XX Encuentro Anual de Nutricionistas IV Jornadas de Nutrición de la CABA 9, 10 y 11 de Octubre de 2013 Complejo Paseo La Plaza

Transcripción

1 XX Encuentro Anual de Nutricionistas IV Jornadas de Nutrición de la CABA 9, 10 y 11 de Octubre de 2013 Complejo Paseo La Plaza JUEVES 10 DE OCTUBRE 9 a 9.30hs: Acreditación CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES JUEVES 10 de octubre 9.30 a 13hs 9.30 a 10:10 hs MODULO GERENCIAMIENTO Y ALIMENTOS CONFERENCIA: Alimentos, Calidad Sensorial Coordinadora: Lic. Julieta Patané Guillermo Hough SIMPOSIO: Rol del Licenciado en Nutrición en las empresas: Posicionamiento Profesional Coordinadora: Lic. Romina Sayar a 11.00hs a 10.30hs: Inserción del Licenciado en Nutrición en el Área de Comunicación de las empresas de Alimentos. Lic. Lorena Moretti- - Riera a 10.50hs: Inserción del Licenciado en Nutrición en Laboratorios. Lic. Jessica Lorenzo- Abbott a 11.00hs: Preguntas a 11.30hs COFFE BREAK

2 11.30 a hs. MESA REDONDA: Experiencias de Gerenciamiento Coordinadora: Lic. Graciela González a 11.50hs: Nutricionista como APM. Lic. Pablo Bocelo Nutricia - Bagó a 12.10hs: Diseño de Pliegos. Lic. María Paz Minievalle a hs: Experiencia en Empresas de Alimentos. Lic. Dolores Pizarro. Arcos Dorados a 12.40hs: Preguntas a 14 hs. RECESO MODULO CLÍNICA a 14:40 hs CONFERENCIA: Evolución de la Profesión en diferentes países. Coordinadora: Lic. Viviana Corteggiano Lic Romina Barritta. ICDA. SIMPOSIO: Actualización en el abordaje del tratamiento nutricional Coordinadora: Lic. Amalia García a hs a 15.00hs: Uso de suplementos en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad. Dr. Carlos Castells SANC. FILP a 15.20hs: Nutrición Ayurveda. (Dr. Berra) y Lic. Candelaria Percara a 15.40hs: Nutrición Vegetariana Vegana. Lic. Verónica Irei a 15.50hs: Preguntas a 16.20hs a 16.30hs Pausa Saludable

3 16.30 a hs MESA REDONDA: Novedades Acerca del Tratamiento de la Obesidad Coordinadora: Lic. Soledad Freijo a 16.50: Nutrición en la Cirugía Bariátrica. Lic. Clarisa Reynoso. Hospital Británico a hs: Nutricionista en el desarrollo de las Guías de Nutrición Clinica - Obesidad. Lic. Ommi Acosta Seró. Hospital Argerich a hs.: Preguntas hs Presentación y Entrega de Premios del Trabajo ganador del XX Encuentro Anual de Nutricionistas. VIERNES 11 DE OCTUBRE CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Viernes 11 de octubre 9.30 a 13 hs 9.30 a 10:10 hs MÓDULO EDUCACION NUTRICIONAL Y COMUNIDAD CONFERENCIA: FAGRAN Coordinadora: Lic. Daniela Rainieri Importancia de la Educación Alimentaria en Escuelas. Lic. Verónica Risso Patrón Lic. Mercedes Paiva SIMPOSIO: Herramientas de EAN Coordinadora: Lic. Elsa Longo a hs a 10.30hs: Ayer y hoy de las Guías Alimentarias para la Población Argentina. Lic. Graciela González. Hospital Fernández a 10.50hs: Adherencia al tratamiento nutricional. Lic. Vanina Gutiérrez Mia - AADYND a 11.10hs: Entendiendo al paciente desde la Antropología

4 Alimentaria. Antr. Diego Martin Diaz Corva - UBA a 11.50hs a hs: Preguntas MESA REDONDA: Experiencias de EAN Coordinadora: Lic. Alicia Lopresti a hs a hs: La escuela, un lugar clave para construir hábitos de alimentación y de vida saludables. Lic. Martín Suarez. Fundación Educacional a hs: La comunicación más allá de hablar y escuchar Lic. Mariana Patrón Farias. Nutrim, NutriCoach a hs: La nutrición desde terrenos poco explorados. Leticia y Juliana Radavero. Guork a 13.00hs: Preguntas a 14 hs. RECESO Viernes 11 octubre 14 a 17hs a 14:40 hs MÓDULO FORMACIÓN E INVESTIGACION CONFERENCIA: LA INVESTIGACIÓN EN LA PRÁCTICA PROFESIONAL COTIDIANA. Coordinación: Lic. Beatriz Ravanelli Dr. Mario Ripoli. UBA SIMPOSIO: LA FORMACION PROFESIONAL Coordinadora: Lic. Luciana Pita a hs a hs: Especialidades del Licenciado en Nutrición. Dra Torresani a 15.30hs: La residencia y la investigación: Residencia Nutrición a 15.40hs: Preguntas a 16.10hs

5 16.10 a 16.20hs Pausa Saludable a hs MESA REDONDA: Experiencias en la línea de Investigación Coordinadora: Lic. Diana Kabbache a 16.40hs: INVITADO EXTRANJERO a 17.00hs: Investigación desde la Escuela de Nutrición en la Universidad de Buenos Aires. Dra. Laura B. López. Directora Escuela Nutrición. UBA a 17.20hs: Investigación desde otro ámbito. Lic Natalia Elorriaga. IECS - UBA hs: Preguntas Entrega de Premios XX Encuentro Anual de Nutricionistas Acto de Clausura de las IV Jornadas CABA