 28,78 289, , ,12 38 Tiburones, rayas, quimeras , , , , , , , ,98 920,23 91, , , ,49 39 Peces marinos no identificados 38, ,29 10,25 254, ,14 75,98 145,28 8, ,54 Total peces , , , , , , , , ,93 162, , , , ,30 480, ,74 42 Cangrejos, centollas ,76 477,63 456, , ,90 43 Bogavantes, langostas 3.060,66 3, , ,85 44 Cangrejos reales, galateidos 85,41 0,09 3,47 88,97 45 Gambas, camarones 362, , , , , ,49 47 Crustáceos marinos diversos 9.893,50 0, ,93 0,00 228, ,93 Total crustáceos 362, , , , ,82 228, ,13 52 Orejas de mar, bígaros, estrombos 433,77 112,64 658,17 102, ,37 53 Ostras 313,07 0,22 313,29 54 Mejillones 103,37 44,52 147,89 55 Vieiras 790,66 470, ,47 56 Almejas, berberechos, arcas ,39 3, , ,27 57 Calamares, jibias, pulpos , , , , , ,17 58 Moluscos marinos diversos 174,01 0,08 0,06 112,85 287,01 Total moluscos , , , , , ,47 74 Ascidias y otros tunicados 0,35 0,04 0,39 76 Erizos de mar y otros equinodermos 1.734,04 48, ,49 77 Invertebrados acuáticos diversos 11,25 69,31 80,56 82 Corales 46,24 31,63 77,87 91 Algas pardas 21,69 21,69 92 Algas rojas 175,65 175,65 93 Algas verdes 14,03 14,03 94 Diversas plantas acuáticas 66,78 0,05 1,82 68,65 Total otros Total general 2.070,02 0,05 151, , , , , , , , , , ,93 162, , , , ,30 480, , Valor, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año 2014 FUENTE: Estadísticas de Pesca Marítima CEIUAPA: Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos.

73 NOTA METODOLÓGICA Nota CAPTURAS metodológica Y DESEMBARCOS DE PESCA MARÍTIMA 1.- DEFINICIONES ESTADÍSTICAS PM UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los buques pesqueros autorizados pertenecientes al Censo de Flota Operativo de la SGM ÁMBITO POBLACIONAL: Marco: Buques opertivos del Censo de Flota Operativo Población Objetivo: Buques operativos con autorización para faenar ÁMBITO ESPACIAL: conjunto de todos los caladeros donde tienen autorización para faenar los Buques relacionados en las Listas de autorización de cada año de referencia. ÁMBITO TEMPORAL: el periodo al que se refiere la investigación es el año natural. 2.- DEFINICIONES TÉCNICAS PESO VIVO Se refiere al peso de la pesca en el momento de la captura. TAXONÓMICO Es una forma de nombrar a las especies (Alfa 3) mediante el código alfanumérico de diez caracteres utilizado por la FAO (Food and Agriculture Organization). CEIUAPA Clasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos. ZONA DE CAPTURA La Zona de Captura se expresa en términos de la clasificación internacional normalizada de Zonas Estadísticas de Pesca de la FAO....Fases del ciclo vital de las especies acuícolas: La encuesta recoge la información diferenciando cinco fases del ciclo vital de las especies. 1. Puesta: Acción externa (puesta inducida) o proceso natural (puesta natural) por los que las especies, objeto de la acuicultura, liberan al agua sus huevos, larvas o esporas. 2. Incubación y/o cría: Incubación y/o cría de los huevos y larvas o esporas, liberadas al agua en la fase de puesta. 3. Preengorde: Preengorde y aclimatación de los alevines, postlarvas y semillas resultantes de la incubación y cría. 4. Engorde a talla comercial para consumo alimentario: Engorde de las especies objeto de cultivo, hasta la considerada talla comercial para su consumo. 5. Engorde a madurez sexual: Engorde hasta la madurez sexual de los alevines, postlarvas y semillas resultantes del preengorde y aclimatación. DEFINICION DE LA ZONA ZONA CORRESPONDIENTE...Fases del ciclo vital de las especies acuícolas: La encuesta recoge Zona la FAO información n. 21 diferenciando cinco Atlántico fases Noroeste/Nor-Occidental del ciclo vital las especies. Zona FAO n. 27 Atlántico Noreste/Nor-Oriental 1. Puesta: Acción externa (puesta inducida) o proceso natural (puesta natural) por los que las especies, objeto de la Zona FAO n. 27. IIId Mar Báltico acuicultura, liberan al agua sus huevos, larvas o esporas. Zona FAO n. 31 Atlántico Centro-Oeste/Centro-Occidental 2. Incubación y/o cría: Incubación y/o cría de los huevos y larvas o esporas, liberadas al agua en la fase de puesta. Zona FAO n. 34 Atlántico Centro-Este/Centro-Oriental 3. Preengorde: Preengorde y aclimatación de los alevines, postlarvas y semillas resultantes de la incubación y cría. Zona FAO n. 41 Atlántico Suroeste/Sudoccidental 4. Engorde a talla comercial para consumo alimentario: Engorde de las especies objeto de cultivo, hasta la considerada talla Zona FAO n. 47 Atlántico Sureste/Sudoriental comercial para su consumo. Zona FAO n. 37.1, 37.2 e 37.3 Mar Mediterraneo 5. Engorde a madurez sexual: Engorde hasta la madurez sexual de los alevines, postlarvas y semillas resultantes del Zona FAO n Mar Negro preengorde y aclimatación. Zona FAO n. 51 e 57 Oceano Indico... Zona FAO n. 61, 67 71, 77, 81 y 87 Zona FAO n. 48, 58 y 88 Oceano Pacífico Antártico 69

74 Base de datos de capturas españolas (solo Web) Base de datos de capturas españolas La base de datos de capturas españolas se puede consultar en la web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. 70

75 2. ACUICULTURA (AC) AC

76

77 2.1. ENCUESTA ECONÓMICA DE ACUICULTURA Tablas Encuesta Económica de Acuicultura Comparación de principales macromagnitudes. Años AC Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2014 (P) Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Variación Anual Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2014(P) Esquema macromagnitudes acuícolas. Año Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2014 (P) Empleo, por sexo. Año Empleo, por sexo. Año Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2014 (P) Indicadores socioeconómicos del sector acuícola. Años (P) Nota metodológica Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (P) Principales macromagnitudes, por tipo de establecimiento y especie. Año Principales macromagnitudes, por tipo de establecimiento y especie. Año 2014(P) Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2014 (P) Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (P) Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (P) Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2014 (P) Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año

78 Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2014 (P) Documento completo Encuesta Económica de Acuicultura. Principales Resultados. Año (P) (Sólo Web)

79 Comparación de principales macromagnitudes. Año COMPARACIÓN DE PRINCIPALES MACROMAGNITUDES NACIONALES, AGRARIAS, PESQUERAS Y ACUICOLAS. Año 2013 y 2014 (P) Valores calculados a precios corrientes Año 2013 Año 2014 TOTAL NACIONAL VAB pb (millones de euros) (2) ,00 (P) ,00 (A) AC Ocupados Total (miles de personas) (3) , ,20 VAB por ocupado (euros) (4) , ,29 Remuneración asalariados (millones de euros) (2) ,00 (P) ,00 (A) A. Agricultura, ganadería y pesca VAB pb (millones de euros) (2) ,00 (P) ,00 (A) Ocupados Total (miles de personas) (3) 736,60 735,80 VAB por ocupado (euros) (4) , ,73 Remuneración asalariados (millones de euros) (2) 4.401,00 (P) 4.358,00 (A) A.1.2. Acuicultura VAB pb sector acuicultura (millones de euros) (1) 167,35 287,06 (P) Empleos equivalentes en el sector acuicultura (miles personas) (1) 5,71 5,95 VAB sector acuicultura por empleo equivalente (euros) (1) , ,38 (P) Ocupados en el sector acuícola (miles personas) (1) 18,80 19,91 VAB sector acuicultura por ocupado acuicultura (euros) (1) 8.899, ,84 (P) Remuneración asalariados (millones de euros) (1) 82,95 88,62 (P) VAB sector acuicultura por ocupado s/ VAB por ocupado (%) (4) 14,79% 24,01% VAB sector acuicultura s/ VAB (%) (4) 0,02% 0,03% Ocupados en el sector acuicultura s/ Total ocupados Nacional (%) (4) 0,11% 0,11% Ocupados en el sector acuicultura s/ Total ocupados Sector Agrario (%) (4) 2,55% 2,71% FUENTES: (1) Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta de Establecimientos de Acuicultura (2) INE- Contabilidad Nacional (3) INE- EPA (4) Elaboración propia con datos INE (P) Provisional pb: precios básicos (A) Estimación avance 75

80 Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2013 MACROMAGNITUDES (Año 2013). Acuicultura Unidad: Miles de euros Ingresos por Acuicultura Valor Añadido Bruto a precios Básicos Valor Añadido Neto a precios Básicos Renta de la Acuicultura Acuicultura MARINA Acuicultura CONTINENTAL TOTAL SECTOR , , , , , , , , , , , ,09 FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura CUENTA DE RESULTADOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD (Año 2013) Acuicultura. Unidad: Miles de euros Ingresos Explotación netos de Ing.Excepcionales Resultado de Explotación neto de Rdos.Excepcionales Resultado de Explotación Resultado Antes de Impuestos Acuicultura MARINA Acuicultura CONTINENTAL TOTAL SECTOR , , , , , , , , , , , ,33 FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura 76

81 Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2014 (P) MACROMAGNITUDES (Año 2014 (P)). Acuicultura Unidad: Miles de euros Ingresos por Acuicultura Valor Añadido Bruto a precios Básicos Valor Añadido Neto a precios Básicos Renta de la Acuicultura Acuicultura MARINA Acuicultura CONTINENTAL TOTAL SECTOR , , , , , , , , , , , ,15 AC FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional CUENTA DE RESULTADOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD (Año 2014 (P)) Acuicultura. Unidad: Miles de euros Ingresos Explotación netos de Ing.Excepcionales Resultado de Explotación neto de Rdos.Excepcionales Resultado de Explotación Resultado Antes de Impuestos Acuicultura MARINA Acuicultura CONTINENTAL TOTAL SECTOR , , , , , , , , , , , ,01 FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional 77

82 Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Variación Anual MACROMAGNITUDES DE ACUICULTURA. Valor, estructura y variación porcentual interanual. Años 2013 y 2014 (P) Variación Anual.(Valores a precios básicos en Miles de euros) AÑO 2013 AÑO 2014 (P) Variación Anual Valor Estructura Valor Estructura 2014/2013 A.- PRODUCCIÓN ACUICOLA precios básicos ,42 100,00% ,99 100,00% 22,33% A.1 INGRESOS Acuicultura ,47 99,98% ,99 100,00% 22,36% A.2 SUBVENCIONES a los Productos 123,95 0,02% 0,00 0,00% -100,00% B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición ,26 68,79% ,33 56,24% 0,01% B.1 Huevos y Alevines ,11 9,84% ,55 7,89% -1,86% B.2 Alimento y Piensos ,16 28,83% ,80 24,13% 2,38% B.3 Otros Aprovisionamientos ,66 11,09% ,61 8,48% -6,44% B.4 Variación de Existencias de Materias Primas 8.818,33 1,64% 1.594,49 0,24% -81,92% B.5 Gastos en Reparaciones y Conservación ,67 2,32% ,92 1,86% -2,00% B.6 Suministros ,40 4,22% ,30 3,69% 6,91% B.7 Otros Servicios Exteriores ,93 10,85% ,65 9,95% 12,19% C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos ,16 31,21% ,66 43,76% 71,54% D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES) ,80 4,91% ,34 5,20% 29,47% E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos ,37 26,29% ,32 38,56% 79,40% F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción 2.737,88 0,51% 5.182,42 0,79% 89,29% G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción 3.451,15 0,64% 3.106,60 0,47% -9,98% H = (E+F-G) RENTA DE LA ACUICULTURA ,09 26,16% ,15 38,87% 81,79% FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional 78

83 Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2013 MACROMAGNITUDES DE ACUICULTURA. Valor y estructura, por tipos y total Año 2013 (Valores a precios básicos en Miles de euros) Acuicultura MARINA Acuicultura CONTINENTAL TOTAL SECTOR Valor Estructura Valor Estructura Valor Estructura A.- PRODUCCIÓN ACUICOLA precios básicos ,14 100,00% ,28 100,00% ,42 100,00% A.1 INGRESOS Acuicultura ,19 99,97% ,28 100,00% ,47 99,98% AC A.2 SUBVENCIONES a los Productos 123,95 0,03% 0,00 0,00% 123,95 0,02% B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición ,29 69,25% ,97 66,61% ,26 68,79% B.1 Huevos y Alevines ,53 10,01% 8.444,58 9,06% ,11 9,84% B.2 Alimento y Piensos ,11 27,20% ,05 36,56% ,16 28,83% B.3 Otros Aprovisionamientos ,45 12,03% 6.173,21 6,62% ,66 11,09% B.4 Variación de Existencias de Materias Primas 9.648,97 2,18% -830,64-0,89% 8.818,33 1,64% B.5 Gastos en Reparaciones y Conservación ,68 2,48% 1.438,99 1,54% ,67 2,32% B.6 Suministros ,37 4,33% 3.490,03 3,74% ,40 4,22% B.7 Otros Servicios Exteriores ,17 11,03% 9.313,76 9,99% ,93 10,85% C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos ,86 30,75% ,31 33,39% ,16 31,21% D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES) ,62 5,04% 4.009,18 4,30% ,80 4,91% E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos ,24 25,70% ,13 29,09% ,37 26,29% F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción 2.324,14 0,52% 413,74 0,44% 2.737,88 0,51% G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción 2.593,82 0,59% 857,32 0,92% 3.451,15 0,64% H = (E+F-G) RENTA DE LA ACUICULTURA ,55 25,64% ,54 28,61% ,09 26,16% FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura 79

84 Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2014 (P) MACROMAGNITUDES DE ACUICULTURA. Valor y estructura, por tipos y total Año 2014(P) (Valores a precios básicos en Miles de euros) Acuicultura MARINA Acuicultura CONTINENTAL TOTAL SECTOR Valor Estructura Valor Estructura Valor Estructura A.- PRODUCCIÓN ACUICOLA precios básicos ,96 100,00% ,04 100,00% ,99 100,00% A.1 INGRESOS Acuicultura ,96 100,00% ,04 100,00% ,99 100,00% A.2 SUBVENCIONES a los Productos 0,00 0,00% 0,00 0,00% 0,00 0,00% B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición ,64 58,97% ,69 41,12% ,33 56,24% B.1 Huevos y Alevines ,24 8,17% 6.393,31 6,38% ,55 7,89% B.2 Alimento y Piensos ,74 24,82% ,06 20,26% ,80 24,13% B.3 Otros Aprovisionamientos ,89 9,42% 3.267,73 3,26% ,61 8,48% B.4 Variación de Existencias de Materias Primas 1.383,28 0,25% 211,21 0,21% 1.594,49 0,24% B.5 Gastos en Reparaciones y Conservación ,34 2,00% 1.043,57 1,04% ,92 1,86% B.6 Suministros ,03 3,83% 2.948,27 2,94% ,30 3,69% B.7 Otros Servicios Exteriores ,11 10,47% 7.036,54 7,02% ,65 9,95% C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos ,32 41,03% ,34 58,88% ,66 43,76% D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES) ,05 5,74% 2.240,28 2,24% ,34 5,20% E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos ,27 35,29% ,06 56,65% ,32 38,56% F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción 5.124,17 0,92% 58,25 0,06% 5.182,42 0,79% G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción 2.924,15 0,53% 182,45 0,18% 3.106,60 0,47% H = (E+F-G) RENTA DE LA ACUICULTURA ,29 35,69% ,86 56,53% ,15 38,87% FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional 80

85 Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2013 ESQUEMA MACROMAGNITUDES DE ACUICULTURA (SEC-95) Año 2013 Valor Añadido Bruto a Precios Básicos ,16 Valor Añadido Neto a Precios Básicos Amortizaciones , ,80 Valor Añadido Neto a Precios Básicos ,37 RENTA DE LA ACUICULTURA ,09 (Valores en Miles de Euros) INGRESOS por ACUICULTURA ,47 PRODUCCIÓN a Precios Básicos ,42 Otras Subvenciones netas a la producción -713,27 Consumos Intermedios ,26 Subv. a los productos 123,95 AC FUENTE: Encuesta Económica de Acuicultura 81

86 Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2014 (P) ESQUEMA MACROMAGNITUDES DE ACUICULTURA (SEC-95) Año 2014 (P) (Valores en Miles de Euros) Valor Añadido Bruto a Precios Básicos ,66 Valor Añadido Neto a Precios Básicos Amortizaciones , ,34 Valor Añadido Neto a Precios Básicos ,32 RENTA DE LA ACUICULTURA ,15 INGRESOS por ACUICULTURA ,99 PRODUCCIÓN a Precios Básicos ,99 Otras Subvenciones netas a la producción 2.075,82 Consumos Intermedios ,33 Subv.a los productos 0,00 FUENTE: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional 82

87 EMPLEO Y ACTIVIDAD EN ACUICULTURA, por sexo y estrato AÑO 2013 ESTRATOS Población VARONES M UJERES TOTAL N º de Trabajadores UTA Nº de Trabajadoras UTA Nº de Trabajadores UTA En tierra firme PECES PERCOIDEI En tierra firme PECES PLEURONECTIFORMES En tierra firme MOLUSCOS GASTROPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. 1316A En tierra firme MOLUSCOS BIVALVIA En tierra firme PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA 2 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES MUGILIFORMES En enclaves naturales PECES PERCOIDEI En enclaves naturales PECES PLEURONECTIFORMES 2 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales CRUSTACEOS NATANTIA En enclaves naturales MOLUSCOS BIVALVIA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. 3316A De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA B De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA A De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA B De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA C De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA De cultivo en jaulas PECES PERCOIDEI De cultivo en jaulas PECES SCOMBROIDEI 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e De cultivo en jaulas MOLUSCOS CEPHALOPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Acuicultura Marina En tierra firme PECES ACIPENSERIFORMES A En tierra firme PECES SALMONIFORMES B En tierra firme PECES SALMONIFORMES 4 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme PECES CYPRINIFORMES En tierra firme PECES ANGUILLIFORMES 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme PECES CYPRINODONTIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme CRUSTACEOS NATANTIA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme CRUSTACEOS REPTANTIA 4 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES SALMONIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES CYPRINIFORMES Acuicultura Continental Total Empleo, por sexo. Año 2013 FUENTES: Encuesta Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual s.e.: secreto estadístico AC

88 EMPLEO Y ACTIVIDAD EN ACUICULTURA, por sexo y estrato AÑO 2014 ESTRATOS Población VARONES M UJERES TOTAL N º de Trabajadores UTA Nº de Trabajadoras UTA Nº de Trabajadores UTA En tierra firme PECES PERCOIDEI En tierra firme PECES PLEURONECTIFORMES En tierra firme MOLUSCOS GASTROPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. 1316A En tierra firme MOLUSCOS BIVALVIA En tierra firme PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES MUGILIFORMES En enclaves naturales PECES PERCOIDEI En enclaves naturales PECES PLEURONECTIFORMES 4 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales CRUSTACEOS NATANTIA En enclaves naturales MOLUSCOS BIVALVIA 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales OTROS INVERTEBRADOS EUNICIDA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. 3316A De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA B De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA A De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA B De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA C De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA De cultivo vertical PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e De cultivo en jaulas PECES SALMONIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e De cultivo en jaulas PECES PERCOIDEI De cultivo en jaulas PECES SCOMBROIDEI De cultivo en jaulas MOLUSCOS CEPHALOPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Acuicultura Marina En tierra firme PECES ACIPENSERIFORMES A En tierra firme PECES SALMONIFORMES B En tierra firme PECES SALMONIFORMES En tierra firme PECES CYPRINIFORMES En tierra firme PECES ANGUILLIFORMES 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme PECES CYPRINODONTIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme CRUSTACEOS NATANTIA 2 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme CRUSTACEOS REPTANTIA 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES SALMONIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES CYPRINIFORMES Acuicultura Continental Total Empleo, por sexo. Año 2014 FUENTES: Encuesta Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual s.e.: secreto estadístico

89 RENTA DE LA ACUICULTURA por UTA (unidad de trabajo anual) Año 2013 (Valores en euros a precios corrientes) 85 Renta de la Acuicultura (euros) TOTALES UTA (Unidad de Trabajo Anual) RENTA de la ACUICULTURA por UTA (euros) 1170 En tierra firme PECES PERCOIDEI En tierra firme PECES PLEURONECTIFORMES En tierra firme MOLUSCOS GASTROPODA s.e. s.e. s.e. 1316A En tierra firme MOLUSCOS BIVALVIA En tierra firme PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES MUGILIFORMES En enclaves naturales PECES PERCOIDEI En enclaves naturales PECES PLEURONECTIFORMES s.e. s.e. s.e En enclaves naturales CRUSTACEOS NATANTIA En enclaves naturales MOLUSCOS BIVALVIA s.e. s.e. s.e. 3316A De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA B De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA A De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA B De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA C De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA De cultivo en jaulas PECES PERCOIDEI De cultivo en jaulas PECES SCOMBROIDEI s.e. s.e. s.e De cultivo en jaulas MOLUSCOS CEPHALOPODA s.e. s.e. s.e. Acuicultura Marina En tierra firme PECES ACIPENSERIFORMES A En tierra firme PECES SALMONIFORMES B En tierra firme PECES SALMONIFORMES s.e. s.e. s.e En tierra firme PECES CYPRINIFORMES En tierra firme PECES ANGUILLIFORMES s.e. s.e. s.e En tierra firme PECES CYPRINODONTIFORMES s.e. s.e. s.e En tierra firme CRUSTACEOS NATANTIA s.e. s.e. s.e En tierra firme CRUSTACEOS REPTANTIA s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES SALMONIFORMES s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES CYPRINIFORMES Acuicultura Continental Total FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura ESTRATOS Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2013 NOTA: UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual (considerando una jornada media anual de horas) s.e.: secreto estadístico AC

90 RENTA DE LA ACUICULTURA por UTA (unidad de trabajo anual) Año 2014 (P) (Valores en euros a precios corrientes) 86 ESTRATOS Renta de la Acuicultura (euros) UTA (Unidad de Trabajo Anual) RENTA de la ACUICULTURA por UTA (euros) 1170 En tierra firme PECES PERCOIDEI En tierra firme PECES PLEURONECTIFORMES En tierra firme MOLUSCOS GASTROPODA s.e. s.e. s.e. 1316A En tierra firme MOLUSCOS BIVALVIA En tierra firme PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES MUGILIFORMES En enclaves naturales PECES PERCOIDEI En enclaves naturales PECES PLEURONECTIFORMES s.e. s.e. s.e En enclaves naturales CRUSTACEOS NATANTIA En enclaves naturales MOLUSCOS BIVALVIA s.e. s.e. s.e En enclaves naturales OTROS INVERTEBRADOS EUNICIDA s.e. s.e. s.e. 3316A De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA B De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA A De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA B De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA C De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA De cultivo vertical PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA s.e. s.e. s.e De cultivo en jaulas PECES SALMONIFORMES s.e. s.e. s.e De cultivo en jaulas PECES PERCOIDEI De cultivo en jaulas PECES SCOMBROIDEI De cultivo en jaulas MOLUSCOS CEPHALOPODA s.e. s.e. s.e. Acuicultura Marina En tierra firme PECES ACIPENSERIFORMES A En tierra firme PECES SALMONIFORMES B En tierra firme PECES SALMONIFORMES En tierra firme PECES CYPRINIFORMES En tierra firme PECES ANGUILLIFORMES s.e. s.e. s.e En tierra firme PECES CYPRINODONTIFORMES s.e. s.e. s.e En tierra firme CRUSTACEOS NATANTIA s.e. s.e. s.e En tierra firme CRUSTACEOS REPTANTIA s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES SALMONIFORMES s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES CYPRINIFORMES Acuicultura Continental Total FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual (considerando una jornada media anual de horas) s.e.: secreto estadístico TOTALES Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2014P)

91 INDICADORES SOCIOECONÓMICOS DEL SECTOR DE ACUICULTURA. Años (P) 87 RATIOS INDICADORES ECONÓMICOS VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD ACUÍCOLA (%) (1) VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS (%) (1) VOLUMEN DE INGRESOS POR ESTABLECIMIENTO (euros) (1) VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR ESTABLECIMIENTO (euros) (1) PRODUCTIVIDAD POR ESTABLECIMIENTO (euros) (1) INDICADORES DE EMPLEO TASA ANUAL EMPLEO (%) (2) INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO (euros) (1) RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO (euros) (1) COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO (euros) (1) VARIACIÓN GASTOS PERSONAL (%) (1) PRODUCTIVIDAD (%) (1) FUENTES: (1) Encuesta Económica de Acuicultura (2) Elaboración propia con datos INE y de la Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional ACUICULTURA MARINA ACUICULTURA CONTINENTAL TOTAL SECTOR ACUICULTURA ,10% 25,49% 47,26% 7,49% -2,62% 22,36% -17,34% 67,42% 78,15% 89,57% -8,18% 71,54% ,02% 0,03% ,04% 17,06% 28,44% -30,19% -2,90% 6,83% 209,42% 299,77% 173,27% 470,53% 201,59% 323,94% Indicadores socioeconómicos del sector acuícola. Años (P) AC

92 NOTA METODOLÓGICA ENCUESTA ECONÓMICA DE ACUICULTURA Nota 1.- DEFINICIONES ESTADÍSTICAS UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los establecimientos de acuicultura que aparecen en el Directorio Español de Acuicultura con cultivo ÁMBITO POBLACIONAL: Marco: establecimientos de acuicultura españoles con instalaciones Población Objetivo: establecimientos de acuicultura españoles con cultivo ÁMBITO ESPACIAL: territorio español ÁMBITO TEMPORAL: el periodo al que se refiere la investigación es el año natural. 2.- MACROMAGNITUDES DE LA ACUICULTURA Metodológica Las Macromagnitudes Acuicolas Nacionales se elaboran siguiendo la metodología planteada en el Reglamento 2223/96 del Consejo de 25 de junio de 1996 que define el Sistema Integrado Europeo de Cuentas Nacionales y Regionales (SEC-95). Definiciones: Ingresos por Actividad Acuícola Ingresos netos que los productores devengan en el periodo por la primera venta de los productos de la acuicultura. No recogen ningún tipo de subvención ni impuestos y se contabilizan las devoluciones y rappels sobre ventas, así como la variación de existencias de los productos. Producción Acuicola a Precios Básicos Valor del conjunto de bienes y servicios producidos durante un año calculado agregando al valor de los Ingresos por Actividad Acuícola las Subvenciones a los Productos Netas de Impuestos (subvenciones recibidas en función de la cantidad producida de un bien o servicio). Consumos Intermedios Valor, a precios de adquisición, de los bienes y servicios consumidos, como insumos, en el proceso de producción. Valor Añadido Bruto a Precios Básicos (VAB pb) Representa el resultado económico final de la actividad productiva obteniéndose de la diferencia entre la Producción Acuícola y los Consumos Intermedios. Consumo de Capital Fijo Las amortizaciones o Consumo de Capital Fijo cuantifican la depreciación del equipo capital en el proceso de producción, durante el período anual de referencia, a causa del desgaste y de la obsolescencia. Valor Añadido Neto a Precios Básicos (VAN pb) Representa el saldo contable de la Cuenta de Producción (SEC-95) y permite valorar la productividad de una economía de forma neta. Es el resultado de restar al VAB pb el Consumo de Capital Fijo. Otras Subvenciones a la producción Comprenden las subvenciones que pueden percibir las unidades de producción como consecuencia de su participación en la producción. Otros impuestos sobre la producción Son impuestos que soportan las empresas como resultado de su participación en la producción, independientemente de la cantidad o el valor de los bienes y servicios producidos o vendidos. Renta de la acuicultura El Valor Añadido Neto a coste de los factores o Renta de la acuicultura, se obtiene añadiendo al VAN pb el importe de las Otras Subvenciones a la Producción netas de impuestos. Representa la totalidad del valor generado por la actividad de producción acuícola. 88

93 3.- CUENTA DE RESULTADOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD Ingresos de Explotación netos de Ingresos Excepcionales Valor de los ingresos de explotación de las empresas acuícolas a excepción de las subvenciones y de los ingresos excepcionales. Resultado de Explotación neto de Resultados Excepcionales Valor del resultado de explotación de las empresas acuícolas sin consideración de los resultados excepcionales. Resultado de Explotación Es el Resultado de Explotación neto de Resultados Excepcionales más Ingresos Excepcionales menos Gastos Excepcionales. AC Resultado de Antes de Impuestos Es el Resultado de Explotación más Ingresos Financieros menos Gastos Financieros. 4.- INDICADORES SOCIOECONÓMICOS SECTOR DE LA ACUICULTURA INDICADORES ECONÓMICOS VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD ACUÍCOLA (%) VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS (%) I = n I I n 1 n 1 VAB n VAB = VAB n n Variación anual de la cifra de Ingresos por Actividad Acuícola, medido en %. Variación anual de la cifra del Valor Añadido Bruto a Precios básicos, medido en %. Con estos ratios se pretende establecer la evolución del sector así como su dinamismo. VOLUMEN DE INGRESOS POR ESTABLECIMIENTO VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR ESTABLECIMIENTO = = INGRESOS ESTABL VAB ESTABL Ingresos por actividad pesquera por establecimiento Valor Añadido Bruto por establecimiento Establecen la distribución de la producción y la riqueza del Sector PRODUCTIVIDAD POR ESTABLECIMIENTO = I EXP CI Nº Establ pa Define la Rentabilidad de la inversión por Establecimiento. (I EXP=Ingresos Explotación; CIpa=Consumos Intermedios a precio de adquisición) TASA ANUAL EMPLEO Nº Empleos = 100 Población Activa INDICADORES DE EMPLEO Nº de Empleos (UTA) de la acuicultura dentro de la Población Activa Total, medido en % INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO = Ingresos UTA Ingresos por Puesto de Trabajo. Establece la relación entre producción y puestos de trabajo del sector. RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO = VAB UTA Muestra la capacidad de riqueza de cada puesto de trabajo COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO VARIACIÓN GASTOS DE PERSONAL PRODUCTIVIDAD Gastos Personal = UTA GPn GPn = GP n I EXP CI p a = 100 Gastos Personal Determina la Inversión en factor trabajo de las empresas Variación anual de la cifra de Gastos de Personal, medido en %. Determina la rentabilidad de la inversión en factor trabajo, medido en %. (I EXP=Ingresos Explotación; CIpa=Consumos Intermedios a precio de adquisición) NOTA: UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual (considerando una jornada media anual de horas para los años 2013 y 2014) 89

94 90 Principales MACROMAGNITUDES, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2013 Unidad de medida: Euros TIPO DE ACUICULTURA TIPO DE ESTABLECIMIENTO Me_03 Me_05 Me_07 Me_10 Me_12 Producción a precios Básicos Valor Añadido Bruto a precios Básicos Valor Añadido Neto a precios Básicos Renta de la Acuicultura Excedente Neto de Explotación / Renta Mixta En tierra firme En enclaves naturales Marina De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total Marina Continental En tierra firme En enclaves naturales Total Continental Total general FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2013

95 91 Principales MACROMAGNITUDES, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2014 (P) Unidad de medida: Euros TIPO DE ACUICULTURA Marina TIPO DE ESTABLECIMIENTO Me_03 Me_05 Me_07 Me_10 Me_12 Producción a precios Básicos Valor Añadido Bruto a precios Básicos Valor Añadido Neto a precios Básicos Renta de la Acuicultura Excedente Neto de Explotación / Renta Mixta En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total Marina Continental En tierra firme En enclaves naturales Total Continental Total general FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (P) AC

96 Principales MACROMAGNITUDES, por TIPO DE ESTABLECIMIENTO Y ESPECIE. Año 2013 Unidad de medida: euros 92 TIPO DE ESTABLECIMIENTO ESPECIES PRINCIPALES Me_03 Me_05 Me_07 Me_10 Me_12 Producción a precios Básicos Valor Añadido Bruto a precios Básicos Valor Añadido Neto a precios Básicos Renta de la Acuicultura Excedente Neto de Explotación / Renta Mixta Esturión Trucha arco iris Salmón s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Carpa, Tenca Anguila europea s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Fartet, Saramugo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. En tierra firme Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo Camarón, Langostino s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Cangrejo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Oreja de mar s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Almeja Algas s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Trucha arco iris s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Carpa, Tenca Lisas En enclaves naturales Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Camarón, Langostino Almeja s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. De cultivo horizontal Almeja Ostión, Ostra Almeja De cultivo vertical Mejillón mediterráneo Ostión, Ostra Dorada, Lubina De cultivo en jaulas Atún rojo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Total general FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura Principales macromagnitudes por tipo de establecimiento y especie. Año 2013 NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico

97 Principales MACROMAGNITUDES, por TIPO DE ESTABLECIMIENTO Y ESPECIE. Año 2014 (P) Unidad de medida: euros TIPO DE ESTABLECIMIENTO ESPECIES PRINCIPALES Me_03 Me_05 Me_07 Me_10 Me_12 Producción a precios Básicos Valor Añadido Bruto a precios Básicos Valor Añadido Neto a precios Básicos Renta de la Acuicultura Excedente Neto de Explotación / Renta Mixta 93 Esturión Trucha arco iris Salmón Carpa, Tenca Anguila europea s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Fartet, Saramugo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. En tierra firme Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo Camarón, Langostino s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Cangrejo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Oreja de mar s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Almeja Algas s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Trucha arco iris s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Carpa, Tenca Lisas En enclaves naturales Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Camarón, Langostino Almeja s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Coreano, Marphysa s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. De cultivo horizontal Almeja Ostión, Ostra Almeja De cultivo vertical Mejillón mediterráneo Ostión, Ostra Laminaria s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Salmón s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. De cultivo en jaulas Dorada, Lubina Atún rojo Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Total general Principales macromagnitudes, por tipo de establecimiento y especie. Año 2014 (P) FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico AC

98 94 Principales MACROMAGNITUDES, por GRUPO PRINCIPAL DE ESPECIES Y ESPECIES. Año 2013 Unidad de medida: euros GRUPO PRINCIPAL ESPECIES PRINCIPALES Me_03 Me_05 Me_07 Me_10 Me_12 Producción a precios Básicos Valor Añadido Bruto a precios Básicos Valor Añadido Neto a precios Básicos Renta de la Acuicultura Excedente Neto de Explotación / Renta Mixta Esturión Trucha arco iris Salmón s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Carpa, Tenca Peces Lisas Anguila europea s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Fartet, Saramugo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo Atún rojo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Crustáceos Camarón, Langostino Cangrejo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Oreja de mar s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Almeja Moluscos Mejillón mediterráneo Ostión, Ostra Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Plantas acuáticas Algas s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Total general FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2013

99 Principales MACROMAGNITUDES, por GRUPO PRINCIPAL DE ESPECIES Y ESPECIES. Año 2014 (P) Unidad de medida: euros 95 GRUPO PRINCIPAL ESPECIES PRINCIPALES Me_03 Me_05 Me_07 Me_10 Me_12 Producción a precios Básicos Valor Añadido Bruto a precios Básicos Valor Añadido Neto a precios Básicos Renta de la Acuicultura Excedente Neto de Explotación / Renta Mixta Esturión Trucha arco iris Salmón Carpa, Tenca Peces Anguila europea s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Fartet, Saramugo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Lisas Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo Atún rojo Crustáceos Camarón, Langostino Cangrejo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Oreja de mar s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Almeja Moluscos Mejillón mediterráneo Ostión, Ostra Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Otros Invertebrados Coreano, Marphysa s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Plantas acuáticas Algas s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Laminaria s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Total general FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2014 (P) AC

100 96 Desglose de CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2013 Unidad de medida: euros TIPO DE ACUICULTURA Marina TIPO DE ESTABLECIMIENTO Huevos y Alevines Alimento y Piensos Otros Aprovisionamientos Gastos en reparaciones y conservación Suministros Otros servicios exteriores Me_ Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2013 CONSUMOS INTERMEDIOS A PRECIOS DE ADQUISICIÓN En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total Marina Continental En tierra firme En enclaves naturales Total Continental Total general FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura COMPRAS NETAS Variación de existencias de materias primas y mercaderías SERVICIOS EXTERIORES

101 97 Desglose de CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2014 (P) Unidad de medida: euros TIPO DE ACUICULTURA Marina TIPO DE ESTABLECIMIENTO Huevos y Alevines Alimento y Piensos Otros Aprovisionamientos Gastos en reparaciones y conservación Suministros Otros servicios exteriores Me_04 CONSUMOS INTERMEDIOS A PRECIOS DE ADQUISICIÓN En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total Marina Continental En tierra firme En enclaves naturales Total Continental Total general FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional COMPRAS NETAS Variación de existencias de materias primas y mercaderías SERVICIOS EXTERIORES Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (P) AC

102 98 Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2013 Unidad de medida: Euros TIPO DE ACUICULTURA TIPO DE ESTABLECIMIENTO Re_03 Re_09 Re_12 Re_15 Ingresos de explotación netos de ingresos excepcionales Resultado de explotación neto de resultados excepcionales Resultado de explotación Resultado antes de impuestos En tierra firme En enclaves naturales Marina De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total Marina Continental En tierra firme En enclaves naturales Total Continental Total general FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2013

103 99 Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2014 (P) Unidad de medida: Euros TIPO DE ACUICULTURA TIPO DE ESTABLECIMIENTO Re_03 Re_09 Re_12 Re_15 Ingresos de explotación netos de ingresos excepcionales Resultado de explotación neto de resultados excepcionales Resultado de explotación Resultado antes de impuestos En tierra firme En enclaves naturales Marina De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total Marina Continental En tierra firme En enclaves naturales Total Continental Total general FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (P) AC

104 Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2013 Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por TIPO DE ESTABLECIMIENTO Y ESPECIE. Año 2013 Unidad de medida: euros TIPO DE ESTABLECIMIENTO ESPECIES PRINCIPALES Re_03 Re_09 Re_12 Re_15 Ingresos de explotación netos de ingresos excepcionales Resultado de explotación neto de resultados excepcionales Resultado de explotación Resultado antes de impuestos Esturión Trucha arco iris Salmón s.e. s.e. s.e. s.e. Carpa, Tenca Anguila europea s.e. s.e. s.e. s.e. Fartet, Saramugo s.e. s.e. s.e. s.e. En tierra firme Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo Camarón, Langostino s.e. s.e. s.e. s.e. Cangrejo s.e. s.e. s.e. s.e. Oreja de mar s.e. s.e. s.e. s.e. Almeja Algas s.e. s.e. s.e. s.e. Trucha arco iris s.e. s.e. s.e. s.e. Carpa, Tenca Lisas En enclaves naturales Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo s.e. s.e. s.e. s.e. Camarón, Langostino Almeja s.e. s.e. s.e. s.e. De cultivo horizontal Ostión, Ostra Almeja Mejillón mediterráneo De cultivo vertical Ostión, Ostra Almeja Dorada, Lubina De cultivo en jaulas Atún rojo s.e. s.e. s.e. s.e. Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e. Total general FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico 100

105 Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2014 (P) Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por TIPO DE ESTABLECIMIENTO Y ESPECIE. Año 2014 (P) Unidad de medida: euros TIPO DE ESTABLECIMIENTO ESPECIES PRINCIPALES Re_03 Re_09 Re_12 Re_15 Ingresos de explotación netos de ingresos excepcionales Resultado de explotación neto de resultados excepcionales Resultado de explotación Resultado antes de impuestos AC Esturión Trucha arco iris Salmón Carpa, Tenca Anguila europea Fartet, Saramugo En tierra firme Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo Camarón, Langostino Cangrejo Oreja de mar s.e. s.e. s.e. s.e. Almeja Algas s.e. s.e. s.e. s.e. Trucha arco iris Carpa, Tenca Lisas En enclaves naturales Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo s.e. s.e. s.e. s.e. Camarón, Langostino Almeja s.e. s.e. s.e. s.e. Coreano, Marphysa s.e. s.e. s.e. s.e. De cultivo horizontal Almeja Ostión, Ostra Almeja De cultivo vertical Mejillón mediterráneo Ostión, Ostra Laminaria s.e. s.e. s.e. s.e. Salmón s.e. s.e. s.e. s.e. De cultivo en jaulas Dorada, Lubina Atún rojo Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e. Total general FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico 101

106 Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por GRUPO PRINCIPAL DE ESPECIES Y ESPECIES. Año 2013 Unidad de medida: Euros 102 GRUPO PRINCIPAL ESPECIES PRINCIPALES Re_03 Re_09 Re_12 Re_15 Ingresos de explotación netos de ingresos excepcionales Resultado de explotación neto de resultados excepcionales Resultado de explotación Resultado antes de impuestos Esturión Trucha arco iris Salmón s.e. s.e. s.e. s.e. Carpa, Tenca Peces Anguila europea s.e. s.e. s.e. s.e. Fartet, Saramugo s.e. s.e. s.e. s.e. Lisas Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo Atún rojo s.e. s.e. s.e. s.e. Crustáceos Camarón, Langostino Cangrejo s.e. s.e. s.e. s.e. Oreja de mar s.e. s.e. s.e. s.e. Mejillón mediterráneo Moluscos Ostión, Ostra Almeja Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e. Plantas acuáticas Algas s.e. s.e. s.e. s.e. Total general FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2013

107 Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por GRUPO PRINCIPAL DE ESPECIES Y ESPECIES. Año 2014 (P) Unidad de medida: Euros 103 GRUPO PRINCIPAL ESPECIES PRINCIPALES Re_03 Re_09 Re_12 Re_15 Ingresos de explotación netos de ingresos excepcionales Resultado de explotación neto de resultados excepcionales Resultado de explotación Resultado antes de impuestos Esturión Trucha arco iris Salmón Carpa, Tenca Peces Anguila europea s.e. s.e. s.e. s.e. Fartet, Saramugo s.e. s.e. s.e. s.e. Lisas Dorada, Lubina Lenguado, Rodaballo Atún rojo Crustáceos Camarón, Langostino Cangrejo s.e. s.e. s.e. s.e. Oreja de mar s.e. s.e. s.e. s.e. Almeja Moluscos Mejillón mediterráneo Ostión, Ostra Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e. Otros Invertebrados Coreano, Marphysa s.e. s.e. s.e. s.e. Plantas acuáticas Algas s.e. s.e. s.e. s.e. Laminaria s.e. s.e. s.e. s.e. Total general FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura NOTA: (P) Provisional s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2014 (P) AC

108 Documento completo Encuesta Económica de Acuicultura. Principales resultados. Año (P) (solo Web) Documento completo Encuesta Económica de Acuicultura. Principales resultados. Año (P) El documento completo Encuesta Económica de Acuicultura. Principales resultados. Año (P) se puede consultar en la web del Ministerio

109 2.2. ESTABLECIMIENTOS Tablas Establecimientos de Acuicultura Número de establecimientos con cultivo y producción por año, origen del agua y tipo de establecimiento. Años AC 105

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111 NÚMERO DE ESTABLECIMIENTOS CON CULTIVO Y PRODUCCIÓN, POR ORIGEN DEL AGUA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Años Origen del agua De mar De zona intermareal salobre De zona continental Total Tipo de establecimiento Estab. con cultivo Estab. con producción Estab. con cultivo Estab. con producción Estab. con cultivo Estab. con producción En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas Suma En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas Suma En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas TOTAL MARINA TOTAL CONTINENTAL TOTAL ACUICULTURA FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura NOTA: Estab. con cultivo = Establecimientos que han tenido cultivo de alguna especie; puede haber o no producción Estab. con producción = Establecimientos que han tenido cultivo y producción de alguna especie Número de establecimientos con cultivo y producción por año, origen del agua y tipo de establecimiento. Años AC

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113 2.3. PRODUCCIÓN Tablas Producción de Acuicultura Valor del Total y valor y cantidad de la fase de Engorde a talla comercial, por año, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Años Valor y cantidad por fase de cultivo, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Año AC Valor y cantidad por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año Valor y cantidad de peces por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año Valor y cantidad de crustáceos, moluscos y plantas por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año Valor y cantidad por fase de cultivo y uso. Año Valor y cantidad por fase de cultivo, uso y grupo de especies. Año Valor y cantidad utilizados para consumo humano, por fase de cultivo y especie. Año Valor y cantidad por fase de cultivo, uso (sin consumo humano) y especie. Año Valor y cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y destino geográfico. Año Valor y cantidad por fase de cultivo, comunidad autónoma y destino geográfico. Año Valor y cantidad por fase de cultivo, uso y destino geográfico. Año Valor y cantidad por fase de cultivo y tipo de comercialización. Año Valor y cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y tipo de comercialización. Año Cantidad y Valor por Tipo de acuicultura, Fase de cultivo, zona FAO y grupo de especies. Año Cantidad y Valor por Tipo de acuicultura, Fase de cultivo y Cuenca Hidrográfica. Año Cantidad y Valor Inputs procedentes Medio Natural. Año

114

115 PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD DE LA FASE DE ENGORDE A TALLA COMERCIAL, POR TIPO DE ACUICULTURA, ORIGEN DEL AGUA Y GRUPO DE ESPECIES. Años Tipo de acuicultura MARINA CONTINENTAL TOTAL Origen del agua De mar De zona intermareal salobre Total De zona continental Grupo de especies FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura NOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual Valor (miles ) Cantidad Valor (miles ) Cantidad Valor (miles ) Cantidad Total Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 4. Engorde a talla comercial de los miles kg Fase 4. Engorde a talla comercial (miles unidades) Fase 4. Engorde a talla comercial (miles kg) Total Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 4. Engorde a talla comercial de los miles kg Fase 4. Engorde a talla comercial (miles unidades) Fase 4. Engorde a talla comercial (miles kg) Total Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 4. Engorde a talla comercial de los miles kg Fase 4. Engorde a talla comercial (miles unidades) Valor y cantidad de la fase de Engorde a talla comercial, por año, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Años Fase 4. Engorde a talla comercial (miles kg) Peces , , , , , , , , ,94 Crustáceos 902,80 902,80 33,82 59,61 59,61 4,00 54,17 54,17 6,10 Moluscos , , , , , , , , , ,13 Otros invertebrados 1,00 1,00 0,006 3,03 3,03 0,051 24,91 24,91 0,468 Plantas acuáticas 699,96 699,96 2,28 756,09 756,09 1,8 684,30 684,30 3,06 Suma , , , , , , , , , ,69 Peces , , , , , , , , ,72 Crustáceos 338,00 338,00 130,00 168,38 168,38 64,76 401,52 401,52 152,40 Moluscos 8.679, , , , , , , ,76 919,97 Suma , , , , , , , , ,10 Peces , , , , , , , , ,66 Crustáceos 1.240, ,80 163,82 228,00 228,00 68,77 455,69 455,69 158,50 Moluscos , , , , , , , , , ,10 Otros invertebrados 1,00 1,00 0,006 3,03 3,03 0,051 24,91 24,91 0,468 Plantas acuáticas 699,96 699,96 2,28 756,09 756,09 1,80 684,30 684,30 3,06 Suma , , , , , , , , , ,79 Peces , , , , , , , , , , , ,55 Crustáceos 11,80 11,80 0,60 26,80 26,80 1,10 70,00 70,00 3,50 Suma , , , , , , , , , , , ,05 Peces , , , , , , , , , , , ,21 Crustáceos 1.252, ,60 164,42 254,80 254,80 69,87 525,69 525,69 162,00 Moluscos , , , , , , , , , ,10 Otros invertebrados 1,00 1,00 0,006 3,03 3,03 0,05 24,91 24,91 0,468 Plantas acuáticas 699,96 699,96 2,28 756,09 756,09 1,80 684,30 684,30 3,06 Total , , , , , , , , , , , ,84 AC

116 112 PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD, POR FASE DE CULTIVO, TIPO DE ACUICULTURA, ORIGEN DEL AGUA Y GRUPO DE ESPECIES. Año 2014 Tipo de acuicultura MARINA CONTINENTAL TOTAL Origen del agua De mar De zona intermareal salobre Total De zona continental Grupo de especies FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura Valor ( ) Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (Miles de huevos) Fase 1. Puesta (kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (kg) Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Valor y cantidad por fase de cultivo, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Año 2014 Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) Peces , , , , , ,39 0,05 Crustáceos , , ,50 Moluscos , , , , , ,43 Otros invertebrados ,00 0, ,00 0,50 468,00 Plantas acuáticas , , ,00 Suma , , ,91 0,00 0, , , ,32 0,00 0,05 Peces , , , , ,00 0,006 Crustáceos , , ,00 Moluscos , , ,59 Suma , , ,15 0,00 0,00 0, , ,59 0,00 0,006 Peces , , , , , ,39 Crustáceos , , ,50 Moluscos , , , , , ,02 Otros invertebrados ,00 0, ,00 0,50 468,00 Plantas acuáticas , , ,00 Suma , , ,06 0,00 0, , , ,91 0,00 0,00 Peces , , , , , , , , ,66 78,49 Crustáceos ,00 0, ,00 19,75 1, ,00 2,00 Suma , , , , , , , , ,66 80,49 Peces , , , , , , , , ,66 78,49 Crustáceos , ,56 19,75 1, ,50 2,00 Moluscos , , , , , ,02 Otros invertebrados ,00 0, ,00 0,50 468,00 Plantas acuáticas , , ,00 Total , , , , , , , , ,66 80,49 Cantidad

117 Valor y cantidad por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año 2014 PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, ORIGEN DEL AGUA, GRUPO Y ESPECIE. Año 2014 Valor ( ) Cantidad Origen del agua Grupo de especies Especie Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (Miles de huevos) Fase 1. Puesta (en kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (kg) Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) De mar De zona continental Esturión de Siberia 380,80 380,80 54,40 Salmón del Atlántico , , ,00 Pejerrey 3.080, ,00 670,00 Lisas , , ,58 Baila 884,91 884,91 596,60 Lubina , , , , ,00 Pez de limón(=seriola) , ,00 50,00 Peces Corvina , , , , ,35 Besugo , , ,00 156, ,00 Sargo 1.533, ,15 854,00 Dorada , , , , ,26 0,035 Atún rojo(=cimarrón) del Atlántico , , ,00 Lenguado senegalés , , , , ,20 0,015 Rodaballo , , , , , ,00 Peces de escama nep 3.220, , ,00 Langostino japonés , , ,00 Langostino 4.000, ,00 600,00 Camarón de acequia atlántico , , ,00 Crustáceos Camarón común 3.046, ,25 271,50 Camarones palaemónidos 500,00 500,00 100,00 Cangrejo verde 3.800, ,00 650,00 Gasterópodos nep 3.475, ,50 993,00 Ostra(=Ostra Plana) europea , , , , Ostión japonés(=ostra rizada) , , , , ,04 Volandeira , , ,00 Zamburiña , ,00 570,00 Mejillón mediterráneo , , ,19 Almeja babosa , , , , , ,36 Almeja fina ,62 0, ,62 100, ,75 Moluscos Almeja japonesa , , , , , ,27 Escupiña grabada 6.400, ,00 320,00 Navajas (=Solénidos) nep 306,00 306,00 102,00 Navaja , , ,00 Berberecho verde (=birollo) 685,00 685,00 68,50 Berberecho común , , ,60 Sepia común 1.760, ,00 310,00 Pulpo común 5.725, ,00 886,40 Marphysa , ,00 308,00 Otros invertebrados acuáticos Gusana de canutillo, tubo , ,00 160,00 Erizo de mar 0,00 0,00 0,50 Laminaria , , ,00 Plantas acuáticas Algas nep , , ,00 Esturión beluga , , ,00 Anguila europea ,00 0, , ,00 Lisas , , ,00 Peces Baila 1.747, ,20 448,00 Lubina , , ,15 900, ,00 Corvina , , ,20 99, ,00 0,006 Sargo 3.129, ,36 708,00 Dorada , , , , ,00 Lenguado senegalés , , ,00 Crustáceos Camarones palaemónidos , , ,00 Ostra(=Ostra Plana) europea , , ,00 Ostión japonés(=ostra rizada) , , ,90 Moluscos Almeja babosa , , ,00 Almeja fina , , ,95 Almeja japonesa , , ,50 Berberecho común , , ,24 TOTAL MARINA , , ,06 0,00 0, , , ,91 0,00 0,06 Esturión (Esp) , , ,72 950, ,00 Esturión de Siberia , , ,00 628, ,00 Salmón del Atlántico 0,00 60,00 99, ,38 Trucha común y marina , , , , , ,00 325,40 13,71 Trucha arco iris , , , , , , , , ,12 62,00 Hucho 0,00 0,25 2,28 Carpa común ,71 609, ,30 156, ,14 0,15 Tenca , , , , ,20 84,25 0,50 Peces Pez rojo , , ,00 Rutilos 0,00 0,50 Ciprínidos nep 0,00 289,00 2,87 Anguila europea , , ,00 900, ,00 129,50 Espinoso 0,00 8,49 Fartet 0,00 5,00 Samarugo 0,00 15,64 Black Bass(=Perca atruchada) 1.400, ,00 140,00 Tilapia del Nilo , , ,00 Camarón patiblanco , , ,00 Crustáceos Cangrejo a pinzas blancas 0,00 19,75 1,88 2,00 TOTAL CONTINENTAL , , , , , , , , ,66 80,49 TOTAL ACUICULTURA , , , , , , , , ,66 80,55 AC FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura 113

118 PRODUCCIÓN DE PECES. VALOR Y CANTIDAD, POR FASE DE CULTIVO, ESPECIE Y C. A. DE PRODUCCIÓN. AÑO 2014 (2 páginas) Valor ( ) Cantidad 114 Especie Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (Miles de huevos) Fase 1. Puesta (en kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (kg) Esturión (Esp) Comunida Foral de Navarra , , ,00 Andalucía , , ,00 950, ,00 Aragón , , ,00 Esturión de Siberia Cataluña , , ,80 578, ,40 Andalucía , , ,00 50,00 200,00 Esturión beluga Andalucía , , ,00 Galicia 57,00 134,09 Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) Principado de Asturias 907,40 Cantabria 350,00 País Vasco , ,60 60,00 42,00 3, ,00 Comunidad Foral de Navarra 71,00 Galicia 68,00 140,86 8,320 Principado de Asturias 1.544,04 Cantabria 57,50 País Vasco 28,30 Comunidad Foral de Navarra , ,00 729,00 321,00 119,26 0,71 La Rioja 700,00 60,00 13,00 Aragón 5.000, ,00 263,38 5,60 Castilla y León 200,00 Castilla - La Mancha 425,77 10,35 Extremadura 21,00 Cataluña , , , ,00 60, ,00 98,50 Comunidad Valenciana 2,37 Galicia , , , , , , ,00 Principado de Asturias , , ,00 Cantabria , , ,00 País Vasco , , ,00 Comunidad Foral de Navarra , , ,00 125,17 La Rioja , , , , ,78 Aragón , , , , , , ,00 Castilla y León , , , ,00 729, ,78 131,25 62,00 Castilla - La Mancha , , , , , ,00 509,50 Cataluña , , ,00 Comunidad Valenciana , , , ,00 218,60 Andalucía , , ,11 5,00 Región de Murcia 41,60 Hucho Castilla y León 0,25 2,28 Extremadura , ,43 156, ,14 Salmón del Atlántico Trucha común y marina Trucha arco iris Carpa común Cataluña , , ,00 Comunidad Valenciana 0,15 IIles Balears ,28 609, ,87 0, ,00 Aragón 0,60 Tenca Castilla y León , , ,00 10, ,00 20,00 Castilla - La Mancha 900,00 900,00 5,00 Extremadura , , , , ,20 64,25 0,50 Pez rojo Cataluña , , ,00 IIles Balears 7.500, , ,00 Rutilos Aragón 0,50 Ciprínidos nep Comunidad autónoma Castilla - La Mancha 0,56 Extremadura 289,00 Comunidad Valenciana 2, Valor y cantidad de peces por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año 2014

119 PRODUCCIÓN DE PECES. VALOR Y CANTIDAD, POR FASE DE CULTIVO, ESPECIE Y C. A. DE PRODUCCIÓN. AÑO 2014 (2 páginas) Valor ( ) Cantidad Especie Comunidad autónoma Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (Miles de huevos) Fase 1. Puesta (en kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (kg) Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) 115 Anguila europea Comunidad Valenciana , , ,00 900, ,00 129,50 Andalucía , ,00 0, ,00 Espinoso Comunidad Valenciana 8,49 Fartet Comunidad Valenciana 5,00 Samarugo Comunidad Valenciana 15,64 Pejerrey Andalucía 3.080, ,00 670,00 Lisas Andalucía , , ,58 Baila Andalucía 2.632, , ,60 Cantabria , , ,00 Cataluña , , ,50 Comunidad Valenciana , , , , ,00 Lubina IIles Balears , , ,05 Andalucía , , , , ,68 Región de Murcia , , ,00 Canarias , , ,82 Black Bass(=Perca atruchada) Extremadura 1.400, ,00 140,00 Pez de limón (=Seriola) Andalucía , ,00 50,00 Comunidad Valenciana , , ,00 Corvina Andalucía , , ,00 99, ,35 0,006 Región de Murcia , , , , ,00 Besugo Galicia , , ,00 156, ,00 Sargo Andalucía 4.662, , ,00 Cantabria , , ,00 Cataluña , , ,00 Comunidad Valenciana , , , , ,00 Dorada IIles Balears , , ,95 Andalucía , , , , ,74 0,035 Región de Murcia , , , , ,00 Canarias , , ,52 Tilapia del Nilo Andalucía , , ,00 Cataluña , , ,00 Atún rojo(=cimarrón) del Andalucía , , ,00 Atlántico Región de Murcia , , ,00 Galicia , , , , ,00 Lenguado senegalés Andalucía , , ,49 965, ,20 0,015 Canarias , , ,00 Rodaballo Galicia , , , , , ,00 Cantabria , , ,00 Peces de escama nep Andalucía 3.220, , ,00 TOTAL PECES , , , , , , , , ,66 78,55 TOTAL ACUICULTURA , , , , , , , , ,66 80,55 AC

120 PRODUCCIÓN DE CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y PLANTAS. VALOR Y CANTIDAD, POR FASE DE CULTIVO, ESPECIE Y CCAA DE PRODUCCIÓN. AÑO 2014 Valor ( ) Cantidad 116 Especie Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (Miles de huevos) Fase 1. Puesta (en kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (kg) Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) Langostino japonés Andalucía , , ,00 Camarón patiblanco Castilla y León , , ,00 Langostino Andalucía 4.000, ,00 600,00 Camarón de acequia blanco Andalucía , , ,00 Camarón común Andalucía 3.046, ,25 271,50 Camarones palaemónidos Andalucía , , ,00 Cangrejo a pinzas blancas Castilla La Mancha 19,75 1,88 Andalucía 2,00 Cangrejo verde Andalucía 3.800, ,00 650,00 Gasterópodos nep Cataluña 3.475, ,50 993,00 Galicia , , , , ,32 Ostra(=Ostra Plana) europea Cataluña , , ,00 Comunidad Valenciana , , ,00 Galicia , , , , ,08 Principado de Asturias , , ,90 Ostión japonés(=ostra rizada) Cantabria , , ,00 Cataluña , , ,96 Comunidad Valenciana , , ,00 Andalucía , , ,00 Volandeira Galicia , , ,00 Zamburiña Comunidad Valenciana , ,00 500,00 Andalucía 945,00 945,00 70,00 Galicia , , ,53 Cataluña , , ,66 Mejillón mediterráneo Comunidad Valenciana , , ,00 IIles Balears , , ,00 Andalucía , , ,00 Almeja babosa Galicia , , , , , ,36 Galicia , ,69 100, ,24 Almeja fina Cataluña , , ,40 Andalucía , , ,06 Galicia , , , , , ,77 Almeja japonesa Cantabria , , , , ,00 Cataluña , , ,00 Andalucía , , ,00 Escupiña grabada IIles Balears 6.400, ,00 320,00 Navajas (=Solénidos) nep Galicia 306,00 306,00 102,00 Navaja Cataluña , , ,00 Berberecho verde (=birollo) Galicia 685,00 685,00 68,50 Berberecho común Galicia , , ,24 Cataluña , , ,60 Sepia común Andalucía 1.760, ,00 310,00 Pulpo común Galicia 5.725, ,00 886,40 Marphysa Andalucía , ,00 308,00 Gusana de canutillo, tubo Andalucía , ,00 160,00 Erizo de mar Galicia 0,00 0,50 Laminaria Galicia , , ,00 Algas nep Andalucía , , ,00 TOTAL CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS, OTROS INVERTEBRADOS Y PLANTAS , , , , , ,52 2,00 TOTAL ACUICULTURA , , , , , , , , ,66 80,55 FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura Comunidad autónoma Valor y cantidad de crustáceos, moluscos y plantas por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año 2014

121 117 PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD, POR FASE DE CULTIVO Y USO. Año 2014 Uso de la producción Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (Miles de huevos) Fase 1. Puesta (en kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (kg) Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Valor y cantidad por fase de cultivo y uso. Año 2014 Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) Consumo humano directo ,80 405, , ,28 1,21 Consumo humano industria alimentaria , , , , ,58 Alimentación animal , , ,22 Repoblación (al medio natural) , , , , , , ,66 17,28 Ciclo acuícola , , , , , , ,00 62,05 Ornamental , , ,87 5, ,00 0,006 Otros , , ,48 98, ,84 Total general , , , , , , , , ,66 80,55 FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura NOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual Valor ( ) Cantidad AC

122 PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, USO Y GRUPO DE ESPECIES. Año Uso de la producción Consumo humano directo Consumo humano industria alimentaria Alimentación animal Repoblación (al medio natural) Ciclo acuícola Ornamental Otros TOTAL FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura Grupo de especies Valor ( ) Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (miles de huevos) Fase 1. Puesta (en Kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (Kg) Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Valor y cantidad por fase de cultivo, uso y grupo de especies. Año 2014 Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) Peces ,34 405, , ,90 1,21 Crustáceos , , ,50 Moluscos , , ,99 Plantas acuáticas , , ,89 Suma ,80 405, , ,28 1,21 Peces , , , , ,55 Crustáceos , , ,00 Moluscos , , ,03 Suma , , , , ,58 Peces 4.470, , ,00 Crustáceos 0,00 Plantas acuáticas , , ,22 Suma , , ,22 Peces , , , , , , ,66 15,28 Crustáceos 19,75 1,88 2,00 Moluscos Suma , , , , , , ,66 17,28 Peces , , , , , , ,00 62,05 Crustáceos 1.600, ,00 100,00 Moluscos , , , ,80 Otros invertebrados acuáticos 0,00 0,50 Suma , , , , , , ,00 62,05 Peces , , ,87 5, ,00 0,006 Suma , , ,87 5, ,00 0,01 Peces , , ,36 98, ,95 Crustáceos 3.700, ,00 590,00 Otros invertebrados acuáticos , ,00 468,00 Plantas acuáticas , ,12 43,89 Suma , , ,48 98, ,84 Cantidad , , , , , , , , ,66 80,55

123 Valor y cantidad utilizada para consumo humano, por fase de cultivo y especie. Año 2014 PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD UTILIZADA PARA CONSUMO HUMANO, POR FASE DE CULTIVO Y ESPECIE. Año 2014 Valor ( ) Cantidad Uso de la producción Especie Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (en Kg) Fase 4. Engorde a talla comercial (Kg) Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) AC Consumo humano directo Consumo humano industria alimentaria Esturión (Esp) , , ,00 Esturión de Siberia , , ,40 Salmón del Atlántico 141,91 141,91 38,00 Trucha común y marina , , ,00 0,71 Trucha arco iris , , ,87 Carpa común 3.351, ,43 355,14 Tenca ,05 405, , ,95 0,50 Anguila europea , , ,00 Pejerrey 1.830, ,00 420,00 Lisas , , ,58 Baila 2.632, , ,60 Lubina , , ,63 Black Bass(=Perca atruchada) 1.400, ,00 140,00 Corvina , , ,35 Besugo , , ,00 Sargo 4.662, , ,00 Dorada , , ,18 Tilapia del Nilo , , ,00 Atún rojo(=cimarrón) del Atlántico , , ,00 Lenguado senegalés , , ,20 Rodaballo , , ,00 Langostino japonés , , ,00 Camarón patiblanco , , ,00 Langostino 4.000, ,00 600,00 Camarón de acequia atlántico , , ,00 Camarón común 3.046, ,25 271,50 Camarones palaemónidos 500,00 500,00 100,00 Cangrejo verde 2.900, ,00 290,00 Gasterópodos nep 3.475, ,50 993,00 Ostra(=Ostra Plana) europea , , ,32 Ostión japonés(=ostra rizada) , , ,94 Volandeira , , ,00 Zamburiña , ,00 570,00 Mejillón mediterráneo , , ,16 Almeja babosa , , ,36 Almeja fina , , ,70 Almeja japonesa , , ,77 Escupiña grabada 6.400, ,00 320,00 Navajas (=Solénidos) nep 306,00 306,00 102,00 Navaja , , ,00 Berberecho verde (=birollo) 685,00 685,00 68,50 Berberecho común , , ,84 Sepia común 1.760, ,00 310,00 Pulpo común 5.725, ,00 886,40 Laminaria , , ,00 Algas nep , ,12 43,89 Suma ,80 405, ,19 0, ,28 1,21 Esturión (Esp) , ,00 950,00 Esturión de Siberia , , ,05 628, ,00 Trucha arco iris , , , , ,10 Lubina , , ,37 Dorada 4.147, ,56 703,08 Camarones palaemónidos , , ,00 Mejillón mediterráneo , , ,03 Berberecho común 2.900, ,00 370,00 Suma , , , , ,58 0, , , , , ,86 1, , , , , ,92 80,55 CONSUMO HUMANO TOTAL TOTAL DE LA PRODUCCIÓN (todos los usos) FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura NOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual 119

124 Valor y cantidad por fase de cultivo, uso (sin consumo humano) y especie. Año 2014 PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, USO (SIN CONSUMO HUMANO) Y ESPECIE. Año 2014 Valor ( ) Cantidad Uso de la producción Especie Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (en Miles de huevos) Fase 1. Puesta (en Kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (Kg) Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) Pejerrey 1.250, ,00 250,00 Alimentación animal Peces de escama nep 3.220, , ,00 Algas nep , , ,22 Suma , , ,22 Salmón del Atlántico 60,00 42, ,88 Trucha común y marina , , , , ,56 325,40 13,00 Trucha arco iris , ,45 729, ,12 Hucho 0,25 2,28 Carpa común 156,00 0,15 Tenca , , , ,60 84,25 Rutilos 0,50 Repoblación (al medio natural) Ciprínidos nep 289,00 2,87 Anguila europea , ,00 900,80 129,50 Espinoso 8,49 Fartet 5,00 Samarugo 15,64 Cangrejo a pinzas blancas 19,75 1,88 2,00 Suma , , , , , , ,66 17,28 Esturión beluga , , ,00 Salmón del Atlántico 0,00 57,00 90,50 Trucha común y marina 0,00 729,00 68,00 160,29 Trucha arco iris , , , , ,90 62,00 Tenca 9.800, ,00 35,00 Lubina , , ,42 Pez de limón(=seriola) , ,00 50,00 Corvina , , ,56 Besugo , ,50 156,58 Dorada , , ,05 0,04 Ciclo acuícola Lenguado senegalés , , ,87 965,77 0,015 Rodaballo , , , ,49 Camarón de acequia atlántico 1.600, ,00 100,00 Ostra(=Ostra Plana) europea , , ,11 Ostión japonés(=ostra rizada) 3.500, , ,00 Almeja babosa , , , ,44 Almeja fina 0,00 100,00 Almeja japonesa , , , ,85 Berberecho común 0,00 0,40 Otros invertebrados acuáticos 0,50 Suma , , , , , , ,00 62,05 Trucha común y marina 0,00 5,00 Carpa común ,28 609, ,87 0, ,00 Ornamental Pez rojo , , ,00 Corvina 6.000, ,00 0,006 Suma , , ,87 5, ,00 0,01 Salmón del Atlántico , , ,00 Trucha arco iris , , ,67 85, ,70 Carpa común , , ,00 Tenca , , ,00 13, ,25 Otros Camarón de acequia atlántico 2.800, ,00 230,00 Cangrejo verde 900,00 900,00 360,00 Otros invertebrados acuáticos , ,00 468,00 Algas nep , ,12 43,89 Suma , , ,48 98, ,84 TOTAL USOS (sin consumo humano) , , , , , , , ,66 79,33 TOTAL DE LA PRODUCCIÓN (todos los usos) , , , , , , , , ,66 80,55 FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura 120

125 PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, GRUPO DE ESPECIES Y DESTINO GEOGRÁFICO. Año Grupo de especies Peces Crustáceos Moluscos Otros invertebrados Plantas acuáticas TOTAL GRUPOS Destino geográfico FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura Valor ( ) Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (en Miles de huevos) Fase 1. Puesta (en Kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (Kg) Valor y cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y destino geográfico. Año 2014 Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) Misma Comunidad Autónoma , , , ,00 619, , , , ,09 16,55 Distinta Comunidad Autónoma , , , , , , , ,48 334,57 62,00 Otro país de la Unión Europea , , , , , , ,39 Terceros países , , , ,70 87, , , ,44 Suma , , , , , , , , ,66 78,55 Misma Comunidad Autónoma , ,16 19,75 1, ,70 2,00 Distinta Comunidad Autónoma , , ,80 Otro país de la Unión Europea Terceros países Suma , ,56 19,75 1, ,50 2,00 Misma Comunidad Autónoma , , , , , ,77 Distinta Comunidad Autónoma , , , , ,95 Otro país de la Unión Europea , , , , ,06 Terceros países , , ,24 Suma , , , , , ,02 Misma Comunidad Autónoma , ,00 0,50 333,00 Distinta Comunidad Autónoma 9.120, ,00 135,00 Otro país de la Unión Europea Terceros países Suma , ,00 468,00 Misma Comunidad Autónoma , ,24 87,78 Distinta Comunidad Autónoma , , ,56 Otro país de la Unión Europea , ,60 219,45 Terceros países , ,60 980,21 Suma , , ,00 Misma Comunidad Autónoma , , , ,00 619, , , , ,09 18,55 Distinta Comunidad Autónoma , , , , , , , ,79 334,57 62,00 Otro país de la Unión Europea , , , , ,52 0, , ,89 0,00 0,00 Terceros países , , , ,70 87, , , ,89 0,00 0,00 TOTAL , , , , , , , , ,66 80,55 Cantidad AC

126 PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, COMUNIDAD AUTÓNOMA Y DESTINO GEOGRÁFICO. Año 2014 Valor ( ) Cantidad 122 Comunidad Autónoma Galicia Principado de Asturias Cantabria País Vasco Comunidad Foral de Navarra La Rioja Aragón Castilla y León Castilla - La Mancha Extremadura Cataluña Comunidad Valenciana IIles Balears Andalucía Región de Murcia Canarias Destino geográfico Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (en Miles de huevos) Fase 1. Puesta (en kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (kg) Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) Misma Comunidad Autónoma , , , , , ,30 8,320 Distinta Comunidad Autónoma , , , , ,00 133, , ,53 Otro país de la Unión Europea , , , , , ,92 Terceros países , , , , , ,69 Misma Comunidad Autónoma , , , ,85 Distinta Comunidad Autónoma , , ,05 Otro país de la Unión Europea , , ,00 Terceros países , , ,00 Misma Comunidad Autónoma , ,05 407, ,00 Distinta Comunidad Autónoma , , , , ,00 Otro país de la Unión Europea , , , , ,00 Terceros países , , ,00 Misma Comunidad Autónoma , ,40 60,00 42,00 32, ,70 Distinta Comunidad Autónoma , , ,30 Misma Comunidad Autónoma , ,02 729,00 369, ,00 104,26 0,71 Distinta Comunidad Autónoma , ,01 22, ,00 140,17 Otro país de la Unión Europea , , ,00 Misma Comunidad Autónoma , ,68 700, ,36 60,00 13,00 Distinta Comunidad Autónoma , , ,42 Otro país de la Unión Europea , , , , ,00 Misma Comunidad Autónoma 3.500, ,00 264,48 4,40 Distinta Comunidad Autónoma , , , , ,00 1,20 Otro país de la Unión Europea , , , , , ,00 Terceros países , , ,00 Misma Comunidad Autónoma , , , ,60 929, ,36 131,50 2,28 Distinta Comunidad Autónoma , , , ,40 10, ,42 20,00 62,00 Otro país de la Unión Europea , , ,00 Misma Comunidad Autónoma , , ,40 19,75 915, ,00 347,71 Distinta Comunidad Autónoma , , , , , ,00 172,70 Otro país de la Unión Europea , , , , ,00 Misma Comunidad Autónoma , , , , ,34 84,75 0,50 Distinta Comunidad Autónoma 1.581, ,00 321,00 21,00 0,50 Misma Comunidad Autónoma , , , ,00 219, ,00 60, ,86 98,50 Distinta Comunidad Autónoma , , ,38 86, ,53 Otro país de la Unión Europea , , ,86 254, ,91 Terceros países , , ,02 17, ,22 Misma Comunidad Autónoma , , , , ,75 382,06 Distinta Comunidad Autónoma , , , , ,05 Otro país de la Unión Europea , , , , ,20 Terceros países , , ,52 Misma Comunidad Autónoma ,21 457, ,15 0, ,00 Distinta Comunidad Autónoma , , , , ,00 Terceros países , , ,16 Misma Comunidad Autónoma , , ,02 400, , ,50 5,00 2,06 Distinta Comunidad Autónoma , , ,54 460, , ,03 Otro país de la Unión Europea , , ,92 70, , ,09 Terceros países , , ,60 70, ,21 Misma Comunidad Autónoma , , , , ,40 41,60 Distinta Comunidad Autónoma , , , , ,45 Otro país de la Unión Europea , , ,50 493, ,68 Terceros países , , ,47 Misma Comunidad Autónoma , , ,94 Distinta Comunidad Autónoma , , ,00 Otro país de la Unión Europea , , ,10 Terceros países , , ,30 Total general , , , , , , , , ,66 80, Valor y cantidad por fase de cultivo, comunidad autónoma y destino geográfico. Año 2014 FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura

127 PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, USO Y DESTINO GEOGRÁFICO. Año 2014 Valor ( ) Cantidad 123 Uso de la producción Consumo humano directo Consumo humano industria alimentaria Alimentación animal Repoblación (al medio natural) Ciclo acuícola Ornamental Otros Destino geográfico FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (en Miles de huevos) Fase 1. Puesta (en kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (kg) Valor y cantidad por fase de cultivo, uso y destino geográfico. Año 2014 Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) Misma Comunidad Autónoma ,74 405, , ,33 1,21 Distinta Comunidad Autónoma , , ,02 Otro país de la Unión Europea , , ,84 Terceros países , , ,09 Suma ,80 405, , ,28 1,21 Misma Comunidad Autónoma , , ,29 619, ,60 Distinta Comunidad Autónoma , , , , ,47 Otro país de la Unión Europea , , , , ,52 Terceros países , ,91 87,34 Suma , , , , ,58 Misma Comunidad Autónoma , , ,51 Distinta Comunidad Autónoma , ,81 165,03 Otro país de la Unión Europea , ,86 206,28 Terceros países , ,74 921,40 Suma , , ,22 Misma Comunidad Autónoma , , , , , , ,09 17,28 Distinta Comunidad Autónoma , , ,05 37,46 334,57 Otro país de la Unión Europea , ,00 900,00 Suma , , , , , , ,66 17,28 Misma Comunidad Autónoma , , ,00 729, , ,75 100,00 0,05 Distinta Comunidad Autónoma , , , , , , ,00 62,00 Otro país de la Unión Europea , , , ,47 Terceros países , , , , ,68 Suma , , , , , , ,00 62,05 Misma Comunidad Autónoma , , ,15 5, ,00 0,006 Distinta Comunidad Autónoma ,07 152, ,72 0, ,00 Suma , , ,87 5, ,00 0,01 Misma Comunidad Autónoma , , ,84 88, ,90 Distinta Comunidad Autónoma , , ,98 10, ,28 Otro país de la Unión Europea 4.653, ,73 663,25 Terceros países , ,93 29,41 Suma , , ,48 98, ,84 TOTAL USOS , , , , , , , , ,66 80,55 AC

128 124 PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO Y TIPO DE COMERCIALIZACIÓN. Año 2014 Comercialización de las especies producidas Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (en Miles de huevos) Fase 1. Puesta (en kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (kg) Subasta en lonja , , ,80 Central de ventas de productos , , ,35 Mayoristas en mercados centrales , , , , ,20 Otros mayoristas , , , , ,03 Directamente a minoristas , , , , ,08 Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Valor y cantidad por fase de cultivo y tipo de comercialización. Año 2014 Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) Sin intermediarios , , , , , , , , ,27 62,06 No se ha comercializado ,34 405, , , , , ,14 586,39 18,49 Total general , , , , , , , , ,66 80,55 FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura NOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual Valor ( ) Cantidad

129 PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, GRUPO DE ESPECIES Y TIPO DE COMERCIALIZACIÓN. Año 2014 Valor ( ) Cantidad 125 Grupo de especies Peces Crustáceos Moluscos Otros invertebrados acuáticos Plantas acuáticas Comercialización de las especies producidas FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura NOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual Total Fases 1, 2, 3 y 5 Fase 4. Engorde a talla comercial Fase 1. Puesta (en Miles de huevos) Fase 1. Puesta (en kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (kg) Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Valor y cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y tipo de comercialización. Año 2014 Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) Subasta en lonja , , ,24 Central de ventas de productos Mayoristas en mercados centrales , , , , ,66 Otros mayoristas , , , , ,46 Directamente a minoristas , , , , ,27 Sin intermediarios , , , , , , , , ,27 62,06 No se ha comercializado ,45 406, , , , , ,75 586,39 16,49 Total Peces , , , , , , , , ,66 78,55 Mayoristas en mercados centrales Otros mayoristas Directamente a minoristas , , ,80 Sin intermediarios 7.015, , ,50 No se ha comercializado 3.849, ,95 19,75 1,88 430,20 2,00 Total Crustáceos , ,56 19,75 1, ,50 2,00 Subasta en lonja , , ,56 Central de ventas de productos , , ,35 Mayoristas en mercados centrales , , ,54 Otros mayoristas , , ,57 Directamente a minoristas , , ,01 Sin intermediarios , , , , ,68 No se ha comercializado 1.131, , ,40 167,30 Total Moluscos , , , , , ,02 0,00 Otros mayoristas 0,00 Directamente a minoristas , ,00 180,00 Sin intermediarios , ,00 288,00 No se ha comercializado 0,50 Total Otros invertebrados ,00 0, ,00 0,50 468,00 Otros mayoristas Directamente a minoristas Sin intermediarios , , ,11 No se ha comercializado 43,89 Total Plantas acuáticas , , ,00 TOTALES , , , , , , , , ,66 80,55 AC

130 126 PRODUCCIÓN. CANTIDAD Y VALOR EN ACUICULTURA MARINA, POR FASE DE CULTIVO, ZONA FAO Y GRUPO DE ESPECIES. Año 2014 Tipo de acuicultura MARINA ZONA FAO Atlántico central este Atlántico noreste Mediterráneo Total FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura Grupo de especies Fase 1. Puesta (en kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Cantidad Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (kg) Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos) Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) Valor y cantidad por tipo de acuicultura, fase de cultivo, zona FAO y grupo de especies. Año 2014 Peces , ,63 Suma , ,63 Peces , , ,15 0, ,59 Crustáceos , ,56 Moluscos , , , ,45 Plantas acuáticas 3.063, ,00 Otros invertebrados acuáticos 0,50 468, ,00 Suma , , ,05 0,00 0, ,60 Peces , , ,63 Moluscos , ,88 Suma 0, , , ,51 0, , , ,91 0,00 0, ,74 Valor ( ) Total

131 PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD EN ACUICULTURA CONTINENTAL, POR FASE DE CULTIVO Y CUENCA HIDROGRAFICA. Año 2014 Valor ( ) Cantidad 127 Tipo de acuicultura CONTINENTAL Cuenca hidrografica Total Fase 1. Puesta (Miles de huevos) Fase 1. Puesta (en kg) Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery) (Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de individuos) Fase 3. Preengorde semillero (Miles de individuos) Fase 4. Engorde a talla comercial (kg) Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles de individuos para repoblación) Miño-Sil , , , ,00 8,32 Galicia-costa ,72 125, , ,00 Cuencas internas País Vasco 60,00 42,00 Cantábrico , , , ,00 225,57 Fase 5. Engorde a madurez sexual (Miles de individuos) Duero ,41 939, ,78 151,50 2,28 Tajo ,48 547, ,09 365,50 0,50 Guadiana ,00 19, , ,00 50,00 Guadalquivir , , ,36 19,25 2,00 Cuenca atlántica andaluza , ,00 Segura , ,00 121,60 Júcar , , , ,00 479,57 Ebro , , , , , ,78 136,36 75,71 Cuencas internas de Cataluña 1.500,00 900,00 45,00 Islas Baleares ,28 0, ,00 Islas Canarias Total general FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura , , , , , , ,66 80, Valor y cantidad por tipo de acuicultura, fase de cultivo y cuenca hidrográfica. Año 2014 AC

132 CANTIDAD Y VALOR DE LOS INPUTS QUE PROCEDEN DEL MEDIO NATURAL. Año 2014 Valor ( ) Cantidad (unidades) Especie Total Fase 1 Fase 3 Fase 4 Fase 5 Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4 Fase 5 Esturión del Danubio 4.000,00 Esturión (Esp) , ,00 Esturión de Siberia , Cantidad y Valor Inputs procedentes Medio Natural. Año 2014 Salmón del Atlántico 173, , ,00 50,00 Trucha común y marina 2.740, , , ,00 150,00 Trucha arco iris , , , , ,00 Carpa común 65, ,00 Tenca 2.230, , ,00 Pez rojo 8.000,00 Rutilos 152,00 Ciprínidos nep 285,00 300,00 Anguila europea , ,00 Espinoso 14,00 Fartet 75,00 Samarugo 244,00 Pejerrey ,00 Lisas ,00 Baila ,00 Lubina , , ,00 Pez limón (=Seriola) ,00 Corvina , , ,00 Besugo ,00 Sargo ,00 Dorada 185, , , ,00 168,00 Tilapia del Nilo ,00 Atún rojo(=cimarrón) del Atlántico , ,00 54, , ,00 Lenguado senegalés , ,00 150,00 Rodaballo 2.940, , , ,00 Peces de escama nep ,00 Langostino japonés ,00 Camarón patiblanco , ,00 Langostino ,00 Camarón de acequia atlántico ,00 Camarón común ,00 Camarones palaemónidos ,00 Cangrejo verde ,00 Bígaro 2.759, , ,00 Abulón japonés 300,00 Ostra(=Ostra Plana) europea 201,40 201,40 555, , ,00 Ostión japonés(=ostra rizada) , , ,00 Volandeira 4.000, , ,00 Vieira 2.740,00 Zamburiña ,00 Mejillón mediterráneo , , ,00 Almeja babosa 4.104, , , , , ,00 Almeja fina ,73 527, , , , , , ,00 Almeja japonesa 7.089, , , , , ,00 Escupiña grabada ,00 Berberecho común ,00 161, , , ,00 Sepia común ,00 Pulpo común 3.809, , ,00 Marphysa ,00 Erizo de mar 1.500,00 Laminaria ,00 Gracilaria coriaceae 1.000,00 Algas nep ,00 TOTAL , , , ,31 0, , , , , ,00 FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura 128

133 2.4. EMPLEO Tablas Empleo de Acuicultura Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año AC 129

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135 131 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS POR TIPO DE EMPLEO. Años Empleo N UTA N Personas N UTA N Personas N UTA N Personas No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros Total general FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años AC

136 132 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO Y TIPO DE EMPLEO. Año 2014 Mujeres Varones TOTAL Empleo N UTA N Personas N UTA N Personas Nº UTA Nº personas No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros Total general FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año 2014

137 133 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO, JORNADA Y TIPO DE EMPLEO. AÑO 2014 Jornada Empleo Mujeres Varones Total Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Completa Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Parcial Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros Total general FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año 2014 AC

138 134 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE EMPLEO. AÑO 2014 Empleo Acuicultura marina Acuicultura continental Total Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros TOTAL FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año 2014

139 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO, TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año MUJERES HOMBRES TOTAL Tipo de acuicultura Tipo de establecimiento Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura marina De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total marina En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura continental De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total continental En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal TOTAL De cultivo vertical De cultivo en jaulas TOTAL ACUICULTURA FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 AC

140 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR GRUPO DE EMPLEO, TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año Tipo de acuicultura Tipo de establecimiento Asalariados No asalariados Total N UTA N Personas N UTA N Personas Nº UTA Nº personas En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura marina De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total marina En tierra firme En enclaves naturales Acuicultura continental De cultivo horizontal De cultivo vertical TOTAL De cultivo en jaulas Total continental En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas TOTAL ACUICULTURA FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014

141 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR GRUPO DE EMPLEO Y COMUNIDAD AUTÓNOMA. Año Comunidad Autónoma Asalariados No asalariados Total Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Galicia Principado de Asturias Cantabria País Vasco Comunidad Foral de Navarra La Rioja Aragón Comunidad de Madrid 0 0 Castilla y León Castilla - La Mancha Extremadura Cataluña Comunidad Valenciana IIles Balears Andalucía Región de Murcia Ceuta y Melilla 0 0 Canarias Total FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año 2014 AC

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143 2.5. ALIMENTO SUMINISTRADO Tablas Consumos intermedios de Acuicultura Alimentación suministrada por grupo de especies y tipo de alimento. Año AC 139

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145 ALIMENTACIÓN SUMINISTRADA, POR GRUPO DE ESPECIES Y TIPO DE ALIMENTO. Año Alimento vivo Alimento suministrado Peces Crustáceos Moluscos Otros invertebrados acuáticos Totales Total kilos ,00 14,40 750, ,40 Total litros , , ,80 Total millones de unidades Alimentación suministrada por grupo de especies y tipo de alimento. Año , ,39 Alimento inerte natural animal Total kilos ,00 607,00 450, ,00 Alimento inerte natural vegetal Total kilos 6.325,01 20, , ,51 Pienso inerte semihúmedo Total kilos , ,00 Pienso inerte extrusionado Total kilos , , ,56 TOTAL ALIMENTO KILOS TOTAL ALIMENTO LITROS TOTAL ALIMENTO MILLONES DE UNIDADES FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura NOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual Datos Grupo de especies , , ,50 750, , , , , , ,39 AC

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147 2.6. NOTA METODOLÓGICA Y BASE DE DATOS DE ACUICULTURA Tablas y documentos generales de Acuicultura Nota metodológica acuicultura Base de datos de acuicultura. Período (solo Web) AC 143

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149 NOTA METODOLÓGICA ENCUESTA DE ESTABLECIMIENTOS DE ACUICULTURA Nota metodológica acuicultura A continuación se exponen una serie de definiciones que facilitarán la interpretación de la información reflejada en la encuesta. 1.- Definiciones Estadísticas UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los establecimientos españoles de acuicultura AC ÁMBITO POBLACIONAL: conjunto de los establecimientos de acuicultura españoles con concesión administrativa. ÁMBITO ESPACIAL: territorio español ÁMBITO TEMPORAL: el periodo al que se refiere la investigación es el año natural. 2.- Definiciones Técnicas Acuicultura: Cría de organismos acuáticos, a saber: peces, invertebrados (moluscos, crustáceos, etc.) y plantas acuáticas. La cría conlleva alguna forma de intervención en el proceso de aumento de la producción (por ejemplo, repoblaciones periódicas, alimentación y protección contra predadores). La cría supone también la propiedad individual o colectiva, o los derechos resultantes de acuerdos contractuales, respecto de los organismos que se cultivan. A efectos estadísticos, los organismos acuáticos cosechados por una persona física o jurídica, tenedora de la propiedad durante todo el periodo de cría, son productos de la acuicultura, mientras que los organismos acuáticos explotables por los ciudadanos como recurso de dominio público, con o sin licencias pertinentes, constituyen productos de la pesca. Acuicultura marina: Acuicultura realizada con agua de mar o salobre de zona intermareal. Acuicultura continental: Acuicultura realizada con agua continental (agua de ríos, lagos, manantiales, pozos, etc.) Agua dulce: Agua cuyo grado de salinidad es inapreciable y constante. Agua salina: Agua cuyo grado de salinidad es elevado y no está sometido a variaciones significativas. Agua salobre: Agua cuya salinidad es sensible, pero no está constantemente en un grado elevado, y puede sufrir variaciones considerables por la influencia del agua dulce o del agua salina. Zona intermareal: Zona comprendida entre la pleamar y la bajamar. Fases del ciclo vital de las especies acuícolas: La encuesta recoge la información diferenciando cinco fases del ciclo vital de las especies. 1. Puesta: Acción externa (puesta inducida) o proceso natural (puesta natural) por los que las especies, objeto de la acuicultura, liberan al agua sus huevos, larvas o esporas. 2. Incubación y/o cría: Incubación y/o cría de los huevos y larvas o esporas, liberadas al agua en la fase de puesta. 3. Preengorde: Preengorde y aclimatación de los alevines, postlarvas y semillas resultantes de la incubación y cría. 4. Engorde a talla comercial: Engorde de las especies objeto de cultivo, hasta su talla comercial. 5. Engorde a madurez sexual: Engorde hasta la madurez sexual de los alevines, postlarvas y semillas resultantes del preengorde y aclimatación....fases del ciclo vital de las especies acuícolas: L t l i f ió dif i d i f d l i l it l d l i 145

150 Alimentación suministrada: 1. Alimento vivo: Seres vivos, animales o vegetales, utilizados en la alimentación animal, principalmente microalgas, rotíferos, Artemia Alimento inerte natural vegetal: Productos vegetales en estado natural sometidos como máximo a un tratamiento de conservación por el frío. 3. Alimento inerte natural animal: Productos animales en estado natural sometidos como máximo a un tratamiento de conservación por el frío. 4. Pienso inerte semihúmedo: Mezclas compuestas de distintos productos destinadas a la alimentación animal, teniendo un porcentaje de humedad superior al 20%. 5. Pienso inerte extrusionado: Mezclas compuestas de distintos productos destinadas a la alimentación animal por vía oral, fabricadas mediante el proceso de extrusión y cocción. Producción: Cantidad de cada especie cultivada que sale del establecimiento después de terminar una o varias fases de su ciclo vital. Establecimiento de acuicultura: Zona delimitada administrativamente o conjunto de instalaciones facultadas para el ejercicio de la acuicultura, situadas en el mismo emplazamiento geográfico, según esté determinado en la correspondiente concesión y/o autorización administrativa. Tipologías de establecimientos e instalaciones: ses del ciclo vital de las especies acuícolas: La en TIPOS DE TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS POR EMPLAZAMIENTO Y/O FORMA DE CULTIVO TIPOS DE INSTALACIONES TIPOS (O ZONAS) DE ESTABLECIMIENTOS PARA EL ALOJAMIENTO POR DE ESPECIES, TIPOS DE SEGÚN INSTALACIONES TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS (O ZONAS) PARA Nombre/Concepto EMPLAZAMIENTO Nombre Y/O FORMA DE CULTIVO EL ALOJAMIENTO DE ESPECIES, SEGÚN En tierra firme: TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS Cultivos realizados en construcciones y/o artefactos ubicados en tierra firme. tanques (sobre el nivel del suelo). estanques (debajo del nivel del suelo). Nombre/Concepto Nombre otros (especificar). En enclaves naturales: En tierra firme: Cultivos realizados en enclaves naturales de la zona continental y marítimo-terrestre. Tanques y canalizaciones. salinas (esteros, etc.). marismas y Cultivos albuferas. realizados en construcciones y/o Sistemas de recirculación. charcas y pequeños artefactos embalses. ubicados en tierra firme. Otros (especificar). lagos y lagunas. otros (especificar). De cultivo horizontal: En enclaves naturales: Salinas (esteros, etc.). Cultivos horizontales Cultivos realizados en zona marítimo-terrestre en enclaves naturales o marítima, de la en fondo Marismas o sobreelevados. y albuferas. parques de cultivo. bancos naturales cultivados. zona continental y marítimo-terrestre. Charcas y pequeños embalses. mesas y otros sobreelevados. Otros (especificar). otros (especificar). De cultivo vertical: Cultivos verticales De cultivo en el horizontal: agua, suspendidos o fijos al fondo. bateas flotantes. bateas fijas. long-line Cultivos horizontales en zona marítimo-terrestre o empalizadas. marítima, en fondo o sobreelevados. otros (especificar). De cultivo en jaulas: Cultivos en jaulas en el agua. flotantes. Parques de cultivo. Bancos naturales cultivados. Mesas y otros sobreelevados. Otros (especificar). De cultivo vertical: sumergidas Bateas flotantes. otros (especificar). Cultivos verticales en el agua, suspendidos o fijos Bateas fijas. al fondo. Long-line. ESTABLECIMIENTOS POR EMPLAZAMIENTO Y/O FORMA Otros DE (especificar). CULTIVO TIPOS DE INSTALACIONES (O ZONAS) PARA EL ALOJAMIENTO DE ESPECIES, SEGÚN TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS Nombre/Concepto Nombre En tierra firme: De cultivo en jaulas: Jaulas flotantes. Cultivos realizados en construcciones y/o artefactos ubicados en tierra firme. tanques (sobre el nivel del suelo). Jaulas sumergidas. estanques (debajo Cultivos del en nivel jaulas del en suelo). agua. Otros (especificar). otros (especificar). En enclaves naturales: Cultivos realizados en enclaves naturales de la zona continental y marítimo-terrestre salinas (esteros etc ) 146

151 Base de datos de acuicultura. Período (solo Web) Base de datos de acuicultura. Período La base de datos de acuicultura. Período se puede consultar descargando los ficheros comprimidos Acuicultura_ zip y Acuicultura_ zip en la web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente: AC 147

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153 3. INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA (IPP) IPP

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155 3.1. INDICADORES ECONÓMICOS Tablas Indicadores económicos de Industrias de productos de la pesca (CNAE- 93 rúbrica 15.2 años anteriores a 2008) y (CNAE-09 rúbrica 10.2 año 2008 y posteriores) Número de empresas distribuidas por sectores de actividad y grupos de tamaño. Años Principales variables económicas. Años Consumos energéticos por sector de actividad y producto consumido. Años 2011 y Tablas Empleo de Industrias de productos de la pesca (CNAE-09 rúbrica 102 año 2008 y posteriores) IPP Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria pesquera en relación con personas ocupadas en el total de la industria. Años

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157 Número de empresas distribuidas por sectores de actividad y grupos de tamaño. Años INDUSTRIA. NÚMERO DE EMPRESAS DISTRIBUIDAS POR SECTORES DE ACTIVIDAD Y GRUPOS DE TAMAÑO. Años Año 2012 Año 2013 CNAE Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Total Industria CNAE Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Total Industria Menos de 20 personas ocupadas o más personas ocupadas TOTAL FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta Industrial de Empresas. Serie Resultados nacionales. Número de empresas por sectores de actividad. Enlace: w w.ine.es/jaxit3/tabla.htm?t=2539 IPP 153

158 Principales variables económicas. Años INDUSTRIA. PRINCIPALES VARIABLES ECONÓMICAS. Años Año CNAE Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Ventas netas de productos , ,00 Ventas netas de mercaderías , ,00 Prestaciones de servicios , ,00 Importe neto de la cifra de negocios , ,00 Trabajos realizados por la empresa para su activo 2.368, ,00 Subvenciones, donaciones y legados , ,00 Resto de ingresos de explotación , ,00 Total de ingresos de explotación , ,00 Variación de exist.de materias primas, aprov. y mercaderías 2.959, ,00 Variación de existencias de productos , ,00 Compras netas de materias primas , ,00 Compras netas de otros aprovisionamientos , ,00 Compras netas de mercaderias , ,00 Trabajos realizados por otras empresas , ,00 Compras y trabajos realizados por otras empresas , ,00 Gastos de personal , ,00 Servicios exteriores , ,00 Restos de gastos de explotación , ,00 Total de gastos de explotación , ,00 Resultado del ejercicio , ,00 Inversión en activos materiales , ,00 Inversión en activos intangibles 5.784, ,00 Unidad: miles de euros FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 (10.2 Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos) Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta Industrial de Empresas. Serie Resultados nacionales. Principales variables económicas por sectores de actividad. Enlace: w w.ine.es/jaxit3/tabla.htm?t=

159 Consumos energéticos por sector de actividad y producto consumido. Años 2011 y 2013 INDUSTRIA. CONSUMOS ENERGÉTICOS, POR SECTOR DE ACTIVIDAD Y POR PRODUCTO CONSUMIDO. Años 2011 y 2013 Año 2011 Año 2013 CNAE Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Total industria extractiva y manufacturera CNAE Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Total industria extractiva y manufacturera Carbón y derivados 0, ,00 Productos petrolíferos , , , ,00 Gas 4.007, , , ,00 Electricidad , , , ,00 Carbón y coque 0, ,00 Biocombustibles, calor y otros 4.288, ,00 Otros consumos energéticos 1.617, ,00 TOTAL CONSUMOS ENERGÉTICOS , , , ,00 Unidad: miles de euros IPP FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Consumos Energéticos) Serie Realizado con datos de la CNAE 2009 rúbrica 10.2 Nota: Los datos obtenidos son referentes a años alternos ( ) No se proporciona información de esa desagregación para ese periodo 155

160 Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria pesquera en relación con personas ocupadas en el total de la industria. Años INDUSTRIA. PERSONAS OCUPADAS Y HORAS TRABAJADAS EN LA INDUSTRIA PESQUERA EN RELACIÓN CON PERSONAS OCUPADAS EN EL TOTAL DE LA INDUSTRIA. Años Años Industria Pesquera Total industria Horas Trabajadas Personas Ocupadas Personas Ocupadas Unidades: Miles de horas Personas FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 (10.2 Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos) Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta Industrial de Empresas. Serie Resultados nacionales. Principales variables económicas por sectores de actividad. Enlace: w w.ine.es/jaxit3/tabla.htm?t=

161 3.2. PRODUCTOS Tablas de Productos de Industrias de productos de la pesca (CNAE ) Productos. Años IPP 157

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163 INDUSTRIA. PRODUCTOS. Años SECTOR 04. ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADO Y PRODUCTOS A BASE DE PESCADO Denominacion Unidad Cantidad Valor (Miles Valor (Miles Unidad Cantidad de euros) de euros) Pescado fresco o refrigerado Filetes y otros preparados (picados, Productos. etc.) Años kg kg Hígados y huevas kg kg Pescado congelado De agua salada (excepto filetes y otros preparados, picado, etc.) Merluza y pescadilla t t Sardina t t Bonito y albacora t t Atún t t Otros t t De agua dulce excepto filetes y otros preparados (picado, etc.) t t s.e. s.e. Filetes t t Otras preparaciones (picado, etc.) t t Hígados y huevas kg kg Pescado seco, salado, en salmuera y ahumado Filetes desecados en salazón o salmuera (excepto filetes ahumados) kg kg Hígados, huevas, lechas (secos, ahumados, salados) y harina, polvo y pellets aptos para consumo humano kg kg Desecado o en salazón pero sin ahumar (excepto filetes) Bacalao t t Sardina t t Anchoa t t Atún y bonito t t Otros t t Ahumado (incluido filetes) Salmón t t Arenques t t Otros t t Cabezas, colas, vejigas natatorias y otros despojos comestibles de pescado s.e. s.e. s.e. s.e. Preparado o en conserva (excepto en platos preparados) Enteros o en trozos (excepto picado) Conservas y preparados de salmón t t Conservas y preparados de arenques t s.e. s.e. t 0 0 Conservas y preparados de sardina, parrocha y similares En vinagre o escabeche t t Otras conservas t t Conservas y preparados de atún, bonito o similares En vinagre o en escabeche t t Otras conservas t t Conservas y preparados de caballa En vinagre o escabeche t t Otras conservas t t Conservas y preparados de anchoa o boquerón En vinagre o escabeche t t Otras conservas t t De otras especies Filetes rebozados o empanados incluso precocinados, congelados kg kg Otras conservas y preparados kg kg Los demás preparados o conservas, en picado (croquetas, patés, etc.) kg kg Caviar kg s.e. s.e. kg s.e. s.e. Sucedáneos de caviar kg kg Crustáceos congelados (incluso cocidos pero sin pelar) Langosta y langostino t t Gamba t t Otras t t Moluscos y demás invertebrados acuáticos congelados (incluso secos o en salmuera) Vieira y mejillón t t Jibia, pota y choco t t Calamar t t Pulpo t t Otros (chirlas, medusas, etc.), incluso harina, polvo y pellas aptos para consumo humano t t Crustáceos en conserva o preparados Crustáceos en conserva o preparados t t Moluscos y demás invertebrados acuáticos en conserva o preparados Mejillón t t Berberecho t t Almeja t t Jibia t t Calamar (incluye rebozados y congelados) t t Pulpo t t Otros t t Harina, pasta y pellas no aptos para consumo humano Harina, pasta y pellas no aptos para consumo humano kg kg Desperdicios de pescado, crustáceos, moluscos y otros invertebrados acuáticos Desperdicios de pescado, crustáceos, moluscos y otros invertebrados acuáticos kg kg Cocción y otros servicios para la producción de artículos de pescado Cocción y otros servicios para la producción de artículos de pescado (s.e.) Dato no publicable por secreto estadístico IPP FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Productos) Ruta: INE. Industria, energía y construcción. Industria. Encuesta industrial de productos. Serie (CNAE-09). Elaboración y conservación de pescado y productos a base de p Enlace: w w.ine.es/jaxi/menu.do?type=pcaxis&path=%2ft05%2fp049&file=inebase&l=0 159

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165 4. COMERCIO EXTERIOR (CE) CE

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167 4.1. INDICADORES DE COMERCIO EXTERIOR Tablas y documentos Comercio exterior Importaciones y exportaciones de productos de la pesca y la acuicultura. Años 2013 y Importaciones y exportaciones españolas de productos de la pesca y la acuicultura, por grupos de países. Años 2013 y Nota aclaratoria sobre códigos TARIC de productos pesqueros y acuícolas. 168 CE 163

168

169 COMERCIO EXTERIOR. IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA. Año IMPORTACIONES EXPORTACIONES Saldo comercial Tasa de PRODUCTOS Peso (Toneladas) Valor (Miles de ) Peso (Toneladas) Valor (Miles de ) (Miles de ) cobertura Peces vivos (0301) , , ,46 325,43% Pescado fresco y refrigerado (0302) , , ,66 46,26% Pescado congelado (0303) , , ,00 120,99% Filetes y carnes de pescado (0304) , , ,02 44,75% Pescado seco, salado o en salmuera, ahumado, harina, polvo y pellets (0305) , , ,04 43,42% Crustáceos (0306) , , ,52 27,15% Moluscos (0307) , , ,59 47,16% Preparados y conservas de pescado (1604) , , ,22 95,06% Preparados y conservas de crustáceos y moluscos (1605) , , ,33 82,13% Aceites y grasas de pescado (1504) , , ,28 88,02% Harinas de pescado, crustáceos y moluscos impropios para alimentación humana (230120) , , ,26 82,44% TOTAL PRODUCTOS PESQUEROS , , ,46 60,74% FUENTE: Agencia Estatal de Administración Tributaria Ruta: AEAT. Portal de Aduanas e Impuestos Especiales. Enlaces. Consulta sobre operaciones de Comercio Exterior Enlace: NOTA: Los números que aparecen entre paréntesis a continuación del nombre del producto hacen referencia al código TARIC COMERCIO EXTERIOR. IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA. Año 2014 IMPORTACIONES EXPORTACIONES Saldo comercial Tasa de PRODUCTOS Peso (Toneladas) Valor (Miles de ) Peso (Toneladas) Valor (Miles de ) (Miles de ) cobertura Peces vivos (0301) , , ,63 200,96% Pescado fresco y refrigerado (0302) , , ,72 47,93% Pescado congelado (0303) , , ,60 114,02% Filetes y carnes de pescado (0304) , , ,00 38,69% Pescado seco, salado o en salmuera, ahumado, harina, polvo y pellets (0305) , , ,29 38,36% Crustáceos (0306) , , ,50 27,24% Moluscos (0307) , , ,22 47,43% Preparados y conservas de pescado (1604) , , ,79 103,01% Preparados y conservas de crustáceos y moluscos (1605) , , ,91 74,91% Aceites y grasas de pescado (1504) , ,97 164,23 101,03% Harinas de pescado, crustáceos y moluscos impropios para alimentación humana (230120) , , ,88 67,98% TOTAL PRODUCTOS PESQUEROS , , ,25 57,31% FUENTE: Agencia Estatal de Administración Tributaria Ruta: AEAT. Portal de Aduanas e Impuestos Especiales. Enlaces. Consulta sobre operaciones de Comercio Exterior Enlace: NOTA: Los números que aparecen entre paréntesis a continuación del nombre del producto hacen referencia al código TARIC Los datos del año 2014 no son definitivos CE Importaciones y exportaciones de productos de la pesca y la acuicultura. Años 2013 y 2014

170 Importaciones y exportaciones españolas de productos de la pesca y la acuicultura, por grupos de países. Años 2013 y 2014 COMERCIO EXTERIOR. IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA, POR GRUPOS DE PAÍSES. Año 2013 IMPORTACIONES EXPORTACIONES Productos Origen / Destino Toneladas Miles de euros Toneladas Miles de euros Paises UE (28) , , PECES VIVOS Terceros países , ,78 TOTAL , ,68 Paises UE (28) , , PESCADO FRESCO O Terceros países , ,23 REFRIGERADO TOTAL , ,43 Paises UE (28) , , PESCADO CONGELADO Terceros países , ,27 TOTAL , ,74 Paises UE (28) , , FILETES Y DEMÁS CARNE DE Terceros países , ,65 PESCADO TOTAL , ,17 Paises UE (28) , , PESCADO SECO, SALADO, ETC Terceros países , ,47 TOTAL , ,19 Paises UE (28) , , CRUSTÁCEOS Terceros países , ,48 TOTAL , ,51 Paises UE (28) , , MOLUSCOS Terceros países , ,11 TOTAL , ,78 Paises UE (28) , , PREPARADOS Y CONSERVAS DE Terceros países , ,96 PESCADO TOTAL , ,53 Paises UE (28) , , PREPARADOS Y CONSERVAS DE Terceros países , ,03 CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS TOTAL , ,42 Paises UE (28) , , ACEITES Y GRASAS DE Terceros países , ,53 PESCADO TOTAL , ,87 Paises UE (28) , , HARINAS DE PESCADO Terceros países , ,92 TOTAL , ,33 TOTAL PAISES UE (28) TOTAL TERCEROS PAISES TOTAL BALANZA , , , , , ,65 FUENTE: Agencia Estatal de Administración Tributaria Ruta: AEAT. Portal de Aduanas e Impuestos Especiales. Enlaces. Consulta sobre operaciones de Comercio Exterior Enlace: NOTA: Los productos vienen precedidos por el código TARIC 166

171 COMERCIO EXTERIOR. IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA, POR GRUPOS DE PAÍSES. Año 2014 IMPORTACIONES EXPORTACIONES Productos Origen / Destino Toneladas Miles de euros Toneladas Miles de euros Paises UE (28) , , PECES VIVOS Terceros países , ,09 TOTAL , ,28 Paises UE (28) , , PESCADO FRESCO O Terceros países , ,61 REFRIGERADO TOTAL , ,63 Paises UE (28) , , PESCADO CONGELADO Terceros países , ,66 TOTAL , ,29 Paises UE (28) , , FILETES Y DEMÁS CARNE DE Terceros países , ,12 PESCADO TOTAL , ,45 Paises UE (28) , , PESCADO SECO, SALADO, ETC Terceros países , ,77 TOTAL , ,29 Paises UE (28) , , CRUSTÁCEOS Terceros países , ,58 TOTAL , ,50 Paises UE (28) , , MOLUSCOS Terceros países , ,92 TOTAL , ,29 Paises UE (28) , , PREPARADOS Y CONSERVAS DE Terceros países , ,37 PESCADO TOTAL , ,69 Paises UE (28) , , PREPARADOS Y CONSERVAS DE Terceros países , ,60 CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS TOTAL , ,74 Paises UE (28) , , ACEITES Y GRASAS DE Terceros países , ,50 PESCADO TOTAL , ,97 Paises UE (28) , , HARINAS DE PESCADO Terceros países , ,68 TOTAL , ,39 TOTAL PAISES UE (28) TOTAL TERCEROS PAISES TOTAL BALANZA , , , , , ,53 CE FUENTE: Agencia Estatal de Administración Tributaria Ruta: AEAT. Portal de Aduanas e Impuestos Especiales. Enlaces. Consulta sobre operaciones de Comercio Exterior Enlace: NOTA: Los productos vienen precedidos por el código TARIC Los datos del año 2014 no son definitivos 167

172 168 Código Designación de la mercancía CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS Peces vivos 0302 Pescado fresco o refrigerado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304) 0303 Pescado congelado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304) 0304 Filetes y demás carne de pescado (incluso picada), frescos, refrigerados o congelados 0305 Pescado seco, salado o en salmuera; pescado ahumado, incluso cocido antes o durante el ahumado; harina, polvo y pellets de pescado, aptos para la alimentación humana Crustáceos, incluso pelados, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; crustáceos sin pelar, cocidos en agua o vapor, incluso refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; harina, polvo y pellets de crustáceos, aptos para la alimentación humana Moluscos, incluso separados de sus valvas, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; invertebrados acuáticos, (excepto los crustáceos y moluscos), vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; harina, polvo y pellets de invertebrados acuáticos (excepto los crustáceos), aptos para la alimentación humana 1604 Preparaciones y conservas de pescado; caviar y sus sucedáneos preparados con huevas de pescado 1605 Crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos, preparados o conservados 1504 Grasas y aceites, y sus fracciones, de pescado o de mamíferos marinos, incluso refinados, pero sin modificar químicamente Harina, polvo y pellets, de pescado o de crustáceos, moluscos o demás invertebrados acuáticos, impropios para la alimentación humana Nota aclaratoria sobre códigos TARIC de productos pesqueros y acuícolas

173 5. ECONOMÍA Y EMPLEO (EE) EE

174

175 5.1. INDICADORES ECONÓMICOS DEL SECTOR PESQUERO Tablas Indicadores Económicos del Sector Pesquero Comparación principales macromagnitudes. Año Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción. Año Esquema macromagnitudes pesqueras. Año Principales variables económicas. Año Indicadores socioeconómicos. Año EE 171

176

177 Comparación principales macromagnitudes. Año COMPARACIÓN DE PRINCIPALES MACROMAGNITUDES (TOTAL NACIONAL, TOTAL AGRARIO, TOTAL SECTOR PESQUERO, TOTAL PESCA MARÍTIMA Y TOTAL ACUICULTURA). Años Valores calculados a precios corrientes TOTAL NACIONAL Año 2013 Año 2014 VAB pb (millones de euros) (2) ,00 (P) ,00 (A) Ocupados Total (miles de personas) (3) , ,20 VAB por ocupado (euros) (4) , ,29 Remuneración asalariados (millones de euros) (2) ,00 (P) ,00 (A) A. Agricultura, ganadería y pesca VAB pb (millones de euros) (2) ,00 (P) ,00 (A) Ocupados Total (miles de personas) (3) 736,60 735,80 VAB por ocupado (euros) (4) , ,73 Remuneración asalariados (millones de euros) (2) 4.401,00 (P) 4.358,00 (A) A.1.1. Pesca Marítima VAB pb sector pesca marítima (millones de euros) (1) 889, ,15 Empleos equivalentes en el sector de pesca marítima (miles personas) (1) 29,58 29,54 VAB sector pesca marítima por empleo equivalente (euros) (1) , ,87 EE Remuneración asalariados (millones de euros) (1) 521,86 556,24 VAB sector pesca marítima por ocupado s/ VAB por ocupado (%) (4) 43,46% 50,62% VAB sector pesca marítima s/ VAB (%) (4) 0,09% 0,10% Ocupados en el sector pesca marítima s/ Total ocupados Nacional(%) (4) 0,20% 0,20% Ocupados en el sector pesca marítima s/ Total ocupados Sector Agrario(%) (4) 4,62% 4,64% A.1.2. Acuicultura VAB pb sector acuicultura (millones de euros) (1) 167,35 287,06 (P) Empleos equivalentes en el sector acuicultura (miles personas) (1) 5,71 5,95 VAB sector acuicultura por empleo equivalente (euros) (1) , ,38 (P) Remuneración asalariados (millones de euros) (1) 82,95 88,62 (P) VAB sector acuicultura por ocupado s/ VAB por ocupado (%) (4) 14,79% 24,01% VAB sector acuicultura s/ VAB (%) (4) 0,02% 0,03% Ocupados en el sector acuicultura s/ Total ocupados Nacional (%) (4) 0,11% 0,11% Ocupados en el sector acuicultura s/ Total ocupados Sector Agrario (%) (4) 2,55% 2,71% FUENTES: (1) Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca Marítima (2) INE- Contabilidad Nacional (3) INE- EPA (4) Elaboración propia con datos INE pb: precios básicos (A) Estimación avance (P) Provisional 173

178 174 MACROMAGNITUDES PESQUERAS (PESCA MARÍTIMA Y ACUICULTURA). Valor y estructura, por subsectores y total Años (Valores a precios básicos en Miles de euros) PESCA MARÍTIMA ACUICULTURA TOTAL PESCA MARÍTIMA ACUICULTURA (P) TOTAL Valor Estructura Valor Estructura Valor Estructura Valor Estructura Valor Estructura Valor Estructura A.- PRODUCCIÓN precios básicos ,70 100,00% ,42 100,00% ,13 100,00% ,14 100,00% ,99 100,00% ,13 100,00% A.1 INGRESOS por Actividad ,20 99,96% ,47 99,98% ,67 99,97% ,72 99,93% ,99 100,00% ,71 99,94% A.2 SUBVENCIONES a los Productos 679,50 0,04% 123,95 0,02% 803,46 0,03% 1.479,42 0,07% 0,00 0,00% 1.479,42 0,06% B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición ,07 53,48% ,26 68,79% ,33 56,83% ,41 48,72% ,33 56,24% ,74 50,56% C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos ,63 46,52% ,16 31,21% ,80 43,17% ,73 51,28% ,66 43,76% ,39 49,44% D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES) ,11 5,49% ,80 4,91% ,91 5,36% ,01 4,86% ,34 5,20% ,35 4,95% E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos ,52 41,04% ,37 26,29% ,89 37,81% ,72 46,42% ,32 38,56% ,04 44,49% F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción ,22 0,57% 2.737,88 0,51% ,10 0,55% ,35 0,54% 5.182,42 0,79% ,78 0,60% G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción 2.773,18 0,14% 3.451,15 0,64% 6.224,33 0,25% 4.129,28 0,20% 3.106,60 0,47% 7.235,88 0,27% H = (E+F-G) RENTA DE LA ACTIVIDAD ,57 41,46% ,09 26,16% ,66 38,11% ,79 46,75% ,15 38,87% ,93 44,82% FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca Marítima NOTA: (P) Datos provisionales para 2014 Año 2013 Año Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción. Año

179 ESQUEMA MACROMAGNITUDES PESQUERAS (PESCA MARÍTIMA Y ACUICULTURA) (SEC-95) Año 2013 (Valores en Miles de Euros) Esquema macromagnitudes pesqueras. Año INGRESOS por ACTIVIDAD Subvenciones a los productos 803 PRODUCCIÓN a Precios Básicos Valor Añadido Bruto a Precios Básicos Consumos Intermedios Valor Añadido Neto a Precios Básicos Amortizaciones Valor Añadido Neto a Precios Básicos Otras Subvenciones netas a la producción RENTA DE LA ACTIVIDAD FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca Marítima ESQUEMA MACROMAGNITUDES PESQUERAS (PESCA MARÍTIMA Y ACUICULTURA) (SEC-95) Año 2014 (Valores en Miles de Euros) INGRESOS por ACTIVIDAD PRODUCCIÓN a Precios Básicos Valor Añadido Bruto a Precios Básicos Consumos Intermedios Valor Añadido Neto a Precios Básicos Amortizaciones Valor Añadido Neto a Precios Básicos Otras Subvenciones netas a la producción RENTA DE LA ACTIVIDAD Subvenciones a los productos EE FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca Marítima NOTA: Los datos de acuicultura son provisionales 175

180 176 PRINCIPALES VARIABLES ECONÓMICAS de pesca marítima, acuicultura e industria Año 2013 y 2014 (Valores en miles de euros) PESCA MARITIMA (1) ACUICULTURA (1) INDUSTRIA (2) (P) Importe neto de la cifra de negocios , , , , ,00 s.d. Subvenciones, donaciones y legados , , , , ,00 s.d. Resto de ingresos de explotación , , , , ,00 s.d. Ingresos de explotación , , , , ,00 s.d. Compras y trabajos realizados por otras empresas , , , , ,00 s.d. Gastos de personal , , , , ,00 s.d. Servicios exteriores , , , , ,00 s.d. Restos de gastos de explotación , , , , ,00 s.d. Gastos de explotación , , , , ,00 s.d. Resultado del ejercicio , , , , ,00 s.d. FUENTES: (1) Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca Marítima Principales variables económicas. Año (2) Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 NOTA: (P) Datos provisionales s.d.: Sin datos obtenidos

181 INDICADORES SOCIOECONÓMICOS de pesca marítima, acuicultura e industria Año 2013 y RATIOS INDICADORES ECONÓMICOS VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD (%) VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS (%) VOLUMEN DE INGRESOS POR UNIDAD DE PRODUCCIÓN (euros) VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR UNIDAD DE PRODUCCIÓN (euros) PRODUCTIVIDAD POR UNIDAD DE PRODUCCIÓN (euros) INDICADORES DE EMPLEO TASA ANUAL EMPLEO (%) (3) INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO (euros) RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO (euros) COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO (euros) VARIACIÓN GASTOS PERSONAL (%) PESCA MARITIMA (1) ACUICULTURA (1) INDUSTRIA (2) (P) ,95% 5,79% -2,62% 22,36% 2,22% s.d. -2,51% 16,66% -8,18% 71,54% s.d. s.d , , , , ,25 s.d , , , ,32 s.d. s.d , , , , ,31 s.d. 0,13% 0,13% 0,02% 0,03% 0,08% s.d , , , , ,28 s.d , , , ,07 s.d. s.d , , , , ,71 s.d. -2% 7% -3% 7% 1% s.d Indicadores socioeconómicos. Año PRODUCTIVIDAD POR EMPLEADO (%) 170% 186% 202% 324% 290% s.d. FUENTES: (1) Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca Marítima (2) Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 (3) Elaboración propia con datos INE NOTA: (P) Datos provisionales s.d.: Sin datos obtenidos EE

182

183 5.2. DATOS DE EMPLEO DE TODAS LAS FUENTES UTILIZADAS Tablas Datos de empleo (todas las fuentes) Comparativa de datos generales de varias fuentes de información. Años EE 179

184

185 EMPLEO. DATOS GENERALES POR FUENTES DE INFORMACIÓN. Años Años FUENTE Ministerio de Empleo y Seguridad Social (afiliación) (1) Comparativa Concepto de datos generales de varias fuentes INE (Encuesta de de información. INE (Encuesta MAGRAMA Población Industrial de Años Activa) Empresas) Pesca marítima Acuicultura Pesca + Acuicultura Industrias de productos de la pesca (1) Pesca marítima Acuicultura Pesca + Acuicultura Industrias de productos de la pesca (1) Pesca marítima Acuicultura Pesca + Acuicultura Industrias de productos de la pesca (1) Pesca marítima Acuicultura Pesca + Acuicultura Industrias de productos de la pesca (1) Pesca marítima Acuicultura Pesca + Acuicultura Industrias de productos de la pesca (1) s.d. NOTA: Unidades de medida según fuente: MAGRAMA: UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual MEYSS: Número de personas afiliadas en alta INE: Número medio de personas ocupadas (1) Según grupos de clasificación CNAE 2009 s.d.: Sin datos obtenidos EE 181

186

187 5.3. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Tablas Datos de empleo del Ministerio Pesca marítima. Empleo por estrato y localización. Año 2014 (coincide con la tabla ) Pesca marítima. Empleo por estrato y sexo. Año 2014 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Empleo y actividad, por sexo. Año 2013 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Empleo y actividad, por sexo. Año 2014) (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año 2014 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año 2014 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año 2014 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (coincide con la tabla ) Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año 2014 (coincide con la tabla ) EE 183

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189 Pesca marítima. Empleo por estrato y localización. Año 2014 (coincide con la tabla ) EMPLEO EN PESCA MARÍTIMA por estrato y localización del empleo. Año 2014 (2 páginas) TIERRA A BORDO TOTAL ESTRATOS Población Muestra Nº UTA Personas Nº UTA Personas Nº UTA Personas ARRASTREROS * ARRASTREROS CERQUEROS * CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS RASTRAS ANZUELOS ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS ANZUELOS REDES DE ENMALLE * REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE * NASAS NASAS ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Atl. Norte A.Nac.Cantábrico NW ARRASTREROS ARRASTREROS * CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS * RASTRAS RASTRAS RASTRAS REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE * NASAS NASAS ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES Atl. Norte A.Nac.Golfo de Cádiz At.Norte Aguas Nacionales ARRASTREROS * ARRASTREROS ARRASTREROS 40 o más * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS ARTES FIJOS POLIVALENTES ARTES FIJOS POLIVALENTES Atl.Norte Aguas No Nacionales Total ATLANTICO NORTE EE 185

190 EMPLEO EN PESCA MARÍTIMA por estrato y localización del empleo. Año 2014 (2 páginas) TIERRA A BORDO TOTAL ESTRATOS Población Muestra Nº UTA Personas Nº UTA Personas Nº UTA Personas ARRASTREROS ARRASTREROS ARRASTREROS * ARRASTREROS CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS * RASTRAS * RASTRAS ANZUELOS ANZUELOS * REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE NASAS NASAS * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS * ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Mediterráneo Aguas Nacionales Total MEDITERRANEO CERQUEROS * ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS ANZUELOS NASAS * ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Otras Regiones Aguas Nacionales ARRASTREROS ARRASTREROS 40 o más CERQUEROS 40 o más ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS 40 o más * Otras Regiones Aguas No Nacionales Total OTRAS REGIONES Total Aguas Nacionales Total Aguas No Nacionales TOTAL UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual (considerando una jornada media anual de horas) * Estratos agrupados por motivos de secreto estadísitico FUENTE: Encuesta Económica de Pesca Marítima 186

191 Pesca marítima. Empleo por estrato y sexo. Año 2014 (coincide con la tabla ) EMPLEO EN PESCA MARÍTIMA por estrato y sexo. Año 2014 (2 páginas) MUJERES HOMBRES TOTAL ESTRATOS Población Muestra Nº UTA Personas Nº UTA Personas Nº UTA Personas ARRASTREROS * ARRASTREROS CERQUEROS * CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS RASTRAS ANZUELOS ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS ANZUELOS REDES DE ENMALLE * REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE * NASAS NASAS ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Atl. Norte A.Nac.Cantábrico NW ARRASTREROS ARRASTREROS * CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS * RASTRAS RASTRAS RASTRAS REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE * NASAS NASAS ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES Atl. Norte A.Nac.Golfo de Cádiz At.Norte Aguas Nacionales ARRASTREROS * ARRASTREROS ARRASTREROS 40 o más * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS ARTES FIJOS POLIVALENTES ARTES FIJOS POLIVALENTES Atl.Norte Aguas No Nacionales Total ATLANTICO NORTE EE 187

192 EMPLEO EN PESCA MARÍTIMA por estrato y sexo. Año 2014 (2 páginas) MUJERES HOMBRES TOTAL ESTRATOS Población Muestra Nº UTA Personas Nº UTA Personas Nº UTA Personas ARRASTREROS ARRASTREROS ARRASTREROS * ARRASTREROS CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS CERQUEROS * RASTRAS * RASTRAS ANZUELOS ANZUELOS * REDES DE ENMALLE REDES DE ENMALLE NASAS NASAS * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS * ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Mediterráneo Aguas Nacionales Total MEDITERRANEO CERQUEROS * ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS ANZUELOS NASAS * ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES ARTES POLIVALENTES * Otras Regiones Aguas Nacionales ARRASTREROS ARRASTREROS 40 o más CERQUEROS 40 o más ANZUELOS * ANZUELOS ANZUELOS * ARTES FIJOS * ARTES FIJOS 40 o más * Otras Regiones Aguas No Nacionales Total OTRAS REGIONES Total Aguas Nacionales Total Aguas No Nacionales TOTAL UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual (considerando una jornada media anual de horas) * Estratos agrupados por motivos de secreto estadísitico FUENTE: Encuesta Económica de Pesca Marítima 188

193 EMPLEO Y ACTIVIDAD EN ACUICULTURA, por sexo y estrato AÑO ESTRATOS Población N º de Trabajadores UTA Nº de Trabajadoras UTA Nº de Trabajadores 1170 En tierra firme PECES PERCOIDEI En tierra firme PECES PLEURONECTIFORMES En tierra firme MOLUSCOS GASTROPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. 1316A En tierra firme MOLUSCOS BIVALVIA En tierra firme PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA 2 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES MUGILIFORMES En enclaves naturales PECES PERCOIDEI En enclaves naturales PECES PLEURONECTIFORMES 2 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales CRUSTACEOS NATANTIA En enclaves naturales MOLUSCOS BIVALVIA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. 3316A De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA B De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA A De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA B De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA C De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA De cultivo en jaulas PECES PERCOIDEI De cultivo en jaulas PECES SCOMBROIDEI 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e De cultivo en jaulas MOLUSCOS CEPHALOPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Acuicultura Marina En tierra firme PECES ACIPENSERIFORMES A En tierra firme PECES SALMONIFORMES B En tierra firme PECES SALMONIFORMES 4 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme PECES CYPRINIFORMES En tierra firme PECES ANGUILLIFORMES 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme PECES CYPRINODONTIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme CRUSTACEOS NATANTIA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme CRUSTACEOS REPTANTIA 4 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES SALMONIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES CYPRINIFORMES Acuicultura Continental Total FUENTES: Encuesta Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual s.e.: secreto estadístico VARONES M UJERES TOTAL UTA Acuicultura. Empleo, por sexo. Año 2013 (coincide con la tabla ) EE

194 EMPLEO Y ACTIVIDAD EN ACUICULTURA, por sexo y estrato AÑO 2014 ESTRATOS Población VARONES M UJERES TOTAL N º de Trabajadores UTA Nº de Trabajadoras UTA Nº de Trabajadores UTA En tierra firme PECES PERCOIDEI En tierra firme PECES PLEURONECTIFORMES En tierra firme MOLUSCOS GASTROPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. 1316A En tierra firme MOLUSCOS BIVALVIA En tierra firme PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES MUGILIFORMES En enclaves naturales PECES PERCOIDEI En enclaves naturales PECES PLEURONECTIFORMES 4 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales CRUSTACEOS NATANTIA En enclaves naturales MOLUSCOS BIVALVIA 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales OTROS INVERTEBRADOS EUNICIDA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. 3316A De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA B De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA A De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA B De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA C De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA De cultivo vertical PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e De cultivo en jaulas PECES SALMONIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e De cultivo en jaulas PECES PERCOIDEI De cultivo en jaulas PECES SCOMBROIDEI De cultivo en jaulas MOLUSCOS CEPHALOPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. Acuicultura Marina En tierra firme PECES ACIPENSERIFORMES A En tierra firme PECES SALMONIFORMES B En tierra firme PECES SALMONIFORMES En tierra firme PECES CYPRINIFORMES En tierra firme PECES ANGUILLIFORMES 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme PECES CYPRINODONTIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme CRUSTACEOS NATANTIA 2 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En tierra firme CRUSTACEOS REPTANTIA 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES SALMONIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e En enclaves naturales PECES CYPRINIFORMES Acuicultura Continental Total FUENTES: Encuesta Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual s.e.: secreto estadístico Acuicultura. Empleo, por sexo. Año 2014 (coincide con la tabla ).

195 191 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS POR TIPO DE EMPLEO. Años Empleo N UTA N Personas N UTA N Personas N UTA N Personas No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros Total general FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años (coincide con la tabla ) EE

196 192 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO Y TIPO DE EMPLEO. Año 2014 Mujeres Varones TOTAL Empleo N UTA N Personas N UTA N Personas Nº UTA Nº personas No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros Total general FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año 2014 (coincide con la tabla )

197 193 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO, JORNADA Y TIPO DE EMPLEO. AÑO 2014 Jornada Completa Parcial Mujeres Varones Total Empleo Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros Total general FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año 2014 (coincide con la tabla ) EE

198 194 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE EMPLEO. AÑO 2014 Empleo Acuicultura marina Acuicultura continental Total Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas No asalariados Administrativos Técnicos superiores y medios Personal operario especializado Personal operario no especializado Otros TOTAL FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año 2014 (coincide con la tabla )

199 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO, TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año MUJERES HOMBRES TOTAL Tipo de acuicultura Tipo de establecimiento Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura marina De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total marina En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura continental De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total continental En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal TOTAL De cultivo vertical De cultivo en jaulas TOTAL ACUICULTURA FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (coincide con la tabla ) EE

200 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR GRUPO DE EMPLEO, TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año Tipo de acuicultura Tipo de establecimiento Asalariados No asalariados Total N UTA N Personas N UTA N Personas Nº UTA Nº personas En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal Acuicultura marina De cultivo vertical De cultivo en jaulas Total marina En tierra firme En enclaves naturales Acuicultura continental De cultivo horizontal De cultivo vertical TOTAL De cultivo en jaulas Total continental En tierra firme En enclaves naturales De cultivo horizontal De cultivo vertical De cultivo en jaulas TOTAL ACUICULTURA FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2014 (coincide con la tabla )

201 EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR GRUPO DE EMPLEO Y COMUNIDAD AUTÓNOMA. Año Comunidad Autónoma Asalariados No asalariados Total Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Galicia Principado de Asturias Cantabria País Vasco Comunidad Foral de Navarra La Rioja Aragón Comunidad de Madrid 0 0 Castilla y León Castilla - La Mancha Extremadura Cataluña Comunidad Valenciana IIles Balears Andalucía Región de Murcia Ceuta y Melilla 0 0 Canarias Total FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año 2014 (coincide con la tabla ) EE

202

203 5.4. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL MINISTERIO DE EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL Tablas Datos de empleo del MEYSS Trabajadores afiliados en alta laboral de la rama de Pesca y Acuicultura y del total de ramas. Años EE 199

204

205 TRABAJADORES AFILIADOS EN ALTA LABORAL DE LA RAMA DE PESCA Y ACUICULTURA Y DEL TOTAL DE RAMAS Trabajadores afiliados en alta laboral de la rama de Pesca y Acuicultura y del total de ramas. Años Años (media anual) PESCA Y ACUICULTURA Variación anual afiliados pesca y acuicultura Total afiliados % pesca y acuicultura sobre el total , ,3 0,35% ,12-1,79% ,6 0,34% ,99-3,80% ,8 0,32% ,15-3,41% ,4 0,29% ,17-3,80% ,3 0,27% ,25-3,83% ,3 0,25% ,50 0,52% ,6 0,26% ,53-6,12% ,8 0,25% ,65-4,13% ,9 0,25% ,13-3,48% ,3 0,24% ,34-1,88% ,5 0,25% ,06-3,10% ,7 0,25% ,35-1,78% ,7 0,24% Unidades: Miles de personas FUENTE: Ministerio de Empleo y Seguridad Social Ruta: MEYSS. Estadísticas. Boletín de Estadísticas Laborales. Mercado de trabajo. Afiliación de trabajadores al Sistema de la S.S. Enlace: w w.empleo.gob/estadisticas/bel/afi/index.htm Nota: Los datos de Pesca y Acuicultura a partir de enero de 2009 reflejan la nueva Clasificación Nacional de Actividades Económicas CNAE 2009 establecida en el Real Decreto 475/2007, de 13 de abril. Para reconstruir los datos de años anteriores se ha utilizado la doble codificación de la actividad económica de los Ficheros de Afiliación de la Seguridad Social, con fecha 31 de enero de EE Variación afiliados Pesca y Acuicultura ,14 56,12 53,99 52,15 50,17 48,25 48,50 45,53 43,65 42,13 41,34-31,14% 40,06 39,35-31,14%

206

207 5.5. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA (INE). ENCUESTA DE POBLACIÓN ACTIVA (EPA) Tablas Datos de empleo del INE-EPA Ocupados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años Asalariados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años Ocupados por grupo de edad en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años Ocupados por tipo de jornada en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años EE 203

208

209 Ocupados por sexo enla rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años OCUPADOS POR SEXO EN LA RAMA DE ACTIVIDAD PESQUERA Y EN EL TOTAL DE RAMAS Años PESCA Y ACUICULTURA Total ramas Años Varones Mujeres Ambos sexos Varones Mujeres Ambos sexos ,5 8,2 54, , , , ,7 7,4 48, , , , ,7 7,6 51, , , , ,9 15,2 60, , , , ,5 8,8 51, , , , ,5 9,6 52, , , , ,6 8,2 48, , , , ,4 7,1 42, , , , ,4 5,6 37, , , , ,5 5,5 34, , , , ,4 5,5 39, , , , ,5 5,7 37, , , , ,5 4,0 33, , , ,2 Unidades: Miles de personas FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Población Activa) Ruta: INE. Mercado laboral. Actividad, ocupación y paro. Encuesta de Población Activa. Resultados anuales. Ocupados Enlace para datos desde 2008: w w.ine.es/jaxit3/tabla.htm?t=4876 NOTA: Serie CNAE-1993 (05. Pesca, acuicultura y actividades de los servicios relacionados con las mismas) Serie CNAE-2009 (03. Pesca y acuicultura). Serie Base poblacional 2001 Serie Base poblacional 2011 EE 205

210 Asalariados por sexo en a rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años ASALARIADOS POR SEXO EN LA RAMA DE ACTIVIDAD PESQUERA Y EN EL TOTAL DE RAMAS Años PESCA Y ACUICULTURA Total ramas Años Varones Mujeres Ambos sexos Varones Mujeres Ambos sexos ,7 3,1 32, , , , ,5 1,9 27, , , , ,5 1,1 29, , , , ,4 4,7 31, , , , ,8 4,5 33, , , , ,5 3,5 34, , , , ,0 1,8 27, , , , ,8 2,2 26, , , , ,8 2,3 24, , , , ,0 1,6 22, , , , ,0 1,6 28, , , , ,3 1,7 25, , , , ,5 1,4 22, , , ,8 Unidades: Miles de personas FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Población Activa) Ruta: INE. Mercado laboral. Actividad, ocupación y paro. Encuesta de Población Activa. Resultados anuales. Ocupados Enlace para datos desde 2008: w w.ine.es/jaxit3/tabla.htm?t=4878 NOTA: Serie CNAE-1993 (05. Pesca, acuicultura y actividades de los servicios relacionados con las mismas) Serie CNAE-2009 (03. Pesca y acuicultura). Serie Base poblacional 2001 Serie Base poblacional

211 Ocupados por grupo de edad en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años OCUPADOS POR GRUPO DE EDAD EN LA RAMA DE ACTIVIDAD PESQUERA Y EN EL TOTAL DE RAMAS Unidades: Miles de personas Años De 16 a 19 años De 20 a 24 años De 25 a 29 años De 30 a 39 años PESCA De 40 a 49 años De 50 a 59 años De 60 a 64 años De 65 a 69 años De 70 y más años ,2 3,3 4,0 15,4 17,7 11,9 1,4 0,1 0,0 54, ,9 2,3 3,4 14,1 14,6 11,5 1,3 0,1 0,0 48, ,3 2,9 4,4 13,9 17,8 10,1 1,8 0,2 0,0 51, ,2 3,0 6,2 14,4 18,8 13,0 3,3 0,2. 60, ,8 2,2 5,5 12,1 17,4 11,5 1,8.. 51, ,9 1,8 4,0 13,5 16,2 12,5 2,7 0,4 0,1 52, ,1 2,9 3,8 10,5 14,4 13,4 2,3 0,2 0,1 47,8 Total Años De 16 a 19 años De 20 a 24 años De 25 a 29 años De 30 a 39 años Total ramas De 40 a 49 años De 50 a 59 años De 60 a 64 años De 65 a 69 años De 70 y más años , , , , , ,6 551,8 77,4 26, , , , , , , ,2 596,0 78,3 29, , , , , , , ,2 617,4 78,1 31, , , , , , , ,2 674,0 89,7 49, , , , , , , ,6 721,2 99,0 48, , , , , , , ,3 750,0 97,2 47, , , , , , , ,0 793,8 113,2 41, ,6 Total EE FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Población Activa) Ruta: INE. Sociedad. Mercado laboral. Encuesta de Población Activa. Resultados anuales Enlace: NOTA: Pesca (pesca, acuicultura y actividades relacionadas) 207

212 OCUPADOS POR Ocupados TIPO DE por JORNADA tipo de jornada EN LA RAMA en la rama DE ACTIVIDAD de actividad pesquera y en PESQUERA Y el EN total EL TOTAL de ramas. DE Años RAMAS Unidades: Miles de personas PESCA Años Jornada a tiempo completo Jornada a tiempo parcial Total ,3 4,5 54, ,4 3,8 48, ,5 4,9 51, ,1 12,0 60, ,5 5,8 51, ,3 4,9 52, ,5 9,2 47,8 Total ramas Años Jornada a tiempo completo Jornada a tiempo parcial Total , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,6 FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Población Activa) Ruta: INE. Sociedad. Mercado laboral. Encuesta de Población Activa. Resultados anuales Enlace: NOTA: Pesca (pesca, acuicultura y actividades relacionadas) 208

213 5.6. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA (INE). ENCUESTA INDUSTRIAL DE EMPRESAS (EIAE) Tablas Datos de empleo del INE-EIAE Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria pesquera en relación con personas ocupadas en el total de la industria. Años (coincide con la tabla 3.1.4) EE 209

214

215 Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria pesquera en relación con personas ocupadas en el total de la industria. Años (coincide con la tabla ) INDUSTRIA. PERSONAS OCUPADAS Y HORAS TRABAJADAS EN LA INDUSTRIA PESQUERA EN RELACIÓN CON PERSONAS OCUPADAS EN EL TOTAL DE LA INDUSTRIA. Años Años Industria Pesquera Total industria Horas Trabajadas Personas Ocupadas Personas Ocupadas Unidades: Miles de horas Personas FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009 (10.2 Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos) Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta Industrial de Empresas. Serie Resultados nacionales. Principales variables económicas por sectores de actividad. Enlace: w w.ine.es/jaxit3/tabla.htm?t=2540 EE 211

216 212

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