Estimación de Precios de piensos:

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Sergio Moreno Duarte
hace 6 años
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1 Estimación de Precios de piensos: Febrero 2014 (Semanas 6 a 9) 1.- evolución del precio de materias primas y piensos en el último mes. 2.- evolución del precio de materias primas y piensos a lo largo de evolución interanual del precio de materias primas y piensos: Febrero 2013 Febrero Porcentaje de variación 4.- Representación gráfica de los precios de piensos y materias primas. Evolución comparativa años

2 Los siguientes precios son estimaciones calculadas por la SGMPG. Para ello utiliza fórmulas que se revisan bimensualmente, basándose en la disponibilidad de materias primas en el mercado y en los precios de compra de las mismas por distintos de operadores del sector en distintas zonas de España, calculando un valor medio según la importancia de la zona en la producción total de piensos nacional. A su vez, semanalmente, los precios de los piensos se actualizan tomando como base las modificaciones de precios que se producen en los principales cereales para piensos y la harina de soja, en las cotizaciones de la lonja de Mercolleida, ubicada en el área en la que se encuentra la mayor concentración de producción de piensos de España. 1.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS EN EL ÚLTIMO MES. FEBRERO 2014 Semanas 6 a 9 A continuación se presenta una tabla en la que se pueden ver las variaciones porcentuales en el precio de algunas materias primas (Tabla 1) y piensos (Tabla 2), entre las semanas 5 (última semana de enero) y 9 (última semana de febrero), tomando como valor 100 el último valor calculado. Se observan leves incrementos del precio del maíz, la cebada y la soja y ligeros descensos de los precios del trigo. El mercado de la soja sigue siendo inestable, con oscilaciones constantes. La repercusión en los precios de los piensos es variable en función de su composición, tal y como se puede ver en la tabla 2. En la primera semana del mes de febrero se han actualizado las fórmulas. Cabe destacar que, en el caso de ganado porcino, han comenzado a hacerse modificaciones nutricionales para adaptarlas a las tablas FEDNA Estas modificaciones van a ir haciéndose de forma paulatina hasta el mes de junio, en el que finalizará por completo la adaptación a esta publicación técnica. También ha habido modificaciones en el caso de la fórmula para engorde dorada. Se ha modificado la calidad nutricional del producto, desde este mes de febrero, para adaptarla a la calidad media más común en el mercado. Hay que tener este dato en cuenta, especialmente en lo que se refiere a la comparación de los precios desde febrero, con los precios de todo el periodo 2013, y hasta enero 2014, en los que se estuvo haciendo la estimación sobre un producto con una calidad distinta, en cuanto a constituyentes analíticos. Esta diferencia queda reflejada en la base del gráfico correspondiente. 2

3 Tabla 1.- Tabla 2.- MAT. PRIMAS Sna 5 Sna 9 % dif PIENSO Sna 5 Sna 9 % dif MAÍZ ,1 Ponedoras 277,40 273,25-1,52 TRIGO ,5 Broilers 360,80 354,72-1,72 CEBADA ,2 Lechones 350,56 354,89 1,22 H-SOJA 44% ,6 Cerdos Cebo 262,55 271,38 3,25 H-SOJA 47% ,5 Cerdas Gestantes 233,75 236,65 1,22 Cebo terneros 269,14 265,56-1,35 Vacuno lechero PC 264,84 260,37-1,72 Vacuno lechero RC 246,97 243,89-1,26 Cebo corderos 267,33 264,45-1,09 Ovino lechero PC 261,28 259,07-0,85 Ovino lechero RC 211,85 211,00-0,40 Caprino lechero PC 260,94 261,65 0,27 Caprino lechero RC 245,1 245,56 0,18 Conejos engorde 236,95 233,22-1,60 Conejas reproductoras 249,86 246,47-1,38 Engorde dorada extrusionado 4,5 mm diámetro PC= pienso complementario RC= ración completa 1030,87 958,01-7, EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS A LO LARGO DE 2014 (ENERO: semana 1 a semana 9). En las siguientes tablas se comparan los precios de materias primas y pienso, de la primera semana del año, con los precios de la última semana del mes de febrero, indicando el porcentaje de variación de precio a lo largo de 2014, tomando como valor 100 el último precio calculado. En el caso de los piensos para cabras, al haber sido la semana 5 primera del año, se hace el cálculo de la evolución respecto a esta semana. 3

4 Tabla 3.- Tabla 4.- MAT PRIMA Sna 1 Sna 9 % dif PIENSOS Sna 1 Sna 9 MAÍZ ,20 Ponedoras 272,48 273,25 0,28 TRIGO ,44 Broilers 356,85 354,72-0,60 CEBADA ,10 Lechones 345,43 354,89 2,67 H.SOJA 44% ,32 Cerdos Cebo 258,89 271,38 4,60 H.SOJA 47% ,27 Cerdas Gestantes 232,60 236,65 1,71 Cebo terneros 268,19 265,56-0,99 Vacuno lechero PC 264,45 260,37-1,57 Vacuno lechero RC 246,79 243,89-1,19 Cebo corderos 264,44 264,45 0,00 Ovino lechero PC 259,45 259,07-0,15 Ovino lechero RC 211,00 211,00 0,00 Caprino lechero PC 1 260,94 261,65 0,27 Caprino lechero RC 245,1 245,56 0,18 Conejos engorde 237,20 233,22-1,71 Conejas reproductoras 250,45 246,47-1,61 Engorde dorada extrusionado 4,5 mm diámetro 1029,12 958,01-7, EVOLUCIÓN INTERANUAL DEL PRECIO DE MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS: FEBRERO 2013 FEBRERO PORCENTAJE DE VARIACIÓN Tabla 5.- Tabla 6.- MAT PRIMA Febrero 2013 Febrero 2014 % dif PIENSOS Febrero 2013 Febrero 2014 MAÍZ ,7 Ponedoras 320,82 273,25-17,41 TRIGO ,4 Pollos Blanco 395,15 354,72-11,40 CEBADA ,2 Lechones 398,20 354,89-12,20 H.SOJA 44% ,9 Cerdos Cebo 313,52 271,38-15,53 Cerdas Gest 291,19 236,65-23,05 Terneros Cebo 314,91 265,56-18,59 Vacuno lechero PC 316,85 260,37-21,69 Vacuno lechero RC 272,30 243,89-11,65 Cebo corderos 306,94 264,45-16,07 Ovino lechero PC 306,91 259,07-18,47 Ovino lechero RC 240,01 211,00-13,75 Conejos engorde 283,96 233,22-21,75 Conejas reproductoras 298,19 246,47-20,98 Engorde dorada extrusionado 4,5 mm diámetro 1054,23 958,01-10,04 % dif % dif 1 Los cálculos sobre piensos de cabras se hacen respecto a la primera fórmula, que es de febrero de

5 No se cuentan con datos reales de precio de Hª de soja 47% del año 2013, por lo que no figuran en esta tabla. Tampoco figuran datos de piensos de caprino lechero, dado que en 2013 no se estimaba el coste del pienso de esta especie. 4.- REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LOS PRECIOS DE PIENSOS Y MATERIAS PRIMAS. EVOLUCIÓN COMPARATIVA AÑOS Seguidamente se presentan los distintos gráficos que reflejan la situación de precios de materias primas y piensos, en 2013 (líneas discontinuas) y en 2014 (líneas continuas), hasta la semana 9 del año, última semana de febrero: Gráfico 1: variación semanal de los precios de las principales materias primas a través de los datos obtenidos de la Lonja de Mercolleida. Gráfico 1.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LAS MATERIAS PRIMAS EMPLEADAS EN ALIMENTACIÓN ANIMAL MERCOLLEIDA AÑO 2014 Gráficos 2 10: estimación del precio de los piensos calculado por la SGMPG. La última actualización de fórmulas en función de los precios de mercado, ha sido en febrero La semana de actualización (semana 6) aparece marcada con una flecha roja. Los precios semanales se calculan sobre las últimas fórmulas modificadas calculando su coste en base a los precios de materias primas obtenidos de las cotizaciones semanales de la Lonja de Mercolleida para los principales cereales y la harina de soja. El precio del resto de las materias primas procede de los datos bimensuales de formulación. 5

6 Al igual que en el caso de la gráfica de materias primas, figuran precios de 2014 y también los precios de todo 2013 con el fin de facilitar la comparación de la situación actual. Gráfico 2.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA PONEDORAS Gráfico 3.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA POLLO BLANCO 6

7 Gráfico 4.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA LECHONES Estimación del precio de pienso para lechones (12-22 Kg) / T m Contenido en aminoácidos superior a la fórmula 2013 Gráfico 5.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA CERDOS DE CEBO Estimación del precio del pienso para cebo de porcino ( kg) / T m Contenido en energía y aminoácidos superior a la fórmula

8 Gráfico 6.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA CERDAS GESTANTES Contenido en energía y aminoácidos superior a la fórmula 2013 Gráfico 7.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA TERNEROS DE CEBO 8

9 Gráfico 8.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO COMPLEMENTARIO PARA VACUNO DE LECHERO Gráfico 9.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE LA RACIÓN COMPLETA PARA VACUNO DE LECHERO 9

10 Gráfico 10.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO PARA CORDEROS DE CEBO Gráfico 11.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO COMPLEMENTARIO PARA OVEJAS LECHERAS 10

11 Gráfico 12.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE LA RACIÓN COMPLETA PARA OVEJAS LECHERAS Gráfico 13.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DEL PIENSO COMPLEMENTARIO PARA CABRAS LECHERAS 11

12 Gráfico 14.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE LA RACIÓN COMPLETA PARA CABRAS LECHERAS Gráfico 13.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO PARA CONEJOS ENGORDE 12

13 Gráfico 14.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO PARA CONEJAS REPRODUCTORAS Gráfico 15.- EVOLUCIÓN DEL PRECIO ESTIMADO DE PIENSO EXTRUSIONADO PARA ENGORDE DE DORADA. Cambio de fórmula en febrero 2013 para adaptar a producto más usual en el mercado. Reducción del contenido energético, DHA, AAGG omega-3 y omega-6 respecto a fórmula

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