CAPÍTULO 6 QUÉ LE GUSTA COMER?

Transcripción

1 CAPÍTULO 6 QUÉ LE GUSTA COMER? Student Supplements Workbook / Laboratory Manual, Capítulo 6 Audio Program CD (also available on the OLC), Capítulo 6 Qué tal? Online Learning Center ( Textbook Audio Program on the OLC, Capítulo 6 (Paso 1: Vocabulario word lists) Quia Online Workbook / Laboratory Manual Video on CD, Capítulo 6 Entrevista cultural: Panamá Entre amigos: Quién cocina en tu casa? Enfoque cultural: Panamá Minidramas En contexto Interactive CD-ROM, Capítulo 6 Instructor Resources Instructor s Manual / IRK (available on the OLC) Chapter-by-Chapter Supplementary Materials, Capítulo 6 Paso 1: Vocabulario Nota cultural Paso 2: Gramática Gramática 17 Gramática 18 En los Estados Unidos y el Canadá Paso 3: Gramática Gramática 19 Nota comunicativa Un poco de todo Paso 4: Un paso más Videoteca Enfoque cultural Answers to Selected Activities Desenlace Games and Activities Video Activities and Related Materials A primera vista A segunda vista Answers to Video Activities Videoscripts, Capítulo 6 (available on the OLC) Audioscript, Capítulo 6 (available on the OLC) Overhead Transparencies (also available on the OLC) Testing Program, Capítulo 6 Test Generator, Capítulo 6 VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 227

2 CHAPTER OPENER (p. 155) The chapter opener provides an opportunity to introduce the theme of the chapter, the country or countries of focus, and some of the words and structures presented in the chapter. The following suggestions and notes will be useful when beginning a chapter. You may wish to return to some of these suggestions and notes at a later stage in the chapter, to call students attention to what they have learned since beginning the chapter, or to review and modify students early assumptions about the chapter content, particularly culture. Suggestions: Note: Ask students the following questions to introduce this chapter s topic. 1. Qué comidas hispanas le gustan? 2. Cree que la comida hispana es más o menos picante (spicy) que la estadounidense o la canadiense? 3. Qué es una tortilla? (Puede contestar en inglés, si prefiere.) Conoce otro tipo de tortilla? Tiene equivalente la tortilla en la comida de este país? 4. Si en general come carne, hay partes de animal que no coma nunca? el cerebro (brain)? la sangre (blood)? los intestinos? 5. A qué hora cena? Cuándo come la comida más fuerte del día? The words in boldface are included in the active vocabulary of this chapter. Write them on the board and have students discuss the words and use context to help them understand the meanings. Model the words they cannot guess in new sentences and contexts. The Qué tal? Online Learning Center includes an interview with a native from Panama who answers questions similar to those in the preceding Suggestions. Paso 1: Vocabulario LA COMIDA (p. 156) Preparation: It s helpful to have pictures of food items large enough to see easily. As you say each new target vocabulary item, write it on the board. As with family members, present foods a few at a time by food groups, check comprehension, present another group, check, and so on. Sample Passage: Hoy vamos a hablar de la comida. La palabra comida se relaciona con la palabra comer. (Write both words.) Comer es la acción; la comida es el objeto de la acción. Entonces, Ud. come comida! Hay varios grupos importantes de comida. (Write each category name as you introduce those items.) Primero, las carnes. Qué es una carne? Bueno, el jamón es carne. El jamón viene del cerdo (draw pig with curly tail). El jamón es muy popular en los sándwiches. También hay chuletas de cerdo (draw a chop). Otra clase de carne es el bistec. (And so on.) Quick Comprehension Check: Sample items: Cierto o falso? 1. El bistec viene del cerdo. 2. El bistec es más caro que la hamburguesa. 3. Son populares los sándwiches de jamón. 228 Qué tal?: Instructor s Manual

3 Cuál es correcto? 1. En Nebraska, sirven mucho el bistec o muchos mariscos frescos? 2. Cuál es más barata, la hamburguesa o la langosta? 3. Se usa Shake n Bake con los mariscos o con el pollo? Suggestions: Reciclado: National Standards: Comparisons: Optional Activity: Work with half of the vocabulary one day (up to and including Otras verduras) and the other half on the second day. Offer students the following optional vocabulary: los caramelos el cubierto (el tenedor, la cuchara, el cuchillo, la servilleta, el vaso, la copa, la taza) el helado de fresa (vainilla, chocolate) merendar (ie) / la merienda la toronja las uvas Review the names of the colors and have students tell what foods or drinks they associate with these colors. If you do this on the first day of vocabulary presentation, allow students to have their books open. Recycle place names. Have students tell what foods or drinks they associate with the following places. Francia Centroamérica Inglaterra Colombia México San Francisco China Boston Have students give tener expressions for the following sentences. 1. Si una persona quiere dormir, Tim tiene un examen a las nueve, pero ya son las nueve menos diez y todavía está en casa. 3. La temperatura está a 32 grados Fahrenheit y Ud. sólo lleva camiseta. 4. Es la una de la mañana y Ud. camina por un lugar peligroso (dangerous) de la ciudad. 5. Yo digo que 4 y 4 son 6. Have students imagine that they are going to plan which foods to prepare to celebrate international week. Have different pairs or groups research on the Internet or in the library typical dishes from different Spanish-speaking countries. Then have them present their findings to the rest of the class. Invite students to describe in Spanish some of the ingredients they will need. After the presentations, discuss the differences and similarities between foods from different places. Preferencias gastronómicas Paso 1 Haga una lista de sus tres platos favoritos y de sus tres lugares preferidos para comer en la ciudad donde Ud. vive. Paso 2 Entreviste (Interview) a cinco compañeros de clase para averiguar ( find out) cuáles son sus platos y lugares favoritos para comer. MODELO: Cuáles son tus tres lugares favoritos para comer? Paso 3 Estudie los resultados de su encuesta (survey) para averiguar si hay gustos comunes entre todos de la clase. Después, comparta (share) con el resto de la clase sus observaciones. VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 229

4 Multimedia: Internet: Have students imagine that they have won a cooking contest for the best homemade recipe. The prize is a trip for four to Spain to eat in the best restaurants, and the contest organizers have asked the winners to find five Spanish restaurants on the Internet. Have students work in small groups to search for restaurants in Spain on the Internet. You might assign a specific city to each group. Have the groups list the restaurants they find, the type of food served there (some menus are available online), price range, and so on, and present their findings to the class. NOTA CULTURAL (p. 158) Suggestion: Note: Discuss the variety of words for names of food in the Spanish-speaking world. For example: papas (L.A.) vs. patatas (Sp.) banana (L.A.) vs. plátano (Sp.) or guineo (P. Rico) frijoles (L.A.) vs. judías (Sp.) camarones (L.A.) vs. gambas (Sp.) arvejas (L.A.) vs. guisantes (Sp.) tortilla (flat corn meal or flour pancake, L.A.) vs. tortilla (potato and onion omelet, Sp.) sándwich (with pan de molde, like the U.S. loaf) vs. bocadillo (with pan de barra, like French bread) The potato, first cultivated in the Andes mountains of Peru and Boliva, was a staple in the Incan diet. Spanish conquistador Pedro Cieza de León wrote the first recorded information about potatoes in 1553 in his journal, La crónica del Perú. Imported to Europe, the potato from South America had a lasting effect on Irish history via the Irish Potato Famine. QUÉ SABE UD. Y A QUIÉN CONOCE? (p. 159) Suggestions: Illustrate the concept of direct objects by tapping someone on the shoulder, tossing an eraser to a student, breaking a piece of chalk. Ask: Who/What is first affected by the action? person, eraser, chalk. Point out that the direct object answers the question what? or whom? after the verb. PERSONAL A (p. 160) Notes: Heritage Speakers: The personal a has been used passively in the text for some time. Pets are often treated like people and take a personal a: Veo un perro allí but Veo a Bear, mi perro, allí. Note que la a personal no se usa con complementos directos cuando estos se refieren a personas indefinidas o cuya existencia se desconce. Invite a los hispanohablantes a explicar la diferencia entre las siguientes oraciones. Carlos busca un consejero que lo pueda ayudar. Carlos conoce a un consejero que lo puede ayudar. Sin embargo, los pronombres alguien, nadie, alguno y ninguno siempre requieren la a personal. 230 Qué tal?: Instructor s Manual

5 CONVERSACIÓN (p. 160) Fíjese que en el habla cotidiano de algunos hispanohablantes no se usa la a personal. Su uso ocurre mayormente cuando hay confusión entre el complemento directo e indirecto. Compare las siguientes oraciones. Le presento mi esposa al embajador. Le presento el embajador a mi esposa. Pregúnteles a sus estudiantes hispanohablantes si tienden a usarla o no, y en qué contextos. Preliminary Exercises: Optional Activities: Have students say the following in Spanish. 1. I m looking at the TV (at María). 2. We re listening to the radio (to the professor). 3. She s looking for her pen (for her brother). 4. They re waiting for the bus (for the doctor). Use the following chain drill to practice the forms of saber and conocer. 1. Conocemos muy bien a Julita. (yo, Uds., Juan y yo, Raúl y Mario, vosotros) 2. Sabemos que su familia es de Chile. (ellos, yo, Elvira, Uds., Ana y tú, vosotros) Use the following chain drill to practice the use of the a personal. 1. A quién o qué ve? Veo el libro. (el profesor, la pizarra, los estudiantes, la mesa, mi amigo/a, la puerta) 2. A quién o qué busca? Busco a mi amigo José. (mi libro, Felipe, el amigo de Tomás, el profesor, un cuaderno) Personas famosas Paso 1 MODELO: Qué saben hacer estas personas? Mikhail Baryshnikov sabe bailar. Lance Armstrong Mikhail Baryshnikov Emeril Lagasse Jennifer López Alex Rodríguez (A-Rod) J.K. Rowling Serena Williams + sabe + bailar cantar (en español) cocinar (to cook) bien escribir novelas jugar al béisbol jugar al tenis montar en (to ride a) bicicleta Paso 2 Quién conoce a quién? Adán Marco Antonio Rhett Butler Napoleón Romeo George Washington + conoce a + Cleopatra Eva Josefina Julieta Martha Scarlett O Hara VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 231

6 Qué talento! Paso 1 Invente oraciones sobre tres cosas que Ud. sabe hacer. MODELO: Sé tocar el acordeón. Paso 2 Ahora, en grupos de tres estudiantes, pregúnteles a sus compañeros si saben hacer esas actividades. Escriba sí o no, según sus respuestas. Paso 3 MODELO: Sabes tocar el acordeón? Ahora describa las habilidades de los estudiantes en su grupo. MODELO: Marta y yo sabemos tocar el acordeón, pero Elena no. (En el grupo, sólo yo sé tocar el acordeón.) CONVERSACIÓN B (p. 160) Optional Vocabulary: Cortes y preparaciones These words are useful when talking about food. Las carnes Huevos las chuletas las costillas el fillete la milanesa Las aves (Fowl) las alas el muslo la pechuga Pescado el lenguado el róbalo la trucha rib steak ribs fillet cutlet wings thigh breast flounder sea bass trout los huevos cocidos/ duros los huevos fritos los huevos revueltos los huevos tibios Preparaciones a la plancha empanado/a estofado/a molido/a, picado/a salteado/a boiled/hard-boiled eggs fried eggs scrambled eggs poached eggs grilled breaded stewed ground sautéd Paso 2: Gramática GRAMÁTICA 17 (p. 161) National Standards: Comparisons: In many Hispanic countries, families can purchase fresh (unpasteurized) milk on a daily basis from street vendors or from local shops. This milk has to be boiled in order to make it safe for consumption. During the boiling process, a thick cream separates from the milk and rises to the top. This cream, called nata de leche, is frequently used when making desserts. Are there any places where one can buy fresh milk in your area? 232 Qué tal?: Instructor s Manual

7 EMPHASIS B (p. 162) Suggestions: Stress the position of the object pronoun. Use the following question to practice new words. Write a model answer on the board. Ud. prepara un pastel. Necesita las siguientes cosas? los huevos, la leche, el azúcar (sugar), el chocolate, la vainilla, la sal, la harina ( flour)... Students respond: Claro que (no) lo necesito. PRÁCTICA (p. 162) Preliminary Exercises: Personalize the use of the object pronouns by asking questions that involve the students. Quién me mira? (student) me mira? Sí, (student) lo/la mira. Quién nos mira (the student stands with the instructor)? (student) nos mira? Sí, (student) los/las mira. Ask the following questions to practice the use of saber and conocer with object pronouns. 1. Sabe Ud. mi nombre? Sí, lo sé. los nombres de todos los estudiantes de la clase? la fecha de hoy? la fecha de mi cumpleaños? las formas del verbo saber? todo el nuevo vocabulario? 2. Conoce Ud. a (student in class)? Conoce Ud. personalmente a Demi Moore? a Antonio Banderas? a mis padres? al novio / a la novia de (student in class)? GRAMÁTICA 18 (p. 165) Suggestions: Act out models for using indefinite and negative words. To show comprehension, have students produce sentences that describe the situations you are setting up. Hints: place one book on one desk, several on another, and none on a third to show some books vs. one book vs. no book (something vs. nothing) or point to a chair where no one is sitting, and so on. Alternatively, use the drawing in Práctica A on page 166 as a vehicle for introducing these words. PRÁCTICA (p. 166) Bright Idea Suggestion: Remind students that the personal a is omitted after hay and (in most cases) after forms of the verbs tener. Hay muchos estudiantes. Tengos muchos estudiantes. Veo a muchos estudiantes. VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 233

8 PRÁCTICA A (p. 166) Extension: Using several books, set up a similar pattern. Hay algunos libros en el suelo (point to floor) Sí, hay algunos. / No, no hay ninguno. Expand the activity by using other classroom objects and student possessions at hand. PRÁCTICA B (p. 166) Preliminary Exercise: Optional Activity: Say the following words and have students respond with the corresponding opposite. algo alguien alguno siempre también nada nadie ninguno nunca tampoco Manolo está de mal (in a bad mood). Paso 1 Lola y su esposo Manolo son profesores. Hoy Manolo está de mal humor y tiene una actitud muy negativa. Qué opina Manolo de las afirmaciones de Lola sobre las clases y la vida universitaria en general? MODELO: LOLA: Tengo algunos estudiantes excelentes este año. MANOLO: Pues, yo no tengo ningún estudiante excelente esta año. LOLA: 1. Hay muchas clases interesantes en el departamento. 2. Me gusta tomar café con mis estudiantes con frecuencia. 3. Hay algunas personas buenas en la administración. 4. También hay un candidato bueno para el puesto (position) de rector de la facultad (department). 5. Hay muchas personas inteligentes en la universidad. 6. Me gustan algunas conferencias (lectures) que están planeadas para este mes. 7. Quiero escuchar algo en la radio. 8. Siempre me gusta escuchar música popular. 9. Hay algunas ideas fascinates en este libro. 10. Tengo algunos libros muy interesantes. Paso 2 Ahora imagine las preguntas que hace Lola, según las respuestas de Manolo. MODELO: MANOLO: No, no hay nada interesante en el periódico. LOLA: Hay algo interesante en el periódico? MANOLO: 1. No, no hay nada interesante en la tele esta noche. 2. No, no hay nadie cómico en el programa. 3. No, no hay ninguna película buena en el cine esta semana. 4. No, no como nunca en la facultad. 5. Tampoco almuerzo entre las clases. 234 Qué tal?: Instructor s Manual

9 CONVERSACIÓN (p. 167) National Standards: Comparisons: In this country, people frequently refer to the man in the moon. In Latin American countries, however, people see el niño Jesús (the Christ child). Argentine poet, Leopoldo Lugones ( ), writes this in Lunario sentimental (1909): y está todo: la Virgen con el niño, al flanco; San José (algunos tienen la buena fortuna de ver su vara): y el buen burrito blanco trota que trota los campos de la luna. and everything is there: Virgin and child, by her side; / San José (some are lucky to see his staff ); / and the good little white donkey that / trots and trots over the fields of the moon. EN LOS ESTADOS UNIDOS Y EL CANADÁ (p. 167) Multimedia: Internet: Use the Goya Foods website on the Internet in English or in Spanish to develop the following activities. Have students browse the recipes in Spanish and pick one they like. They can share the recipe in class, explaining why they chose it. Print out some recipes from the website in Spanish, and have students read and review them in class, voting for a favorite. Have students highlight words and phrases they understand and work with a partner to try to understand the rest. Have students shop at the Goya website and list the products they would buy. Ask if they have tried them before, how would they use the products, and so on. Paso 3: Gramática GRAMATICA 19 (p. 169) OPTIONAL PRESENTATION: TÚ (INFORMAL) COMMANDS Notes: As you will have noticed, the Qué tal? grammar syllabus presents Ud. (formal) commands in Capítulo 6 and delays the introduction of tú (informal) commands until Capítulo 12, just before the full, formal introduction of the present subjunctive. This separation of the two types of commands has been a feature of the grammar syllabus of the Puntos de partida family since the first edition of the first text in the group in Our reasons for separating the two types of commands are as follows. In our experience, true beginning students struggle to gain conceptual and productive control of both the tú and the Ud. commands in conversation. For that reason, we believe that course time is better spent on other topics in the first half of the course and that it is enough to introduce the Ud. commands, which also serve as a relatively uncomplicated precursor to and preparation for the introduction of the present subjunctive. In addition, we believe that students often overuse command forms once they are introduced for production. As we know, the Spanish language offers many options for direct commands, and even native speakers often avoid using them. For this reason, the delay of the introduction of tú commands until the second half of the course doesn t create communicative difficulties. VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 235

10 That said, many instructors prefer to introduce the two kinds of commands (formal and informal) at the same time, for many good linguistic and pedagogical reasons. We believe that it is perfectly fine to do so, even though that is not the choice that we have made in the current edition of the text. Suggestions: Note: The following suggestions are offered for instructors who wish to introduce tú commands in Capítulo 6, concurrently with the Ud. commands, or just after presenting those commands. Only light adaption of the material presented in Gramática 33, Capítulo 12, is necessary. 1. Introduce the tú commands using the minidialogue in Gramática 33. As always, the minidialogue is translated at the foot of the page, so unfamiliar vocabulary should not be a problem for students. 2. The verbs dar and decir are introduced (along with indirect object pronouns) in Capítulo 7. They are included in the Ud. command presentation in Capítulo 6, and they will also occur in the Capítulo 12 tú command materials. Remind students about these verbs, making sure that students know their meanings. 3. Introduce the grammar concept as you always do, using the material in Gramática 33. Since all paradigms are translated into English, unfamiliar vocabulary will not be a problem. 4. Have students do the Autoprueba on tú commands in Gramática Do Práctica A: Anticipemos! in Gramática 33. Work with the direction lines (which include preterite and imperfect forms) to make sure that students understand the context, translating as needed. Pre-teach the following vocabulary, which will be unfamiliar to students. Note: Vocabulary is listed in order of appearance. Paso 1: limpiar, manos, guardar Paso 2: cruzar, calle, solo/a, peces, dejar, monopatín, cambiar, canales 6. Return to the Ud. command material in Capítulo 6, Gramática 19, and do all of the Ud. command Práctica and Conversación activities with tú commands, adapting the direction-line contexts as needed to accommodate the use of the informal commands. 7. If additional practice is needed, return to Gramática 33 in Capítulo 12 and do Práctica B: Julita, la mal educada. Note that the model and several of the Paso 1 items use the preterite tense as a cue for the command forms. Call students attention to this feature of the activity and make sure they understand that the verbs are in a past tense. Pre-teach the following vocabulary. Paso 1: dejar, anoche, mentiras, olvidarse, sacar, basura, quehacer Paso 2: sacar Note: We do not recommend that you try Conversación A, Gramática 33, with average students, as the open-ended context in that activity could be challenging for them. However, Conversación B should be doable for the average class. New vocabulary: apagar, pesado/a, prestar, sacar, basura. Commands are strong forms, even when they are formal. They show power or control on the part of the person who says them. Encourage students to use por favor whenever possible to soften their requests, particularly until they learn more polite forms. Also make students aware of the importance of tone: a command uttered with a soft tone will not sound like a command but rather communicate a request. 236 Qué tal?: Instructor s Manual

11 EMPHASIS D (p. 170) Suggestion: Present irregular commands. Review irregular yo forms. Give students the Ud. command form and have students give the infinitive; then give students the infinitive and have them respond with the Ud. command form. EMPHASIS E (p. 170) Suggestion: Point out that there are only five irregular commands. The accent is needed on dé to distinguish it from the preposition de, but not on den. Remind students that esté and estén both require accents. POSITION OF PRONOUNS WITH FORMAL COMMANDS (p. 170) Suggestion: Optional Activity: Extension: Suggestion: Stress the use of written accents in command forms with attached direct object and reflexive pronouns. Una cena en casa. Los siguientes mandatos describen las acciones posibles cuando se prepara una cena elegante en casa. Póngalos en orden cronológico, del 1 al 8. a. Vaya a la tienda para comprar comida y bebidas. b. Abra la puerta cuando lleguen los invitados. c. Prepare algunos platos especiales. d. Haga una lista de invitados. e. Diviértase con sus amigos. f. Ponga (Set) la mesa. g. Llame a los amigos para invitarlos. h. Póngase ropa elegante. Change the commands to plural forms. Have students add more possible commands to the list and insert them in the proper order. NOTA COMUNICATIVA (p. 172) OPTIONAL PRESENTATION: THE PRESENT SUBJUNCTIVE Notes: As you will have noticed, the Qué tal? grammar syllabus previews the present subjunctive in Capítulo 6 but delays the full, formal introduction of the mood and its uses until Capítulo 12, just after the presentation of tú commands. This later presentation of the present subjunctive has been a feature of the grammar syllabus of the Puntos de partida family since the Fifth Edition of Puntos in Adopters of previous editions of any text in the Puntos family will know that a much earlier introduction of the present subjunctive (in Capítulo 8, in fact) was a hallmark of previous editions. VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 237

12 Our reasons for altering this hallmark feature were as follows. In our experience, true beginning students struggle to gain conceptual and productive control of the present subjunctive in conversation. For that reason, we believed that, in the language-teaching context of the late 1970s (when Puntos was conceived and drafted) and the 1980s (when the text was first published), it made sense to introduce the present subjunctive much earlier than had previously been the case. Instructors will recall that, at that time, it was customary to complete or come close to completing the material presented in a first-year Spanish textbook in one year of Beginning Spanish. In that context, the present subjunctive was presented toward the end of the first-year course, giving students little time to internalize it or practice it. The present subjunctive was the nasty little surprise that instructors guided by their textbooks saved for the end of the first year, followed quickly by the past subjunctive (which was the coup de grace for some students!). Thus, we reasoned, why not present the present subjunctive much earlier, in order to give students time to process the concept, internalize it, and practice it? The addition of communicative materials of all kinds to most if not all beginning language textbooks had two effects on course design. In some cases, departments chose to spread out a beginning textbook over three semesters or more (or over four or five quarters), in order to create the time both to cover the full grammar syllabus and spend class time on communicative activities. In other cases, a decision was made not to cover all chapters of the beginning textbook (again, to allow time for both grammar coverage and communicative activities). Whatever the context, in the late 1990s the majority of adopters of the Puntos family of texts felt less need for the early introduction of the subjunctive than had previously been the case. For this reason, in the Fifth Edition, the formal, detailed introduction of the present subjunctive was moved to Capítulo 12, and only a brief introduction to the concept of the subjunctive remains in Capítulo 6. That said, many instructors prefer the earlier introduction of the present subjunctive, for many good linguistic and pedagogical reasons. We believe that it is perfectly fine to introduce the subjunctive earlier, even though that is not the choice we have made in the current edition of the text. Suggestions: The following suggestions are offered for instructors who wish to introduce the present subjunctive in Capítulo 6, concurrent with the Ud. commands or just after presenting those commands. Only light adaption of the material presented in Gramática 34 37, Capítulos is required. 1. Introduce the concept of the present subjunctive by using the minidialogue in Gramática 34. As always, the minidialogue is translated at the foot of the page, so unfamiliar vocabulary should not be a problem for students. 2. The verbs dar and decir are introduced (along with indirect object pronouns) in Capítulo 7. They are included in the Ud. command presentation in Capítulo 6 and in the materials for Capítulos Remind students about these verbs, making sure that students know their meanings. 3. Introduce the grammar concept as you always do, using the material in Gramática 34. Since all paradigms are translated into English, unfamiliar vocabulary will not be a problem. 238 Qué tal?: Instructor s Manual

13 4. Do Prácticas A B and Conversación A in Gramática 34. Pre-teach the following vocabulary, which will be unfamiliar to students. Note: Vocabulary is listed in order of appearance. Práctica A: cambiar, llamadas, bajar, mensaje, contestador automático Práctica B: jefe, aumento de sueldo, los demás, fechas límites Conversación A: sacar notas, navegar la Red It is recommended that Conversación B not be covered at this time, due to its complexity and very open-ended nature. 5. Follow the same procedure with Gramática 35, Capítulo 12, and Gramática 36 37, Capítulo 13. Vocabulary to pre-teach includes the following. Gramática 35 Práctica A: gastar, mostrar Práctica B, Paso 1: sacar notas Conversación A: ayudar (Note also the use of the indirect object pronoun me in several items; model its use.) Gramática 36 Práctica A: papeles, gastar Práctica B: costar, escenario, cantantes, asientos Conversación A: sentir, mandar Conversación B: gastar Gramática 37 Conversación B: dejar de, ganar, cuadros, esculpir 6. Alternatively, you might wish to have students do only the Práctica activities in those grammar sections, leaving Conversación to be covered as a review when you reach Capítulos in your coverage of the text. National Standards: Comparisons: Students tend to be unfamiliar with the use of the subjunctive in English. The subjunctive is not used as often in English as in Spanish, but speakers and writers use it in phrases such as the following. God bless you. I wish I were rich. We hope that he may be able to come. If I were hungry, I would order the steak and lobster. She demands that I be there at noon. CONVERSACIÓN (p. 173) Optional Note: Give students the following information for softening commands. In both English and Spanish, commands can be a very blunt way of requesting things. Here are some ways you can soften your requests. using polite expressions favor de + inf. please (do something) por favor please si me hace (Ud.) el favor if you would do me the favor si es (Ud.) tan amable if you would be so kind VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 239

14 using a question in the present tense, as well as using an expression from the previous list Me trae otra cerveza, por favor? Will you bring me another beer, please? using the verb poder to increase your politeness Por favor, puede traerme más pan? Could you please bring me more bread? Can you think of situations in which softer requests might be more appropriate than direct commands? Suggestion: Have students ask each other for classroom items. After one student makes a request, have others rephrase it. UN POCO DE TODO (p. 174) National Standards: Comparisons: Optional Activity: Use this activity as a springboard for discussion about differences in cuisine among Spanish-speaking countries. Have students research different countries and areas, and have the class create a culinary map that shows traditional dishes from different countries. Remind students that some areas do have similar or the same dishes, for example, moros y cristianos (black beans and rice) is prepared in several Caribbean countries, including Puerto Rico, Cuba, and Colombia. Encourage students to find other similarities (ceviche, sancocho, and so on). Qué hace Roberto los martes? Paso 1 Describa la rutina de Roberto, haciendo oraciones según las indicaciones. MODELO: martes / Roberto / nunca / salir / apartamento / antes de / doce Los martes Roberto nunca sale de su apartamento antes de las doce. 1. esperar / su amigo Samuel / en / parada del autobús (bus stop) 2. (ellos) llegar / universidad / a / una 3. (ellos) buscar / su amiga Ceci / en / cafetería 4. ella / acabar / empezar / estudios / allí 5. (ella) no / conocer / mucha gente (people) / todavía 6. a veces / (ellos) ver / profesora de historia en / cafetería / y / hablar / un poco / con ella 7. (ella) ser / persona / muy interesante / que / saber / mucho / de / ese / materia 8. a / dos / todos / tener / clase / de / sicología 9. siempre / (ellos) oír / conferencias (lectures) / interesante / y / hacer / alguno / pregunta 10. a veces / tener / oportunidad de / conocer / conferenciante (m., lecturer) 11. a / cinco / Samuel y Roberto / volver / esperar / autobús 12. Roberto / preparar / cena / y / luego / mirar / televisión Paso 2 Quién habla? Base su respuesta en la información del Paso Quiero conocer a más gente. Casi no conozco a nadie todavía! 2. Algunos estudiantes hacen buenas preguntas. 3. Dónde está Roberto? Va a llegar tarde otra vez Ay! Ya son las doce! Tengo que salir! 5. Quiero que Samuel llegue ya. Vamos a llegar tarde a clase! 6. Quieres ir a la conferencia de antropología esta tarde? 7. Yo sé que Uds. van a recibir una nota muy buena en este curso. 240 Qué tal?: Instructor s Manual

15 Paso 3 Ahora vuelva a contar la historia desde el punto de vista de Roberto, usando yo o nosotros como sujeto donde sea apropiado. Follow-Up: Have students narrate their routines on a given day of the week. This can be done in pairs or directed by questions. Paso 4: Un paso más VIDEOTECA (p. 175) MINIDRAMAS The Minidramas vignettes are not referenced in the textbook but are part of the Qué tal? Video Program. They also appear on the Video on CD packaged free with the textbook. If you show the Minidramas in class or have your students view them as homework, you might find the following suggestions helpful. You can also find blackline master activities for Minidramas in Section IX of this Instructor s Manual. Comprensión: 1. Cuántos platos piden Manolo y Lola? 2. Qué plato no han pedido (have not ordered) todavía? 3. Antes de pedir la comida, ya (already) hay vino en la mesa. Es eso lo normal en un restaurante de los Estados Unidos? Variation: Paso 1 Brainstorm for problems that may occur while dining out. Examples: no tener dinero; la comida está fría; no hay pan en la mesa; algo está sucio;... Optional Vocabulary: la cuchara (spoon); la cucharilla (teaspoon); el cuchillo (knife); el tenedor ( fork). Paso 2 Students negotiate a problem with the waiter/waitress, played by you for the first exchange. The following cards can be assigned to the participants in the dialogue. YOU ARE THE WAITER/WAITRESS There is a problem with your customer. Try to solve it as best you can. Be very polite: Be sure to apologize if something goes wrong. Lo siento mucho. Disculpe. No se preocupe. Ahora mismo le traigo otro/a. Ask customer if he or she needs anything else before you leave. Desea algo más? If the problem gets out of hand, tell customer he or she had better speak to your boss. Perdone, pero yo no puedo ayudarle. Es mejor que Ud. hable con el jefe / la jefa. Un momento, por favor. Voy a llamar al jefe / a la jefa. VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 241

16 YOU ARE THE CUSTOMER You are dining in a restaurant, and there is a problem. Choose among the following. A. Your soup is cold. B. The fork is dirty. C. You forgot your wallet. If you choose A or B, ask your waiter to take care of the problem. Be polite but firm. La sopa está fría. Me gusta la sopa muy caliente. Necesito otro tenedor, por favor. Este está sucio. If you choose C, try to explain your problem to the waiter as well as you can. Show that you re very sorry and embarrassed. Lo siento muchísimo. Estoy muy avergonzado/a. ENFOQUE CULTURAL (p. 176) A. Para completar. Complete las siguientes oraciones con información en Enfoque cultural. 1. Panamá significa. 2. El sistema de carreteras que va de Alaska a Sudamérica se llama. 3. Este sistema se interrumpe en la selva. 4. Es necesario tomar un a para continuar en la carretera. 5. La primera mujer en asumir la presidencia panameña se llama. B. Cierto o falso? Indique si las siguientes oraciones son ciertas (C) o falsas (F), según la información en Enfoque cultural. Corrija las oraciones falsas. 1. C F La idea de construir un canal a través de (through) Panamá es una idea reciente. 2. C F El viaje por el Canal de Panamá es muy corto. 3. C F Antes del canal, era imposible ir del Atlántico al Pacífico. 4. C F El canal está a cargo de (run by) los Estados Unidos. Answer to Selected Activities Paso 1: Vocabulario LA COMIDA Conversación A 1. c 2. d 3. a 4. b Conversación B 1. la ensalada 2. el vino 3. la sopa 4. la zanahoria 5. el bistec 6. el arroz 7. el queso 8. la patata / la papa 9. la manzana 10. la banana Conversación C Possible answers: 1. Debes comer una ensalada o un poco de fruta. 2. Debes comer un 242 Qué tal?: Instructor s Manual

17 bistec con espárragos y patatas. 3. Debes tomar agua mineral. 4. Debes comer una ensalada. 5. Debes comer flan o helado. 6. Debes comer una ensalada verde y pollo asado. 7. Debes comer langosta. 8. Debes tomar café. QUÉ SABE UD. Y A QUIÉN CONOCE? Conversación A 1. Sabes 2. sé 3. Conoces 4. sé 5. conoce 6. Sabes 7. sé 8. Sabes 9. sabe Paso 2: Gramática GRAMÁTICA 17 Práctica A Paso 1 1. Las va a comer. 2. Lo va a comer. 3. No las va a comer. 4. No lo va a comer. 5. Las va a comer. 6. Las va a comer. 7. No los va a comer. 8. Lo va a comer. 9. Los va a comer. 10. Los va a comer. 11. La va a comer. Práctica B 1. El camarero trae una botella de vino tinto y la pone en la mesa. 2. El camarero trae las copas de vino y las pone delante de Lola y Manolo. 3. Lola quiere la especialidad de la casa y la va a pedir (va a pedirla). 4. Manolo prefiere el pescado fresco y lo pide. 5. Lola quiere una ensalada también y por eso la pide. 6. El camarero trae la comida y la sirve. 7. Manolo necesita otra servilleta y la pide. 8. «La cuenta? El dueño está preparándola (la está preparando) para Uds.» 9. Manolo quiere pagar con tarjeta de crédito, pero no la trae. 10. Por fin Lola toma la cuenta y la paga. Práctica C Possible answers: 1. Acabo de escribirlas. (Las acabo de escribir.) 2. Acabo de comprarlo. (Lo acabo de comprar.) 3. Acabo de pagarlos. (Los acabo de pagar.) 4. Acabo de prepararla. (La acabo de preparar.) 5. Acabo de pedirla. (La acabo de pedir.) 6. Acabo de ayudarte. (Te acabo de ayudar.) GRAMÁTICA 18 Práctica A 1. falso 2. falso 3. cierto 4. cierto 5. cierto 6. falso 7. falso Práctica B 1. No hay nada interesante en el menú. 2. No tienen ningún plato típico. 3. El profesor no cena allí tampoco. (El profesor tampoco cena allí.) 4. Mis amigos no almuerzan allí nunca. (Mis amigos nunca almuerzan allí.) 5. No preparan nada especial para grupos grandes. 6. No hacen nunca platos nuevos. (Nunca hacen platos nuevos.) 7. Y no sirven paella, mi plato favorito, tampoco. (Y tampoco sirven paella, mi plato favorito.) Paso 3: Gramática GRAMÁTICA 19 Recuerda Ud.? 1. salgo 2. tengo 3. conozco 4. pido 5. hago 6. duermo 7. pierdo 8. traigo Práctica A 1. Lleguen Uds. a tiempo. 2. Lean Uds. la lección. 3. Escriban Uds. una composición. 4. Abran Uds. los libros. 5. Estén Uds. en clase mañana. 6. Traigan Uds. los libros a clase. 7. Estudien Uds. los verbos nuevos. Práctica B Paso 2 Possible answers: 1. No trabaje tanto. 2. No sea tan impaciente. 3. No critique a los otros. 4. No sea tan impulsivo. 5. No fume tanto. 6. No beba bebidas alcohólicas. 7. No almuerce y 8. no cene tan fuerte. 9. Desayune todos los días. 10. No salga tanto con los amigos. 11. No vuelva tarde a casa. Práctica C Possible answers: 1. No lo beba. 2. Cómalas. 3. No lo coma. 4. No los coma. 5. No la beba. 6. No las coma. 7. Cómalas. 8. Bébalos. 9. Cómalo. 10. No la coma. 11. No la coma. 12. Bébalo. Práctica D 1. Despiértense más temprano. 2. Levántense más temprano. 3. Báñense más. 4. Quítense esa ropa sucia. 5. Pónganse ropa limpia. 6. Vístanse mejor. 7. Estudien más. 8. No se diviertan todas las noches con los amigos. 9. Vayan más a la biblioteca. 10. No se acuesten tan tarde. 11. Ayuden con los quehaceres. Práctica E CENEMOS: to express what the speaker wants others to do; PREPARES: to express what the speaker wants others to do; ESTÉ: to express probability; LLAME: to express what the speaker wants others to do VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 243

18 UN POCO DE TODO Lengua y cultura 1. Creen 2. son 3. saben 4. nada 5. esta 6. Empiecen 7. a 8. buenas 9. gran 10. saben 11. lo 12. extranjera 13. muchos 14. sirven 15. francesa 16. pierden 17. prefieren 18. tienen 19. preparados 20. preguntan 21. contestan 22. Pídanla Comprensión 1. por la gran importancia del Canal de Panamá. 2. En la ciudad de Panamá hay restaurantes que sirven la comida de muchos países. 3. Es el arroz con pollo. 4. Algunos ingredientes son los mariscos y pescados, porque Panamá es un país con costas en el Mar Caribe y en el Océano Pacífico. Paso 4: Un paso más VIDEOTECA Entrevista cultural Possible answers: 1. Vive en David y trabaja en un restaurante. 2. Se sirve la comida típica panameña. 3. el arroz, las verduras y el pollo 4. La yuca y el toañame son tropicales. Menciona el pollo (la gallina) y el cerdo (el puerco). 5. los tamales Entre amigos Possible answers: 1. unas botanas 2. su abuela 3. Si, porque vive solo. 4. Se cocinan juntos la carne de puerco, el grano de maíz, el chile colorado y unas especias. Actividad de desenlace: Qué vamos a comer? Activity: Purpose: Resources: Vocabulary: Grammar: Optional Writing: Recycled Content: Duration: Format: Students will create a skit that takes place in the following places. a restaurant a market a cooking show They will make any necessary props, and bring a prepared food dish (if possible, from a Spanish-speaking country) to share with the class. To create a context in which students can review and practice the grammar from Capítulo 6 and vocabulary related to food Qué tal? textbook, the Internet, and other sources as appropriate Food, drinks, serving and eating utensils, and expressions for commenting on the food Principal grammatical structures covered in Capítulo 6 of the textbook, including direct object pronouns, indefinite and negative words, and formal commands Students may wish to distribute copies of the recipe for the dish they bring in. Grammar structures and vocabulary from previous chapters Out-of-class preparation time will vary. In-class time will be approximately 5 minutes per presentation. Groups of 3 4 students 244 Qué tal?: Instructor s Manual

19 GAMES AND ACTIVITIES Capítulo 6 Juego de tablero: A qué hora vamos a comer? I VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 245

20 Capítulo 6 Juego de tablero: A qué hora vamos a comer? I 1. un líquido caliente que se toma con cuchara (spoon) 6. un postre español hecho de huevos, leche y azúcar (sugar) 2. un plato de lechuga y tomate 7. una carne que no es roja 3. una bebida alcohólica blanca o tinta 8. la primera comida del día 4. una verdura anaranjada 9. una fruta roja o verde 5. verduras redondas (round) y muy pequeñas 10. una fruta tropical amarilla 246 Qué tal?: Instructor s Manual

21 Capítulo 6 Juego de tablero: A qué hora vamos a comer? I 11. un líquido de color blanco que se sirve especialmente a los niños 16. alimento rico en colesterol que tiene el centro amarillo y el resto blanco 12. la bebida tradicional de los ingleses 17. la carne roja que por tradición se usa para la barbacoa en los Estados Unidos 13. se necesita para preparar sándwiches 18. un plato muy común en la China y en el Japón 14. un postre muy frío 19. la comida favorita de los ratones 15. un postre que se sirve en las fiestas de cumpleaños 20. una verdura que se come frita con las hamburguesas VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 247

22 Capítulo 6 Juego de tablero: A qué hora vamos a comer? I 21. mariscos más pequeños y más baratos que la langosta 26. el plato tradicional que se sirve para el Día de Gracias en los Estados Unidos 22. Coca-Cola, Pepsi-Cola y Sprite 27. legumbres de color café que se sirven con los platos mexicanos 23. un pescado que se usa mucho para hacer sándwiches 28. el bistec, el jamón y las chuletas de cerdo 24. una bebida hecha (made) de frutas o verduras 29. marisco más grande y más caro que los camarones 25. el agua que se vende en botella 30. merienda (snack) dulce que los niños toman con leche después de la escuela 248 Qué tal?: Instructor s Manual

23 Answer Key for Juego de tablero: A qué hora vamos a comer? I Capítulo 6 1. la sopa 2. la ensalada 3. el vino 4. la zanahoria 5. las arvejas 6. el flan 7. el pollo (el pavo) 8. el desayuno 9. la manzana 10. la banana 11. la leche 12. el té 13. el pan 14. el helado 15. el pastel 16. el huevo 17. el bistec 18. el arroz 19. el queso 20. la patata (la papa) 21. los camarones 22. los refrescos 23. el atún 24. el jugo 25. el agua mineral 26. el pavo 27. los frijoles 28. la carne 29. la langosta 30. las galletas VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 249

24 Capítulo 6 Juego de tablero: A qué hora vamos a comer? II 1. Tell your dinner companions that you want to eat something light because you are not hungry. 6. Tell the group that you like Mexican beer, but you don t drink it frequently. 2. Tell your friends that you know how to prepare some Spanish dishes. 7. Say that you know a good restaurant close to the beach where they serve fish. 3. Ask the waiter if you can pay the bill with a credit card. 8. Ask why the waiter does not bring the menu. Say that you want to see it. 4. Say that you have just ordered mineral water because you are very thirsty. 9. Ask a classmate if he or she eats lunch in the cafeteria from time to time. 5. Explain that you are always on a diet and you never eat cookies, cake, or ice cream. 10. Politely tell the waiter to bring more bread and butter. (Use a formal command.) 250 Qué tal?: Instructor s Manual

25 Capítulo 6 Juego de tablero: A qué hora vamos a comer? II 11. Politely tell the waiter to serve the white wine before dinner. (Use a formal command.) 16. Say that you feel like eating chicken soup, but they don t have it today. 12. Politely tell the waiter to bring the coffee and the dessert now. (Use a formal command.) 17. Tell the children to eat all their peas and carrots. (Use a formal command.) 13. Tell the maid to buy apples and bananas, and prepare a fruit salad. (Use formal commands.) 18. Ask one of your friends if he or she knows the owner of any restaurant. 14. Say that you prefer toast and orange juice for breakfast. 19. When your dinner companion says that he or she doesn t eat pork, say that you don t eat it either. 15. Explain that you have to prepare eggs and ham for the family every Saturday. 20. Say that Mom is preparing steak and potatoes for dinner tonight. VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 251

26 Answer Key for Juego de tablero: A qué hora vamos a comer? II Capítulo 6 1. Quiero comer algo ligero porque no tengo hambre. 2. Sé preparar algunos platos españoles. 3. Puedo pagar la cuenta con tarjeta de crédito? 4. Acabo de pedir agua mineral porque tengo mucha sed. 5. Siempre estoy a dieta y nunca como galletas, pastel ni helado. 6. Me gusta la cerveza mexicana, pero no la tomo (bebo) con frecuencia. 7. Conozco un buen restaurante cerca de la playa donde sirven pescado. 8. Por qué no trae el menú el camarero? Quiero verlo. 9. Almuerzas en la cafetería de vez en cuando? 10. Traiga más pan y mantequilla, por favor. 11. Sirva el vino blanco antes de la cena, por favor. 12. Traiga el café y el postre ahora, por favor. 13. Compre manzanas y bananas y prepare una ensalada de fruta. 14. Prefiero pan tostado y jugo de naranja para el desayuno. 15. Tengo que preparar huevos y jamón para la familia todos los sábados. 16. Tengo ganas de comer sopa de pollo, pero no la tienen hoy. 17. Coman todas sus arvejas y zanahorias. 18. Conoces al dueño de algún restaurante? 19. No lo como tampoco. 20. Mamá prepara (está preparando) bistec y patatas para la cena esta noche. 252 Qué tal?: Instructor s Manual

27 Capítulo 6 Los estudiantes universitarios prefieren comer hamburguesas 2. patatas fritas 3. sándwiches 4. ensaladas 5. helado 6. pizza VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 253

28 Capítulo 6 Qué hacemos con las galletas? 1. Las miramos en el supermercado. 2. Las compramos. 3. A veces las preparamos en la cocina. 4. Las servimos después del almuerzo. 5. Las comemos con leche. 6. Si no nos gustan, se las damos al perro. 254 Qué tal?: Instructor s Manual

29 Capítulo 6 Un grupo de estudiantes va a hacer un viaje a Madrid. No saben nada de las costumbres ni de la comida de España. Qué consejos les da la profesora de español? 1. Coman Uds. la comida principal a las dos de la tarde. 2. No vayan Uds. a un restaurante de comida rápida. 3. Pidan agua mineral u otra bebida embotellada. 4. Hablen español con el camarero. 5. Pidan Uds. un plato típico de España (paella, gazpacho, flan, etcétera). 6. Usen euros o una tarjeta de crédito para pagar la cuenta. VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 255

30 Capítulo 6 Arriésgate Vocabulario Verbos Gramática Traducción 10 pts Tú me por teléfono este fin de semana? Ves algo debajo de la mesa? No,... I am very thirsty. I want to drink fruit juice. 20 pts Mamá de preparar chuletas de cerdo. Hay algunos platos ligeros en el menú? No,... The cookies? Put them on the table beside the cake. 30 pts el desayuno Me gusta a cocinar la comida para el Día de Gracias. Siempre pide Ud. el pescado en este restaurante? No,... Do you see the dirty dishes? Bring them to the kitchen, please. 40 pts el almuerzo Ud. el nombre del dueño? Ellos van a servir los mariscos a alguien? No,... (The) Lobster? Order it in Mexico; it is very inexpensive there. 50 pts la cena Yo a ese camarero, pero no de dónde es. Ellos no me invitan a cenar. Y Uds.? No,... Don t go to the store tonight. Wait until tomorrow. 256 Qué tal?: Instructor s Manual

31 Answer Key for Arriésgate Capítulo 6 Vocabulario: 10 pts la ensalada + 2 ingredientes 20 pts el sándwich + 3 ingredientes 30 pts (4 cosas que se sirven) 40 pts (5 cosas que se sirven) 50 pts (5 cosas que se sirven) OJO! Hay que contestar cada vez con palabras diferentes. Verbos: 10 pts llamas 20 pts acaba 30 pts ayudar 40 pts Sabe 50 pts conozco; sé Gramática: 10 pts No, no veo nada debajo de la mesa. 20 pts No, no hay ningún plato ligero en el menú. 30 pts No, nunca lo pido. (No, no lo pido nunca.) 40 pts No, ellos no los van a servir a nadie. (No, no van a servirlos a nadie.) 50 pts No te (lo, la) invitamos a cenar tampoco. Traducción: 10 pts Tengo mucha sed. Quiero beber (tomar) jugo de fruta. 20 pts Las galletas? Póngalas en la mesa, al lado del pastel. (...Pónganlas... ) 30 pts Ve Ud. los platos sucios? Tráigalos a la cocina, por favor. ( Ven Uds...? Tráiganlos... ) 40 pts La langosta? Pídanla en México; es muy barata allí. (...Pídala... ) 50 pts No vayan Uds. a la tienda esta noche. Esperen hasta mañana. (No vaya Ud....Espere... ) VIII. Chapter-by-Chapter Supplementary Materials 257