Circulación y transporte de nutrientes

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1 PLANIFICACIÓN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE GRADO UNIDAD SESIÓN HORAS CUARTO III 3/7 2 TÍTULO DE LA SESIÓN Circulación y transporte de nutrientes APRENDIZAJES ESPERADOS COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES Explica el mundo Comprende y aplica Fundamenta cómo se físico basado en conocimientos conocimientos científicos y argumenta científicamente. transportan los nutrientes en las células. científicos. Fundamenta cómo es la fisiología de los organismos en dependencia de sus sistemas de circulación. Fundamenta cómo funcionan las distintas formas de circulación cerrada en vertebrados. SECUENCIA DIDÁCTICA INICIO (30 minutos) Los estudiantes y el docente acuerdan normas para la interacción del trabajo (por ejemplo, escuchar con atención las indicaciones del docente, intervenir ordenadamente respetando la opinión de sus compañeros); asimismo, el docente comunica a los estudiantes que sus intervenciones serán evaluadas mediante una lista de cotejo. El docente destaca la importancia de la intervención de un sistema circulatorio para distribuir los nutrientes obtenidos por los organismos durante el catabolismo en animales y la absorción en vegetales, y presenta un video que ilustra ambos tipos de transporte: Sistema circulatorio simple y doble, completo e incompleto (4:15 minutos) Video nutrición vegetal (16 minutos) Los estudiantes toman nota de las ideas más importantes del video.

2 El docente puede detener el video en el momento en el que considera necesario enfatizar acerca de los diferentes tipos de transporte de nutrientes, a su vez formula preguntas que evidencien la comprensión del video. Por ejemplo: El transporte de nutrientes es igual en todos los animales? Cuáles son los componentes básicos de los sistemas circulatorios en animales? Qué función tiene el corazón con respecto al transporte de nutrientes a las células? Los estudiantes intervienen ordenadamente y el docente escribe sus respuestas en la pizarra. El docente manifiesta el propósito de la sesión: conocer el mecanismo de distribución de nutrientes en animales y vegetales a través de sus respectivos sistemas circulatorios. DESARROLLO (45 minutos) El docente presenta dos láminas: una lámina sobre el sistema circulatorio humano y otra sobre el sistema vascular de las plantas, y explica que en la naturaleza existen sistemas de circulación y transporte de nutrientes marcadamente diferentes que corresponden a los animales y las plantas. El docente manifiesta que primero estudiarán el sistema de circulación y transporte de animales y luego de vegetales. Lee conjuntamente con los estudiantes las páginas 80, 81 y 82 del libro de texto. Es recomendable que el docente ayude a la comprensión, explicando los términos técnicos y científicos que se usan en el texto. El docente pregunta: Existen diferencias entre los sistemas circulatorios de diferentes tipos de animales? Para responder, los estudiantes elaboran un cuadro comparativo, basándose en la observación e interpretación de los gráficos de las páginas 80 y 81 del libro de texto, y refuerzan la información contenida en el Anexo 1 (Clases de sistema circulatorio de animales). El docente formula algunas preguntas que evidencien la comprensión acerca de los distintos tipos de sistema circulatorio, por ejemplo: Cuál es la diferencia entre los sistemas circulatorios cerrados y abiertos? Qué animales representan los diversos tipos de circulación? Los estudiantes responden y describen ordenadamente los diferentes tipos de circulación (por ejemplo el sistema circulatorio abierto, cerrado, simple, doble, complejo e incompleto), y el docente registra su intervención en una lista de cotejo (Anexo 3). Los estudiantes intervienen para ubicar a las especies con las tipificaciones de los sistemas diferenciados. El docente enfatiza que el sistema circulatorio humano es doble y completo, y pide a los estudiantes ver la tercera gráfica de la página 82 y leer la página 83, referente a los componentes de la sangre. Para complementar este conocimiento, el docente pide a los estudiantes que realicen el experimento de verificación del pulso de la página 83. Los estudiantes siguen las indicaciones del experimento y registran los datos de pulsación de cada miembro de su equipo, y elaboran un cuadro para determinar el promedio de las pulsaciones. Luego lo interpretan y explican. Después, el docente pregunta: Cómo es el sistema de transporte de nutrientes en las plantas? El docente utiliza la lámina del sistema de transporte vegetal para mostrar el sistema vascular y explica cómo es el mecanismo de transporte de nutrientes en vegetales. Luego pide a los estudiantes leer el libro de texto en la página 86 y da una explicación sobre el sistema vascular de las plantas, sus componentes, el rol que cumplen en xilema y floema, e indica complementar con la información del Anexo 2. Con la intervención de los estudiantes, el docente desarrolla un mapa mental sobre los sistemas circulatorios de animales y vegetales, y formula la siguiente pregunta:

3 Qué diferencias pueden mencionar entre el sistema circulatorio de animales y vegetales? Los estudiantes levantan la mano para dar la respuesta y el docente registra su intervención en una lista de cotejo (Anexo 4). CIERRE (15 minutos) El docente dará las soluciones a las actividades de evaluación, y los estudiantes las compararán con sus respuestas. El docente hará un breve resumen de lo aprendido en la sesión. Para reforzar y ampliar los conocimientos de los estudiantes que lo requieran, se sugiere utilizar este enlace para ampliar los conocimientos sobre los tipos de sistema de transporte. TAREA A TRABAJAR EN CASA Los estudiantes desarrollan en su cuaderno las actividades 1, 2, 3 y 4 de la evaluación de la página 81. MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR Recursos: Ministerio de Educación. (2012). Libro de Ciencia, Tecnología y Ambiente de 4to grado de Educación Secundaria. Lima: Grupo Editorial Santillana. Materiales: Proyector, papelógrafos, plumones, pizarra, plumones para pizarra, limpiatipos, regla. EVALUACIÓN El docente observa las intervenciones y anota en la correspondiente lista de cotejo. El docente evaluará la tarea dejada en la sesión anterior.

4 ANEXO 1 CLASES DE LOS SISTEMAS CIRCULATORIOS EN ANIMALES Abierto Consiste en un sistema de vasos conectados con un corazón. Desde los vasos, la sangre se vuelca en los tejidos y forma lagunas abiertas desde las cuales retorna al corazón de otros vasos por aberturas valvulares. Cerrado La sangre es bombeada por uno o varios corazones y circula por el circuito vascular de forma continua sin salir nunca de dicho circuito. En los sistemas circulatorios cerrados podemos encontrar los siguientes tipos: Circulación simple: La sangre recorre un solo ciclo y en su recorrido pasa una sola vez por el corazón. Ocurre en peces. Fuente:

5 Circulación doble: La sangre pasa dos veces por el corazón (uno pulmonar y otro aórtico) por cada vuelta del circuito. Se encuentra en vertebrados terrestres. Fuente: Circulación incompleta: Cuando la sangre que va por las arterias se mezcla con la sangre que viaja por las venas. Fuente:

6 Circulación completa: Cuando la sangre que va por las arterias no se mezcla con la sangre que viaja por las venas. Fuente: ANEXO 2 Estructuras de la planta implicadas en el transporte de nutrientes en plantas Las plantas terrestres, como resultado de su adaptación a este medio, han necesitado desarrollar sistemas de transporte vertical de nutrientes en dos sentidos distintos: el agua y los nutrientes minerales deben subir desde el suelo hasta todos los órganos aéreos, en algunos casos situados a una altura considerable, mientras que los nutrientes elaborados como resultado de la fotosíntesis deben ser transportados desde las hojas, donde se producen, hasta el resto de la planta, siguiendo un camino básicamente descendente. Las plantas han desarrollado un doble sistema de conducción de fluidos: el xilema, que se ocupa del transporte ascendente, y el floema, que se encarga de transportar los compuestos orgánicos en sentido descendente. Ambos tejidos están asociados entre sí, formando cordones longitudinales a lo largo de la planta, que reciben el nombre de haces conductores.

7 El ascenso del agua y los minerales, en particular, supone un problema de dificultad considerable para las plantas. Hay que tener en cuenta que, en algunos casos, supone vencer distancias de decenas de metros sin que existan mecanismos activos de bombeo que lo hagan posible. Un primer elemento que podría contribuir al ascenso del agua a lo largo de la planta sería la presión radicular, es decir, suponer que el agua absorbida por las raíces empuja hacia arriba al contenido del xilema. Sin embargo, medidas de presión en el interior de esos vasos muestran que más bien están sometidos a una presión negativa. Otra solución que podría contribuir a la subida del agua es la capilarización de los vasos del xilema, es decir, la reducción de su diámetro que se compensa con el aumento del número de vasos. En todo caso, el ascenso capilar no permite explicar el ascenso más allá de unos cuantos decímetros. La subida de la savia desde las raíces hasta los órganos situados a mayor altura se explica, finalmente, mediante la teoría de la tensión-cohesión. De acuerdo con ella, el agua forma una columna continua desde la raíz hasta las hojas, a lo largo del xilema. Cuando las moléculas de agua se evaporan en las hojas, la tensión necesaria para arrancarlas de esta columna "tira" del resto de las moléculas de agua, arrastrándolas hacia arriba. Las fuerzas

8 de cohesión entre las moléculas son suficientes como para mantener su integridad, de forma que por cada molécula que se evapora en la hoja hay una molécula que pasa desde las células de la raíz al xilema, y que puede ser transportada hacia las partes altas de la planta. Tejidos implicados en el transporte El transporte de sustancias a lo largo de la planta es realizado por dos tipos de tejidos complejos: el xilema y el floema. El primero se encarga del transporte ascendente del agua y los minerales desde las raíces hacia los órganos superiores de la planta, mientras que el floema se ocupa del transporte de compuestos orgánicos desde las hojas hacia el resto de los órganos de la planta. Ambos tejidos presentan varios tipos de células, algunas de ellas especializadas en la conducción, y otras de soporte o que realizan funciones complementarias pero necesarias para el funcionamiento del tejido correspondiente. Xilema y floema se forman a partir del mismo tejido meristemático, el cámbium vascular, y aparecen asociados formando los haces vasculares, cordones especializados en la conducción que recorren la totalidad de la planta. Fuente:

9 Anexo 3 LISTA DE COTEJO Apellidos y nombres Capacidades Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta científicamente. Indicador Fundamenta cómo funcionan las distintas formas de circulación cerrada en vertebrados. Sí No Aliaga, Judith LISTA DE COTEJO Anexo 4 Apellidos y nombres Capacidades Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta científicamente. Indicador Fundamenta cómo se transportan los nutrientes en las células. Sí No Aliaga, Judith