Manual del Vino. Denominaciones de Origen protegidas presentes

Transcripción

1 Manual del Vino Denominaciones de Origen protegidas presentes en FENAVIN 2011

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3 Durante los últimos años, el éxito del vino español siguen conquistando nuevos mercados y afianzando su posición a nivel internacional, gracias a la alta calidad de nuestros productos y a una intensa actividad de comercialización. Para esta 6ª edición de FENAVIN, al objeto de informar con datos actualizados, hemos creado un Manual del Vino de las distintas Denominaciones de Orígenes Protegidos (D.O.P.) que tenemos en España presentes en la feria, para así dar a conocer, distinguir entre diferente zonas y despertar un mayor interés en los compradores de vino tanto a nivel internacional como nacional que asisten a nuestra feria. Para ello hemos contado con la colaboración de las distintas Denominaciones de Orígenes, Denominaciones de Orígenes Calificada, Vinos de Pago y Vinos de Calidad con Indicación Geográfica, quiénes nos han facilitado información y material de su zona para la correcta elaboración de esta guía. Dada la existente e intensa competitividad internacional en el mundo del vino y las características específicas de este sector, el hecho de crear un posicionamiento eficaz con el fin de tener una ventaja competitiva única, se hace indispensable a la hora de poder distinguirse en la que se puede decir, lucha por los consumidores. Por ello hemos dado especial importancia a identificar estas ventajas de cada zona vitivinícola y cuáles son las tendencias que les hace a cada una de ellas única en su categoría. En consecuencia con este Manual del Vino para esta edición de FENAVIN 2011, queremos hacer una guía practica que resalte las particularidades únicas de cada D.O.P. presentes en la feria. Complementamos al final de lo dedicado a cada zona, las bodegas que están presentes en la feria, al objeto de que las puedan conocer directamente y catar los vinos que ofrecen. Les invitamos a que descubran en FENAVIN las maravillosas zonas vitivinícolas que tenemos en España. FENAVIN Ciudad Real, Mayo 2011

4 D.O. Abona D.O. Alicante D.O. Almansa D.O. Arabako Txakolina-Txakoli de Alava D.O. Arlanza D.O. Arribes D.O. Bierzo D.O. Bullas D.O.Ca. Priorat D.O.Ca. Rioja D.O. Campo de Borja D.O. Cariñena D.O. Catalunya D.O. Cava D.O. Cigales D.O. Costers del Segre D.O. Empordá D.O. Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla De Sanlúcar D.O. Jumilla D.O. La Mancha D.O. Málaga y Sierras de Málaga D.O. Manchuela D.O. Méntrida D.O. Monterrei D.O. Montilla-Moriles D.O. Montsant D.O. Navarra D.O. Penedès D.O. Pla de Bages D.O. Rías Baixas D.O. Ribeira Sacra D.O. Ribeiro D.O. Ribera del Duero D.O. Ribera del Guadiana D.O. Ribera del Júcar D.O. Rueda D.O. Sierras de Málaga y Málaga D.O. Somontano D.O. Tarragona D.O. Terra Alta D.O. Tierra de León D.O. Tierra del vino de Zamora D.O. Toro D.O. Uclés D.O. Utiel-Requena D.O. Valdeorras D.O. Valdepeñas D.O. Valencia D.O. Valle de La Orotava D.O. Vinos de Madrid D.O. Yecla V.C. De Granada V.P. Campo de la Guardia V.P. Dominio de Valdepusa V.P. El Terrerazo V.P. Finca Elez V.P. Pago Calzadilla V.P. Pago Casa del Blanco

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6 DO Abona Nuestra pasión es el vino DIRECCIÓN: C/ Martín Rodríguez, 9 Poris de Abona C.P Arico Santa Cruz de Tenerife TELÉFONO: FAX: direccion@vinosdeabona.com Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 18 WEB: www. vinosdeabona.com Uvas autorizadas: BLANCAS: Albillo, marmajuelo, forastera blanca, gual, malvasía, moscatel de alejandría, sabro, verdello, vijariego, baboso blanco, listán blanco, pedro ximénez, torrontés. TINTAS: Castellana negra, listán negro, malvasía rosada, negramoll, tintilla, baboso negro, cabernet sauvignon, listán prieto, merlot, moscatel negro, pinot noir, ruby cabernet, syrah, tempranillo, vijariego negro. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): 2010 Muy Buena 2007 Muy Buena 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona Blancos y rosados ligeros, afrutados, con restos de azúcar, tintos con madera (de 4 a 6 meses) estructurados y elaborados con variedades autóctonas. 6

7 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: Factor clima seco, altitud de cultivo (entre 600 y 1700 m.s.n.m.), suelos pobres, variedades autóctonas, excelente relación calidad / precio. Expositores presentes en FENAVIN 2011 AUTÓCTONA DEL BIERZO... 2 NOE A-3 7

8 DO Alicante Te llegarán al corazón Producción DIRECCIÓN: Orense 3, Entresuelo derecha C.P Alicante Alicante TELÉFONO: FAX: WEB: Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 51 Uvas autorizadas: BLANCAS: Moscatel de Alejandría, verdil, merseguera, macabeo, sauvignon blanc, planta fina, chardonnay. TINTAS: Monastrell, garnacha tintorera (Alicante bouschet), cabernet sauvignon, merlot, shiraz, petit verdot, pinot noir, bobal. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): 2010 Muy Buena 2007 Muy Buena 2009 Muy Buena 2006 Excelente 2008 Excelente En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Fondillón Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona - Vinos de monastrell frescos, frutales, con gran cuerpo y estructura. Toques muy personales del terreno, frutas maduras, pasas, compotas. - Vinos espumosos de moscatel. - Nuevos vinos rosados de monastrell, con gran aroma, cuerpo y perfecta acidez. - Una de las mejores shiraz del mediterráneo. - Vinos de licor de monastrell y moscatel, ideales para acompañar postres ligeros. - Nuevas soleras de Fondillón, vino único en el mundo para especialistas en productos gourmet. 8

9 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: Un catálogo de vinos muy diverso basado en la monastrell alicantina, perfecta para elaborar vinos de gran color y cuerpo, muy frutales, y más fresca por la influencia del mar en los corredores montañosos hacia las comarcas del interior, suelos calizos y clima extremo, pero suavizado por períodos de brisas. Es la base de tintos, rosados y vinos de licor. Entre ellos destaca el Fondillón, vino exclusivo protegido por la U.E. y con un mínimo de 10 años de crianza en barricas tradicionales como las monoveras o alicantinas. También los vinos elaborados con moscatel, que es utilizada para vinos blancos secos, muy aromáticos y de suave acidez; vinos de licor, de gran tradición y reconocimiento internacional. También vinos espumosos de gran calidad comercial. DOP Alicante además está justo en la media de España de la mejor relación calidad-precio y la media de puntuación en guías especializadas, la sitúa como una referencia de modernidad y calidad en toda España. Expositores presentes en FENAVIN 2011 BENITO SANTOS... 4 OSIRIS A-36 BODEGA SANTA CATALINA DEL MAÑAN COOP. V....2 NOE A-16 ; B-17 BODEGAS BERNABÉ NAVARRO S.L OSIRIS A-36 BODEGAS BOCOPA... 2 NOE B-28 BODEGAS FRANCISCO GOMEZ...8 GANIMEDES A-4 BODEGAS MURVIEDRO, S.A OSIRIS A-1; B-2 BODEGAS SALVADOR POVEDA S.A...2 NOE A-16 ; B-17 BODEGAS VIVANZA...2 NOE A-16 ; B-17 CELLER LA MUNTANYA, S.L....2 NOE A-16 ; B-17 FINCA COLLADO...2 NOE A-16 ; B-17 LA BODEGA DE PINOSO...2 NOE A-16 ; B-17 9

10 DO Almansa Denominación de Origen Almansa, la exaltación de los sentidos Producción DIRECCIÓN: Avda. Carlos III, nº4 C.P Almansa Albacete TELÉFONO: FAX: WEB: Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 13 Uvas autorizadas: BLANCAS: Chandonnay, sauvignon blanc, verdejo, moscatel de grano menudo. TINTAS: Garnacha Tintorera, monastrell, cencibel, cabernet sauvignon, syrah, merlot, petit verdot. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): 2010 Muy Buena 2007 Muy Buena 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona Adaptarse a los nuevos formatos de envase y demandas actuales del mercado nacional e internacional. 10

11 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: Almansa se encuentra en la frontera entre la Mancha y la zona del Mediterráneo, lo que le hace característica ya que con un clima continental y suelos de baja fertilidad se obtienen vinos con una alta calidad del fruto y gran concentración del color. Al tener un clima moderado y orografía suave hace posible la adaptación de distintas variedades que le dan un sabor y aroma característico, matizando la acidez y el brillo en todos sus caldos. Hoy en día se pueden encontrar entre los productos de nuestras bodegas tanto vinos frescos varietales de diferentes tipos de uva como excelentes vinos complejos. Expositores presentes en FENAVIN 2011 BODEGA SANTA CRUZ DE ALPERA... 2 NOE B-6 BODEGA TINTORALBA... 2 NOE A-15 BODEGAS ALMANSEÑAS, S.L ENEO/8 GANIMEDES C-16/ A-11;C-1 DEHESA EL CARRASCAL.S.L....8 GANIMEDES B-1 HACIENDA EL ESPINO... 8 GANIMEDES A-11;C-1 11

12 DO Arabako Txakolina-Txakoli de Alava El otro gran vino de Álava Producción DIRECCIÓN: C/ Dionisio Aldama, 7-1º D Apdo. 36 C.P Amurrio Álava TELÉFONO: FAX: merino@txakolidealava.com WEB: Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 7 Uvas autorizadas: BLANCAS: Ondarrabi zuri (preferente), ondarrabi beltza, izkiriota (gros manseng), izkiriota ttippia (petit manseng), sauvignon blanc, riesling, chardonnay, ondarrabi zuri zerratia (petit courbu). Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): 2010 Muy Buena 2007 Buena 2009 Muy Buena 2006 Buena 2008 Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Producción integrada Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona La DO Arabako Txakolina - Txakoli de Alava comenzó su andadura en el año 2002 con el propósito de impulsar la recuperación y consolidación de la tradición txakolinera alavesa, que habiendo sido históricamente un pilar importante de la economía de la zona, por diversos factores se había debilitado hasta su práctica desaparición. Tras casi 10 años de andadura podemos asegurar que dicho objetivo ha sido alcanzado, lo que ha posibilitado que algunas bodegas estén comenzando a ensayar diversas propuestas, dado que la materia prima es idónea para explorar cualquier otra iniciativa. 12

13 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: El txakoli de la DO Arabako Txakolina es un vino blanco elaborado con variedades de uva autóctonas del País Vasco y circunscrito geográficamente al Valle de Aiala, en la zona septentrional de Alava. Es un producto genuino donde tradición y vanguardia se conjugan de modo natural con la incorporación de las nuevas tecnologías que aportan al proceso productivo una mayor garantía de calidad. Las características varietales y la climatología propia de la vertiente cantábrica, con temperaturas suaves y alta pluviosidad dan como resultado un vino de carácter joven con baja acidez y sabor fresco y afrutado, con una chispa de carbónico que despunta en boca con alegría. Expositores presentes en FENAVIN 2011 ARABAKO TXAKOLINA, S.L....2 NOE A-8;B-9 ARZABRO, S.L VIRGILIO F-9 BLDIO TXAKOLINA S.L OSIRIS A-8 13

14 DO Arlanza Donde la Cultura se hace vino DIRECCIÓN: C/ Ronda de la Cárcel, nº4 C.P Lerma Burgos TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 14 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Albillo, viura. TINTAS: Tinta del país (principal), garnacha, mencía, sabernet sauvignon, merlot, petít verdót. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): Muy Buena 2009 Muy Buena 2006 Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona Actualmente conviven vinos de corte clásico con otros nuevos elaborados a partir de una doble selección de uvas (racimos /bayas). Con largas maceraciones y prolongados periodos de envejecimiento en barricas que le confieren un carácter singular y donde se produce un perfecto equilibrio fruta / madera. 14

15 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: La diferencia fundamental es la altitud a la que se encuentran los viñedos ( m). El clima extremo en el que se desarrolla la vid y madura la uva confiere a esta unas características singulares que se transmiten al vino elaborado. Los vinos obtenidos son muy aromáticos y longevos. Expositores presentes en FENAVIN 2011 BIG 5-WINEDERFUL EXPERIENCES... 1 ENEO A-11 C.R.D.O. ARLANZA... 2 NOE B-13 WINES & MORE S.L ENEO A-25 15

16 DO Arribes El Duero por descubrir DIRECCIÓN: C/. Arribes del Duero, nº1 C.P Pereña de la Ribera Salamanca TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 13 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Malvasía, verdejo, albillo. TINTAS: Juan garcía, rufete, tempranillo, garnacha, mencía. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): Muy Buena 2009 Muy Buena Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher 16

17 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: En Arribes del Duero se dan unas condiciones ecológicas especialmente favorables para el cultivo de la viña: suelos dotados de fertilidad y frescura, formados por granitos pizarrosos, un clima diversificado por efecto del relieve conformado en dos grandes unidades morfoestructurales, la penillanura y las laderas propiamente dichas del gran cañón diseccionado por el curso del río Duero y sus afluentes en el zócalo granítico. Estas circunstancias históricamente se han aliado a un varietal dominante, conocido como Juan García. La complementariedad varietal al mencionado y generoso vidueño está actualmente, al igual que siempre, conformada por una interesante diversidad de castas de uvas nobles y de calidad, formada tanto como variedades blancas como tintas: Malvasía, Verdejo, Rufete, Tinta Madrid (Tempranillo), Garnacha o la reina de las negras, la Bruñal. Expositores presentes en FENAVIN 2011 C.R.D.O. ARRIBES... 2 NOE B-13 17

18 DO Bierzo Bierzo reino de la Mencía DIRECCIÓN: C/ Mencía, nº1 C.P Cacabelos León TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 55 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Godello, doña blanca, palomino, malvasía. TINTAS: Mencía, garnacha tintorera. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): Excelente 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona La tendencia presente y futuro que se sigue en la elaboración de vinos con DO Bierzo es la de cultivar el vino desde el viñedo con labores que potencian el viñedo tradicional y con el objetivo de tener vinos con fuerte carácter de personalidad conferido por una variedades perfectamente adaptadas en la zona Mencia y Godello. 18

19 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: Como punto fundamental y aspecto que prima dentro de los aspectos diferenciadores de la Denominación de Origen Bierzo destacan la riqueza de su clima y suelo que le confieren a los vinos un marcado carácter mineral que hace que cuando se tome un vino tinto de mencía nuestro mapa mental nos sitúa automáticamente en Bierzo. Expositores presentes en FENAVIN 2011 AUTÓCTONA DEL BIERZO... 2 NOE A-3 BODEGA LA SERRANA...8 GANIMEDES D-9 BODEGAS ESTEFANIA S.L OSIRIS B-7 BODEGAS GODELIA S.L NOE B-36 GRAPES IN MY MIND, S.L....8 GANIMEDES A-1 GRUPO DOMINIO DE TARES... 1 ENEO A-6 PAGO DEL VICARIO... 5 VIRGILIO E-21 ROJO EXPORTA... 5 VIRGILIO E-5 SITIOS DE BODEGA S.L NOE B-42 SPANISH TERROIRS...5 VIRGILIO A-20 VINICOM WINE SERVICES...8 GANIMEDES C-6 WINES & MORE S.L ENEO A-25 19

20 DO Bullas DIRECCIÓN: C/ Balsa, nº26 C.P Bullas Murcia TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 13 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Aíren, macabeo, malvasia, chardonnay, sauvignon blanc, moscatel. TINTAS: Monastrell, syrah, cabernet sauvignon, tempranillo, merlot, garnacha tintorera, petit verdot. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): Muy Buena 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona - Vinos tintos jóvenes con crianza en barrica de roble, normalmente de 6 meses a 1 año. Estos vinos presentan aromas afrutados intensos de fruta roja con ligeros matices de roble que los hacen más complejos. - Vinos tintos de larga crianza, con aromas a fruta negras y rojas con un fondo de madera más pronunciado que les aporta complejidad. - Vinos jóvenes: tintos y rosados. 20

21 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: Las condiciones del suelo y clima de la zona son excepcionales para el cultivo de la vid y en concreto de la variedad tinta Monastrell, que es la principal en la DO Bullas, con un cultivo prácticamente ecológico. El viñedo se extiende por zonas montañosas, en torno a 600 m. sobre el nivel del mar repartidos por pequeños valles con microclimas propios. Los vinos se distinguen por los aromas afrutados, característicos de la uva monastrell, con aromas intensos de frutas rojas maduras. Expositores presentes en FENAVIN 2011 BODEGA COOP. VINICOLA-AGRARIA SAN ISIDRO...2 NOE A-4 ; B-3 BODEGA MONASTRELL,S.L....2 NOE A-4 ; B-3 BODEGA TERCIA DE ULEA C.B....2 NOE A-4 ; B-3 21

22 DOCa Priorat Vinos escritos en pizarra El paisaje hecho vino DIRECCIÓN: C/ Major, nº2 C.P Torroja del Priorat Tarragona TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 92 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Garnacha blanca, macabeu, pedro ximénez, chenin, moscatell d alexandria, moscatell de gra petit, pansal, picapoll blanc, viognier. TINTAS RECOMENDADAS: Garnacha tinta y mazuela. TINTAS: Garnacha peluda, cabernet sauvignon, cabernet franc, tempranillo, pinot noir, merlot, syrah. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): Muy Buena 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos biodinámicos Vinos Kosher 22

23 Expositores presentes en FENAVIN 2011 BODEGUES SUMARROCA SL...5 VIRGILIO A-22 CELLER LA BOLLIDORA... 2 NOE B-12 DIVA VINOS S.L NOE A-25 DOSCEPAS (VALSANZO + MONTE LA REINA)...8 GANIMEDES C-2 EMPORIO WINES, S.A OSIRIS A-21;B-22 FINCA VALLDOSERA, S.A. (GLASSCONCEPT, S.L.)... 8 GANIMEDES E-3 HNOS FRIAS DEL VAL S.L OSIRIS A-8 LLICORELLA VINS... 4 OSIRIS A-14 PARES BALTA... 4 OSIRIS A-6 SOLA CLASSIC S.L OSIRIS B-29 TERRA DE VEREMA, S.L OSIRIS B-35 VINOS LA ROJA JORDI VON KRENSKI... 2 NOE B-40 WINES & MORE S.L ENEO A-25 23

24 DOCa Rioja Denominación de Origen Calificada Rioja DIRECCIÓN: C/ Estambrera, nº52 C.P Logroño La Rioja TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 572 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Viura, malvasía de rioja y garnacha blanca. NUEVAS BLANCAS AUTORIZADAS: Sauvignon blanc, chardonnay, verdejo, maturana blanca, tempranillo blanca, turruntés. TINTAS: Tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): 2010 Excelente 2007 Muy Buena 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona En los últimos años, Rioja ha sabido adaptarse con éxito a los nuevos tiempos, desde la experiencia y manteniendo un estilo propio, estando en constante evolución no sólo en la tipología de sus vinos, sino en la modernización y vanguardia de viñedos y bodegas. En el futuro, el reto de Rioja será continuar con el proceso de innovación ya comenzado con el objetivo de consolidar su posición de líder en el mercado español y convertirse en una de las regiones referente del segmento de vinos de calidad en el ámbito internacional. 24

25 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: Como ventaja competitiva Rioja destaca por las siguientes cualidades: - Obligatoriedad del embotellado en origen. - Diversidad de vinos: Clásicos y vanguardistas. - Historia y tradición. Foto cedida por D.O.Ca. Rioja Expositores presentes en FENAVIN 2011 ALTOS DEL MARQUÉS...5 VIRGILIO F-14 ARRIAGA Y MIMÉNDEZ COMPAÑIA DE VINOS, S.L....1 ENEO A-8 ARTUKE BODEGAS Y VIÑEDOS...2 NOE A-8;B-9 ASOCIACION DE BODEGAS DE RIOJA ALAVESA-ABRA..2 NOE A-8;B-9 AVANTESELECTA...4 OSIRIS A-13;B-14 BIG 5-WINEDERFUL EXPERIENCES...1 ENEO A-11 BIURKO GORRI SAL...6 HOMERO A-8 BODEGA SAN PRUDENCIO...4 OSIRIS A-23; B-24 BODEGA Y VIÑEDOS SOLABAL, S.A.T....5 VIRGILIO F-9 BODEGAS ALTANZA, S.A OSIRIS A-42 BODEGAS AMEZOLA DE LA MORA...2 NOE B-10 BODEGAS ARES...2 NOE B-32BIS BODEGAS BAIGORRI...2 NOE A-8;B-9 BODEGAS BENETAKOA...2 NOE A-8;B-9 BODEGAS CUNA DE REYES, S.L OSIRIS B-17 BODEGAS DEL MEDIEVO...6 HOMERO D-3 BODEGAS DOMINIO DE CAIR, S.L....6 HOMERO A-2 BODEGAS EXOPTO...8 GANIMEDES A-1 BODEGAS FERNANDEZ DE PIEROLA, S.L....2 NOE A-8;B-9 BODEGAS FRANCO ESPAÑOLAS, S.A....8 GANIMEDES D-9 BODEGAS FUENMAYOR, SA... 4 OSIRIS B-41 BODEGAS GARCIA DE OLANO...2 NOE A-8;B-9 BODEGAS GREGORIO MARTINEZ...2 NOE B-30 BODEGAS HEREDAD BAÑOS BEZARES SL...4 OSIRIS A-7;B-8 BODEGAS HERMANOS PECIÑA...6 HOMERO B-9 BODEGAS LAS CEPAS...1 ENEO A-27 BODEGAS LEZA GARCÍA...2 NOE A-19 BODEGAS MARQUES DE ARVIZA S.L....1 ENEO C-20 BODEGAS MARTINEZ CORTA...6 HOMERO B-8 BODEGAS MEDRANO IRAZU S.L OSIRIS B-33 BODEGAS NAVARRSOTILLO...6 HOMERO B-10 BODEGAS NESTARES EGUIZABAL, S.L....1 ENEO A-8 BODEGAS ONTAÑON... VIGILIO F-10 BODEGAS REAL...6 HOMERO B-14 BODEGAS REGALIA DE OLLAURI S.L...3 HESIODO A-1 BODEGAS RUCONIA SL...2 NOE B-4 BODEGAS VINICOLA REAL...2 NOE B-44 BODEGAS Y VIÑEDOS CASADO MORALES...2 NOE A-8;B-9 BODEGAS Y VIÑEDOS PUJANZA, S.L....2 NOE B-32 BODEGAS Y VIÑEDOS ZUAZO GASTÓN...4 OSIRIS A-5;B-6 CATALAN TERROIRS... 4 OSIRIS A-22 DIVA VINOS S.L....2 NOE A-25 DOSCEPAS (VALSANZO + MONTE LA REINA)... 8 GANIMEDES C-2 EMPORIO WINES, S.A....4 OSIRIS A-21;B-22 ENEO S.A....8 GANIMEDES A-5 EXBA EXPORT GROUP... 4 OSIRIS A-12 FAUSTINO RIVERO ULECIA, S.L VIRGILIO C-4 FÉLIX SOLÍS AVANTIS, S.A....5 VIRGILIO C-5;D-4 FERRE I CATASUS... 4 OSIRIS A-28 FINCA ANTIGUA, S.A....5 VIRGILIO/8 GANIMEDES E-25/A11; C-1 GRUPO VINÍCOLA MARQUÉS DE VARGAS...2 NOE A-7 HEREDAD UGARTE, S.A....2 NOE A-8;B-9 HNOS FRIAS DEL VAL S.L OSIRIS A-8 HONORIO RUBIO VILLAR...1 ENEO A-8 HUERTA DE ALBALA...6 HOMERO A-2 JUAN CARLOS SANCHA, S.L....5 VIRGILIO F-9 LONG WINES...4 OSIRIS A-21;B-22 LUBERRI - FAMILIA MONJE AMESTOY...2 NOE A-8;B-9 MANSO DE ZÚÑIGA VINOS...2 NOE A-18 PAGOS DE LEZA, S.L. - SANTAMARIA LOPEZ...2 NOE A-8;B-9 PEQUEÑAS BODEGAS DE LEVANTE... 4 OSIRIS B-31 RIOJA VEGA... 1 ENEO C-3BIS SEÑORIO DEL JUCAR S.L VIRGILIO D-13;E-14 VALENCISO...3 HESIODO A-15 VALLFORMOSA...1 ENEO A-21 VANPOULLE & FRANCIS WINE EXPORT MANAGEMENT GANIMEDES D-7 VILA VINITECA... 1 ENEO C-3BIS VIÑA IJALBA...1 ENEO C-4 VINÍCOLA RIOJANA DE ALCANADRE, S. COOP...5 VIRGILIO F-9 VINOS LA ROJA JORDI VON KRENSKI...2 NOE B-40 VINTAE...2 NOE A-21 WINES & MORE S.L....1 ENEO A-25 25

26 DO Campo de Borja The Empire of Garnacha DIRECCIÓN: C/ Subida San Andrés, nº6 C.P Ainzon Zaragoza TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 17 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Macabeo, moscatel grano menudo, moscatel alejandría, chardonnay, verdejo, sauvignon blanc, verdejo. TINTAS: Garnacha, tempranillo, mazuela, cabernet sauvignon, merlot, syrah. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): Muy Buena 2009 Muy Buena 2006 Buena 2008 Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona Monovarietales de Garnacha y otros. 26

27 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: DO CAMPO DE BORJA, es la denominación de origen que ofrece la mayor muestra de vinos de la variedad GARNACHA de alta calidad. Expositores presentes en FENAVIN 2011 VINICOM WINE SERVICES...8 GANIMEDES C-6 27

28 DO Cariñena El vino de las piedras DIRECCIÓN: Camino de la Platera, nº7 C.P Cariñena Zaragoza TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 44 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Chardonnay, garnacha blanca, macabeo, moscatel de alejandría, parellada. TINTAS: Cabernet sauvignon, garnacha tinta, cariñena(mazuela), juan ibáñez, merlot, monastrell, syrah, tempranillo, vidadillo. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): Excelente 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona Blancos y rosados muy aromáticos y tintos de fuerte color, estructura y frutales. 28

29 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: Se trata de la Denominación más antigua y grande de Aragón, así como de una de las más antiguas de España. Resaltar que Cariñena es la única Denominación vinícola española que comparte nombre con una variedad de uva: la Cariñena, lo que indica hasta qué punto comarca y producto son la misma cosa. El clima particular de la zona marcado principalmente por el cierzo, lo que contribuye a la sequedad del terreno, y el tipo de las tierras, profundas y pedregosas, ayudan a las plantas a profundizar las raíces y a tener humedades en capas muy profundas, obteniendo como resultado un vino de gran calidad. Expositores presentes en FENAVIN 2011 BODEGAS CARE... 4 OSIRIS A-40 BODEGAS SOLAR DE URBEZO...6 HOMERO A-10 BODEGAS VIRGEN DEL ÁGUILA... 2 NOE A-9 GRANDES VINOS Y VIÑEDOS S.A VIRGILIO E-27 GRUPO BSV - BODEGAS SAN VALERO...1 ENEO C-28 JORDÁN DE ASSO...5 VIRGILIO A-16 LONG WINES... 4 OSIRIS A-21;B-22 PAGO AYLÉS... 4 OSIRIS A-18 29

30 DO Catalunya Somos de donde venimos DIRECCIÓN: Passeig Sunyer, nº4-6 1º C.P Reus Tarragona TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 219 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Chardonnay, chenin, garnacha blanca, gewürztraminer, macabeo, malvasia, malvasia de Sitges, moscateles, parellada, Pedro Jiménez, picapoll blanc, riesling, sauvignon blanc y xarel lo. TINTAS: Cabernet franc, cabernet sauvignon, garnacha tinta, garnacha peluda, garnacha tintorera, merlot, monastrell, pinot noir, samsó (cariñena), sumoll, syrah, trepat y ull de llebre (tempranillo). Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): Muy Buena 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Tapón de vidrio Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona En términos generales, nos referimos a vinos de corte moderno e innovador. De color atractivo, con una intensidad aromática media-alta, más o menos estructurados en función del rendimiento productivo en viña, de acidez moderada y un final que invita a seguir consumiéndolos. Encontrarán coupages insólitos de acuerdo con las múltiples opciones que ofrece su amplio abanico de variedades de uva autorizadas. Las variedades de cultivo tradicional en Catalunya se conjugan a menudo con las variedades foráneas implantadas en nuestro territorio recientemente. 30

31 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: La DO CATALUNYA permite la elaboración de vinos con cierta libertad, innovación y flexibilidad, ya que dispone de un amplio abanico de variedades autorizadas. Viticultores y bodegas actúan como agentes creadores, adaptándose con facilidad a la demanda del consumidor. Expositores presentes en FENAVIN 2011 BODEGAS COSTERS DEL SIO... 4 OSIRIS A-15;B-16 CAVAS Y VINOS CAVALLÓ GRAULA... 4 OSIRIS A-17 JOAN RAVENTÓS ROSELL...1 ENEO C-6 LONG WINES... 4 OSIRIS A-21;B-22 ROQUETA ORIGEN... 4 OSIRIS A-12 VALLFORMOSA... 1 ENEO A-21 VILA VINITECA...1 ENEO C-3BIS 31

32 DO Cava CAVA de la tierra al corazón DIRECCIÓN: Avda. de Tarragona, nº24 C.P Vilafranca del Penedès Barcelona TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 256 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Macabeo, xarel.lo, parellada, malvasia, chardonnay. TINTAS (ÚNICAMENTE PARA CAVAS ROSADOS): Garnacha tinta, monatrell, pinot noir, trepat Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): Excelente 2009 Muy Buena 2006 Excelente 2008 Excelente En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher 32

33 Expositores presentes en FENAVIN 2011 BODEGA Y VIÑEDOS CHOZAS CARRASCAL...1 ENEO C-1 BODEGAS ARÚSPIDE... 5 VIRGILIO D-5 BODEGAS CA N ESTELLA, S.L....8 GANIMEDES D-9 BODEGAS COVIÑAS...2 NOE A-17 BODEGAS LECERANAS 2006 S.L....1 ENEO A-8BIS BODEGAS MURVIEDRO, S.A OSIRIS A-1; B-2 BODEGAS PINORD, S.A....2 NOE B-7 BODEGAS REAL...6 HOMERO B-14 BODEGAS ROURA...5 VIRGILIO F-8 BODEGAS TORROJA...2 NOE A-10; B-11 BODEGAS Y VIÑEDOS TORRES LUNA...2 NOE A-10; B-11 BODEGUES SUMARROCA SL... 5 VIRGILIO A-22 CANALS NADAL... 6 HOMERO A-7;D-2 CASTELL D AGE... 4 OSIRIS B-9 CATALAN TERROIRS... 4 OSIRIS A-22 CAVA GRIMAU...1 ENEO A-15 CAVA JAUME GIRÓ I GIRÓ... 4 OSIRIS A-8 CAVA MONT MARÇAL... 6 HOMERO C-7 CAVAS Y VINOS CAVALLÓ GRAULA... 4 OSIRIS A-17 CELLER LA BOLLIDORA...2 NOE B-12 DIVA VINOS S.L....2 NOE A-25 DOMINIO DE LA VEGA...5 VIRGILIO E-23 FERRE I CATASUS... 4 OSIRIS A-28 FINCA VALLDOSERA, S.A. (GLASSCONCEPT, S.L.)... 8 GANIMEDES E-3 GRAMONA...1 ENEO C-5 GRUPO BSV - BODEGAS SAN VALERO...1 ENEO C-28 GRUPO VINÍCOLA MARQUÉS DE VARGAS...2 NOE A-7 JANÉ VENTURA... 1 ENEO C-3BIS JOAN RAVENTÓS ROSELL...1 ENEO C-6 JOSEP MASACHS, S.L....1 ENEO C-8 LAMARCA WINES... 8 GANIMEDES E-1 LONG WINES...4 OSIRIS A-21;B-22 LOXAREL...1 ENEO A-1 MAS CODINA... 4 OSIRIS A-14 MASCARÓ...2 NOE B-16 PARATÓ...3 HESIODO A-9 PARES BALTA... 4 OSIRIS A-6 PEPWINES EXPORT...6 HOMERO A-4 PEQUEÑAS BODEGAS DE LEVANTE... 4 OSIRIS B-31 PERE VENTURA... 4 OSIRIS B-18 RECAREDO...1 ENEO C-5 TORRE ORIA...1 ENEO A-23 TORREBLANCA...1 ENEO A-15 VALLFORMOSA...1 ENEO A-21 VILA VINITECA... 1 ENEO C-3BIS VIÑEDOS Y BODEGAS VEGALFARO...2 NOE A-10; B-11 33

34 DO Cigales Pocos vinos con tanta historia, ninguno con su espíritu DIRECCIÓN: C/ Corro Vaca, nº5 C.P Cigales Valladolid TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 35 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Albillo, verdejo, viura. TINTAS: Tempranillo, garnacha. BLANCAS EXPERIMENTALES: Sauvignon blanc. TINTAS EXPERIMENTALES: Cabernet sauvignon, merlot. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): Muy Buena 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona La elaboración de rosados sigue en auge porque no se quiere perder esa tradición que se ha convertido en arte, el buen hacer de unos rosados que han evolucionado. Son vinos más actuales, apetecibles por el color, muy aromáticos, que aunque ligeros sabrosos en la boca. La potencialidad de los tintos de Cigales lo han ratificado paneles de cata profesionales, con un resultado tan positivo que incluso se puede hablar de una tipicidad y personalidad. Son muy elegantes y, siendo vinos complejos, son suficientemente expresivos para consumidores exigentes. El próximo reglamento incluirá nuevas elaboraciones: espumosos, dulces y blancos, apoyados por variedades como Merlot, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc. 34

35 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: La Denominación de Origen Cigales se caracteriza por la elaboración de vinos rosados y tintos de calidad. Cuenta en la actualidad con 35 bodegas que se han adaptado a los nuevos gustos del mercado, potenciando especialmente sus tintos, que destacan por su elegancia y tipicidad. Los rosados se caracterizan por tener un corte moderno con un color más alto, más aromáticos, e, incluso, con una imagen más actual. La D.O. Cigales, a 10 minutos de Valladolid, es una denominación de origen efervescente, pequeña y visitable. El embellecimiento que está sufriendo la comarca, con las nuevas bodegas que se han instalado y las existentes, que conscientes de la competitividad se han lanzado a dignificar sus instalaciones y en abrir sus brazos a los turistas y visitantes que vienen a disfrutar de sus vinos, ha supuesto un revulsivo para esta zona vitivinícola por excelencia. Expositores presentes en FENAVIN 2011 AVELINO VEGAS...1 ENEO C-30 BODEGAS FRUTOS VILLAR... 4 OSIRIS A-34 C.R.D.O. CIGALES... 2 NOE B-13 LA LEGUA... 4 OSIRIS A-24 VALLFORMOSA... 1 ENEO A-21 35

36 DO Costers del Segre Paisajes del territorio de Lleida a través del vino DIRECCIÓN: C/ Complex de la Caparrella, nº97 C.P Lleida Lleida TELÉFONO: FAX: secretari@costersdelsegre.es Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 37 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS RECOMENDADAS: macabeo, xarel lo, parellada, chardonnay, garnacha blanca, riesling, sauvignon blanco, moscatel de grano grande o de Alejandria, malvasía o subirat-parent, gewürztraminer. BLANCAS: Albariño, moscatel de grano pequeño de Frontignan. TINTAS RECOMENDADAS: Garnacha tinta, tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, monastrell o garrut, trepat, cariñena samsó o mazuela, pinot noir, syrah. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): 2010 Muy Buena 2007 Muy Buena 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona A nivel geográfico, ampliación del territorio por la zona de los Pirineos donde encontramos viñedos a metros de altura, dando características únicas y excepcionales en los vinos. A nivel de comercialización es un vino muy conocido en la zona con una creciente comercialización a nivel del territorio, nacional e internacional. A nivel tecnológico, cada vez se utilizan más técnicas modernas que aumentan la calidad. 36

37 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: Situada en la provincia de Lleida, zona con una tradición vitivinícola que se remonta a la época de los Íberos. Gracias a las características climáticas de la zona, el tipo de suelo calcáreo y la utilización de tecnología de primera línea, moderna e innovadora, hacen que sea la única denominación de origen dónde la adaptación de nuevas variedades foráneas es muy buena, dando lugar a una gran variedad de vinos de excelente calidad. Expositores presentes en FENAVIN 2011 BODEGAS COSTERS DEL SIO... 4 OSIRIS A-15;B-16 C.A.R. VINICOLAS REUNIDAS, S.A OSIRIS A-15;B-16 CATALAN TERROIRS... 4 OSIRIS A-22 CELLERS VILA CORONA S.L OSIRIS A-15;B-16 CERVOLES...1 ENEO C-5 CLOS PONS... 4 OSIRIS A-15;B-16 LA PLANETA COMALATS... 4 OSIRIS A-15;B-16 LAGRAVERA... 4 OSIRIS A-15;B-16 OLIVERA SCCL...6 HOMERO B-12 TOMÀS CUSINÉ...1 ENEO C-3BIS TOMAS CUSINE / JANE VENTURA...1 ENEO C-3BIS VALL DE BALDOMAR... 4 OSIRIS A-15;B-16 VINYA ELS VILARS, SL...6 HOMERO B-12 37

38 DO Empordá Vinos de Tramuntana DIRECCIÓN: Avda. Marignane, nº2 C.P Figueres Girona TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 48 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS RECOMENDADAS: Garnacha blanca, garnacha roja, macabeu o viura, moscatel de alejandría. BLANCAS: Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, monastrell, ull de llebre, syrah, garnacha peluda. TINTAS RECOMENDADAS: Garnacha negra, cariñena. TINTAS: Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, monastrell, ull de llebre, syrah, garnacha peluda. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): Excelente 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Producción integrada Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona Como nuestra DO permite elaborar vino base espumoso con todas las variedades permitidas en el reglamento, se han presentado algunos vinos bases blancos, procedentes de uvas tintas blancs de noirs. 38

39 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: Nuestra denominación concentra una variedad de terrenos en una área muy reducida: pizzarras, granitos, arenisacas, aluviales, arcillas..., el clima Mediterráneo que recibe la fuerte influencia de los vientos del norte, la tramuntana, que puede llegar a los 120 km/h, y la proximidad del mar que tiene un efecto termoregulador. Ésta heterogeneidad de terrenos, el clima y el viento, le confieren a nuestros vinos una diversidad de matices, complejidad, estructura y carácter, que junto al buen hacer de cada elaborador los marcan de personalidad. Expositores presentes en FENAVIN 2011 CELLER ARCHE PAGES... 4 OSIRIS A-14 39

40 DO Jerez-Xérès-Sherry Manzanilla De Sanlúcar DIRECCIÓN: Avda. Alvaro Domecq, nº2 C.P Jerez de la Frontera Cádiz TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 88 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Palomino, moscatel y pedro ximénez. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher 40

41 Expositores presentes en FENAVIN 2011 AECOVI JEREZ...6 HOMERO C-1 AVANTESELECTA... 4 OSIRIS A-13;B-14 BODEGAS TRADICION... 8 GANIMEDES B-4;D3 AVANTESELECTA... 4 OSIRIS A-13;B-14 SPANISH TERROIRS...5 VIRGILIO A-20 41

42 DO Jumilla Vinos de Monastrell, vinos de calidad, vinos de Jumilla DIRECCIÓN: C/ San Roque, nº15 C.P Jumilla Murcia TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 42 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Aíren, macabeo, pedro ximenez, malvasia, chardonnay, sauvignon blanc, moscatel de grano menudo. TINTAS: Monastrell (variedad principal), cencibel, garnacha tintorera, garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot. Envases autorizados: 18,7cl. Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): Buena 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona La DO Jumilla gracias al esfuerzo del conjunto ha roto con las tendencias del pasado para situarse como una de las DO de España con mayor proyección en el mercado de vinos de calidad. Sus vinos son estructurados, potentes en aromas y color, en ellos se aprecia el vigor de la tierra de la que proceden. Los vinos de crianza, aparte de la elegancia de la madera bien integrada, son sabrosos, carnosos, aromáticos y complejos. 42

43 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: La variedad Monastrell. El 85% de la superficie cultivada en la DO es de Monastrell, una uva que se ha adaptado perfectamente a unas condiciones climáticas extremas (pluviometría anual 280mm/año, la tª en verano llega a los 45ºC y en invierno alcanza los -10ºC), siendo aproximadamente de 1,5 kg la carga de las cepas de vaso en secano. Esta idiosincrasia unida a las modernas técnicas de elaboración, están permitiendo posicionar en el mercado vinos de Jumilla que destacan por ser expresivos en nariz gracias a su frutosidad, de fuerte color y que en boca se presentan estructurados y firmes, con taninos vivos y resistentes. Además, la variedad Monastrell permite hacer coupage con otras variedades tintas como Cabernet o Syrah que dan lugar a vinos de excepcional complejidad y carácter. En conjunto, los vinos de la DO Jumilla están consiguiendo cotas de mercado muy buenas gracias a su calidad y a su excelente relación calidad-precio. Expositores presentes en FENAVIN 2011 ASENSIO CARCELEN N.C.R. (ANA GILAR LILA)...2 NOE A-4 ; B-3 BODEGA SAN JOSÉ... 4 OSIRIS A-26 BODEGAS BLEDA S.L....2 NOE A-4 ; B-3 BODEGAS CARCHELO...8 GANIMEDES D-5 BODEGAS FERNANDEZ S.A....2 NOE A-4 ; B-3 BODEGAS GUARDIOLA...2 NOE A-4 ; B-3 BODEGAS LUZON...2 NOE A-4 ; B-3 BODEGAS MURVIEDRO, S.A OSIRIS A-1; B-2 BODEGAS OLIVARES...2 NOE A-4 ; B-3 BODEGAS SALZILLO S.L....2 NOE A-4 ; B-3 BODEGAS SILVANO GARCÍA...2 NOE A-4 ; B-3 BSI- BODEGAS SAN ISIDRO...2 NOE A-4 ; B-3 CASA DE LA ERMITA...2 NOE A-4 ; B-3 HACIENDA DEL CARCHE BODEGAS... 4 OSIRIS A-4 LONG WINES... 4 OSIRIS A-21;B-22 PROPIEDAD VITÍCOLA CASA CASTILLO...2 NOE A-4 ; B-3 VIÑA CAMPANERO S.L...2 NOE A-4 ; B-3 43

44 DO La Mancha Quixote s Quality Wines DIRECCIÓN: Avda. Criptana, nº73 C.P Alcázar de San Juan Ciudad Real TELÉFONO: FAX: consejo@lamanchado.es Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 256 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Airén, viúra o macabeo, chardonnay, sauvignón blanc, verdejo, moscatel de grano menudo, riesling, parellada, viognier, gewürztraminer, pedro ximénez y torrontés. TINTAS: Cencibel o tempranillo, garnacha, cabernet sauvignon, syrah, moravia, merlot, petit verdot, bobal, graciano, monastrell, malbec, cabernet franc. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): 2010 Muy Buena 2007 Excelente 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona Blancos chispeantes y frescos, con intensos aromas a frutas blancas; y tintos jóvenes también muy aromáticos y frescos, que se combinan perfectamente con otros vinos con crianzas cortas en barrica de roble, que armonizan perfectamente la fruta con el aporte de la madera. En definitiva, son vinos con personalidad y agradables, fáciles de beber y que invitan a una segunda copa. 44

45 Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: Es la extensión de viñedo agrupado más amplia del mundo y se caracteriza por la abundancia de sol. Sus suelos son pardo-calizos, su orografía es completamente llana y los viñedos están entre los 600 y los 900 metros sobre el nivel del mar. Predomino de cepas bajas, sobre todo entre la variedad Airén (blanca) y Tempranillo (tinta), aunque en los últimos años se han plantado muchas espalderas de la mayor parte de variedades de uvas conocidas en el mundo, lo que enriquece enormemente el mapa vitícola y hace que se puedan elaborar vinos de muy diferentes características, pero con un marcado carácter manchego impuesto por el terruño. Expositores presentes en FENAVIN 2011 VINÍCOLA DE VILLARROBLEDO, S.C.L....1 ENEO C-2 B.E. AQUILINO YÉBENES...5 VIRGILIO C-3 ;D-2 BACO,BODEGAS ASOCIADAS COOPERATIVAS DE C-LM VIRGILIO C-1 ;F-3 BODEGA CAMPOS DE DULCINEA...5 VIRGILIO C-3 ;D-2 BODEGA CASA DE LA VIÑA...6 HOMERO D-5 BODEGA COOPERATIVA VIRGEN DE LAS VIÑAS VIRGILIO A-7 ; B-8 BODEGA LA TERCIA - ORGANIC WINES...6 HOMERO B-3 BODEGAS ALCARDET...2 NOE A-12 BODEGAS ALTOVELA (NTRA. SRA. DE LA PAZ S. COOP. DE CLM )......VIRGILIO C-3 ;D-2 BODEGAS AYUSO... 5 VIRGILIO B-4 BODEGAS BONJORNE...5 VIRGILIO E-17 BODEGAS CAMPOS REALES...1 ENEO A-4;B-3 BODEGAS CASA ANTONETE...5 VIRGILIO C-3 ;D-2 BODEGAS CENTRO ESPAÑOLAS... 5 VIRGILIO A-5 BODEGAS CRISVE...6 HOMERO B-6 BODEGAS DEL SAZ...1 ENEO A-14 BODEGAS ENTREMONTES...5 VIRGILIO C-3 ;D-2 BODEGAS GARDEL S.L....5 VIRGILIO C-3 ;D-2 BODEGAS HNOS RUBIO S.L VIRGILIO A-4 BODEGAS ISLA S.L....5 VIRGILIO C-3 ;D-2 BODEGAS LA ESTACION...5 VIRGILIO B-5BIS; C-10 BODEGAS LA REMEDIADORA...5 VIRGILIO C-3 ;D-2 BODEGAS LAHOZ...1 ENEO C-22 BODEGAS LATUE...1 ENEO B-5 BODEGAS LOZANO...5 VIRGILIO E-10 BODEGAS MARTINEZ SAEZ... 8 GANIMEDES A-11;C-1 BODEGAS NARANJO S.L....6 HOMERO A-5 BODEGAS PUENTE DE RUS...3 HESIODO A-3 BODEGAS ROMERO DE AVILA SALCEDO S.L....5 VIRGILIO F-6 BODEGAS SAN ISIDRO DE PEDRO MUÑOZ... 8 GANIMEDES C-4 BODEGAS TARAY...5 VIRGILIO C-3 ;D-2 BODEGAS VERDUGUEZ, S.A.T....1 ENEO A-9 BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM, S.L....5 VIRGILIO E-8 BODEGAS YUNTERO...5 VIRGILIO A-9 ; B-10 BRO VALERO CB...2 NOE A-2 CAMPOS DE TOLEDO...8 GANIMEDES D-1 COOPERATIVA NTRA SRA DE PEÑARROYA...5 VIRGILIO E-29 COOPERATIVA SAN ANTONIO ABAD...8 GANIMEDES B-3 DOMINIO DE PUNCTUM S.L....1 ENEO C-14 EL PROGRESO S. COOP. C-LM... 5 VIRGILIO C-2 ; F-5 FINCA ANTIGUA, S.A....5 VIRGILIO/8 GANIMEDES E-25/A11; C-1 FINCA LA BLANCA S.L... 5 VIRGILIO A-12 GALAN DE MEMBRILLA - BODEGAS REZUELO S. C. C-LM VIRGILIO E-3 LA VID Y LA ESPIGA S.C. C-LM... 5 VIRGILIO B-5BIS; C-10 LONG WINES...4 OSIRIS A-21;B-22 NTRA.SRA.DE LA CABEZA, SDAD.COOP. DE CLM 5 VIRGILIO D-13; E-12 PAGO DE LA JARABA...4 OSIRIS A-9;B-10 PEQUEÑAS BODEGAS DE LEVANTE... 4 OSIRIS B-31 SANTA CATALINA VINOYACEITE...5 VIRGILIO E-13 SAT SAN JOSÉ VIRGILIO B-11;C-14 SC DE CASTILLA LA MANCHA COZAR DE LA SIERRA VIRGILIO B-11;C-14 SC VITIVINÍCOLA SAN JOSÉ...5 VIRGILIO B-11;C-14 VIÑEDOS Y BODEGA LA CANDELARIA...5 VIRGILIO C-3 ;D-2 VIÑEDOS Y BODEGAS MUÑOZ, S.L... 8 GANIMEDES A-11;C-1 VIÑEDOS Y RESERVAS, SA... 5 VIRGILIO C-6 VINICOLA DE CASTILLA S.A....5 VIRGILIO C-7 ; D-6 VINICOLA DE TOMELLOSO... 5 VIRGILIO A-6 VINIGALICIA GRUPO BODEGUERO... 4 OSIRIS B-21 VINOS & BODEGAS, SA... 5 VIRGILIO D-1 ; E-2 VINOS COLOMAN... 5 VIRGILIO C-8 ZAGARRON BODEGAS...5 VIRGILIO F-7 45

46 DO Sierras de Málaga Málaga y Tradición, calidad, modernidad, patrimonio, diversidad: Sensaciones de MÁLAGA DIRECCIÓN: Plaza de los Viñeros nº 1 C.P Málaga Málaga TELÉFONO: FAX: info@vinomalaga.com Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 39 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Pedro ximenez, moscatel alejandría, moscatel morisco, doradilla, lairén, chardonnay, macabeo, sauvignon blanc, colombard. TINTAS: Cabernet sauvignon, merlot, syrah, tempranillo, garnacha, cabernet franc, pinot noir, petit verdot, romé. Envases autorizados: El Pet para determinados eventos. Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): Buena 2009 Buena 2006 Buena 2008 Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Vinos Kosher 46

47 Nuevas tendencias de vino en la zona Existen factores que determinan las características organolépticas de un vino y que además confieren la identidad de una zona vitivinícola. Es el caso del clima, orografía, características morfológicas de suelos, altura sobre el nivel del mar etc La diversidad presente en nuestras zonas de producción para cada uno de estos factores, también se traslada a la tipología de vinos, dando lugar a una amplia gama de productos capaces de dar cobertura a toda la demanda de los consumidores actuales. Destacar especialmente la práctica del Asoleo, que consiste en sobremadurar la uva exponiéndola al sol para conseguir mayor concentración de azúcares, y resaltar también el hecho de que la Vendimia en nuestras zonas de producción son cortas en volumen pero de largos periodos que van desde Agosto hasta Noviembre. Qué nos diferencia? Nuestra ventaja competitiva. Qué hace que el vino de nuestra zona sea distinto?: La diversidad es la característica principal que resume la realidad actual vitivinícola malagueña. Para la D.O. Málaga se continúa con un firme respeto a la tradición en cuanto a los vinos de licor se refiere, mientras que los vinos naturalmente dulces, en lo que el alcohol se obtiene de modo natural a través de la fermentación, tienen elaboraciones más modernas, en las que se busca el predominio de notas varietales, florales y frutales. Por su parte la D.O. Sierras de Málaga se afianza en el mercado con vinos de mucha expresión, cargados de terruño, fruta, color y acidez. Expositores presentes en FENAVIN 2011 BODEGA DESCALZOS VIEJOS S.L ENEO B-4 BODEGA DOÑA FELISA,SL... 1 ENEO B-4 BODEGA JOAQUIN FERNANDEZ. LOS FRUTALES....8 GANIMEDES D-11 BODEGA KIENINGER... 1 ENEO B-4 BODEGA SCHATZ... 4 OSIRIS A-36 BODEGA VETAS...8 GANIMEDES D-11 BODEGA Y VIÑEDOS DE LA CAPUCHINA SC... 1 ENEO B-4 BODEGAS BENTOMIZ SL... 1 ENEO B-4 BODEGAS EXCELENCIA, S.L....8 GANIMEDES D-11 BODEGAS GARCIA HIDALGO...8 GANIMEDES D-11 BODEGAS MOROSANTO... 1 ENEO B-4 BODEGAS QUITAPENAS... 1 ENEO B-4 CORTIJO LOS AGUILARES... 1 ENEO B-4 BODEGAS VILORIA D.O MALAGA...8 GANIMEDES D-11 DIMOBE, BODEGA A. MUÑOZ CABRERA... 1 ENEO B-4 47

48 DOManchuela La expresión de nuestra tierra DIRECCIÓN: C/ Matadero, nº5 C.P Fuentealbilla Albacete TELÉFONO: FAX: Producción Nº de bodegas inscritas en su D.O.P.: 34 WEB: Uvas autorizadas: BLANCAS: Albillo, chardonnay, moscatel de grano menudo, pardillo, sauvignon blanc, verdejo, viognier. TINTAS: Cabernet franc, cabernet sauvignon, frasco (tinto velasco), garnacha (tinta y tintorera), graciano, malbec, mazuelo, merlot, monastrell, moravia (agria y dulce), petit verdot, pinot noir, rojal, syrah. Envases autorizados: Tapones autorizados: Calificación de las añadas (últimos 5 años): 2010 Excelente 2007 Muy Buena 2009 Muy Buena 2006 Muy Buena 2008 Muy Buena En nuestra zona tenemos: Vinos Ecológicos Biodinámicos. Vinos Kosher Nuevas tendencias de vino en la zona Una de las principales tendencias es la exportación a terceros países, como por ejemplo a mercados asiáticos y EE.UU, en los cuales los vinos están teniendo gran acogida debido a su excelente calidad-precio, pero sobre todo destacar el descubrimiento de nuestra variedad autóctona bobal. 48