Curso Programa de Postgrado en. Logística Integral Supply Chain Management

Transcripción

1 Curso Programa de Postgrado en Logística Integral Supply Chain Management

2 Se constituyó el 29 de junio de Fue la primera en constituirse en Cataluña y la tercera en España. La Cambra de Comerç i Industria de Terrassa es una entidad de servicios que tiene como finalidad ofrecer información, asesoramiento y formación para mejorar la gestión de las empresas, fomentar la internacionalización y la formación, favorecer los intereses generales de las empresas y comprometerse activamente en el desarrollo económico de su demarcación. Al mismo tiempo, representa y promueve los intereses generales del colectivo empresarial y actúa como órgano consultivo de la Administración. El objetivo final de nuevo proyecto de trabajo es satisfacer las necesidades de las empresas. En este sentido, la entidad se ha convertido en un referente a la hora de ofrecer servicios en los ámbitos de la internacionalización, la formación empresarial y el asesoramiento en temas industriales y medioambientales. Ya han transcurrido catorce años des de que la Fundació UPC inició su trayectoria, dispuesta a prestar sus servicios a la sociedad a partir de una oferta formativa permanente que respondiera a los intereses de los profesionales y de las empresas. Hasta ahora, más de ochenta mil personas nos han confiado su formación, las cuáles, mediante los cursos que ofrecemos, han tenido la oportunidad de mejorar las capacidades y habilidades profesionales y, como resultado, han podido progresar en las trayectorias profesionales respectivas. Durante estos años, la Fundació UPC ha reforzado sus vínculos con el mundo empresarial, de manera que, actualmente, más de 300 empresas y organizaciones líderes en sus sectores de actividad colaboran en los programas de formación. El curso que os presentamos forma parte de una oferta formativa consolidada, de calidad y permanentemente actualizada y ajustada a las demandas de las empresas. 4

3 Presentación El entorno globalizado y competitivo actual obliga a las empresas a establecer estrategias y herramientas que les permiten diferenciarse aportando valor en su producto y/o servicio. Bajo esta premisa nace de la colaboración entre la Fundació UPC y la Cámbra, la 2ª edición del Postgrado en Logística Integral. SCM. El objetivo de este programa es capacitar a los profesionales para que diseñen, gestionen y apliquen las cadenas logísticas de manera integrada en las empresas, en los sistemas de distribución y en los operadores logísticos. Se tratan también habilidades personales, con el fin de aportar esta visión integrada a los temas logísticos cotidianos de las empresas. El Postgrado está impartido por profesionales de empresas, especializados en temas logísticos, así como profesorado de la Universidad Politécnica de Cataluña. Objetivos Analizar, orientar y definir la cadena logística en los sectores industriales, de distribución y servicios. Diseñar, implantar y gestionar las relaciones logísticas entre proveedores, empresas, operadores logísticos, clientes y consumidor final. Adquirir los conocimientos adecuados para gestionar la logística de manera integrada. Desarrollar habilidades directivas de relación que propicien la cooperación y el trabajo en equipo, y aportar herramientas útiles para una mejor gestión del tiempo y organización del trabajo. Destinatarios Responsables y mandos intermedios de las áreas de logística y operaciones de las empresas, que desean actualizar sus conocimientos en el área y profundizar en las diferentes metodologías existentes así como las más adecuadas para sus empresas. Ingenieros y titulados universitarios de áreas técnicas que deseen abrirse camino profesional en este área de la empresa y que necesiten una visión amplia y práctica de la misma. 5

4 Programa Programa Logística Integral. Supply Chain Management 1. Definición de la estrategia de la Supply Chain Management (SCM) La estrategia de la empresa Las claves competitivas de la estrategia de la empresa Decisiones hard y soft en el área de la Supply Chain Management Coherencia entre las decisiones sobre el tipo de planificación, compras, grado de integración, ubicación de plantas y almacenes, capacidad; tipo de planificación, calidad, innovación, recursos humanos, innovación, ingeniería la estrategia de la empresa Oportunidades en la integración de clientes y proveedores Diseño de procesos y mejora competitiva Organización de la Supply Chain Management 2. Planificación y programación Gestión de la demanda. Modelos de previsión Gestión de inventarios Planificación por punto de pedido Planificación de las operaciones. Rol del Plan Maestro de Operaciones Diseño de producto y proceso. BOM Programación de las operaciones de fabricación, aprovisionamiento y distribución. MRP. DRP Sistemas ERP 3. Logística en el entorno JIT. Lean Management Filosofía y técnicas del JIT Planificación por Kanban Lean Logistics. Lean SCM Lean Distribution Lean Manufacturing Lean Supplying Lean Warehousing Lean Planning 4. Diseño integrado de la cadena logística Gestión integrada de flujos de información y de materiales Punto de entrada del pedido Ubicación de los inventarios y cuello de botella en la cadena logística Filosofía y técnicas del TOC Determinación del cuello de botella: camino, cadena y recursos críticos Planificación por OPT Punto de costumización Estrategias logísticas 5. Logística de distribución. Lean Distribution Nivel del servicio al cliente. Técnicas CRM Gestión del ciclo de pedido Distribución física Gestión de compañías de transporte y de la compra del transporte Gestión del transporte Subcontratación de servicios logísticos Outsourcing en la distribución 3 PL, 4 PL Programas de colaboración avanzada con clientes: ECR Efficient Consumer Response Logística y Comercial Category Management. CPFR Collaborative Planning and Forecasting Replenishment e-fulfilment. B2C 6. Diseño y gestión avanzada de almacenes. Lean Warehousing El rol del almacén en el SCM Criterios de inversión Elementos de manutención y almacenamiento de productos paletizables Elementos de manutención y almacenamiento de productos no paletizables Picking y Sorting en el almacén Sistemas de información en los almacenes Sistemas de radiofrecuencia en los almacenes Diseño de almacenes Gestión de almacenes Tendencias en el diseño y la gestión de almacenes 7. Logística de compras y aprovisionamientos. Lean Supplying. Lean Buying Estrategias de compras. Análisis matricial de familias de compras Política y gestión de compras Criterios y selección de ofertas de proveedores Negociación con proveedores Contratos. Aspectos legales Gestión del aprovisionamiento Evaluación y gestión de proveedores Outsourcing. Globalización y deslocalización L e-procurement (o abastecimiento electrónico). B2B 8. Integración de conceptos Matrices de integración logística Diseño de la estrategia del SCM Posibles lecciones derivadas de la logística militar Aplicación en la empresa de los conceptos integrados de estrategia logística y operaciones Implicaciones y consecuencias

5 Habilidades directivas 1. Dirección y gestión de equipos Concepto y fases Tareas y responsabilidades Motivación, coordinación, implicación y dinamización de equipos Liderazgo: - Conceptos - Dirección y orientación - Influir y comandar Conducción de reuniones Delegación 2. Comunicación Comunicación verbal y no verbal Comunicación emocional, empatía y asertividad 3. Negociación Concepto y tipología Etapas de la negociación. Proceso: - Preparación: - Análisis de la situación y evaluación del entorno: objetivos; estrategias y tácticas; guión argumentario y temporización; material - Desarrollo: - Argumentación; negociación y tratamiento de objeciones; uso del tiempo - Cierre del proceso: - Concesiones; resolución de bloqueos; consecución de acuerdos 4. Calidad 5. Prevención de riesgos laborales Proyecto Realización de un proyecto a lo largo del curso. Se puede escoger entre dos tipologías de proyecto: Análisis de la cadena logística de una empresa determinada Informe monográfico sobre un tema de logística Visitas Durante el curso se realizan diversas visitas a empresas emblemáticas por su desarrollo logístico en el ámbito de Cataluña, que mostrarán cómo se trabaja en logística, tanto desde el punto de vista de una empresa industrial como de un operador logístico, o de una empresa de servicios.

6 Dirección August Casanovas. Ingeniero industrial por la Universidad Politécnica de Cataluña. Doctor por la UPC en Dirección y Administración de Empresas. Máster en Dirección y Administración de empresas por ESADE. Postgrado en Dirección de Operaciones y Logística por la Chicago Norhtwestern University y la Universidad Estatal de Michigan (EUA). Programa de Dirección General (PDG) en IESE. Director de Operaciones y Logística en compañías multinacionales de los sectores: industrial (Grupo CELSA), cosmética (COTY ASTOR), farmacia (ALMIRALL PRODESFARMA) y gran consumo (RALSTONPURINA, SCHWEPPES, CAMP-BENCKISER). Profesorado Josep Antoni Aguilar. Socio fundador, consultor y formador de Crealor. Arseni Florensa. Consultor y formador. Emilio Ibáñez. Responsable de proyectos a medio y largo plazo de Ingeniería Logística de Nissan. José Manuel Murcia. Director general de MON-NET, S.A. Jaume Roset. Consultor señor de Supply Chain Management de IBM. Xavier Pujol. Gerente de Continental Corporation. BDN Online. Consultora en prevención de riesgos laborales. Metodologia El enfoque metodológico del curso se orienta hacia una vertiente eminentemente práctica, de manera que las explicaciones teóricas se complementan con los casos prácticos y experiencias que reflejan situaciones del mundo empresarial real. Esta utilización de los casos va más allá del simple apoyo, facilita un aprendizaje basado en la realidad y la complejidad de las decisiones empresariales. Por este motivo, participan en el curso profesionales de la máxima relevancia que combinan la docencia con la actividad profesional. Esta metodología integra: 1. La exposición de los profesores con el objetivo de adquirir una base sólida de las materias. 2. La discusión y la resolución de casos prácticos con el objetivo de ayudar a pensar ordenadamente, desarrollar la capacidad participativa, argumentar y contrastar opiniones, así como facilitar la asimilación de los conceptos. Este sistema tiene por objetivo buscar un acercamiento a los problemas auténticos, partiendo de la descripción detallada de una situación real en la que ofrecen variables relevantes e irrelevantes para el análisis. A través de la reflexión de los propios estudiantes se busca el razonamiento ante las diferentes contingencias diferentes, sirviendo como método integrador de los conocimientos adquiridos en las diversas disciplinas. 3. La dinámica de grupos a través del ejercicio de habilidades personales con el fin de desarrollar habilidades de comunicación y negociación. 4. La visita a empresas. Bolsa de trebajo La bolsa de trabajo de la Fundació de la UPC gestiona anualmente más de mil ofertas de trabajo, entre convenios de colaboración en prácticas y contratos laborales, que los alumnos pueden consultar desde el campus virtual Ágora. Los alumnos matriculados en el curso tendrán acceso a la bolsa de trabajo de la Fundació UPC. Este servicio se ofrece durante el curso académico en que estén matriculados y los dos posteriores. Las empresas que tengan como mínimo un empleado matriculado en dicho curso podrán disfrutar del servicio de bolsa de trabajo durante todo el año académico, de forma ilimitada y sin coste. Para más información, pónganse en contacto con el servicio de Gestión de Personal de la Fundació UPC (tel o borsa.treball@fundacio. upc.edu). ÁGORA FUNDACIÓ UPC El alumnado de este curso tendrá acceso al campus virtual Ágora, una eficaz plataforma de trabajo y comunicación entre el alumnado, el profesorado, la dirección y la coordinación del curso. Desde Ágora los alumnos obtendrán la documentación de cada sesión formativa antes del inicio, podrán trabajar en equipo, hacer consultas a los profesores, visualizar las notas

7 Información general Titulación: Diploma de Postgrado por la Universidad Politécnica de Cataluña. Para obtenerlo es necesario tener una titulación universitaria oficial o bien un título propio de universidad. Si no es así, el alumno obtendrá un certificado de asistencia y aprovechamiento expedido por la Fundació UPC. El diploma especifica la duración del curso. Duración: 200 horas (150 horas presenciales y 50 horas de proyecto). Fecha de inicio: 3 de noviembre de Esta primera sesión inaugural se realizará en la sede de la Fundació UPC en Terrassa. Fecha de finalización: junio de Horario: lunes y miércoles, de 18 a horas. En horario de martes y jueves se realizarán las tutorías de los proyectos. Precio: euros. Lugar de realización: Cambra de Comerç i Industria de Terrassa (Blasco de Garay, Terrassa). Preinscripción Es necesario formalizar una preinscripción y presentar debidamente cumplimentada la solicitud de admisión junto con un currículum, una fotocopia del título académico más alto, fotocopia del DNI y una fotografía. Con la finalidad de homogeneizar el grupo, se valorarán la titulación y/o experiencia de los participantes. Las empresas que formen a sus trabajadores podrán recuperar parte del importe de la formación mediante las bonificaciones que ellas mismas se aplicarán en los boletines de cotización a la Seguridad Social, de acuerdo con la Orden TAS/500/2004, del 13 de febrero de Para ampliar esta información pueden acceder a y Los datos que contiene este impreso son a título informativo. Su vigencia se tendrá que contrastar en el momento de formalizar la inscripción.

8 Cambra de Comerç de Terrassa Blasco de Garay, Terrassa Tel / 32 Fax formació@cambraterrassa.es Universitat Politècnica de Catalunya Edifici CITM c/ de la Igualtat, Terrassa Tel Fax info.terrassa@fundacio.upc.edu Rambra d Ègara C. Salmerón Ctra. Castell C. de Sant Antoni C. del Passeig C. Blasco de Garay C. Galileu C. Arquimedes Rambra d Ègara Mercat de l Independència Parc dels Catalans C. de la Rasa C. Colegi C. del Portal Nou C. Baldrich Mútua Terrassa C. Topete Ctra. Montcada Av. Jàcquard C. Igualtat Parc de Vallparadís UPC C. Colom C. Colom