Informe de Ventas Minoristas. Agosto de 2016

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Monica Medina Vidal
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1 ene.-13 mar.-13 may.-13 jul.-13 sep.-13 nov.-13 ene.-14 mar.-14 may.-14 jul.-14 sep.-14 nov.-14 ene.-15 mar.-15 may.-15 jul.-15 sep.-15 nov.-15 ene.-16 mar.-16 may.-16 Informe de Ventas Minoristas Cadenas de Hipermercados y Supermercados y locales tradicionales Confeccionado por la Cámara Argentina de Comercio y Servicios en base a datos de CCR A nivel nacional Agosto de 2016 Junio registró una moderación de la caída de las ventas minoristas En el mes de junio las ventas minoristas en hipermercados, supermercados y locales de cercanía, medidas en volumen, registraron una caída de 3,3% en relación a igual período del año anterior. En el canal tradicional (autoservicios y almacenes), en tanto, se detectó un retroceso de 3,7%, lo que hizo que el total de canales registrara una baja promedio de 3,5%. Lo anterior se desprende de una medición nacional, que alcanza a 144 categorías de productos de consumo masivo y que fue efectuada durante todos los días del mes. La obtención de los datos y su procesamiento, de acuerdo a estándares metodológicos que garantizan la seriedad y calidad de la información publicada, requiere aproximadamente 30 días, lo que explica la demora en la difusión de los resultados. 10% 5% 0% Ventas en el canal H-S-LC, en volumen jun-16: -5% -10% Tras la baja interanual de 6,5% observada en mayo último, las ventas minoristas en hipermercados, supermercados y locales de cercanía (H-S-LC), medidas en volumen, mostraron en junio una variación negativa de 3,3% respecto a igual mes de Por otra

2 parte, en el sexto mes del año se produjo un avance intermensual de las ventas (es decir, respecto a mayo de 2016), de 1,2%. Considerando el acumulado de los primeros seis meses del año, se registró una caída interanual de 2,4%. Resultados por regiones Distinguiendo por regiones, se observa que el retroceso interanual de H-S-LC observado en junio fue resultado de una baja de 2% en el Área Metropolitana (Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires) y de un descenso de 4,4% en el Interior. Por otra parte, en el sexto mes del año las ventas en el Área Metropolitana avanzaron 1,4% respecto a mayo último mientras que en el Interior se expandieron 1%. Considerando el acumulado de los primeros seis meses del año, las ventas en el Área Metropolitana bajaron 0,4%, mientras que en el Interior cayeron 4,1%. Variación respecto a may-16 jun-15 Acumulado Nacional 1,2% -2,4% CABA y GBA 1,4% -2% -0,4% Interior 1% -4,4% -4,1% Resultados por rubros A nivel nacional, se observa que en el mes de junio el rubro que registró un mayor avance interanual en los volúmenes vendidos fue Bebidas con alcohol, con un 7,7%. Las mayores subas fueron para Vodka (92%); Ron (54,9%); Licores (31,3%); y Whisky (31,3%). La principal baja correspondió a Sidras (13,8%). Bebidas con alcohol Ventas en volumen 7,7% Golosinas 5,3% Almacén -0,7% Freezer Bebidas sin alcohol Total Heladera -4,1% Hogar -8,5% Cosmética -12,7% -20% -15% -10% -5% 0% 5% 10%

3 La categoría Golosinas mostró una suba de 5,3% y las subas más importantes fueron para Chocolates bañados (17,1%); Turrones (8,5%) y Tabletas de chocolate (7,6%), mientras que la bajas más notorias fue para Alfajores (7,1%). Almacén, en tanto, tuvo un retroceso interanual de 0,7%; las bajas más importantes fueron para Cacao en polvo (19,8%); Premezclas (11,8%); y Conservas de carne (11,1%); mientras que las subas más significativas fueron para Conservas de caballa (213%); Conservas de atún (13,9%); y Almidones/féculas (11,9%). Freezer tuvo un baja de 3,3%; dentro de este rubro se destacaron las caídas de Helados (29,2%); Pescados congelados (14,2%); y Vegetales sin papas (10,7%). La principal suba correspondió a Comidas preparadas congeladas (32,1%). Bebidas sin alcohol, en tanto, también mostró una merma promedio de 3,3%. Dentro de este rubro, se destacaron las bajas de Amargos (17,5%); Energizantes (14,3%); y Jugos líquidos para diluir (11,8%). La única suba correspondió a Aguas minerales (3,8%). Heladera cayó 4,1%; los retrocesos más pronunciados fueron para Mantecas (12,8%); Leches fluidas pasteurizadas (11,9%); y Jugos líquidos refrigerados (9,6%). La suba más importante fue para Leches saborizadas (22,5%). Hogar, en tanto, tuvo una baja de 8,5%; los retrocesos más importantes fueron para Insecticidas (37,2%); Pilas (27,9%); y Ceras (24,1%). La suba más pronunciada, en tanto, correspondió a Rollos de cocina (4,7%). Por último, Cosmética cayó 12,7%; las bajas más pronunciadas fueron para Protectores solares (45,9%); Talcos y féculas (39,5%); y Desodorantes corporales (27,4%). La única suba fue para Apósitos (11,3%). Total canales Por otra parte, en el sexto mes del año los volúmenes vendidos en el canal tradicional (autoservicios y almacenes) tuvieron una baja interanual de 3,7%. De este modo, para el promedio de los canales se registró una merma de 3,5%. 4% 2% 0% -2% -4% -6% Evolución de los Canales de Comercialización (variación en volumen interanual; en porcentaje) -8% Total Canales Hiper + Super + Locales de cercanía Tradicional

4 Anexo: Canal mayorista A modo de anexo se presenta esta sección que resume los datos de las ventas del canal mayorista, lo que puede utilizarse para proyectar la evolución futura de las ventas minoristas del canal tradicional, que típicamente se abastece en mayoristas. En el mes de junio, las ventas en el canal mayorista a nivel nacional registraron un avance interanual de 0,5%. Esto fue el resultado de un incremento de 4,7% en el Área Metropolitana de Buenos Aires y un retroceso de 3,6% en el Interior. Respecto a mayo último, en tanto, hubo una baja de 2,6% a nivel nacional, producto de una merma de 1,8% en el Área Metropolitana y una caída de 3,2% en el Interior. Distinguiendo por rubros, se observa que la mayor suba interanual correspondió a Almacén, con un 4,1%; se distinguió en este caso el avance de Conservas de caballa (43,1%); y Caldos (24,7%). En el otro extremo estuvo Bebidas sin alcohol, con una baja de 5,8%; se destacaron en este caso las mermas de Energizantes (41,7%); y Jugos líquidos puros sin refrigerar (23,1%). Ventas en volumen Almacén Golosinas 3,4% 4,1% Hogar Total categorías 0,7% 0,5% Heladera Cosmética Freezer -3,4% -2,5% -1,7% Bebidas con alcohol Bebidas sin alcohol -5,8% -5,0% -8% -6% -4% -2% 0% 2% 4% 6%

5 Aspectos metodológicos El relevamiento de información del canal H-S-LC es SCAN e incluye 144 categorías de los siguientes 8 rubros de consumo masivo: a) Alimentos secos envasados; b) Bebidas sin alcohol; c) Bebidas con alcohol; d) Golosinas; e) Heladera (Lácteos); f) Freezer; g) Cosmética y tocador; h) Limpieza. No perecederos como frutas frescas ni categorías como Indumentaria o Electrodomésticos. Las categorías cubiertas son Hipermercados (más de 2500 metros cuadrados; 40 a 70 cajas; surtido amplio y profundo); Supermercados (500 a 2500 metros cuadrados; menos de 40 cajas; surtido amplio y profundo en PGC; influencia de 15 a 30 cuadras); y Locales de Cercanía (menos de 500 metros cuadrados; máximo de seis cajas; surtido reducido en PGC; influencia en menos de 15 cuadras). Departamento de Economía Economista Jefe Matías Bolis Wilson mwilson@cac.com.ar Analistas Gonzalo de León gdeleon@cac.com.ar Sebastián Ferrari sferrari@cac.com.ar Ana Laura Jaruf ajaruf@cac.com.ar Mariana Scialabba mscialabba@cac.com.ar int. 225 CCR Audit Gerente de Trade Sandra Dalinger sdalinger@ccrlatam.com

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