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1 Número 26 Año 2009 PUBLICACIÓN DE LA CÁMARA DE TORRELAVEGA En Internet: Foro Cámara, espacio para el debate Amica, motor de la economía social Campaña para abrir los sábados tarde La Cámara apuesta por la formación para el empleo

2 todos los servicios también en la web Cámara Oficial de Comercio e Industria de Torrelavega C/Ruiz Tagle nº6 Torrelavega, Cantabria Teléf.: s.generales@camaratorrelavega.es

3 3 Foro Cámara. Interesante nuevo ciclo de debates [4 a 9] LA SUCESIÓN en la empresa familiar, el futuro del urbanismo de Torrelavega, la Justicia en Cantabria, la seguridad vial o el desarrollo sostenible de la comarca centraron los análisis de los expertos invitados por la Cámara de Comercio Dinamización comercial. Campaña para abrir la tarde de los sábados [20 y 21] LA CÁMARA, Gobierno regional, Ayuntamiento y Apemecac lideran una campaña de promoción Comercio Exterior Boletín Informativo Entrevista. Empresario y artesano de las vidrieras Amica. Motor de la economía social cántabra José María Gutiérrez, Premio Gastronomía Nuevos Emprendedores Iniciativas Comerciales Empresas. Fomentar e impulsar el campus universitario [24 y 25] EMPRESAS de Torrelavega, Universidad y Cámara fi rman varios convenios para la formación de jóvenes estudiantes y titulados Comercio. El premio 'Carrera de compras' para Torrelavega [27] LA JOVEN de Torrelavega Raquel García Fernández resultó ganadora del premio de euros para gastar en la ciudad, dirigido a los titulares de la Tarjeta Comercio Cantabria NÚMERO 26 AÑO 2009 EDITA Cámara Ofi cial de Comercio e Industria de Torrelavega c/ Ruiz Tagle, Torrelavega (Cantabria) Teléfono: Fax: s.generales@camaratorrelavega.com REDACCIÓN Javier G. Paradelo David Laguillo Comunicación Multimedia c/ Julián Ceballos, Torrelavega Teléfono: Fax: comunicacionmultimedia@ono.com CONSEJO EDITOR Presidente Antonio Fernández Rincón FOTOGRAFÍA Javier Paradelo / David Laguillo / Fotolia COMISIÓN DE FORMACIÓN, EDUCACIÓN Y CULTURA DIRECTOR DE FORMACIÓN Coordinación Revista Miguel Ángel Díaz Saiz Francisco Díaz Villegas Miguel Ángel Díaz Saiz Vidal Pérez Fernández José María Gutiérrez Gallego Jesús Fernández Puente Emilio Laborda Valle IMPRESIÓN PUBLICIDAD Gráfi cas Quinzaños Conde Torreanaz, Torrelavega Teléfono: Fax: Centro de Formación c/ Juan José Ruano, 9 (La Llama) Torrelavega Teléfono: Fax: formacion@camaratorrelavega.com DEPÓSITO LEGAL TIRADA SA ejemplares DISTRIBUCIÓN GRA TUI TA

4 4 «Una visión urbanística de Torrelavega» EL PRESENTE y el futuro urbanístico de Torrelavega y la evolución del planeamiento para los próximos años ha sido uno de los temas abordados en el Foro Cámara. "Una visión urbanística de Torrelavega" es el título elegido para un tema con un interés incuestionable, especialmente para el sector económico, representado en la mesa de debate por el presidente de la Cámara, Antonio Fernández Rincón, y el vicepresidente y coordinador del Foro, Francisco Díaz Villegas. Para dar la visión técnica sobre el nuevo plan urbanístico de Torrelavega se contó con el arquitecto Luis Castillo y la profesora de Urbanística y Ordenación del Territorio de la Escuela Superior de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos. Soledad Nogués. Faltó la vertiente política, tras disculpar su ausencia la alcaldesa, Blanca Rosa Gómez Morante, cuya presencia estaba prevista en el debate para hablar del proceso de elaboración del nuevo Plan General de Ordenación Urbana (PGOU). Programa completo EL PROGRAMA preparado para la segunda edición del Foro Cámara ha abordado asuntos diversos. Desde los temas más estrictamente dirigidos al empresariado hasta aquellas cuestiones de interés general para Torrelavega se han tratado en las charlas organizadas a lo largo de abril y mayo: La empresa familiar (16 abril), El futuro de la Justicia en Cantabria (20 abril), El Plan Urbanístico. Una nueva visión urbanística de Torrelavega (7 mayo), Nuevos delitos contra la seguridad vial (14 mayo), y La cuenca del Besaya: Marco de desarrollo sostenible (21 mayo). un impulso a la tramitación del nuevo Plan General. Fernández Rincón y Díaz Villegas pidieron que se agilice todo lo posible la elaboración del documento que regirá los destinos urbanísticos de Torrelavega de cara a los próximos años. Soledad Nogués hizo un repaso a lo que ha supuesto el planeamiento todavía vigente para el desarrollo del municipio, apuntando los aspectos positivos que conllevó y los errores cometidos en su aplicación, sobre todo las «disfuncionalidades» entre lo que el Plan proponía y lo hecho. Respecto al nuevo PGOU, dijo que apuesta por un modelo viario radioconcéntrico y prevé una compensación entre suelos urbanos y urbanizables, potenciando el modelo de ordenación del planteamiento actual. Un documento cuyos grandes datos también enumeró: unas 700 hectáreas de suelo urbano, alrededor de 630 hectáreas de Respecto a la postura de comerciantes y empresarios, quedó clara en este encuentro: es necesario dar El coordinador del Foro, Francisco Díaz Villegas; la profesora de Urbanística y Ordenación del Territorio Soledad Nogués; el presidente de la Cámara, Antonio Fernández Rincón; y el arquitecto Luis Castillo durante el debate suelo residencial, aproximadamente 300 hectáreas de suelo industrial y en torno a las viviendas.

5 5 JURISTAS abogados y expertos se reunieron para analizar el futuro de la Justicia en Cantabria, en la segunda charla del Foro Cámara. El consejero de Justicia, Vicente Mediavilla; el presidente del Tribunal Superior de Justicia de Cantabria, César Tolosa, y el decano del Colegio de Abogados, Jesús Pellón-Fernández Fontecha, fueron los encargado de aportar la visión profesional en un acto moderado por el presidente de la Cámara, Antonio Fernández Rincón, y el presidente de la Comisión de Formación, Francisco Díaz Villegas. César Tolosa se mostró convencido de que la colaboración de las administraciones y los profesionales permitirá mejorar la Justicia cántabra. Ése es el objetivo del Plan de Modernización de la Justicia del Gobierno regional, cuyas bases son la ejecución de nuevas infraestructuras, la mejora de las tecnologías de la información, la formación interna y externa de los empleados judiciales y la reorganización de la administración de Justicia. El presidente del Tribunal Superior no ocultó en su intervención que los datos recogidos en la Memoria de la Justicia de Cantabria de 2008 dejan claro que, con Abajo, el director general de Justicia de Cantabria, Juan Carlos Mediavilla; Vicente Mediavilla, Díaz Villegas, César Tolosa, Jesús Peñón- Fernández y Antonio Fernández Rincón. Arriba, asistentes a la jornada de debate Debate sobre la Justica los actuales medios materiales y humanos, los partidos judiciales de la Comunidad Autónoma están superando los considerados niveles óptimos de trabajo. Nueva sede Por su parte, el consejero de Justicia y Presidencia recogió el guante reivindicativo e hizo un repaso de las infraestructuras judiciales proyectadas o en ejecución en Cantabria. Entre ellas ocupa un lugar destacado el nuevo Palacio de Justicia de Torrelavega, cuyas obras marchan a buen ritmo. El edificio que acabará con la actual dispersión judicial supone una inversión de siete millones de euros y entrará en funcionamiento a principios de Mediavilla aseguró que se trata de un «proyecto emblemático» para el Gobierno de Cantabria y destacó especialmente que en su diseño se ha contado con las sugerencias de todos los profesionales que van a desarrollar su trabajo diario en esa sede. También destacó las nuevas dependencias del Registro Civil, que desde hace unos meses, funcionan en un local cedido por el Ayuntamiento frente a los Juzgados. Una ubicación temporal que ha permitido ampliar el espacio y los medios técnicos del Registro, facilitando el trabajo de los funcionarios y mejorando el servicio a los ciudadanos. Por último, aseguró que a fi nales de 2010 la mejora de las tecnologías de la información en los edificios judiciales de Cantabria estará culminada, anunciado que la teletramitación y los nuevos sistemas de gestión procesal serán pronto una realidad. MARMOLERIA Ctra. Mercadal Tel. y Fax.: MÁRMOL GRANITO PIEDRA ARTIFICIAL CARTES (Cantabria) JOVEN - SEÑORA - CABALLERO Avda. España, 1 - Teléfono Fax TORRELAVEGA

6 6 Debate sobre sucesión en la empresa familiar LA SEGUNDA edición del Foro Cámara se inició con un tema de pleno interés para los miembros de la entidad y para el tejido económico en general: la sucesión de la empresa familiar. Para hablar de esta cuestión se contó con el presidente y el director de la Asociación Cántabra de la Empresa Familiar, Miguel Ángel Casanueva; el experto David González-Pescador, además del coach Carlos Herreros de las Cuevas. Ellos fueron los encargados de aportar claridad a un trámite al que habitualmente no se da la importancia necesaria, a pesar de que de su correcta gestión depende la supervivencia de la empresa cuando se produce el relevo generacional al frente de la misma. Los datos aportados por la Asociación de Empresa Familiar son muy claros a este respecto: sólo un treinta por ciento de las empresas consigue salir adelante y sobrevivir a la segunda generación en su cúpula directiva. Una supervivencia que se presenta muy difícil cuando se llega a la tercera generación, pero que es posible, si se plantea bajo el prisma adecuado y Los datos recogidos en diversas estadísticas confi rman que sólo un treinta por ciento de las empresas consigue salir adelante y sobrevivir a la segunda generación en su cúpula directiva Mesa presidencial del debate con Díaz Villegas, Miguel Ángel Casanueva, Fernández Rincón, Carlos Herreros y David González- Pescador, de izquierda a derecha. Abajo, público asistente a la conferencia se cuenta con el asesoramiento necesario, como pudo demostrar en su intervención Herreros de las Cuevas, distinguido por el Top Ten Management España y gran conocedor de la sucesión empresarial.

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8 8 El futuro desarrollo sostenible de la comarca del Besaya LOS REGIDORES de Miengo, Avelino Cuartas; Torrelavega, Blanca Rosa Gómez Morante; el teniente de alcalde de Polanco Luis Barrero, y el consejero de Medio Ambiente, Francisco Martín, han destacado la mejora del medio natural en los últimos años, situación que cree abre nuevas expectativas de desarrollo futuro. Ésta es la principal conclusión del debate que puso fi n al nuevo ciclo del Foro Cámara, debate que incluyó una mesa redonda sobre el futuro de la cuenca del Besaya en el marco del desarrollo sostenible. Francisco Martín analizó los cambios en materia medioambiental, entre ellos la puesta en marcha de medidas descontaminadoras por las empresa, así como las posibilidades futuras de lograr un desarrollo sostenible. El consejero aseguró que la sostenibilidad debía tener un «eje fundamental» basado en «tres prismas»: el social, el económico y el ambiental, sobre los que hay que buscar el equilibrio. como zonas productivas las riberas de los ríos o la franja costera. A su juicio, los habitantes de la comarca del Besaya han vivido de espaldas al río «a la fuerza» y ahora es necesario poner todo el empeño recuperar la cuenca, aunque aclaró que el río se ha recuperado al entrar en servicio la red de saneamiento. De izquierda a derecha, Luis Barrero, Francisco Martín, Antonio Fernández Rincón, Blanca Rosa Gómez Morante, Avelino Cuartas y Francisco Díaz Villegas, coordinador del Foro Cámara distinto», en el que se recupera la relación con el río. También destacó las medidas correctoras introducidas por Sniace, que han supuesto una «gran inversión», y apostó por «decisiones valientes» para elegir «suelos productivos» lejos de las riberas de los cauces fluviales. Recordó que prácticamen- te el 100% de las aguas contaminadas están siendo depuradas. Por su parte, el alcalde de Miengo, Avelino Cuartas, también en su intervención el avance en saneamiento experimentando por su municipio y apostó por un «proyecto global» para recuperar la antigua cantera de Cuchía, que incluya garantías jurídicas y económicas, y que podría acoger la futura depuradora comarcal. A su juicio, el primer paso para la mejora del medio ambiente debe ser la «planificación territorial», y aseguró que no tiene sentido seguir ocupando Por su parte, la alcaldesa de Torrelavega destacó que el municipio sigue siendo «referente comarcal» en ese camino hacia un «futuro Luis Barrero resaltó la mejora medioambiental en Polanco, especialmente en La Ribera, donde se está recuperando un importante humedal, así como la plantación de decenas de árboles.

9 9 Aumentar la seguridad vial EL MAGISTRADO de la Sala Segunda de lo Penal del Tribunal Supremo de Justicia, Julián Sánchez Melgar, afi rmó que los cambios introducidos en el Código Penal y en la legislación de la seguridad vial están consiguiendo los objetivos perseguidos: una concienciación social sobre los peligros de la carretera y las terribles consecuencias derivadas de una conducción irresponsable. Sánchez Melgar puso de manifi esto cómo las estadísticas refl ejan que la tipifi cación en el Código Penal de conductas como el exceso velocidad o la embriaguez están haciendo disminuir los accidentes de tráfi co. De hecho, las campañas de la Dirección General de Tráfi co, siguen esa misma línea de concienciar sobre las muertes y las graves lesiones que se producen cuando no se respetan las normas de circulación. El magistrado Julián Sánchez Melgar junto al decano del Colegio de Abogados de Cantabria, Jesús Pellón Fernández-Fontecha; Francisco Díaz Villegas y Emilio Laborda El magistrado ilustró su charla con referencias y ejemplos muy claros sobre algunos de esos nuevos delitos de tráfi co, de los que algunas veces no son totalmente conscientes los conductores. Superar en 60 kilómetros el límite de velocidad en vías urbanas, o en 80 kilómetros en vías interurbanas, es un delito tipifi cado y sancionado en el Código Penal. Lo mismo ocurre con la conducción en estado de embriaguez, es decir, cuando se dan 1,2 gramos de alcohol en sangre o 0,60 al soplar. Sánchez Melgar repasó las sanciones penales que conllevan otros comportamientos, a su juicio «intolerables», como los adelantamientos en curvas o cambios de rasante. RAMÓN GONZÁLEZ Y HNOS. S.L. Avda. de Bilbao, TORRELAVEGA Teléfono:

10 10 FORMACIÓN EN UNA ECONOMÍA cada vez más global e interdependiente, el capital humano se erige en factor clave para poder competir con garantía de éxito. La formación constituye, en consecuencia, un objetivo estratégico para reforzar la productividad en nuestras empresas y su competitividad en el nuevo escenario global. El aprendizaje permanente es un elemento vital en la estrategia de empleo y ha sido considerado como un objetivo clave en el ámbito de la Unión Europea, incorporado a la Estrategia de Lisboa para responder a los cambios económicos y sociales fruto de la mundialización y reforzar el empleo, la reforma económica y la cohesión social como parte de una economía basada en el conocimiento. Las empresas estrechan lazos con la educación Un año de intensa colaboración entre la Cámara de Torrelavega y el IES Miguel Herrero Asimismo, el aprendizaje permanente se incorpora entre los indicadores estructurales de la Estrategia de Lisboa y entre los cinco niveles europeos de referencia para los objetivos en educación y formación para el año Conscientes de todo ello, la Cámara de Comercio de Torrelavega y la Consejería de Educación fi rmaron el 14 de abril de 2008 un convenio, con el objetivo de fomentar la colaboración entre la entidad cameral y el IES Miguel Herrero, para la organización y desarrollo de acciones de formación para el empleo dirigidas tanto a la inserción o reinserción profesional como a la recualificación de trabajadores. Bajo el paraguas de este convenio la Cámara ofrece un nuevo servicio a sus empresas a través de las instalaciones y profesorado del IES Miguel Herrero. La administración, por su parte, consigue un mejor aprovechamiento de los recursos públicos, principalmente de la inversión en equipamiento, que es uno de los objetivos del I Plan de Cualifi cación y Formación Profesional de Cantabria ( ) aprobado por el Consejo de Gobierno el 22 de junio de Bajo el paraguas del convenio la Cámara ofrece un nuevo servicio a sus empresas a través de las instalaciones y profesorado del IES Miguel Herrero directora general de Formación Profesional y Educación Permanente, María Jesús Reimat Burgués; el director del IES Miguel Herrero, Jaime Linares Fernández; el jefe de Estudios de Formación para el Empleo, Eduardo Corrales Gutiérrez; y el profesor del IES José Luis Sánchez Santamaría junto al presidente de la Cámara, Antonio Fernández Rincón, y los miembros del Pleno cameral Francisco Díaz Villegas, Ángel Muela, Emilio Centeno, Vidal Pérez Fernández y María Jesús Velado, así como el secretario adjunto de la entidad Enrique Portilla Dentro de la distribución de funciones fi jada por el convenio, la Cámara de Torrelavega es la encargada de determinar, en colaboración con el centro educativo, las necesidades formativas y de solicitar las ayudas y subvenciones previstas para la Formación para el Empleo. El IES, por su parte, facilita los medios humanos y técnicos para la realización de los cursos. Pues ese convenio cumple en estos días un año de fructífera colaboración, y por ello representantes de la Cámara con su presidente a la cabeza, han

11 11 visitado el centro para conocer de primera mano cómo se desarrolla la formación, visita en la que han estado presentes los responsables del IES y la directora general de Formación Profesional y Aprendizaje Permanente, María Jesús Reimat Burgués. Curso y especialidades Tras fi rmar el convenio, el IES, a través de su jefe de Estudios, Eduardo Corrales, hizo llegar a la Cámara un catálogo de 52 posibles cursos de las seis especialidades que se imparten en el centro: Mantenimiento de Vehículos, Fabricación Mecánica, Administración, Informática, Edificación y Obra Civil y Prevención de Riesgos Laborales. Teniendo en cuenta el bajo porcentaje de alumnos de Formación Profesional en relación con el resto de Europa (41% en España frente al 58% de media en la UE), los informes señalaban la necesidad de titulados más en FP para 2010, para responder a las necesidades de las empresas europeas. A ello se añade la enorme cantidad de personas adultas que carecen de cualifi cación profesional que acredite la formación (un 31% de los alumnos no continúan estudios tras la ESO). Por eso, desde el Instituto se considera que es un buen momento para ir un poco más allá de la oferta tradicional de Formación Profesional y fl exibilizar el acceso a otros grupos de personas que por su edad, ocupación, circunstancias familiares no podían cursar un ciclo formativo en régimen ordinario. En esta inquietud, Cámara e IES han encontrado la necesaria complicidad; por ello desde el primer momento la entidad cameral se ha mostrado dispuesta a asumir los riesgos que conlleva la organización de estos cursos. Como toda experiencia innovadora, los primeros pasos son los más difíciles, porque hay que abrir camino, dar a conocer a empresas y ciudadanos en general esta nueva oportunidad, vencer los problemas de todo tipo que van surgiendo. Desde el IES se ha valorado de forma muy positiva la celeridad y capacidad organizativa de la Cámara a la hora de colaborar en el desarrollo de este interesante proyecto educativo. Así, en el marco del convenio, y hasta el momento, se han desarrollado tres acciones formativas, todas ellas relacionadas con el sector de la informática, una en las instalaciones de la empresa Mecánica Buelna, dirigida a sus trabajadores y dos más en las instalaciones del Centro a trabajadores de distintos sectores. Con estos cursos se ha completado la fase más crítica de todo el proceso. A partir de ahora, una vez comprobada la viabilidad del modelo y su efi cacia social esperamos, a partir de septiembre de 2009, profundizar en esta línea y poder impartir nuevos cursos en otras especialidades. No podemos olvidar que, en la coyuntura económica actual, a mayor formación profesional mayores posibilidades de encontrar trabajo y que, en consecuencia, es una buena ocasión para plantearse una readaptación o reciclaje profesional en aquellos sectores donde la crisis económica está golpeando más violentamente y también conseguir una mejor cualificación de los trabajadores que permita contribuir a una mayor productividad de la empresas.

12 12 ACUERDOS Colaborar con Desarrollo Rural EL CONSEJERO de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad, Jesús Oria, ha acordado con el presidente de la Cámara de Comercio de Torrelavega, Antonio Fernández Rincón, el desarrollo de posibles líneas de colaboración conjunta entre ambas entidades, centradas en el ámbito de la difusión del patrimonio natural y la potenciación del panorama agroalimentario de la región. A efectos prácticos, la colaboración derivada de este convenio entre la Cámara y la Consejería se traducirá en la organización de unas Jornadas sobre Espacios Naturales Protegidos, que contarán con una parte teórica y otra práctica, y en las que se visitarán algunos de estos lugares. Estas jornadas se dirigirán al público en general y contarán con diversos expertos en asuntos medioambientales. Los representantes de la Cámara de Torrelavega, Ángel Muela y Antonio Fernández Rincón, junto al consejero de Desarrollo Rural, Jesús Oria Por lo que respecta al tema agroalimentario, se proyecta la realización de jornadas sobre productos con denominación de origen, para lo cual se pondrá a disposición de los productores las instalaciones de la Cámara de Comercio e Industria de Torrelavega. Para finalizar, una delegación de la Cámara, junto con representantes de la Consejería de Desarrollo Rural, realizarán una visita institucional al Centro de Reproducción y Selección Animal para conocer más de cerca las actividades de estas instalaciones, centradas en la mejora genética. Antonio Fernández Rincón ha destacado la vinculación y significación de la ciudad de Torrelavega con el ámbito de trabajo del departamento que dirige Oria, y ha asegurado que estos contactos entre instituciones constituyen «los primeros pasos para potenciar el nexo de unión entre nuestros representados y las instituciones públicas». Formación en comercios practicando el español, trabajaban en comercios como Manuel Muñoz, Kangaroo, Cras Confecciones, Dister, la asesoría Javier Bueno o la empresa Mecaprec, de Vargas. Esta experiencia formativa ha sido posible gracias al entusiasmo de dos profesores del centro francés que acompañaron a las alumnos, y a la intermediación de Carlos Ruiz, ex presidente del Comité de Hermanamiento de Torrelavega, y de la Cámara de Comercio de la ciudad. SEIS ESTUDIANTES francesas, procedentes del Lycée Polyvalent Georges Pompidou, de Castelnau Le Lez, una localidad próxima a Montpellier, han permanecido varias semanas realizando prácticas profesionales en comercios y empresas de Torrelavega, tanto en materia de ventas como de administración, especialidades que cursan en este centro galo. La presencia de estas jóvenes se enmarca dentro del programa europeo Leonardo. Así, mientras convivían con familias de Torrelavega Las alumnas han permanecido en Torrelavega durante cuatro semanas, y para próximas ediciones de este programa de intercambio con empresas se pretende ampliar la colaboración a aquellos comercios de la ciudad interesados en tomar parte en esta iniciativa, habida cuenta de que para éstos no supone ningún coste económico, ya que las jóvenes disponen de un beca europea. Además, los responsables del Lycée Polyvalent Georges Pompidou están muy interesados en entablar contactos formativos con centros educativos similares de Torrelavega.

13 ENTREVISTA 13 Empresario de Torrelavega y artesano de las vidrieras P.- Ahora mismo trabaja en un importante proyecto en la Universidad Pontificia de Comillas. R.- Si, es la primera fase y se trata de la restauración del paraninfo de la Pontifi cia. Hay seis ventanales, de 6x0,70 metros, en los que estamos ahora y luego, en la parte de arriba, tres rosetones, obra de un vidriero catalán muy conocido, que ya hemos colocado. Igual no soy el más apropiado para decirlo, pero ha quedado muy bien, muy bonito. A nivel artístico, este encargo de Comillas representa muchísimo, porque es un edificio de Cantabria impresionante, y el proyecto ser un boom. P.- También ha tenido un encargo de la Fundación Asilo. R.- Es un trabajo en el que me he sentido bastante cómodo, en la iglesia de San José. Hemos tardado en torno a un año en restaurar una vidrieras muy buenas, que tenían ciento y pico de años, pero han quedado para que duren por lo menos otros tantos. P.- Cuál es el proceso? R.- Hay que desmontarlo todo, llevarlo al taller, restaurarlo y reponer las piezas que falten, intentando que se note lo menos posible, aunque es lógico que haya un poco de diferencia. De hecho, en cada pieza se pone la fecha y quién la realizó, para que cuando se vuelva a desmontar se sepa que no es la original. P.- Cómo eligió este oficio? R.- Fue hace unos quince años. Había trabajado en el mundo del vidrio, del grabado al ácido, de la talla, y vi unos documentales sobre cómo se estaba perdiendo el mundo de la vidriera. Así que decidí irme a Barcelona a hacer unos cursos, viaje a Italia Tomás Saiz Castillo ha conseguido renovar el arte de la vidriera, tanto para introducirlo como un elemento decorativo plenamente actual en lugares públicos y privados, como para llevar a cabo magníficos trabajos de restauración que permiten devolver el esplendor a notables vitrales PREGUNTA.- Entre las últimas obras salidas de su taller de la calle Raimundo Cicero Arreche está el galardón que la Cámara de Comercio entregó a Solvay con motivo de su centenario. RESPUESTA.- El presidente de la Cámara, Antonio Fernández Rincón, tenía la idea de buscar algo que representara a la empresa y entre los dos empezamos a trabajar en cómo plasmarlo. En base al logotipo de la empresa y a algunas fotografías salió ese trabajo, donde las chimeneas representan a Solvay, todo ello realizado mediante una placa fundida, con volumen, y metida al horno a 870 grados. y Alemania para aprender y después regresé a Torrelavega y decidí abrir un taller. Sabía que era arriesgado, pero poco a poco nos vamos abriendo camino. P.- Tiene que aunar la faceta artística con la empresarial, en una El empresario y artesano Tomás Saiz Castillo en su taller de Torrelavega zona sin tradición en la vidriera. R.- Que yo sepa somos dos en toda Cantabria lo que nos dedicamos a esto. Aquí nunca hubo tradición. Además, el mundo del vitral es caro, y cuando monté el taller pensaba quién iba a pagar por ello, pero ahora hay gente que viene y te dice que quieren un trabajo firmado por ti. Eso te hace sentirte importante. P.- Qué buscan en sus obras? R.- Cada taller tiene su sello personal. Es complicado definirlo, porque se improvisa, pero lo que más me caracteriza es que mezclo muchísimo, desde el tema de la grisalla, que es lo más antiguo de la vidriera, hasta toques muy modernos, con vidrio fundido. Eso no quiere decir que si me encargas una vidriera antigua pintada al fuego yo te la hago tal cual, pero si lo dejas a mi criterio posiblemente te haga parte pintada al fuego, parte con vidrio fundido, con volúmenes. A la gente le gusta y a mi también, claro.

14 14 EMPRESA motor de la economía social en Cantabria LA ASOCIACIÓN Amica celebra sus 25 años descubriendo capacidades, como dice el lema de su aniversario, desarrollando una inmensa labor de apoyos a más de personas en este periodo. Ello ha prestigiado a Amica como una gran entidad prestadora de servicios a las personas con discapacidad y sus familias, y reconocido en diversos premios de la Unión Europea, el Estado español, el Gobierno de Cantabria, o el Ayuntamiento de Torrelavega. Menos conocida es la otra vertiente de esta asociación como generadora de riqueza, devolviendo a la sociedad con creces gran parte de los recursos que recibe. Amica, junto a sus centros de empleo, tiene una plantilla media que supera los 500 trabajadores. Muy pocas entidades en Cantabria cuentan con este número de trabajadores, lo que le sitúa en una de las mayores organizaciones que tiene la Región por número de empleados. Este dato es expresión del éxito del trabajo coordinado y planificado por una Asociación compuesta por familias, profesionales y personas con discapacidad. Es todo un logro de la economía social, generada desde el llamado tercer sector, que es capaz de mantener un amplio abanico de clientes (más de 600), entre los restaurantes y hoteles de Cantabria, a los que se confecciona, alquila y lava la ropa; así como los grandes hospitales de Cantabria (Valdecilla y Sierrallana), y todos los ambulatorios del Servicio Cántabro de Salud, a los que también se presta a diario un servicio de confección, alquiler y lavado de ropa en cuatro lavanderías industriales. Instalaciones de Lavandería Alba La actividad se amplía a otros seis centros residenciales que cuentan con equipos de lavandería dependientes del centro especial de empleo SOEMCA. En total en 2008 se han lavado casi seis millones de kilogramos de ropa por personas con discapacidades. Amica cuenta además con otro centro especial de empleo, SAEMA, que gestiona el papel y cartón, y separa en un Centro de Recuperación y Reciclaje los envases provenientes de los municipios de la práctica totalidad de la Región. Casi 12 millones de kilos tratados el pasado año para su reciclado dan cuenta del enorme servicio medioambiental que se presta a la sociedad cántabra, en colaboración con MARE. Amica es la expresión de lo que la iniciativa social organizada es capaz de hacer: ser competente y actuar en el mercado como una gran corporación. Para ello, cuenta con un sistema de gestión de calidad que ha merecido el sello de la EFQM del nivel más de 400, y la certifi cación ISO Es auditada externamente todos los años, y controlada su gestión transparente por la Fundación Lealtad. Es una entidad que asume una enorme responsabilidad social, manteniendo económicamente a centenares de familias de Cantabria, y especialmente a personas con especiales necesidades, cuyos únicos recursos dependen de la buena marcha económica de la Asociación, que gestiona un presu- Trayectoria ejemplar MÁS DE 340 trabajadores con discapacidad encuentran su oportunidad, su derecho al trabajo, gracias a esta iniciativa social, patrimonio de toda la sociedad cántabra. Esta organización está basada en la democracia interna, (son las personas las protagonistas y no el capital), carece de ánimo de lucro, (y como tal está reconocida de Utilidad Pública), el proyecto no es propiedad particular, sino de toda la sociedad, en estrecha colaboración con el Gobierno de Cantabria. Ha sido ejemplo de buena gestión a nivel europeo, por lograr la puesta en marcha de 26 centros y servicios, partiendo de la nada, gracias a la capacidad de soportar grandes difi cultades. puesto superior a 14,6 millones de euros anuales. En situaciones de crisis económica, como la que atravesamos, son las personas y los grupos más vulnerables quienes sufren las peores consecuencias. Es en estos momentos difíciles cuando de nuevo Amica cumplirá sin duda su responsabilidad como gran motor de economía social en Cantabria. Su garantía de continuidad, su mayor capital es el humano, es la unidad de todas las personas implicadas en este gran proyecto, y el apoyo de la sociedad de Cantabria, de su Administración.

15 15 Cámara Oficial de Comercio e Industria de Torrelavega Número 110 AÑO 2009 El empresario en la Ley General de Consumo EL REAL Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprobó el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias, en su art. 2 defi ne el ámbito de aplicación de la norma que se realizará a las relaciones entre consumidores o usuarios y empresarios. Y en las siguientes artículos procede a definir el ámbito subjetivo a través de un concepto general de consumidor y de usuario entendido como las personas físicas o jurídicas que actúan en un ámbito ajeno a una actividad empresarial o profesional. Fantasista - Fotolia.com Coordina Emilio Laborda Valle Es elemento fundamental de la noción de consumidor que la adquisición de bienes o servicios para uso privado se realice en relación a un empresario. Exige, precisamente, que las relaciones se entablen entre consumidores o usuarios y empresarios. La norma española da una defi nición de consumidor como destinatario final por oposición al profesional. Es decir, el consumidor actúa para la satisfacción de sus necesidades personales o familiares. Esta definición resulta de la conjunción de dos criterios: 1º. El criterio de la finalidad del contrato. Se exige que los bienes o servicios no estén destinados al desarrollo de una actividad empresarial o profesional, ya sea pública o privada. 2º. El criterio de la competencia del autor del acto de consumo. Cuando el consumidor actúa sin competencia específica, como un simple particular, es lo que le convierte en consumidor fi nal. En consecuencia, habrá que incluir al empresario cuando no actúe como tal. La utilización de la expresión relaciones implica la inclusión, dentro del ámbito de aplicación del Texto Refundido, de cualquier situación en la que participe un consumidor o usuario con un empresario. Con este dato se confi rma el carácter horizontal del Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios. A pesar de esto, la norma no ha incluido expresamente algunas cuestiones contractuales como el crédito al consumo o algunas modalidades contractuales como los contratos por vía electrónica o los contratos de adquisición de un derecho de aprovechamiento por turno. Por esta razón, quedarían excluidos tanto los contratos que tienen lugar entre particulares como los celebrados entre empresarios. La causa de la primera exclusión ha de ser buscada en que la fi nalidad de las normas protectoras de los consumidores consiste en defender al particular que contrata con un empresario. Mientras que, en el caso de contratos efectuados entre empresarios, hay que presumir que son expertos en el tráfi co mercantil al dedicarse habitualmente a él y, por ello, no necesitarían de una protección específica basada, precisamente, en la inexperiencia de uno de los contratantes.

16 16 Con esta norma se pretende proteger a quien, en última instancia consume el bien o el servicio de que se trate; no, en cambio, a quien interviene en la cadena de producción, distribución o comercialización de bienes o servicios. El consumo empresarial se caracteriza, precisamente, por la adquisición por parte del empresario de bienes muebles (fundamentalmente maquinaria) a otro empresario con la finalidad de usarlos en su explotación o revender, en el marco de su actividad económica. Además, a pesar de la inexpresividad del texto legal, hay que entender que la Ley no exige una integración actual, sino que ésta puede ser proyectada. Hay integración cuando el producto se utiliza o consume en la fabricación de un producto distinto o cuando se incorpora como parte constitutiva o integrante de un producto determinado. En cambio, las adquisiciones que realiza el consumidor son para su consumo personal o familiar. puesto que se reducirá a aquellos supuestos de personas jurídicas que, sin fi nalidad de lucro, transmitan a título gratuito (o a precio coste) los bienes y servicios adquiridos. Sería, por ejemplo, el caso de las fundaciones o asociaciones que adquieren bienes o servicios para que sean utilizados por los miembros de la entidad. Sin embargo, el Tribunal Supremo, en sentencia de 13 de noviembre de 1995, otorgaba la protección del art. 10 de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios a una sociedad anónima. Consumidor o usuario? El legislador español no siempre sigue la noción de consumidor o usuario concreta prevista en el art. 3. Hay ocasiones en las cuales se mueve implícitamente en una noción abstracta al referirse al consumidor como ciudadano interesado en obtener una adecuada calidad de vida. Así ocurre en el Capítulo III sobre Protección de la salud y seguridad, lo mismo que en el Capítulo IV sobre el Derecho a la información, formación y educación, y en el Título II sobre Derecho de representación, consulta y participación y régimen jurídico de las asociaciones de consumidores y usuarios. Es más, en el Libro Tercero sobre Responsabilidad civil por bienes o servicios defectuosos, al menos en los supuestos de responsabilidad objetiva contemplados por el art. 128, relativo a la indemnización de daños, el sujeto protegido es todo perjudicado siendo indiferente que haya contratado o no el bien o servicio y, por tanto, que sea o no destinatario fi nal en el sentido del art. 3. Así pues, no puede afi rmarse que la noción de consumidores y usuarios establecida en el art. 3 sirva para delimitar la aplicación del Texto Refundido en todas sus partes. No hay que olvidar que esta norma es una ley general en el sector de la normativa de protección de los consumidores lo que explica que sean muy heterogéneas las materias sobre las que se proyecta su disciplina. Y como consecuencia que sean diversas las perspectivas desde las que el legislador afronte los diferentes problemas. En el art. 4, aparece bajo la rúbrica Concepto de empresario, defi nido de la siguiente forma: «A efectos de lo dispuesto en esta norma, se considera empresario a toda persona física o jurídica que actúa en el marco de su actividad empresarial o profesional, ya sea pública o privada». En esta ocasión, el legislador español, que define por primera vez al empresario, ha renunciado a defi nir al empresario en función de un género de actividad determinado, extendiendo su ámbito de aplicación a cualquier actividad profesional desempeñada por el empresario. La noción a la que se acoge el Texto Refundido asimila sistemáticamente el consumidor a la fi gura del contratante. La doctrina llama a este tipo de consumidor, consumidor jurídico frente al consumidor material que, sin haber adquirido la cosa, puede utilizarla. Además, el Texto Refundido, a diferencia de las Directivas comunitarias, considera consumidores o usuarios no sólo a las personas físicas sino también a las jurídicas. En consecuencia, para calificar a una persona jurídica como consumidora deberá exigírsele que reúna los mismos requisitos que debe reunir el consumidor persona física. Por lo tanto, esta inclusión no tiene excesiva trascendencia Christos Georghiou Al concepto de empresario deben añadirse el de productor defi nido como el fabricante del bien o al prestador del servicio o su intermediario, o al importador del bien o servicio en el territorio de la Unión Europea, así como a cualquier persona que se presente como tal al indicar en el bien, ya sea en el envase, el envoltorio o cualquier otro elemento de protección o presentación, o servicio su nombre, marca u otro signo distintivo (art. 5). No debemos olvidarnos que, en el ámbito de aplicación, también se incluye el concepto de proveedor descrito como el empresario que suministra o distribuye productos en el mercado, cualquiera que sea el título en virtud del cual realice dicha distribución.

17 17 EL INEXORABLE avance tecnológico de nuestra época ha alcanzado a los medios de pago, entendidos éstos como los instrumentos de que disponen las personas para realizar el pago de las transacciones económicas en que participan: primitivamente las cosas, tradicionalmente el dinero, en una época posterior determinados documentos mercantiles como letras de cambio, cheques y pagarés, y actualmente los sistemas de compensación electrónica y el dinero de plástico o tarjetas. Las tarjetas bancarias en los establecimientos comerciales El pago con tarjeta permite a los comercios aumentar su clientela Los terminales de puntos de venta, o TPV, son los aparatos, electrónicos o mecánicos, que tienen por función la de servir de mecanismo de cobro en cualquier operación de venta de bienes o prestación de servicios realizada con tarjeta, siendo con diferencia los más usuales. Su uso por parte de establecimientos o comercios viene precedido por un contrato entre éstos y una entidad de crédito, denominado de diversas formas (por ejemplo, contrato de adhesión o afi liación de comercios a los sistemas de tarjeta). Los TPV mecánicos han desaparecido casi totalmente en la práctica, siendo los electrónicos, denominados datáfonos, ya estén conectados telefónicamente o a través del sistema GSM (por telefonía móvil), los utilizados por la inmensa mayoría de establecimientos o comercios. En el caso de los datáfonos, existen tarjetas (generalmente las de crédito) en las que la introducción del PIN no es precisa, bastando con su exhibición, la identifi cación del titular o persona autorizada para usar la misma y la fi rma del recibo. Ya funcione la tarjeta a crédito o a débito, las ventajas para el titular son variadas, sobre todo no tener que portar dinero en efectivo. De cualquier modo la tarjeta también es susceptible de ser duplicada, extraviada o sustraída, luego puede implicar un riesgo económico para su titular derivado de un uso irregular de la misma por terceros. A los establecimientos adheridos a un sistema de pago con tarjetas les supone ampliar la potencial clientela y no manejar dinero en efectivo, así como una mejora de su contabilidad. El mayor inconveniente son las comisiones que han de soportar y satisfacer a la entidad de crédito que les facilita el terminal de punto de venta o TPV. Por el lado de las entidades bancarias, las tarjetas implican la percepción de comisiones e intereses del titular de la tarjeta, de comisiones de otras entidades de crédito (comisión de intercambio) o de los establecimientos comerciales (comisión de descuento); la concesión de crédito y el incremento de la vinculación de sus clientes, ya sean particulares o empresas. Los mayores defectos e inconvenientes para todos los agentes intervinientes en el proceso se encuentran en la existencia de operaciones fraudulentas y en las irregularidades debidas a errores en los sistemas informáticos, con indeterminación de quién asume el riesgo en ambos casos, más aún dadas las soluciones dispares de los Tribunales, lo que unido a la inexistencia de una regulación legal unitaria, no favorece precisamente la seguridad jurídica en este ámbito. Finalizamos este apartado señalando una nueva tendencia en la comercialización de las tarjetas, ya que para incentivar el uso de las mismas últimamente es frecuente que se les vincule, de forma gratuita para el cliente y sin que sea precisa su solicitud, una serie de seguros de distinto alcance, según los casos. La naturaleza de estos seguros, como expone la sentencia de la AP de Santander, Sección 3.ª, de 22 de septiembre de 1998, difi ere de las del seguro individual. El tomador del seguro, es decir, el que contrata y abona las primas, no es el titular de la tarjeta, que se limita a ser el benefi ciario sin costo alguno a su cargo, sino la entidad de

18 18 crédito emisora de la tarjeta. Se trata de un contrato singular, en el que el tomador asume la representación de la colectividad asegurada, pero sin que los miembros de ésta tengan necesariamente que prestar formalmente su consentimiento para adherirse al mismo, pues toman conocimiento del contenido del contrato de seguro mediante la remisión del correspondiente certifi cado individual. Están reguladas en: Ley 26/1984, de 19 de julio, General para la Defensa de Consumidores y Usuarios. La Ley 7/1995, de 23 de marzo, de Crédito al Consumo. Ley 7/1996, de 15 de enero, de Ordenación del Comercio Minorista, (art. 46). Ley 7/1998, de 13 de abril, de Condiciones Generales de la Contratación. Normativa general y sectorial sobre publicidad y transparencia de las operaciones bancarias: Ley 34/1988, de 11 de noviembre, General de Publicidad; Orden de 12 de diciembre de 1989, sobre tipos de interés y comisiones, normas de actuación, información a clientes y publicidad; la Circular del Banco de España 8/1990, de 7 de septiembre, sobre transparencia de las operaciones y protección de la clientela, y la Orden PRE/1019/2003, sobre transparencia de los precios de los servicios bancarios prestados mediante cajeros automáticos. En el ámbito de la Unión Europea: la Recomendación 1987/598/CEE, de 8 de diciembre, de relaciones entre organismos financieros, comerciantes-prestadores de servicios y consumidores; la importante Recomendación 1988/590/ CEE, de 17 de noviembre, sobre sistemas de pago y en particular las relaciones entre titulares y emisores de tarjetas, y la Recomendación 1997/489/ CE, de 30 de julio, de transacciones efectuadas mediante instrumentos electrónicos de pago, en particular, las relaciones entre emisores y titulares de tales instrumentos. Código de buena conducta En respuesta a la mencionada Recomendación 1988/590/CEE, las Asociaciones Europeas del Sector de Crédito suscribieron el Código de Buena Conducta del Sector Bancario, relativo a los sistemas de pago mediante la utilización de tarjeta, de 14 de noviembre de La Asociación Española de Banca Privada lo hizo el 10 de enero de 1991, la Confederación Española de Cajas de Ahorro el día 2 de octubre de 1990, y la Unión Nacional de Cooperativas de Crédito el 29 de agosto de En el se establecen los limites de responsabilidad a favor de los titulares de tarjetas en caso de realización de operaciones fraudulentas con anterioridad a la notifi cación a las entidades emisoras de la perdida, robo o sustracción. El Código dispone que el titular no soportará aquellas pérdidas que excedan de 150 euros, salvo que hubiera actuado de forma fraudulenta, a sabiendas o con negligencia grave o no haya observado la cláusula 6, apartados a), b) y c) del propio Código, que se refiere a las obligaciones del tenedor de la tarjeta de custodiar la misma, mantener en secreto el PIN y comunicar al emisor las incidencias que se hayan producido. Al establecimiento adherido al pagos con tarjeta no se refi ere la Recomendación 1988/590, pero lo defi nimos como el oferente de productos o servicios adquiridos por el titular o autorizado de una tarjeta, que acepta la misma como instrumento de pago, carga el importe del bien o servicio al emisor y asume la comisión derivada de la operación, todo ello en los términos del contrato suscrito con la entidad de crédito que le facilita la prestación del servicio.

19 COMERCIO TRADICIONAL 19 José María Gutiérrez, Premio Gastronomía EL EMPRESARIO local José María Gutiérrez, del Bar Chema, de Torrelavega, ha obtenido, junto a otros hosteleros, uno de los galardones dentro de la nueva edición de los Premios Gastronomía Cantabria 2008 que convoca la consejería de Cultura, Turismo y Deporte. José María Gutiérrez comenzó a trabajar en el bar en junio de 1951 junto a su padre, y a la jubilación de éste, en 1969, ya al frente de este establecimiento muy conocido en la ciudad. En la actualidad, el bar lo regenta un sobrino, en la que sería la tercera generación de la familia al frente del establecimiento. Respecto al premio, asegura sentirse «muy orgulloso y satisfecho» por su concesión, que se une a la Medalla de Plata al Mérito Turístico que le fue concedida en Respeto a su experiencia al frente del Bar Chema, ha explicado que el tipo de clientes ha variado durante los últimos años, pasando del cliente familiar y la cuadrilla de amigos, a otros clientes más jóvenes, que José María Gutiérrez, el popular Chema, en su establecimiento de la calle Julián Ceballos Chema está en posesión de la Medalla de Plata al Mérito Turístico que le fue concedida en 1991 demandan no tanto buenos caldos sino también pinchos. Pese a ello, reconoce que la mayor parte de sus clientes son «de toda la vida», que incluso conocieron a su padre y que ahora son sustituidos por sus hijos, a su juicio, prueba de que el Bar Chema es «un lugar de reunión preferido por un buen número de torrelaveguenses en los momentos de ocio». Los Premios Gastronomía Cantabria surgieron para incentivar la formación de los profesionales de la hostelería en sus distintas vertientes. Placa y diploma CON ESTE premio, el popular empresario de Torrelavega une su nombre a los otros ganadores del mismo: al cocinero Fernando Sainz de la Maza, del restaurante El Serbal, de Santander; al sumiller Jesús de Diego, del restaurante Los Avellanos, de Tanos; a los empresarios Antonio Núñez, del restaurante Del Puerto, de Santander; a la Asociación Socio Cultural Pesquera y, a título póstumo, al cocinero José Luís González, profesor de la Escuela de Hostelería de Peñacastillo. Los premios, que consisten en una placa y diploma, suponen un importante reconocimiento. Son otorgados por un comité de evaluación, que supervisa las diversas propuestas presentadas por asociaciones, entidades, empresas y personas privadas. ARTES GRAFICAS Impresiones naturales Q Q

20 20 LA COMISIÓN de Comercio Interior de la Cámara de Torrelavega ha puesto en marcha una importante campaña para fomentar y apoyar la apertura de los establecimientos los sábados por la tarde. A la iniciativa se ha sumado la asociación empresarial Apemecac y las instituciones, que respaldarán las medidas para animar a los comerciantes a abrir las tardes de los sábados. El objetivo fi nal es doble. Por un lado, revitalizar Torrelavega y «hacer ciudad», propiciando los flujos de personas por las zonas comerciales y animando las calles. Por otro lado, reactivar el comercio local; algo especialmente necesario en estos momentos de crisis, en los que la Cámara apuesta por iniciativas que mantengan, recuperen y capten nuevos clientes. Y dentro de esas iniciativas, la apertura los sábados por la tarde se plantea como algo prioritario para responder a los hábitos de compra actuales. Nuevo intento No es el primer intento de la Cámara de Comercio para lograr consolidar la apertura generalizada de los establecimientos los sábados por la tarde, y de hecho, el intento que se llevó a cabo en el año 2000 no obtuvo los resultados esperados. En esta ocasión, de nuevo se cuenta con el respaldo institucional y un presupuesto de euros, con el que se fi nanciarán las actividades y propuestas que acompañarán la campaña. La campaña de apertura los sábados tarde arrancará el 19 de septiembre y se prolongará hasta marzo de Sólo se interrumpirá durante el mes de diciembre, ya que la temporada navideña tiene suficiente entidad propia para no necesitar de alicientes, ni para clientes ni para vendedores. Durante el tiempo de vigencia, todos los sábados de las a las horas habrá propuestas de animación en Torrelavega, entre las que destacarán las actividades calleje- Abrir los sábados tarde La Cámara promueve una campaña que se desarrollará entre septiembre a marzo de 2010 en apoyo a los comercios que secunden a iniciativa ras, las dirigidas de forma principal a los niños y las promociones e incentivos a la compra. Las propuestas: concursos de pintura infantil, torneos de futbito en las plazas de la ciudad, exhibiciones de circo y malabares y actuaciones musicales. Además, habrá una magosta e incluso se transformará la Plaza Mayor en escenario de exposición y venta de vehículos, gracias al compromiso de varias marcas que apoyarán al comercio local ofreciendo precios especiales a los clientes solo durante los sábados por la tarde. Público infantil También para los niños se programará un ciclo de ocho proyecciones de cine en el Teatro Concha Espina, para las que se podrán conseguir entradas haciendo compras en los comercios de la ciudad, y se organizará un concurso de Trivial sobre Torrelavega.