Guía docente de la asignatura

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1 Guía docente de la asignatura 2012/2013 ASIGNATURA INGENIERÍA DE ORGANIZACIÓN Tipo de asignatura (básica, obligatoria u optativa) * Obligatoria Créditos ECTS 4,5 Competencias que contribuye a desarrollar * - CG1: Capacidad de análisis y de síntesis - CG2: Capacidad para organizar y planificar el tiempo - CG3, CG4: Capacidad para expresarse correctamente en terminología de la materia de forma oral y escrita. - CG5, CG9: Capacidad para trabajar en equipo y de forma autónoma. - CG6: Capacidad de resolución de problemas - CG7: Capacidad para aplicar el razonamiento crítico - CG8, CG11: Capacidad para aplicar los conocimientos a la práctica, con creatividad, en la elaboración de un Plan de Marketing Estratégico. - CE15: Conocimiento de los elementos básicos del diseño del sistema productivo, familiarizándose con los conceptos fundamentales de la planificación, programación y control de la producción. - CE17: Conocimiento y comprensión de los fundamentos del marketing (precio, producto, distribución y promoción). Objetivos/Resultados de aprendizaje * Comprensión los mecanismos de funcionamiento de las actividades primarias de la empresa. Conocimiento los elementos básicos del diseño del sistema productivo, familiarizándolos con los conceptos fundamentales de la planificación, programación y control de la producción. Conocimiento y comprensión de los fundamentos del marketing (precio, producto, distribución y promoción). Capacidad para aplicarlos con creatividad en la elaboración de un Plan de Marketing Estratégico. Capacidad para trabajar en equipo y de forma autónoma. Capacidad para organizar y planificar el tiempo Capacidad para expresarse correctamente en terminología de la materia de forma oral y escrita. Capacidad para aplicar el razonamiento crítico

2 Contenidos * BLOQUE 1: INGENIERÍA DE ORGANIZACIÓN Tema 1. Introducción a la Ingeniería de Organización La empresa y su entorno. Los subsistemas de la empresa. La creación de valor en la empresa. La gestión empresarial. El subsistema de dirección. El subsistema comercial. El subsistema de producción. El subsistema financiero. El subsistema de RRHH. La planificación del subsistema de operaciones. La planificación del subsistema comercial. El plan de empresa BLOQUE 2: PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DEL SUBSISTEMA PRODUCTIVO Tema 2 Selección y Diseño del producto y proceso Ciclo de vida de un producto. Ciclo de vida de varios productos. Selección del producto. Diseño del producto. Etapas del diseño y desarrollo del producto. Herramientas de diseño y desarrollo. Documentos de producción. Aceleración del proceso de diseño y desarrollo. Diferencias entre productos y servicios Tema 3 Selección y Diseño del proceso Tipos y estrategias de procesos. Selección del proceso. Diseño del proceso: factores condicionantes. Tema 4 Localización Localización en planta. Estrategia multiplanta. Selección de la localización. Tema 5 Distribución en planta Distribución en planta. Tipos de distribución en planta. Distribución en planta por producto. Distribución en planta por posición fija. Distribución en planta por proceso. Distribución en planta híbrida. Distribución en planta del sector servicios BLOQUE 3: PLANIFICACIÓN TÁCTICA Y OPERATIVA DEL SUBSISTEMA PRODUCTIVO Tema 6. Planificación, programación y control de proyectos Planificación táctica y operativa de la producción. Introducción a la gestión por proyectos. Gráficos de Gantt. Método del camino crítico CPM. Método de los potenciales o de ROY. Control de proyectos. Aspectos avanzados de programación de proyectos. Tema 7. Planificación y programación de la producción por lotes Planificación táctica y operativa de la producción. Introducción a la planificación y programación de la producción por lotes. Importancia de los inventarios. El plan agregado de producción (PA). Programa maestro de producción (PMP). Planificación de materiales (MRP). Sistemas MRP evoluacionados. BLOQUE 4: PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DEL SUBSISTEMA COMERCIAL Tema 8. El plan de marketing estratégico y el análisis del sistema comercial Introducción al marketing y su gestión. El plan de marketing estratégico. Análisis del sistema comercial: el mercado y el entorno, la demanda, la segmentación del mercado, el comportamiento de compra de los consumidores, el sistema de información y la investigación comercial Tema 9. Diseño de estrategias mediante los instrumentos del marketing Decisiones sobre el producto. Decisiones sobre el precio. Decisiones sobre distribución. Decisiones sobre promoción.

3 Principios Metodológicos/Métodos Docentes * Actividades presenciales: (1,8 ECTS) 1) Clase magistral + sesiones de presentación y exposición oral de trabajos: (1 ECTS): CG1, CG2, CG3, CG7; CE15. 2) Trabajo en grupo en el aula y en el laboratorio: (0,5 ECTS): CG1, CG2, CG4, CG6, CG7, CG8, CG9, CG11; CE15, CE17. 3) Evaluación y tutorías (0,3 ECTS): todas las descritas Actividades no presenciales: (2,7 ECTS) 1) Trabajo individual: (1,4 ECTS): CG1, CG2, CG 4, CG5, CG6, CG7, CG8; CE15, CE17, CG11. 2) Trabajo en grupo fuera de aula: (1,3 ECTS): CG1, CG2, CG3, CG4, CG6, CG7, CG8, CG9, CG11; CE15, CE17

4 Criterios y sistema de evaluación ACTIVIDAD PESO EN LA NOTA FINAL OBSERVACIONES Prueba objetiva (examen) MSPorject el última día de laboratorio Es necesario haber obtenido un 4,25 en el examen para poder sumar la nota de los laboratorios Laboratorios 15% No es necesario asistir a las 4 primeras horas de laboratorios para presentarse a la prueba objetiva de MSProject No se guarda la nota de laboratorios obtenida el curso anterior. Prueba objetiva (examen) constará de 2 partes: Parte 1: Test +preguntas cortas (mínimo 40%) Parte 2:Problemas Examen Final 1ª Convocatoria 85% Para que la parte 2 del examen (problemas) sea corregida es necesario haber obtenido un 40% en la parte 1. Los alumnos que no superen el mínimo en la parte 1 podrán presentarse a la parte 2 si lo estiman oportuno, sin embargo esa parte no será corregida Prueba objetiva (examen) constará de 2 partes: Parte 1: Test +preguntas cortas (mínimo 40%) Parte 2:Problemas Examen Final 2ª Convocatoria 85% Para que la parte 2 del examen (problemas) sea corregida es necesario haber obtenido un 40% en la parte 1. Los alumnos que no superen el mínimo en la parte 1 podrán presentarse a la parte 2 si lo estiman oportuno, sin embargo esa parte no será corregida Plagio: Si durante la realización del examen o durante el proceso de corrección se detecta plagio se aplicará la sanción recogida en el reglamento de ordenación académica a TODOS los alumnos implicados. Además se informará a la dirección de la escuela para que este hecho figure en el expediente académico y para que tome las medidas sancionadoras adicionales correspondientes.

5 Calendario y horario * Horarios: Consultar la web de la EII. Para más detalle, consultar el calendario virtual. Secuenciación de contenidos: Semana 1: temas 1 y 2 Semana 2: temas 3 y 4 Semana 3: tema 5 Semana 4: tema 6 + problemas tema 5 Semana 5: tema 6 + problemas tema 5 Semana 6: tema 6 Semana 7: tema 7 + problemas tema 6 Semana 8: tema 7 + problemas tema 6 Semana 9: tema 7 + problemas tema 7 Semana 10: tema 7 + problemas tema 7 Semana 11: tema 7 Semana 12: tema 8 + problemas tema8 Semana 13: tema 8+ problemas tema8 Semana 14: tema 9 + problemas tema9 + examen de laboratorio Semana 15: tema 9 + problemas tema9 + seminarios Tabla de Dedicación del Estudiante a la Asignatura/Plan de Trabajo * La dedicación semanal presencial y no presencial del alumno se detalla en la siguiente tabla: T S L A O Presencial No presencial Total semanas 40% 60% Horas semana semana semana semana ,5 7,5 semana semana semana ,5 2,5 semana semana ,5 7,5 semana semana semana ,5 12,5 semana semana ,5 12,5 semana ,5 9,5 14,25 23,75 TOTAL ,5 66,75 111,25

6 Responsable de la docencia (recomendable que se incluya información de contacto y breve CV en el que aparezcan sus líneas de investigación y alguna publicación relevante) * Responsable de coordinar la docencia en todos los grados de la EII: Marta Posada Dpto. Organización de empresas y CIM EII. Sede Paseo del Cauce Contacto: Profesores que imparten la asignatura: BLOQUES 1, 2 Y 3: Alberto Arauzo received his M.Sc. in Industrial Engineering in 1998 and Ph.D. in Industrial Engineering in 2008, both from the University of Valladolid, Spain. He is currently Assistant Professor in the Department of Management and Organization at the University of Valladolid. His current research interests include operational research and multiagent systems, both of them applied to manufacturing problems. Elena Pérez received her M.Sc. in Industrial Engineering in 1996 and Ph.D. in Economics in 2000, both from the University of Valladolid (Spain). Prof. Pérez received the PhD award of the School of Industrial Engineering of Valladolid University. She is currently Associated Professor in the Department of Management and Organization at the University of Valladolid. Her current research interests include multimodality genetic algorithms, multi-objective genetic algorithms, scheduling in job shop and in multi-project, and applications of genetic algorithms to management optimization. Marta Posada received her M.Sc. in Industrial Engineering in 1998 and Ph.D. in Economics in 2005, both from the University of Valladolid, Spain. Prof. Posada received the PhD award of the School of Industrial Engineering of Valladolid University. She is currently Associated Professor in the Department of Management and Organization at the University of Valladolid. Her current research interests include agent-based models applied to management and economy (markets, electricity markets and emission markets), and multimodality and multiobjective genetic algorithms applied to management and production. BLOQUE 4: Pedro Sanz received his M.Sc. in Industrial Engineering in 2001 and Ph.D. in Informatics in 2008 both from the University of Valladolid, Spain. Prof. Sanz received the M.Sc award of the School of Industrial Engineering of Valladolid University. He is currently Assistant Professor in the Department of Management and Organization at the University of Valladolid. His current research interests include teaching innovation, multi-agent expert systems, virtual organizations and technology transfer Pablo Mayoral received his M.Sc. in Economics in. from the University of Valladolid, Spain. He is currently Associated Professor in the Department of Management and Organization at the University of Valladolid.

7 LABORATORIOS Alberto Arauzo David Poza received his M.Sc. in Telecommunication Engineering in 2007 and his Ph.D. in Industrial Engineering in 2012, both from the University of Valladolid (Spain). He is certified by IPMA as Certified Project Management Associate (IMPA-D). He is currently a researcher in the Department of Management and Organization at the University of Valladolid. His research interests include agent-based modelling, Game Theory and Complex Networks. Otros profesores pendientes de especificar

8 Idioma en que se imparte * Español Recursos de aprendizaje y apoyo tutorial * Bibliografía de referencia Técnicas de búsqueda de información Trabajo sobre proyectos con ayuda autorizada Laboratorios: Aprendizaje con máquinas y sistemas mediante experiencias. Bibliografía Isbn: Titulo: Dirección de operaciones : aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios / José A. Domínguez Machuca... [et al.] Url Almena: Titulo: Dirección de operaciones : aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios / José A. Domínguez Machuca... [et al.] Isbn: Url Almena: Titulo: Direccion de operaciones : aspectos estratégicos en la producción y los servicios / José A. Domínguez Machuca...[et al.] Isbn: Url Almena: Titulo: Integración de sistemas de gestión : calidad, medio ambiente y seguridad y salud en el trabajo / Cristina Elena Abril Sánchez, Antonio Enríquez Palomino, José Manuel Sánchez Rivero Isbn: Url Almena: Autor(es): Abril Sánchez, Cristina Elena Publicación: Madrid : Fundacion Confemetal, 2008 Titulo: Marketing : conceptos y estrategias / Miguel Santesmases Mestre Isbn: Url Almena: Autor(es): Santesmases Mestre, Miguel Publicación: Madrid : Pirámide, D.L. 2007

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