Irapuato, Gto. a 8 de septiembre de 2016

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1 Irapuato, Gto. a 8 de septiembre de 2016

2 Antecedentes Guanajuato es un estado importante en producción de granos forrajeros y 6to. lugar en producción Porcícola con un inventario de 98,743 hembras (vientres porcinos) Localización geográfica privilegiada en el centro del País En la Unión se tiene registrado un padrón de 1,712 granjas porcicolas con 70,318 hembras, agrupadas en 33 Asociaciones con presencia en 31 de los 46 Municipios del Estado.

3 Problemática actual La mayoría de los productores tienen las siguientes características: Pequeños y medianos porcicultores Producen de manera tradicional en granjas de ciclo completo, destetando un promedio de 15 lechones por hembra al año Granjas familiares de baja eficiencia, sin programación de flujos de producción Bajos niveles de sanidad, trabajan con presencia de enfermedades Instalaciones obsoletas e ineficientes Genética mezclada, no especializada, no hay un programa de reemplazo Baja productividad por lo tanto altos costos de producción Falta de visión empresarial Falta de sistemas administrativos y contables Pequeñas unidades de producción que no tienen beneficios en volúmenes de escala Productores no integrados con un rudimentario esquema de venta del cerdo en pie a voraces intermediarios, sin valor agregado

4 Descripción del Proyecto Construcción de una granja autosustentable en dos ubicaciones, de alta eficiencia, denominada Sitio 1, con una capacidad de 5,000 hembras porcinas en producción, con la finalidad de abastecer lechones a las granjas existentes de los porcicultores de Guanajuato. Objetivo General Elevar la rentabilidad de los porcicultores de Guanajuato, a través del establecimiento de granjas de Sitio 1 en Asociación, con tecnología de vanguardia. Producto esperado Lechones de 24 días de nacidos, con un peso de 7.5 kilos promedio

5 Localización Localización geográfica del proyecto Sitio 1, A y B Carretera Guanajuato - Juventino Rosas Km. 33, Dolores Hidalgo, Guanajuato, en la Localidad La Cantera 1 Características: Ubicación en zona libre de granjas Ubicación con menos de 100 kilómetros de distancia de los proveedores de alimento, medicamento, semen, materiales Abasto de agua Acceso al predio sin problema Riesgo de inseguridad por robo Lejos de comunidades rurales

6 Beneficiarios La solicitud se realiza a través de la UGRPG, para beneficiar a 39 socios porcicultores de distintos Municipios de Guanajuato. Entre los socios existen 38 hombres y 1mujer El inventario promedio de vientres de los Beneficiarios es de 99 La edad promedio es de 50.4 años

7 Presupuesto CONCEPTO Inversión Valor total Subsidio Total Aportación del Productor Crédito 5,000 vientres porcinos $ 28,830 $ 13,545 $ 3,057 $ 12,228 Infraestructura y equipamiento Granja Sitio I A y B $ 120,124 $ 84,087 $ 7,207 $ 28,830 GRAN TOTAL $ 148,954 $ 97,632 $ 10,264 $ 41,058 Acción por vientre / Miles de pesos

8 Subsidio solicitado Valor por Inversion cabeza Valor total Valor de Apoyo Subsidio Aportación Crédito CONCEPTO Cabezas $ $ referencia 70% Total del productor Vientre Porcino con registro genealógico y evaluación genética: 500 $ 9.11 $ 4,557 $ 9.00 $ 6.30 $ 3,150 $ 281 $ 1,126 Vientre Porcino sin registro genealógico: 4,500 $ 5.39 $ 24,273 $ 3.30 $ 2.31 $ 10,395 $ 2,776 $ 11,102 5,000 $ 28,830 $ 13,545 $ 3,057 $ 12,228 Infrestructura y Equipamiento Granja Sitio I A y B $ 120,124 $ 84,087 $ 7,207 $ 28,830 GRAN TOTAL $ 148,954 $ 97,632 $ 10,264 $ 41,058 Miles de pesos

9 Vientres porcinos Beneficios de una genética eficiente Eficiencia Reproductiva: Precocidad, mayor # de partos por hembra por año Docilidad, temperamento materno, clara manifestación de celo y fácil manejo Mayor # de Lechones destetados por parto y por hembra por año Robustez, rusticidad, resistencia y adaptación a gran diversidad de condiciones de producción Alta productividad, moderado consumo de alimento, alta eficiencia alimenticia Uniformidad y calidad de los cerdos y la carne, alta tasa de crecimiento y de Eficiencia alimenticia, así como canal más magra y con mejor porcentaje de rendimiento

10 Infraestructura Caseta de maternidad con 10 salas de 60 jaulas c/u, en total 600 jaulas; Caseta de gestación temprana con 1,184 jaulas y 8 corrales Caseta de gestación tardía con 1,184 jaulas y 8 corrales; Caseta de adaptación (reemplazos) con 176 jaulas primerizas, 26 corrales generales, 6 corrales de destete, 8 corrales machos, 4 corrales chicos. Instalaciones periféricas: Bascula camionera Estación de desinfección y modulo sanitario Casa del encargado Laboratorio Biodigestor y moto generador

11 Equipamiento Para el confort de los vientres y eficiencia en la producción: Casetas cerradas, con ambiente controlado por computadora Alimentación automatizada

12 Impactos esperados Producción: Incremento en la producción de lechones destetados por año, de 79,560 lechones en las granjas de los socios a 142,116 lechones en el Sitio 1. Pasando de destetar 15 a 28 lechones por hembra al año Incremento en la producción de carne de cerdo del orden de 7,750 toneladas Económico: Se tendrá un incremento en la derrama económica por productividad, de $ millones de pesos Se reducirá el costo de producción de los lechones de $500 pesos a $436 cada uno Social: Integración de productores de manera empresarial, con eficiencia de escala y con generación de 46 empleos directos y 460 empleos indirectos Disponibilidad de proteína animal de alta calidad a precios más accesibles Comercial: Mejorar la calidad de la carne de cerdo, homogeneizarla Contar con un mayor volumen de producción Ambiental: Reducción de emisiones de gases y generación de energía eléctrica

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