ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE PORCICULTORES FONDO NACIONAL DE LA PORCICULTURA

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1 Pág. 1 CONTENIDO INFORME DE PRECIOS PORCINOS REPORTA- DOS POR FUERA DE FERIA DE GANADOS: RONDA 42: Del 12 al 18 de Oct de PRECIO SEMANAL DEL CERDO EN PIE ($ / Kg) 3 PRECIO SEMANAL DE CERDO EN CANAL ($ / Kg) 3 PESO SEMANAL DEL CERDO EN PIE (Kg) 3 PESO SEMANAL DE CERDO EN CANAL (Kg) 4 PRECIOS DIARIOS EN FRIGORIFICO GUADA- LUPE (EFEGE), EN PIE ($ / Kg) 4 PRECIOS DIARIOS EN FRIGORIFICO GUADA- LUPE (EFEGE), EN CANAL ($ 4 PRECIO SEMANAL DEL CERDO CEBADO EN CENTRAL GANADERA ($ / Kg) 5 PRECIO SEMANAL CERDAS DE DESCARTE EN CENTRAL GANADERA ($ / Kg) 5 PRECIO SEMANAL VERRACOS DE DESCARTE EN CENTRAL GANADERA ($ / Kg) 5 PRECIOS PROMEDIO SEMANALES EN MERCA- DOS MAYORISTAS: Pernil de Cerdo 6 Lomo 6 Brazo 6 MONITOREO DE PRECIOS DE LA CARNE DE CERDO AL CONSUMIDOR ($/Kilogramo) Bogotá 7 Medellín 7 Eje Cafetero 8 Cali 8 BENEFICIO MENSUAL Y ANUAL DE CERDOS EN COLOMBIA 9 COSTOS DE PRODUCCIÓN 10 IMPORTACIONES SEMANALES DE CARNE DE CERDO SEGÚN SOBORDOS 11 TASA DE CAMBIO 11 SISTEMA ANDINO DE FRANJA DE PRECIOS Cerdo 12 Maíz 12 Soya 12 PRECIOS FUTUROS DE MATERIAS PRIMAS 13 LIQUIDACIÓN SEMANAL DE COMMODITIES 14 ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE PORCICULTORES FONDO NACIONAL DE LA PORCICULTURA Documento elaborado por el Á rea Econo mica de la Ásociacio n Colombiana de Porcicultores Fondo Nacional de la Porcicultura. Si tiene inquietudes acerca de la informacio n presentada en el documento o tiene algu n comentario u observacio n del mismo, por favor escríbanos al correo estudioseconomicos@porcicol.org.co.

2 Pág. 2 INFORME DE PRECIOS PORCINOS REPORTADOS POR FUERA DE FERIA DE GANADOS Precios Pagados al Porcicultor RONDA 42: Del 12 al 18 de Octubre de 2013 Cerdo en Pie Cerdo en Canal, caliente y sin refrigerar

3 Pág. 3 PRECIO SEMANAL DEL CERDO EN PIE ($ / Kilogramo) PRECIO SEMANAL DE CERDO EN CANAL ($ / Kilogramo) PESO PROMEDIO SEMANAL DEL CERDO EN PIE PARA BENEFICIO (Kilogramos)

4 Pág. 4 PESO PROMEDIO SEMANAL DE LA CANAL CALIENTE DE CERDO (Kilogramos) PRECIOS DIARIOS EN FRIGORIFICO GUADALUPE (EFEGE), EN PIE ($ / Kilogramo) PRECIOS DIARIOS EN FRIGORIFICO GUADALUPE (EFEGE), EN CANAL ($ / Arroba)

5 Pág. 5 PRECIO SEMANAL DEL CERDO CEBADO EN CENTRAL GANADERA ($ / Kg) PRECIO SEMANAL DE LAS CERDAS DE DESCARTE EN CENTRAL GANADERA ($ / Kg) PRECIO SEMANAL DE LOS VERRACOS DE DESCARTE EN CENTRAL GANADERA ($/ Kg)

6 Pág. 6 PRECIOS PROMEDIO SEMANALES EN MERCADOS MAYORISTAS ($ / Kilogramo)

7 Pág. 7 MONITOREO DE PRECIOS DE LA CARNE DE CERDO AL CONSUMIDOR ($/Kilogramo) BOGOTÁ Quincena 18: del 16 al 30 de Septiembre Quincena 19: del 1 al 15 de Octubre MEDELLIN Quincena 18: del 16 al 30 de Septiembre Quincena 19: del 1 al 15 de Octubre

8 Pág. 8 MONITOREO DE PRECIOS DE LA CARNE DE CERDO AL CONSUMIDOR ($/Kilogramo) EJE CAFETERO Quincena 18: del 16 al 30 de Septiembre Quincena 19: del 1 al 15 de Octubre CALI Quincena 18: del 16 al 30 de Septiembre Quincena 19: del 1 al 15 de Octubre

9 Pág. 9 BENEFICIO MENSUAL Y ANUAL DE CERDOS EN COLOMBIA (Cabezas)

10 Pág. 10 COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PORCICULTURA

11 Pág. 11 IMPORTACIONES SEMANALES DE CARNE DE CERDO SEGÚN SOBORDOS Información consolidada en los puertos de Barranquilla, Cartagena, Buenaventura y Santa Marta TASA DE CAMBIO (US$ / Peso Colombiano)

12 Pág. 12 SISTEMA ANDINO DE FRANJA DE PRECIOS

13 Pág. 13 PRECIOS FUTUROS DE MATERIAS PRIMAS

14 Pág. 14 LIQUIDACIÓN SEMANAL DE COMMODITIES