MENÚS PARA GRUPOS NAVIDAD 2017
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- Francisco Olivares Revuelta
- hace 6 años
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1 MENÚS PARA GRUPOS NAVIDAD 2017
2 UN AMBIENTE PARA CADA MOMENTO Desde su creación, el Café de Oriente es una de las principales marcas del Grupo Lezama, por su gastronomía, su emplazamiento único, y por ser un referente en el mundo de la restauración en Madrid. Con una gastronomía que juega entre la tradición y la vanguardia, el Café de Oriente es un lugar con historia y encanto que ofrece espacios para cada momento de día. Desde el desayuno, con un espacio totalmente romántico, almuerzos en un entorno de bistró auténtico hasta la noche donde se disfruta de la cena en un oasis perfecto, que termina con un buen ambiente de música, cócteles y relax. Lo mejor de cumplir años es que podemos seguir haciendo historia
3 SALONES, MONTAJES Y CAPACIDADES SALÓN DE LA ABUELA MESA IMPERIAL MÁXIMO 26 PERSONAS MÍNIMO GARANTIZADO 15 MENÚS CÓCTEL MÁXIMO 35 PERSONAS MÍNIMO GARANTIZADO 20 MENÚS
4 SALONES, MONTAJES Y CAPACIDADES SALÓN SAN GIL MESAS RECTANGULARES DE 10 PAX MÁXIMO 70 PERSONAS MÍNIMO GARANTIZADO 40 MENÚS
5 SALONES, MONTAJES Y CAPACIDADES SALÓN DEL REY MESA REDONDA MÁXIMO 10 PERSONAS
6 MENÚ DE TEMPORADA MENÚS DE NAVIDAD APERITIVOS Carpaccio de capón de Villalba en escabeche Ensaladita de lombarda con queso de cabra, nueces y pasas Copa de cava ENTRANTE Crema de boletus edulis con parmentier trufada y foie a la plancha PESCADO Dorada en costra de sal con compota de tomate y albahaca CARNE Lomo de buey a la brasa con risotto de castañas y calabaza al oporto POSTRE Biscuit de turrón, cristal de cacao, rosas y uvas Las bebidas incluidas se indican en la página 9 Otros menús disponibles: cóctel, desayunos, tapas, catas de vinos y menús personalizados. Solicite más información en reservas@grupolezama.es
7 MENÚ CLÁSICO APERITIVOS Carpaccio de capón de Villalba en escabeche Jamón ibérico de bellota en su pan tumaca Copa de cava MENÚS DE NAVIDAD ENTRANTE Langostinos y vieiras a la plancha con pequeña ensalada de guacamole, pico de gallo y coco PESCADO Lomo de merluza con almejas en salsa verde CARNE Filet mignon: solomillo de buey al Café de Paris con puré de patatas, setas y foie POSTRE Torrija típica Café de Oriente: tofe, cristal de pimienta y vainilla Las bebidas incluidas se indican en la página 9 Otros menús disponibles: cóctel, desayunos, tapas, catas de vinos y menús personalizados. Solicite más información en reservas@grupolezama.es
8 MENÚ DE GALA MENÚS DE NAVIDAD APERITIVOS Carpaccio de capón de Villalba en escabeche Gelatina de Bloody Mary con percebes Copa de cava ENTRANTES A COMPARTIR (CENTRO MESA) Jamón ibérico de bellota con su pan y tomate Terrina de foie de las Landas con manzanas y Pedro Ximénez Ragout de setas de invierno con huevo poché y parmentier trufada PESCADO Rodaballo al horno con chop-suey de verduras y salsa de vermut CARNE Paletilla de cabrito lechal deshuesado y lacado con puré de calabaza y espuma de cacahuete POSTRE Chocolate en texturas: galleta, bizcocho, helado, mousse, salsa y cristal Las bebidas incluidas se indican en la página 9 Otros menús disponibles: cóctel, desayunos, tapas, catas de vinos y menús personalizados. Solicite más información en reservas@grupolezama.es
9 COMÚN A TODOS LOS MENÚS MENÚS DE NAVIDAD Vino blanco: Rueda Etcétera Vino tinto: Rioja Mantibre Crianza Cafés e infusiones Dulces de Navidad Si el grupo es inferior a 25 personas, el menú podrá ser confeccionado en formato degustación (media ración de pescado y media ración de carne) o a elegir como plato principal entre el pescado y la carne al momento. Para grupo superiores a 25 personas, los menús serán exclusivamente en formato degustación. Las fechas de validez de los menús son del 7 de noviembre de 2017 al 7 de enero de 2018 Las bebidas incluidas se indican en la página 9 Otros menús disponibles: cóctel, desayunos, tapas, catas de vinos y menús personalizados. Solicite más información en reservas@grupolezama.es
10 CONTACTO GRUPOS Y EVENTOS CORPORATIVOS Agustín Lezama Events Coordinator Tlf: reservas@grupolezama.es Grupo Lezama Plaza de Oriente, 3 Bajo Madrid *Sujeto a condiciones generales del Café de Oriente Imágenes meramente representativas
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Selección Empresas Picasso Snacks Croquetas ibéricas Hojaldre de hierbas salvajes con crema de queso Crujientes de hortalizas con encurtidos Rigatoni a la carbonara de bacon y parmesano Meloso de ibérico
Más detallesMenú 1. Para Empezar. Ensalada de Salmon con Vinagreta de Mango. A elegir
Menús Navideños Menú 1 Para Empezar Ensalada de Salmon con Vinagreta de Mango A elegir Bacalao con Alioli de Manzana sobre cama de pimientos del piquillo O Medallones de solomillo con salsa de Vino de
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Bienvenidos Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar un evento tan importante. Será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar el banquete de vuestra celebración para que sea inolvidable
Más detallesMenús de celebración
Menú de Celebración Nº1 Degustación de queso y jamón ibérico Terrina de foie con mango líquido Laminado de bacalao y olivada negra Queso de cabra sobre tomate templado Ensalada de raf y ventresca Taco
Más detallesETXANIZ BISTRO SEPTIEMBRE
ETXANIZ BISTRO Tradición y producto, pilares sobre los que se sustenta la cocina del Hotel Silken Indautxu. La estación del año determina el color de la cesta de la compra. El equipo de cocina y sala del
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Fin de Año 2012 APERITIVOS Chupito de melón con pincho de jamón Guacamole con gambas Corte de membrillo y queso Profiterol de piquillo y melva Cornet hojaldrado de salmón Tartaleta de morcilla de ronda
Más detallesNUESTROS MENÚS GRUPOS NAVIDAD ONDARRETA LAS TABLAS
NUESTROS MENÚS GRUPOS NAVIDAD ONDARRETA LAS TABLAS MENÚ Nº1 PRIMER PLATO (A elegir uno común previamente) Crema de Calabaza con Parmesano Ensalada de Mezclum de Lechugas con Queso de Cabra Enslada de Salmón
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HOTEL EXE GETAFE Distinguidos clientes: A continuación les presentamos una selección única y diversa para conseguir que su celebración sea todo un éxito. No dude en solicitarnos ayuda si desea confeccionar
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Menús de Navidad empresas 2016 Menú 1 ENTRANTES Hojaldrado tibio de ternera ahumada, crema de patatas a la importancia y queso tierno PESCADO Rollitos de gallo empiñonados con langostinos y salsa de azafrán.
Más detallesMenús de Navidad. Menú Nº 1 Precio: 25,00 OPCIONAL: * 10% IVA incluido. Primeros platos (A compartir para cada 4 pax)
Finca Las Lagunas Menú Nº 1 Precio: 25,00 Ensalada tibia con rulo de cabra y vinagreta de frutos secos Nido de Huevo y bacalao con patata paja y aceite de aceituna negra. Croquetas de jamón Ibérico. Pimientos
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