BOTRYTIS EN ARÁNDANOS
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- Andrés Vargas Vera
- hace 6 años
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1 Imágenes: Fundación para el Desarrollo Frutícola - FDF Laboratorio de Fitopatología Frutal de la Universidad de Chile. BOTRYTIS EN ARÁNDANOS PROYECTO 12BPC PLATAFORMA DE APOYO A LA TOMA DE DECISIONES PARA EL CONTROL DE BOTRYTIS MEJORANDO LA COMPETITIVIDAD DE LA INDUSTRIA DEL ARÁNDANO
2 PLATAFORMA DE APOYO A LA TOMA DE DECISIONES PARA EL CONTROL DE BOTRYTIS MEJORANDO LA COMPETITIVIDAD DE LA INDUSTRIA DEL ARÁNDANO Objetivo General del proyecto El presente proyecto tiene como objetivo validar la metodología que se utiliza en el manejo y control de Botrytis cinerea en uva de mesa en el cultivo de arándanos e implementar una plataforma de información online como herramienta para la toma de decisiones, en la que se desarrollen estrategias de control sugeridas a nivel local y regional en función de los cambios en los niveles de sensibilidad a las principales moléculas botryticidas de uso en arándanos en Chile (cyprodinil & fludioxonil, fludioxonil, fenhexamid, iprodione y boscalid) además de su incidencia y posible asociación con la composición genotípica predominante de las poblaciones de Botrytis en tres de las más importantes zonas productoras de Chile (regiones del Maule, del Biobío y de Los Ríos). Resultados del proyecto Desarrollo de una plataforma interactiva, que optimice el uso de fungicidas para el control de Botrytis, a nivel regional y predial, mediante la determinación de: - Niveles de infección de Botrytis en huerto. - Niveles de sensibilidad a distintas moléculas fungicidas. - Genotipo de Botrytis predominante en cada predio. - Estrategia de control óptima, en base a los resultados obtenidos en cada análisis. Fotos: Fundación para el Desarrollo Frutícola - FDF
3 Qué es Botrytis? Botrytis cinerea, agente causal de la pudrición gris en diversos cultivos de importancia económica, tales como la vid, el kiwi y el arándano, entre otros, y constituye una de las principales limitantes de índole fitopatológica que afecta sus producciones y, por ende, los volúmenes exportados de la fruta chilena (Latorre, 1986). Su control se realiza de manera integral, considerando fertilizaciones y podas adecuadas, pero por la gran cantidad de restos florales que son potenciales fuentes de inóculo y de difícil eliminación, preferentemente se basa en el control químico, mediante el uso de fungicidas específicos aplicados en forma preventiva desde pre-flor a cosecha. Como se desconoce el nivel de sensibilidad de las poblaciones a los distintos botryticidas, se realizan programas intensivos de control con fungicidas, lo que se traduce con el tiempo en la generación de aislados resistentes a éstos. Foto: Fundación para el Desarrollo Frutícola - FDF Foto: Laboratorio de Fitopatología Frutal U. de Chile.
4 Cómo funciona la plataforma El sistema está conformado por dos accesos, uno público, que es gratuito, y otro privado dirigido a los productores que envíen sus muestras para ser analizadas en laboratorio. En el acceso público podrá ver la información promedio a nivel regional de los campos que han sido analizados, mientras que en el acceso privado se presenta el estudio específico por huerto y las recomendaciones de manejo óptimo. Con la Plataforma online, los productores-exportadores de arándanos tendrán acceso a estrategias de manejo y control de la enfermedad diseñadas según las características fenotípicas y genotípicas del hongo a nivel local-regional, lo que redundará en una mayor eficacia y eficiencia en el manejo y control de Botrytis, conllevando a su vez, un menor costo de los programas.
5 Mejorar el control de Botrytis Dado lo anteriormente expuesto, la información generada con este proyecto permitirá al sector productor-exportador involucrado mejorar el control y manejo de la enfermedad y optimizar el uso de botryticidas mediante la implementación de programas más eficaces y eficientes, lo que redundará en una menor presión de fungicidas, uso racional y correcto de estos químicos y, con ello, disminuirá el riesgo potencial de desarrollo de resistencia del hongo patógeno, lo que facilitará su manejo en las temporadas sucesivas. Adicionalmente permitirá una menor contaminación ambiental y disminución en niveles de residuos químicos en la fruta. Todo lo anterior tendrá como resultado un aumento significativo y de largo plazo en la competitividad de la industria chilena de arándanos frescos de exportación. Diagrama resumen de la Plataforma: Botrytis?! Cuál es la carga del hongo en mi campo? Qué tipo de Botrytis es? Qué grado de sensibilidad a fungicidas tiene? ANÁLISIS DE LABORATORIO GRUPO GENÉTICO Y GENOTIPO Nivel de infección El estudio en conjunto de estos 3 análisis Sensibilidad a moléculas fungicidas Control eficaz de Botrytis Evitar el desarrollo de resistencia a fungicidas ESTRATEGIA DE CONTROL ÓPTIMA Menos pérdidas (productividad y rechazos) Menos costos de control Mayor retorno económico
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